How to
แจกสูตร เค้กดาวเรือง อร่อยด้วย แถมช่วยบำรุงสายตา ข้อมูลน่าสนใจเกี่ยวกับดอกดาวเรืองนี้ เปิดเผยโดยศูนย์สารสนเทศสมุนไพรอภัยภูเบศร ระบุว่าที่ผ่านมา มี การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ พบว่าดาวเรือง มีสารลูทีน ที่ช่วยปกป้องสายตา ซึ่งสารลูทีน และ ซีแซนทีน เป็นสารสีเหลืองที่มีอยู่มากบริเวณจุดโฟกัสของจอประสาทตา เชื่อว่าสารทั้งสองช่วยดูดซับแสงสีฟ้าและแสงยูวีซึ่งมีพลังงานสูง และเป็นสารต้านออกซิเดชั่น ช่วยป้องกันเซลล์รับแสงของตาไม่ให้ได้รับอันตรายจากอนุมูลอิสระ จากงานวิจัยพบว่า ผู้ที่มีสารลูทีนและซีแซนทีน สะสมอยู่ที่จอประสาทตามาก จะมีความเสี่ยงการเกิดต้อกระจกและโรคจอประสาทตาเสื่อม (Age-related macular degeneration : AMD) อันมีสาเหตุมาจากอายุที่เพิ่มขึ้นได้น้อยมาก ดังนั้น ดาวเรื่อง ซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีสารเหล่านี้อยู่ปริมาณมาก จึงเป็นตัวช่วย ทางเลือกหนึ่งในการดูแลสุขภาพตาได้ การนำดาวเรืองไปปรุงให้สุกก่อนบริโภคจะช่วยเพิ่มการออกฤทธิ์ของลูทีนได้ดี และจะมีการดูดซึมลูทีนไปใช้ประโยชน์ได้ดีขึ้น หากรับประทานควบคู่กับอาหารที่มีไขมัน ส่วนประกอบ ดอกดาวเรือง ต้มเข้มข้น 45 กรัม แป้งเค้ก 330 กรัม ไข่ไก่ 6 ฟอง น
ดังเปรี้ยงปร้าง ลา เบลล่า รองเท้าสัญชาติไทย เปิดตัว 1 ปี ทำรายได้ทะลุ 100 ล้าน เมื่อการพัฒนาของเทคโนโลยีทำให้การติดต่อสื่อสารผ่านอินเตอร์เน็ตเป็นเรื่องง่าย การทำธุรกิจ ก็เปิดกว้างขึ้นเช่นกัน โดยผู้ประกอบการหันมาทำธุรกิจในรูปแบบออนไลน์ อีกทั้งยังเป็นการตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ได้เป็นอย่างดี ล่าสุด ไพรซ์ซ่า (Priceza) ได้มีการคาดการณ์ตลาดอีคอมเมิร์ซของไทยในปี 2020 ว่า มูลค่าจะพุ่งแตะถึง 220,000 ล้านบาท เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด-19 ได้ผลักดันให้ผู้บริโภคหันมาช็อปปิ้งสั่งสินค้าทางออนไลน์กันมากขึ้น ซึ่ง ลา เบลล่า (LA BELLA) แบรนด์รองเท้าแฟชั่นที่สวมใส่สบายตามหลักสรีรศาสตร์ของเท้า ก็เป็นธุรกิจหนึ่ง ที่ประสบความสำเร็จในการสร้างแบรนด์ออนไลน์เป็นอย่างมาก โดยมี ดร.บรินดา แฮนเซ่น นักธุรกิจออนไลน์เจ้าของฉายา เจ้าแม่เฟซบุ๊กของเมืองไทย และ คุณพิรีพรรณ อนุพงษ์ไพบูลย์ นักธุรกิจสาวผู้คร่ำหวอดอยู่ในวงการเครื่องหนังมากว่า 10 ปี เป็นผู้ก่อตั้ง “เราเริ่มสร้างแบรนด์ขึ้นเมื่อปี 2018 จากประสบการณ์ที่เราอยู่ในธุรกิจออนไลน์มานาน เรารู้ว่าในยุคนี้การแข่งขันสูงขึ้นมาก การสร้างแบรนด์เป็นเรื่องสำคัญ แ
