Featured
นับตั้งแต่ปีพ.ศ. 2562 มีหญิงสาวธรรมดาๆ คนหนึ่งนำพาความฝันที่อยากจะเป็นเชฟไปเข้าร่วมแข่งขันในรายการ MasterChef Thailand ซีซั่น 3 แม้ในรายการเธอจะไม่ใช่ผู้ชนะ แต่ด้วยความสามารถในการทำอาหารที่ได้รับคำชมจากคณะกรรมการบ่อยครั้ง บวกกับความสดใสน่ารักส่วนตัว เธอจึงกลายเป็นหนึ่งในผู้เข้าแข่งขันที่ผู้ชมชื่นชอบและเอาใจช่วย “เชฟเตย” ชีวิตที่พบกับการเปลี่ยนแปลง “การเปลี่ยนแปลงในชีวิตแบ่งเป็นหลายเฟสเลยค่ะ” เชฟเตย-พชรคุน กัลยาณมิตร เล่าถึงความเปลี่ยนแปลงในชีวิตหลังจากออกรายการเมื่อ 7 ปีก่อน “ปีแรก เปลี่ยนแปลงเรื่องความแปลกใหม่ ได้เห็นในสิ่งเราไม่เคยเห็น มีคนรู้จักเราเต็มไปหมดจนไม่กล้าออกจากบ้าน กลัวสายตาคนอื่น แต่ก่อนไปไหนก็ไม่มีใครสนใจ ก็กลายเป็นว่ามีคนเข้ามาทัก ทั้งๆ ไม่ได้บอกใคร แต่คนรอบข้างกลับรู้ว่าเราไปไหนมา เพราะมีคนถ่ายรูปเราไป หรือแม้แต่การแต่งตัวก็ต้องปรับปรุง ต้องแต่งหน้ามากขึ้น เพราะอาจมีบางคนอยากถ่ายรูปกับเรา เราก็อยากให้เขามีรูปสวยๆ เก็บไว้ เพราะนั่นอาจเป็นโอกาสเดียวของเขาที่ได้เจอเรา แรกๆ ที่มีคนวิจารณ์เราในแง่ลบ โดยที่ไม่ได้รู้จักเรา ก็รับไม่ค่อยได้เหมือนกัน ในรายการอ
สำหรับใครที่อยากเป็นเป็นเจ้าของธุรกิจ บอกเลยว่าต้องกล้าที่จะลงมือทำ ซึ่งปัจจุบันมีธุรกิจใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้คัดเลือก 6 แฟรนไชส์น่าลงทุนประจำเดือนกุมภาพันธ์ ไม่ว่าจะเป็น ธุรกิจสตรีตฟู้ด ร้านอาหารและเครื่องดื่ม ไปจนถึงธุรกิจของหวาน ลงทุนน้อย คืนทุนไว พร้อมแนะนำทำเลที่น่าสนใจ ธงไชย ผัดไทย “ผัดไทย” ถือเป็นหนึ่งในซอฟพาวเวอร์อาหารประจำชาติไทย โดย “ธงไชย ผัดไทย” เป็นแฟรนไชส์อาหารสตรีตฟู้ด ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2559 เจ้าของคือ คุณชาลี พิยดานนท์ โดยทางร้านจะใช้กรรมวิธีแบบโบราณมากกว่า 60 ปี ทางร้านใช้เส้นจันท์สูตรก๋วยเตี๋ยวแห้งแบบโบราณ มีความเหนียวนุ่ม หอมอร่อย โดยกลยุทธ์ของธงไชย ผัดไทย คือ ไม่ต้องมีประสบการณ์ก็เปิดร้านได้ มีซอสผัดกะเพราและซอสผัดไทยสำเร็จรูปพร้อมใช้งานทันที ปัจจุบันขยายไปแล้วกว่า 989 สาขา ทั้งในไทยและต่างประเทศ สาขาแรกเปิดที่ ซอยเซ็นหลุยส์ ถนนจันทน์ รูปแบบการลงทุน 1. SAVE 9,000 บาท สิ่งที่ได้รับ ได้แก่ เมนูอาหาร, อุปกรณ์การขาย กระทะเหล็กแท้ คุณภาพดี ฯลฯ 2. NORMAL 19,000 บาท สิ่งที่ได้รับ ได้แก่ ป้ายชื่อร้านแบบมาตรฐาน, เมนูอาหาร, อุปก
