แฟรนไชส์
อากะ ก้าวสู่ผู้นำในธุรกิจแฟรนไชส์ การันตีคุณภาพด้วย รางวัลแฟรนไชส์ไทยอาหารยอดเยี่ยม (BEST FOOD FRANCHISE) ในงาน Thailand Franchise Award 2023 วันที่ 13 กรกฎาคม 2566 คุณมยุรี จิตรกร รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มการตลาด บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) พร้อมโชว์ศักยภาพและก้าวสู่ผู้นำในธุรกิจแฟรนไชส์ ชูแบรนด์ อากะ ร้านอาหารในเครือ เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป หรือ เซ็น กรุ๊ป ตอกย้ำผู้นำยากินิกุบุฟเฟต์อันดับหนึ่ง การันตีคุณภาพด้วยรางวัลแฟรนไชส์ไทยอาหารยอดเยี่ยม (BEST FOOD FRANCHISE) ประเภทรางวัลแฟรนไชส์ยอดเยี่ยมรายอุตสาหกรรม ในงาน Thailand Franchise Award 2023 จัดโดย กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ โดยเกณฑ์ในการตัดสินได้ถูกพิจารณาจากธุรกิจแฟรนไชส์ที่ได้รับความนิยม มีสินค้าที่มีคุณภาพ มีชื่อเสียง และภาพลักษณ์ที่ดี รวมถึงมีระบบการบริหารจัดการที่ดีอีกด้วย ซึ่งปัจจุบันอากะ มี 45 สาขาที่ลงทุนเอง และ 3 สาขาที่เป็นรูปแบบแฟรนไชส์ ทั้งในไทย คือ จังหวัดมหาสารคาม และต่างประเทศ คือ พม่า กัมพูชา สำหรับนักลงทุนและผู้ที่สนใจธุรกิจแฟรนไชส์ ในเครือ เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป พบกันที่บูธ Q36A ในงา
รู้หรือไม่! 7 เหตุผลผิดๆ ทำให้ ขยายแฟรนไชส์ ล้มเหลว ที่ ผปก. อย่ามองข้าม ธุรกิจแฟรนไชส์ ถือเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการขยายขนาดของธุรกิจ ที่เหล่าผู้ประกอบการทั้งเล็กใหญ่ต่างใช้เพื่อขยายตลาดและช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้าหรือบริการของแบรนด์ตนเอง แต่การคิดจะขยายแฟรนไชส์ก็ไม่ใช่เรื่องที่คิดจะทำก็ทำได้เลย หรือทำแล้วก็ใช่ว่าจะประสบความสำเร็จกันทุกคน เปิดขั้นตอน ขยายแฟรนไชส์ SMEs อยากโตบ้าง ต้องทำอย่างไร? ข้อมูลจาก DBD เผยว่า การที่ผู้ประกอบการขยายแฟรนไชส์แล้วไม่ประสบความสำเร็จ เกิดจาก เหตุผลในการทำแฟรนไชส์แบบผิดๆ จึงนำมาซึ่ง เหตุผลในการล้มเหลว ดังนี้ เหตุผล ผิดๆ ที่คนมักคิดในการทำแฟรนไชส์ เหตุผลที่ล้มเหลวในการทำแฟรนไชส์ 1. อยากขยายธุรกิจ 1. ไม่มี/ขาด ความรู้ 2. มีคนมาขอซื้อแฟรนไชส์ 2. แนวคิด รูปแบบ ไม่ดี 3. ขายความสำเร็จ 3. ระบบไม่ดี ไม่มีมาตรฐาน 4. อยากรวย 4. ยังเติบโตไม่พอ ไม่มีกำไร 5. ทำตามคนอื่น/แฟชั่น 5. ขยายเร็วไป หรือ ขยายมากไป 6. คิดว่า ทำไม่ยาก 6. ทำเลแย่ แฟรนไชซีไม่ดี 7. ทำไป เรียนรู้ไป แก้ไป 7. ขาดสภาพคล่อง ไม่มีเงินทุน
