ทำไรรวย
อดีต รปภ. แบงค์ชาติเดินตามฝัน สู่นักทำ “โมเดลสเกล” มือฉมัง สร้างรายได้ 7 หลักต่อเดือน! ในตอนเด็กๆ ทุกคนล้วนแล้วแต่มีความฝัน ซึ่งเป็นฝันอันยิ่งใหญ่ในโลกใบเล็กๆ ที่ตัวเราเองเป็นเจ้าของ บางคนสามารถทำตามฝันที่วาดเอาไว้ได้อย่างรวดเร็ว แต่กับบางคน อาจใช้เวลาเกือบทั้งชีวิต กว่าจะได้ทำตามความฝันในวัยเด็ก “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีโอกาสได้คุยกับ ลุงติ๊ก – ส.ท.พงศ์กาณฑ์ โกมลกนก วัย 61 ปี หรือที่ในวงการโมเดลสเกลรูจักกันในนาม “ลุงติ๊กสเกล” นั่นเอง คุณลุงเล่าให้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ฟังว่า กว่าจะมาเป็นลุงติ๊กสเกล ที่รู้จักกันในปัจจุบันนั้น เขาเคยเป็นพนักงานรักษาความปลอดภัยที่แบงก์ชาติมากว่า 25 ปี “จริงๆ ลุงจบเพาะช่างมา ไม่ได้ทำงานตามสายที่เรียนมาหรอก แต่งงานมีครอบครัว ก็มาทำงานเป็น รปภ.ที่แบงก์ชาติได้หลายสิบปีเลย เรียกว่าไม่ได้ทำงานเกี่ยวกับศิลปะมา 40 กว่าปี ลุงก็มีปัญหาในครอบครัว แล้วก็มีหนี้ด้วย ก็เลยเออร์ลี่รีไทร์ออกมาก่อน 2 ปี เพื่อเอาเงินก้อนมาปิดหนี้ เพราะไม่อยากเอาไปเป็นภาระลูก ออกมาอยู่กัน 3 คน กับลูกชายแล้วก็ลูกสะใภ้ เงินที่เหลือ
แปลงโฉมมะพร้าวธรรมดา ให้เป็น วุ้นมะพร้าวนมสด เมนูของว่าง สดชื่นแถมอร่อย ทำขายไม่ยาก ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรมการเกษตรแห่งชาติ NAETC จัดงานเฉลิมฉลองครบรอบ 40 ปี ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรมการเกษตรแห่งชาติ และสำนักส่งเสริมและฝึกอบรม กำแพงแสน ด้วยกิจกรรมอบรมออนไลน์ดีๆ ที่สามารถนำไปต่อยอดสร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ ด้วย วุ้นมะพร้าวนมสด โดย คุณปุ้ย-เปรมจิต เลี้ยงอำนวย เจ้าของสวนบ้านปันสุข โดยวัตถุดิบและวิธีทำ มีดังนี้ วัตถุดิบ – น้ำมะพร้าว 500 กรัม (สามารถใช้ทำวุ้นมะพร้าวนมสดได้ 40-45 ถ้วย) – นมโคพาสเจอไรซ์ 200 กรัม – ผงวุ้น (ตรานางเงือก สูตร A) 10 กรัม – น้ำตาลทราย 100 กรัม – ครีมเมอร์ (วัตถุดิบที่ทำให้วุ้นมีความหอม มัน กลมกล่อม) 100 กรัม – น้ำเปล่า 500 กรัม วิธีทำ แบ่งออกเป็น 2 ส่วน 1. ตัววุ้น (เนื้อที่อยู่ก้นถ้วย) – เตรียมหม้อ 1 ใบ ไม่ต้องใหญ่มาก ใส่น้ำมะพร้าว น้ำเปล่า น้ำตาลทราย และผงวุ้น ลงไป ค่อยๆ คนผสมให้เข้ากัน โดยไม่ต้องตั้งไฟ เพื่อให้ผงวุ้นกระจายตัวออกไป จะได้ไม่เป็นก้อน – นำขึ้นตั้งไฟ โดยใช้ไฟปานกลาง แล้วคนต่อให้น้ำตาลละลาย และไม่
