หลักสูตรเรียนฟรี
เปิดวิธี จัดผักสลัดสด ขายอย่างไร ให้ทุนไม่จม by ครูตุ๊ก เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เคยนำเสนอเรื่องราวของ อาจารย์ตุ๊ก หรือ ครูตุ๊ก ผู้วางประมวลกฎหมายแล้วหันมาเข้าครัวจับตะหลิว ถ่ายทอดวิชาและสูตรการทำอาหารให้กับคนที่อยากมีอาชีพ โดยเมนูที่ครูตุ๊กนำมาถ่ายทอดมีมากมาย ไม่ว่าจะอาหารคาว อาหารหวาน หรือกระทั่งเครื่องจิ้มต่างๆ และล่าสุดก็คือการทำน้ำสลัดต่างๆ อาจารย์ตุ๊ก หญิงผู้หันหลังให้ตำรากฎหมาย สู่เส้นทางการเป็นครูผู้ให้ ของคนอยากมีอาชีพ ทำกินอร่อย ทำขายก็ได้! เปิดสูตร ซอสมายองเนส น้ำซอสพื้นฐาน ในการทำน้ำสลัด by ครูตุ๊ก เปิดสูตรละเอียดยิบ วิธีทำ น้ำสลัดซีฟู้ด รสเผ็ดแซ่บ ทานกับอาหารทะเล-สลัดโรล รับรองอร่อยเหาะ แจกสูตร น้ำสลัดงาญี่ปุ่น ส่วนผสม 5 อย่าง ทำกินง่ายๆ ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ มาวันนี้ ครูตุ๊ก ได้เปิดวิธี การจัดผักสลัดสด สำหรับทานเองหรือทานในร้าน รวมถึงการจัดสลัดขายที่ไม่มากเกินไป ไม่น้อยเกินไป จัดแบบทุนไม่จม เพื่อเป็นแนวทางให้แม่ค้าพ่อค้าสลัดมือใหม่ได้ลองจัดขายกัน โดยผักที่จะใช้และการจัด ดังนี้ – กรีนโอ๊ก – เรดโอ๊ก – ผักคอส – ผักกาดหอม – ผักกาดแก้ว – แตงกวา หร
เปิดสูตร ลงโฆษณาบนเฟซบุ๊ก อย่างไร ให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมาย อายุต่ำกว่า 20 เพจ K SME ได้เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับ การ ลงโฆษณาบนเฟซบุ๊ก ให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายอายุต่ำกว่า 20 ปี โดยระบุว่า เฟซบุ๊ก ได้ประกาศยกเลิกการกำหนดกลุ่มเป้าหมายในการยิงแอดโฆษณาสำหรับผู้ใช้งานที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปีทั่วโลก และต่ำกว่า 20 ปีในไทย เมื่อวันที่ 23 สิงหาคม ที่ผ่านมา ซึ่งได้ให้เหตุผลว่า ผู้ใช้งานยังเด็ก การตัดสินใจอาจจะยังไม่ดีพอ แต่ก็ยังอนุญาตให้โฆษณาในกลุ่มผู้ใช้นี้ได้ โดยจะตั้งได้แค่ เพศ อายุ และสถานที่เท่านั้น ไม่สามารถกำหนดกลุ่มเป้าหมายต่างๆ ได้แบบเฉพาะเจาะจง เช่น เป้าหมายที่มีความเกี่ยวข้องกับธุรกิจ หรือกลุ่มเป้าหมายที่คล้ายกัน ถือว่ากฎนี้เป็นจุดเปลี่ยนแปลงอย่างหนึ่งเลยที่ทำให้การซื้อโฆษณาของพ่อค้าแม่ค้าออนไลน์ ที่ทำโฆษณาผ่าน FACEBOOK เข้าถึงผู้คนได้ยากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังรวมไปถึงตัวเลือกการเข้าถึง (Reach) และความถี่ (Frequency) ที่ไม่สามารถเข้าถึงกลุ่มนี้ได้อีกด้วย ถ้าพ่อค้าแม่ค้าออนไลน์อยากโฆษณาให้เข้าถึงกลุ่มที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปี ต้องสร้างโฆษณา 1 ชิ้น และกำหนดกลุ่มลูกค้าโดยเลือกจาก “อายุ เพศ และสถาน