แจกสูตร เมนูล้างตู้เย็น พาสต้าซอสมะเขือเทศ จัดเต็ม แซลมอน กุ้ง ทำง่ายมาก แจกสูตร – สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ เฮลท์คิทเช่นที่รักทุกคน คิดเมนูมื้อกลางวัน มื้อเย็นนี้ได้กันหรือยังคะ ถ้าใครยังคิดไม่ออกว่าจะทานอะไรดี วินมีเมนูพาสต้าอร่อยๆ เตรียมง่ายทำง่ายมาฝากค่ะ เป็นเมนูล้างตู้เย็นได้อีกเมนูหนึ่ง เจ้ามะเขือเทศ และ แซลมอน กุ้ง ได้เส้นพาสต้าเฟตตูซินี่ ผักโขมมา ได้เวลาอาหารอิตาเลี่ยนแล้วค่า ไปดูส่วนผสมกันก่อนเลยดีกว่า ส่วนผสม ซอสพาสต้ามะเขือเทศ มะเขือเทศ 3 ลูก หอมแดง 1 หัว กระเทียม 4 กลีบ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย ใบโหระพา วิธีทำ นำมะเขือเทศเนื้อ มาบากเป็นกากบาท ทุกลูก แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที แล้วแช่ในน้ำเย็น รอจนเปลือกร่อนเปิดออก แล้วจะทำให้เราปอกเปลือกออกได้ง่ายขึ้นค่ะ ปอกเปลือกมะเขือเทศจนหมด สับหยาบๆ (ใครไม่ชอบเมล็ด นำเมล็ดออกในขั้นตอนนี้ค่ะ) หั่นสไลซ์หัวหอม และกระเทียม ผัดในกระทะกับน้ำมันมะกอกจนสุก ใส แล้วใส่ตามด้วยมะเขือเทศ ผัดต่อประมาณ15-20 นาที จนน้ำข้นขึ้น เติมเกลือ พริกไทยและใบโหระพาสับละเอียด (ในขั้
เมื่อประมาณปี 2559 เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้สัมภาษณ์ คุณสันทัต วรรณรัตน์ หรือ คุณต่อ วัย 35 ปี หนุ่มเจนวาย เจ้าของแบรนด์ แม่งโก้ ที่นำเอามะม่วงเบา ผลไม้พื้นเมืองรสเปรี้ยวของภาคใต้ มาแปรรูปทำเป็น “มะม่วงเบาแช่อิ่ม” ขายเป็นอาชีพเสริมชิลๆ (อ่านเรื่องก่อนหน้าได้ที่ “มะม่วงเบาแช่อิ่ม” อาชีพเสริมชิลๆ ของหนุ่มเจนวาย) เมื่อเร็วๆ นี้ ผู้สื่อข่าวก็ได้มีโอกาสสัมภาษณ์คุณต่ออีกครั้ง โดยเขา เล่าให้ฟังว่า “ผ่านไปเกือบ 3 ปี ธุรกิจค่อนข้างไปได้ดี เมื่อต้นปี มะม่วงเบาแช่อิ่ม แบรนด์ แม่งโก้ ได้เข้าตลาดไปประมาณเดือนเมษายนนี้เอง” เขา เล่าต่ออีกว่า “เมื่อธุรกิจมันไปได้ดี แต่มันก็จะมีปัญหาในเรื่องของ 1. มะม่วงเบามีน้อย ก็มีการไปตกลงซื้อขายมะม่วงกับเจ้าของสวนเอง 7-8 เจ้า ซึ่งเป็นพวกเพื่อน ญาติๆ กันนั่นแหละที่เขาปลูก ผมก็ให้เขาเอามาขายให้โดยตรงไปเลย เสร็จแล้วก็มีการจ้างคนปอกมะม่วงให้ เพราะผมยังไม่มีโรงงานเพื่อผลิตเยอะขนาดนั้น ก็ต้องมีจ้างคนอื่นทำ เพื่อตัดภาระไปด้วย และปัญหาข้อที่ 2 คือ เราเริ่มมีคู่แข่งแล้ว ตรงนี้ก็แก้อะไรมากไม่ได้ นอกจากทำอะไรให้มันแตกต่างกว่าเขา ซึ่งมะม่วงแช่อิ่มและมะ
