การตลาด

แม่ค้าสายเฮลท์ ฟังทางนี้! ขาย อาหารคลีน ก็ทำยอดขายปังๆ ได้ ด้วยเทคนิค 4 ข้อ เมื่อเทรนด์รักสุขภาพมาแรง ทำให้เกิดธุรกิจสายสุขภาพมากมาย และหนึ่งในธุรกิจที่เป็นที่นิยม คงหนีไม่พ้น ร้านอาหารสายคลีน ซึ่ง คุณธนพร อุดมสินค้า เจ้าของแบรนด์ Cleanparadise อาหารคลีนและสินค้าสุขภาพที่ส่งตรงถึงมือลูกค้าทั่วประเทศ มาแชร์เทคนิค ที่จะทำให้มียอดขายสุดปัง แถมเป็นแบรนด์ในใจของลูกค้าสายคลีน ผ่านเว็บไซต์ POST Family ดังนี้ ความต้องการของลูกค้ามาที่หนึ่ง ถือเป็นปัจจัยสำคัญลำดับต้นๆ เลยก็ว่าได้ ในเรื่องของความต้องการของลูกค้า โดยทางร้าน Cleanparadise จะให้ความสำคัญกับเรื่องนี้อย่างมากจนได้รับฉายาประจำร้านว่า “ร้านอาหารคลีนตามสั่ง” โดยลูกค้าสามารถเสนอเมนูใหม่ๆ ที่อยากรับประทานได้เสมอ หรือจะเป็นการผสมผสานเมนูของทางร้านในแบบที่ต้องการ รวมถึงการเพิ่ม ลด หรือปรับเปลี่ยนวัตถุดิบบางอย่างทางร้านก็พร้อมให้บริการ ความหลากหลายของเมนู ไม่ซ้ำ ไม่จำเจ ปัจจัยสำคัญต่อมาที่ช่วยมัดใจลูกค้ามาได้อย่างยาวนาน คือ การที่ทางร้านจะมีเมนูอาหารให้เลือกมากมายหลายชนิดทั้งอาหารไทย อย่าง กะเพรา ผัดไทย รวมไปถึงอาหารต่างชาติ สปาเกตตี ยากิโซบ

ป้ายบอกราคา เรื่องสำคัญ ที่ผู้ประกอบการต้องใส่ใจ หากไม่อยาก เสียทั้งลูกค้าและโอกาสขาย! ค้าขายกันในยุคนี้ “ป้ายราคา” คือ สื่อกลางระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย เราไม่อยู่ในยุคไถ่ถามราคากันแล้ว แต่ผู้ซื้อ อยากรู้ “ราคา” ถ้ารู้สึกสนใจสินค้า ดังนั้น ป้ายราคา จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง สมัยก่อน สนใจต้องถามราคา คนขายบอกมา คนซื้อต่อรอง เดี๋ยวนี้คนซื้อเริ่มชินกับการซื้อของบนห้าง หรือร้านสะดวกซื้อ ไม่ต้องต่อรอง เพราะไม่มีพนักงานคนไหนลดราคาให้ หรือซื้อของออนไลน์ ราคาก็เป็นไปตามที่ระบุ ระบบทำงานให้ ไม่มีใครมาต่อรองด้วย “ป้ายราคา” จึงสำคัญมาก ในมุมมองทางกฎหมาย เขายังมองว่า นี่คือ สิทธิพื้นฐานที่ผู้บริโภค ควรได้รับรู้ข้อมูลอย่างครบถ้วน ถูกต้อง ตรงไปตรงมา ด้วยการบอกราคาที่ชัดเจน ไม่ต้องคอยมาถาม แล้วเสียเวลามาบอกกันทีหลัง เรื่องนี้มีบทบัญญัติทางกฎหมายชัดเจน ระบุไว้ใน พระราชบัญญัติว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ พ.ศ. 2542 ที่ระบุไว้ว่า ผู้จำหน่ายสินค้าและบริการ ต้องปิดป้ายแสดงราคาและค่าบริการอย่างชัดเจน ไม่เช่นนั้นมีโทษปรับสูงสุดถึง 10,000 บาท เช่นเดียวกับการซื้อของออนไลน์ ถ้าพบร้านที่ไม่เปิดเผยราคาของสินค้าหรือบริก

