Exclusive
สถานการณ์การระบาดของโรคโควิด-19 ที่สังคมไทยกำลังเผชิญอยู่ ทำให้หลายคนหยุดอยู่บ้านนานนับเดือนเพื่อเลี่ยงต่อการติดเชื้อ ในช่วงแรกของการกักตัวหลายฝ่ายวิตกกังวลจนเร่งกักตุนสินค้าอุปโภคบริโภคและอาหาร และวิตกกังวลกันว่าจะเกิดภาวะขาดแคลนอาหารเหมือนในต่างประเทศ กรมการพัฒนาชุมชน (พช.) กระทรวงมหาดไทย (มท.) ในฐานะหน่วยงานที่ทำงานใกล้ชิดกับประชาชน ภารกิจหลักคือการพัฒนายกระดับคุณภาพชีวิตประชาชน โดยน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง แนวพระราชดำริในพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ได้ริเริ่มโครงการรณรงค์ชวนคนไทยร่วมใจปลูกพืชผักสวนครัว ในกิจกรรม “90 วัน ปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร” โดยเชิญชวนคนไทยทุกครัวเรือนลุกขึ้นมาปลูกผักสวนครัวไว้บริโภค เป็นกิจกรรมที่ช่วยคลายความวิตกกังวล และยังตอบโจทย์ในเรื่องอาหารการกินและส่งเสริมเศรษฐกิจครัวเรือนในภาวะวิกฤตโควิด-19 โดยช่วงต้นโครงการ พช. ร่วมกับบริษัทค้าเมล็ดพันธุ์รายใหญ่ 2 แห่ง ได้แก่ บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จํากัด ทำการแจกเมล็ดพันธุ์ตราศรแดง 100,000 ซองให้กับประชาชนที่เข้าร่วมโครงการ และเมื่อปลายเดือนเมษายนที่ผ่าน
ไม่ต้องผลิตเองก็มีรายได้! “รับหิ้วข้าวต้มมัดยายฟู” อีกหนึ่งวิธีทำเงินของร้านขนม สถานการณ์โควิด-19 ระบาด ส่งผลกระทบต่อการดำเนินธุรกิจเป็นอย่างมาก ทั้งในแง่องค์กรและเหล่าพนักงานลูกจ้าง บางคนตกงาน บางคนโดนลดเงินเดือนลง เมื่อรายรับลดลงแต่รายจ่ายยังมีเท่าเดิม ต่างคนต่างหาวิธีเอาตัวรอด โดยอาศัยความสามารถที่ตัวเองมีเป็นตัวตั้ง ซึ่งหนึ่งในอาชีพยอดฮิตสำหรับทำเป็นอาชีพเสริม คือ การทำขนมขาย จนมีร้านเกิดใหม่ขึ้นมามากมาย ซึ่งถือเป็นเรื่องที่ดีสำหรับผู้บริโภค เพราะมีร้านหลากหลายให้ได้เลือกซื้อ แต่ในมุมของคนขายของแล้ว ถือเป็นเรื่องยากและเหนื่อยมากเลยทีเดียว ที่จะต้องสร้างความแตกต่างอีกทั้งความเชื่อมั่นให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีโอกาสได้คุยกับ คุณฟ้า วัย 32 ปี เจ้าของร้านขนมออนไลน์ Horizon Sweeten เธอเล่าให้ฟังว่า ร้านขนม Horizon Sweeten เปิดมาได้หลายปีแล้ว เดิมทีเธอเป็นคนชอบทำขนม เมื่อมีเวลาว่างก็ทำขนมให้ที่บ้านและเพื่อนๆ ทาน หลายๆ คนต่างชื่นชอบขนมที่คุณฟ้าทำ เพราะชอบมีความเข้มข้นของวัตถุดิบทุกเมนู “ฟ้าเป็นคนชอบทำขนม ก็ทำให้คนรอบตัวทาน เราอยากทานแบ