เริ่มต้นจากตลาดนัด สู่แฟรนไชส์เนื้อย่างเจ้าดัง กำลังผลิต 800,000 ไม้ ส่งต่ออาชีพให้คนทุนน้อยด้วยงบหลักพันบาท จากจุดเริ่มต้นของคนชอบทานเนื้อย่าง สู่ร้านเล็กๆ ในตลาดนัดจังหวัดเชียงใหม่ ด้วยสูตรเนื้อย่างต้นตำรับที่หาใครเลียนแบบได้ยาก ประกอบกับความนุ่มของเนื้อโคขุนจากเกษตรกรไทย ทำให้ ต.เนื้อย่าง กลายเป็นแบรนด์ชื่อดังที่ยืนหยัดธุรกิจมาได้ยาวนานกว่า 10 ปี และยังสร้างอาชีพให้กับผู้คนมากมายราว 500 สาขา ด้วยแฟรนไชส์ราคาเริ่มต้นหลักพันบาท จากร้านตลาดนัด สู่แฟรนไชส์ คุณโสภี เชื้อสาร เจ้าของ ต.เนื้อย่าง เล่าถึงจุดเริ่มต้นของแบรนด์ให้ฟังว่า ต.เนื้อย่าง ก่อตั้งโดยสามพี่น้อง ต้น ตั๊ก ต้า นำโดยพี่ใหญ่ คุณต้น ผู้ชื่นชอบการทานเนื้อย่างมาตั้งแต่เด็ก “ย้อนไปเมื่อ 15 ปีก่อน ต้นชอบกินเนื้อย่างมาก แต่ในจังหวัดเชียงใหม่ไม่มีเนื้อย่างขายเหมือนร้านหมูปิ้งทั่วไป ถ้าอยากกินต้องรอช่วงเย็นตามร้านเหล้าที่เขาทำขายเป็นกับแกล้ม เลยทำให้เขามองเห็นโอกาสทางธุรกิจ และมีความตั้งใจอยากทำเนื้อย่างให้หาซื้อง่ายเหมือนหมูปิ้ง ประกอบกับเมืองไทยมีการพัฒนาโคขุนสายพันธุ์ต่างๆ เขาจึงได้เริ่มศึกษาและพัฒนาสูตรประมาณ 1 ปี มันยากมา
เปิดขั้นตอน ขยายแฟรนไชส์ SMEs ผู้ประกอบการ อยากโตบ้าง ต้องทำอย่างไร? ธุรกิจแฟรนไชส์ คือ ธุรกิจที่ขยายตลาดและช่องทางการจัดจำหน่าย โดยดำเนินกลยุทธ์ให้ผู้อื่นใช้เครื่องหมายการค้า ได้แก่ ชื่อสินค้าหรือบริการ แบรนด์ หรือ โลโก้ โดยเจ้าของแฟรนไชส์ หรือ “Franchisor” จะถ่ายทอดความรู้ ความเชี่ยวชาญ (Know How) เกี่ยวกับการประกอบธุรกิจของตนให้กับผู้ซื้อแฟรนไชส์ หรือ Franchisee ผู้ซื้อแฟรนไชส์ต้องมีการจ่ายชำระค่าสิทธิ์ในเครื่องหมายการค้า และ Know How ที่ได้เรียนรู้ให้กับเจ้าของแฟรนไชส์ โดยมีรูปแบบการจ่ายชำระที่แตกต่างกันไปตามข้อตกลงของผู้ซื้อและผู้ขายแฟรนไชส์ เช่น จ่ายค่าแฟรนไชส์ครั้งแรก หรือ หักค่าสิทธิ์ Royalty Fees จากรายได้ของผู้ซื้อแฟรนไชส์ (Franchisee) เป็นต้น โดยผู้ประกอบการที่อยากจะเปิดแฟรนไชส์ ต้องรู้ขั้นตอนในการประกอบธุรกิจแฟรนไชส์ที่ถูกต้อง ดังนี้ 1. สร้างธุรกิจต้นแบบให้ประสบความสำเร็จ การจะเริ่มการทำธุรกิจแฟรนไชส์ ผู้ประกอบการต้องเริ่มจากการสร้างธุรกิจของตนเองให้ประสบความสำเร็จ เพื่อดึงดูดให้ผู้อื่นสนใจซื้อแฟรนไชส์ รวมถึงสร้างแบรนด์ เมื่อสินค้าหรือบริการ เริ่มเป็นที่รู้จักและประสบความสำ
