Exclusive
แพงก็สู้! แม่ค้าส้มตำกัดฟัน ไม่ใช้ “มะนาวขวด” กลัวลูกค้าหนี ได้ไม่คุ้มเสีย จากสภาพอากาศหน้าแล้ง ส่งผลให้มะนาวขาดตลาด และปรับราคาขึ้น จาก 7 กิโลกรัมขาย 100 บาท มาเป็นกิโลกรัมละ 100 บาท พ่อค้า-แม่ขาย จำนวนไม่น้อย ได้รับผลกระทบกันถ้วนหน้า โดยเฉพาะร้านค้าที่ต้องใช้มะนาวเป็นวัตถุดิบหลักอย่างเลี่ยงไม่ได้ วันนี้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีโอกาสลงพื้นที่ สำรวจความคิดเห็นของพ่อค้าแม่ค้าที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ดังกล่าว ว่ามีการปรับตัวอย่างไร คุณปาจารี ดีสร้อย อายุ 46 ปี แม่ค้าขายส้มตำเจ๊ไร ปากซอยวิภาวดีรังสิต 42 ให้ข้อมูลว่า ได้รับผลกระทบเต็ม ๆ จากปัญหามะนาวขึ้นราคา แต่ต้องยอมเพื่อรักษาฐานลูกค้าเดิมเพราะราคามะนาวในตอนนี้ราคาพุ่งขึ้นสูงถึงกิโลละ 100 บาท จากเดิมมะนาวมีราคา 7-8 กิโล เพียง 100 บาทเท่านั้น ถือว่าเพิ่มขึ้นหลายเท่าตัว แต่ก็ต้องยอมจ่ายเพื่อรักษาฐานลูกค้าเดิม ไม่นำ “มะนาวขวด” มาใช้ เพราะรสชาติแตกต่างกัน ลูกค้าสามารถรับรู้ได้ทันที ส่งผลให้รสชาติส้มตำแย่ลง นับเป็นการได้ไม่คุ้มเสีย คุณจำปี พฤฒามาตย์ อายุ 48 ปี เจ้าของร้านน้ำแห่งหนึ่งในซอยวิภาวดี แสดงความเห็นว่า ได้รับผลกระทบเป็นอย่างมาก เ
อาชีพเสริมพีอาร์สาว ขาย “อโรมา” ราคาหลักร้อย แต่ความหอมหลักล้าน!! แม้มีงานประจำใช่ว่าชีวิตจะมั่นคง เงินเดือนที่ได้อาจน้อยนิดจนหนุ่มสาวออฟฟิศทั้งหลายต้องหันมาทำอาชีพเสริม ที่ได้รับความนิยมในยุคปัจจุบันเลยคือ ค้าขายออนไลน์ สารพัดจะมี ทั้งเสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า ฯลฯ เส้นทางเศรษฐีมีหนึ่งอาชีพเสริมมาเล่าสู่กันฟังโดย คุณเคที่-สิธิกาญจน์ ธนจินดาเลิศ วัย 45 เธอคนนี้เป็นอดีตนักข่าว ที่ผันตัวมาเป็นผู้บริหารสื่อสารมวลชนของธนาคาร ซีไอเอ็มบีไทย จำกัด (มหาชน) ควบตำแหน่งเจ้าของแบรนด์ใหม่เอี่ยม “Thi-Karn” อโรมากลิ่นหอมฟุ้งราคาหลักร้อย แต่ความหอมหลักล้าน!! ก่อนมาทำธุรกิจขายอโรมา เธอเล่าย้อนถึงความหลากหลายของชีวิตให้ฟังอย่างน่าสนใจว่า ชีวิตดิ้นรนมาตลอด เรียนไปด้วยทำงานไปด้วยตั้งแต่สมัยมหาวิทยาลัย ไม่เคยขอเงินที่บ้านเลยสักบาท เพราะไม่ได้มีส่งให้มากมาย เรียนจบได้ด้วยตัวเองภายใน 5 ปี จนชีวิตก้าวเข้าสู่วัยทำงานในฐานะนักข่าวสายการเงิน ช่วงที่เป็นนักข่าว คุณเคที่ บอกว่า ยังคงทำอาชีพเสริมอยู่เรื่อยๆ เพราะอยากมีเงิน และใจรักบริการ ขายไอศกรีม และสินค้าต่างๆ สลับกันไป จนได้รับคำชวนจากพี่ที่สนิทให้ไปเป็นพีอาร์ปร
