Exclusive Featured SMEs

เจาะกลยุทธ์ Swensen’s แคมเปญดีไม่ใช่แค่ไวรัล แต่ต้องกลายเป็น “ความทรงจำ” และ ดึงดูดลูกค้าใหม่ด้วยจุดร่วมกับลูกค้าเก่า


ถอดบทสรุปจาก Session “Think Different Branding Strategy กลยุทธ์คิดต่าง” ในงาน CTC 2025

หลายคนคงเคยเห็นแคมเปญของ Swensen’s ที่เรียกได้ว่า เล่นใหญ่ เกาะทุกเทรนด์ฮิต ไม่ว่าจะเป็นเทศกาลต่างๆ อย่าง ตรุษจีน หรือเทศกาลสงกรานต์ ที่มีการทำแคมเปญสุดจึ้ง สร้างไวรัลไปทั่วโลกโซเชียล หรือวัน Earth Day ที่ถูกพูดถึงในทุกๆ ปี เพราะทางสเวนเซ่นส์มีการจัดแคมเปญให้ลูกค้าร่วมสนุกโดยการนำภาชนะอะไรก็ได้มาใส่ไอศกรีม ใครที่ครีเอตที่สุดจะได้รับรางวัลไป

วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จึงจะมาสรุปความน่าสนใจของ Session “Think Different Branding Strategy กลยุทธ์คิดต่าง” โดย คุณตุลย์-ชนินทร์ นาคะรัตนากร Head of Marketing – Swensen’s ที่งาน #CTC2025

‘ความกล้า’ มาพร้อมกับ ‘ความเสี่ยง’

ในมุมของการทำแบรนด์ Corporate อาจจะพูดถึงว่าการจำกัดความเสี่ยงให้อยู่ในพื้นที่ที่เราสามารถจัดการมันได้ อย่างแรกก็คงเป็นเรื่องของการที่เรามีทีมการตลาดที่แข็งแรง สามารถที่จะเปิดโอกาสให้คนกล้าคิดต่างได้ อย่างของสเวนเซ่นส์มันก็จะมีการโหวตเกิดขึ้น

สมมติว่าเราจะออก Product อย่างเช่น ‘เค้ก’ แล้วมีตัวเลือกเป็นสิบอย่าง แต่เราอาจจะต้องยกมือเลือกอันที่คนไม่ค่อยเลือก เพื่อทำให้คนรู้สึกว่า “ถ้าคิดต่าง ถ้าคุณมีมุมมองของคุณ คุณก็อยู่ในทีมแบบนี้ได้เหมือนกัน”

อันนี้เป็นการสร้าง Motivation ให้กับทีม แต่อีกด้านหนึ่งก็คงเป็นการที่เราต้อง สื่อสารกับผู้บริหารที่อยู่ข้างบนเรา เข้าใจว่าสิ่งที่เราคิดคืออะไร แล้วความเสี่ยงคืออะไร
เราต้องสามารถ Identify ความเสี่ยงให้ได้ก่อน แล้วเขาจะรู้ว่า Plan ต่อๆ ไปของเราคืออะไร แล้วมันจะจูนจนหาจุดตรงกลางเจอ แล้วมันจะทำแคมเปญขึ้นมาได้

วิธีการหา Data

  1. ต้องดูก่อนว่าอดีตเราเคยทำหรือเปล่า หรือมีคนเคยทำสิ่งนี้หรือเปล่า ถ้ามีคนเคยทำแล้ว “ความเสี่ยงคืออะไร” และถ้าเรารับมือกับความเสี่ยงนั้นได้ เราต้องคิดต่อว่า “จะทำให้ดีกว่าสิ่งที่เคยมีมาอย่างไร”
  2. ดูเทรนด์ ดูอินไซต์ต่างๆ โดยใช้ Social Listening ดูว่าคนพูดถึงเรื่องนี้ยังไง มันจะสะท้อนถึงเรื่องที่กำลังจะทำได้

ล้มเหลว ไปข้างหน้าให้ได้

“เรามีพื้นที่ให้คุณหกล้มนะ แต่คุณหกล้มแล้วคุณต้องจำให้ได้”

วัฒนธรรมองค์กรของสเวนเซ่นส์จะมีพื้นที่สำหรับข้อผิดพลาดเสมอ ถ้าเกิดข้อผิดพลาดขึ้น สิ่งเดียวที่จะถามทีมกลับไปคือ “เราได้เรียนรู้อะไรจากเรื่องนี้บ้าง” แล้วภายภาคหน้าเราจะเอาความผิดพลาดนี้ไปประยุกต์อย่างไร ถ้าสมมติมีแค่หนึ่งข้อการเรียนรู้ อันนั้นถือว่าเราประสบความสำเร็จแล้ว

