หอมนิล
ยุคที่เกษตรกรคนรุ่นใหม่ กำลังเติบโตในวงการเกษตรกรรม เกือบทั้งหมดประสบความเร็จ ได้รับการยอมรับในระดับต้นๆ และประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็ว วิธีที่ผลักดันตนเองไปสู่ความสำเร็จของแต่ละคนไม่เหมือนกัน สำหรับ คุณสิริมณี มณีท่าโพธิ์ เกษตรกรสาว วัย 33 ปี ชาวบ้านทุ่งน้อย ตำบลบ้านตาล อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก เริ่มต้นจากสิ่งที่ไม่รู้ จนประสบความสำเร็จในวันนี้ เพราะแรงกดดันและวิกฤตที่พบ จนพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสได้อย่างไม่ยาก คุณสิริมณี มณีท่าโพธิ์ เริ่มต้นทำงานที่กรุงเทพฯ ไม่ได้เป็นงานที่ตรงกับสายที่เรียน แต่ก็เป็นพนักงานประจำ กระทั่งแม่ป่วย จึงตัดสินใจกลับมาหางานทำที่บ้าน เพื่อดูแลแม่ที่ป่วยไปด้วย หน้าที่ทุกวันคือ ครูพี่เลี้ยงโรงเรียนใกล้บ้าน และทำนาเสริมในช่วงเวลาที่ว่างเว้นจากอาชีพครูพี่เลี้ยง การทำนา เป็นอาชีพหลักของครอบครัว เมื่อแม่ป่วย คุณสิริมณีจำเป็นต้องทำเอง ก็ทำได้ตามที่ได้เรียนรู้จากครอบครัว แต่สิ่งที่พบคือ การทำนาแบบเดิม เมื่อได้ผลผลิต หักค่าใช้จ่ายและต้นทุน ก็ไม่เพียงพอต่อรายจ่าย ทำให้ต้องกู้ยืมเมื่อต้องลงทุนใหม่ และเป็นหนี้สะสมไปเรื่อยๆ ทุกปี ในความโชคร้าย ก็มีความโชคดี เมื่อมีคนใ
เรียน คุณหมอเกษตร ทองกวาว ที่นับถือ ผมทราบว่า ข้าวพันธุ์ไรซ์เบอร์รี่ เป็นผลงานของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งเป็นพันธุ์ข้าวที่ได้รับความนิยมบริโภคเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ ยังมีข้าวพันธุ์อื่นๆ อีกหรือไม่ครับ ถ้าหากมีผมขอรบกวนคุณหมอเกษตรได้กรุณาแนะนำด้วย และพันธุ์ข้าวเหล่านั้นผมจะติดต่อซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ไหนครับ ผมถือโอกาสขอบคุณมาในโอกาสนี้ แล้วผมจะติดตามอ่านในนิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้านครับ ขอแสดงความนับถืออย่างสูง วรวิทย์ วุฒิธรรมกุล นครสวรรค์ ตอบ คุณวรวิทย์ วุฒิธรรมกุล ปรัชญาการปรับปรุงพันธุ์ข้าว ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน ว่าด้วยข้าวพันธุ์พิเศษในที่นี้หมายความว่า พันธุ์ข้าวที่มีการปรับปรุงพันธุ์เพื่อให้มีคุณสมบัติเหมาะสมกับการนำไปใช้ประโยชน์เฉพาะทาง หรือในเขตเพาะปลูกที่มีปัญหาเฉพาะถิ่น โดยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ ร่วมกันปรับปรุงและพัฒนาพันธุ์ข้าวออกมาสู่เกษตรกรอีกหลายพันธุ์ ตามปรัชญาที่ตั้งไว้มีดังนี้ ข้าวพันธุ์หอมชลสิทธิ์ เป็นข้าวลูกผสมระหว่างข้าวพันธุ์ข้าวดอกมะลิ 105 กับพันธุ์ข้าวทนน้ำลึก (ไม
