How to
ออร์เดอร์ปังวันละหลักหมื่นชิ้น! หนุ่มจบประมง มาทำวุ้นถาด ขายปลีก-ส่งสร้างอาชีพ สร้างรายได้งามๆ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีหนึ่งร้านวุ้นแนะนำ ร้านนี้มีวุ้นให้เลือกทานมากกว่า 400 หน้า สลับหมุนเวียนกันไป ใส่ถาดวางเรียงสีสันน่าทานมากๆ เรียกว่า วุ้นถาด โดยมี คุณบิ๊ก-ฐาเกียรติ ศรีรุ่งนภาพร เป็นเจ้าของธุรกิจ ภายใต้แบรนด์ “พุงพลุ้ย” เดิมที คุณบิ๊กทำธุรกิจเกี่ยวกับสัตว์น้ำ นั่นคือเลี้ยงกุ้ง เพราะเรียนจบคณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ แต่ก็เกิดวิกฤตช่วงปี 2554 น้ำท่วมหนัก ทำให้ไม่เหลืออะไรเลย แต่ด้วยความชอบกินขนม และของหวานต่างๆ เขาจึงเปลี่ยนสายมาเอาดีทางด้านนี้ และเริ่มต้นด้วยการลงเรียนหลักสูตรขนม อาศัยครูพักลักจำบ้าง ใช้ความพยายามรวมทั้งการฝึกฝน จนสามารถคิดสูตรวุ้นได้ เกิดเป็นวุ้นถาดที่ทำขายถึงปัจจุบัน นำขนมที่ชอบทานมาพลิกแพลงจนกลายเป็นวุ้นถาดที่มีมากกว่า 400 หน้า แต่กว่าจะได้แต่ละหน้า ก็ทำทิ้งไปจำนวนมาก “ชอบทานอะไร ก็นำสิ่งนั้นมาเป็นไอเดีย ถามว่ามีสินค้ารูปแบบคล้ายกันวางจำหน่ายบ้างหรือยัง มันต้องมีบ้างอยู่แล้ว อยู่ที่ว่าร้านไหนดึงดูดลูกค้าได้มากกว่า อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับรสชาติ แล
อาหาร คนต้องกิน ขาย ข้าวเหนียว-หมูปิ้ง อาชีพเล็กๆ ลงทุนน้อย ทำเงินเร็ว ธุรกิจการทำอาหารจำหน่าย ดูจะเป็นธุรกิจที่ได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการหน้าใหม่ๆ มากที่สุด เพราะเป็นธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยสี่ของมนุษย์ ที่ต้องกินทุกวัน วันละ 3 มื้อ และการลงทุนในธุรกิจประเภทนี้มีหลากหลายรูปแบบ ทั้งชนิด และขนาดการลงทุน อาหารประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยม ทั้งจากผู้ประกอบการและผู้บริโภค เนื่องจากเป็นอาหารกินง่าย ราคาไม่แพง อีกทั้งลงทุนไม่มาก นั่นคือ การขายหมูปิ้ง ซึ่งจะว่าไปแล้ว จะเรียกว่าเป็นธุรกิจอาหารก็ไม่เชิงนัก เพราะเป็นหน่วยการลงทุนที่เล็กจริงๆ ทว่า การลงทุนเล็กๆ อย่างนี้ มีตัวอย่างที่สามารถสร้างเป็นธุรกิจระดับเงินแสน และขยายการลงทุนในรูปแบบแฟรนไชส์มาแล้วอีกด้วย ดังนั้น ธุรกิจเล็กๆ แต่ไม่ธรรมดาอย่างนี้ มองข้ามไม่ได้เลย สำหรับผู้ประกอบการที่สนใจการทำอาหารประเภทนี้ วันนี้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีตัวอย่างมาเล่าให้ฟัง ในการเดินเข้าสู่อาชีพนี้ แน่นอนว่า ไม่มีใครสามารถบอกสูตรสำเร็จได้อย่างถ่องแท้ละเอียดลออ เพียงแต่ ต้องนำไปปรับ ไปพัฒนาต่อยอดจากสิ่งที่ได้จากเรื่องราวต่อไปนี้ ผู้ที่สนใจอาชีพขายหมูปิ