SMEs ไทย ขอความสุขลุงตู่ ช่วยดันราคาสินค้าเกษตร – แก้กฎหมายทำธุรกิจ หลังจากที่มีข่าวว่า พรรคพลังประชารัฐ เผยเหตุผลต้องเลือก บิ๊กตู่ ชูทำไทยมีความสุขอันดับ 1 ของโลก ออกมานั้น ผู้สื่อข่าว “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ได้สอบถามความเห็น ของผู้ประกอบการ SMEs ว่า “ถ้าอยากมีความสุข อยากให้นายกฯทำอะไร” คุณนุ่ม-วรพชร วงษ์เจริญ เจ้าของแบรนด์ แรบบิทจันท์ สินค้าแปรรูปจากมะปี๊ด ให้สัมภาษณ์ว่า ด้วยความที่ตนอยู่ในวงการเกษตรกรรม ต้องทำมาค้าขายอยู่กับพืชผลทางการเกษตร ก็อยากให้นายกฯ ช่วยเน้น เรื่องของการส่งเสริมการค้าขายสินค้าเกษตรกรรมให้มากขึ้น เช่น การพยุงราคาซื้อ-ขาย รวมถึงความปลอดภัยของสินค้า ตนมองว่า ยังไม่มีการควบคุมในส่วนนี้กันอย่างจริงจังเท่าใดนัก ถ้าอยากให้ประชาชนมีความสุข ก็ควรให้มีความสุขมาจากข้างใน สุขภาพกายดีสุขภาพจิตก็จะดีตามไปด้วย คุณฝน-พรพิรุณ อุดมเดช อายุ 38 ปี เจ้าของกิจการ เครื่องไข่เจียว-ไข่ตุ๋นอบแห้ง ให้สัมภาษณ์สั้นๆ ว่า ส่วนตัวแล้ว ตนอยากให้นายกฯ ช่วยแก้ไขเรื่องข้อกฎหมายในการทำธุรกิจ ให้ผู้ประกอบการได้ทำมาค้าขายได้สะดวกขึ้น เป็นการสร้างความสุขให้คนไทยอย่างแท
พอยิ้มได้! คุณยายวัย 99 หายป่วย ออกขายกล้วยทอด ลูกค้าช่วยอุดหนุน ล้มป่วยด้วยอาการไข้หวัดอยู่หลายวัน จนลูกค้าตามหากันจ้าละหวั่น สำหรับคุณยายจำลอง วงค์หงษา แม่ค้ากล้วยทอดวัย 99 ปี ที่อีกไม่กี่วันอายุก็จะครบร้อยแล้ว แต่ยังขยันขันแข็ง เข็นรถออกขายกล้วยทอด มันทอด ตั้งแต่ตีสี่ พอมีเวลาหยุดสัปดาห์ละวันก็ยังไปรับจ้างลอกหนังปลา-คั่วถั่ว ได้ค่าแรงวันละ 150 บาท ข่าวเกี่ยวข้อง เศร้าจัง! สังขารไม่ไหวแต่ใจสู้ คุณยายวัย 99 ขายกล้วยทอด พ้อ “ป่วยอยู่หลายวัน รายได้ก็ไม่มี” แต่เรื่องเจ็บไข้ได้ป่วยไม่เข้าใครออกใคร เมื่อไม่กี่วันก่อน คุณยายจำลอง มีอันต้องหยุดขายของเพราะไข้หวัดเล่นงาน ทำให้ขาดรายได้ แต่ล่าสุดวันนี้ (21 มี.ค.62) คุณยายออกมาขายของได้ตามปกติ สีหน้ายิ้มแย้ม แม้จะยังดูอิดโรยอยู่บ้าง “หลายคนทราบข่าวก็มาช่วยซื้อ ช่วยอุดหนุน บางคนเอาเงินมาช่วยเหลือบ้าง ทำให้มีกำลังใจสู้ ก่อนหน้านี้ มีเจ้าหน้าที่พัฒนาสังคมจังหวัดฯมาถ่ายรูปรถเข็นกับรถลากซื้อของ ซึ่งมันเก่าและเริ่มเข็นแทบไม่ได้ เข้าใจว่าเขาคงจะซื้อให้ใหม่”แม่ค้ากล้วยทอด วัย 99 ปี เล่าให้ฟัง ก่อนขอตัวไปขายของต่อ ใครอยากอุดหนุนเป็นกำลังใจให้คุณย