ทาส(แมว)สาว ตั้งเป้าพาแมวไทยไปแมวโลก ด้วยผลิตภัณฑ์เซรามิกสุดมุ้งมิ้ง ว่าด้วยเรื่องของ เซรามิก คนทั่วไปมักจะนึกถึงของต่างๆ ที่ใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น ถ้วยกาแฟ จาน ชาม เหยือก สุขภัณฑ์ อ่างล้างหน้า ที่ใส่สบู่ แก้วน้ำ กระเบื้องปูพื้นและบุผนัง กระเบื้องหลังคาเซรามิก โอ่ง กระถาง และของตกแต่งต่างๆ แต่จริงๆ แล้ว ผลิตภัณฑ์เซรามิกนั้น มีครอบคลุมหลากหลายมากกว่าที่คิด เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้คุยกับ คุณส้มแป้น- ปฏิมา หนองบัว เจ้าของผลิตภัณฑ์เซรามิก ลายแมวสุดมุ้งมิ้ง แบรนด์ วิลาน บาย แฟมิลี่เคลย์ (Vilan by Familyclay) เธอเล่าให้ฟังว่า ที่บ้านมีธุรกิจทำโรงงานผลิตเซรามิก อาทิ จานชามทั่วๆ ไป มาได้ 10 กว่าปีแล้ว ส่วนตัวแล้วเธอเรียนจบมาทางด้านโลจิสติกส์ และได้เข้าไปทำงานในบริษัทโลจิสติกส์แห่งหนึ่งมาก่อน ด้วยอะไรหลายๆอย่าง บวกกับความคุ้นเคยที่เห็นมาตั้งแต่เด็ก จึงรู้สึกชื่นชอบงานเซรามิกมากกว่า จึงได้เข้ามารับช่วงต่อบริหารโรงงาน และเล็งเห็นถึงปัญหาของโรงงานที่พบเจอ คือ ไม่มีความเป็นแบรนดิ้งของตัวเองชัดเจนให้ลูกค้าจดจำได้มากพอ เธอจึงต้องเข้ามาปรับปรุงธุรกิจใหม่ ให้มีความชัดเจนเพื่อสร้างการจดจำมากขึ้น “
หนุ่มวิศวะ ผันตัวขายต้นไม้พันธุ์ฮิตออนไลน์ เดือนๆหนึ่ง ทำรายได้กว่าครึ่งล้าน ช่วงหลายปีหลังมานี้ กระแสไม้ตกแต่งภายในได้รับความนิยมมาก ทั้งเมืองนอก และเมืองไทย โดยเฉพาะหลังเกิดเหตุการณ์โควิด-19 แพร่ระบาด คนอยู่บ้านมากขึ้น ทำให้หันมาปลูกต้นไม่เป็นงานอดิเรก ยิ่งเมื่อดาราดังๆ ขยันถ่ายรูปคู่กับต้นไม้ใบหญ้าด้วยแล้ว ก็ทำให้ราคาไม้ใบขยับขึ้นมาหลักล้านยังมี เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณปาล์ม-พัฒนรัฐ เรือนรื่น เจ้าของเพจขายต้นไม้ออนไลน์ พันธุ์ไม้มอนสเตอร่าไจแอนท์ – monstera giant คุณปาล์ม เล่าที่มาที่ไปให้ฟังว่า ตนเรียนจบจากคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เมื่อเรียนจบเคยเข้าทำงานเป็นผู้จัดการร้านอาหารแห่งหนึ่ง ก่อนตัดสินใจออกจากงานมาขายต้นไม้ออนไลน์ “ผมเคยทำงานที่ร้านอาหาร แต่ส่วนตัวเป็นคนค่อนข้างรักอิสระ เลยลาออกมากะว่าหาอย่างอื่นทำ ทีนี้ญาติเขาทำพวก นำเข้าเมล็ดพืชจากอเมริกาใต้มาขาย ด้วยความที่มันอยู่ว่างๆ อยากหาอะไรทำ ผมก็ช่วยๆ เขาขาย ทำเป็นอาชีพเสริมไปก่อน ไม่ได้ลงทุนอะไรมาก แค่ค่าของ ค่าโฆษณาให้ลูกค้าเห็นเรา ค่าจ้างแอดมินตอบเพจอีกนิดหน่อย ตอนนี้ทำมา จะ
