รอบโลก
จากเรือบินสู่โต๊ะเหล็ก เยอรมันผุดไอเดีย รีไซเคิลเครื่องบินแอร์บัสเป็นโต๊ะกาแฟ รีไซเคิลเครื่องบินแอร์บัส – ซีเอ็นเอ็น รายงานผลงานสร้างสรรค์ รีไซเคิลส่วนประกอบของเครื่องบินที่ปลดระวางแล้ว ของสายการบินลุฟต์ฮันซา เยอรมนี ชุบชีวิตเครื่องบินแอร์บัส รุ่น เอ 340-600 ที่ไม่ใช้การแล้ว โดยขึ้นทะเบียนรหัส D-AIHO ให้เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ Courtesy Lufthansa การสร้างสรรค์นี้เป็นผลงานความร่วมมือจากสายการบินลุฟต์ฮันซา บริษัทไมลส์ แอนด์ มอร์ จีเอ็มบีเอช และลุฟต์ฮันซา เทคนิค เรียกผลิตภัณฑ์ว่า อัพไซคลิง คอลเล็กชั่น สร้างสรรค์จากชิ้นส่วนเครื่องบินที่ปลดระวางแล้ว หลังจากใช้งานมา 10 ปี เช่น โต๊ะกาแฟทำจากส่วนหน้าของปีกเครื่องบิน ส่วนโต๊ะอื่นๆ ทำจากหน้าต่างและกระจกนิรภัย ขณะที่หน้าต่าง 4 บานดัดแปลงเป็นบาร์แขวนผนังดูเก๋ไก๋ ส่วนหน้าต่างอีก 20 บานออกแบบให้เป็นนาฬิกาแขวนผนัง Courtesy Lufthansa สนนราคาโต๊ะมีตั้งแต่ 1,550-3,300 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 46,500-99,000 บาท ส่วนบาร์ติดผนัง ราคาระหว่าง 1,327-1,660 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 39,800-49,800 บาท ถ้าเป็นพวงกุญแจที่ทำจากอะลูมิเนียมหุ้มเครื่องบิน ราคาเพียง 27 ดอลลาร์ส
“ชาหมัก” เครื่องดื่มมาแรง ยอดขายพุ่งในอเมริกา เชื่อกันว่า มีประโยชน์กว่าดื่มน้ำอัดลม สมัยนี้นอกจาก “ของอร่อย” ของดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพก็เป็นของ “ขึ้นหม้อ” ขึ้นห้าง เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจกับการดูแลสุขภาพกัน ล่าสุดก็มีข่าวว่าเครื่องดื่มที่เรียกกันว่า คอมบูชา (kombucha) หรือ “ชาหมัก” กำลังเป็นเครื่องดื่มมาแรง มียอดขายพุ่งในสหรัฐอเมริกา โดยจากข้อมูลของบริษัท นีลเซ็น บริษัทวิจัยทางการตลาดพบว่า เมื่อปี 2561 ชาหมักมียอดขายในสหรัฐอเมริกาเป็นเงินถึง 412 ล้านดอลลาร์ หรือราว 12,772 ล้านบาท เพิ่มขึ้นถึง 42% จากปี 2560 ในรายงานของเอเอฟพี เล่าว่า ชาหมักที่แม้ตอนนี้ยังไม่มีข้อมูลที่รู้ถึงส่วนผสมอย่างแน่ชัด อีกทั้งยังไม่มีผลการศึกษาอย่างเป็นทางการว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพจริงหรือไม่ แต่เชื่อกันว่า เป็นเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลต่ำ และมีส่วนผสมที่มาจากธรรมชาติ และเป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร ทุกวันนี้มีวางขายอยู่ในห้างวอลมาร์ตและร้านค้าทั่วสหรัฐอเมริกา ที่มีชาหมักวางขายอยู่เกือบ 10 ยี่ห้อ อเล็กซ์ อินกอลส์ เจ้าของชาหมักยี่ห้อไพลอต คอมบูชา (Pilot
