Featured
ทำความรู้จัก ทีมปั้น ครูดิว ติวเตอร์ภาษาอังกฤษ ผู้อยู่เบื้องหลังไวรัลดังบน TikTok ในแวดวงการศึกษาเรื่องราวที่ยิ่งใหญ่กว่าการให้ความรู้ คือการสร้างแรงบันดาลใจให้คนทุกเพศทุกวัย สามารถเรียนรู้คู่ความสนุกได้ตลอดชีวิต และนั่นคือภารกิจที่ OpenDurian (โอเพ่น-ดู-เรียน) สตาร์ตอัพสาย EdTech ที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี ตั้งมั่นมาโดยตลอด OpenDurian ให้คำจำกัดความว่าเป็น EdTech หรือผู้ที่นำเทคโนโลยีมาผสานการเรียนการสอนที่มีภารกิจหลักในการผลิตการศึกษาที่ดีมีคุณภาพ เข้าถึงง่าย และตอบโจทย์ผู้เรียน แต่ที่ยิ่งไปกว่านั้น OpenDurian กลับเปี่ยมไปด้วยความเข้าใจอย่างลึกซึ้งถึง “โอกาสในการเข้าถึงความรู้” จึงเป็นที่มาของ krudewtoeic ครีเอเตอร์สอนภาษาอังกฤษผู้โด่งดังบน TikTok คุณจอแจ-จรงค์ บัวจันทร์ CEO OpenDurian เปิดเผยว่า “ปัญหาใหญ่ของคนไทยคือเรื่อง ภาษาอังกฤษ ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีโอกาสเรียน หรือสามารถเข้าถึงได้ง่ายๆ หลายคนกลัวที่จะใช้ คิดว่าเป็นเรื่องยากในการเรียนรู้ และทำความเข้าใจ จากเดิมที่ OpenDurian มีแค่คอร์สเรียน เราเลยมาคิดกันว่า ทำอย่างไร จะช่วยให้คนไทยหรือเด็กไทย ชอบและสนใจที่จะเรี
เจาะกลยุทธ์ บอนชอน ไก่ทอดเกาหลีพันล้าน ผู้สร้างปรากฏการณ์ฟีเวอร์ไม่หยุด ล่าสุด ผุดคอนเซ็ปต์ หิมะแรกแห่งปี ส่ง บอนชอน สโนว์ ทรัฟเฟิล ตีตลาด! หากจะพูดถึงความหลากหลายทางวัฒนธรรมทางอาหารที่ถูกปากคนไทย อาหารเกาหลีจากแดนกิมจิ ยังคงมาแรงอยู่ในลำดับต้นๆ ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มผู้บริโภค และแน่นอนว่าเมื่อไรก็ตามที่เรานึกถึงแบรนด์ไก่ทอดเกาหลียอดฮิตในไทย “บอนชอน” คือชื่อแรกๆ ที่หลายคนนึกถึง ด้วยเอกลักษณ์ของรสชาติที่โดดเด่นและดึงดูดใจผู้บริโภค โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์อย่างไก่ทอดเกาหลี ที่เข้ามาสร้างกระแสในไทย การันตีความเป็นเบอร์ 1 ของธุรกิจร้านไก่ทอดเกาหลีด้วยยอดขายที่เติบโตอย่างรวดเร็ว และมีการขยายสาขาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีสาขาครอบคลุมทั่วประเทศ สะท้อนความสำเร็จของแบรนด์ที่สามารถสร้างการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง ตลอด 12 ปี ในประเทศไทยได้เป็นอย่างดี บอนชอน เข้ามาเปิดตลาดในไทย โดยสาขาแรกเปิดให้บริการในปี 2554 ปัจจุบันอยู่ภายใต้การดูแลและบริหารในเครือของบริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จํากัด (มหาชน) โดยได้สร้างปรากฏการณ์เกาหลีฟีเวอร์ ด้วยเมนูยอดฮิตติดลมบนตลอดกาลอย่าง ไก่ทอดเกาหลี ที่มีความพิเศษ