เบื่อแล้วอาชีพเดิม สาวสุดแนว ทำงานแฟชั่นแฮนด์เมดขาย เอาใจคนชอบของแปลก ในยุคสมัยปัจจุบัน มีคนจำนวนไม่น้อยเลยที่เบื่อกับการทำอะไรซ้ำซากจำเจ คุณแอม-สุรัตน์ สมรัก ก็เป็นหนึ่งในนั้น เธอเล่าว่า เธอเคยทำงานขายอาหารเสริมมาประมาณ 20 ปีได้ จนวันหนึ่งรู้สึกเบื่อกับงานที่ทำ ไหนจะการแข่งขันสูง อีกทั้งมีเรื่องของการขายตัดราคา จึงเป็นเหตุให้เธอรู้สึกเบื่อ ไม่อยากทำงานนี้แล้ว อีกทั้งเธอเป็นคนชื่น่ชอบของแปลก ไม่เหมือนใคร จึงลองทำงานแฮนด์เมดอย่าง ที่คาดผมและกิ๊บติดผม ใช้เอง ซึ่งงานแฮนด์เมดของเธอ ไม่ใช่งานธรรมดา แต่เป็นงานที่มีลูกเล่นสะดุดตา หากใครรู้จัก ลาล่า-ลูลู่ โปงลางสะออน ก็คงคุ้นหน้าคุ้นตากับกิ๊บโบว์ดอกไม้ใหญ่ๆ ของสองสาว ซึ่งสินค้าของคุณแอมก็เป็นลักษณะนั้น “ช่วงนั้นเบื่อๆ ค่ะ และด้วยความที่เป็นคนชอบอะไรแปลกๆ ไม่เหมือนใคร และชอบซื้อของกระจุ๊กกระจิ๊กมาเก็บไว้ มันเลยทำให้เรามีความคิดไอเดียเยอะ ก็เอาไอเดียของตัวเองนี่แหละมาทำให้มันเป็นรูปเป็นร่าง ประดิษฐ์นั่นประดิษฐ์นี่ ตอนแรกก็ทำใช้เอง แล้วมันทน ก็ทำใช้เองไปเรื่อย พอคนเห็นเขาก็สนอกสนใจ เข้ามาถามว่าซื้อจากไหน มีขายไหมอยากได้บ้าง เลยทำให้คิดกับตั
เปิดสูตรสร้างอาชีพด้วยกล้วยธรรมดาๆ ให้เป็น กล้วยฉาบ ทำกินง่าย ขายได้ราคา ในอดีต เกษตรกรส่วนใหญ่มักจะปลูกกล้วย แซมกับพื้นที่ที่ดินของตัวเอง อย่าง นาข้าวหรือไร่ยางพารา ซึ่ง การปลูกกล้วย ไม่ใช่เรื่องยุ่งยาก เมื่อต้นกล้วยให้ผลผลิตมาก จึงเป็นเรื่องที่จะต้องหาวิธีเปลี่ยนกล้วย ให้เป็นอย่างอื่น ซึ่งการนำกล้วยมาฉาบ ก็เป็นวิธีทำได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก แถมทานเพลิน โดย พระใบฎีกานพรัตน์ ขนฺติจารี สกุล ภาคพิธเจริญ แห่งวัดโบสถ์สมพรชัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา หรือที่หลายคนคุ้นหน้าคุ้นตากันดีในนาม หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ ที่มักนำสูตรอาหารมาแบ่งปัน สร้างอาชีพให้กับหลายๆ คน ซึ่งวันนี้หลวงพี่ไอซ์ก็นำสูตร กล้วยฉาบ มาแจกอีกเช่นเคย โดยวัตถุดิบและวิธีการทำ มีดังนี้ วัตถุดิบ 1. กล้วยน้ำว้าดิบ เขียว/นวล ใช้ได้หมด ขออย่ามีเม็ดเป็นพอ 2. น้ำมันบัว 3. น้ำตาลทราย 4. เกลือ วิธีทำ 1. นำกล้วยมาปอกเปลือกแล้วฝานแผ่นบางๆ แช่น้ำเกลือแล้วล้างให้หมดยาง นำมาพักผึ่งแดดผึ่งลมให้แห้ง 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันบัว ทอดไฟกลางๆ ให้เหลืองกรอบก่อนตักขึ้นเร่งไฟนิดเพื่อไล่น้ำมัน พักให้เย็นและสะเด็ดน้ำมัน 3. ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่น้ำตาลทราย เ
