เส้นทางเศรษฐีออนไลน์

หนุ่มบริหาร ใจรักการทำอาหาร เคี่ยวตัวเองจนได้เป็น “เชฟ” ร้านดังเมืองกาญจน์ “ชีวิตไม่จำเป็นต้องยึดติดอยู่ในกรอบ หัดเรียนรู้สิ่งใหม่ ลงมือทำ ฝึกฝนบ่อยๆ จนเกิดความเชี่ยวชาญ แล้ววันหนึ่งเราจะประสบความสำเร็จ” คือ มุมมองจากหนุ่มนักธุรกิจรุ่นใหม่ อย่าง คุณนนท์-วรพล โกมุทธพงษ์ หุ้นส่วนร้านอาหารญี่ปุ่น Okinaki (โอกินากิ) จังหวัดกาญจนบุรี คุณนนท์ เริ่มต้นบทสนทนาว่า หลังจากเรียนจบในสาขาวิชาการจัดการ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยรังสิต ได้กลับไปช่วยดูแลธุรกิจของครอบครัว ก่อนตัดสินใจออกมาเก็บเกี่ยวประสบการณ์นอกบ้าน เริ่มต้นจากการไปเรียนรู้ด้านการทำอาหารจากเชฟที่ร้านอาหารของเพื่อน ซึ่งขณะนั้นเพิ่งเปิดให้บริการ เรียกว่า เริ่มนับหนึ่งใหม่ เรียนรู้จากสิ่งที่ไม่เคยรู้ เริ่มฝึกและทำไปพร้อมๆ กัน “จุดเริ่มต้น คือ เพื่อนที่รู้จักกันติดต่อมาชวนอยากให้ไปเป็นเชฟที่ร้านอาหาร โดยให้เหตุผลว่า ผมเป็นคนที่เลือกกินแต่อาหารอร่อยทุกอย่าง และเวลาไปร้านอาหารแต่ละครั้งจะพิถีพิถัน จึงอยากให้มาช่วยดูร้านอาหารญี่ปุ่น โดยมีอาจารย์เชฟประจำร้าน ตรงนี้ทำให้มีโอกาสได้เรียนรู้ ลองทำ ฝึกฝนทักษะการทำอาหารต่างๆ ซึ่งได้ทำไประยะหนึ่ง เก

กรมประมง เร่งเพาะพันธุ์ “ปลากะพงทอง” ป้อนตลาดอาหารซีฟู้ด หลังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคจำนวนมาก เว็บไซต์ สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์ เผยข่าว นายมีศักดิ์ ภักดีคง อธิบดีกรมประมง กล่าวว่า กรมประมงมีนโยบายในการพัฒนางานวิจัยด้านต่างๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสำหรับทดแทนการจับจากธรรมชาติ ซึ่งนับวันมีปริมาณลดน้อยถอยลง โดยเฉพาะสัตว์น้ำเศรษฐกิจซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค และสอดคล้องตามนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ที่เน้นส่งเสริมให้ภาครัฐใช้การตลาดนำการผลิต เพื่อสร้างความยั่งยืนในการประกอบอาชีพเกษตรกรไทย ซึ่งปลากะพงทอง ถือเป็นปลาทะเลที่ตลาดมีความต้องการอย่างมาก เนื่องจากเป็นที่นิยมของผู้บริโภคทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ เช่น มาเลเซีย ฮ่องกงและจีน เป็นต้น ปัจจุบันยังไม่มีการเพาะเลี้ยงปลากะพงทองในเชิงพาณิชย์อย่างแพร่หลาย ปลากะพงทองที่นำมาบริโภคส่วนใหญ่ได้มาจากการจับจากธรรมชาติ ราคาจำหน่ายค่อนข้างสูง ถ้าเป็นปลากะพงทองขนาด 800-1,000 กรัม ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 180-220 บาท กรมประมงจึงได้สนับสนุนให้หน่วยงานในสังกัดเร่งทำการศึกษา วิจัย การเพาะพันธุ์ปลากะพงทองเพื่อรองรับความต้องก

