“ท็อปส์ ท้องถิ่น” ฉลองความสำเร็จครบรอบ 2 ปี ดันยอดขายเอสเอ็มอีโตขึ้น 80% พร้อมแผนขยายตลาดสินค้าไทยสู่ต่างประเทศ ตั้งเป้าสร้างรายได้กว่า 100 ล้านบาทภายใน 3 ปี
วันที่ 18 พฤศจิกายน 2567 นายสเตฟาน คูม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มฟู้ด เซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า “แพลตฟอร์ม ท็อปส์ ท้องถิ่น (Tops Tongtin) เป็นหนึ่งในกลไกสำคัญของการขับเคลื่อนธุรกิจไปสู่เป้าหมายด้านความยั่งยืนของเซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล กรุ๊ป ภายใต้โครงการ Small Act Together ที่มุ่งดูแลฐานราก ผลักดันผู้ผลิต สนับสนุนให้ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนและเอสเอ็มอีไทยได้พัฒนาศักยภาพ เสริมสร้างความแข็งแกร่งและเพิ่มขีดความสามารถในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบัน รวมไปถึงการยกระดับช่องทางการจำหน่ายสู่โมเดิร์นเทรด เพื่อให้ผู้ประกอบการรายย่อยได้เติบโตไปพร้อมๆ กับท็อปส์ สอดรับกับเป้าหมายของรัฐบาลที่ต้องการผลักดันให้ GDP ของเอสเอ็มอี (SMEs) ไทย เติบโตเพิ่มขึ้นจาก 35.2% เป็น 40% ได้ภายในปี 2570
โดยปัจจุบันท็อปส์ ท้องถิ่น แพลตฟอร์มแห่งโอกาสครบรอบ 2 ปี นับเป็นความสำเร็จไปอีกขั้นของท็อปส์ ในฐานะผู้นำธุรกิจฟู้ดรีเทล ที่ได้มีส่วนร่วมในการส่งเสริมและสร้างโอกาสทางการขาย ขับเคลื่อนเศรษฐกิจจากฐานรากกระจายรายได้กลับคืนสู่ชุมชน ตามปรัชญา CRC Care ของเซ็นทรัล รีเทล”
ด้าน นายไบรอัน ฮิลล์ ผู้อำนวยการฝ่ายนำเข้าสินค้าและท็อปส์ ท้องถิ่น บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า ปัจจุบันมีผู้ประกอบการสมัครเข้าร่วมโครงการกว่า 1,000 รายจากทั่วประเทศ คิดเป็นสัดส่วนเพิ่มขึ้น 20% จากปีก่อนหน้า และมีผู้ประกอบการที่มีความโดดเด่นได้รับการคัดเลือกเป็นพาร์ตเนอร์ร่วมกับท็อปส์ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Local Discoveries” จำนวนกว่า 140 ราย
อาทิ น้ำพริกเผ็ดดี by เผ็ดเผ็ด น้ำจิ้มแจ่วมะเขือเทศ สูตรเด็ดที่พัฒนามาจากร้านอาหารชื่อดัง “เผ็ดเผ็ด”, ชิมไทย น้ำจิ้มแจ่วมะแขว่น คัดสรรวัตถุดิบออร์แกนิกจากชุมชน, เพนนี ป๊อปคอร์นฝีมือคนไทยระดับพรีเมียม ที่ตั้งใจคัดสรรวัตถุดิบให้ดีต่อสุขภาพ, รสมือนาง น้ำพริกมันปูม้า และเนื้อปูคั่วกลิ้ง ของดีของเด็ดจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี และสินค้าที่ตอบโจทย์เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ อาทิ ออร์รี่ เครื่องดื่มสปาร์คกลิ้งผสมชาและน้ำผลไม้แท้ 100%
โอยุ ชาข้าวกล้องสไตล์เจ็นไมฉะเจ้าแรกในประเทศไทย และอีกมากมาย ทำให้ปัจจุบันท็อปส์มีผลิตภัณฑ์จากท็อปส์ ท้องถิ่น วางจำหน่ายรวมทั้งสิ้น กว่า 300 รายการ สร้างยอดขายให้เอสเอ็มอีไทยเติบโตขึ้นกว่า กว่า 80% หรือเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจกว่า 30 ล้านบาท