โดนดิสรัปต์ ไวรัสบุก สนพ.แสงแดด เปลี่ยนวิกฤตเป็นโอกาส เปิดร้านขายสินค้าปลอดสาร เกาะเทรนด์สุขภาพ สู้วิกฤต ในช่วงยุคสมัยเปลี่ยนผ่าน อินเทอร์เน็ตและเทคโนโลยีเข้ามามีอิทธิพลกับชีวิตของผู้คนมากขึ้น มีธุรกิจไม่น้อยที่ได้รับผลกระทบจากความเปลี่ยนแปลงนี้ อีกทั้งหลายปีที่ผ่านมา ผู้คนหันมาสนใจเรื่องของสุขภาพกันมากขึ้น โดยเฉพาะในช่วงที่เกิดการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ยิ่งเป็นตัวทำให้ เทรนด์สุขภาพ ได้รับความสนใจมากขึ้นกว่าเดิม เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณโน้ต-ชญานุตม์ หงษ์วิวัฒน์ ผู้จัดการทั่วไป สำนักพิมพ์แสงแดด รุ่นที่ 2 ซึ่งถือเป็นหนึ่งในธุรกิจที่ได้รับผลกระทบจากการโดนดิสรัปต์และการแพร่ระบาดของโควิด-19 คุณโน้ต เล่าให้ฟังว่า สำนักพิมพ์แสงแดด เปิดดำเนินการมาได้กว่า 40 ปีแล้ว ก่อตั้งโดย คุณนิดดา หงษ์วิวัฒน์ หรือที่รู้จักกันในนาม ป้านิดดา กูรูธรรมชาติบำบัด และมีสำนักพิมพ์ในเครืออย่าง แสงแดด มีเดีย กรุ๊ป ที่ทำเรื่องการผลิตงานพิมพ์และงานคอนเทนต์ต่างๆ เกี่ยวกับอาหาร ซึ่งเรียกได้ว่า เป็นผู้นำทางการตลาดเกี่ยวกับตำราอาหารของยุคนั้นเลยทีเดียว กิจการดำเนินเรื่อยมาจนกระทั่งเกิดการดิสรัปต์ของอิน
ดีเจพุฒยังมาซื้อ! นักเรียนนอก เห็นโอกาสทำเงิน ผุดแฟรนไชส์ ไก่ทอด-ชาชัก กระแสดี 8 เดือน ผุด 30 สาขา ปัจจุบัน คนวัยหนุ่มสาวหันมาทำธุรกิจเป็นของตัวเองมากขึ้น และประสบความสำเร็จกันตั้งแต่อายุยังน้อย ซึ่ง คุณบลู-นวรรษ บึงกาญจนา เจ้าของธุรกิจ ไก่ทอดหาดใหญ่ไชน่า & Teh Tarik ชาชัก วัย 20 ปี ก็เป็นหนึ่งในกลุ่มคนที่กล่าวมาข้างต้น ชายหนุ่ม เล่าที่มาที่ไปในการมาทำธุรกิจตั้งแต่อายุยังน้อย ให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ครอบครัวของชายหนุ่มทำธุรกิจหมู่บ้านจัดสรร จึงเห็นและคุ้นเคยกับการทำธุรกิจมาประมาณหนึ่ง ต่อมาเมื่อตนมีโอกาสได้ไปเรียนต่อที่ประเทศจีน และทำธุรกิจร้านอาหารกับเพื่อน เพื่อหาเงินมาใช้ ประกอบกับสังเกตเห็นว่า ไก่ทอด ที่ตนและเพื่อนทำขายอยู่ เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมาก “เริ่มจากผมไปเรียนที่จีน แล้วทำธุรกิจร้านอาหาร พอดีเพื่อนสนิทผมเขาเป็นคนหาดใหญ่ เขาก็มีสูตรไก่ทอด ก็ขายไก่ทอดกับเพื่อน เพื่อหาเงิน คนที่นั่นโดยเฉพาะคนไทยที่ไปเรียนต่อเขาชอบกันมาก บอกอร่อย ก็ทำขายกันอยู่ 2 คน ทีนี้พอช่วงที่กลับมาไทย ดันเจอโควิดพอดี ผมกลับไปเรียนต่อที่จีนไม่ได้ เลยต้องเรียนออนไลน์จากที่ไทยแทน แล้วเรีย