กล้วยหอมในเปลวไฟ! ทำยากนิดๆ! ของหวานสไตล์ฝรั่งเศส “บานาน่า เฟลมเบ้” Banana Flambé (บานาน่า เฟลมเบ้) คือ กล้วยหอมในคาราเมลซอสเคี่ยวกับน้ำส้มและเหล้ารัม จุดไฟตอนเสิร์ฟค่ะ เฟลมเบ้ คือ flame หรือ เปลวไฟในภาษาฝรั่งเศส นั่นเอง เมนูนี้จะว่าง่ายก็ง่าย จะว่ายากก็ยากนิดๆ นะคะ ต้องใจเย็น อย่าลัดขั้นตอน ดูส่วนผสมก่อนนะคะ ส่วนผสม กล้วยหอม          4 ลูก น้ำตาลทราย      1/2 ถ้วย น้ำส้มซันคิสคั้น  1 ถ้วย (2 ลูก) ผิวส้มหั่นฝอย     1/2 ลูก เหล้ารัม             1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ตั้งกระทะท้องแบนบนไฟอ่อนค่อนไปทางกลาง ใส่น้ำตาลทรายกระจายทั่วๆ ปล่อยให้น้ำตาลทรายละลายเป็นน้ำสีน้ำตาล ห้ามคน ใส่น้ำส้มให้เดือดสักพัก ใส่ผิวส้มลงไปคน 3-4 หยิบมือ ใส่เหล้ารัม ใส่กล้วยหอมที่ปอกเปลือก ผ่าตามยาวลงไปในน้ำเชื่อมให้เข้าเนื้อ ตักกล้วยใส่จาน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา และเชอรี่มีก้าน   ที่บอกว่าใจเย็น ตั้งแต่ละลายน้ำตาล ถ้าไฟแรงจะไหม้และขม ถ้าคน น้ำตาลจะแข็งค่ะ ปล่อยให้เขาละลายเอง ตอนใส่น้ำส้ม น้ำตาลจะแข็งบางส่วนไม่ต้องตกใจค่ะ ใจเย็นๆ เคี่ยวไฟอ่อนต่ออีกนิด ใส่ผิวส้มซอย 3-4 หยิบมือ ใม่ใช่ช้อนโต๊ะนะคะ ใส่มากจะขม ใส่พอให

บิ๊กซี ใจป้ำ! หั่นราคาหมู-ไก่ ช่วยลดค่าครองชีพผู้บริโภค บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จัดโปรโมชั่นหนักลดราคา “เนื้อหมูและเนื้อไก่” หมูบด ราคากิโลกรัมละ 138 บาท อกไก่ ราคากิโลกรัมละ 45 บาท ตั้งแต่วันนี้ – 29 กรกฎาคม 2563 ที่บิ๊กซีไฮเปอร์มาร์เก็ตทุกสาขา เพื่อช่วยบรรเทาภาระค่าครองชีพของประชาชนในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 พร้อมเน้นย้ำเรื่องคุณภาพดี สด สะอาดของสินค้าและมาตรฐานความปลอดภัยตลอดกระบวนการผลิต นายพิริยะ กมลเดชเดชา รองประธานฝ่ายจัดซื้อสินค้าประเภทอาหารสด บริษัท บิ๊กซีซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) ห้างค้าปลีกในกลุ่มบีเจซี กล่าวว่า “บิ๊กซี พร้อมอยู่เคียงข้างประชาชนในทุกสถานการณ์ ล่าสุด ร่วมมือกับกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ จัดโปรโมชั่นลดราคาทั้งเนื้อหมูและเนื้อไก่ เพื่อช่วยบรรเทาภาระค่าครองชีพของประชาชนในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ให้กับผู้บริโภคทั่วประเทศ พิเศษหมูบด ราคาเพียงกิโลกรัมละ 138 บาท และอกไก่ ราคากิโลกรัมละ 45 บาท รวมถึงได้จัดโปรโมชั่นสินค้าอื่นๆ อีกหลายรายการ จัดจำหน่ายที่ บิ๊กซี ไฮเปอร์มาร์เก็ต 150 สาขา ทั่วประเทศ ตั้งแต่วันนี้ – 29 กร

