หลักสูตรเรียนฟรี
ร้านกาแฟสโลว์บาร์ แฟรนไชส์มาแรง ลงทุนไม่มาก แค่โต๊ะหนึ่งตัวก็เปิดได้แล้ว ปฏิเสธไม่ได้ว่าร้านกาแฟสโลว์บาร์ กำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มวัยรุ่น ด้วยวิธีการชงอันเต็มไปด้วยเสน่ห์ ได้รสชาติกาแฟแบบเต็มๆ ทำให้ คุณณรินณ์ทิพ วิริยะบัณฑิตกุล มองเห็นโอกาสทางธุรกิจ หันมาเปิดร้านกาแฟสโลว์บาร์ Hip Cof เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2564 เพียง 7 เดือนสามารถขยายแฟรนไชส์ได้มากถึง 100 ราย คุณณรินณ์ทิพ เล่าถึงการเปิดตัวแฟรนไชส์ Hip Cof ให้ฟังว่า เพราะกระแสตอบรับกาแฟสโลว์บาร์ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยเสน่ห์ของกาแฟทั้ง 2 รูปแบบ คือ Moka Pot และ Drip ซึ่งเป็นการชงกาแฟแบบแก้วต่อแก้ว บดเมล็ดกาแฟสดๆ ทำให้ได้รสสัมผัสรสชาติกาแฟแบบเต็มๆ ประกอบกับกาแฟสโลว์บาร์เป็นธุรกิจน่าสนใจ ลงทุนน้อย อุปกรณ์มีไม่มาก ทำเลมีแค่โต๊ะหนึ่งตัวก็สามารถเปิดร้านได้ จึงตัดสินใจเปิดตัวแฟรนไชส์สโลว์บาร์ Hip Cof ขึ้น เพื่อเปิดโอกาสให้คนที่ฝันอยากมีร้านกาแฟสามารถเปิดร้านในราคาที่จับต้องได้ โดยมีเทรนเนอร์มืออาชีพที่เป็นระดับคิวเกรดเดอร์ของเมืองไทย ถ่ายทอดความรู้เรื่องกาแฟและเทคนิคการต้มกาแฟแบบหมดเปลือก สำหรับแฟรนไชส์กาแฟสโลว์บาร์ Hip Cof เป็นการลงทุน
เทรนด์ใช้ชีวิต Next Normal หลังโควิด-19 กับ 10 ปัจจัย ที่ผู้ประกอบการควรรู้และปรับตัว สถานการณ์โควิด-19 ส่งผลกระทบให้รูปแบบการใช้ชีวิตของผู้คนทั่วโลกเปลี่ยนไป โดยเฉพาะการเปิดรับเทคโนโลยี บริการดิจิทัลใหม่ๆ รวมถึงแพลตฟอร์มออนไลน์ นำไปสู่เทรนด์การใช้ชีวิตแบบ Next Normal จึงทำให้ธุรกิจ ต้องปรับกลยุทธ์การตลาด รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ให้เข้ากับเทรนด์และพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป เว็บไซต์ ธนาคารแห่งประเทศไทย ได้รวบรวมเทรนด์การใช้ชีวิตแบบ Next Normal ให้ผู้ประกอบการธุรกิจต่างๆ ได้นำมาศึกษาและนำมาปรับใช้ในธุรกิจของตนเอง ดังนี้ อาหาร : เน้นการกินอย่างยั่งยืนที่ทั้งดีต่อสุขภาพ และไม่ก่อให้เกิดผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมในระยะยาว เน้นรูปแบบการบริโภคอาหารสไตล์ Plant Forward พร้อมเน้นส่วนผสมที่เป็นผักผลไม้ธัญพืชต่างๆ หรือเนื้อสัตว์ทางเลือก Plant Based Meat จะได้รับความนิยมขยายเป็นวงกว้าง เงิน : คนไทยจะหันมาจับจ่ายผ่านรูปแบบ e-Payment, Card Payment และ Internet & Mobile Banking กันมากขึ้น เพื่อชำระค่าใช้จ่ายด้านสาธารณูปโภคการซื้อสินค้า รวมถึงชำระค่าโฆษณาผ่านการทำการตลาดในช่องทางโซเชียลมีเดีย e-Co
