Featured
คมนาคม-กบง. เตรียมไฟเขียว ส่วนลดค่าโดยสาร หลังปตท. ตรึง เอ็นจีวีรถสาธารณะ ยาวถึงสิ้นปี เว็บไซต์ มติชนออนไลน์ รายงานข่าวจากสำนักงานนโยบายและแผนพลังงาน (สนพ.) แจ้งว่า วันที่ 21 กันยายนนี้ คณะกรรมการบริหารนโยบายพลังงาน (กบง.) ที่มี นายสุพัฒนพงษ์ พันธ์มีเชาว์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงาน เป็นประธานนัดแรกหลังรับตำแหน่ง โดยเตรียมพิจารณามาตรการช่วยเหลือประชาชนตามนโยบายของ นายสุพัฒนพงษ์ ที่ประกาศไว้ตั้งแต่เข้ารับตำแหน่งรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงานว่าต้องการช่วยเหลือประชาชนผู้ใช้พลังงาน โดยเฉพาะราคาก๊าซหุงต้ม (แอลพีจี) และก๊าซธรรมชาติสำหรับยานยนต์ โดยในการประชุม กบง. คาดว่าจะมีการเสนอให้ต่ออายุส่วนลดแอลพีจีอัตรา 3 บาทต่อกิโลกรัม (กก.) หรือลดราคา 45 บาทต่อถังขนาด 15 กก. (ราคา 318 บาทต่อถัง 15 กก.) ออกไป คาดว่าจะเป็นสิ้นปี 2563 จากที่จะครบกำหนดมาตรการวันที่ 30 กันยายนนี้ ใช้เงินกองทุนน้ำมันเชื้อเพลิงเข้ามาบริหารดูแลราคา โดยการลดดังกล่าวจะสอดคล้องกับเอ็นจีวีสำหรับรถสาธารณะ ที่บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ประกาศลดราคาเช่นกัน โดยจำหน่ายอยู่ที่ 13.62 บาทต่อกก. ถึงสิ้นปี 2563 ซึ่งมติ กบ
พยากรณ์อากาศวันนี้ ร่องมรสุม ทำฝนหนัก 41 จว. กทม. โดนด้วย ร้อยละ 60 เว็บไซต์ กรมอุตุนิยมวิทยา พยากรณ์อากาศ 24 ชั่วโมงข้างหน้า ร่องมรสุมพาดผ่านภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน เข้าสู่หย่อมความกดอากาศต่ำบริเวณอ่าวตังเกี๋ย ในขณะที่มรสุมตะวันตกเฉียงใต้ที่พัดปกคลุมทะเลอันดามัน ประเทศไทย และอ่าวไทยมีกำลังปานกลาง ทำให้บริเวณประเทศไทยยังคงมีฝนตกหนักบางแห่งบริเวณภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคตะวันออก ขอให้ประชาชนที่อาศัยบริเวณพื้นที่เสี่ยงภัยของภาคเหนือและภาคตะวันออก ระวังอันตรายจากฝนตกหนักและฝนที่ตกสะสมไว้ด้วย สำหรับคลื่นลมบริเวณทะเลอันดามันและอ่าวไทยมีกำลังปานกลาง โดยทะเลอันดามันมีคลื่นสูงประมาณ 2 เมตร บริเวณที่มีฝนฟ้าคะนองมีคลื่นสูงมากกว่า 2 เมตร ขอให้ชาวเรือเพิ่มความระมัดระวังในการเดินเรือบริเวณที่มีฝนฟ้าคะนอง ฝุ่นละอองขนาดเล็ก เนื่องจากขณะนี้ประเทศไทยมีฝนตกต่อเนื่อง ดังนั้น สภาพอากาศไม่เอื้อต่อการสะสมของฝุ่นละออง/หมอกควัน พยากรณ์อากาศสำหรับประเทศไทยตั้งแต่เวลา 06.00 น.ของวันนี้ ถึงเวลา 06.00 น.ของวันที่ 22 ก.ย.นี้ ภาคเหนือ เมฆมาก กับกับมีฝนฟ้าคะนอง ร้อยละ 70 ของพื้นที่ และมีฝน