ต้นเดือนกุมภาพันธ์คงเป็นช่วงท้ายๆ ที่ต้นงิ้วจะบานดอกสีแดง สีเหลือง สีส้มฉูดฉาด บนต้นสูงใหญ่ของมันให้เห็นในป่าเขาท้องทุ่งแทบทุกภูมิภาค ต้นงิ้วนั้นมีหนามแหลมตามโคนต้นและกิ่งก้าน จนถูกเปรียบเปรยเป็นดั่งทัณฑพฤกษ์ในสิมพลีนรก สำหรับบังคับลงโทษผู้ประพฤติผิดในกาม ให้ปีนป่ายขึ้นไปถูกหนามงิ้วคมกริบยาว 16 องคุลีทิ่มแทงร่างกาย หากแต่ในความเป็นจริง ไม่เคยมีใครต้องปีนต้นงิ้วเพื่อเก็บดอกเก็บฝัก แม้ในเขตภาคเหนือจะมีวัฒนธรรมกินเกสรดอกงิ้วแห้ง แต่เขาก็เก็บเอาจากดอกสดที่หล่นร่วงโคนต้นเท่านั้น ใต้ต้นงิ้วในดินแดนล้านนาแทบทุกต้นว่างเปล่า ปราศจากดอกงิ้ว ด้วยว่าผู้คนรีบรุดมาแกะเก็บเอาเกสรดอกไปตากแห้ง ทันทีที่มันร่วงลงมา ความรู้เรื่องวัฒนธรรมกินดอกงิ้ว เคยหยุดนิ่งอยู่ที่ว่ามีแต่คนเหนือเท่านั้นที่รู้จักกิน จนกระทั่งวันหนึ่ง ได้เห็นพี่ มาณพ แก้วหยก คนมอญบ้านศาลาแดงเหนือ ตำบลเชียงรากน้อย อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี ผู้ซึ่งสนใจศึกษาภูมิปัญญารากเหง้าชาวมอญเมืองปทุมธานี และเพียรถ่ายทอดเรื่องราวอันมีคุณค่าเหล่านั้นต่อเนื่องนานหลายสิบปี ได้เผยแพร่ภาพและบรรยายรสชาติแกงชามหนึ่งของชาวบ้านศาลาแดงเหนือ นั่นก็คื
ใครที่เพิ่งเริ่มทำ Affiliate แล้วคิดคอนเทนต์ไม่ออก หรือเขียนสคริปต์ไม่ปังสักทีล่าสุด Shopee Affiliate Thailand ได้แจกสูตร Prompt AI แบบจัดเต็ม เพื่อช่วยเปลี่ยนการรีวิวธรรมดาให้กลายเป็นคอนเทนต์ที่ดึงดูดความสนใจ มีตั้งแต่การเขียนรีวิวยังไงให้ปัง ไปจนถึงสคริปต์วิดีโอที่ทำให้คนดูตั้งแต่ 3 วิแรก 1. ใช้สำหรับ เขียนรีวิว เน้นเล่าเรื่อง “ใช้จริง เจ็บจริง ดีจริง” ให้คนอ่านอยากซื้อตาม Prompt : “ช่วยเขียนบทความรีวิว [ชื่อสินค้า] ที่จะทำ Affiliate เน้นกลุ่มเป้าหมายคือ [ระบุกลุ่มเป้าหมาย เช่น นักเรียน, วัยทำงาน] โครงสร้างเนื้อหาประกอบด้วย: Hook: ปัญหาที่เจอก่อนใช้สินค้าตัวนี้ Features & Benefits: จุดเด่นที่ช่วยแก้ปัญหาได้จริง (เน้นประโยชน์ ไม่ใช่แค่สเปก) Pros & Cons: ข้อดีและข้อสังเกต (เพื่อให้ดูเป็นกลางและน่าเชื่อถือ) Verdict: สรุปว่าเหมาะกับใคร Call to Action: กระตุ้นให้คลิกดูรายละเอียดหรือโปรโมชันที่ลิงก์ด้านล่าง ใช้โทนเสียงแบบ [ระบุโทน เช่น เพื่อนแนะนำเพื่อน, ผู้เชี่ยวชาญ] และมีความเป็นกันเอง” 2. สำหรับเขียนแคปชันสายป้ายยา ใน Facebook, TikTok หรือ Threads ที่เน้นความกระชับและหยุดน
