คาเฟ่

Good Noodle อาณาจักรบะหมี่กึ่งฯ ดังเปรี้ยงปร้าง แม้ไม่ทำโฆษณา บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คือ อาหารที่คนไทยคุ้นชินกันอย่างดี และมักถูกพูดถึงในเชิงว่า ถ้ากินบะหมี่กึ่งฯช่วงสิ้นเดือนแสดงว่าเงินหมดแล้ว แต่ไม่จริงเสมอไป เพราะบะหมี่กึ่งฯ คืออาหารสำเร็จรูป สามารถทานได้ในช่วงเวลาเร่งรีบ ช่วยให้อิ่มท้อง และปัจจุบันมีให้เลือกทานหลายรสชาติ จากหลายสัญชาติ จึงไม่แปลกที่คนจะชอบ รู้หรือไม่ว่าในไทย มีอาณาจักรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซ่อนอยู่ “Good Noodle” คือร้านที่รวมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากหลากสัญชาติ หลายประเภท ซึ่งก็รวมไปถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทางเลือก ไม่ว่าจะสายสุขภาพ สายฮาลาล สายเผ็ด สายหวาน สายขนม ก็มีหมด พร้อมท็อปปิ้งกว่า 30 รายการที่หมุนเวียนเปลี่ยนกันออกมา เพื่อสร้างความหลากหลายและสร้าง Noodle Journey ที่แปลกใหม่ ให้คนไทยได้ซู้ดปากกันอย่างสนุกสนานทุกวัน ไม่จำเจ นอกจากนี้ หากใครไม่อยากซื้อกลับไปรอซดที่บ้าน ภายในร้านเขาก็ให้บริการเครื่องต้มบะหมี่กึ่งฯ สุดล้ำ ที่จะมอบประสบการณ์ให้ทุกคนสามารถอิ่มอร่อย และลองลิ้มชิมบะหมี่กึ่งฯ รสชาติใหม่ๆ ได้ทันที ซึ่งภายในร้านก็มีเคาน์เตอร์บาร์สำหรับนั่งทานเก๋ๆ รองรับลูกค้า หร

ร้านกาแฟสโลว์บาร์ แฟรนไชส์มาแรง ลงทุนไม่มาก แค่โต๊ะหนึ่งตัวก็เปิดได้แล้ว  ปฏิเสธไม่ได้ว่าร้านกาแฟสโลว์บาร์ กำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มวัยรุ่น ด้วยวิธีการชงอันเต็มไปด้วยเสน่ห์ ได้รสชาติกาแฟแบบเต็มๆ ทำให้ คุณณรินณ์ทิพ วิริยะบัณฑิตกุล มองเห็นโอกาสทางธุรกิจ หันมาเปิดร้านกาแฟสโลว์บาร์ Hip Cof เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2564 เพียง 7 เดือนสามารถขยายแฟรนไชส์ได้มากถึง 100 ราย คุณณรินณ์ทิพ เล่าถึงการเปิดตัวแฟรนไชส์ Hip Cof ให้ฟังว่า เพราะกระแสตอบรับกาแฟสโลว์บาร์ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยเสน่ห์ของกาแฟทั้ง 2 รูปแบบ คือ Moka Pot และ Drip ซึ่งเป็นการชงกาแฟแบบแก้วต่อแก้ว บดเมล็ดกาแฟสดๆ ทำให้ได้รสสัมผัสรสชาติกาแฟแบบเต็มๆ  ประกอบกับกาแฟสโลว์บาร์เป็นธุรกิจน่าสนใจ ลงทุนน้อย อุปกรณ์มีไม่มาก ทำเลมีแค่โต๊ะหนึ่งตัวก็สามารถเปิดร้านได้ จึงตัดสินใจเปิดตัวแฟรนไชส์สโลว์บาร์ Hip Cof ขึ้น เพื่อเปิดโอกาสให้คนที่ฝันอยากมีร้านกาแฟสามารถเปิดร้านในราคาที่จับต้องได้ โดยมีเทรนเนอร์มืออาชีพที่เป็นระดับคิวเกรดเดอร์ของเมืองไทย ถ่ายทอดความรู้เรื่องกาแฟและเทคนิคการต้มกาแฟแบบหมดเปลือก สำหรับแฟรนไชส์กาแฟสโลว์บาร์ Hip Cof เป็นการลงทุน

