Exclusive
ลงทุนน้อย คืนทุนไว! คาเคาโอ้-โกโก้ แฟรนไชส์มาแรง ออกบูธทีไร ขายได้วันละ 20,000-30,000 บาท โกโก้ หนึ่งในพืชเศรษฐกิจทางเลือกใหม่ของเกษตรกรไทยที่กำลังมาแรง เนื่องจากดูแลง่าย เติบโตเร็ว ทนแล้ง สามารถเก็บเกี่ยวผลโกโก้สุกเมื่ออายุ 2-3 ปี รวมถึงได้ผลผลิตดีเกือบทุกภาค และมีอายุการเก็บผลผลิตได้นานถึง 25-30 ปี แถมยังให้ผลผลิตสูงอีกด้วย ทำให้ คุณหนุ่ย หรือ ธันย์ปวัฒน์ เศวตภัทรวาทิน หนึ่งในผู้ก่อตั้ง บริษัท คาเคาโอ้-โกโก้ จำกัด (มหาชน) เล็งเห็นช่องทางสร้างรายได้ของเกษตรกร ด้วยการดำเนินธุรกิจแบบต้นน้ำ-ปลายน้ำ ซึ่งต้นน้ำคือเกษตรกรที่ไม่ต้องปลูกพืชหมุนเวียนแบบรายปี กลางน้ำคือธุรกิจที่มีกระบวนการผลิตและกรรมวิธีแปรรูป รวมถึงปลายน้ำคือผู้บริโภคที่ได้รับช็อกโกแลตคุณภาพจากเกษตรกรไทย กำเนิด คาเคาโอ้-โกโก้ หนุนเกษตรกรไทย คุณหนุ่ย เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า จากการมาเปิดบริษัททำการตลาดอยู่กรุงเทพฯ ทำให้เห็นถึงเทรนด์ธุรกิจการเกษตรที่มีแนวโน้มสูงขึ้น ประกอบการความต้องการ อยากกลับมาพัฒนาชุมชนบ้านเกิดที่จังหวัดระยอง ซึ่งมีสินค้าเกษตรโดดเด่นมากมาย อาทิ ทุเรียน มังคุด กาแฟ ฯลฯ เขาจึงมองหาสินค้าเกษตรใหม่ๆ แ
ลูกสาวสวนลำไย พลิกวิกฤตส่งออก ส่งตรงผลผลิตสดๆ รังสรรค์เป็นขนมสูตรคุณยาย ขายดีจนเปิดคาเฟ่ ลำไย เป็นผลไม้ที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบ เพราะให้ทั้งความหวาน ความสดชื่น ความอร่อย บางคนกินแล้วถึงกับหยุดไม่ได้ ไม่ว่าจะกินสดหรือนำไปแปรรูปเป็นน้ำหรือขนมก็สามารถทำได้มากมาย วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาไปทำความรู้จัก ร้าน About Longan คาเฟ่เปิดใหม่ย่านบรรทัดทอง ที่ได้นำผลผลิตลำไยสดๆ จากสวนของครอบครัวมารังสรรค์เป็นเมนูแสนอร่อย โดย คุณออม-ภรณ์ชุดา เรือนแก้ว เจ้าของร้าน About Longan ได้เผยชีวิตเรื่องราวก่อนจะมาเป็นร้านนี้ เดิมทีทำงานเป็น Marketing Agency ในสายอีเวนต์ เพราะโควิดร้านนี้ถึงได้เกิดขึ้น มันระบาดหนักมากจนทำให้ว่างเลยคิดหาไอเดียที่จะทำธุรกิจอะไรสักอย่างจึงเกิดร้านนี้ขึ้นมา จาก Marketing Agency สู่เจ้าของธุรกิจร้าน About Longan จุดเริ่มต้นมาเป็นร้าน About Longan เมื่อปี 2020 เกิดโควิดระบาดหนักทำให้ออมว่างงานเพราะด้วยทำงาน Marketing Agency และธุรกิจที่บ้านทำสวนลำไยส่งออกประเทศจีน พอเจอเหตุการณ์โควิดทำให้ลำไยขายไม่ออก จึงเกิดไอเดียที่จะช่วยตัวเองและทางบ้านให้อยู่รอดในช่วงโควิด ตอนนั้นคิดว่าคนเขาอ