ระวังกับดัก! ขายของออนไลน์ ไม่มีหน้าร้าน ใช่ว่าไม่มี ต้นทุน ใช่ว่าการขายของออนไลน์ จะเป็นการจับเสือมือเปล่าแบบไม่มี ต้นทุน อย่างที่หลายคนเข้าใจ ก่อนที่จะเริ่มต้นขายของออนไลน์ เว็บไซต์ POSTFAMILYTHAILAND จึงลองมาทำความรู้จักต้นทุนตั้งต้น ที่ร้านขายของออนไลน์ต้องรู้ว่ามีต้นทุนอะไรบ้างที่ควรต้องรู้ 1. การสต๊อกสินค้า ในกรณีที่เป็นการขายสินค้าที่ต้องสต๊อกของ ย่อมมีต้นทุนที่จะต้องลงทุนซื้อสินค้าเข้ามาเก็บไว้ให้พร้อมส่งทันทีที่มีลูกค้าสั่งซื้อ นี่จึงเป็นต้นทุนสำคัญที่พ่อค้าแม่ค้าออนไลน์ต้องนำมาคิดเป็นต้นทุนหลักของร้าน นอกจากต้นทุนในการสต๊อกสินค้าแล้ว อย่าลืมคิดต้นทุนอื่นๆ ที่พ่วงมาด้วย เช่น ค่าขนส่งจากผู้ค้าส่ง ค่าเดินทางหรือค่าน้ำมันในกรณีที่เดินทางไปรับเอง เป็นต้น 2. ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าอินเทอร์เน็ต ต้นทุนสุดเบสิคที่เกิดขึ้นกับแทบทุกธุรกิจ ถึงแม้จะเป็นค่าใช้จ่ายที่ไม่ได้มาก แต่จำเป็นต้องนำมาคิดเป็นต้นทุนด้วยโดยเฉพาะผู้ค้าออนไลน์ ที่จำเป็นต้องใช้อินเทอร์เน็ตในการติดต่อสื่อสารกับลูกค้าตลอดเวลา ยิ่งขนาดของกิจการใหญ่มากเท่าไหร่ ยิ่งต้องมีต้นทุนเรื่องของค่าน้ำ ค่าไฟ รวมถึงค่าอินเทอร์เน็ตมากตามไปด้วย
ค้าขายออนไลน์สมัยนี้ต้องรู้! ทำการตลาดอย่างไร ให้ได้ยอด แถมได้ลูกค้าประจำ เมื่อช่องทางออนไลน์เข้ามามีอิทธิพลกับธุรกิจ แทบทุกธุรกิจทุกประเภททั่วโลก เป็นเหตุให้กลยุทธ์ทางการตลาดนั้นต้องปรับเปลี่ยนไป ดังนั้น การปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ที่ดีของธุรกิจคือการปรับให้สอดคล้องกับพฤติกรรมของกลุ่มเป้าหมายที่เปลี่ยนแปลง เว็บไซต์ ธนาคารกรุงเทพ ได้เผยกฎเหล็กการตลาดที่ต้องทำ ถ้าหวังจะประสบความสำเร็จบนโลกออนไลน์ ดังนี้ 1. รับฟังคอมเมนต์ลูกค้าเพื่อตอบสนองความต้องการ ทำให้สามารถรู้ได้แล้วว่า ต้องทำคอนเทนต์สินค้าออกมาแบบไหนให้ลูกค้าชื่นชอบ 2. โฟกัสอยู่ที่โซเชียลมีเดียอันใดอันหนึ่ง และทำให้ออกมาดีที่สุด หากมัวแต่จะไปเจาะทุกช่องทางอาจทำให้เสียเวลาในการทำธุรกิจมากเกินไป ดังนั้น ควรใส่ใจแค่แพลตฟอร์มที่เหมาะกับธุรกิจของตนเองดีกว่า 3. คำนึงถึงคุณภาพสินค้า และคอนเทนต์ที่สื่อออกไป เพราะต่อให้คุณมีคอนเทนต์เป็นหมื่นๆ ก็ไม่สู้มีคอนเทนต์แค่หลักพัน แต่คนแชร์ คนอ่าน และคนพูดถึงคอนเทนต์นั้นเป็นแสนคน เพราะฉะนั้น คุณภาพจึงจำเป็นมากกว่าปริมาณนั่นเอง 4. คิดนอกกรอบ มองหาวิธีการทำตลาดที่แปลกใหม่ อาจเริ่มต้นเป็นพันธมิตรกับธุรกิจอื