ไปต่อไม่ไหวจริงๆ! คาเฟ่น้องหมาเชียงใหม่ ประกาศ เซ้งกิจการ-หาบ้านใหม่ให้เจ้าตูบ เฟซบุ๊ก Smile Dog Cafe คาเฟ่หมาเชียงใหม่ ประกาศ เซ้งร้านเพราะพิษโควิด-19 และเปิดให้บริการถึงสิ้นเดือน พร้อมหาบ้านใหม่ให้น้องหมาในความดูแลกว่า 28 ตัว โดยโพสต์ระบุ พวกเราจบแล้ว ในที่สุดสิ่งที่พวกเรากลัวที่สุดและไม่อยากให้เกิดขึ้น ก็เกิดขึ้นกับพวกเราจนได้!! #ที่ผ่านมาเราทำดีที่สุดแล้ว เราไปต่อไม่ไหวแล้วจริงๆ เนื่องจากร้านของเราได้รับผลกระทบจากโควิด-19 เป็นอย่างมาก (สะสมมานานเป็นเวลาปีกว่าและไม่รู้ว่าจะยืดเยื้อไปอีกนานเท่าไหร่) เราไม่สามารถดำเนินกิจการได้อีกต่อไป #เพราะการเลี้ยงน้องหมามีค่าใช้จ่ายสูงอย่างมหาศาล ที่ผ่านมาให้มองย้อนไปเราไม่เคยเสียใจและเสียดายเลยสักครั้ง #เราทำทุกทางทุ่มเททุกอย่างหมดทั้งหัวใจ เรามีความสุขเป็นอย่างยิ่ง ที่เห็นลูกค้ามีความสุขมาหาน้องหมา มาเล่นกับน้องๆ มีความประทับใจกลับไป ทำให้เรามีลูกค้าประจำอย่างแน่นแฟ้น #ในเวลานี้อยากให้ทุกคนเข้าใจ นี่เป็นหนทางเดียวที่ทุกชีวิตจะอยู่รอดจริงๆ อยากให้ทุกคนช่วยเป็นกำลังใจให้พวกเราต่อไป อย่ามีดราม่าต่อพวกเราเลย #หากพี่ๆท่านใดอยากมาอำลาน้องๆ ร้านของเราจ

นิว นภัสสร ประกาศ เลิกจ้าง-ปิดคาเฟ่ที่เชียงใหม่ หลัง นทท.หด ขอกลับไปตั้งตัวรอเวลา เมื่อวันที่ 28 มิ.ย. 64 นิว นภัสสร นักร้องสาวที่รู้จักกันในนาม นิว-จิ๋ว ได้ประกาศผ่านอินสตาแกรม brandnew_nj ถึงการปิดกิจการคาเฟ่-ร้านอาหารสไตล์ทุ่งนา ที่เธอได้ร่วมทุนทำกับ สามี เป๊ก เปรมณัช ที่เชียงใหม่ โดยระบุ   แย่ที่สุดคือการบอกลาที่ฉันไม่มีโอกาสได้เจอ เชียงใหม่เราก็ไปไม่ได้ นักท่องเที่ยวก็ไม่มี ยอมรับว่าการตัดสินใจเลิกจ้างพนักงาน เป็นอะไรที่ทำให้รู้สึกอ่อนแอที่สุด แต่ต้องทำเพราะมันแย่จริงๆ แย่แต่ไม่ได้ยอมแพ้นะ แค่เปลี่ยนแปลงตัวเองไปในสิ่งที่มันควรจะเป็น กลับไปปลูกข้าว กลับไปสู่จุดเดิม กลับไปตั้งตัว กลับไปรอเวลาที่เราก็ไม่รู้ว่าเมื่อไหร่เหมือนกัน ขอโทษลูกน้องที่พี่ดูแลไม่ได้ ขอโทษลูกค้าที่มาแล้วอาจจะไม่เจอกัน ตั้งแต่เดือนหน้า (ก.ค.) เราขอปิดกิจการร้านอาหารและคาเฟ่ (ที่เชียงใหม่)ไปก่อนนะคะ แต่เรายังปลูกนา ทำการเกษตรต่อค่ะ ตอนนี้ฝากให้กำลังใจกันต่อ กับ ฟีลด์กู๊ด ดีลิเวอรี่ ที่ กทม. หลังจากโพสต์เผยแพร่ออกไป ก็มีเพื่อนๆ ในวงการและชาวเน็ตแห่ให้กำลังใจกันจำนวนมาก

