สัตวแพทย์

ระหว่างวันที่ 29-31 พฤษภาคม 2566 คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช พื้นที่ทุ่งใหญ่ จัดโครงการ “ค่ายสานฝันน้องสู่วิชาชีพสัตวแพทย์” นำโดย ผศ.น.สพ.ธีระวิทย์ จันทร์ทิพย์ คณบดีคณะสัตวแพทยศาสตร์ เป็นประธานเปิดโครงการและต้อนรับนักเรียนที่เข้าร่วมค่ายสานฝันน้องสู่วิชาชีพสัตวแพทย์ ณ ห้องประชุมบรรยาย 3 คณะสัตวแพทยศาสตร์ มทร.ศรีวิชัย ทุ่งใหญ่ สำหรับค่ายสานฝันน้องสู่วิชาชีพสัตวแพทย์ มีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่วิชาชีพและแนะแนวการศึกษาของคณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย แก่นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย รวมถึงเป็นการเปิดโอกาสให้นักเรียนที่มีความสนใจและกำลังค้นหาตนเองได้เข้ามาเรียนรู้เส้นทางสู่อาชีพสัตวแพทย์ โดยมีนักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย (ม.4-ม.6) จากทั่วประเทศ เข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าว จำนวน 76 คน กิจกรรมภายในค่ายสานฝันน้องสู่วิชาชีพสัตวแพทย์ ประกอบด้วย การบรรยายแลกเปลี่ยนเรียนรู้เส้นทางสู่อาชีพสัตวแพทย์ ตีแผ่การเรียนชั้น Pre-Clinic และ Clinic โดยนักศึกษาปัจจุบัน พร้อมสัมผัสบรรยากาศภายในรั้วมหาวิทยาลัย และคณะสัตวแพทยศาสตร์ มีการเย

รองศาสตราจารย์ ดร. นายสัตวแพทย์ศิวะพงษ์ สังข์ประดิษฐ์ ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาชีวเวชศาสตร์ทางการสัตวแพทย์ (หลักสูตรนานาชาติ) คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เปิดเผยว่า นับตั้งแต่ปี พ.ศ. 2565 เป็นต้นไป ทางคณะได้ปรับปรุงหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาชีวเวชศาสตร์ทางการสัตวแพทย์ ให้มีความชัดเจนมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านอาหารปลอดภัย ที่จะเป็นการเปิดกว้างให้ผู้สำเร็จการศึกษาด้านวิทยาศาสตร์สุขภาพทั่วไปสามารถมาลงทะเบียนเรียนกับหลักสูตรฯ ได้ด้วย ด้วยความเชื่อที่ว่าหากสัตว์มีสุขภาพดี คนก็จะมีสุขภาพดีไปด้วย ที่ผ่านมา นักศึกษาหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตสาขาวิชาชีวเวชศาสตร์ทางการสัตวแพทย์ (หลักสูตรนานาชาติ) คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล จึงมุ่งศึกษาวิจัยในเรื่องของสัตว์ที่เกี่ยวข้องกับคน อาทิ งานวิจัยเกี่ยวกับ “ริ้น” ซึ่งเป็นแมลงนำโรคที่สำคัญในปศุสัตว์ ซึ่งได้แก่ สัตว์ที่เลี้ยงไว้ในระบบควบคุมเพื่อนำมาทำเป็นอาหารและการศึกษาสเต็มเซลล์ ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการบำบัดรักษาอาการเจ็บป่วยของคนต่อไปได้ เป็นต้น และด้วยความพร้อมทางด้านเครื่องมือ อุปกรณ์ และสถานที่ซึ่