พวงหรีด จากผักตบชวา นักศึกษาถ่ายทอดความรู้ ช่วยชาวบ้านหารายได้ จากวิกฤตโควิด ที่ส่งผลให้ปัญหาความเหลื่อมล้ำในสังคมไทยทวีความรุนแรงขึ้น มาตรการควบคุมการระบาดทั้งมาตรการปิดเมือง มาตรการรักษาระยะห่าง และภาวะเศรษฐกิจที่ซบเซายาวนาน ส่งผลกระทบหนักต่อกลุ่มคนเปราะบาง โดยเฉพาะกลุ่มแรงงานทักษะต่ำ มีรายได้น้อย ขาดเงินออม ภาระหนี้สูง และไม่มีความพร้อมในด้านเทคโนโลยี ทาง นักศึกษามหาวิทยาลัยรังสิต จึงเล็งเห็นปัญหาความยากลำบากในการทำมาหากินของผู้คนในชุมชนหลักหก จังหวัดปทุมธานี ซึ่งเป็นชุมชนที่อยู่รอบมหาวิทยาลัย นอกจากนี้ ยังค้นพบอีกหนึ่งปัญหา นั่นคือ ผักตบชวาในลำคลองของชุมชน มีจำนวนมาก จนทำให้การคมนาคมทางน้ำเกิดปัญหา กระทั่งเกิดแนวความคิด ทำกระดาษผักตบชวาปลอดสารเคมี สีธรรมชาติ เพื่อใช้ในงานประดิษฐ์ ตกแต่งและงานฝีมือจากการทำกระดาษผักตบชวาปลอดสารเคมีที่มีคุณภาพต่องานประดิษฐ์ ต่อยอดมาเป็นผลงานสร้างสรรค์ที่สามารถสร้างรายได้ให้กับชุมชนรอบมหาวิทยาลัย คุณชวัลรัศมิ์ จตุเทน เลขานุการผู้ช่วยอธิการบดี ฝ่ายพัฒนาสังคมและศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยรังสิต เปิดเผยกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า ในละแวกเมืองเอก มีคูคลองน้อ
เปิดตำรา สร้างเชฟมืออาชีพ ปรุงอาหารจากกัญชา หวังดึงดูดนักท่องเที่ยว อ.ปานเทพ พัวพงษ์พันธ์ คณบดีสถาบันแพทย์แผนบูรณาการและเวชศาสตร์ชะลอวัย มหาวิทยาลัยรังสิต เปิดเผยว่า กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข โดยเขตสุขภาพที่ 8 ได้จัดการอบรมหลักสูตรกัญชาและสมุนไพรในอาหาร-เครื่องดื่มเป็นยา สำหรับเชฟมืออาชีพ โดยได้มีการบูรณาการองค์ความรู้ที่สำคัญทางการแพทย์ทางวิทยาศาสตร์ ทางเภสัช งานวิจัยยุคใหม่ และภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย ให้กับเชฟมืออาชีพ ที่ผ่านการประกวดและการแข่งขันมาอย่างเข้มข้น ดังนั้น พวกเขาขอให้เติมเต็มองค์ความรู้เหล่านี้เพื่อที่จะได้เข้าใจการประกอบอาหารในการใช้กัญชาอย่างถูกต้อง ไม่ว่าจะเป็นใบ ก้าน ลำต้น ราก รวมถึงช่อดอก และรวมถึงสารสำคัญ รวมไปถึงเวทีในต่างประเทศว่าเขาใช้กันอย่างไร ใช้การแข่งขันกันอย่างไร และประเทศไทยควรจะมีแนวคิดอย่างไร เราไปเติมเต็มในส่วนที่เขาไม่ถนัด และอาจไม่เข้าใจมาก่อน คือ เรื่องสุขภาพ และงานวิจัยทางเภสัช การบูรณาการครั้งนี้ จะทำให้เชฟที่เป็นแถวหน้าในระดับประเทศไทย ได้มีโอกาสมีองค์ความรู้ และไปดำเนินการเผยแพร่องค์ความรู้และทำอาหารจานดีให้กับคนไทย ท