ความเครียดคนไทยวันนี้ ของกินของใช้แพง ทุจริตคอร์รัปชั่น และ โควิด-19 สวนดุสิตโพล มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เปิดเผยเมื่อวันที่ 20 ก.ย. เกี่ยวกับผลสำรวจความคิดเห็นของประชาชน เรื่อง ความเครียดของคนไทย ณ วันนี้ โดยสำรวจจากกลุ่มตัวอย่าง 1,358 คน สำรวจระหว่างวันที่ 16-18 ก.ย. ที่ผ่านมา พบว่า เรื่องที่ประชาชนเครียดมากที่สุดคือ ของกินของใช้แพง 67.76% รองลงมาคือ ทุจริตคอร์รัปชั่น 63.93% และโควิด-19 57.49% สิ่งที่คนอยากทำเมื่อรู้สึกเครียดมากคือ ออกไปเที่ยว ช็อปปิ้ง 51.47% เล่นเน็ต 35.35% และกิน 33.51% จากโพลดังกล่าว เห็นได้ว่าเรื่องปากท้อง ยังคงเป็นเรื่องที่ประชาชนกังวลจนส่งผลต่อความเครียดมากที่สุด เศรษฐกิจที่ย่ำแย่ เงินไม่พอใช้ เป็นหนี้ ตกงาน เป็นปัญหากระทบกับประชาชนโดยตรง เมื่อเครียดแล้วประชาชนอยากคลายเครียดด้วยการไปเที่ยว ช็อปปิ้ง ซื้อของ แต่เมื่อเศรษฐกิจยังไม่ดีขึ้น ทำให้ยังไม่มีเงินไปช็อปปิ้ง ทำให้เกิดความเครียดวนเวียนกันต่อไป ปัญหาเศรษฐกิจ จึงเป็นปัญหาที่รุมเร้าทั้งรัฐบาลและประชาชนอย่างแท้จริง
สวนทุเรียนลุงแกละ อีกหนึ่งตัวอย่างความสำเร็จ การทำเกษตรสมัยใหม่ ปัญหาหลักของเกษตรกรยุคเก่า คือ ราคาผลผลิตตกต่ำ เนื่องจากเมื่อถึงฤดูกาลเก็บเกี่ยว ผลผลิตออกสู่ตลาดในระยะเวลาใกล้เคียงกันจำนวนมาก ทำให้ราคาผลผลิตต่ำ ตามกลไกของดีมานด์ซัพพลาย คือ มีมาก ราคาก็ถูก มีน้อยราคาก็แพง ขณะเดียวกันเกษตรยุคก่อน ไม่สามารถคำนวณต้นทุนการผลิตที่แท้จริง ขาดการเรียนรู้เรื่องการลดต้นทุนภาคผลิต พึ่งพาตลาดเดียว ยิ่งทำให้เกษตรกรประสบปัญหาเรื่องรายได้ สุดท้ายเกิดเป็นปัญหาระดับชาติ คือ ความยากจนในภาคเกษตร ปัจจุบันวงการเกษตรไทย มีการพัฒนามากขึ้น เกิดเป็นภาพลักษณ์ใหม่ที่เรียกว่า ‘เกษตรปราดเปรื่อง’ หรือ Smart Farming แนวคิดการทำเกษตรแบบใหม่ โดยเกษตรกรรุ่นใหม่ที่มีใจรักการเกษตร หรือ Young Smart Farmer ส่งเสริมให้รู้จักบริหารจัดการเกษตร โดยนำ Agriculture Technology (Agritech) นวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่มาต่อยอดเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลผลิต คุณโอ๋-นิธิภัทร์ ทองอ่อน เจ้าของ สวนทุเรียนลุงแกละ อำเภอวังจันทร์ จังหวัดระยอง หนึ่งในเกษตรกรรุ่นใหม่ Young Smart Farmer นำแนวคิดสมัยใหม่มาปรับเปลี่ยนสวนทุเรียนที่รับสืบทอดจากคุณพ่