Reinvent Growth อย่างไร เมื่อประชากรในเมืองมีมากเกินไป และสูงวัยขึ้น ประชากรที่เพิ่มขึ้น องค์การสหประชาชาติได้คาดว่าวันที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2565 เป็นวันที่จำนวนประชากรโลกจะถึง 8 พันล้านคน เมื่อ 100 ปีก่อนเราเกิดขึ้นมาในโลกที่มีประชากรน้อยกว่า 2 พันล้านคน ถึงแม้ว่าการเติบโตจะชะลอตัวบ้าง แต่ก็กล่าวได้ว่าประชากรในโลกเพิ่มขึ้น 200,000 คนในทุกๆ วัน มนุษย์ไม่เพียงแต่เพิ่มจำนวนขึ้น แต่ยังสูงวัยขึ้นอีกด้วย ประเทศญี่ปุ่นและบางส่วนของยุโรปมีจำนวนผู้สูงวัยมากที่สุดในโลก ในทศวรรษข้างหน้าคาดว่าประเทศจีนจะมีการเปลี่ยนแปลงมากที่สุด โดยอาจมีประชากรที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป เพิ่มจาก 18% จากประชากรทั้งหมด 1.4 ล้านคน ในวันนี้เป็น 32% ในปี พ.ศ. 2583 ประชากรที่อาศัยในเมืองคาดว่าจะเพิ่มขึ้นจาก 55% ในวันนี้เป็น 68% ภายในปี พ.ศ. 2593 ซึ่งหมายความว่าจะมีคนเพิ่มขึ้น 2.2 พันล้านคน ซึ่งต้องมีที่พัก อาหาร ต้องเดินทางและใช้บริการต่างๆ การเติบโตนี้จะทำให้เกิดมหานครใหม่ในแอฟริกาและเอเชีย ส่งผลให้มีการบริโภคอุปโภคเพิ่มขึ้นอย่างมาก เฉพาะในเอเชียใต้และตะวันออกเฉียงใต้เพียงอย่างเดียว ภายในปี พ.ศ. 2583 คาดว่าจะมีปริมาณการบริ
สุดยอดนายจ้าง ดีเด่นแห่งประเทศไทย AIS ควง ACC คว้ารางวัลเกียรติยศ AIS พร้อมด้วย ACC หรือ บริษัท แอดวานซ์ คอนแท็ค เซ็นเตอร์ จำกัด หนึ่งเดียวในอุตสาหกรรมโทรคมนาคมที่ได้รับรางวัลเกียรติยศสุดยอดนายจ้างดีเด่นแห่งประเทศไทย (Kincentric Best Employers Thailand Hall) โดย AIS คว้ารางวัลเกียรติยศสูงสุด รางวัลโล่ทองเกียรติยศ (Hall of Fame Gold Class) ในขณะที่ ACC คว้ารางวัลโล่เงินเกียรติยศ (Hall of Fame Silver Class) of Fame) ซึ่งเวทีนี้จัดขึ้นเป็นปีที่ 20 โดย KINCENTRIC บริษัทที่ปรึกษาด้านการบริหารทรัพยากรบุคคลชั้นนำของโลก นับเป็นรางวัลที่จัดขึ้นเพื่อประเมินขีดความสามารถขององค์กรในด้านการบริหารทรัพยากรบุคคล 14 ประเทศทั่วภูมิภาคเอเชียและตะวันออกกลาง ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงประสิทธิภาพขององค์กรและผลักดันให้พนักงานใช้ศักยภาพอย่างเต็มที่ในการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เพื่อส่งมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าและคนไทย คุณกานติมา เลอเลิศยุติธรรม หัวหน้าคณะผู้บริหารด้านทรัพยากรบุคคล AIS และกลุ่มอินทัช กล่าวว่า “รางวัลเกียรติยศสุดยอดนายจ้างดีเด่นแห่งประเทศไทย (Kincentric Best Employers Thailand Hall
