ข่าววันนี้
กะเพราหมูสับ ไข่ดาว มือใหม่อยากหัดขาย อธิบายให้ฟัง เหมือนจับมือทำ มือใหม่หัดเข้าครัว อยากทำผัดกะเพราหมูสับ ไข่ดาว จะทำขายหรือทำกิน ได้เหมือนกัน อาจารย์ยศพิชา คชาชีวะ กูรูด้านอาหาร อธิบายให้ฟัง เหมือนจับมือทำ เริ่มต้นจาก ส่วนผสมต่อ 1 จาน ประกอบด้วย หมูสับ 1/4 ถ้วย กระเทียมหั่น 1 ช้อนโต๊ะ พริกแดงจินดา (พริกแดงส้มตำ) 2 เม็ด ชอบเผ็ดมาก 3 เม็ด น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาวหั่นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้) ซอสลับที่ทำไว้ ประกอบด้วย ซอสหอยนางรม 100 กรัม ซอสปรุงรส 50 กรัม ซีอิ๊วขาว 50 กรัม น้ำตาลทราย 25 กรัม ตักมาเตรียมไว้ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (อ่านว่า หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง) น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย (ถ้าเอาแบบกะเพราแห้งไม่ต้องใส่น้ำ) ใบกะเพรา 1/4 ถ้วย เริ่มต้น โขลกกระเทียมกับพริกแดงจินดาพอหยาบ หรือไม่มีครก ก็ใช้สับเอา ลงมือผัด เอากระทะตั้งไฟ มือใหม่ควรใช้กระทะเคลือบใช้คู่กับพายไม้หรือตะหลิวสำหรับกระทะเคลือบ เปิดไฟกลางๆ อ่อนหน่อย อย่าแรง ใส่น้ำมันพืช ไม่ต้องรอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมกับพริกที่โขลกไว้ เริ่มผัดเขี่ยๆ ไป พอกระทะร้อนกลิ่นกระเทียมกับพริกจะหอมขึ้นมา (อาจจะจามตอนนี้ ใส่แมสก์ไว้) อย่ารอให้กระเทียมไห
“สินเชื่อกรมธรรม์ค้ำประกัน” ออมสิน ช่วยคนหมุนเงินไม่ทัน เอากรมธรรม์มาเปลี่ยนเป็นเงินด่วนฉุกเฉินได้ ไม่ต้องค้ำ อนุมัติไว ออมสิน ปล่อยสินเชื่อกรมธรรม์ค้ำประกัน สำหรับคนหมุนเงินไม่ทัน สามารถเอากรมธรรม์มาเปลี่ยนเป็นเงินด่วนฉุกเฉินได้ สิทธิพิเศษเฉพาะลูกค้าเงินฝากสงเคราะห์ชีวิตและครอบครัวเท่านั้น จุดเด่น ไม่ต้องมีคนค้ำประกัน กู้ง่ายเพราะใช้เพียงเล่มกรมธรรม์และบัตรประชาชน อนุมัติและรับเงินภายใน 1 วัน และความคุ้มครองของกรมธรรม์ยังคงอยู่ สามารถกู้ได้สูงสุด 100% ของมูลค่าเงินสดตามกรมธรรม์ (ทั้งนี้ วงเงินกู้เป็นไปตามที่ระบุในเงื่อนไขของกรมธรรม์) อัตราดอกเบี้ยสินเชื่อกรมธรรม์ ใช้กรมธรรม์เงินฝากสงเคราะห์ชีวิตและครอบครัวของธนาคารออมสินเป็นหลักประกัน อัตราดอกเบี้ยที่แท้จริงต่อปีอยู่ระหว่าง 5.15% – 8.00% ต่อปี (ณ วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2567) ระยะเวลากู้ครั้งละ 1 ปี เว้นแต่อายุกรมธรรม์เหลือไม่ครบ 1 ปี ให้กู้ได้เท่าระยะเวลาที่เหลือ ทั้งนี้ เงื่อนไขเป็นไปตามแต่ละแบบกรมธรรม์ กรมธรรม์ต้องมีการส่งเงินฝากประจำงวดเป็นปกติ เริ่มตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป สามารถติดต่อได้ที่ธนาคารออมสินสาขาเจ้าของบัญ