นับถือใจ! สาวพิการเพราะโดนสามีเผาทั้งเป็น ลุกขึ้นสู้ชีวิต ขายเสื้อหาเงินส่งลูกเรียน “ชีวิตไม่สิ้น ก็ต้องดิ้นกันไป” คำกล่าวนี้ใช้ได้จริงทุกยุคสมัย แม้จะล้ม หรือประสบชะตากรรมเลวร้ายเพียงใด หากยังมีชีวิตอยู่ ขอจงอย่ายอมแพ้ และวันนี้ “เส้นทางเศรษฐี” จะพาไปรู้จักกับหญิงสาวรายหนึ่ง ที่แม้จะถูกสามีเผาทั้งเป็นจนกลายเป็นคนพิการ แต่ก็ยังสู้ชีวิต ลุกขึ้นมาขายเสื้อส่งลูกเรียน หญิงนักสู้คนนั้นคือ คุณเนตรนภา นวลกุล อายุ 28 ปี หรือคุณเนตร เจ้าของเพจร้านค้าเพื่อลูก เธอได้เล่าถึงเรื่องราวในอดีตให้ฟังว่า เดิมตนเป็นแม่บ้าน อยู่บ้านเลี้ยงลูก ไม่ได้ทำอาชีพอะไร และใช้ชีวิตปกติเรื่อยมา จนกระทั่งประมาณ หลังวันสงกรานต์ ปี 59 ตนทะเลาะกับอดีตสามีอย่างรุนแรง อีกทั้งยายของอดีตสามียุยงให้แยกทางกัน ตนได้ยินดังนั้นจึงตัดสินใจหย่าร้าง แต่สามีไม่พอใจ จึงจุดไฟเผาตนทั้งเป็น พิษจากการถูกเผาทั้งเป็นในครั้งนั้น ทำให้ตนกลายเป็นคนพิการ หน้าตาอัปลักษณ์ เนื้อหนังที่เคยเต่งตึงกลายเป็นแผลตกสะเก็ด เนื้อบางส่วนขาดหายไป แขนงอใช้การไม่ได้ ต้องทำการรักษาอย่างต่อเนื่อง เพื่อฟื้นฟูสภาพร่างกายที่ถูกเผาหลายจุด เข้าพบจิตแพทย์เพราะเครียด หว
เศร้าจัง! สังขารไม่ไหวแต่ใจสู้ คุณยายวัย 99 ขายกล้วยทอด พ้อ “ป่วยอยู่หลายวัน รายได้ก็ไม่มี” เรื่องราวน่าทึ่งของ คุณยายวัย 99 ปี ที่ยังยึดอาชีพแม่ค้า ปั่นรถซาเล้งขายกล้วยทอดอยู่ในตัวเมืองจังหวัดพิษณุโลก ซึ่งตกเป็นข่าวเมื่อไม่นานนี้ มีผลต่อใจของใครหลายคน จนบรรดาผู้อาศัยอยู่ในละแวก พากันไปตามหาเพื่ออุดหนุนสินค้าของคุณยายคนละถุงสองถุง แต่ปรากฏว่าตามหาตัวคุณยายไม่เจอ ทั้งที่ตามปกติแล้วคุณยายจะออกมาขายของแทบทุกวัน ล่าสุด “เส้นทางเศรษฐีออนไลน” ไปพบคุณยายท่านดังกล่าวถึงที่บ้านพัก ซึ่งอยู่ย่านถนนพระองค์ดำ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งคุณยาย ออกมาต้อนรับด้วยอาการอิดโรยเล็กน้อย จึงถามไถ่ถึงสุขภาพ คุณยาย บอก ช่วงนี้เป็นหวัด ไอและมีไข้ เลยหยุดขายของได้สองสามวันแล้ว พูดคุยกันนิดหน่อย สีหน้าของคุณยายสดชื่นขึ้น จึงอยู่เป็นเพื่อนต่อ เลยขอให้คุณยาย เล่าประวัติความเป็นมาให้ฟัง ท่านก็ใจดีเหลือหลาย ย้อนความทรงจำให้ฟังว่า ชื่อ จำลอง วงค์หงษา เกิดวันที่ 1 เมษายน 2462 ปัจจุบันอายุ 99 ปี อีกไม่กี่วันอายุก็จะครบ 100 ปีแล้ว พื้นเพดั้งเดิมเป็นคนอำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย สมัยสาวๆ มีอาชีพทอผ้าขา
