ทำไรรวย

ครูไทยไอเดียเจ๋ง ผลิต “กาแฟขี้ควาย” ขายโลละหมื่น เตรียมตีตลาดอินเตอร์ กาแฟ เครื่องดื่มคาเฟอีน ที่ผู้คนทั่วโลกมักนิยมดื่มกันในตอนเช้าๆ มีทั้งแบบร้อน แบบเย็น กาแฟสด กาแฟสำเร็จรูป กาแฟเพื่อสุขภาพ กาแฟดริป และอีกสารพัดสารพันกาแฟให้เหล่าคอฟฟี่ เลิฟเวอร์ได้เลือกดื่มกัน คุณสุรสิทธิ์ ปุสุรินทร์คำ วัย 53 ปี อาจารย์หัวหน้าแผนกเทคโนโลยีศิลปกรรม วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย ผู้คิดค้น กาแฟขี้ควาย ขึ้นเป็นคนแรกของประเทศไทย ให้สัมภาษณ์กับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า กาแฟขี้ควาย ถือเป็นไอเดียที่เกิดจากท้องถิ่น เพราะที่บ้านปางควาย หมู่บ้านเขาอาศัยอยู่นั้น เป็นหมู่บ้านที่มีทรัพยากรทางธรรมชาติอันสมบูรณ์และสวยงาม อีกทั้งยังเป็นหมู่บ้านที่ทำการเกษตรแบบดั้งเดิม บวกกับด้วยหน้าที่การงาน ที่เป็นคนสอนให้เด็กมีความคิดใหม่ๆ มีความสร้างสรรค์ และนอกกรอบ จึงต้องมีความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ อยู่เสมอ และเขาก็มีโอกาสได้ทำงานจิตอาสาเกี่ยวกับศาสตร์ของพระราชา ที่พูดถึงเรื่องการมองให้ลึกซึ้ง อีกทั้งคุณสุรสิทธิ์ มีความต้องการสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์ชุมชนอยู่แล้ว และมีโอกาสได้ไปที่ดอยช้าง หนึ่งในแหล่งผลิ

รมช.ศึกษาฯ เล็งผลิตหลักสูตร “กัญชาเพื่อเยาวชน” จุดประกายเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ดร.กนกวรรณ วิลาวัลย์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ (ศธ.) กล่าวว่า ปัจจุบัน กัญชา กำลังเป็นประเด็นความสนใจร่วมกันของสังคม ที่คนทุกเพศทุกวัย ควรจะต้องเรียนรู้และเข้าใจอย่างถูกต้อง โดยเฉพาะในกลุ่มนักเรียน และในวันที่ 18  สิงหาคมของทุกปี ตรงกับวันวิทยาศาสตร์แห่งชาติ กระทรวงศึกษาธิการมีนโยบายปฏิรูปการศึกษา เน้นเรียนรู้รอบตัว ใช้ฐานวิชาการ ปรับใช้กับชีวิตจริง เพื่อการอยู่รอดในสังคม เป็นทรัพยากรมนุษย์ที่มีคุณค่าต่อการพัฒนาประเทศ “กัญชา เป็นสมุนไพรที่มีคุณอนันต์ หากใช้ได้ถูกต้อง แต่จะมีโทษมหันต์หากนำไปใช้ในทางที่ผิด ในกลุ่มของเยาวชนผู้อยู่ในวัยของการเรียนรู้ อยู่ในวัยอยากรู้อยากลอง จึงควรนำประเด็นที่มีความสนใจของสังคม มาใช้เป็นจุดตั้งต้นในการเรียนรู้ ซึ่งในขณะนี้ อภัยภูเบศร ได้รวบรวมงานวิชาการด้านกัญชาไว้มาก และจะนำมาจัดแสดงในงานมหกรรมภูมิปัญญาสุขภาพอาเซียน เพื่อกระตุ้นให้ประเทศในอาเซียนได้เห็นทรัพยากรชีวภาพที่มีร่วมกัน และนำมาใช้ประโยชน์ ซึ่งในงานนอกจากนิทรรศการแล้ว ก็ยังมีประเทศลาว ที่จะมาพูดถึงสถานการณ์กัญชาใน