สายชงมีสะดุ้ง! พาณิชย์ ไฟเขียว เตรียมขึ้นราคานมสด สูงสุด 2.50 บาท ภายใน 1-2 สัปดาห์นี้ วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2567 รายงานข่าวจากกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ตามที่คณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม ประกาศปรับราคาน้ำนมดิบขึ้นจาก 20.50 บาทต่อ กก. เป็น 22.75 บาทต่อ กก. หรือเพิ่มขึ้น กก.ละ 2.25 บาท เพื่อช่วยเหลือเกษตรกร ซึ่งมีผลกระทบให้ผู้ผลิตนมสดพร้อมดื่มมีต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นไปด้วย ทั้งนี้ ผู้ประกอบการได้ทำหนังสือแจ้งไปที่กรมการค้าภายในมาตั้งแต่เดือน ม.ค. 2567 เพื่อขอปรับขึ้นราคาขายปลีกผลิตภัณฑ์นม จากที่ยื่นขอทั้งสิ้นรวม 8 ราย ล่าสุดเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา กรมการค้าภายในได้อนุญาตให้มีการขึ้นราคานมสดพร้อมดื่มเป็นที่เรียบร้อยแล้วจำนวน 6 ราย มีทั้งนมยูเอชที นมพาสเจอไรซ์ นมสเตอริไลซ์ โดยการปรับขึ้นราคา ในส่วนนมขนาดเล็กที่ได้รับความนิยม 180-225 ซีซี ให้ขึ้นขวดหรือกล่องเฉลี่ย 50 สตางค์ ขณะที่นมสดขนาด 1 ลิตร ปรับขึ้นเฉลี่ยกล่องหรือขวดละ 2.50 บาท อย่างไรก็ตาม ในช่วงนี้สินค้านมที่ขายปลีกตามห้างสรรพสินค้า หรือร้านสะดวกซื้อจะยังขายราคาเดิมไปก่อน เพราะสต๊อกต้นทุนเก่า ยังไม่ปรับขึ้นราคา โดยคาดว่าราคาใหม่จะปรั
ครม. อนุมัติงบกว่า 104 ล้าน จัดงานสงกรานต์ 2567 คาดเงินสะพัดกว่า 3 พันล้านบาท ครม. ไฟเขียว อนุมัติงบกว่า 104 ล้าน จัดงาน Maha Songkran World Water Festival เย็นทั่วหล้า มหาสงกรานต์ 2567 ระหว่างวันที่ 11-15 เมษายน 2567 นี้ คาดมีคนร่วมงาน 2 แสนคน เงินสะพัด 3,125 ล้าน วันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2567 นางสาวเกณิกา อุ่นจิตร์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า ที่ประชุมคณะรัฐมนตรี (20 กุมภาพันธ์ 2567) มีมติอนุมัติงบประมาณรายจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ไปพลางก่อน งบกลาง รายการเงินสำรองจ่ายเพื่อกรณีฉุกเฉินหรือจำเป็น จำนวน 104,872,000 บาท เพื่อดำเนินโครงการ Maha Songkran World Water Festival เย็นทั่วหล้า มหาสงกรานต์ 2567 สำหรับผลที่คาดว่าจะได้รับจากการจัดงานครั้งนี้ คือ สร้างสิทธิบัตร Intellectual Property Festival เพื่อเชิดชูงานที่มีเอกลักษณ์ความเป็นไทย จำนวนนักท่องเที่ยวเข้าร่วมงานมากกว่า 200,000 คน สร้างรายได้และเงินหมุนเวียนในช่วงเทศกาลสงกรานต์ประมาณ 3,125 ล้านบาท กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา โดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) กำหนดจัดงาน Maha Songkran World Water Festival เย็นทั่วหล้า มห