มัดรวม 10 แฟรนไชส์ลูกชิ้นน่าลงทุน ราคาหลักพัน รายได้งอกงาม ลูกชิ้นเป็นอีกหนึ่งแฟรนไชส์ที่คนสนใจอยากลงทุน เพราะลูกชิ้นเป็นของที่กินง่าย ราคาไม่แพง ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นปิ้ง ทอด ต้ม นึ่ง ถูกปากและถูกใจ คนส่วนใหญ่ชอบกินกันมาก เมื่อคนชอบกินลูกชิ้นกันเยอะ ทำให้มีการเปิดแฟรนไชส์ร้านลูกชิ้นเยอะมาก แต่เราจะต้องเลือก และศึกษาดูให้ดีว่าแฟรนไชส์ร้านไหนเหมาะสมกับความเป็นตัวเรามากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นความพร้อมในเรื่องระบบ เรื่องทีม หรือแม้แต่เรื่องการตลาด วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาแนะนำแฟรนไชส์ร้านลูกชิ้น เผื่อว่าใครกำลังอยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ไม่อยากเริ่มต้นจากศูนย์ สามารถติดต่อและสอบถาม 10 แฟรนไชส์ที่เรานำมาวันนี้ได้เลย ป๊อกอาย ลูกชิ้นปลาระเบิด แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาระเบิด ที่เปิดมานานถึง 14 ปี การันตีความอร่อย เหมาะสร้างธุรกิจส่วนตัว ในงบเริ่มต้นง่ายๆ ในชุดเริ่มรวยราคา 1,490 บาท ขายได้ถึง 3,000 กว่าบาท เรียกได้ว่าคืนทุน 100% และนอกจากนี้ ยังมีแฟรนไชส์ในราคาอื่นๆ อีกมากมาย สอบถามเพิ่มเติม คลิก ไจแอ้น ลูกชิ้นปลาระเบิดเถิดเทิง เป็นอีกหนึ่งแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาระเบิดที่การันตีได้ว่าอยู่อันดับต้นๆ
ลงทุน 4 พัน ขายหมูปิ้งหน้าบ้าน สูตรเด็ดแจ่วกระเทียม ต่อยอดขายแฟรนไชส์หลักหมื่น พื้นที่หน้าบ้าน นอกจากใช้เป็นที่จอดรถ ปลูกต้นไม้ หรือตากผ้าแล้ว ยังสามารถสร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้กับเจ้าของบ้านได้อีกด้วย เช่นเรื่องราวของ คุณณัฐณิชา นบนอบ หรือ อ้อม อดีตพยาบาลตัดสินใจลาออกจากงานมาลองผิดลองถูกก่อนลงตัวที่ “หมูปิ้ง” เมนูที่ช่วยให้เธอมีเวลาอยู่กับครอบครัวและมีเงินเข้ากระเป๋าวันละ 7,000 บาท คุณอ้อม เจ้าของร้าน “หมูปิ้งโบราณ By Mr.grillpock เพชรเกษม 63” เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า หลังลาออกจากพยาบาลได้มาเปิดร้านชานมไข่มุก แต่ด้วยอาการแพ้ท้องและท้องโตขึ้นทุกวัน ทำให้ต้องหยุดอยู่บ้านและหาอย่างอื่นทำ นั่นคือขายหมูปิ้ง เมนูที่เคยขายเสริมคู่กับชานมไข่มุกแค่ไม่กี่ชั่วโมง “หาทำเลข้างนอกก็หาไม่ได้ เลยลองขายหน้าบ้าน ได้สูตรหมูปิ้งโบราณมาจากเพื่อน ลงทุนครั้งแรก 4,000 กว่าบาท ลงทุนน้อยมากแค่ค่าวัตถุดิบ ค่าเครื่องเทศที่ใช้หมักหมู และใช้วัตถุดิบกับอุปกรณ์อื่นๆ ที่มีในบ้าน เช่น โต๊ะกับข้าว เตาปิ้งบาร์บีคิวเล็กๆ หวดนึ่งข้าวเหนียว ข้าวเหนียวก็มาจากบ้านแม่ย่า ทำขายวันแรกได้
How To ขายของยังไง ให้ลูกค้ายอมจ่าย แม้จะตั้งราคาแพง ในการ ขายของ การตั้งราคาให้ดึงดูดชักชวนให้ซื้อ ไม่ใช่การตั้งราคา ถูก เสมอไป อาจเป็นราคาแพงก็ได้ เพราะลูกค้าสามารถเลือกซื้อได้ทั้งของถูกและแพง ถ้าของสิ่งนั้นมี ‘คุณค่า’ พอที่จะซื้อ คุณนพ-นพกฤษฏิ์ นิธิเลิศวิจิตร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซัคเซสมอร์ บีอิ้งค์ จำกัด (มหาชน) หรือ SCM ได้เผย 5 วิธีขายของแพงให้ลูกค้าเต็มใจซื้อ ดังนี้ 1. คุณภาพ ต้องคู่ควรกับ ราคา : เพราะเมื่อลูกค้าซื้อของของเรา จะเปรียบเทียบว่าเมื่อซื้อมาแล้วคุ้มค่าหรือไม่ ซึ่งความคุ้มค่านั้น อาจเป็นเรื่องของ ความคุ้มค่าในตัวสินค้า หากคุณภาพไม่ดีแต่ตั้งราคาสูงก็เกิดการบอกต่อในเชิงลบ ทำให้ส่งผลเสียต่อแบรนด์ตามมาอีก ประเด็นสำคัญเมื่อแบรนด์พัฒนาสินค้า ก็จะมีส่วนของ ต้นทุนสินค้า และราคาที่แบรนด์ตั้งไว้ ซึ่งมันมีส่วนต่างอยู่ประมาณหนึ่ง ตรงนั้นแหละคือ คุณค่าที่ลูกค้ายอมจ่าย เมื่อแบรนด์ยอมทำสิ่งนั้นๆ ให้ดีนั่นเอง 2. เลือกกลุ่มลูกค้าให้ถูกต้อง : แน่นอนว่า สินค้าสิ่งหนึ่ง ไม่สามารถตอบโจทย์กลุ่มผู้บริโภคได้ทั้งหมด เพราะมีปัจจัยหลากหลายอย่างที่เป็นตัวจำกัด ไม่ว่าจะเป็นเ
แจกสูตรเมนูฮิต ไก่เขย่า ขายหน้าโรงเรียน-หน้าบ้าน วัตถุดิบน้อย กำไรงาม “ป้าๆ เอาไก่เขย่า 20” ใครเคยมีความคิดอยากจะเป็นพ่อค้าแม่ค้าขายไก่เขย่าหน้าโรงเรียนบ้าง พอเวลาเลิกเรียนแล้วก็จะมีเด็กๆ มารุมซื้อกันจนแทบทำไม่ทันเลยทีเดียว ไม่เพียงแค่เด็กๆ เท่านั้น บางทีคุณครู ผู้ปกครองที่มารอรับลูก ก็ต้องซื้อกินเหมือนกัน นอกจากนี้ สามารถไปเปิดร้านขายหน้าบ้านก็ได้ เพราะว่าเมนูไก่เขย่าถือว่าเป็นเมนูยอดฮิต วันนี้มีโอกาสแล้ว ใครอยากจะมีอาชีพมาทางนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาแจกสูตรไก่เขย่า รับรองเขย่าจนมือชาแน่ ไม่เพียงแค่นั้น นอกจากไก่เขย่าที่เป็นเมนูเด็ดแล้ว ยังขอแจกเพิ่มไปอีกหนึ่งเมนู นั่นคือ เฟรนช์ฟรายด์ไส้กรอกแดง ที่ไม่ใช่แค่ทอดเฉยๆ แต่จะทำอย่างไรให้น่ากินมากขึ้น ไปดูกันเลย มาเริ่มกันที่สูตรไก่ป๊อป ที่เป็นเนื้อไก่ทอดกรอบๆ คลุกเคล้าเขย่ากับผงปรุงรสต่างๆ โดนใจเด็กๆ ไม่ใช่น้อย ซึ่งตอนนี้ราคาสะโพกไก่อยู่ที่กิโลละ 85 บาท หากใครสนใจก็ลองซื้อมาทำกันได้ โดยมีขั้นตอนในการทำดังนี้ ส่วนผสม 1. สะโพกไก่ 500 กรัม 2. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา 3. พริกไทยดำบด 1/4 ช้อนชา 4. แป้งทอดกรอบ 150 กรัม 5. น้ำเย็นจัด สำหรับผสมแป้ง
“หุงข้าวอย่างไรให้อร่อย” เปิดหมดเปลือก ตั้งแต่เลือกข้าว ยันเก็บรักษา ถ้าพูดกันเรื่องหุงข้าว เป็นอีกเรื่องสำคัญของร้านอาหาร เพราะนอกจากรสชาติของอาหารแล้ว ข้าวสวยร้อนๆ ก็เป็นอีกหนึ่งตัวที่ช่วยชูโรงความอร่อย ทุกคนเคยไปกินอาหารร้านไหนสักร้านแล้วเจอข้าวที่ไม่อร่อยบ้างหรือไม่ ต่อให้อาหารจะอร่อยขนาดไหน แต่เมื่อกินกับข้าวที่ไม่ประทับใจ ก็ทำให้รสชาติความอร่อยของมื้อนั้นลดลงไปได้ การหุงข้าวไม่ใช่เรื่องเล็กๆ อย่ามองข้ามเด็ดขาด ตั้งแต่เรื่องของการเลือกข้าว การซาวข้าว ไปจนถึงการหุง และการเก็บข้าวไว้ในครัว สิ่งเหล่านี้ล้วนแล้วแต่ส่งผลให้เกิดความอร่อยที่มากขึ้น วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาบอกวิธีการหุงข้าวอย่างไรให้อร่อย และยังคงคุณค่าของข้าวเอาไว้อย่างครบถ้วน 1. รู้เรื่อง “ข้าว” ข้าวหอมมะลิ ข้าวหอมมะลิ เป็นสายพันธุ์ข้าวที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย จัดเป็นข้าวนาปี ปลูกได้เพียงปีละ 1 ครั้ง ลักษณะข้าวเปลือกเรียวยาว เมื่อสีเป็นข้าวสารจะได้ข้าวเมล็ดเรียว ยาว ขาวใสเป็นเงา มีท้องไข่น้อย มีกลิ่นหอมคล้ายใบเตย ลักษณะที่สำคัญของข้าวหอมมะลิคือ เมื่อหุงหรือนึ่งสุกแล้วเมล็ดข้าวสุกจะอ่อนนุ่มมากกว่าข้าวเจ้าทั
ยุคที่อะไรก็ไม่แน่ไม่นอน! เปิด 5 อาชีพความเสี่ยงต่ำ คนมีงบน้อยก็ทำได้ ยุคนี้สมัยนี้ คนส่วนใหญ่มีความคิดอยากที่จะเป็นเจ้าของธุรกิจเป็นนายตัวเอง แต่ปัญหาส่วนใหญ่ที่เจอในขั้นแรกคือ เรื่องของทุนทรัพย์ เพราะบางคนมีงบน้อย บางคนกลัวความเสี่ยง บางคนไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร คุณนพ-นพกฤษฏิ์ นิธิเลิศวิจิตร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซัคเซสมอร์ บีอิ้งค์ จำกัด (มหาชน) หรือ SCM ได้แนะ 5 อาชีพที่คนทุนน้อยก็ทำได้ มีดังนี้ 1. ติวเตอร์ หรือ อาจารย์พิเศษ : เป็นอาชีพที่ใช้ ความเชี่ยวชาญของตัวเอง มาตั้งต้นเป็นธุรกิจเล็กๆ ได้ เช่น ติวเตอร์ภาษาอังกฤษในการสอบ TOEIC TOEFL รวมถึงติวเตอร์วิชา คณิตศาสตร์-ฟิสิกส์ ที่มีความซับซ้อน หากผู้สอนมีความเชี่ยวชาญมากพอก็สามารถเรียกเก็บค่าสอนรายชั่วโมงได้ในราคาดีเลยทีเดียว ในส่วนของอาจารย์พิเศษก็เริ่มต้นได้ง่ายๆ รวมถึงการเปิดคอร์สพิเศษเกี่ยวกับการทำอาชีพ เช่น เทคนิคการขายออนไลน์ การเริ่มต้นธุรกิจแบบง่ายๆ การนำเข้าสินค้าจากต่างประเทศ หรือ การเชื่อมต่อธุรกิจกับประเทศต่างๆ ที่เคยอยู่ ก็เป็นอีกมุมหนึ่งที่สามารถเริ่มต้นเป็นอาชีพง่ายๆ ได้เช่นกัน 2. คอนเทนต์ครีเอเตอร์ : โดยสามารถ
เปลี่ยนพื้นที่หน้าบ้านเป็นจุดรับส่งพัสดุ! มัดรวมแพ็กเกจ 4 ขนส่งเจ้าดัง งบน้อยก็ทำได้ ลงทุนเริ่มต้น 0 บาท หากคุณมีพื้นที่ว่างหน้าบ้าน หรือพื้นที่ว่างหน้าร้านขายของ ร้านอาหาร ร้านเสริมสวย ฯลฯ แต่อยากหารายได้เสริม การเปลี่ยนที่ว่างเป็นจุดรับ-ส่งพัสดุ ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าลองทำ เพราะไม่ต้องใช้เงินทุนเยอะ และสามารถเริ่มต้นได้ไม่ยาก อีกทั้งมีผลกำไรตอบแทน โดยเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้รวบรวม แบรนด์ขนส่งพัสดุ ที่เปิดให้ร่วมเป็นพาร์ตเนอร์ มีดังนี้ ไปรษณีย์ไทย ไปรษณีย์ไทย เปิดจุดส่งด่วนไปรษณีย์ไทย โดยหาร้านค้า ร้านอาหาร คาเฟ่ ร้านเสริมสวย ร้านสะดวกซื้อ ร้านบริการซักแห้ง ที่ต้องการปันพื้นที่ว่าง ไม่ว่าจะเป็นพื้นที่ส่วนหน้าร้าน หรืออื่นๆ มาให้บริการฝากส่งสิ่งของ/พัสดุแบบ EMS (EMS Point) คือการฝากส่งสิ่งของเข้าสู่ทางไปรษณีย์ ด้วยอัตราค่าบริการแบบเหมาจ่าย ได้รับค่าตอบแทนต่อชิ้น 5-40 บาท ทันทีที่ฝากส่ง แพ็กเกจการลงทุน ลงทุน 0 บาท ไม่คิดค่าธรรมเนียมแรกเข้า ได้รับอุปกรณ์อื่นๆ ตกแต่งหน้าร้านฟรี ประกอบด้วย ธงญี่ปุ่น ป้ายอัตราค่าบริการ ให้แก่ร้านค้าที่ร่วมเปิดบริการและสามารถรับค่าตอบแทนได้ทันทีเมื่อ
ตำนานความอร่อยกว่า 60 ปี มนต์นมสด แจกเคล็ดลับ “ต้มนมสด” ยังไงให้อร่อย แม้ไม่ได้เป็นร้านดังอยู่ในกระแสที่ต้องไปเช็กอินหรือปักหมุด แต่ก็สามารถดำเนินธุรกิจมาได้นานนับเกือบ 6 ทศวรรษ สำหรับ “มนต์นมสด” ร้านขายนมสดและขนมปัง ที่จุดเริ่มต้นมาจากการขายกาแฟบนรถกระบะ ย่านเสาชิงช้า ศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร แก้วละ 3 บาท และแม้จะต้องย้ายร้านถึง 4 ครั้ง แต่สุดท้ายก็หาทางมีร้านเป็นของตัวเองได้ในที่สุด ในทุกวันภาพที่เห็นคือ ลูกค้าเบียดเสียดต่อคิวถึงหน้าประตู และถึงจะไม่มีที่จอดรถ ก็ใช่ว่าจะเสียโอกาสการขาย เพราะลูกค้าบางรายกลับยอมถูกล็อกล้อเพื่อให้ได้ซื้อสินค้ากลับไป ด้วยการตอบรับที่ดียาวนานขนาดนี้ ไม่แปลกใจหากมนต์นมสดจะถูกให้เป็นไอดอลของคนที่คิดจะเปิดร้านขายนม ย้ายร้าน 4 ครั้ง กว่าจะปักหลักได้ นำเทรนด์ ตั้งแต่ 60 ปีที่แล้ว คุณธนากูล วนิศรกุล หรือ คุณโก้ ทายาทรุ่น 3 เล่าว่า ก่อนจะเป็น “มนต์นมสด” คุณพ่อ หรือ คุณมนต์ วนิศรกุล ได้เรียนถึงแค่ชั้น ป.6 จากนั้นไปทำงานล้างแก้วล้างจานในร้านกาแฟอยู่แถวศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร ได้ค่าจ้างวันละ 2 บาท เป็นลูกจ้างนาน 15 ปี เจ้าของร้านเลิกกิจการ ตอนนั้นคุณพ่