7 กลยุทธ์การตลาด ทำยังไงให้องค์กรอยู่รอดอย่างยั่งยืน ในช่วงที่สภาพเศรษฐกิจทั่วโลกชะลอตัว กำลังการจับจ่ายใช้สอยของผู้บริโภคหดหาย ทำให้ภาคธุรกิจไม่ว่าขนาดเล็ก–ใหญ่ ล้วนแต่ประสบปัญหาขายของไม่ได้ ในยามที่เศรษฐกิจไม่ดีเช่นนี้ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม จึงชวนผู้ประกอบการควรหันมาวิเคราะห์ข้อมูลและสภาพแวดล้อมทั้งภายในองค์กรและภายนอกที่ส่งผลกระทบกับตนเอง แล้วนำมาพัฒนาเป็นแนวทางหรือกลยุทธ์เพื่อดึงดูดใจผู้บริโภค โดยมีกลยุทธ์ ดังนี้ 1. กลยุทธ์สร้างความแตกต่าง จากที่เราทราบกันดีว่าความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่นี้เปลี่ยนแปลงเร็ว เบื่อง่ายชอบความแตกต่าง ชอบความโดดเด่น ต้องการการยอมรับ ทำให้องค์กรต้องหาทางตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ด้วยการสร้างความแตกต่างทั้งในด้านคุณสมบัติการใช้ของผลิตภัณฑ์ การออกแบบดีไซน์ที่ล้ำทันสมัย การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามแปลกใหม่ รสชาติใหม่ กลิ่นใหม่ รวมถึงสีสันลวดลายแปลกใหม่ ด้วยการระดมสมองของพนักงานในองค์กรหรือใช้บริการผู้เชี่ยวชาญจากภายนอก หรือกลยุทธ์สร้างความแตกต่างด้วยการสร้างเรื่องราวทำให้แบรนด์ของเรามี Story ให้ผู้บริโภคจดจำเราได้ 2. กลยุทธ์ต้นทุนต่ำ ในช่วงที่ก
หนุ่มใต้ ปิ๊งไอเดีย ขายกาแฟบนมอเตอร์ไซค์ ขยายแฟรนไชส์มากกว่า 30 สาขา ร้านกาแฟ คือธุรกิจที่ได้รับความนิยมในยุคปัจจุบัน หากใครคิดทำธุรกิจนี้แล้วล่ะก็ ต้องหาความแตกต่างให้ได้ เหมือนกับ ร้าน Diary Slow Bar Coffee ร้านกาแฟบนมอเตอร์ไซค์สุดเก๋! ในจังหวัดชุมพร ที่มาพร้อมการชงกาแฟด้วย Moka Pot ใช้เมล็ดกาแฟโรบัสต้าของจังหวัดชุมพร ปัจจุบันสามารถขยายแฟรนไชส์ไปแล้วกว่า 30 สาขา คุณปอนด์-อรรถพล พุทธางกูร เจ้าของร้าน เล่าถึงจุดเริ่มต้นของธุรกิจให้ฟังว่า ตนอยากเปิดร้านกาแฟ แต่ต้องการสร้างความแตกต่างจากร้านกาแฟทั่วไป จนเกิดเป็นไอเดียใช้รถมอเตอร์ไซค์มาทำเป็นร้านกาแฟเล็กๆ ขายอยู่ในเมืองชุมพร โดยใช้ชุดอุปกรณ์ที่สามารถติดตั้งบนมอเตอร์ไซค์และสามารถขนย้ายได้มาทำร้าน ส่วนรูปแบบของการชงจะใช้เป็นหม้อ Moka Pot เมล็ดกาแฟที่ใช้เป็นพันธุ์โรบัสต้า ของจังหวัดชุมพร ซึ่งจะให้รสชาติที่เข้มข้น โดยมีเมนูให้เลือกหลากหลาย อาทิ ลาเต้ มอคค่า เอสเปรสโซ่ คาปูชิโน่ นอกจากนี้ยังมี ชาเขียว ชาเย็น นมสด นมเย็น โกโก้ อิตาเลียนโซดา เป็นต้น ราคาเริ่มต้นแก้วละ 40 บาท ในส่วนของเมนูดริป เริ่มต้นที่ 70 บาท เฉลี่ยยอดขายในวันธรรมดาขายได้ 80-1