ปล่อยจอย หนุ่มสาวจีนไม่สนอาชีพรายได้มั่นคง ขอทำงานที่ชอบพอ ปรากฏการณ์ Lie Flat เกิดขึ้นในจีนมาสักพักแล้ว และกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น ท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่บีบคั้นและเคร่งเครียด ทำให้คนรุ่นใหม่ ปล่อยจอย อารมณ์แบบช่างมัน พอแล้ว นิยามของ “Lie Flat” คือ ขาดความกระตือรือร้นและไม่ต้องการประสบความสำเร็จ แค่ทำงานให้มีรายได้เพียงพอกับที่ใช้จ่ายพื้นฐาน และเอาเวลาไปทำสิ่งที่ตัวเองมีความสุข รอยเตอร์ส หยิบยกเรื่องราวของ “ชู ยี” หญิงสาววัย 23 ปี ที่อาศัยในนครเซี่ยงไฮ้ โดยเธอตัดสินใจลาออกจากบริษัทแฟชั่นเมื่อ 2 ปีก่อน เพราะต้องทำงานล่วงเวลาบ่อยครั้ง และไม่ชอบเจ้านาย ปัจจุบัน เธอทำงานจากที่บ้านให้กับบริษัทด้านการท่องเที่ยวแค่ 1 วันต่อสัปดาห์ ทำให้มีเวลาเหลือเฟือสำหรับฝึกฝนงานสัก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการฝึกงาน 6 สัปดาห์ เพื่อเป็นช่างสักที่ทำงานแบบเต็มเวลา “ชู ยี” ไม่ใช่วัยรุ่นคนเดียวที่ใช้ชีวิตแบบนี้ แม้จะไม่มีข้อมูลแน่ชัดว่า หนุ่มสาวจีนเลือกที่จะไม่ทำงานในองค์กรเหมือนที่ผ่านมา ขณะที่อัตราว่างงานของคนรุ่นใหม่เพิ่มขึ้นทำสถิติ 21.3% เมื่อกลางปีที่แล้ว ท่ามกลางเศรษฐกิจที่ซบเซา และคนรุ่นใหม่เหล่านี้ก็ไม่ไ
รีวิวกันฉ่ำ TikTok “ตำเส้นเล็กพวง” เมนูทำง่ายๆ ไม่กี่นาทีก็ได้แซ่บ ไม่ต้องเสียเวลาต่อคิวซื้อ เมนูไวรัลติ๊กต็อก ชั่วโมงนี้ต้องยกให้ “ตำเส้นเล็กพวง” เรียกว่าไถฟีดไปก็เจอแต่คนกินตำเส้นพวง เพราะชาว TikToker พากันรีวิวให้ดูถึงวิธีทำแสนง่าย และความน่ากินที่เห็นแล้วยั่วน้ำลายสุดๆ จากสีสันที่ดูแซ่บถึงใจ ทำให้ใครหลายคนกดสั่งซื้อ ในราคา 4 ห่อ 170-179 บาท จะได้พริก กระเทียม กากหมู เส้นเล็ก และน้ำปรุงรส 1 ขวดเล็ก สามารถเลือกได้ สูตรใส่ปลาร้า ไม่ใส่ปลาร้า และตำไท สำหรับขั้นตอนการทำตำเส้นเล็กพวง ใช้เวลาทำแค่ไม่กี่นาทีก็ได้กิน ด้วยขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แค่ตั้งน้ำร้อนลวกเส้นเล็ก จากนั้นทุบกระเทียมและนำพริกป่นเทใส่ชาม ตามด้วยน้ำปรุงรส เส้นเล็ก และกากหมู จากนั้นโคเรๆ ให้เข้ากันก็พร้อมทาน แต่ถ้าใครอยากได้ตำเส้นเล็กพวงที่ครบเครื่องก็สามารถใส่มะเขือเทศ หมูยอ กุ้ง ปลาหมึก หรือวัตถุดิบอื่นๆ ที่อยากกินลงไปได้เลย เรียกว่าเป็นการกินตำแบบใหม่ที่ช่วยลดความยุ่งยากในการหาวัตถุดิบหลัก อีกทั้งยังช่วยประหยัดเวลาไปต่อคิวซื้อที่หน้าร้าน หากอยากกินเมนูแซ่บๆ ในเวลาเร่งรีบ ในวันที่หิวมากๆ หรือหิวตอนดึกแต่ออกไปซื้อ
