Featured
ปัจจุบันผู้ประกอบไทยจำนวนมากหันมาปรับใช้เทคโนโลยีกับธุรกิจ เพื่อรับมือความเปลี่ยนแปลงและความท้าทาย ทั้งเศรษฐกิจผันผวน การแข่งขันที่รุนแรง และพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนเร็ว แต่เทคโนโลยีที่ได้รับความนิยมหรือเป็นกระแส อาจไม่ใช่คำตอบที่ดีที่สุดสำหรับทุกธุรกิจเสมอไป การรู้จักเลือกใช้เทคโนโลยีที่เหมาะจึงเป็นตัวแปรสำคัญที่กำหนดว่า SME จะ “อยู่รอด” หรือ “เติบโต” ในเกมธุรกิจยุคใหม่ BOOTCAMP DAY 2026 โดย LINE ประเทศไทย ร่วมกับ THE STANDARD จึงดึงแบรนด์ไทยจากหลายวงการมาร่วมถอดเคล็ดลับการเลือกใช้เทคโนโลยีจากประสบการณ์จริง เพื่อสร้างแต้มต่อให้ SME ไทยเติบโตได้อย่างมั่นคง เทคโนโลยีที่ใช่ไม่จำเป็นต้องล้ำ แต่ต้องตรงโจทย์ธุรกิจ คุณวีระ เกษตรสิน รองประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคโนโลยี LINE ประเทศไทย กล่าวในช่วงเสวนาหัวข้อ เผยเคล็ด(ไม่)ลับ เลือกเทคโนโลยีที่ใช่ ตรงเป้าหมายธุรกิจ ว่า “หลุมพรางที่ผู้ประกอบการ SME เจอคือการเลือกใช้เทคโนโลยีตามกระแส โดยไม่ได้เริ่มต้นจากการทำความเข้าใจโจทย์ของธุรกิจจริงๆ ควรเริ่มจากถามตัวเองให้ชัดก่อนว่า Pain Point คืออะไร และอะไรคือ Success Factor ที่ทำให้ชนะในตลาด แนวคิดเหล่าน
จากวันที่ต้องตั้งหลักเพื่อเอาตัวรอด กลายเป็นจุดเริ่มต้นของเส้นทางใหม่ ที่พาไปสู่การสร้างอาชีพและรายได้ให้ด้วยตัวเอง เรื่องราวของ นอต-กรณัฏฐ์ สุขปาน พนักงานประจำตำแหน่ง CDP หรือ Chef de Partie (เชฟประจำสถานีหรือหัวหน้าแผนกย่อยในครัว) ของร้านอาหารแห่งหนึ่งกลายเป็นคนว่างงานในชั่วข้ามคืน ทำให้เขาจำเป็นต้องหาทางรอด ก่อนต่อยอดสู่ร้านอาหารดีลิเวอรีแบบโฮมคุก ในชื่อ “อิ่มอร่อย” จากตกงานสู่ผู้ประกอบการ นอตเริ่มต้นร้านอิ่มอร่อยในครัวหลังบ้านย่านสาทร โดยเป็นร้านขายอาหารจานเดียวดีลิเวอรี ที่เขาได้ดึงเพื่อนร่วมงานที่ว่างงานพร้อมกันมาช่วยกันสร้างธุรกิจใหม่ “ผมเปิดร้านนี้มาประมาณ 5 ปี เป็นร้านสไตล์ Home Cook โดยก่อนหน้านั้นก็ทำงานโรงแรมและร้านอาหารมาโดยตลอด จนมาถึงตำแหน่งสุดท้ายคือ CDP หรือ Chef de Partie ที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งย่านพระราม 9 แต่เพราะสถานการณ์โควิดทำให้เจ้าของต้องปิดกิจการแบบ Set Zero ตอนแรกผมก็พยายามหางาน แต่ตอนนั้นไม่มีที่ไหนรับคนเพิ่ม มีแต่จะเอาคนออก ผมว่างงานอยู่ประมาณ 6 เดือน ระหว่างนั้นก็ต้องใช้ชีวิตอย่างประหยัด พร้อมๆ กับศึกษาการขายอาหารแบบดีลิเวอรีว่าระบบเป็นอย่างไร เช
