แจกสูตร “ชารางจืด” สมุนไพรล้างมลพิษ แถมช่วยแก้ร้อนในร่างกาย

“ซึมเศร้าหลังหยุดยาว เพราะร่างกายชินกับการพักผ่อน ไม่พร้อมกลับมาเริ่มงาน” รู้จักกับ Post Vacation Blues หรืออาการเฉาหลังหยุดยาว วันหยุดยาวเป็นช่วงเวลาที่หลายคนรอคอย ไม่ว่าจะเป็นการพักผ่อนที่บ้าน การออกเดินทางไปเที่ยวยังสถานที่ต่างๆ หรือใช้เวลากับเพื่อน กับครอบครัว ปาร์ตี้สังสรรค์จนไม่อยากกลับไปทำงานเพราะยังคงสนุกกับสิ่งเหล่านี้อยู่ ทำให้เมื่อวันหยุดยาวสิ้นสุดลง หลายคนต้องเผชิญกับความรู้สึกเศร้าหมอง หรือที่เรียกว่า Post Vacation Blues หรืออาการเฉาหลังหยุดยาว ซึ่งเป็นภาวะอารมณ์ที่เกิดขึ้นหลังจากกลับสู่ชีวิตประจำวัน สามารถพบได้ในทุกวัย ในกลุ่มคนที่มีความเบื่อหน่ายงานของตัวเอง ระยะของอาการจะเป็นอยู่ 2-3 วัน จากนั้นก็จะเข้าสู่ภาวะปกติ Post Vacation Blues คืออะไร? ตามหลักจิตวิทยา ภาวะ Post Vacation Blues ไม่ใช่โรคทางจิตเวช แต่เป็นการตอบสนองของร่างกายและจิตใจต่อการเปลี่ยนแปลงของกิจวัตรและสภาพแวดล้อม ส่วนมากจะมีอาการหมดพลัง ขาดแรงจูงใจ หรือมีความเครียดเมื่อต้องกลับไปเผชิญกับงานหรือกิจวัตรประจำวัน ที่ไม่ได้เต็มไปด้วยความสนุกสนานเหมือนกับช่วงวันหยุด อาการของ Post Vacation Blues 1. เหนื่อยล้าและห

“มัทฉะ” กลายเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตที่ถูกพูดถึงอย่างกว้างขวางบนโซเชียลมีเดียด้วยยอดเอนเกจเมนต์ (Engagement) สูงถึง 5,219,570 ครั้ง ในเวลาไม่ถึง 2 เดือนตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา ส่งผลให้ร้านค้าหลายแห่งประสบปัญหาสินค้าขาดตลาด จากความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างก้าวกระโดด เทรนด์คนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพผลักดันให้ “มัทฉะ” กลายเป็นทั้งเครื่องดื่มทางเลือกและสัญลักษณ์ของไลฟ์สไตล์คนทันสมัย บริษัท ดาต้าเซ็ต จำกัด ได้ทำการรวบรวมข้อมูลผ่านเครื่องมือ DXT360  เพื่อฟังเสียงผู้บริโภคในสังคมออนไลน์ (Social Listening) ในช่วงวันที่ 1 มกราคม – 15 กุมภาพันธ์ 2568 เพื่อนำมาวิเคราะห์หา Insight ของเครื่องดื่มสีเขียวนี้ “มัทฉะลาเต้” เมนูสุดคลาสสิคอันดับ 1 ที่ครองใจชาวโซเชียล ผงมัทฉะสามารถนำมารังสรรค์ได้หลายเมนู ตามความชื่นชอบรสสัมผัสของแต่ละคน เพราะด้วยเอกลักษณ์ที่หาได้ยากจากเครื่องดื่มทั่วไป เราจึงสำรวจเมนูไหนที่ครองใจมือใหม่และมือเก่า  เมนูอันดับ 1 อย่าง “Matcha Latte” ที่ได้รับ Engagement สูงที่สุดบนโลกโซเชียลมีเดียอยู่ที่ 41% ถือเป็นเมนูที่เปิดโลกการดื่มมัทฉะของหน้าใหม่และครองใจใครหลายๆ คนเนื่องจากได้ทั้งประโยชน์และ