แฟรนไชส์ หลักหมื่น คาด 2 เดือนคืนทุน เตี๋ยวปริญญา เจาะตลาดกลางคืน เปิดเทรนด์การลงทุนและธุรกิจมาแรงแห่งยุคกับ รายการ Shark Tank Thailand ซีซั่น 3 รายการเรียลลิตี้ธุรกิจหนึ่งเดียว ที่สร้างโอกาสให้แก่ผู้ประกอบการไทย จากการได้รับแรงสนับสนุนจากชาร์คนักลงทุนเข้ามาร่วมถือหุ้น โดยความเข้มข้นของรายการตลอดระยะเวลาที่ผ่านมามีธุรกิจที่ได้รับความสนใจและได้รับการลงทุนอย่างหลากหลาย ทั้งธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ธุรกิจซอฟต์แวร์ ธุรกิจผู้ผลิต ทั้งนี้ มีหนึ่งในโมเดลต้นแบบที่เกิดขึ้น การลงทุนจากชาร์คนักลงทุนกับธุรกิจร้าน “ก๋วยเตี๋ยว” ธุรกิจเอสเอ็มอีไทย ที่ได้รับการลงทุนจากชาร์คนักลงทุน จึงสามารถพลิกธุรกิจครั้งใหญ่ สู่ธุรกิจแฟรนไชส์รายใหม่ ที่พร้อมขยายสาขาไปทั่วประเทศ ทั้งนี้ การมุ่งไปสู่แฟรนไชส์ มีความสอดคล้องกับภาพรวมธุรกิจแฟรนไชส์ในประเทศไทยที่มีมูลค่าประมาณ 3 แสนล้านบาท จะมีสัดส่วนเป็น ร้านอาหาร ประมาณ 23% และมีร้านก๋วยเตี๋ยวได้รับความสนใจลงทุนเป็นอันดับต้นๆ แสดงถึงโอกาสในการทำธุรกิจ และแนวโน้มตลาดที่มีการเติบโตต่อเนื่องในทุกปี ธุรกิจ “เตี๋ยวปริญญา” ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ที่มีสูตรน้ำซุปตกทอดมาตั้งแต
อดีตแอร์โฮสเตส เอาดีด้านอีคอมเมิร์ซ ขึ้นแท่น พิชิตรางวัล บัลลังก์นักขาย คุณเขียนฝัน กังวานเจริญกุล นักศึกษาปริญญาโท สาขาวิชาเศรษฐกิจดิจิทัล คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต กล่าวว่า จบปริญญาตรีด้านวิศวะอุตสาหการ แต่หลังจบการศึกษา ก็เปลี่ยนแนวทางไปทำอาชีพแอร์โฮสเตสอยู่ประมาณ 7 ปี ซึ่งก็เกิดจุดเปลี่ยนในชีวิตช่วงวิกฤตโควิด ทำให้สายการบินหยุดบิน โดยตอนนั้นเรามีความสนใจงานทางด้านออนไลน์ อีคอมเมิร์ซ จึงตัดสินใจเรียนต่อปริญญาโททางด้านเศรษฐกิจดิจิทัล ม.