สัตวแพทย์ ม.เกษตรฯ แนะวิธีป้องกันโรคไข้หูดับ เน้นแยกอุปกรณ์คีบระหว่างเนื้อสุก-ดิบออกจากกัน โดยเฉพาะในการทาน ชาบู-หมูกระทะ ย้ำปรุงสุกเท่านั้น เน้นเลือกซื้อเนื้อสัตว์จากผู้ผลิตและแหล่งจำหน่ายที่น่าเชื่อถือ ได้รับการรับรองจากหน่วยงานภาครัฐ สังเกตสัญลักษณ์ “ปศุสัตว์ OK” เพื่อยกระดับความปลอดภัย ผศ.น.สพ.ดร. อลงกต บุญสูงเนิน ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายชันสูตรโรคสัตว์ กำแพงแสน คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดเผยว่า จากกรณีที่มีการเผยแพร่เรื่องของผู้ป่วยที่เชื่อว่าเป็นโรคไข้หูดับ จากการรับประทานหมูกระทะ เเต่ไม่ได้เปลี่ยนตะเกียบคีบหมูดิบ ล่าสุด แพทย์จากสถาบันประสาทวิทยา กรมการแพทย์ ให้ข้อมูลว่ากรณีดังกล่าวไม่ได้เป็นโรคไข้หูดับ หรือ Streptococcus suis แต่เกิดจากการติดเชื้อที่มีชื่อคล้ายกันคือ Streptococcus agalactiae หรือ Streptococcus group B อย่างไรก็ตาม ไข้หูดับ ยังคงเป็นโรคที่ผู้บริโภคต้องเฝ้าระวังและสามารถป้องกันได้ “ไข้หูดับ เป็นโรคที่ไม่ติดต่อระหว่างคนสู่คน แต่เกิดจากการรับเชื้อที่ปนเปื้อนในอาหาร หรืออยู่ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสุกร ซึ่งโอกาสเกิดขึ้นไม่มาก การป้องกันคือต้องระวังพฤติกรรมในการบ

น.สพ.สุเมธ ทรัพย์ชูกุล เลขาธิการสัตวแพทยสภา และนายกสมาคมสัตวแพทย์ควบคุมฟาร์มสัตว์ปีกเปิดเผยว่า ตามที่มีการเผยแพร่คลิปวิดีโอแสดงกระบวนการผลิตไก่โดยใช้สารบางอย่างฉีดเข้าไปในตัวไก่นั้น สมาคมทำการตรวจสอบอย่างละเอียดแล้วพบว่า ไม่ใช่การเลี้ยงไก่ของประเทศไทยอย่างแน่นอน เนื่องจากปัจจุบันภาคอุตสาหกรรมอาหารของไทยมีการพัฒนาขีดความสามารถในการผลิตตามหลักอาหารปลอดภัย ได้มาตรฐานสากล ตรวจสอบย้อนกลับได้ ตลอดกระบวนการมีการกำกับดูแล โดยเฉพาะด้านการใช้ยาและวัคซีน โดยสัตวแพทย์ผู้ควบคุมฟาร์มและสัตวบาลประจำฟาร์ม เพื่อให้การจัดการเป็นไปตามมาตรฐาน ถูกต้องตามหลักการณ์ และถูกกฎหมาย ตามข้อกำหนดของกรมปศุสัตว์และลูกค้า ทำให้สินค้าเกษตรของไทยเป็นที่ยอมรับในตลาดโลก โดยเฉพาะอุตสาหกรรมไก่เนื้อไทยที่สามารถส่งออกเนื้อไก่ไปยังต่างประเทศ โดยมีคู่ค้าที่สำคัญทั้งสหภาพยุโรป ญี่ปุ่น และตะวันออกกลาง ที่ให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับความปลอดภัยในอาหาร “คาดว่าคลิปดังกล่าวน่าจะเป็นคลิปเก่ามาก เป็นกระบวนการที่โบราณมากกว่า 40 ปี โดยปัจจุบันไม่มีผู้ประกอบการหรือเกษตรกรที่ใช้กระบวนการเช่นนี้ เพราะไม่เพียงเสียเวลาและแรงงานเท่านั้น ยังไม่ถูกต