ปักหมุดเริ่มแล้ว!! งาน Smart SME EXPO 2023 วันที่ 6-9 กรกฎาคม 66 ฮอลล์ 7-8 อิมแพ็ค เมืองทองธานี เริ่มแล้ววันนี้ สำหรับงานแฟรนไชส์ธุรกิจแห่งปี Smart SME EXPO 2023 ครั้งที่ 9 จัดเต็มบูธแฟรนไชส์ธุรกิจกว่า 250 บูธ กับโปรโมชันลดแรงแห่งปี พิเศษกับโซนสตรีตฟู้ดร้านดัง และโซนคาเฟ่ชวนคุณมาถ่ายรูปเช็กอิน พร้อมเสวนาให้ความรู้อบรมอาชีพฟรีต่อเนื่อง เจรจาจับคู่ธุรกิจทั้งในและต่างประเทศ โดยงานจัดต่อเนื่องระหว่างวันที่ 6-9 กรกฎาคม 2566 ณ ฮอลล์ 7-8 อิมแพ็ค เมืองทองธานี นายธีระยุทธ วานิชชัง ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงอุตสาหกรรม กล่าวว่า หลังสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ได้มีการจัดกิจกรรมทางเศรษฐกิจต่างๆ ขึ้น ถือเป็นสัญญาณที่ดีในการกระตุ้นเศรษฐกิจของไทยให้ขยับเติบโตทุกภาคส่วน การจัดงาน Smart SME EXPO 2023 ในครั้งนี้ถือว่ามีความสอดคล้องกับนโยบายของกระทรวงอุตสาหกรรม ในการขับเคลื่อนระบบเศรษฐกิจของประเทศร่วมกัน ขอชื่นชมคณะผู้จัดงาน ที่สามารถรวบรวมผู้ประกอบการธุรกิจ SMEs ที่โดดเด่น รวมถึงหน่วยงานพันธมิตรต่างๆ มาร่วมมือกันจัดกิจกรรมที่น่าสนใจ ซึ่งในปีนี้ กระทรวงอุตสาหกรรม โดยกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ได้นำ
อดีตมนุษย์เงินเดือน ทำอะไรก็ล้ม สู่ผู้สร้างงานให้อีก 10 ครอบครัว ด้วยแฟรนไชส์แบรนด์ดัง สถานการณ์โควิด-19 สำหรับใครหลายๆ คนอาจหมายถึงวิกฤตที่ต้องฟันฝ่า แต่ไม่ใช่กับ คุณเต้ย-กุลวัฏ แซ่จึง เธอบอกได้อย่างเต็มปากว่า “โควิดเป็นโอกาสสำหรับธุรกิจอาหารที่รู้จักปรับตัวอย่างแท้จริง” คุณเต้ยในวัย 31 ปี เล่าย้อนไปถึงจุดเริ่มต้นก่อนเข้าสู่วงการธุรกิจแฟรนไชส์ว่า ก่อนนี้ทำงานเป็นพนักงานบริษัทอยู่ในแผนกจัดซื้อและซัพพลายเชน ด้วยความฝันอยากเป็นเจ้าของธุรกิจในระหว่างทำงานกินเงินเดือนก็ได้เก็บออมเพื่อเริ่มธุรกิจหลายๆ อย่าง แต่ด้วยขาดประสบการณ์และไม่ถนัดด้านการตลาด จึงล้มลุกคลุกคลานอยู่หลายครั้ง จนมาเจอกับธุรกิจห้าดาวด้วยความบังเอิญ เมื่อปลายปี 2562 คุณเต้ยเริ่มลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์นี้ เพราะใช้เงินลงทุนไม่มากตอนนั้นเพียง 1 แสนบาท ก็สามารถเป็นเจ้าของร้าน 2 สาขา บนทำเลทองหน้าห้างแม็คโครบางบอนกับแม็คโครกัลปพฤกษ์ ด้วยยอดขายที่ดีมาก ขณะนั้นคิดว่าน่าจะปรับมาทำร้านไก่ย่างห้าดาวเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภค จึงต่อยอดเปิดร้านห้าดาวในสาขาถัดๆ ไป “ตอนที่เริ่มทำธุรกิจนี้ยังไม่เกิดการระบาดของโควิด-19 ซึ่งตอนน
