Exclusive
พ่อแม่ติดโควิด จุดเปลี่ยนหนุ่มรถตู้ หวนวิ่งรถอีกครั้ง รับคนไข้ หาเงินส่งไฟแนนซ์ “ทำอาชีพวิ่งรถตู้อยู่ 3 ปี จนมาเจอโควิด ทำให้ไม่มีงานมา 2 ปีกว่า สุดท้ายมาวิ่ง ASQ อยู่ 2 เดือนก็เลิกวิ่ง เพราะกลัวจะพาโควิดมาติดคนในครอบครัว ระหว่างนั้นทำมาหาเลี้ยงชีพด้วยการขับรถรับชาวต่างชาติที่ยังอยู่ในประเทศ ไปต่อพาสปอร์ต ไปซื้อของ มีคนไทยเหมาเดือนละครั้งบ้าง แล้วก็ช่วยแม่ขายหมูปิ้ง” คุณตั้ม-สรายุทธ สายแสง อายุ 34 ปี เจ้าของเพจ เหมารถตู้ราคาถูก เริ่มต้นให้ข้อมูลกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ อย่างนั้น ก่อนเผยความเป็นมา พื้นเพเป็นคนกรุงเทพฯ ทำอาชีพขับแท็กซี่ตั้งแต่อายุ 19 เคยไปอบรมคอร์สภาษาอังกฤษ จึงพอสื่อสารได้บ้าง เมื่อ 3 ปีที่แล้วจึงออกรถตู้มาวิ่งรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ส่วนใหญ่เป็นชาวฮ่องกง สิงคโปร์ และมาเลเซีย แต่ด้วยสถานการณ์โรคระบาด ทำให้รายได้หลักแทบเป็นศูนย์ เคยวิ่งรับคนต่างชาติมา ASQ (Alternative State Quarantine) อยู่ 2 เดือน ตัดสินใจเลิกทำ เพราะกลัวติดโควิด “เคยนำรถตู้ไปปรับให้มีแผ่นอะครีลิกกั้นห้องผู้โดยสารกับคนขับ ลงทุนไปประมาณพันกว่าบาท แต่พอเลิกวิ่งก็ถอดเก็บ กระทั่งวันที่ 20 ก.ค. ที่ผ่านมา มี
ไอเดียสร้างอาชีพ ยุคโควิด ให้เช่า เพื่อนเจ้าสาว ทำหน้าที่ซูเปอร์ฮีโร่งานแต่ง คนจะรักกัน อะไรไม่อาจขวางกั้นได้ แม้แต่ โควิด-19 ที่แพร่ระบาดทั่วโลก ก็ไม่สามารถขวางทางคู่รักที่อยากจะจัดงานวิวาห์ เพียงแต่รูปแบบการจัดงานในช่วงนี้ต้องปรับเปลี่ยนไปจากเดิม เพราะวิกฤตไวรัส ที่ยืดเยื้อกระทบกิจกรรมการรวมกลุ่มของผู้คนจำนวนมาก งานแต่งส่วนใหญ่จึงเรียบง่าย ตัดทอนพิธีที่ไม่จำเป็นออกไปและจัดแบบเล็กๆ มีแขกแค่ไม่กี่คน แม้จะปรับขนาดงานแต่งให้เล็กลงแล้ว แต่บ่าวสาวหลายคู่ กลับต้องเผชิญความขลุกขลักแบบคาดไม่ถึง เพราะพวกเขาต้องทำแทบทุกอย่างเอง จากปกติที่จะจ้างมืออาชีพมาดูแล หรือมีเพื่อนและญาติมาช่วยแบ่งเบา เว็บไซต์ spectrumlocalnews.com หยิบยกเรื่องราวของ คิชา บัลเดรามอส-โอเลียรี หญิงสาวจากรัฐเทกซัส ที่เคยประสบปัญหานี้ จนกลายเป็นไอเดียสร้างอาชีพให้เธอในยุคโควิด-19 เธอเล่าว่า เพิ่งแต่งงานเมื่อเดือนตุลาคมปีที่แล้ว ซึ่งเป็นช่วงที่โควิด-19 ระบาดรุนแรงในสหรัฐฯ ทำให้บรรดาเพื่อนเจ้าสาวของเธอมาร่วมงานไม่ได้ เธอเลยต้องจัดการเรื่องต่างๆ ด้วยตัวเอง ทั้งๆ ที่เธอจัดงานแต่งไซซ์กะทัดรัด เชิญแขกแค่ 8-10 คน แต่มีเรื่องต่างๆ ที