ไม่ขออยู่เฉย! แอร์ฯ การบินไทย ผันตัวขับรถส่งของ หาเงินส่งลูกเรียน อีกหนึ่งเรื่องราวน่าชื่นชม เมื่อสาวแอร์โฮสเตสสายการบินชื่อดัง ผันตัวมาขับรถส่งของ ช่วงโควิด-19 แพร่ระบาด คุณปริม-ปริมรัศมี อัศวนภาวัลย์ แอร์โฮสเตสสายการบินชื่อดัง วัย 44 ปี เผยกับเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ว่า ยึดอาชีพแอร์โฮสเตสประจำสายการบินไทยมานาน 20 ปี แต่เพราะการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ส่งผลให้สายการบินหยุดบินชั่วคราว เหมือนเป็นการปิดเทอมครั้งใหญ่ของสายการบินเลยก็ว่าได้ “ปกติรายได้ของอาชีพนี้มีสองส่วนคือ เงินเดือนกับเบี้ยเลี้ยงต่อไฟลต์ ซึ่งเบี้ยเลี้ยงจะเป็นรายได้ก้อนใหญ่กว่าเงินเดือน เมื่อหยุดบินเงินส่วนที่เป็นเบี้ยเลี้ยงจึงหายไป ส่วนเงินเดือนถูกลดลงมาประมาณ 25-30% ถือว่าลดไปเยอะมาก พนักงานแต่ละคนมีภาระของตัวเอง หรือพนักงานที่เข้าใหม่เพิ่งวางรากฐานชีวิต ซื้อบ้าน ซื้อรถ จะลำบากมากๆ ในส่วนของพี่หยุดบินมาตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม ไฟลต์สุดท้ายที่ไปคือแฟรงก์เฟิร์ต เยอรมนี” ก่อนเล่าต่อถึงการผันตัวนำรถอีโคคาร์ มาขับรถส่งของกับ Deliveree แอพพลิเคชั่นส่งของ “พี่ได้ลงทะเบียนกับ ซีพี เฟรชมาร์ท ในโครงการส่งอาหารใ
แม้ห้องน้อยแต่อยากช่วย! เจ้าของโรงแรม เปิดห้องให้บุคลากรแพทย์ เข้าพักฟรี! “พักให้หายเหนื่อยจะได้มีแรงไปสู้ต่อ” เจ้าของโรงแรม – การเดินทางกลับบ้านหลังเลิกงาน เป็นช่วงเวลาที่แอดคิดว่าเหนื่อยกว่าทำงานเสียอีก ยิ่งช่วงนี้ หมอ พยาบาล นักระบาดวิทยา หรือบุคลากรด้านชีววิทยาหลายๆ แขนง ต่างต้องทำหน้าที่ต่อสู้กับโรคอุบัติใหม่อย่าง ไวรัสโควิด-19 กันไม่หยุดหย่อน จนแทบกินนอนกันที่โรงพยาบาล ไม่ได้กลับบ้าน พอได้โอกาสกลับที ก็อาจจะเดินทางไกลแสนไกล…แค่คิดแอดก็ท้อแทนแล้ว คุณนัด-ณัฏฐิมา วิชญภิญโญ วัย 42 ปี เจ้าของโรงแรม The Quarter Residence ได้ให้สัมภาษณ์กับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า ปัจจุบันเธอทำงานเป็นที่ปรึกษาทางธุรกิจและการตลาด เดิมทีเธอทำงานในบริษัทเอเยนซี่มาได้ 10 ปี แต่ด้วยปัจจัยหลายๆ อย่าง เธอเลือกที่จะออกจากงานมาพักผ่อน 2 ปี ประจวบเหมาะกับในช่วงนั้น ธุรกิจการโรงแรมกำลังเฟื่องฟู เธอและเพื่อนสนิทอย่าง คุณแนน-ศิวพร วุดานุพันธ์ จึงได้ร่วมกันเปิด The Quarter Residence “โรงแรมเราเปิดมาได้เกือบ 9 ปีแล้วค่ะ กิจการก็ดีมาโดยตลอดเพราะทำเลเราก็อยู่ใกล้บีทีเอส แต่ก็มีเริ่มซบเซามาบ้าง