หากจะเริ่มต้นเลี้ยงสัตว์เลี้ยงสักชนิด ควรมีเป้าหมายการเลี้ยง อย่างเช่น “สุนัข” ซึ่งเป็นสัตว์เลี้ยงใกล้ตัว มีหลายสายพันธุ์ บางสายพันธุ์อาจได้มาโดยไม่ต้องควักกระเป๋า แต่บางสายพันธุ์รายได้ของบางครอบครัว อาจไม่พอสำหรับการซื้อมาเลี้ยงก็เป็นได้ แต่ทั้งนี้ การเลือกสายพันธุ์สุนัขที่เหมาะกับผู้เลี้ยง เป้าหมายการเลี้ยง ควรเป็นสิ่งแรกที่ช่วยตัดสินใจ ลาบราดอร์ รีทรีฟเวอร์ (Labrador Retriever) เป็นสุนัขสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับการยอมรับว่า มีความน่ารัก ฉลาดหลักแหลม แสนรู้ เรียนรู้ได้รวดเร็ว เป็นมิตรกับเด็ก เหมาะเป็นสุนัขสำหรับครอบครัว สิ่งที่ผู้เลี้ยงควรทราบก่อนเลี้ยงสัตว์เลี้ยงทุกชนิด เป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้น ผู้ที่ให้คำแนะนำ ซึ่งอาจเป็นผู้ขายหรือสัตวแพทย์ จึงเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน คุณพัชรี สายปรีชา เจ้าของฟาร์มสุนัข “GREAT LABRADOR” ฟาร์มสุนัขสายพันธุ์ลาบราดอร์ รีทรีฟเวอร์ มีเคล็ดลับและคำแนะนำสำหรับผู้รักสุนัขและสนใจเลี้ยงสุนัขสายพันธุ์ลาบราดอร์ รีทรีฟเวอร์ มาบอก ฟาร์ม GREAT LABRADOR ตั้งอยู่ที่ 40/293 หมู่ 1 หมู่บ้านนันทญา ซอย 24 ถนนรังสิต-นครนายก ตำบลคลองเจ็ด อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี เป็นฟาร์มเพา

ทางสัตวแพทย์หลายคนคงสงสัย คำว่า “ร่างอุทิศ” คืออะไร วันนี้ผมจะมาขอแนะนำครับ “ร่างอุทิศ” คือร่างกายของสัตว์เลี้ยงที่เสียชีวิตแล้วเจ้าของได้มอบให้แก่คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพื่อใช้ประโยชน์ทางการศึกษา อันเป็นการทำบุญครั้งสุดท้าย จะว่าไปก็ไม่แตกต่างจาก “อาจารย์ใหญ่” ของวิชาชีพแพทย์ ซึ่งเป็นร่างของผู้เสียชีวิตที่ได้บริจาคให้กับคณะแพทยศาสตร์ เพื่อใช้ประโยชน์ทางการศึกษา สำหรับคณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้มีการรับบริจาค “ร่างอุทิศ” มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2549 โดยในช่วงนั้นจะใช้เพื่อประโยชน์ในการเรียนการสอนวิชาทางด้านสัตวแพทย์เป็นหลัก เช่น วิชากายวิภาคศาสตร์ วิชาศัลยศาสตร์ และวิชาพยาธิวิทยา ต่อมาจึงได้มีการจัดตั้งเป็นหน่วยงานย่อยเพื่อทำหน้าที่รวบรวมดูแลและจัดเตรียม “ร่างอุทิศ” คือ “หน่วยบริการร่างอุทิศเพื่อการศึกษา วิจัยและบริการวิชาการ” ที่ดูแลโดยภาควิชาชีวศาสตร์ทางสัตวแพทย์และสัตวแพทย์สาธารณสุข เพื่อใช้ประโยชน์หลัก 3 ประการ คือ ใช้สำหรับการเรียนการสอน ใช้สำหรับงานวิจัย และใช้เพื่อการบริการวิชาการ เช่น การจัดฝึกอบรมทักษะการผ่าตัดสำหรับสัตวแพทย์ในเวชปฏิบัติ โดย “ร่างอุทิศ