“วิทยาศาสตร์-เทคโนโลยี-นวัตกรรม” เรื่องสำคัญยิ่ง ในโลกธุรกิจยุคดิจิตอล สำนักงานเลขานุการคณะกรรมการส่งเสริมกิจการอุทยานวิทยาศาสตร์ (สอว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ร่วมกับอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคใต้ จัดงาน Regional Science Park (RSP) Innovation Day 2019 ระหว่างวันที่ 15-16 สิงหาคม นี้ ที่ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ลาดพร้าว กรุงเทพฯ โดยงานครั้งนี้ นับเป็นกิจกรรมสำคัญที่แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของการทำงานร่วมกันของ สอว. และเครือข่ายอุทยานวิทยาศาสตร์ทั้ง 3 ภูมิภาค ที่ได้จัดงานขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 5 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความตระหนัก เผยแพร่ประชาสัมพันธ์ภารกิจและบทบาทของ สอว. และบริการของอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาคในด้านต่างๆ ให้เป็นที่รู้จักแก่ภาครัฐและเอกชน รวมถึงนำเสนอผลการดำเนินงานที่ผ่านมาของ สอว. และอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาคด้วย  ตลอดจนการมอบรางวัลสุดยอดนวัตกรรมระดับประเทศ (MOST Innovation Awards 2019) 2 สาขา ได้แก่ สาขานักธุรกิจนวัตกรรม และสาขานวัตกรรม/กระบวนการเชิงพาณิชย์ ให้แก่บริษัทหรือผู้ประกอบการที่ได้รับบริการของอ

กรมอุตุฯ เตือนมรสุมถล่ม 35 จังหวัด ซัดภาคเหนือฝนตกหนัก ร้อยละ 70 เผยภาคใต้ยังมีคลื่นสูง ขอให้ประชาชนระวังอันตราย เสี่ยงเกิดน้ำท่วมฉับพลัน-น้ำป่าไหลหลาก กรุงเทพฯ ยังชุ่มฉ่ำ กรมอุตุฯ / วันที่ 13 ส.ค. กรมอุตุนิยมวิทยา พยากรณ์อากาศ 24 ชั่วโมงข้างหน้า ประเทศไทยตอนบนยังคงมีฝนฟ้าคะนองเกิดขึ้นในระยะนี้ และมีฝนตกหนักบางแห่งบริเวณภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน และภาคตะวันออก ขอให้ประชาชนบริเวณดังกล่าวระวังอันตรายจากฝนที่ตกหนักและฝนที่ตกสะสมไว้ด้วย ซึ่งอาจทำให้เกิดน้ำท่วมฉับพลันและน้ำป่าไหลหลากในพื้นที่เสี่ยงภัยได้ ส่วนภาคใต้มีปริมาณฝนน้อยในระยะนี้ สำหรับทะเลอันดามันมีคลื่นสูงประมาณ 2 เมตร บริเวณที่มีฝนฟ้าคะนองคลื่นสูงมากกว่า 2 เมตร และอ่าวไทยตอนบนมีคลื่นสูง 1-2 เมตร ขอให้ชาวเรือเดินเรือด้วยความระมัดระวังในบริเวณที่มีฝนฟ้าคะนองไว้ด้วย ลักษณะสำคัญทางอุตุนิยมวิทยา ร่องมรสุมพาดผ่านประเทศเมียนมา ลาว และเวียดนามตอนบน ในขณะที่มรสุมตะวันตกเฉียงใต้ที่พัดปกคลุมทะเลอันดามัน ประเทศไทย และอ่าวไทยมีกำลังปานกลาง ลักษณะเช่นนี้ทำให้ประเทศไทยตอนบนยังคงมีฝนฟ้าคะนองเกิดขึ้นในระยะนี้ และมีฝนตกหนักบางแห่ง ส่วนภา