ตู้บุญเติม แตกไลน์ ตู้คาเฟ่อัตโนมัติ “เต่าบิน” ธุรกิจน้องใหม่ ประหยัดแรงงาน กำไรสูง  วันที่ 12 มี.ค. 64 คุณณรงค์ศักดิ์ เลิศทรัพย์ทวี กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟอร์ท สมาร์ท เซอร์วิส จำกัด (มหาชน) (FSMART) ผู้นำเครือข่ายช่องทางบริการอัตโนมัติ และบริการทางการเงินครบวงจร ภายใต้ชื่อ “ตู้บุญเติม” เปิดเผยว่า ที่ประชุมคณะกรรมการบริษัท เมื่อวันที่ 11 มีนาคม 2564 มีมติอนุมัติให้บริษัทเพิ่มเงินลงทุนในบริษัท ฟอร์ท เวนดิ้ง จำกัด (FVD) จากเดิมบริษัทถือหุ้นในสัดส่วน 10% โดยเพิ่มสัดส่วนการถือหุ้นเป็น 19.34% โดยได้ใส่เงินลงทุนเพิ่มอีก 140 ล้านบาท ทั้งนี้ FVD เป็นบริษัทที่จะทำธุรกิจคาเฟ่อัตโนมัติ ภายใต้แบรนด์ “เต่าบิน” ได้เริ่มเปิดตัวและวางจำหน่ายแล้ว ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภค ทำให้บริษัทต้องใส่เงินเพิ่มทุนเพื่อเร่งขยายธุรกิจ โดยจะขออนุมัติจากผู้ถือหุ้นในการประชุมวิสามัญผู้ถือหุ้นในวันที่ 2 มิถุนายน 2564 คุณณรงค์ศักดิ์ กล่าวว่า คาเฟ่อัตโนมัติภายใต้แบรนด์ “เต่าบิน” จะเป็นธุรกิจที่จะเป็นแหล่งรายได้ใหม่ที่สำคัญ ที่จะสนับสนุนให้บริษัทมีการเติบโตอย่างก้าวก

ไม่หวั่นโควิด! ทุ่ม 50 ล้าน สร้างคาเฟ่เครื่องบิน หรูสุดในไทย  ช่วงหลายปีมานี้ คาเฟ่ ถือเป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมมาก โดยเฉพาะในกลุ่มวัยรุ่น หากมีเวลาว่างวันเสาร์หรืออาทิตย์ คาเฟ่ คือหนึ่งเส้นทางท่องเที่ยวที่ต้องแวะไป บางคนแวะไปถ่ายรูป บางคนไปนั่งทานขนม หรือเครื่องดื่ม อย่างย่านลาดกระบัง มีคาเฟ่เปิดใหม่ หรูหรากว่าที่ไหนๆ เพราะยกเครื่องบินทั้งลำมาตั้งไว้ ให้ลูกค้าได้ตื่นเต้นกับความอลังการของเครื่องบิน ที่เคยได้รับขนานนามว่าใหญ่ที่สุดในโลก  คุณแบงค์-ธรรมรักษ์ ชวาลพิพัฒน์พงศ์ อายุ 25 ปี ทายาทเจ้าของคาเฟ่ เล่าให้ฟังว่า คุณพ่อดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว ส่วนตนเองเปิดร้านอาหาร ทั้ง ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือหม้อดินนายกร, ร้านหม่าล่าโบอิ้ง และธุรกิจใหม่ล่าสุด ลงทุนไป 50 กว่าล้าน คือ 747 คาเฟ่ โดยมีจุดเริ่มต้นมาจากไอเดียของคุณพ่อ ที่อยากให้คนไทย และชาวต่างชาติได้เห็นความอลังการของเครื่องบิน ซึ่งครั้งหนึ่งในอดีตเคยถูกขนานนามว่า “ราชินีแห่งฟากฟ้า” เพราะลำใหญ่ที่สุดในโลก รองรับได้ประมาณ 416 ที่นั่ง  “คุณพ่อคลุกคลีอยู่ในวงการท่องเที่ยว จึงมีคอนเน็กชั่นในการติดต่อขอซื้อเครื่องบิน ซึ่งโบอ