นายสัตวแพทย์ อภิชาติ ทรัพย์สิริไพบูลย์ สัตวแพทย์ปฏิบัติการ สนง.ปศุสัตว์ จังหวัดตรัง กล่าวว่า หลังจากสุนัขที่มีเชื้อบ้าไล่กัดวัวในตำบลย่านตาขาว ทำให้วัวติดเชื้อตาย 8 ตัว และบางตัวแสดงอาการอยู่ ซึ่งล้วนแต่เป็นวัวแม่ลูกอ่อน จึงได้ฉีดวัคซีนให้วัวที่อยู่ในกลุ่มเสี่ยง โดยจังหวัดตรังมีโรคพิษสุนัขบ้าระบาดแล้ว 2 ครั้ง และในรอบ 5 ปี ระบาด 3 ครั้ง พาหนะนำโรคส่วนใหญ่เป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม โดยเฉพาะ สุนัข และแมว ซึ่งต้องยอมรับว่าที่ผ่านมาท้องถิ่นทำหน้าที่คุมกำเนิด ฉีดวัคซีน สุนัขและแมวได้ดีและต่อเนื่องตลอด แต่หลังจากสตง.ท้วงติงว่า ท้องถิ่นไม่มีหน้าที่ฉีดวัคซีน ทำให้ท้องถิ่นจำเป็นต้องลดบทบาท ส่งผลให้ 2 ปีที่ผ่านมาโรคพิษสุนัขบ้าระบาดในพื้นที่บ่อย อีกสาเหตุหนึ่งคือเจ้าของไม่นำสัตว์เลี้ยงไปฉีดวัคซีน อีกทั้งยังมีปัญหาเรื่องสุนัขและแมวจรจัด ขณะนี้ในพื้นที่ จ.ตรัง ประกาศเป็นพื้นที่เฝ้าระวังแล้ว 3 อำเภอ คือ ตำบลบ้านควน อำเภอเมือง, ตำบลลิพัง อำเภอปะเหลียน และ ตำบลย่านตาขาว อำเภอย่านตาขาว อย่างไรก็ตามในปี 2561 นี้ ทางกรมปศุสัตว์ สตง.และท้องถิ่น ได้ทำบันทึกข้อตกลง หรือ MOU ร่วมกัน เพื่อจะดูแลเรื่องนี้อีกครั้

คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ จัดโครงการสัตวแพทย์อาสาอาเซียน ปีที่ 5 เพื่อเสริมทักษะแก่นักศึกษาสัตวแทพย์ในอาเซียน ก่อเกิดความรู้ความเข้าใจ และมีประสบการณ์ที่สามารถต่อยอดสู่อาชีพในอนาคต โดยซีพีเอฟมอบทุนจัดโครงการต่อเนื่อง พร้อมเปิดครัวโลกเป็นห้องเรียนให้นักศึกษาได้ลงมือปฏิบัติจริง ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดเผยว่า คณะสัตวแพทย์ศาสตร์เริ่มจัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการนานาชาติ “โครงการสัตวแพทย์อาสาอาเซียน” มาตั้งแต่ปี 2556 โดยได้รับความร่วมมือและการสนับสนุนอย่างดีมาตลอดจากภาคเอกชนอย่างซีพีเอฟ ในฐานะผู้นำด้านเกษตรกรอุตสาหกรรมและอาหาร ที่มีอุดมการณ์เดียวกันคือ การมุ่งยกระดับการเป็นผู้นำและเสริมศักยภาพสาขาวิชาชีพสัตวแพทย์ ตลอดจนการพัฒนาบุคลากรและนิสิต เพื่อให้คณะสัตวแพทยศาสตร์มีส่วนช่วยขับเคลื่อนอุดมศึกษาไทยสู่อาเซียน และยังเป็นการสร้างโอกาสให้บุคลากรและนิสิตได้มีส่วนในการพัฒนาประเทศเพื่อนบ้านในกลุ่มอาเซียนให้มีความเข้มแข็งไปพร้อม ๆ กัน “ขอขอบคุณซีพีเอฟที่ร่วมสนับสนุนโครงการฯให้ปร