ธนารักษ์ ลุยสำรวจบ้านโบราณปล่อยทิ้งร้าง บ้านผีสิง พัฒนาทำโรงแรม-ร้านกาแฟ นายอำนวย ปรีมนวงศ์ อธิบดีกรมธนารักษ์ เปิดเผยว่า กรมกำลังรวบรวมพื้นที่ราชพัสดุ อาคารสำนักงานรัฐ อาคารที่พักข้าราชการ สิ่งปลูกสร้างโบราณ ที่มีสถาปัตยกรรม และศิลปกรรมเก่าแก่ หรือมีประวัติเรื่องเร้นลับทั่วประเทศประมาณ 200 แห่ง มาจัดทำการเปิดให้ภาคเอกชนเช่า เข้ามาลงทุนพัฒนาเชิงพาณิชย์ เช่น โรงแรมบูติค ร้านอาหาร และร้านกาแฟ โดยมีเงื่อนไข ผู้ร่วมประมูลจะต้องอนุรักษ์สภาพตัวอาคารไว้เพื่อช่วยอนุรักษ์สถานที่สำคัญของประเทศ “เดิมทีอาคารเหล่านี้เป็นอาคารเก่า เป็นบ้านโบราณ มีศิลปกรรม สถาปัตยกรรมเก่าแก่มาหลายร้อยปี แต่ปัจจุบันบางหลังก็มีการปล่อยร้าง หรือมีประวัติมีเรื่องราวเหนือธรรมชาติ เป็นบ้านผีสิง กรมจึงเห็นควรนำมาจัดทำแผนปรับปรุงเพื่อสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ โดยให้เอกชนเข้ามาร่วมพัฒนา เพราะหากกรมจะเข้าไปพัฒนาเองอาจต้องใช้งบประมาณมาก” ทั้งนี้การรวบรวมอาคารเก่าเหล่านี้อยู่ในโครงการจัดทำฐานข้อมูลอาคารหรือสิ่งปลูกสร้างที่เป็นที่ราชพัสดุที่มีลักษณะยังทรงคุณค่าทางประวัติศาสตร์ ศิลปกรรม หรือสถาปัตยกรรมที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์ไว้ โดยเบื

บอกรักแม่ ผ่านมื้อพิเศษ  กับแคมเปญ “สิงหา..พาแม่อร่อย กับบัตรเครดิตเคทีซี” คุณประณยา นิถานานนท์ ผู้อำนวยการ ธุรกิจบัตรเครดิต “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) ชวนสมาชิกบอกรักคุณแม่และครอบครัว ผ่านมื้อพิเศษต้อนรับวันแม่แห่งชาติ กับแคมเปญ “สิงหา..พาแม่อร่อยกับบัตรเครดิตเคทีซี” รับทันทีส่วนลดสูงสุด 15% หรือเมนูพิเศษอื่นๆ เพียงใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตเคทีซีตามกำหนด หรือใช้คะแนนสะสม KTC FOREVER เท่ายอดใช้จ่ายต่อเซลส์สลิปเพื่อแลกรับส่วนลดสูงสุด 20% และพิเศษ สำหรับสมาชิกบัตรเครดิตเคทีซี ที่มีอายุ 55 ปีขึ้นไป สุขเพิ่มขึ้นฟรีหรือรับสิทธิพิเศษเพิ่มหรือรับส่วนลดสูงสุด 20% ณ ร้านอาหารชั้นนำกว่า 30 ร้านที่ร่วมรายการ อาทิ อะคิโยชิ / โฟร์ ซีซั่น / โฮชิ / คั่วกลิ้ง ผักสด / แหลมเจริญ ซีฟู้ด / เสวย / ตะลิงปลิง / ทิมโฮวาน / ทูดาริ / ครัวดอกไม้ขาว  / ข้าว / นารา / อภินารา / อรรถรส / บุษราคัม / พอท มินิสทรี / คาเฟ่ชิลลี่ / ชิลลี่ ไทย เรสเตอรองท์ / อีทพอท / กินข้าว / เสือใต้ / แม่ศรีเรือน / กุ้งทอง ซีฟู้ด / Have a ซี๊ดดด / เพลินวาน พาณิชย์ และฮอกเกอร์ ชาน เป็นต้น ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2562 – 31