“บริการฆ่าเชื้อไวรัส” งานล้น! บริษัทกำจัดปลวก ปรับตัวไว รวยก่อน บริการฆ่าเชื้อไวรัส – เป็นเวลาเกือบ 3 เดือน ที่ข่าวไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ หรือเป็นที่รู้จักกันในชื่อ ไวรัสอู่ฮั่น หรือ ไวรัสโควิด-19 ระบาดเรียกว่าแทบจะทั่วโลก ส่งผลให้ธุรกิจหลายธุรกิจ อาทิ ธุรกิจเครื่องฟอกอากาศ ธุรกิจขายหน้ากากอนามัย หรือธุรกิจเจลทำความสะอาด นั้นคึกคักขึ้นมา และก็มีธุรกิจอย่าง ธุรกิจทัวร์ โรงแรม-ที่พัก นั้นกลับเงียบเหงาลง ส่งผลกระทบต่อกันเป็นทอดๆ คุณพงษ์ศักดิ์ สอนแก้ว วัย 34 ปี กรรมการผู้จัดการบริษัท ให้บริการฆ่าเชื้อไวรัส ทุกชนิด ให้สัมภาษณ์กับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า เดิมทางบริษัท มีประสบการณ์ในวงการกำจัดปลวกมากว่า 10 ปี และรับให้บริการกำจัดปลวกมาได้ 3 ปีแล้ว ก็เล็งเห็นว่า ในช่วงนี้กระแสไวรัสระบาดนั้นค่อนข้างรุนแรง จึงผุดไอเดียเปิดบริการรับกำจัดไวรัสขึ้นมาด้วย “เดิมเราให้บริการรับกำจัดปลวก เชื้อรา แบคทีเรียอะไรพวกนี้อยู่แล้วครับ แต่ช่วงนี้ไวรัสระบาดหนัก ก็เลยผุดไอเดียเปิดบริการรับกำจัดไวรัสเพิ่มขึ้นมาด้วย โดยเราได้องค์ความรู้ในการกำจัดไวรัสนี้มาจากการกำจัดแมลง ซึ่
เจ้าของร้านล้างรถ ยัน! “คาร์แคร์” ยังไงก็ไม่ตาย ขอเพียงเห็นโอกาส ยังไงก็ผ่านวิกฤตโควิดไปได้ ปัจจุบัน ธุรกิจการท่องเที่ยวและการโรงแรม ถือว่าเป็นธุรกิจอันดับต้นๆ ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 แต่ธุรกิจในภาคต่างๆ ก็ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์นี้เช่นเดียวกัน “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีการนำเสนอข่าว รวมถึงบทสัมภาษณ์ เกี่ยวกับสถานการณ์ธุรกิจต่างๆ ในช่วงโควิด-19 ของผู้ประกอบการ ให้ผู้อ่านได้ติดตามกันเป็นระยะ โดยอีกหนึ่งธุรกิจที่เราจะมาพูดถึงกันในวันนี้ก็คือ “คาร์แคร์” ที่ได้ คุณชาญวิชญ์ เผ่าพงษ์ เจ้าของร้าน Pavilion Wash Car Care (พาวิลเลี่ยน วอช คาร์แคร์) ที่มาพูดคุยกับเราในวันนี้ คุณชาญวิชญ์ เล่าว่า ธุรกิจคาร์แคร์ของเขา เปิดให้บริการมากว่า 3 ปี มีพนักงานอยู่ในความดูแลกว่า 8 ชีวิตธุรกิจดำเนินมาได้ด้วยดี จนกระทั่งเกิดเหตุการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้ธุรกิจของเขา ได้รับผลกระทบเช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ “ตอนโควิดเข้ามาใหม่ๆ ร้านเราก็ยังไม่ถึงกับกระทบมากเท่าไหร่ เพราะเราเน้นลูกค้าที่มีรถเป็นส่วนตัวมากกว่ารถสาธารณะ เพราะ