รังสิต นับว่าเป็นหลักสูตรแรกๆ ของประเทศไทย การเรียนการสอนมีความน่าสนใจ ก้าวทันโลก ประกอบกับสิ่งที่เรียนมีความเกี่ยวข้องกับเรื่องที่เราสนใจและสามารถนำความรู้ไปปรับใช้ในการทำงานธุรกิจของเราได้ และระหว่างนั้นก็ทราบว่ามีรายการเรียลลิตี้โชว์ King of Sales บัลลังก์นักขาย มาจัดแข่งขันในประเทศไทยเป็นครั้งแรก จากความร่วมมือระหว่างไทยและเกาหลีใต้ เป็นเวทีเฟ้นหาสุดยอดนักขาย เราจึงลองส่งโปรไฟล์เข้าร่วมออดิชั่น กระทั่งผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมแข่งขั้นในซีซั่นที่ 1 โดยตลอดการแข่งขันผู้เข้าแข่งขันจะได้เห็นและเรียนรู้เทคนิคการขายหลากหลายรูปแบบ ผ่านประสบการณ์ของ “
ชงดื่มแล้วอย่าทิ้ง! กากกาแฟ เอามาทำ สครับขัดผิว ง่ายๆ ด้วยสูตรนี้ สาวๆ คนไหนชอบขัดผิว อย่าเลื่อนผ่าน เพราะงานผิวกำลังมา!! เมื่อ เพจสมุนไพรอภัยภูเบศร แจกสูตร “สครับกาแฟ” มีสรรพคุณช่วยให้ผิวนุ่ม เผยผิวกระจ่างใส ขจัดเซลล์ผิวเก่าอย่างอ่อนโยน พร้อมให้ความชุ่มชื้น นอกจากนี้ กาเฟอีนในกาแฟยังช่วยขจัดเซลลูไลต์ได้อีกด้วย ส่วนผสม กากกาแฟ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดงหรือเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำกากกาแฟ น้ำตาลทรายแดงหรือเกลือ และน้ำมันมะพร้าว ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน เก็บใส่ขวดโหลที่อากาศเข้าไม่ได้ นำมาใช้ขัดผิวได้ทุกวัน หรือสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ที่มา เพจสมุนไพรอภัยภูเบศร
ชวนรู้ 20 คำศัพท์เกี่ยวกับ “กองทุนรวม” ที่นักลงทุนมือใหม่ ควรรู้ การลงทุนในสินทรัพย์ประเภทใดก็ตาม ควรทำการศึกษาและเข้าใจในสินทรัพย์นั้นๆ ให้ดีเสียก่อน เพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นต่อพอร์ตการลงทุน เริ่มต้นด้วยการศึกษาคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับสินทรัพย์ที่เหมาะกับนักลงทุนมือใหม่ อย่างการลงทุนใน “กองทุนรวม” ว่าแต่ละคำศัพท์ที่นักลงทุนควรรู้นั้นมีอะไรบ้าง 1. กองทุนรวม (Mutual Fund) คือ การรวบรวมเงินของนักลงทุน นำมาลงทุนตามนโยบายที่กองทุนรวมนั้นๆ กำหนดไว้ โดยมี “ผู้จัดการกองทุน” ที่เป็นมืออาชีพช่วยบริหารจัดการเงินของกองทุน 2. ตราสารหนี้ (Bond) คือ ตราสารทางการเงินที่ผู้ถือ หรือนักลงทุนมีสถานะเป็นเจ้าหนี้ และผู้ออกตราสารหนี้มีสถานะเป็นลูกหนี้ โดยเจ้าหนี้จะได้รับผลตอบแทนในรูปของ “ดอกเบี้ย” อย่างสม่ำเสมอตามระยะเวลาที่กำหนดไว้และจะได้รับ “เงินต้น” คืน เมื่อครบกำหนดอายุ ตัวอย่าง ตราสารหนี้ที่พบเห็นทั่วไป เช่น ตั๋วเงินคลัง พันธบัตรรัฐบาล และหุ้นกู้เอกชน 3. ตราสารทุน (Equity Instruments) คือ ตราสารที่กิจการออกขายให้แก่ผู้ลงทุนเพื่อระดมเงินทุนไปใช้ในกิจการ ตราสารทุนแบ่งได้หลายประเภท เช่น หุ้นสา