เปิดไอเดียต่อยอด สร้างโอกาสธุรกิจ มัดใจนักท่องเที่ยว รับเทรนด์เที่ยวบูม ด้วยอานิสงส์จากการท่องเที่ยวฟื้นตัว และกลับมาคึกคักในช่วงเวลานี้ รวมถึงเทรนด์จากสื่อละครของบ้านเรา ที่มีอิทธิพลทำให้ นักท่องเที่ยว ต่างโหยหาการพักผ่อนจากการเดินทางเพื่อเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ และตามรอยอาหารชื่อดังที่มีชื่อเสียง จึงนับเป็นโอกาสอันดีที่ SMEs หรือผู้ประกอบการรายใหม่หลายๆ ท่าน จะหันมาลงเล่นในธุรกิจสินค้าและบริการในกลุ่ม 5F ซึ่งได้แก่ Food, Festival, Film, Fight และ Fashion เว็บไซต์ Bangkok Bank SME เผย 4 ไอเดียธุรกิจ ที่อาจช่วยให้เหล่าพ่อค้าแม่ค้านำไปต่อยอด พัฒนาสินค้าและบริการให้โดนใจนักท่องเที่ยวรับเทรนด์ท่องเที่ยวบูมในปีนี้ มาแนะนำ ดังนี้ 1. ธุรกิจอาหาร และเครื่องดื่ม พูดถึง อาหารไทย ใครๆ ก็ยอมรับว่าขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยจนมีหลายเมนูที่โด่งดัง และเป็นที่รู้จักทั่วโลกรวมถึงประเทศไทย นับเป็นหนึ่งในเป้าหมายของการเดินทางมาเยือนไทยของชาวต่างชาติ ไม่เว้นแม้แต่คนไทยด้วยกันเอง ที่ชอบแสวงหาร้านเด็ด ร้านดัง มา Up ภาพอวดกันจนติดเทรนด์บนโซเชียลมีเดียให้เห็นกันอยู่ทุกวัน โดยเฉพาะอาหารประจำถิ่น ที่หารับประทานได้ยาก

ส่องกลยุทธ์นักการเมือง ตัวตึงเรื่องมาร์เก็ตติ้ง ใช้การตลาดอะไรในช่วงหาเสียง? การเมือง เป็นเรื่อง “การตลาด” เชื่อสิว่า นักการเมืองนี่แหละ ตัวตึงด้านการทำตลาดเลย แต่เป็นตลาดที่ไม่ค่อยน่าเอาเยี่ยงอย่างมาทำธุรกิจ ช่วงนี้คงสนุกสนานกับการดวลการตลาดการเมืองกันของแต่ละพรรค การเลือกตั้งรอบนี้ การงัดกลยุทธ์ต่างๆ มาใช้ ดูเหมือนว่า จะงัดตำราการตลาดแทบทุกสำนักมาใช้กันอย่างครึกครื้น แต่เราก็พอจะได้แง่คิดมุมมองจากพวกเขาอยู่บ้าง ตามธรรมดาของการตลาด เป็นเรื่องการทำอย่างไรให้ฝ่ายที่ต้องการสินค้าหรือบริการ ตัดสินใจซื้อสินค้าหรือบริการจากฝ่ายที่มีของมีสินค้าได้เร็วขึ้น พูดง่ายๆ “ทำให้ซื้อขายกันเร็วขึ้น” นั่นคือ หัวใจของการตลาด ดังนั้น องค์ประกอบของการตลาดในเบื้องต้น อย่างแรก จึงต้องเริ่มจากการมี “สินค้า” ก่อน ซึ่งสินค้าบางอย่างจับต้องไม่ได้ ซื้อแล้วเอากลับบ้านไม่ได้ เรียกว่า “บริการ” ถ้าดูการเมือง ไม่มีสินค้าเป็นชิ้นเป็นอันมาขาย แต่เป็น “บริการขจัดทุกข์บำรุงสุข” ให้ประชาชน โดยมีนักการเมืองเป็นผู้ให้บริการ องค์ประกอบที่สอง อยากได้สินค้า ก็ต้องจ่ายเงิน หรือสิ่งแลกเปลี่ยนอื่น การตีมูลค่าหรือ “ราคา” จึงเกิดขึ