ช่วยเหลือคนจน! เปิดวิสัยทัศน์ “วิทัย รัตนากร” ผู้อำนวยการธนาคารออมสิน คนที่ 17 ผู้อำนวยการธนาคารออมสิน คนที่ 17 ฉายวิสัยทัศน์ ปรับบทบาทธนาคารออมสินเข้าสู่การเป็น Social Bank เต็มรูปแบบ เดินหน้าช่วยเหลือลูกค้า-ประชาชน 3 กลุ่มเร่งด่วน ผู้มีรายได้น้อยหรือฐานราก ผู้ประกอบการรายย่อย และองค์กรชุมชน เผยเตรียมเข้าสู่ธุรกิจ Non-Bank เปิดรีไฟแนนซ์ลูกหนี้ กดดอกเบี้ยลง 8-10% ช่วยเหลือคนจนที่ประสบปัญหาหนี้สิน และต้องรับภาระดอกเบี้ยที่สูงมาก หวังปรับโครงสร้างดอกเบี้ยของตลาดเงินกู้รายย่อย เพื่อช่วยลดความเหลื่อมล้ำในสังคม คุณวิทัย รัตนากร ผู้อำนวยการธนาคารออมสิน เปิดเผยว่า ธนาคารออมสินจะปรับบทบาทมุ่งสู่การเป็น Social Bank หรือ ธนาคารเพื่อสังคม อย่างเต็มรูปแบบ เพื่อสร้างผลเชิงบวกแก่สังคม “Making POSITIVE Impact on Society” ด้วยการดูแลลูกค้าและประชาชน 3 กลุ่มหลัก ได้แก่ ผู้มีรายได้น้อย ผู้ประกอบการรายย่อย (พ่อค้าแม่ค้า) และ องค์กรชุมชน เพื่อช่วยลดความเหลื่อมล้ำทางสังคม หลุดพ้นจากความยากจน ยกระดับรายได้ ต่อยอดเป็นผู้ประกอบการรายย่อย สนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากของประเทศ อันเป็นภารกิจสำคัญที่ธนาคารฯ มีค

เร่งฟื้นฟูอาชีพ สร้างรายได้  “บาร์เบอร์-ซาลอน” 1,000 แห่ง ในพื้นที่เสี่ยงโควิด   ข่าวจาก กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ (พม.) แจ้งว่า  กรมกิจการสตรีและสถาบันครอบครัว (สค.) กำหนดจัดงานแถลงข่าว “โครงการช่างผมอุ่นใจ” โดย สค. ร่วมกับ โครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ หรือ UNDP ประจำประเทศไทย และ 6 สมาคมช่างผมและเสริมสวยในประเทศไทย ได้แก่ สมาคมช่างผมมืออาชีพแห่งประเทศไทย   สมาคมช่างผมเสริมสวยแห่งประเทศไทย สมาคมส่งเสริมพัฒนาอาชีพเสริมสวยและช่างตัดผมไทย สมาคมวิชาชีพ ช่างทำผมไทย สมาคมเสริมสวยแห่งประเทศไทย สมาพันธ์เครือข่ายช่างผมเสริมสวยและความงามนานาชาติ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยบรรเทาผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่กระจายของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา COVID-19 ให้แก่เจ้าของร้านบาร์เบอร์และร้านซาลอนขนาดเล็กจำนวน 1-3 เก้าอี้ ซึ่งตั้งอยู่ในจังหวัดที่พบ   ผู้ติดเชื้อสูงที่สุด (ข้อมูล ณ วันที่ 17 กรกฎาคม 2563 ได้แก่ กรุงเทพฯ ภูเก็ต นนทบุรี ยะลา สมุทรปราการ ตลอดจนจังหวัดอื่นๆ ทั่วประเทศ รวมจำนวน 1,000 ร้าน เพื่อให้สามารถดำเนินกิจการได้ปลอดภัยตามมาตรการผ่อนคลายของรัฐบาล โดยปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย

โควิด-19 กระทบอุตสาหกรรมฟอกหนัง วอนรัฐ หามาตรการ-หนุนผู้บริโภคใช้สินค้าในประเทศ ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมหนังและผลิตภัณฑ์หนัง และนายกสมาคมอุตสาหกรรมฟอกหนังไทย เผยได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 เหตุอุตสาหกรรมพึ่งพาการส่งออกสูงถึง 70% คาดใช้เวลา 18 เดือน กว่าภาพรวมเศรษฐกิจจะฟื้นตัวเข้าสู่สภาวะปกติ วอนรัฐหามาตรการหนุนใช้สินค้าในประเทศ กระตุ้นการท่องเที่ยว และส่งเสริมผู้ผลิตใช้วัตถุดิบในประเทศเพื่อลดค่าใช้จ่าย ย้ำภารกิจสำคัญ เดินหน้าสร้างการรับรู้คำว่า “หนังแท้” เน้นสร้างความรู้ความเข้าใจด้านความแตกต่างกับ “หนังเทียม” หวังรักษาอุตสาหกรรมฟอกหนัง นายสุวัชชัย วงษ์เจริญสิน ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมหนังและผลิตภัณฑ์หนัง สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และนายกสมาคมอุตสาหกรรมฟอกหนังไทย เปิดเผยถึงภาพรวมของธุรกิจอุตสาหกรรมหนังและผลิตภัณฑ์หนัง หลังสถานการณ์การแพร่ระบาดไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่หรือโควิด-19 ว่า เนื่องจากอุตสาหกรรมหนังและผลิตภัณฑ์หนังในประเทศไทยต้องพึ่งพาการส่งออกถึง 70% ดังนั้น ภาพรวมของอุตสาหกรรมทั้งระบบจึงได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19 อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ โดยคาดการณ์ว่า

ร้านธงฟ้า-แม็คโคร ผนึกกำลัง ลดราคาหมู ดีเดย์วันนี้! เพจ สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์ เผยข่าว อุปนายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า สมาคมฯ ร่วมกับสมาชิกทั่วประเทศ จัดกิจกรรม “เนื้อหมู…สู้โควิด” จำหน่ายหมูสดลดค่าครองชีพประชาชนทุกภูมิภาคทั่วไทย ราคา 130 บาทต่อกิโลกรัม เพื่อส่งตรงเนื้อหมูคุณภาพจากฟาร์มเลี้ยงถึงมือผู้บริโภค ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง นำร่องที่จังหวัดชลบุรีก่อนเป็นที่แรก ในวันที่ 21 กรกฎาคมนี้ และจัดจำหน่ายพร้อมกันทุกภาคในวันที่ 7 สิงหาคม ตอกย้ำความมุ่งมั่นของผู้เลี้ยงสุกรทั่วประเทศในการดูแลประชาชน และให้ความร่วมมือกับกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ในการดูแลราคาหมูมีชีวิตหน้าฟาร์ม ไม่ให้เกินกิโลกรัมละ 80 บาท เพื่อให้ราคาขายปลีกเนื้อหมูหน้าเขียงปลายทางไม่เกิน 160 บาทต่อกิโลกรัม ย้ำว่าเกษตรกรทั่วประเทศต่างร่วมกันบริหารจัดการทั้งระบบเพื่อดูแลผู้บริโภคภายในก่อนมาโดยตลอด และการผลิตยังคงเพียงพอกับการบริโภค ไม่เคยมีปัญหาขาดแคลน “หมูมีชีวิตหน้าฟาร์มปัจจุบันราคาอยู่ที่ 78-79 บาทต่อกิโลกรัม ขณะที่ต้นทุนสูงถึง 71 บาทแล้ว แต่เกษตรกรทุกคนยังร่วมกันตรึงราคาตามที่สัญญากับกรมการค้าภายใน