เตรียมลดภาษีสุราพื้นบ้าน เดิมเก็บ 5% เหลือ 0% ส่งเสริมรายได้ชุมชน ยกระดับการท่องเที่ยวไทย ในสัปดาห์นี้! วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2567 นายเอกนิติ นิติทัณฑ์ประภาศ อธิบดีกรมสรรพสามิต กล่าวถึงความคืบหน้าการปรับปรับปรุงโครงสร้างจัดเก็บภาษีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยปรับปรุงภาษีไวน์ และไวน์ผลไม้ ซึ่งจะประกอบด้วยไวน์พื้นบ้านและไวน์นำเข้าจากต่างประเทศ โดยยกเลิกการจัดเก็บภาษีจากการแบ่งชั้นราคา และกำหนดให้มีการจัดเก็บภาษีเป็นอัตราเดียว คาดว่า ประกาศกฎกระทรวงของกรมสรรพสามิต จะประกาศได้ในราชกิจจานุเบกษาภายในสัปดาห์นี้ จะทำให้ภาษีไวน์ปรับลดอัตราภาษีจาก 10% เหลือ 5% หรือราคาลดลงมาเหลือประมาณ 100 บาท/ขวด สำหรับแนวทางการปรับโครงสร้างภาษีสุราและไวน์ของรัฐบาล จะช่วยยกระดับการท่องเที่ยวของไทย และยังช่วยเพิ่มรายได้ต่อหัวนักท่องเที่ยวให้เพิ่มมากขึ้น ซึ่งหลักการสำคัญที่ปรับเพิ่มภาษีไวน์ เนื่องจากในอดีตมีการจัดเก็บภาษีทั้งตามมูลค่าและปริมาณ เช่น หากราคาเกิน 1,000 บาท เก็บตามมูลค่าที่ 10% ตามปริมาณประมาณ 150 บาทต่อขวด นายเอกนิติ กล่าวเพิ่มเติมว่า จากเดิมสรรพสามิต สามารถจัดเก็บภาษีสุราและไวน์ได้ประมาณ 1,500 ล้านบาท ห
แปลกแต่แซ่บ! สาวเปิดเมนู ตำลาวลูกชิด ทำแล้วอร่อยเฉย ชาวเน็ตลองทำตามกันเพียบ เมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในโลกออนไลน์กำลังฮือฮา กับเมนูใหม่มาแรง “ตำลาวลูกชิด” ซึ่งโพสต์โดยผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ Tuu Palita กับจานทดลองทำ ตำลาวลูกชิดแบบจุกๆ แทบล้นจาน กับน้ำส้มตำสีสันสุดแซ่บ นัวๆ พร้อมระบุว่า “อร่อยเฉย ตำลาวลูกชิด ค่ะ” ทำเอาสมาชิกในกลุ่มส้มตำแซ่บๆ (papaya salad) กว่า 7.4 แสนคน น้ำลายแตกซ่าน พากันเข้าไปคอมเมนต์ ทั้งว่าอยากลองทำตาม ดูแล้วน่าจะเวิร์ก กับทีมที่ยังสงสัยว่ารสชาติจะเป็นยังไง เข้ากันได้จริงไหม บางรายก็ไม่รอช้า ไปลองทำตามแล้วก็มี – รู้สึกเข้าใจคนอินเดีย – กินได้จริงดิ – ใส่น้ำแข็งลงด้วยครับ แซ่บคูณ 2 – เขาเรียกว่ามีพัฒนาการ แต่ก่อนมีที่ไหนยำแปลกๆ เพราะมันมีการดัดแปลงมันเลยได้อะไรใหม่ๆ – เพิ่งเคยเห็นครับ น่าอร่อยมากครับ – เพิ่งเคยเจอค่ะอยากลอง – เมนูนี้ +1 เลย อร่อยมาก – น่ากินมากต้องลอง อย่างไรก็ตาม โพสต์ดังกล่าวมีผู้กดไลก์มากกว่า 5 พันครั้ง และแชร์ออกไปแล้ว 830 ครั้ง มาแรงจริงๆ ที่มา มติชนออนไลน์