ลูกชาวนา ต่อยอดอาชีพพ่อแม่ ทำคอนเทนต์ กะเทยขายข้าว ขายดี ออร์เดอร์ปังทั้งปี ชาวนาคือกระดูกสันหลังของชาติ (ไทย) ประโยคนี้คงคุ้นหูใครหลายคนมาพอสมควร แต่ทำไมเวลาเอาข้าวไปจำนำ กลับได้ราคาที่ไม่คุ้มเหนื่อย ในขณะที่ปลายทางอย่างผู้บริโภค กลับซื้อข้าวมาในราคาที่สวนทางกับต้นทาง? ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ คุณโอวา-ธนาวัฒน์ จันนิม วัย 33 ปี ตัดสินใจต่อยอดอาชีพชาวนาของพ่อแม่ เปิดเพจทำคอนเทนต์ขายข้าวโดนใจชาวเน็ต จนทำให้ข้าวขายดิบขายดี มีออร์เดอร์เข้ารัวๆ ตลอดทั้งปี คุณโอวา ให้สัมภาษณ์กับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า พื้นเพเป็นคนจังหวัดสุรินทร์ เรียนจบจาก คณะสังคมสงเคราะห์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เข้าทำงานเป็นพนักงานประจำที่บริษัทแห่งหนึ่งมาได้ 10 กว่าปี อยากขยับขยายหน้าที่การงาน จึงดูงานไว้ 2 แห่ง ที่ให้เงินเดือนและตำแหน่งสูงกว่า ประกอบกับเกิดความรู้สึกอยากพัก จึงตัดสินใจลาออกกลับไปพักผ่อนที่บ้านเกิด “ต้องบอกก่อนว่าที่บ้านมีอาชีพทำนา เราก็เลยเป็นชาวนามาตั้งแต่จำความได้แล้ว พอเข้าไปเรียนกรุงเทพฯ จบมาก็ทำงานที่นั่นเลย ตั้งแต่จบมาได้ 10 กว่าปี เราก็เข้าทำงานเลย มันเหมือนไม่มีเวลาพัก เลยตัดสินใจลาออกกลั
ลงทุนหลักร้อย! อดีตแม่ค้าสาคู ปิ๊งไอเดีย ก๋วยเตี๋ยวมินิ เข็นขาย สร้างรายได้หลักพัน/วัน ภาพจำ ร้านก๋วยเตี๋ยว ของใครหลายคน คงเป็นร้านที่มีทำเลที่ตั้งเป็นหลักแหล่ง มีหม้อน้ำซุปใบใหญ่ในการลวกเส้น-เครื่องต่างๆ พื้นที่วางอุปกรณ์เครื่องปรุงรสอีกสักนิด หรือ เล็กลงมาหน่อย ก็เป็นก๋วยเตี๋ยวที่ทำขายในเรือ ที่เห็นกันจนชินตา แต่ในจังหวัดอ่างทอง มีร้านที่เล็กกว่านั้นอีก! เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ เจ๊เป็ด-วิมนต์ พลหาญ วัย 46 ปี เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวมินิ ที่มินิจริงๆ ไม่จริงโจ้! เจ๊เป็ด เล่าว่า แต่เดิมเธอนั้นยึดอาชีพเป็นแม่ค้าขนมสาคูสลับกับการทำข้าวแกงถุงให้ลูกๆ ช่วยเดินขายในตลาดโพธิ์ทอง ต่อมาก็เริ่มได้ยินแม่ค้าตามแผงในตลาดพูดแกมบ่นกันว่า ทานแต่ข้าวถุงๆ จานๆ แต่อยากทานอะไรอร่อยๆ ร้อนๆ คล่องคอ และมีบริการเสิร์ฟให้ถึงหน้าร้านเลยยิ่งดี จุดนี้เองที่เจ๊เป็ดนำกลับมาคิดต่อยอดว่าจะทำอะไรต่อได้บ้าง “เจ๊ก็ได้ยินพวกแม่ค้าเขาพูดๆ กันแหละค่ะว่า อยากกินอะไรร้อนๆ เสิร์ฟให้เขาถึงที่ร้านเลย แล้วเราก็เดินส่งข้าวในนี้อยู่แล้วก็เห็นว่า อืม ไม่ค่อยมีอะไรร้อนๆ อย่าง ก๋วยเตี๋ยวอะไรพวกนี้ ขายให้พวกเขาจริงๆ ประกอบกับช่