แฟรนไชส์ รับส่งพัสดุ แข่งขันรุนแรงขึ้น ก่อนลงทุน ต้องประมาณการให้ดี ช่วงโควิด ระบาดหนัก การไปมาหาสู่กันทำได้ลำบาก ส่งผลให้ธุรกิจบริการ รับส่งพัสดุ เบ่งบานกันหลายแบรนด์ กระทั่งสาขาแฟรนไชส์ มีแทบทุกมุมเมือง เกี่ยวกับประเด็นนี้ คุณอมร อำไพรุ่งเรือง “กูรู แฟรนไชส์” ให้สัมภาษณ์ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า ธุรกิจดังกล่าว ยังไปได้อยู่ แต่การแข่งขันจะรุนแรงขึ้น เพราะความถี่ของการเปิดหน้าร้าน จะเยอะขึ้น จากเดิมหลักร้อย ก็จะกลายเป็นหลายๆ พันสาขา อ่านเรื่องเกี่ยวข้อง : แฟรนไชส์ ครึ่งปีหลัง ธุรกิจไหนต้องระวัง ธุรกิจไหนน่าลงทุน ฟังกูรู ฟันธง ซึ่งย่อมส่งผลให้ยอดขายลดลง เนื่องจากมีการแชร์รายได้ไปในหลายสาขา อย่างเมื่อก่อนอำเภอหนึ่ง อาจมีแบรนด์เดียวกันแค่ 1 สาขา แต่ปัจจุบันเพิ่มเป็น 2 สาขา เป็น 3 สาขา ซึ่งเป็นแบรนด์เดียวกัน จึงเป็นการแย่งตลาดกันไปโดยปริยาย โดยเฉพาะแบรนด์เก่าๆ มองว่า พื้นที่ค่อนข้างเต็มแล้ว ฉะนั้น ก่อนที่จะลงทุนซื้อแฟรนไชส์ ต้องประมาณการให้ดีๆ แม้จะลงทุนง่ายต้นทุนไม่สูงก็ตาม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในโซเชียลมีการออกมาแชร์ประสบการณ์ การซื้อแฟรนไชส์รับส่งพัสดุ กันหลายราย บางส่วนบอกว่า มีความน
อ๊อตเทริ แฟรนไชส์ร้านสะดวกซักคนไทย ลุยเปิดสาขาแรกที่ กัมพูชา บริษัท เค-เน็กซ์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด จับมือกับ บริษัท พีทีที กัมพูชา จำกัด (PTTCL) เดินหน้าขยายตลาดธุรกิจแฟรนไชส์ร้านสะดวกซัก Otteri wash & dry สู่ประเทศกัมพูชา โดยสาขาแรกเปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 30 มิถุนายนที่ผ่านมา ตั้งอยู่ที่ PTT Gas Stasion Chbar Ampov โดยมี คุณกวิน นิทัศนจารุกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (CEO) บริษัท เค-เน็กซ์คอร์ปอเรชั่น จำกัด คุณรชา อุทัยจันทร์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านธุรกิจต่างประเทศ บริษัท ปตท.น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) คุณณัฐพงศ์ แก้วตระกูลพงษ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท พีทีที กัมพูชา จำกัด (PTTCL) และ คุณเชิดเกียรติ อัตถากร เอกอัคราชทูตไทยประจำกรุงพนมเปญ เข้าร่วมด้วย Otteri wash & dry ร้านสะดวกซักที่มีสาขามากที่สุดในประเทศไทย ที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดี ได้มีแผนการขยายตลาดลงในประเทศกัมพูชา โดยเริ่มที่ 3 สาขาในพนมเปญ เปิดให้บริการแล้ว 1 สาขา และอีก 2 สาขาอยู่ในระหว่างดำเนินการ