เชฟดังแนะ! เมนู “ชูกำลัง”หาง่ายมาก ไม่ต้องลำบากเข้าป่า ล่า “จู๋”เสือดำ เมื่อวันที่ 19 มี.ค.ที่ผ่านมา ศาลจังหวัดทองผาภูมิ พิพากษาตัดสินคดี “เสือดำ” ไปเรียบร้อย งานนี้มีผู้รับผิดในข้อหามีซากเสือดำ สัตว์ป่าคุ้มครองไว้ในครอบครองโดยไม่ได้รับอนุญาตเพียงคนเดียว คือ นายธานี ทุมมาศ พรานนำคณะของนายเปรมชัย กรรณสูต ลักลอบเข้าเขตรักษาพันธุ์ทุ่งใหญ่นเรศวร เพื่อล่าสัตว์ ย้อนรอยคดีดัง เมื่อครั้งเกิดเหตุใหม่ๆ มีข่าวลือหนาหู การเข้าไปเข้าป่าล่าสัตว์ของคณะมหาเศรษฐีท่านนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อต้องการเปิบเมนูพิสดาร “ตัวเดียวอันเดียว-เสือดำ” หวังเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ เกี่ยวกับประเด็น “กอสซิป” ดังว่า คุณยศพิชา คชาชีวะ เชฟชื่อดัง ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารมานานกว่าสิบปี ให้ความเห็นว่า ตามหลักโภชนาการแล้ว “ตัวเดียว อันเดียว” ของสัตว์ทุกชนิด จะมีแร่ธาตุอาหารแค่โปรตีน และ ไขมัน ฉะนั้น หากกิน “ตัวเดียว อันเดียว” ของเสือ คงไม่ต่างอะไรกับการกิน “ตัวเดียว อันเดียว” ของวัว ซึ่งมีขายทั่วไป การที่บอกทานแล้วจะไปช่วยเสริมสมรรถภาพทางเพศท่านชายได้นั้น จึงเป็นแค่ความเชื่อของบุคคลนั้นๆ มากกว่า เชฟคนดังท่านเดิม กล่าวต่อ พืชผักหรือ
“บ้านหาดส้มแป้น” ชุมชนเล็กๆ ที่รายล้อมไปด้วยหุบเขานมสาว และลำธาร ในอดีตมีชาวจีนอพยพเข้ามาในพื้นที่เพื่อหาแร่ดีบุก เมื่อมีคนถามไถ่กับชาวจีนกลุ่มนี้ว่าจะไปที่ไหน ก็ได้รับคำตอบว่า “ฮวยซัมเปียน” ซึ่งแปลว่า ลึกเข้าไปในหุบเขา ซึ่งเป็นลักษณะภูมิประเทศของหมู่บ้านในตอนนั้น เมื่อกาลเวลาผ่านไป คำว่า ฮวยซัมเปียน จึงเพี้ยนเสียงมาเป็น “หาดส้มแป้น” ในที่สุด บ้านหาดส้มแป้น ถือเป็นแหล่งแร่ที่สำคัญของจังหวัดระนอง ในสมัยก่อนจึงมีการตั้งรกรากกันในบริเวณนี้ เพื่อทำเหมือง “แร่ดีบุก” ซึ่งถือเป็นทรัพยากรธรรมชาติที่สำคัญ แต่ในปัจจุบัน แร่ดีบุกกลับมีราคาถูกและจำนวนลดลง แต่ได้มีการพบ “แร่ดินขาว” ที่ได้ชื่อว่า แร่ดินขาวจากบ้านหาดส้มแป้นนั้น มีคุณภาพดีที่สุดในประเทศไทย จึงมีการรวมกลุ่มกันของชาวบ้าน และนำแร่ดินขาวมาผลิตเป็นงานเซรามิก จำพวกแก้ว จานชาม ชุดกาแฟ ในสไตล์ตัวเอง ภายใต้ “กลุ่มเซรามิกบ้านหาดส้มแป้น” คุณจ๋าจ้า – สุรีย์พร สรรพกุล ประธานท่องเที่ยวชุมชนบ้านหาดส้มแป้น เล่าให้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ฟังว่า การที่ชาวบ้านมารวม