เอาใจสายเฮลท์! Plantae Drink แบรนด์เครื่องดื่มน้องใหม่ ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ กระแสดี การันตียอดขาย 3 ชั่วโมง 7 แสนบาท กระแสรักสุขภาพ กลายเป็นเทรนด์ที่มาแรงขึ้นเรื่อยๆ ในยุคสมัยนี้ ทำให้ผู้ประกอบการหลายคนผุดไอเดียใหม่ๆ สรรหาสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย และสร้างผลิตภัณฑ์ทางเลือก เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคปัจจุบัน รวมถึง คุณน้ำหวาน–ดาริน แมนสถิตย์ และ คุณพอร์ต–มิตรดนัย สถาวรมณี Brand Manager และผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์ Plantae Drink Plantae Drink ถือเป็นเครื่องดื่มทางเลือกของคนรักสุขภาพ ที่อยากลดการทานเนื้อสัตว์ รวมไปถึงผู้บริโภคมังสวิรัติและเจ อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชมากถึง 5 ชนิด ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และช่วยบำรุงสุขภาพในระยะยาว ซึ่งสามารถสร้างยอดขายกว่า 700,000 บาท ภายใน 3 ชั่วโมง บนแพลตฟอร์มลาซาด้า แบรนด์ Plantae Drink ทำจากโปรตีนจากพืชสูงถึง 30 กรัม เท่ากับปริมาณอกไก่ 1 ฝ่ามือ แต่ให้แคลอรีต่ำเพียง 120 Kcal และแบรนด์มีเป้าหมายที่จะสร้างคอมมูนิตี้ “Save Life, Save Animal” มุ่งหวังในการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพสู่ผู้บริโภค และยังได้เป็นส่วนหนึ่งในการลดการทานเนื้อสัตว์ เนื่องจากตัวโปรตี
เจ้าของเพจดัง ขวัญใจสายกิน เปิดเคล็ดลับทำเพจยังไง ให้คนตามเป็นล้าน สไตล์มูมมาม! ในยุคที่โซเชียลมีเดีย เข้ามามีอิทธิพลต่อการใช้ชีวิตประจำวัน ทำให้เกิดเป็นอาชีพใหม่ๆ ที่เกี่ยวกับโซเชียลมีเดีย โดยเฉพาะใน เฟซบุ๊กแฟนเพจ หรือ เพจ ที่มีไว้สำหรับใช้งานในเชิงธุรกิจ ซึ่งมีข้อดีคือ เพจ จะไม่มีการจำกัดจำนวนเพื่อน ทำให้โอกาสที่คนจะเข้ามาพบเห็นโพสต์ของเราก็จะมีมากขึ้น แต่ก็ใช่ว่าคนทุกคนหรือร้านทุกร้านที่เข้ามาทำเพจ จะมียอดผู้ติดตามเยอะ จนสามารถสร้างรายได้ได้ ทั้งจากที่เข้ามาซื้อสินค้าก็ดี หรือเป็นสปอนเซอร์ก็ดี ไม่ได้ทำกันง่ายๆ คุณบูม-เทพศิรินทร์ กุนมี เจ้าของเพจ มูมมาม ที่มีผู้ติดตามกว่า 3 ล้านคน ได้เผยวิธีการทำเพจให้ปังติดตลาด ในงาน เกษตรมหัศจรรย์ วันเส้นทางเศรษฐี ช่วง Workshop สร้างอาชีพสุดปัง! “How To มูฟออน : เริ่มต้นอาชีพใหม่ กับเส้นทางเศรษฐีออนไลน์” หัวข้อ “How To ทำเพจให้ปังติดตลาด คนติดตามเป็นล้าน” เริ่มแรกในการทำเพจ คือ ถามตัวเองว่ามีเป้าหมายในการทำเพจแล้วหรือยังว่าจะทำอะไร เพราะเป้าหมาย สำคัญที่สุด เมื่อมีเป้าหมายแล้ว จะนำไปสู่ การทำเพจอย่างไรให้มีคนติดตาม ดังนี้ 1. ตัวตนต้องชัดเจน : อาจจะ