เที่ยวแบบช่วยโลก กับทัวร์ล่องเรือ “ตกขยะ” ในคลองกรุงอัมสเตอร์ดัม ขณะที่การท่องเที่ยวส่วนใหญ่ มักเป็นการ “เพิ่มขยะ” ให้แก่โลก แต่การท่องเที่ยวแบบที่เรากำลังจะกล่าวถึงนี้ เป็นการท่องเที่ยวที่จะช่วยลดขยะ “ลดพลาสติก” แต่ “เพิ่มความสุขใจ” ให้แก่นักท่องเที่ยวหัวใจรักษ์โลก ผ่านกิจกรรมล่องเรือเก็บขยะไปตามลำคลองอันสวยงามในกรุงอัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์ ซึ่งผู้โดยสารนอกจากจะได้ความสุขตา จากการชื่นชมทัศนียภาพอันสวยงามตามสองข้างทาง ยังจะได้เก็บเกี่ยว “ความสุขใจ” จากการได้ช่วยกันเก็บขยะพลาสติก เก็บขยะต่างๆ ออกไปจากลำคลองเหล่านั้นด้วย “นี่เป็นการเที่ยวอัมสเตอร์ดัมอีกรูปแบบหนึ่ง ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แน่นอนว่า คุณได้นั่งเรือชมคลองอันสวยงามของอัมสเตอร์ดัม ขณะเดียวกัน คุณก็ยังได้ทำสิ่งดีๆ ให้แก่คูคลองและเมืองนี้ เพราะว่าคุณกำลังช่วยทำให้มันสะอาดขึ้น” มาริอุส สมิธ ผู้ก่อตั้งบริษัทพลาสติก เวล (Plastic Whale) บริษัทที่ไม่แสวงผลกำไร ผู้ริเริ่มจัดทัวร์ดังกล่าวให้สัมภาษณ์สำนักข่าวเอเอฟพี สมิธ ตั้งบริษัทพลาสติก เวล ขึ้นมาเมื่อปี 2553 หรือเมื่อ 9 ปีมาแล้ว ด้วยวัตถุประสงค์ต้องการนำขยะพลาสติก ที่
ครูไทยไอเดียเจ๋ง ผลิต “กาแฟขี้ควาย” ขายโลละหมื่น เตรียมตีตลาดอินเตอร์ กาแฟ เครื่องดื่มคาเฟอีน ที่ผู้คนทั่วโลกมักนิยมดื่มกันในตอนเช้าๆ มีทั้งแบบร้อน แบบเย็น กาแฟสด กาแฟสำเร็จรูป กาแฟเพื่อสุขภาพ กาแฟดริป และอีกสารพัดสารพันกาแฟให้เหล่าคอฟฟี่ เลิฟเวอร์ได้เลือกดื่มกัน คุณสุรสิทธิ์ ปุสุรินทร์คำ วัย 53 ปี อาจารย์หัวหน้าแผนกเทคโนโลยีศิลปกรรม วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย ผู้คิดค้น กาแฟขี้ควาย ขึ้นเป็นคนแรกของประเทศไทย ให้สัมภาษณ์กับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า กาแฟขี้ควาย ถือเป็นไอเดียที่เกิดจากท้องถิ่น เพราะที่บ้านปางควาย หมู่บ้านเขาอาศัยอยู่นั้น เป็นหมู่บ้านที่มีทรัพยากรทางธรรมชาติอันสมบูรณ์และสวยงาม อีกทั้งยังเป็นหมู่บ้านที่ทำการเกษตรแบบดั้งเดิม บวกกับด้วยหน้าที่การงาน ที่เป็นคนสอนให้เด็กมีความคิดใหม่ๆ มีความสร้างสรรค์ และนอกกรอบ จึงต้องมีความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ อยู่เสมอ และเขาก็มีโอกาสได้ทำงานจิตอาสาเกี่ยวกับศาสตร์ของพระราชา ที่พูดถึงเรื่องการมองให้ลึกซึ้ง อีกทั้งคุณสุรสิทธิ์ มีความต้องการสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์ชุมชนอยู่แล้ว และมีโอกาสได้ไปที่ดอยช้าง หนึ่งในแหล่งผลิ