เวอร์ซาเช่ขอโทษ เขียนลายผิดเป็น “ประเทศฮ่องกง” ตำตาจีน เวอร์ซาเช่ขอโทษ – เอพี รายงานว่า บริษัท ห้องเสื้อเวอร์ซาเช่ ออกแถลงการณ์ขอโทษ กรณีขายเสื้อทีเชิ้ต หรือเสื้อยืด ที่มีลายเขียนถึงฮ่องกงและมาเก๊า ว่าเป็นประเทศ ถูกชาวจีนในโลกโซเชียลโจมตีและวิพากษ์วิจารณ์อย่างกว้างขวาง เพราะทั้งสองดินแดนมีสถานะเป็นเขตปกครองพิเศษของจีน โดยเฉพาะฮ่องกง นาทีนี้เกิดการประท้วงจนทำให้รัฐบาลจีนต้องแถลงปรามและเตือนหลายครั้ง  แถลงการณ์ของเวอร์ซาเช่ ไม่ได้ระบุความผิดพลาดดังกล่าว เพียงบอกว่าถูกต้องสงสัยว่าหมิ่นอธิปไตยจีน แต่หนังสือพิมพ์โกลเบิลไทมส์ กระบอกเสียงของทางการจีน ระบุว่า ความผิดพลาดมาจากป้ายชื่อเขียนว่า ประเทศฮ่องกง และ ประเทศมาเก๊า ทั้งที่สองดินแดนผนวกคืนจีนตั้งแต่ปี 2540 และ 2542 (AP Photo/Eugene Hoshiko, File)  ก่อนหน้านี้ สตูดิโอของนางเอกคนดังของจีน หยาง มี่ ผู้เป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ให้เวอร์ซาเช่ โพสต์ใบคำเตือนถึงกรณีนี้ไปถึงเวอร์ซาเช่ ว่าขอยุติสัญญาการเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ให้ เนื่องจากเรื่องอธิปไตยและพรมแดนของจีนเป็นเรื่องที่ลบหลู่และไม่เคารพไม่ได้ ด้านเวอร์ซาเช่ แถลงในเวลาต่อมาว่า เรียกคืนเสื้อยืดปัญ

“ทองพลุ” ขนมไทยโบราณ แนวลูกผสม คาวก็ไม่ใช่ หวานก็ไม่เชิง นานมาแล้ว ที่สิงห์บุรี มีร้านอาหารดัง “เกษราเบเกอรี่” คิดประดิษฐ์เค้กผสมเนื้อปลาช่อน เนื่องจากปลาช่อนแม่ลาสิงห์บุรีดังมาก สมัยนั้นฮือฮา ต่างพากันแปลกใจว่า ปลาช่อน ซึ่งเป็นของคาวจะไปผสมอยู่ในของหวานได้อย่างไร เค้กไม่คาวแย่ จะกินลงหรือ พอได้ชิมเค้กปลาช่อนของเกษราเข้า ยอมรับว่าแปลกใจจริงๆ ไม่มีกลิ่นคาวเลย เวลากินได้เคี้ยวเนื้อปลาช่อนด้วย ซึ่งเขานำเนื้อปลาช่อนไปผ่านกรรมวิธีอันใดไม่รู้จนไม่เหลือกลิ่นโคนตม เปรียบได้กับอีเรียมลืมกลิ่นโคนสาบควายยังไงยังงั้น ร้านเกษราตอนนี้วิ่งผ่านไปผ่านมาก็ยังเป็นร้านดังของสิงห์บุรีอยู่ รู้สึกว่าจะมีไอศกรีมปลาช่อนเพิ่มขึ้นมานานพอสมควรแล้ว แสดงว่ามีคนนิยมของหวานผสมของคาวอยู่พอสมควร ไม่งั้นเค้กปลาช่อนของเกษราคงไม่ยืนยงมาถึงทุกวันนี้ ของฝรั่งเขามีช็อกโกแลตใส่พริก โรยเกลือ ใส่พริกไทย กินแล้วเค็มบ้าง เผ็ดบ้างแต่ไม่มาก เกลือซึ่งถือเป็นเครื่องปรุงอาหารคาวนั้น ในขนมไทยเราใช้อยู่ประจำ เพื่อเบรกรสหวานไม่ให้หวานจัดจนแสบคอ เช่น ในขนมกล้วย หน้ากะทิตะโก้ กล้วยบวชชี แต่บางอย่างเราก็ไม่ให้เกลือมายุ่งเกี่ยวเลย เช่น ขนมเช