ยุคไลฟ์ขายของ ชัยชนะการทำธุรกิจ ไม่ใช่แค่เรื่อง ตัวเลข แต่อยู่ที่ ร่างกาย-เสียง-ทัศนคติ  แนวคิดที่น่าสนใจจาก ผศ.ดร.สามมิติ สุขบรรจง แอ๊กติ้งโค้ช ผู้ก่อตั้ง TALENT SOCIETY และอาจารย์ประจำวิทยาลัยนวัตกรรมสื่อสารสังคม (COSCI) มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้กล่าวไว้ในหัวข้อ พลังหญิง (Empowering Women) ได้อย่างน่าสนใจคือ ศักยภาพของผู้หญิงมีไม่จำกัด และมีบทบาทสำคัญในทุกวงการของประเทศไทย และสำหรับการก้าวสู่ความสำเร็จในการทำธุรกิจในโลกออนไลน์นั้น คือการดึงข้อดีที่มีอยู่ในตัวเองออกมาให้เด่นชัด โดยเริ่มจาก “ร่างกาย เสียง และทัศนคติ” ซึ่งเป็นศักยภาพพื้นฐานภายในตัวเราที่สามารถดึงไปใช้ให้เกิดชัยชนะได้ ไม่ว่าจะเป็น การใช้เสียงเพื่อสื่อสารและเข้าถึงกลุ่มลูกค้า การสร้างคาแร็กเตอร์ของตัวเองให้กลุ่มลูกค้าจดจำได้ เช่นเดียวกับทัศนคติที่ควรเตรียมพร้อมก่อนจะสื่อสารแบรนด์สินค้าออกไป เพราะ “ทัศนคติของเราเป็นเช่นไร แบรนด์ของเราก็ปรากฏออกไปเป็นแบบนั้น โดยเฉพาะในยุคปัจจุบัน ที่ผู้ประกอบการสามารถสื่อสารแบบเรียลไทม์กับลูกค้าได้ผ่าน Live-commerce นั่นเอง

เปิด 4 กลยุทธ์ พาแบรนด์โต้คลื่นวิกฤต หลังโควิด ทำความจงรักภักดีต่อแบรนด์ลดลง นายธนพล ทรัพย์สมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท วายดีเอ็ม (ไทยแลนด์) จำกัด เผยว่า ภาพรวมการใช้เครื่องมือและกลยุทธ์ด้านการตลาดของประเทศไทยในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา ธุรกิจและนักการตลาดไทยเผชิญหน้ากับความท้าทาย โควิด-19 เข้ามาเป็นตัวเร่งให้ทุกอย่างเข้าไปอยู่ในโลกออนไลน์เร็วขึ้น 10 ปี ทั้งการ Work From Home การเรียนออนไลน์ การบริโภค การเดินทาง การซื้อของและการทำธุรกรรมต่างๆ โดยเฉพาะการทำธุรกรรมทางการเงินในโลกดิจิทัล ส่งผลให้ธุรกิจเล็ก-ใหญ่ เร่งปรับตัวสู่รูปแบบออนไลน์ผ่านหลากหลายช่องทาง แต่หลังจากนี้ ยังมีความท้าทายต่อจากอาฟเตอร์โควิด-19 ที่นักการตลาดและธุรกิจจะต้องเผชิญอีก 4 ด้าน ที่ต้องเตรียมพร้อมรับมือ ได้แก่ 1. ความจงรักภักดีต่อแบรนด์ลดต่ำลง จากปัจจัยทางการแข่งขันในตลาด ผู้บริโภคมีทางเลือกในสินค้าเดียวกันมากขึ้นกว่าเดิมมาก ทั้งจากแบรนด์ไทยและต่างประเทศ ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ที่เข้ามาเจาะตลาดในประเทศอย่างต่อเนื่อง เกิดภาวะการแข่งขันอย่างรุนแรง ผู้บริโภคสามารถมองหาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ได้มากกว่า ในราคาที่ถูกกว่าไ