บุญรอดบริวเวอรี่ ยักษ์เครื่องดื่มสัญชาติไทยอายุกว่าศตวรรษ เป็นหนึ่งธุรกิจที่ไม่เพียงก้าวขึ้นเป็นเบอร์ 1 แต่ยังสามารถรักษาตำแหน่งผู้นำเอาไว้ได้อย่างต่อเนื่อง ท่ามกลางความท้าทาย ไม่ว่าจะเป็นผลกระทบจากสงคราม ความเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภค ฯลฯ ในงานสัมมนา PrachachatExclusive Forum 2026 : The LongGame เกมธุรกิจฆ่าไม่ตาย จัดโดยประชาชาติธุรกิจ นั้น เต้-ภูริต ภิรมย์ภักดี กรรมการผู้จัดการใหญ่ และทายาทรุ่น 4 ของบุญรอดบริวเวอรี่ ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องดื่มแบรนด์สิงห์ หนึ่งในยักษ์เครื่องดื่มของไทย เผยถึงแนวคิดการบริหารที่พาบุญรอดและธุรกิจในเครือ ไม่เพียงฝ่าความท้าทาย ทั้งในอดีต ปัจจุบัน และที่จะมาถึงในอนาคต แต่รวมถึงการทำให้แบรนด์อายุ 93 ปีนี้ ยังคงมีความเป็นวัยรุ่น สามารถเข้าถึงและเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตผู้บริโภครุ่นใหม่ได้อย่างเป็นธรรมชาติ เชื่อมีแสงสว่างปลายอุโมงค์ ในอนาคตอันใกล้นี้ หรือช่วงปี 2573 โลกยังเต็มไปด้วยความท้าทายหลายด้าน ทั้งจากการเข้าสู่ยุคของ AI, หุ่นยนต์ และการตกงานครั้งใหญ่ แม้แต่ในธุรกิจเครื่อมดื่มแอลกอฮอล์เองยังต้องเผชิญกับแนวโน้มที่ผู้บริโภครุ่นใหม่ แต่ละเจเนอเรชั่นดื่
ในปัจจุบันเรียกได้ว่า ‘เทรนด์สุขภาพ’ มาแรงมาก สังเกตได้จากการที่คนรุ่นใหม่แต่งชุดออกกำลังกายไปวิ่งหรือเข้าฟิตเนสกันอย่างคึกคัก ซึ่งจากผลสำรวจพบว่า คนไทยมีแนวโน้มออกกำลังกายเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และกลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ โดยในปี 2025 ผู้ที่ออกกำลังกายในฟิตเนสมีจำนวน 60.2% ขณะที่ 39.8% ออกกำลังกายในสถานที่อื่นๆ อีกหนึ่งเทรนด์ที่มาแรงในตอนนี้นั่นคืออีเวนต์กีฬาระดับโลกอย่าง ‘HYROX Bangkok 2026’ สนามแข่งขันฟิตเนสที่ครองไทม์ไลน์ในช่วงนี้ โดยเป็นการจัดขึ้นครั้งที่ 2 ของประเทศไทย สำหรับการแข่งขันในปีนี้มียอดผู้ลงทะเบียนเข้าแข่งขันกว่า 17,500 คน โดยมีคนดารา-อินฟลูเอนเซอร์เข้าแข่งขันกันเป็นจำนวนมาก อาทิ ณเดชน์ , แอน ทองประสม, ชมพู่ อารยา, เจมส์ จิรายุ, หมาก ปริญ และครีเอเตอร์สายอาหารชื่อดัง อย่าง KP ตะลอนแหลก หรือจะเป็นคุณรวิศ CEO แบรนด์ศรีจันทร์ & Mission To The Moon ก็เข้าร่วมกิจกรรมนี้เช่นกัน นอกจากนี้ ภายในงานไม่ได้รวมแต่คนรักการออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังมีหลายแบรนด์ที่เข้าร่วมอีเวนต์นี้กันอย่างคึกคัก และอีเวนต์นี้มีการเปิดขายบัตรให้บุคคลทั่วไป สามารถเข้ามาชมได้ในราคาเพียงหลักร