กำเงินก้อนสุดท้ายออกจากงานประจำ 20 ปี เปิดร้านกะเพราจนหมดมุกเล่น เสริมข้าวขาหมูยูนนานรายได้งามกว่าเท่าตัว สำหรับบางคนการมีธุรกิจเป็นของตัวเองสัก 1 อย่างอาจเป็นเรื่องยาก หรือนึกไว้ว่าไกลเกินตัว แต่ถึงกระนั้นเมื่อถึงจุดหนึ่งในชีวิต เราก็ต้องปรับปรุง เพิ่มเติม และต่อยอดให้กับชีวิตตัวเอง ไม่ต่างจาก คุณเปิ้ล-สุนิสา ไพรสณฑ์ เจ้าของร้านขาหมูยูนนาน ตลาดพาเจริญ ธัญบุรี เธอเป็นอดีตลูกจ้างพนักงานราชการมา 20 ปี เพราะมองว่าความมั่นคงของชีวิตในอนาคตอาจไม่แน่นอนหากอยู่ในระบบลูกจ้างต่อไป เธอตัดสินใจกำเงินก้อนสุดท้ายกว่า 2 แสนบาท กับทำเลที่ใช่ของใจ หวังต่อธุรกิจร้านอาหารให้ยั่งยืน เริ่มจากร้านกะเพราธรรมดาปรับเปลี่ยนเรื่อยๆ หาเมนูใหม่ๆ มาเสริมให้ร้านตัวเองโดดเด่น สุดท้ายก็ต้องยอมพ่ายแพ้ ก่อนจะหันมาหาเริ่มขายข้าวขาหมูแทน ทิ้งงานประจำ 20 ปี เพื่อความฝัน นับตั้งแต่เรียนจบ คุณเปิ้ล เล่าว่า เธอทำงานที่หน่วยงานราชการแห่งหนึ่ง เป็นเพียงพนักงานอัตราจ้าง ที่ทำงานก็มีสวัสดิการให้พนักงานสามารถไปขายของในตลาดที่จัดสรรพื้นที่ไว้ให้ นั่นคือจุดเริ่มต้นของเรื่องราวทั้งหมดนี้ “เป็นลูกจ้างหน่วยงานราชการมา 20 ปี ตั้งแต่ 25
กระตุกต่อมหิว! มัดรวมร้านดังคิวยาว มาไว้ในงานเดียว เส้นทางเศรษฐี การันตีความอร่อยถูกใจสายกิน ในงาน UPSKILL THAILAND 2023 “จักรวาลสร้างอาชีพ” ยิ่งใหญ่ไม่มีใครเหมือน UPSKILL THAILAND 2023 “จักรวาลสร้างอาชีพ” ยกระดับความยิ่งใหญ่ให้ปัง อลังการ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารกว่า 20 ร้าน ธุรกิจแฟรนไชส์กว่า 100 บูธ เวทีเสวนากว่า 15 ท่าน และเวิร์กช้อปให้ความรู้เพื่อเพิ่มทักษะ UPSkill ไปกับเหล่าผู้เชี่ยวชาญต่างๆ ให้กับผู้ประกอบการทุกคน ซึ่งภายในงานนอกจากจะเต็มอิ่มไปกับบูธแฟรนไชส์แล้ว ยังมีร้านอาหารดังจาก เส้นทางเศรษฐี ที่เป็นผู้คัดสรรความอร่อย ไม่ว่าจะเป็น ลูกชิ้นเชฟอ้อย, ยำเจ๊ฝนแซ่บซิ่ง, ฮ่องเต้ กุยช่ายบางกรอบ, พี่เขียวข้าวเหนียวห่อ, ติดลม หมูทอดปลาร้า By กุ๊กขี้เมา, ลุงจิมไส้กรอกเยอรมันโฮมเมด, ร้านกาแฟคุณพระ ตัวตึงจากลพบุรี, โคตรยำ ห้วยขวาง ร้านยำในตำนาน, DOSE Lemon Honey, น้ำแข็งไสเจ้าดังสไตล์ญี่ปุ่น kari kori, ข้าวมันไก่สิงคโปร์ By เชฟปัง, อะวาแกน ชีสแพลนต์เบส, ไดฟุกุกล้วยเจ้าแรกในไทย the.earlybake และ ฟูนัน น้ำลำไย เป็นต้น แล้วพบกันที่งาน UPSKILL THAILAND 2023 ตั้งแต่วันที่ 6-9 กันยายน 2566 เวลา 1