ป๊อกป๊อก รถอาหาร สตาร์ตอัพน้องใหม่ รวมเมนูร้านดังเสิร์ฟถึงบ้าน ไม่มีค่าส่ง คุณไนน์-นัฐพงศ์ จารวิจิต ผู้พัฒนาแอพพลิเคชั่น PokPok และเป็นผู้จุดประกายการใช้เทคโนโลยีการเสิร์ฟความอร่อยจากร้านดัง ถึงผู้บริโภคโดยไม่มีค่าส่ง ภายใต้ชื่อเรียกขาน ป๊อกป๊อก รถอาหารแสนอร่อย เผยว่า ไอเดียดังกล่าวเกิดจากสถานการณ์โควิด ที่คนออกไปจับจ่ายซื้อหาอาหารกันได้ยากลำบาก จึงทำให้เห็นโอกาสในการสร้างโมเดลธุรกิจใหม่ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค จึงได้พัฒนาแพลตฟอร์ม PokPok (ป๊อกป๊อก) ขึ้นมา โดยต่อยอดจากส่วนผสมระหว่าง รถพุ่มพวง ที่วิ่งตระเวนขายของไปตามที่ต่างๆ แต่ภายในรถมีแต่วัตถุดิบ ส่วนรูปลักษณ์เป็นเหมือนฟู้ดทรัก และเพิ่มตู้อุ่นร้อน ตู้เย็น เพื่อให้อาหารมีความสดใหม่ เหมือนออกจากร้าน ขณะนี้เปิดดำเนินการได้กว่า 2 เดือนแล้ว ผลตอบรับดีมาก จึงได้เพิ่มจำนวนรถวิ่งจาก 1 คัน เป็น 4 คัน กระจายไปยังเส้นทางและทำเลต่างๆ และคาดว่าภายในสิ้นปีนี้ จะเพิ่มจำนวนรถให้เป็น 20 คัน จุดเด่นของป๊อกป๊อก คือ ไม่มีค่าส่ง โดยไปรับอาหารจากร้านอร่อย ตามที่ต่างๆ ในราคาต้นทุน จัดส่งตาม ออร์เดอร์ที่จองผ่านแอพพลิเคชั่น ในราคาที่บวกเพิ่ม
ค้าขายออนไลน์ต้องรู้! ฮาวทู…ทำให้ร้าน เป็นที่รู้จักและชื่นชอบ ของลูกค้า ด้วย 4 ขั้นตอนนี้ ยุคนี้สมัยนี้ การค้าขายออนไลน์ ถือเป็นธุรกิจที่มาแรงและได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่อง เรียกว่า ใครที่ไม่เคยขาย ก็อยากลองเข้ามาขายกันดูบ้าง กรมพัฒนาธุรกิจการค้า หรือ DBD ได้เผยแพร่ข้อมูลความรู้เกี่ยวกับ การทำการตลาดอย่างไร ให้ร้านค้าออนไลน์ของเรา เป็นที่รู้จักและชื่นชอบของลูกค้า ดังนี้ การทำให้เกิดการรับรู้ถึงแบรนด์ หรือ Brand Awareness คือการทำให้แบรนด์เป็นที่รู้จักในกลุ่มเป้าหมายว่า เรามีจุดเด่นในเรื่องอะไร ทำไมลูกค้าต้องให้ความสนใจกับแบรนด์ของเรา ซึ่งส่วนมาก จะเป็นการสื่อสารทางการตลาดที่บางครั้งก็รวมถึงการซื้อสื่อออนไลน์เพื่อโฆษณาประชาสัมพันธ์ด้วยการทำให้เกิดความประทับใจเมื่อแรกเห็นผ่านการออกแบบทั้งภาพและข้อความที่น่าดึงดูด ซึ่งข้อดีก็คือ สามารถทำในลักษณะแคมเปญที่เราจะทำในบางช่วงเวลา หรือ การทำในลักษณะต่อเนื่องผ่านช่องทางการสื่อสารที่แบรนด์เป็นเจ้าของ การทำให้เกิดการชื่นชอบในแบรนด์ หรือ Brand Preferences เป็นกระบวนการที่ทำให้ร้านของเราเป็นตัวเลือกลำดับต้นๆ เมื่อลูกค้าเกิดความสนใจที่จะซื้อส