รู้ทันร้านบุฟเฟ่ต์! เพจดังแนะ วิธีดูเนื้อฉีดไขมัน จะได้ไม่ถูกย้อมแมว เพจหมอเวร โพสต์แนะนำวิธีการดูเนื้อฉีดไขมัน ระบุว่า “โพสต์นี้ไม่ใช่เรื่องใหม่อะไร แต่เชื่อว่าหลายคนยังแยกไม่ออก และโดนหลอกให้ซื้อเนื้อฉีดไขมันลายสวยราคาแพงกันอยู่บ่อยๆ บางคนงงและทำหน้าสงสัย ว่า เอ๊ะ!! มีสิ่งนี้อยู่บนโลกด้วยเหรอหมอ? เนื้อมันก็คือเนื้อซิ จะไปฉีดไขมันได้ยังไงกัน ฉีดไขมันมีแค่ฉีดบนหน้าเพื่อเสริมความงามอย่างเดียวไม่ใช่เหรอหมอ? เอาล่ะ ไม่เป็นไร ไม่รู้ย่อมไม่ผิด เพราะวันนี้หมอเวรจะพาไปทำความรู้จักกับเทคโนโลยีที่ทำให้เนื้อธรรมดา กลายร่างเป็นเนื้อชั้นยอดที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยไขมัน ใครเคยเข้าใจว่ามันคือลายเนื้อแท้ๆ สารภาพมาใต้เมนต์นี้ได้เลย” https://www.facebook.com/Mhorwen/posts/630118051048006 เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อ วันจันทร์ที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2563
อยากทำ ‘ครีมซอง’ ขายในเซเว่นฯ ต้องรู้ ! ถอดรหัส “สมูทโตะ” ‘ครีมซอง’ ฝาเปิด-ปิด กับยอดขาย 600 ล้านบาท ขนาดช่วงวิกฤตโควิด-19 ยอดไม่ตกเลย ย้อนกลับไปปี 2556 สองเภสัชกรเพื่อนรักศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยมหิดล ได้ร่วมกันสร้างธุรกิจความงามด้วยกัน นำเสนอ ‘ครีมซอง’ ฝาเปิด-ปิดแบบ Easy Cap สะดวกต่อการใช้งาน ชูภาพลักษณ์สไตล์ญี่ปุ่น ในแบรนด์ “สมูทโตะ” (SMOOTO) เรียกว่า เป็นการพัฒนาไปอีกขั้นของวงการความงามไทย เพราะพกพาง่าย ใช้งานสะดวก นอกจากนั้นยังสร้างจุดขาย ครีม 1 ซอง เทียบเท่ากับผลมะเขือเทศสดถึง 10 ลูก จัดจำหน่ายผ่านร้านเซเว่นอีเลฟเว่น ระยะเวลาเพียง 3 ปี สร้างผลประกอบการกว่า 100 ล้านบาท ปัจจุบัน สมูทโตะ มีสินค้า 30 รายการ ออกผลิตภัณฑ์ใหม่ทุกๆ ไตรมาส พร้อมคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ประเภทผลงานที่เกิดประโยชน์ด้านเศรษฐกิจ จากเวทีเซเว่น อินโนเวชั่น อวอร์ดส์ ปี 2016 ช่วยสร้างงาน สร้างรายได้ให้กับชุมชนอย่างยั่งยืน เบื้องหลังความสำเร็จผลิตภัณฑ์ความงามสัญชาติไทย คือ ภญ.อัญชลี ชุติไพจิตร และภญ.นิษฐกานต์ ภัทรกานต์ ผู้ก่อตั้ง บริษัท โกล บอล เมดดิคัล (ประเทศไทย) จำกัด ภญ.อัญชลี ย้อนเรื่องราวว่า
ไอศกรีมโฮมเมด ไอส์เบิร์ก ฮิตติดลมบน ลูกค้าต่อคิวแน่น ยืนตักแบบไม่ได้พัก ขึ้นชื่อว่า “ของกิน” ยังไงก็ขายได้ จึงมีผู้สนใจเข้ามาอยู่ตลอดเวลา แต่ไม่ใช่ว่าทุกสินค้าจะสร้างแบรนด์จนติดตลาดฝ่าด่านคู่แข่งที่มีอยู่ทุกหนแห่ง ทั้งเจ้าตลาดรายเดิมและรายใหม่ๆ ที่กระโดดเข้ามาท้าชิง “จุดขายที่แตกต่าง” จึงเป็นไม้เด็ดสำคัญ เช่นเดียวกับแนวคิด “คุณวิทณัฐ เด่นชลชัย” เจ้าของร้านไอศกรีมโฮมเมด ไอส์เบิร์ก จังหวัดนครปฐม ซึ่งอยู่ในตลาดมาเป็นปีที่ 17 จากช่วงเปิดร้านแรกๆ ที่ขายได้แค่ 198 บาท ต่อวัน สามารถพลิกฟื้น ขายดีจนมีรายได้แตะ 10,000 บาท ต่อวัน และยืนตักไอศกรีมตั้งแต่ร้านเปิดจนถึงร้านปิด โดยแทบไม่ได้เงยหน้าคุยกับใคร นอกจากเวลารับออร์เดอร์เท่านั้น อร่อยไม่เหมือนใคร อยู่ในทำเลดี คุณวิทณัฐเจ้าของร้านไอศกรีมโฮมเมด “ไอส์เบิร์ก” เล่าว่า ช่วงเปิดร้านใหม่ๆ ทำไอศกรีมออกมาขาย 6 รสชาติ ซึ่งเป็นรสพื้นฐานที่มีขายทั่วไป อย่าง กะทิ วานิลลา สตรอว์เบอร์รี่ เลม่อน จนเข้าปีที่ 3 จึงตัดสินใจเลิกกิจการเพราะขายได้แค่ 198 บาท จากนั้นจึงได้ไปสัมภาษณ์งานแห่งหนึ่งซึ่งมีคำพูดให้กลับมาฉุกคิดว่า น่าเสียดายสิ่งที่ทำมาและสนับสนุนให้ปรับปรุง
“แชมพูฟ้าทะลายโจร-น้ำยาล้างจานสูตรชาจีน” สินค้าทำเงิน จากสมุนไพรครัวเรือน ปัจจุบัน เริ่มมีผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ใช้ในชีวิตประจำวัน มีวัตถุดิบและทำมาจากสมุนไพรไทยมากขึ้น โดยเฉพาะกับสมุนไพรที่หาได้ทั่วไป อย่างสมุนไพรครัวเรือน นี่จึงกลายเป็นอีกช่องทางหนึ่ง ที่คนหันมายึดเอาเป็นอาชีพกัน คุณศรีอุไร สุขสวัสดิ์ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสตรีและครอบครัวชุมชนศิริโชติ สวัสดิ์กิจ วัย 66 ปี เล่าว่า กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสตรีและครอบครัวชุมชนศิริโชติ สวัสดิ์กิจ ก็เป็นอีกหนึ่งกลุ่มผู้ประกอบการ ที่สร้างผลิตภัณฑ์ขึ้นมาจากสมุนไพรใกล้ตัว เธอเล่าว่า กลุ่มก่อตั้งมาได้ 4 ปีแล้ว โดยได้รับการสนับสนุนการรวมกลุ่มจาก ศูนย์การเรียนรู้การพัฒนาสตรีและครอบครัวภาคกลาง จังหวัดนนทบุรี กรมกิจการสตรีและสถาบันครอบครัว เพื่อหางานหาอาชีพให้กับแม่บ้านและคนสูงอายุในชุมชน อีกทั้งบริเวณหมู่บ้าน มีสมุนไพรที่ชาวบ้านนิยมปลูกกันในบ้านค่อนข้างเยอะ จึงนั่งคิดกันว่า จะสามารถทำอะไรกับของที่มีเหล่านี้ได้บ้าง จึงเกิดเป็นไอเดียนำสมุนไพรเหล่านี้ มาแปรรูปเป็นของใช้ในครัวเรือน ซึ่งเป็นของที่ใช้ในชีวิตประจำวันอยู่แล้วนั่นเอง “ทางกลุ่มเราเล็งเห็นช่องทางใ
ไร้ดวงตาแต่ยังมีฝีมือ! “ปักจิตปักใจ”งานคราฟต์สไตล์ญี่ปุ่น จากผู้พิการทางสายตา งานฝีมือจากผู้พิการทางสายตา – งานหัตถกรรมสุดประณีตที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว หรือที่เรียกกันสั้นๆ ว่า งาน “คราฟต์ : CRAFT” กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน งานคราฟต์บางชิ้นถูกนำไปตกแต่งบ้าน บางชิ้นถูกนำไปเป็นของที่ระลึก หรือนำไปใช้ประโยชน์ต่างๆ จึงไม่น่าแปลกใจที่ทุกวันนี้ จะเห็นงานคราฟต์หลายชิ้นโลดแล่นอยู่ในร้านขายสินค้าราคาแพงกันมากขึ้น นอกจากนั้น งานคราฟต์ ยังมีการนำมาประยุกต์เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้เข้ากับสไตล์ของวัยรุ่นไปจนถึงผู้สูงอายุ ซึ่งในประเทศไทยเอง ก็มีงานคราฟต์ที่น่าสนใจหลากหลายรูปแบบ ทั้ง สินค้าแฟชั่น เครื่องใช้ภายในบ้าน เครื่องปั้นดินเผา ซึ่งมีลักษณะการออกแบบที่แตกต่างกันออกไป งานคราฟต์จากโครงการ “ปักจิตปักใจ” ก็เป็นอีกหนึ่งงานฝีมือที่น่าสนใจ โดยผลิตภัณฑ์ต่างๆ ถูกถักทอและปักขึ้น ด้วยฝีมือผู้พิการทางสายตาทุกขั้นตอน ตั้งแต่การสนเข็ม ไปจนถึงการบรรจุสินค้าเตรียมจำหน่าย ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากไปรษณีย์ไทย ในการช่วยขนส่งอุปกรณ์ อีกทั้งเข้ามารับสินค้าถึงบ้านผู้พิการทางสายตา พร้อมจัดจำหน่ายและจัดส่งสิ
อดีต พนง. เดินตามฝัน นำของดีท้องถิ่น ต่อยอดทำกาแฟ เป็นแบรนด์ของตัวเอง ส่งขายโมเดิร์นเทรด สร้างรายได้หลักแสนต่อเดือน ปัจจุบันจังหวัดเล็กๆ อย่างจังหวัดน่าน ถูกขนานนามว่า เป็นแหล่งเพาะปลูกที่มีคุณภาพ ด้วยสภาพภูมิอากาศเอื้อต่อการปลูกพืช โดยเฉพาะ กาแฟ จึงทำให้กาแฟเมืองน่าน ได้รับความสนใจและสอดรับกับกระแสนิยมดื่มกาแฟของคนไทยที่เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ห้างหุ้นส่วนจำกัด น่านดูโอ คอฟฟี่ คือ หนึ่งในเอสเอ็มอีไทย ที่นำของดีประจำท้องถิ่นมาต่อยอดด้วยมาตรฐานสากล อีกทั้งเป็นผู้บุกเบิกให้กาแฟน่านเป็นที่รู้จักและนิยมไปทั่วประเทศจนธุรกิจเติบโต เกิดการสร้างงาน สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านในพื้นที่ คุณแอ๋ว-วัชรี พรมทอง เจ้าของห้างหุ้นส่วนจำกัด น่านดูโอ คอฟฟี่ ผู้ผลิตและจำหน่ายกาแฟครบวงจร ตั้งแต่ปลูก คั่ว และพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เล่าย้อนถึงจุดเริ่มต้นการทำธุรกิจ ว่า น่านดูโอ คอฟฟี่ เกิดจากความต้องการที่มีแนวคิดเป็นเจ้าของธุรกิจ ประกอบกับความที่ตนเองเป็นพนักงานประจำในบริษัทคั่วกาแฟขนาดใหญ่แห่งหนึ่ง และมองเห็นโอกาสการเติบโตของธุรกิจกาแฟในประเทศไทย จึงตัดสินใจลาออก พร้อมนำเงินที่เก็บออมไว้ไปลงทุนตั้งโรงคั่วกาแฟที่พ