ตำนานความหอมกว่า 100 ปี “น้ำอบนางลอย” ทำอย่างไรเมื่อปีนี้ไม่มีวันสงกรานต์!! “น้ำอบนางลอย” ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นน้ำอบแบรนด์แรกๆ ของประเทศไทยที่สร้างตำนานความหอมมายาวนาน กว่า 100 ปี แทรกซึมอยู่ในวิถีชีวิต และประเพณีไทยมาเนิ่นนานจนเป็นที่รู้จักของคนทุกรุ่น ปัจจุบันแม้กาลเวลาเปลี่ยนผ่าน แต่น้ำอบนางลอยยังคงดำเนินกิจการที่สร้างความท้าทายให้กับทายาทรุ่น 4 คุณน๊อต-ดิษฐพงศ์ ธ.เชียงทอง ย้อนตำนาน “น้ำอบนางลอย” 100 กว่าปี คุณน๊อต เล่าย้อนถึงที่มาที่ไปของน้ำอบนางลอย ให้ฟังว่า “น้ำอบ” ถือเป็นเครื่องหอมที่คนสมัยโบราณนิยมนำมาใช้เป็นเครื่องประทินผิว การทำน้ำอบจะใช้ดอกไม้สดที่มีกลิ่นหอม นำมาอบ ร่ำ ในน้ำให้มีกลิ่นหอมเย็นเป็นธรรมชาติ ซึ่งต้องทำใช้ทุกวัน เพราะอายุการใช้งานสั้น โดยหลักฐานการใช้น้ำอบไทย หรือเครื่องหอมแบบไทยมีมาตั้งแต่สมัยสุโขทัย และต่อเนื่องมาในสมัยอยุธยาตอนปลาย สมัยรัตนโกสินทร์ รัชกาลที่ 2 ทรงโปรดปรานการใช้น้ำอบ น้ำปรุงมาก โดยมีการเผยแพร่สูตรให้ประชาชนทั่วไปได้ทำใช้ จนมาถึงรัชกาลที่ 5 เริ่มมีการนำเข้าสินค้าฝรั่ง เช่น น้ำหอมฝรั่ง ซึ่งมีกลิ่นหอมต
โควิด-ฟ้าฟาดซ้ำสอง! เสี่ยราดหน้าพันล้าน ไม่ท้อ “ยังมีลมหายใจ ต้องดิ้นสู้กันไป” หลังเจอวิกฤต “ศึกสายเลือด” จนต้องออกจากธุรกิจเฟอร์นิเจอร์เครื่องครัวไฟเบอร์กลาส รายแรกของเอเชีย ที่ตัวเองสร้างมากับมือ จากเศรษฐีพันล้าน สู่คนตกงานที่ไม่ได้มีเงินสะสมมากนัก เพราะทำงานและขยายกิจการจนใหญ่โต และไม่คิดว่าจะมีวันนั้น วันที่เขาต้องถูกไล่ออกจากงานโดยไม่ได้ทำอะไรผิด คุณสมชาย ศรีสกุลภิญโญ ผู้ก่อตั้ง บริษัท สตาร์มาร์ทแมนูแฟคเชอริ่ง จำกัด ที่มีอันต้องผันตัวไปเป็นพ่อค้าราดหน้า ที่ตลาดน้ำคลองลัดมะยม โดยเปิดจำหน่ายเมื่อราวกลางปี 2562 โดยภายหลังมีการนำเสนอผ่านทางสื่อต่างๆ ประกอบกับคุณสมชาย มีฝีมือในการทำราดหน้าเป๋าฮื้อ และผัดซีอิ๊ว สูตรเฉพาะตัว ที่รสชาติอร่อย จึงทำให้ “ราดหน้านายเอ็กจือ” หรือที่สื่อให้ฉายากันว่า “ราดหน้าพันล้าน” นั้น ขายดิบขายดี มีคนจากทั่วสารทิศแวะเวียนมาอุดหนุนมิได้ขาด ซึ่ง คุณสมชาย บอกว่า เหนือกว่าเงินทองคือมิตรภาพ แม้ร่างกายจะไม่ค่อยแข็งแรงนัก เนื่องจากมีโรคประจำตัวทั้ง ความดัน เบาหวาน หัวใจ แต่มีความสุขที่จะทำ และไม่คิดหยุดขาย เพราะได้เจอกัลยาณมิตร ที่มาอุดหนุนและมาให้กำลังใจ บางรายมา