เลิกทำสวนกล้วยไม้เพราะสารเคมี หันปลูกผักออร์แกนิก ก่อนเปิดกิจการ สุขกินได้ คุณนนท์-กฤษดา ทำสวน ชายหนุ่มเจ้าของธุรกิจ ฟาร์มผักปลอดสารพิษ Made In Rangsit ในจังหวัดนครปฐม เล่าว่า เพราะมีความชอบและรักในงานบริการ จึงเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้เลือกเรียนทางด้านบริการ ที่ วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยรังสิต และชอบเวลาที่ได้ทำอะไรให้คนอื่นมีความสุข เพราะทำให้ตัวเองมีความสุขไปด้วย ช่วงระหว่างศึกษาอยู่นั้น มีโอกาสได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์มาอย่างต่อเนื่อง ได้ลองทำกิจกรรมที่หลากหลายและงานบริการต่างๆ การเขียนโปรแกรมทัวร์ หรือแม้กระทั่งการทำงาน part time ตามร้านกาแฟชื่อดังต่างๆ สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นประสบการณ์หล่อหลอมให้เราสามารถนำความรู้มาทำธุรกิจในปัจจุบันได้ “หลังจากเรียนจบ เริ่มหาประสบการณ์จากการทำงาน 7-8 เดือน แต่ต้องหยุด เพราะต้องกลับบ้านมาช่วยคุณแม่ดูแลคุณยายที่ป่วย เพราะในช่วงนั้น สวนกล้วยไม้ ธุรกิจของครอบครัว ประสบปัญหาขาดแคลนแรงงาน คุณแม่ต้องลงไปดูแลฉีดยาต่างๆ ด้วยตัวเอง ต่อมาคุณแม่ไปตรวจเลือด พบว่ามีปริมาณสารเคมีตกค้างในเลือดสูงมาก จึงเป็นจุดเปลี่ยนที่ให้ตัดสินใจหยุดทำสวนกล้วยไม้
“ข้าวหมกไก่ซัลมา” ของหรอยปากพนัง ยึดหลัก “ขอแค่ตั้งใจ ทุกอย่างจะสำเร็จ” ปากพนัง เป็นชื่ออำเภอหนึ่งของจังหวัดนครศรีธรรมราช ที่มีประวัติศาสตร์ความเป็นมายาวนานและยังเป็นเมืองคมนาคมทางน้ำที่สำคัญ ทำให้เกิดประเพณีวัฒนธรรมที่เก่าแก่และไม่เหมือนที่ใดในโลก ได้แก่ ประเพณีแห่ผ้าขึ้นธาตุ ซึ่งเป็นประเพณีสำคัญของชาวนครศรีธรรมราช โดยมีความเป็นมาสืบเนื่องมากว่า 700 ปี จากตำนานที่เล่ากันว่า ในปี พ.ศ. 1773 ขณะที่พระเจ้าศรีธรรมาโศกราช กษัตริย์ของนครศรีธรรมราช กำลังสมโภชพระบรมธาตุเจดีย์อยู่นั้น ชาวเมืองอินทปัตย์ซึ่งกำลังเดินทางไปนมัสการพระธาตุที่ศรีลังกา ได้ถูกพายุพัดจนเรือแตกและมีผู้รอดชีวิตเพียง 10 คน มาขึ้นฝั่งที่เมืองปากพนัง พร้อมด้วยผ้าขาวผืนยาวที่มีภาพพุทธประวัติเขียนไว้ เรียกกันว่า “ผ้าพระบฏ” ชาวเมืองปากพนังจึงนำมาถวายพระเจ้าศรีธรรมาโศกราช และพระเจ้าศรีธรรมาโศกราช ได้โปรดให้นำผ้าดังกล่าวขึ้นห่มองค์พระบรมธาตุเจดีย์นครศรีธรรมราช ในวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 3 และตั้งแต่นั้นมาจึงทำต่อเนื่องกันจนกลายเป็นประเพณีสำคัญของชาวพุทธสืบเนื่องมาถึงปัจจุบัน นอกจากจะมีประเพณีเก่าแก่ที่สำคัญแล้ว ปากพนัง ยังได้ขึ้นชื่อว