อากาศเย็นเพราะยังคงเช้าอยู่ ขณะที่ด้านหลังครัวระอุร้อนระรัวหม้อไหเพื่อเตรียมของไว้รอขาย บรรยากาศการทำงานก็เคล้าไปด้วยเสียงเพลงหมอลำจังหวะม่วนๆ ลั่นดังออกมาจากลำโพงบลูทูธ ทั้งคนที่กำลังย่างไก่บ้าง แล่แซลมอนบ้าง เอาปีกไก่ชุบแป้งไว้รอทอดบ้าง หรือแม้กระทั่งนั่งสับมะละกอ ส่งยิ้มเฮฮาตามประสาคนบ้านเดียวกัน ก่อนที่ใครคนหนึ่งนั้นจะปรากฏตัวขึ้นกับทรงผมแปลกตาทาปากสีบานเย็น แวะทักทายลูกน้องในร้าน ยิ้มแย้มต้อนรับลูกค้าตามแบบฉบับของเธอ เจ๊ต๊อกแต๊ก-พรปวีณ์ กิจทรัพย์บารมี เจ้าของร้านตำแรดแซ่บนัว ที่ใครต่างก็รู้จักเธอเมื่อหลายปีก่อนกับวลีติดปากด้านการขาย “แรดๆ ค่ะ แรดๆ ค่ะ” พร้อมท่าโรยเม็ดกระถิน ซึ่งเป็นไวรัลไปชั่วข้ามคืน มีผู้ชมในเฟซบุ๊กมากกว่า 3 ล้านวิว สิ่งที่น่าสนใจของเธอนั้นไม่ใช่แค่เรื่องของวิธีการขาย แต่กลับเป็นหลักคิดและชีวิตแรกเริ่มก่อนเข้าสู่คำว่าแม่ค้าเต็มตัวในอีก 2 ปีนับจากนี้ แม่ค้าวัย 8 ขวบ เรื่องบางเรื่องเราไม่สามารถรู้ได้เลยว่าชีวิตปัจจุบันของเรา ในอดีตเมื่อนานมาแล้วอาจบอกเป็นนัยๆ ไว้แล้วว่าชีวิตจะเป็นแบบไหน เช่นเดียวกับเจ๊ต๊อกแต๊ก เธอเล่าว่า ชีวิตของเธอนั้นผูกไว้กับคำว่าแม่ค้ามาต
LINE MAN Wongnai ย้ำจุดยืนเคียงข้างร้านอาหาร ประกาศมาตรการช่วยเหลือเชิงรุกร่วมกับ Gracz (เกรซ) สนับสนุนร้านอาหารบนระบบ LINE MAN ทั่วประเทศ รับมือวิกฤตราคาเม็ดพลาสติกโลกพุ่งสูงและภาวะขาดแคลนบรรจุภัณฑ์ ชูทางเลือก “ราคาถูกกว่าท้องตลาด สินค้าพร้อมส่งไม่ขาดตลาด” พร้อมยกระดับความปลอดภัยต่อสุขภาพและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในระยะยาว LINE MAN Wongnai ผู้นำแพลตฟอร์มออนดีมานด์และข้อมูลร้านอาหารของไทย ออกมาตรการบรรเทาภาระต้นทุนให้พาร์ทเนอร์ร้านอาหาร จากสถานการณ์ความผันผวนของราคาน้ำมันโลกที่ส่งผลกระทบต่อเนื่องถึงต้นทุนเม็ดพลาสติก และมีแนวโน้มจะเกิดภาวะซัพพลายตึงตัวในระยะยาว ทำให้ร้านอาหารจำนวนมากต้องเผชิญความท้าทายทั้งในด้านต้นทุนบรรจุภัณฑ์ที่มีแนวโน้มจะปรับตัวสูงขึ้น และความไม่แน่นอนในการจัดหาบรรจุภัณฑ์พลาสติกมาใช้งาน LINE MAN Wongnai จึงได้ร่วมกับ Gracz กำหนดมาตรการช่วยเหลือเพื่อแก้ปัญหาดังกล่าวอย่างตรงจุด ด้วยการส่งมอบบรรจุภัณฑ์จากเยื่อพืชธรรมชาติ 100% ไม่เคลือบพลาสติกที่ปลอดภัยต่อสุขภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ในราคาที่เข้าถึงได้จริงและต่ำกว่าในท้องตลาด โดยเริ