กลับมาอีกครั้งกับเทศกาลแห่งความรัก “วันวาเลนไทน์” ซึ่งตรงกับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ของทุกปี บอกเลยว่าใครที่โสดอยู่ปีนี้ต้องไม่เหงาอีกต่อไป วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ รวม 5 สถานที่มูขอพรความรัก เน้นขอเนื้อคู่ ตัดกรรมรักเก่า พร้อมบอกทริกการขออย่างไรให้ปัง เพียงแค่ลิสต์สเปกที่ใช่ แล้วปักหมุดไปกันเลยยย 1. ศาลเจ้าไท้ฮัว (หรือ ไท้วา) เหมาะสำหรับ ขอแฟน ขอคู่ครอง ทริกการขอให้ได้ผล – เตรียมของไหว้ประจำวันเกิด – บอกชื่อนามสกุล / สเปกที่ต้องการหรือเปิดรูปให้ดู *เน้นว่าต้องตั้งใจและบอกอย่างละเอียด การเดินทาง : MRT หัวลำโพง 2. ศาลเจ้าหลีตีเมี้ยว คนโสดขอคู่ คนที่แต่งงานแล้วนิยมมาขอลูกที่นี่ ทริกการขอให้ได้ผล – บอกชื่อ-นามสกุล / ระยะเวลาที่ต้องการ – ไหว้แบบเดิมวนไป ให้ครบทุกองค์เทพ การเดินทาง : MRT สถานีวัดมังกร 3. ศาลพระตรีมูรติ ขอพรเรื่องความรัก ขอให้คนรักกลับมา ทริกการขอให้ได้ผล 1. ใช้กุหลาบแดง / ธูปแดง / เทียนแดง 2. บอกชื่อ-นามสกุล / วันเกิด / สเปก การเดินทาง : BTS สถานีชิดลม 4. พระนอน วัดโพธิ์ (ท่าเตียน) เน้นตัดกรรม ขอเนื้อคู่ ทริกการขอให้ได้ผล 1. ไหว้ด้วยขนมจีน
อดีตนักเทคนิคการแพทย์ ลาออกมาทำ ร้านเบเกอรี่ ขายดีแต่ติดโควิด ปิ๊งไอเดีย เปิดคอร์ส-แจกสูตรสอนอาชีพช่วยคน เมื่อพูดถึง ร้านคาเฟ่ หากเป็นสมัยก่อน คงบอกกันว่ามีแต่ที่ในกรุงเทพฯ แต่ปัจจุบัน ร้านคาเฟ่ตามต่างจังหวัดเอง ก็ผุดขึ้นมามากมายนับไม่ถ้วนเช่นกัน โดยที่จังหวัดระยอง มีคาเฟ่ชื่อน่ารักๆ อย่าง Deer Bunny ขนมก็หน้าตาน่าซื้อทาน แถมเรื่องราวการก่อตั้งร้านยังน่าสนใจอีกด้วย! โดย คุณเบิร์ด-สงวนศักดิ์ ราภิยะ วัย 38 ปี เจ้าของร้าน Deer Bunny ได้เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ร้านคาเฟ่เบเกอรี่ Deer Bunny แห่งนี้เปิดมาได้กว่า 14 ปีแล้ว ซึ่งก่อนที่คุณเบิร์ดจะผันตัวมาเป็นพ่อค้าขนมหวาน เขาเคยเป็นนักเทคนิคการแพทย์มาก่อน! “เมื่อก่อนทำงานในแล็บ เป็นนักเทคนิคการแพทย์เพราะเราเรียนจบทางนี้มา ทำได้ประมาณ 4 ปีก็รู้สึกว่า มันไม่ใช่ตัวตนเรา เพราะเราชอบพูดคุยพบปะคน ก็เลยไม่ตอบโจทย์ แต่งานนี้มันอยู่แต่ในแล็บ เลยตัดสินใจ ลาออกมาเป็นเซลส์ขายอุปกรณ์การแพทย์ ซึ่งมันก็ยังคาบเกี่ยวกันกับอาชีพเดิมอยู่ พอทำแล้วได้เจอคนมากมาย ได้พูดคุย มันก็ตอบโจทย์” “แต่มันไม่ใช่อาชีพที่อยู่กับที่ เพราะเรามีแม่ที่เป