เปิดมานานกว่า 20 ปี ร้านอาหารจีนพื้นบ้าน ขายถูกสุดในเยาวราช! เยาวราช หรือ ไชน่า ทาวน์ ย่านชุมชนจีนเก่าแก่ ที่สองฝั่งถนนเต็มไปด้วยห้างร้านอาหารหลากหลาย ทั้งร้านหูฉลาม รังนก บะหมี่ ก๋วยเตี๋ยว อาหารทะเล เกาลัดคั่ว ร้านขนมหวานและผลไม้ บรรยากาศที่แสนคึกคัก และเป็นแหล่งอาหารอร่อยนี้เอง ที่เป็นสเน่ห์ดึงดูดให้ชาวไทยและชาวต่างชาติได้มาเดินเที่ยวกัน วันนี้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มาที่เยาวราช เดินเล่นเข้าซอยนั้น ลัดเลาะเข้าซอยนี้ จนไปเจอเข้ากับร้านร้านหนึ่ง ลักษณะร้านเหมือนตึกแถวทั่วไป ใช้พื้นที่ชั้นล่างบางส่วนในการตั้งหม้อข้าว ถาดอาหาร และโต๊ะอาหาร มีคนนั่งกินข้าวอยู่หน้าร้าน 2 โต๊ะ เห็นสองแม่ลูกกำลังช่วยกันตักและเสิร์ฟอาหารอยู่ ด้วยความหิวจึงเลือกปักหลักทานข้าวเที่ยงที่ร้านแหล่งนี้ เดินเข้าไปสั่งอาหารกับชายที่กำลังตักอาหาร เมื่อเห็นว่าลูกค้ายังไม่เยอะมาก จึงชวนคุยไปเรื่อยเปื่อย ทราบภายหลังว่าเขาคือ คุณสมหวัง แซ่ลิ้ม อายุ 47 ปี ทายาทรุ่นที่ 3 ของร้านอาหารแห่งนี้นั่นเอง เขาเล่าให้ฟังว่า ร้านอาหารร้านนี้ไม่มีชื่อ แต่เปิดขายอาหารมานานหลายสิบปี เป็นอาชีพหลักของครอบครัว ตั้งแต่รุ่นอากงเดินทางมาจากซัว
กาแฟ เครื่องดื่มคาเฟอีน ที่ผู้คนทั่วโลกมักนิยมดื่มกันในตอนเช้าๆ มีทั้งแบบร้อน แบบเย็น กาแฟสด กาแฟสำเร็จรูป กาแฟเพื่อสุขภาพ กาแฟดริป และอีกสารพัดสารพันกาแฟให้เหล่าคอฟฟี่ เลิฟเวอร์ได้เลือกดื่มกัน คุณสุรสิทธิ์ ปุสุรินทร์คำ วัย 53 ปี อาจารย์หัวหน้าแผนกเทคโนโลยีศิลปกรรม วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย ผู้คิดค้น กาแฟขี้ควาย ขึ้นเป็นคนแรกของประเทศไทย ให้สัมภาษณ์กับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า กาแฟขี้ควาย ถือเป็นไอเดียที่เกิดจากท้องถิ่น เพราะที่บ้านปางควาย หมู่บ้านเขาอาศัยอยู่นั้น เป็นหมู่บ้านที่มีทรัพยากรทางธรรมชาติอันสมบูรณ์และสวยงาม อีกทั้งยังเป็นหมู่บ้านที่ทำการเกษตรแบบดั้งเดิม บวกกับด้วยหน้าที่การงาน ที่เป็นคนสอนให้เด็กมีความคิดใหม่ๆ มีความสร้างสรรค์ และนอกกรอบ จึงต้องมีความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ อยู่เสมอ และเขาก็มีโอกาสได้ทำงานจิตอาสาเกี่ยวกับศาสตร์ของพระราชา ที่พูดถึงเรื่องการมองให้ลึกซึ้ง อีกทั้งคุณสุรสิทธิ์ มีความต้องการสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์ชุมชนอยู่แล้ว และมีโอกาสได้ไปที่ดอยช้าง หนึ่งในแหล่งผลิตกาแฟรายใหญ่ของเชียงราย ที่มีการทำกาแฟขี้ชะมด กาแฟที่ได้ชื่อว่าดีและมีราคาแพงที่สุ