ขนทัพกูรู ติดปีกความรู้ อัปสกิลทักษะ งาน UPSKILL THAILAND 2023 ‘จักรวาลสร้างอาชีพ’ 6-9 ก.ย. นี้ สามย่านมิตรทาวน์ เส้นทางเศรษฐี จัดใหญ่! รวม 4 ปรากฏการณ์ครบทุกมิติของการสร้างอาชีพ มหกรรมสร้างงาน สร้างอาชีพ UPSKILL THAILAND 2023 ‘จักรวาลสร้างอาชีพ’ 6-9 ก.ย.นี้ ที่สามย่านมิตรทาวน์ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ภายใต้ “เครือมติชน” สื่อชั้นนำระดับประเทศที่สนับสนุนการสร้างอาชีพให้กับ SMEs จัดงานใหญ่ UPSKILL THAILAND 2023 “จักรวาลสร้างอาชีพ” ระหว่างวันที่ 6-9 กันยายน 2566 เวลา 10.00-20.00 น. ที่ สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ มหกรรมสร้างงานสร้างอาชีพ ที่รวม 4 ปรากฏการณ์สุดยิ่งใหญ่ ครบทุกมิติของการสร้างอาชีพ งานเดียวในจักรวาลที่จะช่วยปูทางให้คุณมุ่งหน้าสู่เส้นทางเศรษฐี ยกระดับการสร้างอาชีพให้แข็งแกร่งพร้อม “ฝ่าฟัน” และ “ไปต่อ” บนเวทีการค้า การแข่งขัน ที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วด้วยความมั่นคง ลงทะเบียนร่วมงานพร้อมรับของรางวัลเพียบได้ที่นี่ https://www.matichonevent.com/upskillthailand2023/ 15 กูรูเสวนาบนเวทีหลากความรู้ เวทีเสวนาติดปีกความรู้อัปสกิลทักษะ จาก Speaker ระดับแนวห
บาร์บี้ แบรนด์นี้มีพลังพิเศษ ดึงดูดคนหลายรุ่น ชื่นชอบกันยันโลงศพ ภาพยนตร์เรื่อง “บาร์บี้” โกยรายได้ทั่วโลกไปแล้วกว่า 1 พันล้านดอลลาร์ หลังจากเข้าฉายมากว่า 4 สัปดาห์ สะท้อนกระแสความนิยมที่ยังไม่แผ่วของภาพยนตร์เรื่องนี้ ไม่เพียงแต่ภาพยนตร์ที่บูมมาก สินค้าธีมบาร์บี้สีชมพูก็มาแรงไม่แพ้กัน เพราะการวางกลยุทธ์ที่เน้นการเป็นพันธมิตรกับสินค้าต่างๆ ตั้งแต่คอนโซลเกม รองเท้า โรงแรม ที่พัก เทียน พรม ยาทาเล็บ โรลเลอร์เบลด รถของเล่น กล่องอาหารกลางวัน เสื้อผ้าสุนัข แปรงสีฟัน และสินค้าอีกจำนวนมากที่ต่างมีโลโก้บาร์บี้ในโทนสีชมพู ความน่าสนใจของภาพยนตร์ ประกอบกับการตลาดที่ดี ส่งผลให้ “บาร์บี้” กลายเป็นโอกาสมหาศาลสำหรับแบรนด์ต่างๆ รวมไปถึงร้านอาหารและบาร์ ซึ่งธีมบาร์บี้ช่วยดันยอดลูกค้าเพิ่มขึ้น ซีเอ็นเอ็น หยิบยกเรื่องราวของ “วันเดอร์ การ์เทน” (Wunder Garten) ลานเบียร์และพื้นที่จัดกิจกรรมในกรุงวอชิงตัน ดีซี เริ่มจับกระแสนี้ตั้งแต่แรกๆ ด้วยปาร์ตี้บาร์บี้ ในรูปแบบงานค็อกเทล ธีมอาหารสีชมพู รวมถึงการแต่งตัวที่ใช้สีชมพูเป็นหลัก หรือ Barbiecore พร้อมกับกล่อง “บาร์บี้” และ “เคน” ขนาดเท่าของจริง สำหรับถ่ายภาพอวดในโ