เรื่องราวของ “แมวดิ้นเบเกอรี่” ร้านซาวร์โดว์เล็กๆ ของ “คุณเกรท-บัณฑิต เทียนรัตน์” อดีตนักข่าวที่ผันตัวมาเป็น “พ่อค้า” ขายขนมปังสุดฮิตตั้งแต่เมื่อ 5 ปีก่อน เขาตัดสินใจลงเรียนทำซาวร์โดว์และใช้เวลาฝึกทำร่วม 6 เดือน ก่อนใช้พื้นที่หน้าบ้านเป็นฐานการผลิต และขายออนไลน์ ถึงปัจจุบัน “แมวดิ้นเบเกอรี่” เติบโตขึ้นมากจากปีแรกที่เริ่มทำ เคยขายได้พีกสุด 700 ก้อนต่อเดือน และมีออร์เดอร์เฉลี่ย 400 ก้อนต่อเดือนจากการเปิดเตา 3 รอบต่อเดือน สลับสับเปลี่ยนกับการออกท่องเที่ยว ที่เขาเรียกว่า Work Health Balance เพื่อชาร์จแบตให้ตัวเองหลังทำงานหนัก นอกจากได้ชาร์จแบตแล้ว ยังได้ศึกษาการขนส่งของแต่ละจังหวัด แต่ละอำเภอที่เดินทางไป รวมถึงได้ลูกค้ากลับมา ทำให้ตอนนี้แมวดิ้นเบเกอรี่มีลูกค้าทั่วประเทศ สามารถสั่งซื้อได้ที่เพจ แมวดิ้นเบเกอรี่ อ่านบทความเพิ่มเติม https://www.khaosod.co.th/sentangsedtee/featured/article_322640
ตลาดสี่มุมเมือง พลิกโฉมพื้นที่สู่การเป็น Community รูปแบบใหม่ ที่ผสานทั้งเศรษฐกิจและศรัทธา เปิดตัว “โซนพระเครื่อง” บน ชั้น 2 อาคารรถผัก เป็นจุดนัดพบของนักสะสมพระและผู้ที่หลงใหลในวัตถุมงคล เพื่อตอบรับเทรนด์คนรุ่นใหม่ที่มองว่าพระเครื่องไม่ได้เป็นเพียงเรื่องความเชื่อ แต่ยังเป็น ของสะสมที่มีคุณค่าและเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ยุคใหม่ โซนพระเครื่องดังกล่าวได้รับการออกแบบให้เป็น Community พระเครื่องขนาดย่อม ภายใต้บรรยากาศเป็นกันเอง เปิดพื้นที่ให้ผู้สนใจสามารถเข้ามาซื้อขาย ส่องพระ และแลกเปลี่ยนความรู้ร่วมกันได้ในทุกวัน รองรับทั้งนักสะสมและผู้ค้าพระอย่างครบวงจร พร้อมบริการหลากหลาย อาทิ เลี่ยมพระ ออกใบรับรองพระแท้ และรับฝากพระเพื่อเสริมสภาพคล่องทางการเงิน รวมถึงพื้นที่สำหรับพบปะพูดคุยและส่องพระอย่างใกล้ชิด โดยมีโปรโมชั่นเปิดโซนใหม่ การเปิดโซนพระเครื่องครั้งนี้สะท้อนการปรับตัวของตลาดให้สอดรับกับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ ที่มองพระเครื่องในฐานะของสะสมที่เล่าเรื่องตัวตน ตลาดสี่มุมเมืองจึงพัฒนา “โซนพระเครื่องคุณภาพ” ให้เป็น จุดนัดพบสายพระ ที่มีเซียนตัวจริง บรรยากาศดี และมีมาตรฐานการซื้อขายพ