แทบไม่ค่อยเห็น! น้ำแข็งไสทรงเครื่อง ถ้วยละ 20 บาท เห็นแบบนี้ยอดขายพีกๆ แตะ 100 ถ้วยต่อวัน หากใครที่ชื่นชอบและอยากทานขนมหวานเย็นๆ คงพากันนึกถึง ไอศกรีม ไม่ก็ บิงซู กันมาเป็นอันดับต้นๆ ซึ่งแอดมินเองก็ชอบทาน บิงซู หรือน้ำแข็งไสปั่นละเอียด ที่ราดด้วยท็อปปิ้งเป็นผลไม้ต่างๆ ทำให้ทานแล้วรู้สึกสดชื่นขึ้นมาเลยทีเดียว แต่ก่อนที่บิงซูจะได้รับความนิยมอย่างในปัจจุบัน จำได้ว่าเมื่อก่อน โดยเฉพาะตามต่างจังหวัด มักจะมีรถมอเตอร์ไซค์พ่วงข้างขับขาย น้ำแข็งไสทรงเครื่อง ขายตามซอยหมู่บ้าน มีเครื่องหรือท็อปปิ้งให้เลือกใส่เยอะแยะ ไม่ว่าจะ ขนมปัง ข้าวเหนียว สับปะรด มันเชื่อม และลูกชิด ส่วนน้ำหวาน ก็มีให้เลือกราดหลากหลาย ทั้งน้ำแดง น้ำเขียว น้ำองุ่น และอีกหลายๆ รสชาติ บางร้านเจ้าของร้านใจดีหน่อย ให้เลือกน้ำราดได้ 2-3 รส ราดผสมในถ้วยเดียว ตักกินผสมๆ ไปทั้งอย่างนั้น เมื่อไม่กี่วันก่อน แอดมินกำลังลงไปรับประทานมื้อเที่ยงก็ได้เห็นรถขายน้ำแข็งไสจอดขายเงียบๆ อยู่หน้าบริษัท ด้วยความที่ไม่ได้เห็นน้ำแข็งไสแบบที่เคยกินเมื่อสมัยเด็กมานานมากแล้ว จึงเดินเข้าไปซื้อทานเพื่อย้อนวัยสักเล็กน้อย ระหว่างนั้นก็ชวนพ่อค้าวัยกลางคนคุยไป
แจกสูตร ทีรามิสุ ขนมหวานอิตาลี คู่ร้านกาแฟ ทำง่าย ไม่ง้อเตาอบ ทีรามิสุ (Tiramisu) เป็นขนมอิตาลี มีประวัติยาวนาน บางตำนานบอกมีมาตั้งแต่สมัยเรเนสซองซ์ เกิดที่เมืองเซียน่า แคว้นทัสคานี เป็นที่ถกเถียงกันถึงที่มา คงเพราะความอร่อยเลยแย่งกันเป็นเจ้าของตำนาน ตอนหลัง บางตำราบอกว่าทีรามิสุเกิดในปี 1960 อาจเพราะเริ่มมีการบันทึกที่ชัดเจนและเริ่มมีการสื่อสารที่แพร่หลายนั่นเอง ทีรามิสุ แปลว่า Pick me up (พาฉันไปที), Lift me up (ดึงฉันหน่อย) ทานแล้วกระปรี้กระเปร่า คงเนื่องมาจากกาเฟอีน ไข่ และน้ำตาล ที่ให้พลังงานในขนม แถมยังใส่เหล้ากาแฟคาลัวร์ อีก ยิ่งอร่อย สูตรนี้ทำได้ 2 พิมพ์ พิมพ์ 6×6 นิ้ว 1 พิมพ์ และถ้วยเล็ก 1 พิมพ์ ซึ่งเลดี้ ฟิงเกอร์ วิปครีม และมาสคาโปน ยังเหลือพอทำได้อีกสูตรค่ะ ส่วนผสมกาแฟ (1) น้ำ 150 มิลลิลิตร ผงกาแฟ 3 ช้อนชา เหล้ากาแฟคาลัวร์ 6 ช้อนชา ส่วนผสมมาสคาโปน (2) ชีสมาสคาโปน ยี่ห้อ Tatua ถุงสีชมพู 50 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง น้ำตาลทราย 30 กรัม วิปครีมเย็นจัด 75 มิลลิลิตร เหล้า