ทำความรู้จัก Loopsie แอปแต่งรูปมาแรง เปลี่ยนภาพเป็นอนิเมะญี่ปุ่นสุดเก๋ เวลานี้สังคมโซเชียล เปิดไปตรงไหนก็เจอภาพอนิเมะ หลายคนต่างลงรูปที่เปลี่ยนจากภาพถ่ายแสนธรรมดาเป็นอนิเมะสุดน่ารัก เพียงใช้แอปพลิเคชัน Loopsie : Deforum AI Art ก็สามารถทำให้รูป ธรรมดาๆ เป็นภาพอนิเมะสไตล์ญี่ปุ่นสุดน่ารักได้ทันที ไม่เพียงแค่การเล่นสนุกๆ แต่หลายแบรนด์ก็นำแอปนี้ไปใช้กันอย่างมากมาย โดยเฉพาะเปลี่ยนภาพอาหารให้น่าทานมากขึ้น หรือสถานที่มีความน่าไปมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว ที่ได้นำภาพบรรยากาศของร้านที่มีคนต่อคิวรอซื้อบะหมี่ ภาพลูกค้านั่งรอที่โต๊ะ นำมาใช้กับแอปพลิเคชัน แล้วแปลงมาเป็นภาพที่มีความน่ารัก ดูแล้วเหมือนอยู่ในโลกของการ์ตูนเลยทีดียว โรงพยาบาลกรุงเทพหาดใหญ่ ก็ได้ลงรูปภาพอวดความเป็นโรงพยาบาลในเวอร์ชันอนิเมะ ดูแล้วเหมือนเขาไปอยู่ในโลกของการ์ตูนสักเรื่องเลย Pearypie Make-up Artist ที่มีคนติดตามในเฟซบุ๊กเป็นล้านคน ได้โพสต์รูปสวนลอยฟ้า Sky Garden ซึ่งเขาได้ทำอยู่แล้วนั้น เป็นเวอร์ชันการ์ตูน ซึ่งเขาบอกว่า “ขอบคุณ AI ที่ทำให้ดาดฟ้าดูน่ารักและสนุกขึ้นไปอีก” และรวมไปถึงสถานประกอบการต่างๆ ไม่ว่าจะเป็
4 เหตุผล ทำไมต้องมางาน UPSkill Thailand 2023 “จักรวาลสร้างอาชีพ” เล่ากันตรงๆ นานทีปีหนถึงจะมีงานใหญ่แบบนี้ งานที่เป็นแหล่งรวมแฟรนไชส์อินเทรนด์สุดปัง เวทีให้ความรู้สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่ยกตัวตึงจากผู้เชี่ยวชาญด้านแฟรนไชส์ กูรูด้านการตลาด และเหล่าอินฟลูเอนเซอร์มาไขความลับสุดยอดสู่การเป็นเศรษฐี และร้านอาหารเด็ดดังที่เส้นทางเศรษฐีคัดสรรมาแล้วว่าเด็ดจริง อะไรจริง พร้อมเสิร์ฟถึงในงาน ซึ่งมีเพียง 4 เหตุผลเท่านั้น ว่าทำไมถึงต้องมาที่งาน UPSkill Thailand 2023 “จักรวาลสร้างอาชีพ” 1. ยกขบวนแฟรนไชส์อินเทรนด์ กว่า 100 แบรนด์ชั้นนำ มาพร้อมกับโปรโมชันพิเศษ เพียงกำเงินแค่หลักพัน ก็พร้อมจะเป็นเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ได้ แถมเปิดโอกาสได้พูดคุยกับเจ้าของแบรนด์ เพิ่มโอกาส ช่องทางสร้างรายได้อย่างมั่นใจ 2. เสวนาบนเวทีหลากความรู้ ขนทัพผู้เชี่ยวชาญด้านแฟรนไชส์ การตลาด มาให้ความรู้ สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ไม่มีที่ไหนเหมือนคือการให้คำปรึกษาเฉพาะตัว พาหาทางออกกับปัญหาเรื่องการเงิน วางแผนระยะยาวให้กับธุรกิจ นอกจากนี้ บทเวทียังรวมเหล่าตัวตึงชื่อดัง ไม่ว่าจะเป็นคุณมั้ง กาแฟคุณพระหอมเอย ควงเจ้าแม่ไวรัล