การเดินทางของแต่ละแคมเปญ

“ทำยังไงก็ได้ให้คนรู้สึกจำเราได้”

สิ่งที่ทีมกำลังทำเรียกว่า “Occasion-Based Marketing” เพราะทุกวันนี้คนทำการตลาดเยอะอยู่แล้ว เราควรจะหาสักโมเมนต์หนึ่งให้เขาจำเราได้ เพราะฉะนั้น ตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา เรารู้อยู่แล้วว่าลูกค้าสเวนเซ่นส์กลุ่มที่รักเรามากๆ คือ “กลุ่มที่เขาอยู่กับเรามานาน” ทีนี้เราอยากได้ลูกค้าใหม่ๆ เข้ามาเพื่อจะเติมความแข็งแรง

ดังนั้น สิ่งที่เราทำ คือเราก็ตั้งต้นจากลูกค้าก่อนว่า “ลูกค้าเก่าและลูกค้าใหม่ เขามีความสนใจอะไรที่ตรงกันบ้าง”

ตัวอย่างเช่น ‘เทศกาลตรุษจีน’ เป็นเทศกาลที่ทุกคนในครอบครัวมารวมกันเพื่อไหว้บรรพบุรุษ เราเลยเกิดความคิดที่ว่า สเวนเซ่นส์สามารถปรับ เป็ด ไก่ ที่นำมาไหว้ทุกๆ ปี ให้มาอยู่ใน Product ที่เราถนัดได้หรือเปล่า จึงเกิดเป็น เป็ด ไก่ หัวหมูพะโล้ ไอศกรีมที่สามารถนำไปไหว้เจ้าได้

เมื่อรุ่นลูกซื้อมาไหว้บรรพบุรุษ จึงกลายเป็นว่า “ปีหน้าเขาจะนึกถึงเรา” เพราะโมเมนต์ที่เขาไหว้อากง อาม่า กับพ่อแม่อยู่นั้น เหมือนเขาได้เอาตัวเองเข้าไปมีส่วนร่วม นี่จึงเป็นสิ่งที่เราพยายามทำในทุกๆ เทศกาล

หรืออย่างช่วง ‘เทศกาลสงกรานต์’ ก็มีการออก Product ไอศกรีมน้ำอบ ขันเงิน กลายเป็นพื้นที่ใหม่ที่ยังสืบสานวัฒนธรรมประเพณีที่ทุกคนสามารถเอนจอยได้

Plan B คือ ความยืดหยุ่น

ในเมื่อโลกโซเชียลมีเดียมันเร็วมากๆ อาจจะไม่สามารถพูดได้ว่า ถ้าแพลน A ไม่ประสบความสำเร็จแล้วเราจะไป B เพราะไม่สามารถตอบได้ว่า ไม่ Success ในมุมไหน เพราะฉะนั้น แพลน B ของเราคือความยืดหยุ่นในแคมเปญนั้นว่าสถานการณ์ ณ ตอนนั้นมันเกิดอะไรขึ้นบ้าง

สรุป 3 ข้อสำคัญ

  1. ถ้าจะทำแคมเปญอะไรสักอย่าง ลูกค้าต้องได้อะไรกลับไป ไม่ว่าจะเป็น ความคุ้มค่า อย่างเช่น จ่ายเท่าเดิม แต่คุ้มมากขึ้น
  2. บริษัทต้องได้อะไรสักอย่างกลับมาเช่นกัน เพราะทำธุรกิจต้องมีกำไร
  3. ทีมงานได้เรียนรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับสิ่งที่ทำ

ทั้งหมดนี้ คือสรุปของ Session “Think Different Branding Strategy กลยุทธ์คิดต่าง”

เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อ 27 ก.ค. 68

Related Posts

สบายใจ ไม่รวย แต่พอกิน! คนรุ่นใหม่ทำเกษตร ปลูกผักสลัดบนดอย มีรายได้หลักหมื่น
“โก๋แก่” แตกไลน์เปิดตัว “โก๋นมถั่ว” (Nut Milk Bar) พร้อมเมนูถั่วสุดฟิน ปักหมุดสาขาใหม่ “ซีคอนบางแค” 1 มิ.ย. นี้!
นางไปรยา ไทยชาติ ผู้อำนวยการฝ่ายพาณิชย์ บริษัท เพ็ญภาค เบฟเวอเรจ จำกัด
FULLFISH เปิดจักรวาล “Fulltopia” ครั้งแรกบนเวที THAIFEX 2026 ปิดดีลผู้นำเข้าจาก 6 ประเทศ