“ทักคัลบี” ไก่กระทะเหล็ก แห่งเมืองชุนซอล เมนูโปรดของวัยรุ่นหนุ่มสาว อันยองฮาเซโย ท่านผู้อ่าน อย่าเพิ่งงงว่า วันนี้ฉันมาแปลก เรื่องของเรื่องก็คือ ฉันเขียนเรื่องอาหารอาเซียนอย่างต่อเนื่องมายาวนานหลายปีจนเกิดเป็นหนังสือ “โอชาอาเซียน” มาแล้ว 1 เล่ม ก็อยากจะมีเล่ม 2 เหมือนกัน (ฮา) ทีนี้เวลาไปไหนมาไหนเห็นอาหารที่น่าสนใจหลายๆ อย่าง เช่น อาหารจีนของแต่ละแว่นแคว้นที่มีความแตกต่างกัน หรืออาหารเกาหลีที่เป็นต้นกำเนิดของนันทนาอาจุมมาในโลกหนังสือ จาก “เข้าครัวเกาหลี” มาถึง “Joy of Korean Food” ก็อยากจะเอามาเล่าให้ฟัง แต่มันก็เป็นอาหารที่นอกเหนือจากกลุ่มประเทศอาเซียน บัดนี้ ฉันจึงขอขยายอาณาเขตของท้องเรื่องให้กว้างขึ้น ครอบคลุมไปทั้งเอเชีย กลายเป็น ครัวเอเชีย นับแต่เดี๋ยวนี้ ประเดิมด้วยเมนูเบาๆ ที่คุ้นเคยกันก่อนค่ะ เดี๋ยวเมนูฮาร์ดคอร์จะค่อยๆ ตามมา ฉันทักทายด้วยภาษาเกาหลี ก็ขอเริ่มที่อาหารเกาหลีก่อนค่ะ สิ่งนี้คือ “ทักคัลบี” 닭갈비 ซึ่งก็คือ เนื้อไก่ผัดกับผักชนิดต่างๆ ด้วยซอสเผ็ดรสชาติจัดจ้าน อันมีต้นกำเนิดในยุคซิกซ์ตี้ที่เมืองชุนซอล บางทีจึงเรียกว่า “ชุลซอลทักคัลบี” 춘천 닭갈비 เมนูนี้นับว่าเป็นของโปรดของวัยรุ

ดวงประจำวันจันทร์ที่ 12 สิงหาคม 2562 ราศีใดจะมั่งมีขึ้น ราศีใดมีอุปสรรค ราศีเมษ 13 เม.ย.ถึง 14 พ.ค. ท่านมีปัญหาของพี่น้องที่จะต้องแก้ไขโดยเร็ว ผู้ใหญ่แนะนำหนทางที่จะทำมาค้าขาย ได้ลาภจากทางไกลแต่ไม่หมายถึงการเดินทางไกลได้ลาภในสิ่งที่ท่านพอใจ การอาศัยผู้อื่นไม่ได้รับผลดี ราศีพฤษภ 15 พ.ค. ถึง 14 มิ.ย. ท่านได้ลาภจากผู้ใหญ่ครูอาจารย์และนักปราชญ์ มีความคิดเห็นกระจ่างแจ้งในเรื่องต่างๆ กิจการงานมีผู้อุปถัมภ์ค้ำจุนให้สำเร็จได้โดยง่าย ทำการต่างๆ ต้องอาศัยความเพียรจึงสำเร็จ ร่างกายแข็งแรง ราศีมิถุน 15 มิ.ย.ถึง 15 ก.ค. ท่านได้รับการปรึกษาหารือจากญาติมิตรในเรื่องการงาน แม้มีปัญหาสำคัญท่านก็ช่วยแก้ไขให้ผ่านไปได้ ไม่ควรต้องการสิ่งของของผู้อื่น ญาติมิตรเจ็บไข้กันคนละเล็กละน้อย เกิดขัดใจกันในระหว่างพี่น้อง ราศีกรกฎ 16 ก.ค.ถึง 16 ส.ค. ท่านจะเข้มงวดกวดขันในการทำงานต่างๆ บริวารพร้อมเพรียงเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน ได้รับข่าวดีมีประโยชน์แก่กิจการงานของท่าน ได้รับของขวัญของรางวัลอันเป็นสิ่งมีค่าหายาก มีอุปสรรคเล็กๆ น้อยๆ ราศีสิงห์ 17 ส.ค.ถึง 16 ก.ย. ท่านอาจมีอาการเจ็บไข้ได้ป่วยเล็กๆ น้อยๆ ขาดความรอบคอบระมัดระวั