‘จากมือถือเครื่องเดียว’ ปั้นเพจรีวิวอาหาร พรุ่งนี้ค่อยลด by กันย์ สู่ยอดติดตาม 3.8 แสนคน ในยุคที่ใครๆ ก็มีช่องทางโซเชียลมีเดียของตัวเอง หากใช้ให้เกิดประโยชน์ก็สามารถสร้างรายได้และกลายเป็นอาชีพได้ เช่นเรื่องราวของ คุณกันย์-ศุภยศ ปุกหุต เจ้าของเพจ พรุ่งนี้ค่อยลด by กันย์ ผู้เริ่มต้นอาชีพบล็อกเกอร์ เปิดเพจรีวิวอาหาร ที่ใช้เพียงสมาร์ทโฟน 1 เครื่องสร้างคอนเทนต์ ในเวลาไม่เกิน 2 นาที ประกอบกับการรีวิวที่ไม่ใส่ความรู้สึกของตัวเองลงไป ทำให้จากวันแรกที่มีผู้ติดตาม 0 คน มาวันนี้ เพจพรุ่งนี้ค่อยลด by กันย์ เติบโตขึ้นมาก ด้วยจำนวนผู้ติดตาม 3.8 แสนคน “เอาวะ! พรุ่งนี้ค่อยลด” ก่อนเป็นบล็อกเกอร์รีวิวอาหาร คุณกันย์เคยเป็นหนึ่งในผู้เข้าประกวดหนุ่มคลีโอ และเคยได้ร่วมทำเพจรีวิวอาหารเพจหนึ่งเมื่อปี 2014 เขาสั่งสมประสบการณ์อยู่พักใหญ่ก่อนแยกย้ายออกมาเติบโต ด้วยการเปิดเพจ พรุ่งนี้ค่อยลด by กันย์ ในปี 2018 โดยตั้งใจไว้ว่า จะนำเสนอคอนเทนต์ในสไตล์ตัวเองให้เต็มที่ “ชื่อเพจ เอาตรงๆ เลยนะ เราเป็นหนุ่มคลีโอมาก่อน อยู่ในวงการบันเทิงจะมีชีสเดย์ได้อาทิตย์ละวัน วันที่เหลือเราจะกินอาหารคลีน
มหกรรมสร้างงาน สร้างอาชีพ สุดยิ่งใหญ่แห่งปี! UPSkill Thailand ‘จักรวาลสร้างอาชีพ’ งานเดียวในจักรวาลที่จะช่วยปูทางให้คุณมุ่งหน้าสู่เส้นทางเศรษฐี ยกระดับการสร้างอาชีพให้แข็งแกร่งพร้อม “ฝ่าฟัน” และ “ไปต่อ” บนเวทีการค้า การแข่งขัน ที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วด้วยความมั่นคง “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” หนึ่งในสื่อของ “เครือมติชน” สื่อชั้นนำระดับประเทศที่สนับสนุนการสร้างอาชีพให้กับ SMEs จัดงานใหญ่ Upskill Thailand 2023 “จักรวาลสร้างอาชีพ” ระหว่างวันที่ 6-9 กันยายน 2566 ที่สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ มหกรรมสร้างงานสร้างอาชีพ ที่รวม 4 ปรากฏการณ์สุดยิ่งใหญ่ ครบทุกมิติของการสร้างอาชีพไว้ ดังนี้ แฟรนไชส์อินเทรนด์ประจำปี ยกขบวนแฟรนไชส์ดาวรุ่งและแบรนด์ดังที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในขณะนี้ ที่มาพร้อมกับโปรโมชันพิเศษเฉพาะในงานนี้เท่านั้น อาทิ ฉวนล่าหม้อไฟ, แฟรนไชส์ ‘คุ้มสึ’, เฮียนพ หมูนุ่ม, แฟรนไชส์โก๋นักบิน, ต.เนื้อย่าง, ข้าวมันไก่สิงคโปร์ บายเชฟปัง, ICEStaton ไอศกรีมเกล็ดหิมะ, โคอิราเมน, สเต็ก ฅน”กาง”แจ้ง, แฟรนไชส์หมูทอด อู๊ดอู๊ด และอื่นๆ อีกมากมาย เสวนาบนเวทีหลากค