เปิดวิธี DIY ฟ้าทะลายโจร ให้เป็น สเปรย์แก้เจ็บคอ มีข้อมูลสนับสนุนจากงานวิจัยทางคลินิก พบว่า สมุนไพรฟ้าทะลายโจรมีส่วนช่วยรักษาอาการของโรคติดเชื้อเฉียบพลันของระบบทางเดินหายใจ (acute respiratory tract infection) เช่น อาการไอ อาการเจ็บคอได้ดี (ข้อมูลจาก เว็บไซต์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล หน่วยแพทย์ทางเลือก) ยิ่งในปัจจุบัน มีข้อมูลงานวิจัยเผยแพร่ออกมาถึงสรรพคุณในการต้านโควิด-19 ด้วยแล้ว ก็ยิ่งทำให้ ฟ้าทะลายโจร กลายเป็นสมุนไพรสุดฮอต สูสีกับกัญชา-กัญชง เลยทีเดียว เว็บไซต์ สมุนไพรอภัยภูเบศร จึงได้แจกสูตร สเปรย์ฟ้าทะลายโจรแก้เจ็บคอ ที่ประชาชนสามารถทำใช้เองได้ง่ายๆ ดังนี้ ส่วนประกอบ 1. ฟ้าทะลายโจร 50 กรัม 2. น้ำสะอาด 1 ลิตร 3. กลีเซอรีนเหลว หรือ น้ำผึ้ง 100 มิลลิลิตร 4. เกลือ 5 กรัม 5. เมนทอล 5 กรัม 6. สุรา 40 ดีกรี 100 มิลลิลิตร วิธีทำ 1. นำฟ้าทะลายโจร ใส่ลงในหม้อต้ม (อาจใช้เป็นหม้อดิน หม้อเคลือบ หรือ หม้อสเตนเลส ก็ได้) เติมน้ำสะอาดลงไป ตั้งไฟอ่อน จากนั้นต้มจนเดือดเป็นเวลา 15 นาที 2. รินเอาแต่น้ำ จากนั้นเติมน้ำต้มสุกลงไป รวมกันให้ได้ 1 ลิตร 3. ละลายเมนทอล ด้วยสุรา
เวทีใหญ่เลื่อนประกวด มิสแกรนด์เพชรบูรณ์ เปิดแผงขายผลไม้ หาเงินไม่อายใคร ระหว่างรอการประกวดมิสแกรนด์เวทีใหญ่ที่ถูกเลื่อนออกไป เพราะโควิด คุณฝ้ายนา-สุทธิดา นิลผาย มิสแกรนด์เพชรบูรณ์ 2021 ก็ไม่ทิ้งเวลาให้สูญเปล่า เธอใช้ความรักในอาชีพค้าขายหารายได้ให้ตัวเอง เพื่อแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายที่มีในช่วงนี้ ชีวิตของคุณฝ้ายนาลำบากมาตั้งแต่วัยเด็ก ครอบครัวล้มละลาย และสูญเสียคุณแม่ในเวลาเดียวกัน เธออาศัยอยู่กับคุณพ่อ และต้องทำงานหนักกว่าเด็กทั่วไป ทำทุกอย่างที่ได้เงิน ทั้งพนักงานเซเว่นฯ รับทำความสะอาดบ้านของอาจารย์ ฯลฯ “หลังเรียนจบชั้น ม.6 ฝ้ายนาย้ายมาเรียนมหาวิทยาลัยในตัวเมืองเพชรบูรณ์ และทำงานส่งตัวเองเรียนไปด้วย แต่เพราะค่าเทอมแพงจึงต้องดรอปเรียน แล้วทำงานเพื่อมีชีวิตรอด ทำมาแล้วหลายอาชีพมาก แม้กระทั่งงานก่อสร้าง ปูกระเบื้องยาง ติดวอลล์เปเปอร์ ทำผ้าม่าน ทำทุกอย่างที่ได้เงินและเป็นงานสุจริต” จนวันนึงมีเชฟรุ่นพี่เห็นแววของคุณฝ้ายนา จึงเข้ามาช่วยสอนทำอาหาร ขนม เป็นบาริสต้า เมื่อมีความรู้ติดตัวแล้ว คุณฝ้ายนาได้นำมาสร้างอาชีพเปิดร้านขายอาหารไทยฟิวชั่นและขนมสไตล์ฝรั่งเศสออนไลน์ ส่งตามสำนักง