เปิดสูตรเจาะตลาด ก.รัตนกฤต ถุงพลาสติกไทย ผู้ยืนหยัดอยู่ในวงการมานานเกือบ 20 ปี ตอบโจทย์โดนใจลูกค้า ปักหมุดเวทีการค้าระดับโลก ในอุตสาหกรรมผลิตถุงพลาสติกที่มีคู่แข่งจำนวนมาก ผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทยอย่าง บริษัท ก.รัตนกฤต จำกัด สามารถแทรกตัวและยืนหยัดอยู่ในวงการมานานเกือบ 20 ปี ด้วยแนวคิดผลิตสินค้าที่จะสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้แก่ลูกค้า อีกทั้ง ติดตามสำรวจเทรนด์ความต้องการของตลาดอยู่เสมอ แม้แต่ถุงพลาสติกที่ถูกทิ้งลงถังขยะ ยังจุดประกายนำมาใช้เป็นโอกาสขยายตลาด ผลักดันธุรกิจสามารถปักหมุดในเวทีการค้าระดับสากล คุณกฤษ สงเกื้อ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ก.รัตนกฤต จำกัด ผู้บริหารหนุ่มเติบโตในครอบครัวที่ประกอบธุรกิจสร้างเครื่องจักรผลิตถุงพลาสติก รวมถึงผลิตถุงพลาสติก เมื่อมีความพร้อม ได้ต่อยอดสร้างโรงงานผลิตถุงพลาสติกของตัวเองในนาม บริษัท ก.รัตนกฤต จำกัด เมื่อประมาณ 17 ปีที่แล้ว เน้นตลาดส่งออกต่างประเทศ เพราะเห็นโอกาสที่ตลาดโลกมีความต้องการสินค้าถุงพลาสติกสูง สิ่งสำคัญที่ทำให้เอสเอ็มอีรายนี้ ชนะใจคู่ค้ารายใหญ่จากทั่วโลกได้เสมอ คุณกฤษ ระบุว่า มาจากมีพื้นฐานความเชี่ยวชาญด้านเครื่องจักรการผลิตถุงพลาสติก
เจ้าแรกในไทย! หนุ่มสายเฮลท์ ผุด อาหารคลีนในขวด ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ ดังไกลต่างประเทศ หากพูดถึง อาหารคลีน หลายคนนึกถึงอาหารจากธรรมชาติ ที่ผ่านกรรมวิธีการแปรรูปปรุงแต่งน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยวัตถุดิบยังคงไว้ซึ่งความครบถ้วนของสารอาหาร ทำให้เราจะคุ้นเคยกับอาหารคลีนกันในรูปแบบของอาหารกล่องกันเสียเป็นส่วนใหญ่นั่นเอง แต่วันนี้ภาพจำของอาหารคลีนจะเปลี่ยนไป เพราะ choize คือแบรนด์ อาหารคลีนในรูปแบบของ ขวด เป็นเจ้าแรกของไทย โดยผู้ที่เป็นเจ้าของไอเดียนี้ คือ คุณกฤตย์ เธียรนุกุล วัย 30 ปี ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท เพรสทิจ กิฟท์ แอนด์ พรีเมี่ยม จำกัด คุณกฤตย์ เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า จุดเริ่มต้นของแบรนด์มาจาก การที่ตนและแฟนสาวนั้นชอบทานอาหารคลีน ซึ่งเมื่อซื้อมาทานก็มักจะพบเจอกับปัญหาหลายอย่าง ทั้งการให้ผักน้อย ทำให้ได้รับสารอาหารที่ไม่ครบ 5 หมู่ ระยะการเก็บรักษาสั้น เพราะเก็บผักไว้เพียง 3 วันก็เน่าเสีย อีกทั้งอุปกรณ์เยอะ ทำให้ทานไม่สะดวก ไม่ตอบโจทย์ชีวิตคนในเมืองที่เป็นสายรักสุขภาพ เมื่อสั่งซื้อมาแล้วทานไม่ทันก็เกิดเป็นขยะอีก จึงอยากทำอะไรที่แก้ปัญหาเหล่านั้น “พอเราพบแล้วว่าปั