สศอ. เผย สงครามรัสเซีย-ยูเครน ยืดเยื้อ ส่งผลกระทบทางอ้อมต่ออุตสาหกรรม แนะผู้ประกอบการปรับตัวหาประเทศคู่ค้าใหม่ พร้อมขยายช่องทางการตลาด นางวรวรรณ ชิตอรุณ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม (สศอ.) เปิดเผยว่า สถานการณ์สงครามรัสเซีย-ยูเครน ที่ยืดเยื้อในปัจจุบัน ส่งผลต่อภาคการส่งออกของไทยเพียงเล็กน้อย สะท้อนจากมูลค่าการค้ารวม (การส่งออกและนำเข้า) ของไทยกับรัสเซีย-ยูเครนที่มีสัดส่วนประมาณร้อยละ 0.5 เมื่อเทียบกับการค้าทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ไทยได้รับผลกระทบทางอ้อม เนื่องจากรัสเซีย-ยูเครนเป็นผู้ผลิตและส่งออกพลังงาน รวมทั้งสินค้าโภคภัณฑ์รายใหญ่ในตลาดโลก ซึ่งกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานเป็นวงกว้างทั่วโลก รวมถึงผลกระทบต่อภาคอุตสาหกรรมจากราคาพลังงานที่อยู่ในระดับสูง ต้นทุนการผลิตและการขาดแคลนวัตถุดิบส่งผลให้ราคาสินค้าโภคภัณฑ์ปรับสูงขึ้น และทำให้ห่วงโซ่อุปทานหยุดชะงัก อีกทั้งความเชื่อมั่นต่อบรรยากาศการค้าและการลงทุน โดยอุตสาหกรรมที่มีสัดส่วนการใช้พลังงานต่อต้นทุนรวมในการผลิตสูง ได้แก่ อุตสาหกรรมเม็ดพลาสติก ร้อยละ 30.56 เหล็กและเหล็กกล้า ร้อยละ 20.03 ผลิตภัณฑ์พลาสติก ร้อยละ 10.48 ยางรถยนต์ ร้อยละ 7.37 และ

เปิดมุมมอง ภูวนาท เช้าวรรณโณ จากคนสื่อที่มายืนในจุดบริหารการตลาด ในยุค Digital Transformation   เมื่อคนสื่อมายืนในจุดของนักการตลาด แน่นอนว่าสองศาสตร์นี้ดูลงตัวอย่างบอกไม่ถูก เพราะคนสื่อถือว่าเป็นคนที่มีคอนเทนต์อยู่ในตัวเองอยู่แล้ว และเมื่อวันที่ต้องมาทำการตลาดเพียงแค่เติมกลยุทธ์และเครื่องมือลงไปน่าจะเป็นการผสมผสานได้อย่างลงตัว คุณภูวนาท เช้าวรรณโณ Customer Relation Department Manager ต้นโผสำคัญด้านการสื่อสารของโรงพยาบาลเอสสไปน์แอนด์เนิร์ฟ คือคนสื่อคนหนึ่งที่ข้ามผ่านการทำสื่อมายืนในจุดนักการตลาดเต็มตัว ในอดีตคุณภูวนาทเคยทำงานอยู่ในสื่อใหญ่หลายสื่อก่อนจะมาเป็นสื่อในยุคทีวีดิจิทัลในปัจจุบัน หากถามว่าแล้วคนสื่อมาทำการตลาดมีข้อได้เปรียบไหม เรียกว่าง่ายตรงเรื่องเรามองภาพการตลาดเหมือนการทำทีวีนั่นแหละ ทำยังไงให้คนสนใจซื้อโฆษณาและในยุคที่ข้อมูลข่าวสารมีจำนวนมากและเข้าถึงได้ง่ายขึ้น จนผู้รับข้อมูลต้องเลือกที่จะดูเพราะมีเวลาที่จำกัด การทำ Content Marketing จึงมีความสำคัญเพื่อดึงดูดให้น่าสนใจและติดตาม รวมไปถึงการซื้อสินค้าบริการต่างๆ สิ่งนี้ถือเป็นความท้าทายสำหรับนักสื่อสารนักการตลาดในปัจจุบันทั้