เพื่อนฉันชื่อกายอร์ อยู่ในเมืองคาบูล เมืองหลวงของอัฟกานิสถานเลยเชียว กายอร์เป็นหนุ่มสำอาง เสื้อผ้าเนี้ยบเรียบระยับ กางเกงเป็นกลีบเป็นสัน รองเท้ามันวับ ไปต่างประเทศด้วยกันสัปดาห์หนึ่ง กายอร์แบกกระเป๋าใบเท่าบ้าน ขณะที่ฉันมีเป้ใบเดียวใส่เสื้อผ้าซ้ำ รองเท้าคู่เดียว เหนียวหนับไปทั้งร่าง กายอร์สูง 8 ฟุต ทุกฟุตชโลมด้วยน้ำหอม เวลาเดินไปไหนมาไหน กายอร์จะเอามือปัดเสื้อปัดผ้าอยู่ตลอด ทำท่ารังเกียจฝุ่น รังเกียจกลิ่น รังเกียจลมจะทำให้ผมปลิวเสียทรง ถ้าไม่รักกันจริง ฉันก็จะหมั่นไส้และรำคาญมันมาก แต่ด้วยความเป็นเพื่อน ฉันก็มองกายอร์แบบขำๆ มองแบบเลี้ยงไว้ดูเล่น เขาก็หล่อดี มองเพลินดี แต่ที่อยากจะถามกายอร์มาก คือ แน่ใจเหรอว่ายูมาจากอัฟกานิสถาน เมืองที่รบรากันไม่หยุดหย่อนมาหลายสิบปี เมืองที่ยากจนข้นแค้น เมืองที่ระเบิดลงรายวัน เอาเฉพาะที่ลงที่คาบูลนี่ก็ระเบิดรายวันเอาเลยจริงๆ เวลามีข่าวระเบิดลงที ฉันก็ส่งข้อความไปตามหากายอร์ที เอ็งอยู่ไหน เอ็งอยู่ไหน เอ็งเป็นไรเปล่า เอ็งปลอดภัยเปล่า แล้วกายอร์ก็จะส่งรูปตัวเองยืนโพสท่าเท่จนอยากกระทืบ มายืนยันว่ายังมีชีวิตอยู่ ฉันงงว่ามันไม่รู้สึกรู้สากลัวอะไรมั่งหรือไง กาย
สลิดจำแลง แปลงเป็นลูกชิ้น อาชีพนี้ใช้ทุนไม่เยอะ ฝีมือสาวคหกรรมฯ ชอบถ่ายรูป คุณรักษา-วรุณรักษ์ นาคะเสถียร อายุ 46 ปี เจ้าของเรื่องราวในครั้งนี้ สละเวลามาให้ข้อมูลกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ด้วยอัธยาศัยเป็นกันเอง เริ่มต้นด้วยการย้อนประวัติส่วนตัว จบปริญญาตรีจากคณะ คหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เริ่มต้นชีวิตการทำงานในตำแหน่งผู้ช่วยช่างภาพประจำนิตยสารขวัญเรือน ทำอยู่ 6 เดือน ย้ายมาทำงานเป็นผู้ช่วยสัตวแพทย์ประจำมูลนิธิช้าง คราวนี้ทำนาน 10 ปี ก่อนลาออกมาเป็นช่างภาพให้กับเว็บไซต์ของญี่ปุ่นอยู่ 3 ปี กระทั่งมีปัญหาการเมืองเรื่องปิดสนามบิน จึงทำให้ว่างงานอยู่พักใหญ่ ล่าสุด ได้งานเป็นผู้จัดการร้านแฟรนไชส์ ชาบูอินดี้ สาขาคลองเตย ทำได้ 3 ปี มาเจอปัญหาโควิด ร้านมีอันต้องปิดไป ทำให้ต้องว่างงานอีกครั้ง คุณรักษา เล่าให้ฟังต่อ เมื่อราว 4-5 ปีก่อน ช่วงที่ทำงานประจำ เคยใช้วิชาคหกรรมฯ ที่ร่ำเรียนมา ทำอาหารขายบ้างเป็นครั้งคราว โดยเฉพาะเมนูโปรด คือ ปลาสลิด ทำแล้วโพสต์เฟซส่วนตัว เพื่อนๆ และรุ่นพี่ หลายคน เห็นแล้วอยากทานบ้าง จึงออร์เดอร์เข้ามา เธอก็ทำให้ แต่ไม่ได้ขายจริงจังอะไร ขอกำไรแค่นิดๆ หน่อยๆ “ว่างง