เปิดสูตร อาลัวกุหลาบฝรั่งเศสใบเตย ขนมไทยหน้าตาเก๋ สร้างรายได้งามๆ หลังจากที่ได้นำเสนอเรื่องราวของ อาลัวกุหลาบฝรั่งเศส ที่สามารถทำขายได้รายได้ดีกว่าการทำอาลัวรูปทรงธรรมดาๆ ถึงหลายเท่าตัว คุณครูนิด-นิสาภ์รัชฏ์ เหล่าก้อนคำ เจ้าของไอเดียและเจ้าของเพจ ห้องขนมครูนิด ใจดีบอกสูตรการทำอาลัวสดใบเตย รูปกุหลาบ ให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ นำมาเผยแพร่ให้เพื่อนๆ นำไปต่อยอดเป็นอาชีพสร้างรายได้กันค่ะ งานศิลป์กินได้! อาลัวกุหลาบฝรั่งเศส ขนมไทยสุดเก๋ ทำขายเป็นดอก รายได้ดีไม่ใช่เล่น โดย อาลัวสด รสใบเตยหอม รูปดอกกุหลาบ มีวัตถุดิบและวิธีการทำดังนี้ วัตถุดิบ – แป้งบัวแดง 1 ถ้วยตวง – แป้งเท้ายายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ – แป้งถั่วเขียว 1 ช้อนโต๊ะ – กะทิ 1 ถ้วยตวง – น้ำใบเตยหอม 1 ถ้วยตวง (ใบเตยหอมหั่นฝอย 600 กรัม/น้ำเปล่า 250 กรัม) – น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง – นมข้นหวาน 1/3 ถ้วยตวง – ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ กรองด้วยผ้าขาวบางหรือกระชอนตาถี่ๆ ลงในกระทะ กวนด้วยไฟกลาง จนแป้งสุกจับตัวเป็นก้อนกลิ้งในกระทะ นวดแป้งให้เนียน นำส่ว
ต้นกล้าการพิมพ์ ใส่ดีไซน์ลงบรรจุภัณฑ์ เจาะตลาด SMEs สร้างแบรนด์แตกต่าง คุณวรารัตน์ สามัตถิยดีกุล ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท ต้นกล้าการพิมพ์ จำกัด กิจการรับงานการพิมพ์ทุกชนิดแบบครบวงจร ย้อนที่มาธุรกิจให้ฟังว่า ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2533 เริ่มจากรุ่นคุณพ่อคุณแม่ของเธอเอง เป็นการเริ่มต้นจากศูนย์ เนื่องจากคุณพ่อคุณแม่ของเธอทำธุรกิจอย่างอื่นมาก่อน แต่ช่วงนั้นท่านมองเห็นโอกาสในธุรกิจโรงพิมพ์ จึงตัดสินใจมาทำธุรกิจนี้ คือ เริ่มจากซื้อเครื่องมา 1 เครื่อง จ้างคนงาน 1 คน คุณพ่อของเธอเป็นคนวิ่งหาลูกค้า เริ่มจากของานลูกค้ามาผลิตเพียงชิ้นเดียวก่อน “ช่วงขวบปีแรก ลูกค้าเริ่มเห็นแล้วว่า ผลงานของเราดี มีคุณภาพ มีความรับผิดชอบ ลูกค้าจึงไว้วางใจ ทำให้ธุรกิจมีงานเข้ามามากขึ้น คุณพ่อจึงเริ่มขยับขยายธุรกิจ ซื้อเครื่องเพิ่ม จ้างพนักงานเพิ่ม ค่อยๆ สร้างขึ้น ค่อยๆ เติบโตอย่างต่อเนื่อง ใช้เวลาประมาณ 10 ปี จึงทำให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง และเป็นที่ยอมรับของลูกค้า มาจนถึงปัจจุบัน” คุณวรารัตน์ เล่าสีหน้าภูมิใจ และจากการที่ ต้นกล้าการพิมพ์ ทำธุรกิจมายาวนาน จึงสามารถสร้างความแตกต่างได้อีกขั้นหนึ่ง ซึ่ง คุณวรารัตน์ แจงประ