สร้างแบรนด์ ทั้งที ต้องมีภาพจำ! 6 ข้อสำคัญ หาก ผู้ค้ามือใหม่ อยากปั้นแบรนด์ให้ติดตลาด ภาพรวมของส่วนประกอบของแบรนด์ ไม่ว่าจะเป็นโครงสร้างและอัตลักษณ์ขององค์กร (Brand Structure) ที่ใช้สื่อสารกับคนในองค์กรให้เข้าใจตรงกัน และ การสื่อสารแบรนด์ (Brand Communication) ที่ใช้นำเสนอและสื่อสารกับผู้บริโภค โดย คุณเรวัฒน์ ชำนาญ อดีตบรรณาธิการบริหารนิตยสาร Wallpaper THAI EDITION ผู้เชี่ยวชาญด้าน Design Thinking และ Creative Research ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบสื่อสาร รวมทั้งเป็นอาจารย์วิทยาลัยการออกแบบ มหาวิทยาลัยรังสิต ได้เน้นย้ำว่า การสร้างแบรนด์เป็นเรื่องสำคัญในยุคปัจจุบัน เพราะการมีแบรนด์ที่ทรงพลังจะทำให้เกิดการจดจำ สามารถทำให้คล้อยตามและกลับมาเป็นลูกค้าของเราได้ โดยการสร้างแบรนด์มี 6 ส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ คือ การกำหนดเป้าหมาย (Brand Purpose) การกำหนดโพสิชันนิงของแบรนด์ (Brand Positioning) การสร้างความแตกต่างของแบรนด์ (Brand Differentiation) เอกลักษณ์หรืออัตลักษณ์ของแบรนด์ (Brand Identity) ความเชื่อมั่นแบรนด์ (Brand Trust) และ การทำดีของแบรนด์ (Brand Beneficence) นอกจากนี้ ปัจจุบันมีแบรนด์สินค้าห

เปิดทิป การเล่าเรื่อง เทคนิคสำคัญ ต่อยอด แบรนด์สินค้า ให้เติบโต จาก กูรูด้านการเล่าเรื่อง “จงเป็นกระบอกเสียง เพราะเสียง 1 เสียงสามารถสร้างแรงบันดาลใจให้คนได้เป็นล้านคน” คำกล่าวของ คุณศรันย์ เย็นปัญญา ผู้เชี่ยวชาญด้านการเล่าเรื่องสร้างสรรค์ ผู้ก่อตั้ง Founder 56studio, Citizen of Nowhere และ ร้านชำ FLVR Creative Grocery” ที่เปิดให้เห็นถึง พลังของการเล่าเรื่องเพื่อสร้างแบรนด์และสร้างยอดขาย (Brand and Storytelling) ในโครงการ Woman Made Masterclass โดยคุณศรันย์ ให้แง่คิดว่า แบรนด์ คือ ตัวแทนของความเชื่อของธุรกิจเรา ซึ่งต้องถูกเล่าออกมาเพื่อสร้างความแตกต่างจากคู่แข่งในตลาด โดยการเล่าเรื่องของแบรนด์จำเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะสำหรับในโลกการค้าออนไลน์ที่ผู้ประกอบการมีโอกาสสื่อสารแบบ 2 ทางกับลูกค้าน้อยกว่าออฟไลน์ เมื่อต้องใช้การสื่อสารทางเดียวค่อนข้างมาก การเล่าเรื่องให้เป็นผ่านองค์ประกอบต่างๆ เช่น หน้าร้าน หรือ ตัวสินค้า จะทำให้ผู้ประกอบการแข่งขันได้ดีขึ้น โดยไม่ต้องไปอยู่ในเกมการตัดราคา นอกจากนี้ คุณศรันย์ ยังแนะนำเทคนิคการเล่าเรื่องที่สำคัญ ไม่ว่าจะเป็น Elevator Pitch เป็นการอธิบายตัวตนอย่างสั้