เคล็ดลับ ติดป้ายร้านค้า ต้องออกแบบอย่างไร ติดตำแหน่งไหนถึงนำโชค หมอกฤษณ์ คอนเฟิร์ม เผยผ่าน เพจ หมอกฤษณ์ คอนเฟิร์ม ดูดวงฟรีแก่ทุกท่าน ถึง เคล็ดลับ ติดป้ายร้านค้า ต้องออกแบบอย่างไร ติดตำแหน่งไหนถึงนำโชค ว่า จำนวนสีที่อยู่ในป้ายร้าน หรืออยู่ในโลโก้ ควรจะมีตั้งแต่ 1 สี 3 สี และ 5 สี ควรหลีกเลี่ยงป้ายร้านหรือโลโก้ ที่มีจำนวนสี 2 สี หรือ 4 สี โดยตามตำราจีน ระบุว่า ป้ายร้านหรือโลโก้ที่มี 1 สี จะค้าขายได้เรื่อยๆ ไม่คึกคักมาก เรียกได้ว่าน้ำซึมบ่อทราย อยู่ได้ ไม่เจ๊ง ป้ายร้านหรือโลโก้ที่มี 2 สี ควรหลีกเลี่ยง เพราะ จะมีเรื่องราวภายในกิจการให้วุ่นวาย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องลูกหลาน แก่งแย่งชิงดีกัน ลูกน้อง บริวาร คดโกง แพ้ภัยตัวเอง ป้ายร้านหรือโลโก้ที่มี 3 สี ตามตำราจีน บอกว่า ดีเยี่ยม จะทำให้กิจการรุ่งเรือง เฟื่องฟู เริ่มต้นลำบาก แต่ต่อไปจะสร้างเนื้อสร้างตัวเป็นกิจการใหญ่โตได้ ป้ายร้านหรือโลโก้ที่มี 4 สี ตำราบอกว่า เงินเข้าเยอะ แต่รั่วไหล ทุนหายกำไรหด ป้ายร้านหรือโลโก้ที่มี 5 สี เด่นที่สุด เพราะจะมั่งคั่ง ร่ำรวย ต่อให้ขายได้น้อย แต่มีเงินเก็บมาก มีโอกาสก้าวหน้า พัฒนาเป็นร้านใหญ่ ระดับอำเภอ จังหวัด และป
อย่าเพิ่งหมดหวัง! รวม 5 วิธี ปลดหนี้ไว รับรองว่าใช้ได้ผลจริง หากใครที่กำลังเครียด เพราะปัญหาหนี้สินรุมเร้า อย่าเพิ่งหมดหวัง โดย ธนาคารอาคารสงเคราะห์ (ธอส.) ได้รวม 5 วิธีปลดหนี้ ไว้ดังนี้ 1. แยกประเภทหนี้ให้ถูกต้อง ในกรณีที่มีหนี้สินหลายก้อน แนะนำให้เริ่มต้นจากการจัดหมวดหมู่หนี้ออกมาเป็นประเภท เพื่อเป็นการจัดลำดับหนี้สินที่มีอยู่ โดยคุณสามารถแบ่งแยกหนี้ที่มีออกเป็น 2 กลุ่มได้ดังนี้ หนี้ดี – หนี้ไม่ดี การปลดหนี้ด้วยการคัดแยกหนี้ดีและหนี้ไม่ดี เป็นวิธีการจัดหมวดหมู่หนี้ไปพร้อมๆ กับการเรียนรู้พฤติกรรมการใช้เงินที่ก่อให้เกิดหนี้ตามมาได้ในทีเดียว โดยจะต้องจำแนกให้ได้ว่า หนี้ที่มีอยู่หลายก้อนนั้นเป็นหนี้ที่สามารถสร้างรายได้กลับมาให้ในภายหลัง (หนี้ดี) หรือเป็นหนี้ที่ไม่ได้สร้างประโยชน์ตามมาเลย (หนี้ไม่ดี) ยกตัวอย่างหนี้ทั้ง 2 รูปแบบ เช่น หนี้จากการซื้อสินค้า เสื้อผ้า หรือของใช้ต่างๆ ที่เป็นสินค้าตามแฟชั่น ตลอดไปจนถึงการกินอาหารหรูมื้อละหลายร้อยบาท ทั้งหมดนี้เป็นหนี้ไม่ดีที่เกิดจากความฟุ่มเฟือยของตัวเอง ส่วนประเภทหนี้สินที่เกิดจากการลงทุนอย่างการปล่อยเช่าอสังหาฯ จะเป็นหนี้ที่จัดอยู่ในประเภทหน