กลับมาเช็คอินอีกครั้งในเดือนมีนาคมนี้! สำหรับสนาม HYROX Bangkok 2026 การแข่งขันฟิตเนสของคนชอบท้าทายตัวเอง ทดสอบความแข็งแกร่ง และปลดปล่อยพลังด้วยการวิ่ง 8 กิโลเมตร มาเจอกับ 8 ฐานออกกำลังกายสุดโหดที่ใช้ร่างกายครบทุกมิติ เน้นใช้กล้ามเนื้อทั้งตัว ความท้าทายนี้จึงไม่ใช่แค่เรื่องของ “ใจ” แต่เป็นเรื่องของความพร้อมทางร่างกาย ซึ่งแพทย์ผู้เชี่ยวชาญจาก โรงพยาบาลกระดูกและข้อ kdms (ข้อดีมีสุข) เตือนว่า “อย่าหาทำ” ถ้ายังไม่ได้เช็กลิสต์เรื่องสำคัญเหล่านี้ก่อนลงสนาม อย่าวู่วาม! ก่อนลงสนามเช็กให้ชัวร์พร้อมจริงหรือ? ก่อนจะไปลุยวัดใจกับ HYROX ต้องสำรวจตัวเองให้ดีก่อน เพราะสนามนี้ไม่ได้มีแค่ความสนุก แต่มีความเสี่ยงที่ต้องระวัง เนื่องจากเป็นการออกกำลังกายที่หนักมาก กลุ่มที่ต้องปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่ม (Medical Clearance) นิยามความฟิต ควรเป็น “Regular Exerciser” ก่อนจะขยับไปเล่น HYROX ควรมีพื้นฐานเป็น Regular Exerciser หรือผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำมาแล้วอย่างน้อย 3 เดือน ดังนี้ จุดเสี่ยงต้องระวัง! อาการบาดเจ็บที่พบบ่อย การเล่น HYROX ใช้ร่า
เมื่อพูดถึงอาหารอีสาน หลายคนอาจจะนึกถึงเมนูง่ายๆ รสชาติจัดจ้าน ที่ใครๆ ก็เข้าถึงได้ แต่สำหรับร้าน ‘เผ็ดเผ็ด’ การนำเสนออาหารอีสานกลายเป็นเรื่องราวที่ลึกซึ้งและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน สูตรอาหารที่ผ่านการทดลองและพัฒนาโดย คุณต้อม-ณัฐพงศ์ แซ่หู และ คุณโอม-ณัฐกร จิวะรังสินี เจ้าของร้าน ‘Phed Phed – ร้านเผ็ดเผ็ด’ ซึ่งทั้งคู่ดำเนินธุรกิจด้วยแนวคิดที่เต็มไปด้วยแพชชัน ปัจจุบันขยายสาขาไปกว่า 8 แห่ง ซึ่งแต่ละสาขาจะมีคอนเซ็ปต์และเมนูที่แตกต่างกันตามความต้องการของลูกค้าในแต่ละพื้นที่ หากใครอยากทานต้อง Walk-In เข้ามาเท่านั้น ซึ่งพีกสุดเคยมีลูกค้ามาต่อคิวมากถึง 120 คิว โดยจากผลประกอบการ บริษัท รสเผ็ดดี จำกัด เมื่อปี 2567 สามารถทำรายได้ 192 ล้านบาท กำไรสุทธิ 3.8 ล้านบาท จุดเริ่มต้นของเผ็ดเผ็ด คุณต้อม เล่าว่า ก่อนที่จะมาทำร้านอาหาร เขาเคยทำร้านกระเป๋ามาก่อน ซึ่งก็มีการทำกระเป๋าบวกกับการลงรูปอาหารไปด้วย แล้วเหมือนกับว่าลูกค้ามีความสนใจในเรื่องอาหาร ทำให้เขาจุดประกายลองเปิดเป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่ชื่อว่า “เผ็ดเผ็ด” “ผมเป็นคนนครพนมโดยกำเนิด แล้วมีความชื่นชอ