เจ้าแรกในไทย! NEVERSAYCUTZ ผุดบริการ สอนตัดผมผ่านวิดีโอคอลฟรี แก้ปัญหาร้านตัดผมปิด หลังจากที่มีมาตรการสั่งปิดสถานให้บริการต่างๆ เพื่อลดการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสออกมา ทำให้หลายกิจการต้องปรับตัว ซึ่งร้านตัดผม ก็เป็นอีกหนึ่งกิจการที่ต้องสรรหาวิธีการเพื่อเอาตัวรอดด้วยเช่นกัน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้สัมภาษณ์ คุณไวน์–ธนกร สีแสงทอง หนึ่งในผู้บริหาร ร้านตัดผมชาย NEVERSAYCUTZ ร่วมกับศิลปินฮิปฮอปชื่อดังของไทย อย่าง คุณเวย์ THAITANIUM (ปริญญา อินทชัย) โดยหนึ่งในผู้บริหารเล่าให้ฟังว่า NEVERSAYCUTZ (เนเวอร์ เซย์ คัทซ์) เป็นธุรกิจบาร์เบอร์ (barber) สไตล์นิวยอร์ก ที่คุณเวย์ เป็นคนนำเทรนด์เข้ามาในประเทศไทย เมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว ซึ่งมาจากจุดเริ่มต้นที่หาร้านตัดผมในสไตล์ที่ถูกใจไม่ได้ จึงมีการสอนช่างตัดผมที่ไปตัดบ่อยๆ และเกิดเป็นธุรกิจร้านตัดผมชายขึ้น ซึ่งปัจจุบัน NEVERSAYCUTZ ให้บริการมาได้ 13 ปี มีทั้งหมด 25 สาขา มีทั้งในห้าง คอมมูนิตี้มอลล์และ stand alone อีกทั้งมีช่างตัดผมในความดูแลกว่า 100 ชีวิตด้วยกัน คุณไวน์ เล่าต่อว่า ธุรกิจดำเนินไปได้ด้วยดีมาเป็นระยะเวลากว่า 10 ปี กลับต้องมาสะดุดก
วิกฤตมาถ้าไม่ตาย ต้องดำเนินชีวิตต่อ ปรับตัวให้ได้ จะล้มลุกคลุกคลานก็ต้องไป จากวันแรกถึงวันนี้ คุณปุ๊บปับ-พหล สิริเวชชะพันธ์ วัย 43 ปี ยึดอาชีพขายราดหน้ามานานกว่า 14 ปี เริ่มจากร้านรถเข็นข้างทาง สู่เจ้าของร้านราดหน้า “แป๊ะ ราดหน้า มหาชน” ซึ่งมีเมนูเด่นประจำร้าน คือ ราดหน้า ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบ เครื่องปรุงอย่างพิถีพิถัน ขายมาตั้งแต่จานละ 30 บาท จนปัจจุบันจานละ 50 บาท และราคาแพงสุดในร้านจานละ 30,000 บาท ก่อนเกิดโควิด คุณแป๊ะ เล่าว่า ร้านได้รับความนิยมจากลูกค้าต่างประเทศ ทั้ง คนจีน เกาหลี ญี่ปุ่น บางครั้งมาเป็นรถทัวร์ก็มี เพราะร้านอยู่ในลิสต์ทัวร์คนจีนที่ต้องมากิน ตอนหลังได้รับรางวัลสตรีตฟู้ด ระดับโลกที่มาเลเซียด้วยยิ่งทำให้มีชาวต่างชาติตามมากิน ส่วนลูกค้าคนไทยก็มาก เพราะสามารถนั่งทานเป็นครอบครัวได้ มีเมนูเป็นร้อยอย่าง มากินแต่ละครั้งไม่มีเบื่อ กระทั่งเจอโควิด เหมือนหลายๆ ธุรกิจร้านแป๊ะ ราดหน้า มหาชน บอกว่า ตั้งรับไม่ทัน “รอบแรกที่รัฐประกาศให้หยุดขาย งงมาก เพราะร้านเราไม่มีเงินเก็บมากพอที่จะเอามาหมุนได้ อาศัยปรับตัว ช่วงแรกขายใส่ห่อใส่กล่อง แต่ไม่ก็รอดเงินหมด ผมเหลือเงินหมื่นกว่าบาท ไม่พอ