5 เทคนิคท่องเที่ยวฉบับมือโปร ตอบรับวิถีชีวิตปกติใหม่ นิวนอร์มอล นโยบายการผ่อนคลายมาตรการล็อกดาวน์ของประเทศไทยส่งผลให้คนไทยกลับมาสดใสและคึกคักมากขึ้น เนื่องจากผู้คนสามารถออกจากบ้านและเริ่มวางแผนท่องเที่ยวภายในประเทศอีกครั้ง หลังจากต้องทนอุดอู้อยู่กับบ้านเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม ความปลอดภัย ยังเป็นสิ่งสำคัญที่สุดและมีบุคลากรจากทุกสาขาอาชีพกำลังทำงานอย่างหนัก เพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อไวรัส โดย Booking.com ต้องการเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนนักท่องเที่ยวชาวไทย ที่เริ่มมีความมั่นใจและอยากออกไปท่องเที่ยวอีกครั้ง ด้วยการแบ่งปันทิปส์ดีๆ ที่จะช่วยให้ทุกคนปลอดภัยระหว่างวันพักผ่อนที่ทุกคนเฝ้ารอคอย ภายใต้ยุคแห่งความปกติใหม่หรือ New Normal นี้ ไม่ว่าคุณกำลังมองหาสถานที่พักผ่อนสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์หรือต้องการเปลี่ยนบรรยากาศการทำงาน ลองใช้ 5 ทิปส์จาก Booking.com เพื่อเตรียมตัวให้พร้อมก่อนจะออกไปพบกับวัฒนธรรมและธรรมชาติที่สวยงามของประเทศไทยอีกครั้ง! เลือกจุดหมายปลายทาง โดยยึดความปลอดภัยเป็นหลัก ใครกำลังออกไปเที่ยวที่ไหนควรอัพเดตข่าวสารและสถานการณ์ในแต่ละท้องที่ของจุดหมายที่คุณต้องการไป ทั้งก่อนแ

นายกฯ เตือน โรงแรมเข้าร่วม “เราเที่ยวด้วยกัน” ต้องซื่อสัตย์ ใครฉวยโอกาส โดนขึ้นบัญชี  เว็บไซต์ สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์ เผยข่าว พลเอก ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม กล่าวถึงกรณี โรงแรมที่เข้าร่วมโครงการ “เราเที่ยวด้วยกัน” ซึ่งมีบางแห่งฉวยโอกาสขึ้นราคาว่า หากใครขึ้นราคามากกว่าที่ตกลงไว้ก็จะมีการขึ้นบัญชี หรือแบล็กลิสต์ไว้ ซึ่งตนเองให้ความสำคัญกับกลุ่มโรงแรมขนาดเล็กที่มีการร้องขอเข้าร่วมโครงการ พร้อมกับมีการขยายวงเงินจาก 600 บาท เป็น 900 บาท ซึ่งผู้ประกอบการก็ต้องช่วยกัน หากทำไม่ดีก็จะส่งผลกระทบกับธุรกิจของตัวเอง ซึ่งทั้งหมดมีการคุยกันไปแล้วในเรื่องราคาที่เหมาะสม โดยโรงแรมก็ต้องมีความซื่อสัตย์ด้วย ส่วนวันหยุดชดเชยสงกรานต์ที่เหลืออีก 2 วันนั้น จะหาช่วงที่เหมาะสม โดยจะพิจารณาให้ติดกับช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ เพื่อให้มีวันหยุดระยะยาว และเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว