ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับหอการค้าไทย (TCC) และโคโลญเมสเซ่ (Koelnmesse: KM) เตรียมเดินหน้าจัดงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2027 ระหว่างวันที่ 25–29 พฤษภาคม 2570 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี พร้อมเชิญชวนผู้ประกอบการอาหาร เครื่องดื่ม เทคโนโลยีอาหาร และธุรกิจที่เกี่ยวข้อง ร่วมจัดแสดงสินค้า พบปะเจรจาขยายตลาด และเชื่อมโยงโอกาสทางการค้ากับผู้ซื้อคุณภาพจากนานาประเทศ THAIFEX – ANUGA ASIA นับเป็นศูนย์กลางธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มแบบครบวงจรแห่งเอเชีย และเป็นหนึ่งในเวทีการค้าระดับนานาชาติที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก โดยรวบรวมสินค้าและบริการไว้อย่างครบครัน ครอบคลุมทั้งอาหารและเครื่องดื่ม สินค้าเกษตรและสินค้าเกษตรแปรรูป ตลอดจนเทคโนโลยีอาหาร และสินค้าอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถนำเสนอสินค้า พบปะคู่ค้า และต่อยอดโอกาสทางธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ การจัดงานในปี 2569 ได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากผู้ซื้อและนักธุรกิจจากทั่วโลก โดยมีผู้แสดงสินค้าจาก 56 ประเทศ จำนวน 3,590 ราย ผู้เข้าชมงานกว่า 158,000 คน จาก 130 ประเทศทั่วโลก และสามารถสร้าง
ซีอีโอ “ข้าวตราฉัตร” รับรางวัล “บุคคลคุณภาพแห่งปี 2019-ภาคธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม” ภายในงานพิธีประกาศเกียรติคุณ “บุคคลคุณภาพแห่งปี 2019” (QUALITY PERSON OF THE YEAR 2019) นายสุเมธ เหล่าโมราพร ประธานคณะผู้บริหาร กลุ่มธุรกิจการค้าระหว่างประเทศ เครือเจริญโภคภัณฑ์ บริษัท ซี.พี.อินเตอร์เทรด จำกัด ซีอีโอข้าวตราฉัตร เข้ารับรางวัล “บุคคลคุณภาพแห่งปี 2019” รางวัลบุคคลตัวอย่างในภาคธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม จากนายพลากร สุวรรณรัฐ องคมนตรี ภายในงานพิธีประกาศเกียรติคุณ “บุคคลคุณภาพแห่งปี 2019” (QUALITY PERSON OF THE YEAR 2019) ซึ่งรางวัลนี้ ผ่านการคัดเลือกจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิจากกระทรวงต่างๆ จากผู้เข้าร่วมประกวด จำนวน 1,000 คน คัดกรองเหลือ 108 คน (20 ภาคธุรกิจ) ซึ่งข้าวตราฉัตร ติด 1 ใน 10 ของผู้ได้รับรางวัลบุคคลคุณภาพแห่งปี 2019 ในภาคธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม งาน พิธีประกาศเกียรติคุณ “บุคคลคุณภาพแห่งปี 2019” (QUALITY PERSON OF THE YEAR 2019) จัดขึ้นโดยมูลนิธิสภาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (มสวท.) เพื่อประกาศเกียรติคุณและยกย่องบุคคลที่ประสบความสาเร็จในการดำเนินชีวิต ทั้งชีวิตส่วนตัว
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) นำโดย นางสาวอุบล ฤกษ์อ่ำ ผู้เชี่ยวชาญวิจัย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพร ดร.ตันติมา กำลัง นักวิจัยอาวุโส ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพ นางสาวปฐมพร พูลสวัสดิ์ นักวิจัย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมพลังงานสะอาดและสิ่งแวดล้อม และคณะนักวิจัย พร้อมด้วย นายปุณณภพ โผผิน และ นายณรงค์เดช วงษ์สะอาด นักประชาสัมพันธ์ กองประชาสัมพันธ์ สำนักสื่อสารองค์กร ร่วมขับเคลื่อนนวัตกรรมสู่การใช้งานจริง นำผลงานวิจัยด้านสารชีวภัณฑ์ การเพิ่มมูลค่าสมุนไพรไทยและวัสดุเหลือทิ้งการเกษตร เข้าร่วมจัดแสดงนิทรรศการและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ในงานสัมมนาและนิทรรศการทางวิชาการ “Senate Forum 202 6: ถอดรหัสอนาคตประเทศไทยด้วยงานวิจัยและนวัตกรรม” เวทีวิชาการและงานวิจัย…เสริมพลังนิติบัญญัติเพื่ออนาคตของประเทศไทย จัดโดยคณะกรรมการวิจัยและพัฒนาของวุฒิสภา ร่วมกับสำนักงานเลขาธิการวุฒิสภาและหน่วยงานวิจัยชั้นนำ โดยได้รับเกียรติจาก นายมงคล สุระสัจจะ ประธานวุฒิสภา เป็นประธานในพิธีเปิดและเยี่ยมชมนิทรรศการ ระหว่างวันที่ 8- 9
จากผักที่ตั้งใจปลูกไว้กินเอง สู่เส้นทางเกษตรอินทรีย์เต็มรูปแบบของ คุณเต้-อัญชรี อัสววิมล เจ้าของ Organ by Smart Nine Farm จ.นนทบุรี กว่า 10 ปีแห่งการเรียนรู้และพัฒนาจากปัญหา “ดินเหนียว แห้ง และฝน” สู่การปรุงดิน ทำปุ๋ยหมักเอง และพัฒนาระบบโต๊ะปลูกถึง 144 โต๊ะ ปลูกผักไทยสลับผักสลัด หมุนเวียนผลผลิตกว่า 5,000 ต้นต่อสัปดาห์ 🥬✨ . 🍽️ เมื่อผักคุณภาพไม่ได้จบแค่หน้าฟาร์ม คุณเต้จึงต่อยอดสู่ ร้านอาหารแบบ Farm to Table นำผักที่ปลูกมาเพิ่มมูลค่าเป็นเมนูอาหารในชีวิตประจำวัน ตั้งแต่สลัด สเต๊ก ไปจนถึงเมนูผักไทย พร้อมขายตรงถึงผู้บริโภค โดยผักสลัดเฉลี่ย 210 บาท/กก. และผักไทยเฉลี่ย 150 บาท/กก. 🌿👩🌾
กรุงเทพฯ 7 กันยายน 2569 – กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย เปิดงาน “OTOP TRADER 2026” ภายใต้แนวคิด “สร้างคุณค่า เชื่อมโยงการค้า ขยายตลาดสู่สากล” เปิดพื้นที่แห่งโอกาสให้ผู้ผลิตและผู้ประกอบการ OTOP รวมถึง OTOP Trader ได้พบปะผู้บริโภค เครือข่ายธุรกิจ และคู่ค้าศักยภาพ พร้อมนำสุดยอดผลิตภัณฑ์ OTOP คุณภาพจากทั่วประเทศมาจัดแสดงและจำหน่าย ระหว่างวันที่ 7-11 กันยายน 2569 ณ ลานอเนกประสงค์ ชั้น 2 อาคารรัฐประศาสนภักดี (อาคาร B) ศูนย์ราชการเฉลิมพระเกียรติฯ แจ้งวัฒนะ กรุงเทพมหานคร พิธีเปิดโครงการพัฒนาศักยภาพ OTOP Trader กิจกรรมที่ 2 การจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OTOP จัดขึ้นในวันจันทร์ที่ 7 กันยายน 2569 โดยมี นายไพโรจน์ โสภาพร รองอธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน เป็นประธานในพิธี และ นางสาวริตยา รอดนิ่ม ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านการพัฒนาชุมชน กล่าวรายงาน ก่อนร่วมทำพิธีเปิด ถ่ายภาพ และเยี่ยมชมการจัดงาน นายไพโรจน์ กล่าวว่า การจัดงานครั้งนี้เป็นกลไกสำคัญในการยกระดับศักยภาพของผู้ผลิตและผู้ประกอบการ OTOP ควบคู่กับการสร้างบทบาทของ OTOP Trader ให้สามารถเชื่อมโยงสินค้าอัตลักษณ์ชุมชนกับความต้องการของตลาดได้อย่างมีประสิท
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นำโดย ผศ.น.สพ.ดร.คงศักดิ์ เที่ยงธรรม (“หมอคง”) อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คนที่ 16 แถลงนโยบายและวิสัยทัศน์การขับเคลื่อนองค์กร มุ่งยกระดับมหาวิทยาลัยสู่การเป็น “ความหวังของประเทศ” และ “มหาวิทยาลัยของประชาชน” ผ่านการผสานแนวคิดหลัก คือ Glocalization การยกระดับจุดแข็งด้านความหลากหลายทางชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่นออกสู่เวทีสากลด้วยมาตรฐานระดับโลก ควบคู่กับ Syntegration การบูรณาการพลังความเชี่ยวชาญที่หลากหลายของบุคลากรเข้าด้วยกัน และ Sustainability ขับเคลื่อนความยั่งยืนจากมหาวิทยาลัยสู่สังคม ผ่านจุดแข็งของ มก. ทั้ง Climate Change, Food Security, Sustainable Agriculture, Biodiversity, Energy, Water และ Circular Economy พร้อมมุ่งสู่การเป็น “Living Lab” ที่ทดลองและสร้างความยั่งยืนได้จริง โดยมีอธิการบดีทำหน้าที่เป็น “คอนดักเตอร์” (Conductor) ในการกำกับและประสานศักยภาพของนักวิจัย อาจารย์ นิสิต และเจ้าหน้าที่ให้ก้าวไปสู่เป้าหมายเดียวกันอย่างลงตัว เพื่อตั้งเป้าหมายสูงสุดในระยะเวลา 4 ปี ในการทำให้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์กลายเป็