“มาลีพฤกษ์” ยาดมสมุนไพร…ความหอมจากธรรมชาติ เพราะเชื่อว่ากลิ่นสามารถเปลี่ยนอารมณ์ได้…ด้วยเหตุนี้การเก็บเอาความหอมจากธรรมชาติพร้อมความสดชื่นบรรจุลงขวดแก้วใบจิ๋วเพื่อเป็นของขวัญให้แก่คนที่รัก จึงเป็นจุดเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์สมุนไพรหอม อย่าง “มาลีพฤกษ์” (MaleePruk) โดย คุณจอย-ณัฏฐ์ชญามนต์ ดินรมรัมย์ คอลัมนิสต์ด้านอาหาร และเกษตร เจ้าของแบรนด์สมุนไพรหอม “มาลีพฤกษ์” เล่าถึงที่มาของความหอมให้ฟังว่า “เพราะมีโอกาสได้เดินทางไปต่างจังหวัดอยู่บ่อยๆ ทำให้มีโอกาสสัมผัสและพบเจอกับวัตถุดิบสมุนไพรในท้องถิ่นหลายอย่าง ซึ่งในแต่ละชนิดก็จะมีรูปร่าง กลิ่น สี และสรรพคุณ แตกต่างกันไป อีกทั้งในแต่ละท้องถิ่นยังมีภูมิปัญญาในการนำสมุนไพรมาใช้ประโยชน์ทั้งในเรื่องการปรุงอาหารหรือทำยาสมุนไพรที่มีเสน่ห์มาก โดยเฉพาะยาดมสมุนไพรนี่ชอบมาก ถือว่าเป็นของฝากที่ซื้อง่าย พกสะดวก ทำให้ถ้าเห็นที่ไหนต้องซื้อเก็บกลับมาใช้ดมระหว่างเดินทาง และเป็นที่ระลึกเกือบทุกครั้ง” เริ่มต้นธุรกิจจากการเป็นของขวัญและของที่ระลึก จากนักสะสมความหอมเมื่อได้ทำความรู้จักกับสมุนไพรชนิดต่างๆ เรื่อยมา ตอนนี้เธอจึงคิดต่อยอดส่งต่อความหอมให้เป็นของ
เซเว่นฯ ร่วมกับ กรมการค้าภายใน และ สมาคมการค้าปลีกฯทุนไทย จัดงานสัมมนา “เจาะกลยุทธ์ SME ยุค 4.0” ซีพี ออลล์ ผู้ก่อตั้งร้านเซเว่นอีเลฟเว่นในประเทศไทย ร่วมกับ สมาคมการค้าปลีกและเอสเอ็มอีทุนไทย กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ขอเรียนเชิญผู้ประกอบการค้าปลีกและเอสเอ็มอีในกรุงเทพมหานครและจังหวัดใกล้เคียง ร่วมฟังสัมมนาพิเศษถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ผู้ประกอบการรายย่อยปีที่ 11 “เจาะกลยุทธ์เอสเอ็มอี ยุค 4.0” ภายในงาน “วันแห่งโอกาสดี @ ซีพี ออลล์” ในวันพุธที่ 27 มีนาคม 2562 เวลา 13.00-16.30 น. ณ ชั้น 2 อาคาร B ศูนย์ราชการ ถนนแจ้งวัฒนะ กรุงเทพฯ โดยภายในงานได้รับเกียรติจาก นายวิชัย โภชนกิจ อธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานกล่าวเปิดงาน และมีการบรรยายพิเศษหัวข้อ “กลยุทธ์การสร้างแบรนด์ขั้นเทพ” โดย รศ.ดร.เสรี วงษ์มณฑา วิทยากรและอาจารย์พิเศษประจำภาควิชาบริหารธุรกิจอุตสาหกรรม คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พร้อมการบรรยายหัวข้อ “ฉีกกฏการตลาด SME ยุคใหม่” โดย นายนราธิป อ่ำเที่ยงตรง ที่ปรึกษาด้านการตลาด ผู้สนใจสามารถสำรองที่นั่งได้ที่ โทร.091-004-9808 และ 089-116-2001 ห