Self-service โมเดลธุรกิจ ตอบโจทย์ชีวิต “ชาวโลก” ยุคโควิด-19 การระบาดของโควิด-19 ที่เกิดขึ้นทั่วโลกส่งผลกระทบต่อชีวิตผู้คนจำนวนมาก รวมถึงการทำธุรกิจที่ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป มีหลายธุรกิจได้รับผลกระทบแบบตรงๆ เต็มๆ อย่างภาคการท่องเที่ยว สายการบิน ที่ต้องหยุดรอให้สถานการณ์ดีขึ้นก่อนกลับมาสู้ต่อ แต่ธุรกิจอื่นๆ ที่เหลือแทบทั้งหมดก็ถูกบีบให้ต้องปรับตัว รองรับการใช้ชีวิตแบบเว้นระยะห่างทางสังคม นอกเหนือจากบริการดีลิเวอรี่ที่เติบโตในยุคไวรัส ธุรกิจบริการตัวเอง หรือ Self-service ก็กลายเป็นโมเดลที่ตอบโจทย์ชีวิตช่วงนี้ เว็บไซต์ vendingtimes.com หยิบยกเรื่องราวของจีน ที่เกิดการแพร่ระบาดเป็นแห่งแรกในโลก โดยมีหลายบริษัทใช้เทคโนโลยีบริการตัวเอง เพื่อรับมือกับการใช้ชีวิตของชาวจีนที่ต้องต่อสู้กับโควิด-19 ตลอด 3 เดือน เมื่อเดือนมีนาคม ที่ผ่านมา บริษัทเทคโนโลยี Topow ออกแบบเครื่องจำหน่ายหน้ากากอัตโนมัติ ให้บริการในเมืองฉือโจวและเมืองใกล้เคียง รวมถึงย่านธุรกิจและนิคมอุตสาหกรรม โดยลูกค้าสามารถซื้อหน้ากากอนามัยผ่านโทรศัพท์มือถือได้ เพื่อลดความเสี่ยงติดเชื้อจากการสัมผัสปุ่มกดบนตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ
ทางรอด! เจ้าของที่พักเมืองกาญจน์ ชวน พนง. ขับรถพุ่มพวง วิ่งขายกับข้าวราคาถูก ไกลแค่ไหนก็บ่ยั่น 3199 คือชื่อหมายเลขทางหลวง ที่ต่อมา กลายเป็นชื่อธุรกิจ “3199 Kanchanaburi” ที่พัก แคมปิ้ง คาเฟ่ ร้านอาหาร ร้านตัดผม สระว่ายน้ำ ทำสวน และเป็นสถานที่จัดคอนเสิร์ตช่วงฤดูหนาว บนที่ดิน 60 ไร่ ของครอบครัว โดยมี คุณป๊อก-ธนพล วงษ์พร้อมมูล อายุ 30 ปี เป็นเจ้าของกิจการ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ติดต่อไปยังคุณป๊อก เพราะชอบในไอเดีย “รถพุ่มพวง” ที่เขานำมาเป็นแนวทางปรับตัวสู้กับวิกฤตโควิด-19 ได้อย่างดีเยี่ยม “ตอนนี้ธุรกิจเข้าสู่ปีที่ 4 แล้ว เติบโตขยับขยายขึ้นมาตลอด จะคึกคักมากช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน ส่วนใหญ่จะเป็นแนววัยรุ่น และกลุ่มครอบครัว เพราะเรามีสระว่ายน้ำใหญ่ให้คนมาโดดมาตั้งแคมป์ กินหมูกระทะ ผมรับรู้สถานการณ์โควิด-19 มาเรื่อยๆ หาวิธีปรับตัวมาก่อนแล้ว เช่น เอาขนม น้ำชงจากคาเฟ่ ขนมกล้วยเบรกแตกไปขายที่ตลาดนัด เพราะรายได้เริ่มน้อยลง ลูกค้ายกเลิกบุ๊กกิ้งเราต้องคืนเงิน แต่ทุกอย่างหยุดนิ่งเมื่อทางผู้ว่าฯ ประกาศให้ธุรกิจประเภทที่พัก ท่องเที่ยว อุทยานแห่งชาติ ร้านทำผม สระว่ายน้ำ และธุรกิจที่เกี่ยวข้องปิ