แฟรนไชส์ ครึ่งปีหลัง ธุรกิจไหนต้องระวัง ธุรกิจไหนน่าลงทุน ฟังกูรู ฟันธง คุณอมร อำไพรุ่งเรือง ในฐานะที่ได้การยอมรับ ยกให้เป็น “กูรู แฟรนไชส์” ให้สัมภาษณ์ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า ช่วงเวลานี้ ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับ “การดูแลผู้สูงอายุ” และ “คลินิกความงาม” มีความคึกคัก บรรดานักลงทุนหลายท่าน ให้ความสนใจกันมาก สังเกตเวลาขับรถขึ้นทางด่วน จะเห็นโฆษณาธุรกิจดังกล่าวเป็นจำนวนมาก ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่าธุรกิจทั้ง 2 ตัว ยังคงเป็นเทรนด์ และไปได้อยู่ คุณอมร บอกต่อ ธุรกิจร้าน “สะดวกซัก” ช่วงนี้ ยังไปได้ แต่ต้องเลือกทำเลให้ดี อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารที่ทานแล้วสวย น่าจะไปได้ ตราบใดที่สถานเสริมความงามยังดีอยู่ ธุรกิจตู้หยอดเหรียญ มีหลายค่ายกำลังจะออกตลาด และ สินค้าน่าจะมาแรงในไม่ช้า ได้แก่ ตู้หรือสถานีชาร์จรถไฟฟ้า “ธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร-เครื่องดื่ม หลายตัว อยู่ในภาวะแข่งขันรุนแรง อย่าง ชานมไข่มุก หรือกาแฟ ซึ่งมีผู้ประกอบการในตลาดจำนวนมาก คนที่คิดจะซื้อแฟรนไชส์ จึงต้องระวัง เลือกซื้อด้วยความรอบคอบ ศึกษาให้ดีว่าแฟรนไชซอร์ เป็นใคร ใช่พวก ตีหัวเข้าบ้าน หรือไม่” กูรูแฟรนไชส์ บอกอย่างนั้น หากไม่อยากเจอกับแฟรนไชส์ป
โตเกียวยักษ์นายเจ แฟรนไชส์หลักหมื่นน่าลงทุน คืนทุนไม่เกิน 2 เดือน จากเซลส์ขายคอนโดฯ ที่มีความมุมานะ สู้จนได้เป็นเจ้าของแบรนด์โตเกียวยักษ์นายเจ ถึงปัจจุบันเป็นเวลา 4 ปีแล้วที่ร้านนี้เปิดให้บริการ สร้างความอร่อยด้วยการขายแฟรนไชส์แล้ว 188 สาขา คุณเจ-กิตติ สุวรรณไพรัตน์ หนุ่มวัย 29 ปี เจ้าของแบรนด์ เล่าว่า หลังทำงานประจำควบคู่การขายโตเกียวมาพักใหญ่ เมื่อเห็นร้านโตเกียวไปได้ดี มีลูกค้าประจำ มีเพจรายการทีวีมาขอรีวิว จนกลายเป็นกระแสดัง จึงตัดสินใจลาออกจากงาน มาขายโตเกียวเพราะมองเห็นโอกาสเรื่องแฟรนไชส์ “ผมประกาศขายแฟรนไชส์บนเพจ ปรากฏว่ามีคนมาติดต่อขอซื้อแฟรนไชส์ 10 สาขา ซึ่งสาขาเหล่านี้เหมือนทดลองไปด้วยกัน เจอปัญหาอะไรก็แก้ไปพร้อมกัน เช่น ไส้กะเพราไก่ไข่ดาว แต่ละสาขารสชาติไม่เหมือนกัน ลูกค้าติเข้ามาในเพจจำนวนมาก ผมเลยคิดค้นน้ำซอสกะเพราขึ้นมาให้รสชาตินิ่ง หรือแฟรนไชซีบางคนลดต้นทุนวัตถุดิบ บอกให้ใช้ไส้กรอกยี่ห้อนี้แต่ไปซื้ออีกยี่ห้อที่ถูกกว่าทำให้รสชาติเปลี่ยน” แฟรนไชส์เริ่มต้น 29,900 บาท สำหรับแฟรนไชส์ คุณเจ ระบุว่า 1. ทำเลที่ตั้งต้องเหมาะสม มีลูกค้าเดินผ่านไม่เงียบเหงา เช่น ตลาดกล