ท็อปส์ ให้ความสำคัญกับการพัฒนาผู้ประกอบการรายย่อยเพื่อเติบโตไปเคียงข้างกันอย่างยั่งยืน ในปี 2567 เน้นการให้ความรู้ในการทำตลาดออนไลน์ สนับสนุนการทำโปรโมชันเพื่อเพิ่มยอดขาย และใช้ KOL Marketing เพื่อเพิ่มการรับรู้ในวงกว้าง
นอกจากนี้ ยังได้ผนึกกำลังกับพันธมิตรจากหน่วยงานภาครัฐและเอกชน เพื่อร่วมเสริมสร้างศักยภาพให้ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการให้ความรู้ในการพัฒนาสินค้าผ่านโครงการความร่วมมือต่างๆ อาทิ โครงการมาร์เก็ต อินไซต์ร่วมกับหอการค้าไทย อบรมทักษะเรื่องการศึกษาแนวโน้มตลาด หลักเกณฑ์การคัดเลือกสินค้า โครงการจากความร่วมมือกับสถาบันอาหาร (NFI) แนะนำแนวโน้มตลาดผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มและจับคู่ธุรกิจ โครงการจากความร่วมมือกับธนาคารออมสินและสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย มุ่งให้ความรู้เบื้องต้น และแนะนำโครงการท็อปส์ ท้องถิ่น ทั่วประเทศ
พร้อมกันนี้ ท็อปส์ ยังได้เพิ่มช่องทางการจำหน่ายขยายชั้นวางสินค้าโซน “ท็อปส์ ท้องถิ่น” ภายในร้านท็อปส์ และ ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ รวมทั้งสิ้นกว่า 90 สาขาในปีนี้ รวมถึงผลักดันสินค้าเพิ่มเติมเข้าสู่ท็อปส์ เดลี่ ทั้งในสาขาแหล่งท่องเที่ยว และสาขาอื่นๆ ส่งผลให้ยอดขายเติบโตเพิ่มขึ้นกว่า 200% รวมถึงสร้างการเติบโตกว่า 5 เท่า ในช่องทางออนไลน์และออมนิแชนเนล
และล่าสุด ท็อปส์ ได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) กับเอ็นทียูซี แฟร์ไพรซ์ (NTUC FairPrice) ผู้ดำเนินธุรกิจค้าปลีกรายใหญ่ที่สุดและวิสาหกิจเพื่อสังคมชั้นนำของสิงคโปร์ ในการผลักดันและยกระดับสินค้าไทยเพื่อวางจำหน่ายในกว่า 160 สาขาของร้านในเครือแฟร์ไพรซ์ กรุ๊ป ทั่วสิงคโปร์ รวมถึงช่องทางออนไลน์และอีคอมเมิร์ซ
“ท็อปส์ ท้องถิ่น เป็นแพลตฟอร์มที่เปิดกว้างสำหรับผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดย่อมและวิสาหกิจขนาดเล็กที่มีความมุ่งมั่นในการพัฒนาและขยายศักยภาพธุรกิจของตัวเองให้เติบโตมากยิ่งขึ้น พร้อมเป็นพาร์ตเนอร์คนสำคัญที่จะช่วยคนตัวเล็กให้ได้มีโอกาสเข้าถึงร้านค้าปลีกชั้นนำระดับประเทศ รวมไปถึงโอกาสในการขยายสินค้าไปสู่ร้านค้าชั้นนำในต่างประเทศ โดยตั้งเป้าผลักดันยอดขายให้เติบโตเพิ่มขึ้นกว่า 100 ล้านบาท ในระยะ 3 ปีข้างหน้า” นายไบรอัน กล่าวสรุป
สำหรับผู้ประกอบการเอสเอ็มอีที่สนใจเข้าร่วมโครงการ สมัครได้ที่ www.topstongtin.com
ถ้าพูดถึงแบรนด์ ‘ชาไทย’ ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มลูกค้าที่ชื่นชอบการดื่มชาไทย หนึ่งในนั้น ต้องมีชื่อ Karun Thai Tea ติดอยู่ในลิสต์ร้านโปรด ซึ่งเจ้าของแบรนด์นี้ คือ คุณรัส-ธัญย์ณภัคช์ ศิริประภาเจริญ เธอเริ่มต้นสร้างแบรนด์นี้มาจากความชอบดื่มชาไทยของคุณแม่ ก่อนนำมาต่อยอด ปรับสูตรโดยใช้ชาหลากหลายชนิด จนได้ชาไทยสูตรลับของร้าน ที่ทำตามได้ยาก หลังจากปั้นแบรนด์ Karun Thai Tea จนติดตลาด เราจึงได้เห็นการแตกแบรนด์น้องใหม่ในเครือ Karun ไม่ว่าจะเป็น เจริญสังขยา Summer Bowl และ Avery Wong ซึ่งแต่ละแบรนด์ล้วนมีเอกลักษณ์และโปรดักต์ที่ชัดเจน อย่าง Avery Wong ที่กำลังเป็นที่พูดถึงบนโลกโซเชียล คือแบรนด์ที่เน้นขาย ‘ชานม’ เป็นหลัก โดยเปิดสาขาแรกบริเวณชั้น G ศูนย์การค้า Gaysorn Amarin ใจกลางเมือง ความโดดเด่นของแบรนด์นี้ เริ่มตั้งแต่ ‘แพ็กเกจจิ้ง’ ที่ออกแบบมาในโทนสีเขียว และสีครีม สกรีนชื่อร้าน ให้ความเรียบหรูและพรีเมียม สามารถยกดื่มหรือใส่หลอดได้เช่นกัน พร้อมกับถาดรองแก้ว ที่ออกแบบมาในลวดลายตารางหมากรุก สำหรับราคา เมนู Signature Milk Tea เริ่มต้น 110 บาท และมีรสชาติพิเศษ ทั้ง Barley, Strawberry, Peach &a
เข้าสู่เดือนเมษาหน้าร้อนกันอีกครั้ง หลายคนเริ่มมองหาช่องทางสร้างรายได้เสริม หรือลงทุนเป็นธุรกิจเล็กๆ ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ โดยเฉพาะธุรกิจอาหาร-เครื่องดื่ม และบริการอัตโนมัติ ที่ไม่เพียงทำเงินได้เฉพาะหน้าร้อนเท่านั้น แต่ยังสามารถทำกำไรได้ตลอดทั้งปี วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มี 6 แฟรนไชส์น่าลงทุนในเดือนเมษายนมาแนะนำ มีทั้งของกิน เครื่องดื่ม ไปจนถึงธุรกิจตู้อัตโนมัติ ที่เหมาะกับอากาศร้อนๆ แบบนี้ ลงทุนเริ่มต้นหลักพัน-หลักหมื่น ไม่ต้องมีประสบการณ์ก็ทำได้ Super Steak (ซูเปอร์สเต็กส์) แฟรนไชส์สเต๊ก ที่มาในคอนเซ็ปต์ More Steak More Delicious เป็นมากกว่าสเต๊ก มากกว่าความอร่อย เป็นความตั้งใจที่ทำแบรนด์นี้จากประสบการณ์กว่า 30 ปี เพื่อเป็นแบรนด์สเต๊กสตรีตฟู้ด ที่ใครๆ ก็สามารถทานได้ รสชาติมาตรฐานสากล ผสมผสานความเป็นไทยได้อย่างลงตัว ราคาเริ่มต้น 49 บาท รูปแบบการลงทุน รูปแบบที่ 1 : ราคา 9,000 บาท รูปแบบที่ 2 : ราคา 19,000 บาท รูปแบบที่ 3 : ราคา 29,000 บาท รูปแบบที่ 4 : ราคา 39,000 บาท ช่องทางการติดต่อ Facebook : ซูเปอร์สเต็กส์ Super Steak โทร. : 080-910-8199 ปังไม่สิ้น กลิ่นน้ำนม แฟรนไชส์ท
เรียกได้ว่ากระแสร้านชาในปัจจุบัน ได้รับความนิยมเป็นจำนวนมาก อีกทั้งหลายแบรนด์ยังมีการปรับรสชาติให้เข้ากับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่มากขึ้น อาทิ CHAGEE (ชาจี) แบรนด์ชานมเจ้าดังจากจีน ที่ขยายสาขาไปแล้วกว่า 6,440 แห่ง ทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยเข้ามาบุกตลาดไทยสาขาแรก ‘เซ็นทรัลเวิลด์’ โดย บริษัท อีสบริดจ์ จำกัด และ บริษัท ที เนชั่น จำกัด จุดเริ่มต้น CHAGEE Zhang Junjie (จาง จุนเจี๋ย) ผู้ก่อตั้ง CHAGEE เคยทำงานเป็นลูกมือในร้านชานมไข่มุกมาก่อน ต่อมาเขาได้รับประสบการณ์ด้านการดูแลกิจการ ขณะทำงานที่บริษัทสตาร์ตอัปแห่งหนึ่งในเซี่ยงไฮ้ หลังจากนั้นจึงได้ก่อตั้งแบรนด์ CHAGEE ขึ้น CHAGEE (ชาจี) มีต้นกำเนิดจากมณฑลยูนนาน ประเทศจีน เปิดสาขาแรกเมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน 2017 ซึ่งชื่อแบรนด์มาจากบทละครจีนเรื่อง “Farewell My Concubine” (霸王别姬) ที่เล่าเรื่องราวของกษัตริย์นักรบในสมัยจีนโบราณและการร่ำลาคนรักอย่างแสนโรแมนติก โลโก้ของบริษัทเป็นรูปของ “หฺวาตาน” (花旦) ซึ่งเป็นตัวละครหญิงสาวในงิ้วปักกิ่ง โดย Chagee แตกต่างจากแบรนด์ชานมไข่มุกอื่นๆ คือ จะเน้นชาพรีเมียมที่ทำจากนมและใช้ชาจีนแบบดั้งเดิม เช่น ชาเขียว ชาแดง แ
ประกาศงานสุดแปลกที่กำลังเป็นไวรัลใน X อยู่ตอนนี้ เมื่อมีแอ๊กเคานต์หนึ่งแชร์ภาพจากแพลตฟอร์มหางาน Fastwork พร้อมแคปชั่นว่า “งานใหม่ใกล้ฉัน แกล้งๆ เดินในซอยผ่านหน้าบ้าน เพื่อไม่ให้รู้สึกเงียบ” โดยมีการเข้าถึงกว่า 1.3 ล้านยอดวิว และมีจำนวนรีโพสต์กว่า 39,000 ครั้ง เลยทีเดียว รายละเอียดงานที่ลงในประกาศ บรีฟงาน : บ้านอยู่ในซอยลึกมาก ไม่มีใครเดินผ่านเลย รู้สึกว่าบ้านดูไม่มีชีวิตชีวา เหมือนในหนังผี อยากให้มีคนเดินผ่านตอนเช้าทุกวัน สัก 07.30-08.00 น. จะเดินเล่น พาสุนัข หรือแค่เดินเฉยๆ ก็ได้ บางวันอาจให้แกล้งคุยโทรศัพท์ หรือยืนดูอะไรสักอย่างนานๆ หน่อย ค่าจ้าง : วันละ 500 บาท สถานที่ : แถวพัฒนาการ ลักษณะการจ้าง : ฟรีแลนซ์ (จ้างเป็นโปรเจ็กต์) โดยงานนี้ทำให้ชาวเน็ตหลายคนต่างพากันคอมเมนต์ไปในหลายๆ แง่มุม บ้างก็ว่าเป็นงานที่น่าสนใจ เพราะแค่ 30 นาทีแต่ได้ค่าจ้างถึง 500 บาท เป็นงานง่ายๆ สบายๆ แต่หากมองอีกมุมหนึ่งหลายคนก็คิดว่านี่เป็นการลวงไปฆ่าหรือพาไปพัวพันกับคดีฆาตกรรมหรือเปล่า อาทิ “อยากรับบทแม่ค้าไอติมเดินผ่านรัวๆ” “สรุปจ้างให้ไปเป็นพยานในคดีฆาตกรรมที่วางแผนมาแล้วอย่างแยบยล” อ่านบทความที่เกี่ยวข้อ
ปี 2568 เป็นอีกหนึ่งปีที่ยากลำบากของเศรษฐกิจทั่วโลกและไทย แม้ดูเหมือนจะมีสัญญาณการฟื้นตัวจากภาคการท่องเที่ยวที่มีการคาดการณ์ว่านักท่องเที่ยวต่างชาติจะกลับมาแตะ 40 ล้านคน ในปี 2568 การลงทุนจากในประเทศและต่างประเทศที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น และมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจของภาครัฐ แต่ก็ยังมีปัจจัยเสี่ยงบีบคั้นอยู่รอบด้าน ทั้งการชะลอตัวของเศรษฐกิจทั่วโลก สินค้าจีนที่ทะลักเข้ามาตีตลาดไทย มาตรการทางภาษีของสหรัฐอเมริกาซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อการค้าระหว่างประเทศ อีกทั้งราคาสินค้าและบริการที่ขยับตัวสูงตามต้นทุนที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ค่าครองชีพสูงขึ้นเป็นเงาตามตัว กำลังซื้อถดถอย ทำให้สถานการณ์เศรษฐกิจไทยจึงยังเต็มไปด้วยความไม่แน่นอน แต่ท่ามกลางความท้าทายนี้ก็มีเทรนด์ผู้บริโภคที่น่าสนใจที่สามารถช่วยพลิกสถานการณ์ เพิ่มโอกาส ให้ธุรกิจเติบโตได้ ซึ่งเรียกว่า พฤติกรรม 3 เซฟ ได้แก่ Save Money, Save Earth, Safe Health & Mental Health ซึ่งทั้งหมดเป็นแนวทางการใช้ชีวิตและปัจจัยการตัดสินใจซื้อสินค้าและบริการของผู้บริโภคคนไทย โดย ผศ.ดร.สุเทพ นิ่มสาย หัวหน้าสาขาการจัดการและกลยุทธ์ (Management and Strategy) วิทยาลัยการจั