หลังสิ้นสุดการเลือกตั้งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรเมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2569 หลังปิดหีบไม่นาน มีหลายเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในสังคมเป็น “พายุลูกใหม่” ก่อตัวขึ้นในโลกออนไลน์ที่กำลังร้อนระอุอยู่ในตอนนี้ คือ ความโกลาหลของคณะกรรมการการเลือกตั้ง หรือ กกต. ประชาชนจำนวนมากเริ่มสังเกตและตั้งข้อสงสัยกรณีบัตรเลือกตั้ง นั่นคือ “บาร์โค้ด และ คิวอาร์โค้ด” จนกลายเป็นกระแสแห่จับพิรุธว่า นี่คือเครื่องมือรักษาความปลอดภัย หรือเป็นช่องทางในการ “สืบหาตัวคนกา” กันแน่ ประเด็นนี้ได้เป็นที่พูดถึงอย่างต่อเนื่อง และ “นายอาร์ม” อินฟลูเอนเซอร์สายไอทีชื่อดัง ออกมาโพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก โดยระบุว่า “อันนี้เรื่องใหญ่มากครับ ถ้าเราสามารถเอาบัตรย้อนกลับมาหาตัวคนกาได้คือผิดกฎหมายเลือกตั้ง ซึ่งจากที่ดูเนี่ย ดูเหมือนจะเป็นไปได้ ในประเทศที่ถูกต้องคิดว่าเขาจะปลด กกต. แล้วเลือกกันใหม่ ในประเทศที่ไม่ถูกต้องอาจจะไม่ต้องทำไรเลยครับ” ท่ามกลางความโกลาหลนี้ ว่าที่ ร.ต.ภาสกร สิริภคยาพร รองเลขาฯ กกต. ได้รีบออกมาชี้แจงเพื่อสยบข่าวลือ โดยยืนยันว่า “อันนี้น่าจะเป็นการเข้าใจที่คลาดเคลื่อน บัตรเลือกตั้งการมีบาร์โค้ด มันคือมาตรการรัก
อุตสาหกรรมสัตว์เลี้ยงของไทยกำลังเติบโตในอัตราที่รวดเร็ว โดยเฉพาะกลุ่มการดูแลสุขภาพสัตว์เลี้ยงแบบองค์รวมและป้องกันโรค (Pet Wellness) ซึ่งมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง จากพฤติกรรมเจ้าของสัตว์เลี้ยงที่มองสัตว์เป็นสมาชิกหนึ่งของครอบครัว ทำให้การรักษาที่ปลอดภัย เจ็บตัวน้อย และเป็นมิตรต่อสุขภาพในระยะยาวกลายเป็นความต้องการหลักของตลาด ขณะเดียวกันโรคเสื่อมเรื้อรังในสุนัขและแมว เช่น โรคไตวายเรื้อรัง โรคตับ โรคข้อเสื่อม และโรคผิวหนังอักเสบ ยังคงเป็นโจทย์ท้าทายที่วงการสัตวแพทย์ทั่วโลกต้องเผชิญ เพราะการรักษาแบบดั้งเดิมมีข้อจำกัดทั้งด้านประสิทธิภาพและผลข้างเคียง จึงเกิดช่องว่างสำคัญที่ทำให้สัตวแพทย์และนักวิจัยต้องแสวงหาวิธีการรักษาใหม่ที่ช่วยฟื้นฟูสภาพร่างกายของสัตว์ได้จริง โดยไม่เพิ่มภาระในระยะยาว แต่ Pain Point เหล่านี้กำลังจะถูกปิดประตูลง! เมื่อความเชี่ยวชาญของทีมนวัตกรไทย แชมป์นิลมังกร The Reality ซีซั่น 3 ซึ่งจัดโดยสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ได้พัฒนานวัตกรรมการรักษารูปแบบใหม่ที่สามารถยกระดับมาตรฐานการรักษาสัตว์เลี้ยงได้แบบที่ไม่เคยมีมาก่อน โดยเป็นเทคโนโลยี ธนาคารสเต็มเซ