ลิตเติ้ลทรี การ์เด้น คาเฟ่ในซอยลึก ที่คนรักต้นไม้ต้องมาเช็กอิน หากใครที่ชื่นชอบธรรมชาติ แต่ไม่อยากเดินทางไกล ลองแวะมา อ.สามพราน จ.นครปฐม กันดูสักนิด ใช้เวลาขับรถไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง เปิดกูเกิ้ลแมพ แล้วปักหมุด Little tree garden (ลิตเติ้ลทรี การ์เด้น) คุณจะได้พบกับโลกใบใหม่ เต็มไปด้วยแมกไม้นานาพันธุ์อันอุดมสมบูรณ์ ทั้งต้นเล็กต้นใหญ่ ปลูกเรียงรายอยู่ทั่วพื้นที่ เรานัดแนะพูดคุยกับ คุณวิทย์-ศิริวิทย์ ริ้วบํารุง ชายวันกลางคน รูปร่างสันทัด เจ้าของ ลิตเติ้ลทรี การ์เด้น ในอีกมุมหนึ่ง เขาคือนักจัดสวน ที่ไม่ได้เรียนจบด้านการจัดสวน แต่มีใจรักต้นไม้มาตั้งแต่เด็ก เขาบอกว่า ต้นไม้อยู่ใน DNA “ผมเรียนจบนิเทศศาสตร์ มีใจรักต้นไม้มาตั้งแต่เด็ก เพราะโตมากับสวนกล้วยไม้ และซึมซับมาจากครอบครัวที่ชื่นชอบต้นไม้ ถ้าไปบ้านญาติ หรือไปไหน เจอต้นไม้แปลกๆ ก็จะซื้อมาเลี้ยงไว้ กลายเป็นว่าสะสมต้นไม้มาตั้งแต่เล็กแต่น้อยโดยไม่รู้ตัว” คุณวิทย์ เล่า เมื่อ 20 ปีก่อน หลังจากพี่สาวเรียนจบจากต่างประเทศ ตกลงว่าจะสร้างโรงเรียนสอนภาษาและศิลปะ เขาจึงรับหน้าที่ตกแต่ง และจัดสวน ให้สมบูรณ์แบบขึ้น เพราะต้นไม้ถูกปลูกมานาน เนื่องจากเป็นที

มาเป็นช่อ! คาเฟ่ย่านสีลม จัดช่อดอกไม้ครัวซองต์ รับวาเลนไทน์ กระแสดีเกินคาด  มาต้นปีนี้ ปฏิเสธไม่ได้ว่า “ครัวซองต์” คือเบเกอรี่ที่ได้รับความนิยม ไม่ว่าไปร้าน หรือไปมุมไหน จะได้เห็นขนมรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวนี้วางขาย ครัวซองต์ สามารถทานคู่กับเครื่องดื่มได้หลายอย่าง แต่ส่วนใหญ่แล้ว นิยมทานคู่กาแฟ เป็นมื้ออาหารเช้าในช่วงเร่งรีบได้อย่างดี ไหนๆ ครัวซองต์ ก็ฟีเวอร์ พอดีกับเทศกาลแห่งความรักขนาดนี้ จะให้ขายธรรมดาคงไม่ได้ ร้าน KOKOPAN ได้ผุดไอเดีย เอาใจคู่รัก นำครัวซองต์มาทำช่อดอกไม้ ให้แทนใจในวันวาเลนไทน์ โดยเปิดพรีออร์เดอร์ตั้งแต่วันที่ 30 ม.ค. ตัวแทนร้าน KOKOPAN บอกถึงที่มาของ Croissant Bouquet หรือช่อดอกไม้ครัวซองต์ ว่า ครัวซองต์คือหัวใจสำคัญของร้าน จึงอยากเป็นสื่อกลาง ส่งมอบความรัก ความอร่อยให้กับคู่รักในวันวาเลนไทน์ “ปกติคู่รักให้ดอกไม้ แทนความรักกันอยู่แล้ว แต่เราอยากทำอะไรให้พิเศษขึ้นมาอีก ด้วยการใช้ครัวซองต์ของร้านคู่ไปด้วย ปรึกษาร้านดอกไม้ของเพื่อน Flower of Neptune ให้ช่วยจัดไอเดียเราออกมาเป็นรูปเป็นร่าง โดยตอนแรกไม่ได้หวังว่าจะได้รับกระแสตอบรับดีขนาดนี้ ตอนนี้มีออร์เดอร์เข้ามาจำนวนมา