บริษัททัวร์หัวใส จัดทัวร์เฉพาะกิจ ตามรอยประชุม ‘ทรัมป์-คิม’ สองผู้นำระดับโลก การจัดทัวร์ตามรอยเหตุการณ์สำคัญ หรือเหตุการณ์ที่กำลังเป็นข่าวซึ่งอยู่ในความสนใจของสังคม กลายเป็น “สินค้าใหม่” ที่มีบริษัททัวร์หลายแห่งเล็งเห็นช่องทางโกยเงิน อย่างเช่น ฉบับที่แล้ว ที่เราเขียนถึงธุรกิจทัวร์กัญชาในรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ที่มีบริษัททัวร์หลายเจ้าจัดขึ้น หลังจากรัฐแคลิฟอร์เนีย มีกฎหมายให้ กัญชาเป็นสิ่งที่ถูกกฎหมาย อ่านข่าว ธุรกิจ “ทัวร์กัญชา” เบ่งบาน พาไปดูตั้งแต่แปลงปลูก แถมได้สูบกับคนดัง หรือ ล่าสุด เมื่อช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ก็มีบริษัททัวร์หลายเจ้า จัดโปรแกรมทัวร์ตามรอยการประชุมสุดยอดครั้งที่ 2 ระหว่าง นายคิม จองอึน ผู้นำเกาหลีเหนือ และ ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ แห่งสหรัฐอเมริกา ที่เดินทางไปประชุมสุดยอดเป็นครั้งที่ 2 กันที่กรุงฮานอย ประเทศเวียดนาม ระหว่างวันที่ 27-28 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ทันทีที่รู้ข่าวว่า ผู้นำทั้งสองจะเดินทางไปประชุมสุดยอดกันที่กรุงฮานอย ลี พาร์รี นักศึกษาหนุ่มชาวอังกฤษวัย 36 ปี ที่กำลังศึกษาอยู่ที่ประเทศจีน ก็รู้ทันทีว่า เขาต้องการเป็นส่วนหนึ่งของเ
เปิดใจเด็ก 13 ขวบ เจ้าของลูกอม ‘Zollipops’ โกยรายได้เกือบ 200 ล้าน เมื่อปี 2561 หาเงินได้เยอะแยะตั้งแต่ยังเรียนอยู่แค่ชั้นมัธยม โดยเมื่อปี 2561 ที่ผ่านมา อาลินา มอร์ส เด็กหญิงชาวรัฐมิชิแกน สหรัฐอเมริกา วัย 13 ขวบ สามารถทำรายได้จากการขาย ซอลลี แคนดี้ (Zolli Candy) ลูกอมที่นอกจากจะดีต่อสุขภาพฟัน ยังช่วยทำความสะอาดฟันได้ด้วย เป็นเงินถึง 6,000,000 ดอลลาร์ หรือราว 198 ล้านบาท อาลินาคิดส่วนผสมของลูกอมซอลลีขึ้นมาตั้งแต่เธออายุเพียง 9 ขวบ กระทั่งปัจจุบันลูกอมของเธอ ซึ่งมีทั้ง Zollipops, Zolli Drops และ Zaffi Taffy มีวางขายอยู่ในร้านค้า 7,500 แห่งทั่วสหรัฐอเมริกา รวมทั้งในเว็บอเมซอน ในห้างวอลมาร์ท ในโครเกอร์ ใน Whole Foods บริษัทที่ทำธุรกิจซุปเปอร์มาร์เก็ตในสหรัฐอเมริกา สาวน้อยนักคิด นักทำ ให้สัมภาษณ์กับ ยาฮู ไลฟ์สไตล์ (Yahoo Lifestyle) ถึงความเป็นมาและความสำเร็จของลูกอมในตระกูลซอลลีของเธอไว้ดังนี้ ยาฮู ไลฟ์สไตล์ ถามว่า “ฉันได้อ่านมาว่า หนูได้ไอเดียอยากทำลูกอม ซอลลีป๊อป (Zollipops) ตั้งแต่หนูอายุแค่ 7 ขวบ หนูมีการตัดสินใจ และพยายามทำอย่างไรให้ไอเดียนี้ของหนูเป็นจริงขึ้นมา?” อาลินา