บริบูรณ์ฟาร์ม เกษตรกรผู้ปั้นแบรนด์ อะโวกาโดสัญชาติไทย กับแนวคิดปั้นโปรดักต์เฮลตี้ ตอบโจทย์ตลาดโลก การจะเป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จได้ ไม่ได้วัดกันแค่ยอดขายเพียงอย่างเดียว เพราะสิ่งที่สำคัญกว่าคือ การไปให้ถึงเป้าหมายที่ตั้งเอาไว้ ดังเช่นตัวอย่างของผู้ประกอบการจากโครงการ Young Exporter from Local to Global หรือ YELG ของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ หญิงแกร่งจากระดับภูมิภาค ที่มุ่งมั่นพัฒนาแบรนด์สินค้า อะโวกาโด จนฮอตฮิตติดตลาดสุขภาพ สามารถทำยอดขายได้อย่างถล่มทลาย และเป็นแบรนด์ระดับท้องถิ่นที่ได้การยอมรับจากผู้บริโภคในหลายระดับ อีกทั้งยังมีโอกาสเดินตามความฝันด้วยการนำพาของดีจากคนไทยเตรียมบินไกลสู่ตลาดต่างประเทศอีกด้วย คุณฐิติรัตน์ ศักดาปรีชา กรรมการผู้จัดการ และผู้ก่อตั้งแบรนด์ บริบูรณ์ฟาร์ม เกษตรกรผู้แปรรูปอะโวกาโดครบวงจร เล่าว่า ที่มาของธุรกิจ เกิดมาจากปัญหาสุขภาพตนเองถูกตัดมดลูก ต้องรับประทานฮอร์โมนจากเคมีทดแทนติดต่อกันนานถึง 15 ปี แพทย์จึงสั่งให้หยุดใช้ เนื่องจากจะมีผลกระทบข้างเคียง ตนจึงจำเป็นต้องหาฮอร์โมนจากธรรมชาติมาทดแทน และได้ทดลองรับประทานพืช ผัก ผลไม้หลายชนิดแต่
เช็กลิสต์ 7 ข้อเบื้องต้น ก่อนเริ่มอาชีพ พ่อค้าแม่ค้าออนไลน์ เปิดขายจริงจะได้ไม่ติดขัด แม้เป็นเรื่องจริงที่ว่า วันนี้ใครๆ ก็สามารถเริ่มต้นขายของออนไลน์ได้อย่างง่ายดาย แต่ความจริงยิ่งกว่านั้นก็คือ อีคอมเมิร์ซ ถือเป็นธุรกิจหนึ่งที่แข่งขันสุดดุเดือด แม้จะเข้าง่าย แต่ก็ไม่ใช่ว่า ทุกคนที่เข้ามาจะประสบความสำเร็จ ดังนั้น ก่อนที่ พ่อค้าแม่ค้าออนไลน์หน้าใหม่จะกระโดดสุดตัวลงสู่สนามนี้ นอกจากข้อดี-ข้อเสียในการทำธุรกิจ ขายของออนไลน์ที่ต้องรู้แล้ว การเตรียมตัวก่อนเปิดร้านค้า ก็เป็นสิ่งที่ต้องตรวจสอบความพร้อมด้วยเช่นกัน ว่าต้องเตรียมอะไรบ้าง? เมื่อเปิดขายจริงจะได้ค้าขายไม่ติดขัด โดย เว็บไซต์ ThaiPost ได้ชวนผู้ค้าออนไลน์หน้าใหม่มาเช็กความพร้อมก่อนเข้าสู่อาชีพ กับ 7 ข้อที่ควรรู้ ก่อนลงมือทำจริง ดังนี้ 1. กำหนดงบลงทุน และเลือกสินค้าที่จะขาย : เป็นตัวกำหนดให้เราใช้เงินลงทุนในงบที่กำหนด ป้องกันการใช้งบบานปลาย อีกทั้งการหาสินค้ามาขาย ควรเริ่มต้นจากความชอบของผู้ค้า และเช็กความต้องการของลูกค้าในตลาดด้วย รวมถึงมองหา แหล่งสินค้า ที่จะนำมา ขายของออนไลน์ โดยสามารถหาซื้อได้จากหลายแหล่ง ซึ่งมีราคาและคุณภาพที่แตกต