ลูกค้าติดงอมแงม! เค้กสก๊อตไบรท์ ราดน้ำผึ้ง-ฟองนม คาเฟ่เชียงใหม่ ทำขายยาวๆ ถึงสิ้นปี  หากได้เล่นเฟซบุ๊กบ่อยๆ จะเห็นว่า หน้าฟีดของคุณ มีเค้กที่หน้าตาเหมือนสก๊อตช์-ไบรต์มากๆ ถึงกับต้องหยุดดูกันเลยทีเดียว โดยผู้ที่สร้างกระแสเค้กสก๊อตไบรท์ให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง คือ คาเฟ่ในจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งทำเค้กชนิดนี้มาเพื่อสร้างความสนุกให้กับลูกค้า และดูเหมือนว่าตอนนี้จะต้องทำเค้กสก๊อตไบรท์ยาวไปจนถึงสิ้นปี  คุณขิม-สารินทร์ ชนะวรรณ์ เจ้าของร้าน Into The Woods คาเฟ่ในจังหวัดเชียงใหม่ เล่าว่า เปิดคาเฟ่มานาน 7 ปี ปัจจุบันมี 2 สาขา ตั้งอยู่ที่จังหวัดเชียงใหม่ (ใกล้กับประตูช้างเผือก) และพญาไท (กรุงเทพฯ) มีหลากหลายเมนูให้เลือกทาน ทั้ง อาหาร เครื่องดื่ม และเบเกอรี่  สำหรับเมนูยอดฮิตของทางร้าน คือ เค้กสก๊อตไบรท์ คุณขิม เผยว่า มียูทูบเบอร์ หรือคนอื่นๆ ทำเค้กสก๊อตไบรท์ กันมาบ้างแล้ว แต่ว่าแต่ละสูตรไม่เหมือนกัน เห็นว่าน่ารักดี เป็นอะไรที่แปลกใหม่ และอยากสร้างความสนุกให้กับลูกค้า จึงนำมาทำบ้าง โดยดัดแปลงใช้สูตรบัตเตอร์เลม่อนเค้กของร้านในการทำ “เริ่มทำเค้กสก๊อตไบรท์ เมื่อเดือนพฤศจิกายน ตอนแรกกะว่าจะทำแค่เดื

นักศึกษาปี 3 สานฝันวัยเด็ก เปิดคาเฟ่คุกกี้โฮมเมด สร้างรายได้เดือนละครึ่งแสน จากความฝันในวัยเด็กที่อยากส่งต่อคุกกี้คุณภาพเยี่ยมในราคาย่อมเยา ทำให้นักศึกษาสาวชั้นปีที่ 3 จากคณะการสร้างเจ้าของธุรกิจและการบริหารกิจการ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ คุณฮานะ-อัญพัชร์ ชัยอนันต์นิธิ วัย 20 ปี เดินตามฝันด้วยการเปิดร้านคาเฟ่เบเกอรี่โฮมเมด ภายใต้แบรนด์ คุกกี้ บีบี (Cookiesbebee) จำหน่ายขนมหวานนานาชนิด และเครื่องดื่มหลากหลายเมนู ในศูนย์การค้า ธัญญาพาร์ค ศรีนครินทร์ สร้างรายได้กว่าครึ่งแสนต่อเดือน !! คุณฮานะ เล่าว่า แบรนด์ คุกกี้ บีบี เกิดจากความชื่นชอบรับประทานคุกกี้ และชอบทำเบเกอรี่ตั้งแต่เด็ก ย้อนไปเมื่อ  6 ปีที่แล้ว ขณะเรียนอยู่ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ได้เริ่มลองทำ ซอฟต์คุกกี้ ขายให้กับเพื่อนๆ และคุณครูที่โรงเรียนในราคาเพียงชิ้นละ 35 บาท ด้วยรสชาติที่ถูกปากตรงใจลูกค้า ทำให้เกิดการบอกต่อแบบปากต่อปาก จนต้องขยับขยายเปิดจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ ทั้ง เพจเฟซบุ๊ก และอินสตาแกรม “ช่วงนั้นการขายของทางออนไลน์ยังไม่บูมเท่าปัจจุบัน เรียกว่าเราอยู่ในยุคบุกเบิกตลาดขายของออนไลน์ก็ว่าได้ ส่งผลให้ตลาดใหญ่ขึ้น เริ่