ธุรกิจ “ทัวร์กัญชา” เบ่งบาน พาไปดูตั้งแต่แปลงปลูก แถมได้สูบกับคนดัง เมื่อรัฐแคลิฟอร์เนีย ของสหรัฐอเมริกา มีกฎหมายออกมาเมื่อปี 2559 ระบุให้บุคคลที่มีอายุเกิน 21 ปีสามารถใช้กัญชาเพื่อสันทนาการได้อย่างถูกกฎหมาย โดยสามารถมีกัญชาในครอบครองไม่เกิน 1 ออนซ์ หรือราว 28.3 กรัม นั่นก็เป็นจุดเริ่มต้นทำให้เกิดธุรกิจ “ทัวร์กัญชา” ที่ทุกวันนี้มีอยู่ในนครลอสแองเจลิสหลายเจ้า อาทิ บริษัท กรีน ทัวร์ (Green Tours), Green Line Trips, Weedology และ Dope Tours and Food High จีน โกรซอฟสกี เจ้าของบริษัท กรีน ทัวร์ วัย 35 ปี เล่าว่า พ่อของเขาเป็นชาวรัสเซียที่อพยพมาอยู่ที่สหรัฐอเมริกา และทำธุรกิจทัวร์อยู่ในลอสแองเจลิสมานานหลายสิบปี ดังนั้น พอกัญชากลายเป็นสิ่งที่ถูกกฎหมายขึ้นมาในรัฐแคลิฟอร์เนีย เขาจึงคิดต่อยอดนำมาทำธุรกิจทัวร์ด้วยการพาลูกค้าไปเที่ยวชมการปลูกกัญชา แวะร้านขายยาที่มีกัญชาขาย และได้ลองสูบกัญชาเพื่อสันทนาการ แม้ฟังดูเหมือนง่าย แต่จีน โกรซอฟสกี ให้สัมภาษณ์กับสำนักข่าวเอเอฟพีว่า การเริ่มทำธุรกิจกรีน ทัวร์ ไม่ใช่เรื่องง่าย ซึ่งก็เหมือนกับธุรกิจอีกหลายอย่างในรัฐแคลิฟอร์เนียที่เกี่ยวเนื่องกับกัญชา ที่ต้องเ
จากกระแสบนโลกโซเชียล ที่มีการแชร์ภาพร้านข้าวต้มแห่งหนึ่ง ซึ่งตั้งอยู่บริเวณทางสามแพร่งตลาดในเขตเทศบาลเมือง จังหวัดสระบุรี ทีี่มีแนวคิดของร้านความแหวกแนวไม่เหมือนใคร ยกทั้งโลง พวงหรีด ดอกไม้จันทน์มาแต่งร้าน บรรยากาศชวนหลอนปนขนลุก แต่งร้านในธีมงานศพ “ข้าวต้มปลง” คือ ชื่อของร้านแห่งนี้ คุณมณฑล ทองคำ เจ้าของร้านวัย 37 ปี เล่าที่มาที่ไปของร้านข้าวต้มงานศพแห่งนี้ ไว้บนเพจของทางร้านว่า ตนชื่อ มณฑล ทองคำ เคยคิดฆ่าตัวตายมาแล้ว 2 ครั้ง เนื่องจากหมดตัวจากการเล่นการพนัน เงินหมดไปหลายล้าน สูญเสียทุกอย่างในชีวิต ทั้งเพื่อน คนรัก และอาชีพ จนกระทั่งกลับมาเริ่มใหม่ได้ จากการทำ “ร้านย่างให้” ที่เปิดขายแฟรนไชส์ กระทั่งสามารถใช้หนี้จนหมด เลี้ยงครอบครัวได้ “ข้าวต้มปลง” เกิดมาจากความคิดที่ว่า ตนเองอยากกินข้าวต้มงานศพ แต่ในปัจจุบัน ตามงานศพได้เปลี่ยนมาแจกเป็นนมกับขนมปังให้แขกแทน อีกทั้งคุณยายที่ตนดูแลอยู่ ท่านชอบทานข้าวต้ม และตนก็อยากหารายได้เสริมให้พนักงานที่อยู่ในความดูแลได้มีรายได้ที่เพิ่มมากขึ้น จึงเกิดเป็นร้านข้าวต้มแห่งนี้ขึ้นนั่นเอง “มันจึงไม่ผิดที่เราจะแต่งร้านแบบนี้ ดีซะอีกเราจะได้ไม่ก้าวอย่