สรรพากร แจงเพิ่มแล้ว ยื่นภาษีออนไลน์ เจอชื่อ 2 บริษัท จ่ายเงินได้ โฆษกกรมสรรพากรชี้แจงเพิ่มเติมกรณียื่นภาษีออนไลน์แล้วมีช่องรายได้แปลกๆ ปรากฏชื่อ 2 บริษัท เป็นผู้จ่ายเงินได้ ชี้เกิดข้อผิดพลาดจากการปรับปรุงระบบ ยังไม่กระทบผู้เสียภาษีแน่นอน วันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2567 นายวินิจ วิเศษสุวรรณภูมิ รองอธิบดีกรมสรรพากร ในฐานะโฆษกกรมสรรพากร ชี้แจงเพิ่มเติมกรณีมีกระแสการยื่นภาษีทางออนไลน์ แล้วมีช่องแสดงรายได้แปลกๆ โผล่ขึ้นมา ซึ่งก่อนหน้านี้กรมชี้แจงว่า เกิดจากการปรับปรุงระบบนั้น โฆษกกรมสรรพากร กล่าวว่า กรณีที่มีการแสดงข้อมูลรายได้ไม่ถูกต้องในระบบการยื่นภาษีออนไลน์ของกรมสรรพากร โดยปรากฏชื่อ บริษัท อินโฟเฟด จำกัด และ สำนักงานคณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ (สำนักงาน กสทช.) เป็นผู้จ่ายเงินได้ เป็นความผิดพลาดของกรมสรรพากรในการปรับปรุงระบบ ไม่เกี่ยวข้องกับการจ่ายเงินได้ของทั้ง 2 บริษัทแต่อย่างใด ทั้งนี้ กรมสรรพากรได้ดำเนินการแก้ไขความผิดพลาดเรียบร้อยแล้ว และได้มีการประสานงานเพื่อชี้แจงข้อเท็จจริงและขออภัยต่อผู้จ่ายเงินได้ทั้ง 2 รายแล้ว กรมสรรพากรขออภัยมาในความไม่สะด
ครีมซองตัวดัง ปัจจุบันออร์เดอร์หลักล้าน เคยโดนบูลลี่ ขายไม่ได้หรอก คุณชนิดาภา สนิมทอง เจ้าของแบรนด์ครีมรองพื้น MERPE คือนักธุรกิจรุ่นใหม่ เป็นสาวนักสู้ที่ผ่านการทำงานมาแล้วหลากหลายอย่าง นับตั้งแต่ บริษัทออร์แกไนซ์ เซลส์ยา ขายเพชร ขายประกัน ขายเสื้อผ้ามือสอง ขายคอนโด ทำธุรกิจบ้านเช่า รีวิวสินค้า ฯลฯ เรียกว่าลองผิดลองถูกมาโดยตลอด ปังบ้าง พังบ้าง แต่บอกกับตัวเองเสมอ กว่าจะมาถึงจุดนี้ต้องกล้าที่จะชน เพราะการทำธุรกิจไม่ง่าย แม้วันที่ล้มไม่เป็นท่า หรือเจ๊งแทบไปต่อไม่ไหว ที่สุดแล้วจะได้บทเรียนกลับมาเสมอ อย่างช่วงที่เปิดร้านขายขนมปัง ได้รับผลกระทบจากโควิด ทำให้ธุรกิจไปต่อไม่ได้ การล้มในวันนั้น ทำให้ได้เรียนรู้ว่า ต้องมีทุนสำรองเผื่อไว้ยามฉุกเฉิน และอาจต้องมีประสบการณ์ที่มากพอด้วยธุรกิจถึงจะไปรอดได้ ซึ่งล่าสุดเธอเริ่มต้นทำธุรกิจเครื่องสำอาง ภายใต้แบรนด์รองพื้น MERPE โดยใช้งบลงทุนก้อนหนึ่งจากเงินเกษียณของพ่อสามี โดยบอกกับตัวเอง “ครั้งนี้ต้องไปต่อให้ได้” นักธุรกิจสาวใจสู้ท่านนี้ เล่าให้ฟัง ธุรกิจเครื่องสำอางของเธอ เริ่มต้นจากการหาข้อมูล ทำสำรวจตลาด สำรวจความต้องการของกลุ่มผู้ใช้ โดยนำความรู้จากกา