ชุด PPE ไม่รีบเย็บ ตะเข็บไม่แตก รายได้ต่อลมหายใจ ร้านเสื้อผ้าตลาดประตูน้ำ กำลังเป็นที่ต้องการอย่างมาก สำหรับชุด PPE ที่เจ้าหน้าที่ด่านหน้าน้อยใหญ่ ต้องสวมใส่ไว้สำหรับป้องกันเชื้อไวรัสร้ายที่กำลังระบาดลุกลามอย่างหนัก คุณโอ๋-ภัควรินทร์ ธีระบุศราพัฒน์ อายุ 42 ปี เจ้าของกิจการร้านเสื้อผ้าแฟชั่นขายส่งย่านประตูน้ำ ให้สัมภาษณ์ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เกี่ยวกับการปรับตัวทางธุรกิจ ล่าสุดหันมาเย็บชุด PPE ขาย โดยย้อนความเป็นมาให้ฟัง ทำร้านเสื้อผ้าแฟชั่นขายส่ง เปิดหน้าร้านที่ตลาดประตูน้ำได้ 6 ปี มีลูกค้าประจำรับไปขายต่อ ทั้งไทยและต่างชาติ จาก มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ ญี่ปุ่น ที่ผ่านมาธุรกิจดำเนินมาด้วยดี กระทั่งเกิดสถานการณ์โรคระบาด โควิด-19 ธุรกิจของครอบครัวได้รับผลกระทบหนัก เสื้อผ้าแฟชั่น กลายเป็นของฟุ่มเฟือย ไม่อยู่ในความต้องการของลูกค้า ทุกอย่างหยุดหมด ไม่สามารถทำอะไรได้เลย “โควิด รอบแรก ดิ้นรนไปรับหน้ากากผ้าลายแปลกๆ กับ เฟซชิลด์ จากสำเพ็ง มาโพสต์ขาย ก็พอมีรายได้เข้าบ้าง มีบริษัทองค์กร สั่งไปให้พนักงานใช้ ขายได้จำนวนอยู่ แต่ตอนนี้ไม่กล้าเข้าสำเพ็งบ่อย เพราะกลัวเหมือนกัน อีกอย่าง หน้ากาก กับ เฟซชิลด์
เปิดร้านไม่ได้! OVERSEOUL BKK บาร์เกาหลีขวัญใจวัยรุ่น ปรับตัวสุดฤทธิ์ ขนอาหารสตรีตฟู้ดแดนโสม เสิร์ฟถึงบ้านสู้วิกฤต เชื่อว่าสาวกเกาหลีหลายๆ คน คงคุ้นหน้าคุ้นตากับ Overseoul บาร์เกาหลีย่าน BTS สนามเป้า ซึ่งเป็นแหล่งแฮงเอาต์สำหรับคนชอบปาร์ตี้ ที่มีดีเจคอยเปิดเพลงสนุกๆ โดนใจ ค่อยสร้างบรรยากาศให้ตลอดค่ำคืน แต่เมื่อโควิด-19 มาเยือน สถานที่สร้างความสนุกแห่งนี้ก็ได้รับผลกระทบด้วยเช่นกัน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณแก้ม-แก้มแก้ว โล่ห์อุลกะมณี วัย 30 ปี หนึ่งในเจ้าของบาร์แห่งนี้ โดยเธอเล่าว่า บาร์แห่งนี้เปิดเมื่อปลายปี 2018 ณ ปัจจุบันเป็นเวลากว่า 2 ปีแล้ว ที่เปิดให้บริการมา บาร์แห่งนี้ เป็นการรวมตัวกันของเธอและเพื่อนๆ กว่า 10 คน ที่มีกิจกรรมสังสรรค์กันค่อนข้างบ่อย จึงมักไปเยี่ยมเยือนที่ร้านต่างๆ มากมาย รวมทั้งเพื่อนบางคนทำธุรกิจบาร์อยู่แล้ว ก็ได้แวะเวียนไปใช้บริการด้วย ต่อมาเพื่อนๆ ก็มาสังสรรค์กันที่บ้านของคนในกลุ่ม และมีการเปิดเพลงเกาหลีเต้นกัน ซึ่งคุณแก้มและเพื่อนๆ เห็นว่าเป็นสิ่งที่ทำแล้วพวกเธอเกิดความสนุก และอยากมอบบรรยากาศสนุกๆ แบบนี้ให้กับคนที่มีความชื่นชอบเหมือนๆ กัน จึงปรึกษ