บทความโดย : ดร.ยศพิชา คชาชีวะ กูรูวงการอาหาร เจ้าของคอลัมน์ “ตู้จดหมายพลศรี” เวลาคนเราป่วยเข้าโรงพยาบาล เขาต้องส่งไปให้หมออายุรกรรมหรือคุณหมอที่มีความสามารถวินิจฉัยโรคได้ซักถาม ตรวจร่ายกายคนไข้ก่อนว่าเป็นโรคอะไรแน่นอน ถึงส่งต่อไปยังแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะโรค จะได้รักษากันอย่างถี่ถ้วน ธุรกิจทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร โรงงาน บริษัท องค์กร ห้างหุ้นส่วนจำกัด แม้แต่ธุรกิจส่วนตัวทำคนเดียวก็ป่วยได้ครับ ยิ่งองค์กรใหญ่ๆ เผลอๆ ป่วยซ้อนกันหลายโรคเหมือนคนเหมือนกัน ทั้งเบาหวาน ความดัน โรคหัวใจ ไขมันเกาะตับ ไตเสื่อม เรียกว่าได้ทุกโรค คุ้มจริงๆ องค์กรทั้งหลายก็ป่วยได้ทุกส่วน มีอะไรบ้าง 1. การบริหารงาน ผู้บริหาร 2. การตลาด การขาย 3. การผลิต การจัดหาวัตถุดิบ อุปกรณ์ 4. พนักงาน บุคคล 5. บัญชีและการเงิน การวินิจฉัยง่ายๆ ที่สุดคือการซักถามผู้บริหาร พนักงานอาการที่เขาคิดว่าป่วยที่สุดคืออะไร ถ้าเป็นร้านอาหารมักจะตอบว่าขาดทุน อันนี้เป็นอาการป่วย เหมือนกับบ่นว่าปวดท้อง แต่ปวดท้องเพราะอะไร กินอาหารบูดเสีย กินอาหารเผ็ด เป็นโรคกระเพาะอยู่แล้ว กินมากไปย่อยไม่ทัน การขาดทุน ถ้าซักถามให้ดีจะพบว่ามันเกิดได้จากหลายสา
บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด พร้อมจัดจำหน่าย “สตรอว์เบอร์รี พรีเมียม” ประจำปี 2569 ผลไม้คุณภาพจากแหล่งเพาะปลูกของเกษตรกรไทยในโครงการส่งเสริมสตรอว์เบอร์รีพื้นที่ลุ่มน้ำแม่งอน ภายใต้การดูแลของดอยคำ ที่ได้มาตราฐานสากล ควบคู่กับการสนับสนุนเกษตรกรให้มีรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืน เพื่อส่งมอบผลผลิต สด สะอาด ปลอดภัย ถึงมือผู้บริโภคโดยตรง สตรอว์เบอร์รี พรีเมียม ผลผลิตจากเกษตรกรไทยในโครงการส่งเสริมสตรอว์เบอร์รีพื้นที่ลุ่มน้ำแม่งอน ที่ทางดอยคำ สนับสนุนให้เกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคง โดยการส่งเจ้าหน้าที่ส่งเสริมเกษตร ลงพื้นที่ในการดูแลตั้งแต่กระบวนการเพาะปลูก เก็บเกี่ยว และคัดเลือกผลผลิตอย่างพิถีพิถัน การเก็บเกี่ยว “สตรอว์เบอร์รี พรีเมียม” จะเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเช้า เนื่องจากเวลานี้มีอุณหภูมิที่เย็น คัดเลือกผลที่มีความใหญ่ มีความสุกที่ระดับ 85 ~ 90 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นระยะเวลาที่สตรอว์เบอร์รีมีความหวานมากที่สุด และจึงบรรจุใส่กล่อง โดยกล่องที่บรรจุจะมีเครื่องหมาย (Good Agricultural Practice ; GAP) รองรับอยู่ที่กล่อง เป็นเครื่องหมายที่แสดงถึงการควบคุมการเพาะปลูกที่มีมาตรฐานจากกรมวิชาการเกษตร นอกจากน