หูหิ้วแก้วไม้ไผ่ ไอเท็มที่ร้านน้ำควรมี ให้ลูกค้าหิ้วน้ำเก๋ๆ ไม่ง้อถุงพลาสติก หลังๆ มานี้มีผู้ประกอบการหลายราย เลือกใช้วัสดุจากธรรมชาติ ทั้ง จานกาบหมาก กล่องชานอ้อย ตะเกียบกินได้ กระบอกไม้ไผ่ เรียกได้ว่าเมินถุงพลาสติกกับกล่องโฟมกันไปเลย แม้จะยังเป็นส่วนน้อยในกลุ่มผู้ประกอบการ แต่ถือเป็นเรื่องที่ดี สำหรับการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ ครั้งนี้ ถึงคิว “หูหิ้วแก้วไม้ไผ่” ใช้สำหรับสวมแก้วน้ำหิ้วแทนถุงพลาสติก เรื่องความแข็งแรงนั้นไม่แพ้กัน แถมใช้แล้วยังกลับมาใช้ซ้ำได้อีกด้วย โดย คุณโอ๋-วรรณา เพชรมอญ วัย 43 ปี เจ้าของเพจเฟซบุ๊ก หูหิ้วแก้วไม้ไผ่ เล่าให้ฟังว่า เริ่มทำหูหิ้วแก้วไม้ไผ่มาได้ 3 เดือนแล้ว ได้ไอเดียมาจากร้านขายน้ำ ที่เปิดขายเกลื่อนกลาดทั่วทุกที่ ซึ่งร้านน้ำสมัยนี้นิยมใช้หูหิ้วพลาสติกสวมแก้วน้ำ ช่วยสร้างความสะดวกสบายให้กับลูกค้าไม่ต้องใช้มือจับแก้วน้ำเย็นๆ “หูหิ้วพลาสติกใช่ว่าจะดีเพราะเป็นการสร้างขยะ หากจะเปลี่ยนให้ร้านน้ำมาใช้กระบอกไม้ไผ่คงไม่ใช่เรื่อง เพราะต้นทุนสูงมาก ตกอันละ 5-10 บาท หากขายน้ำแก้วละ 20 บาทกำไรคงไม่เหลือ หูหิ้วไม้ไผ่จึงเป็นตัวเลือกชั้นดี” นอกจากได้ไอเดียจากร้านขายน
หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้ม เค็ม หวาน เผ็ดนิดๆ ในตัว สูตรนี้แนะนำ ทำง่าย หนึ่งในเมนูกับแกล้มหรือของทานเล่นที่มีรสชาติอร่อย เค็ม หวาน เผ็ดนิดๆ ในตัว หอมใบมะกรูด คงหนีไม่พ้น หมูคลุกฝุ่น คิดว่าที่เรียกว่าหมูคลุกฝุ่น คงเพราะสีสันของพริกป่นและผงของข้าวคั่วที่มีสีนวลๆ และมีลักษณะคล้ายฝุ่นที่เคลือบกับชิ้นหมูทั่วทั้งชิ้น ถึงแม้ว่าจะดูคล้ายเคลือบด้วยฝุ่น แต่รสชาติจัดจ้านอร่อยไม่ใช่ฝุ่นธรรมดาเลยค่ะ ยิ่งใช้หมูสันในยิ่งนุ่มรับประทานเพลินเลยค่ะ ลองมาดูส่วนผสมและวิธีทำกันนะคะ ส่วนผสม หมูสันใน ½ กิโลกรัม พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด ใบมะกรูดฉีก วิธีทำข้าวคั่ว นำข้าวเหนียวดิบคั่วในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมันพืช เขย่ากระทะเป็นระยะ คั่วจนเหลืองให้ทั่วกัน อย่าให้ไหม้ นำข้าวคั่วโขลกในครก ระหว่างโขลกข้าวจะกระเด็นมาก นำผ้าสะอาดๆ มาหุ้มรอบสาก คลุมให้ปิดปากครกแล้วโขลก ข้าวจะไม่กระเด็นออกมา ตำข้าวแหลกพอประมาณ คละกันทั้งหยาบและละเอียด นำขึ้นพ