แจกสูตร โยเกิร์ตโฮมเมด ใช้วัตถุดิบเพียง 2 อย่าง ทำกินที่บ้านได้ง่ายๆ ทำขายหารายได้เสริมได้ด้วย โยเกิร์ต เป็นผลิตภัณฑ์จากนม ที่ผ่านการหมักโดยใช้แบคทีเรียโปรไบโอติกส์ (Probiotics) ซึ่งเป็นแบคทีเรียชนิดดีตั้งแต่ 1 ชนิดขึ้นไป มีประโยชน์มากมายทั้งต่อสุขภาพและผิวพรรณ สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย คุณหมิง-วิลาวัณย์ วงศ์วิวัฒนฉายา เจ้าของร้าน Queen Chicken ได้แชร์วิธีการทำ โยเกิร์ตโฮมเมด ให้ผู้ที่สนใจอยากทำทานเอง หรือทำขายหารายได้เสริมเล็กๆ น้อยๆ โดยสูตรมีดังนี้ วัตถุดิบ 1. นม 1,000 มล. 2. โยเกิร์ตแบบมีจุลินทรีย์มีชีวิต (Live active lactic) ใช้เป็นหัวเชื้อให้เป็นโยเกิร์ต 200 กรัม ( ยี่ห้อที่ใช้ได้ : Yolida Calorine บัลแกเรียของเมจิ) * หัวเชื้อแต่ละเจ้าให้รสชาติที่แตกต่างกันออกไป สูตรใครสูตรมัน แล้วแต่ชอบ * ทางร้านเราจะผสมน้ำผึ้งลงไปหน่อย น้ำตาลคืออาหารของจุลินทรีย์ จะทำให้จุลินทรีย์เติบโตไวและเพิ่มจำนวน เมื่อมีเยอะโยเกิร์ตจะเปรี้ยวขึ้น * โยเกิร์ตเวียดนามเขาผสมนมข้นหวานลงไป ใครเน้นอร่อยก็ใส่นมข้นหวานนะ วิธีทำ ก่อนอื่นเราต้องวางแผนนิดหนึ่ง เพราะเราต้องใช้เวลาบ่มนมให้เป็นโยเกิร์ต อย่างน้อย 8 ชั่วโมง (

เทรนด์ฮิต! ซีมอสเจล ซูเปอร์ฟู้ดที่คนดัง-อินฟลูฯ ชอบกิน ดูประโยชน์เยอะ แต่ยังไม่มีงานวิจัยรองรับชัดเจน เชื่อว่าหลายคนคงสงสัย ว่า “Sea Moss Gel” (ซีมอสเจล) คืออะไร  หลังเห็นเทรนด์การกินเจ้าซูเปอร์ฟู้ดตัวนี้มาอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเทรนด์นี้เริ่มต้นมาจาก Bella Hadid (เบลล่า ฮาดิด) นางแบบสาวชื่อดัง ที่ได้ลงคอนเทนต์บนช่องติ๊กต็อกเกี่ยวกับ Morning Routine ของตัวเอง และได้หยิบซีมอสเจลขึ้นมากิน  ซึ่งคลิปนี้มีผู้รับชมจำนวนมากถึง 10.2 ล้านครั้ง และกลายเป็นไวรัลที่สาวๆ เห็นแล้ว อยากซื้อซีมอสเจลมากินตาม  และเทรนด์นี้ก็เดินทางมาถึงไทย ทำให้เราได้เห็นดารา อินฟลูเอนเซอร์มากมายทำคอนเทนต์กินซีมอสเจลตามนางแบบคนดังกันเพียบ ทั้ง พลอย ชิดจันทร์, เกรซ กาญจน์เกล้า, โฟม เบญจมาศ, หมอมุก จากช่อง mookmukee, พิมพ์สุข จากช่อง pimsook.s และ mama_martin เป็นต้น  สำหรับใครที่อยากลองซื้อมากิน มาทำความรู้จัก ซีมอสเจล กันให้มากขึ้นดีกว่า โดยเพจ หมอเจด ได้ให้ความรู้ไว้อย่างละเอียด ดังนี้ Sea Moss Gel คืออะไร Sea Moss หรือบางคนเรียกว่า Irish Moss เป็นพืชทะเลตระกูลสาหร่ายสีแดง หน้าตาคล้ายๆ กับโนริ หรือวากาเมะที่เรากินกับซูชิ แ

ตั้งเป้าสุขภาพดีปี 2025 แนะ 6 เคล็ดลับเริ่มต้นง่ายๆ กินอย่างไรให้สุขภาพดี เมื่อปีใหม่มาเยือนอีกครั้ง หลายคนคงเตรียมพร้อมตั้งเป้าหมายเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นรับปี 2025 โดยจากผลสำรวจล่าสุดของเฮอร์บาไลฟ์ ‘New Year, New Me’ พบว่า เกือบ 60% ของผู้ตอบแบบสอบถามจาก 11 ประเทศในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก กำลังวางแผนตั้งเป้าหมายสำหรับปีใหม่ โดย 77% ของผู้ตอบแบบสอบถามวางแผนที่จะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินให้มีสุขภาพโดยรวมที่ดีขึ้น โดยมีเป้าหมายหลักคือการเพิ่มพลังงานให้ร่างกายและนอนหลับได้ดียิ่งขึ้น  ดร.ภญ.วิภาดา แซ่เล้า หัวหน้าฝ่ายการศึกษาด้านโภชนาการและการฝึกอบรมเอเชียแปซิฟิก เฮอร์บาไลฟ์ เล็งเห็นถึงปัญหาดังกล่าว พร้อมมอบเคล็ดลับดีๆ ที่ช่วยให้ทุกคนไปถึงผลลัพธ์ตามที่ตั้งใจไว้ 1. ตั้งเป้าหมายให้ชัดเจนและทำได้จริง  หลายครั้งเรามักตั้งเป้าหมายแบบสุดโต่งหรือมีความคาดหวังมากเกินไป ซึ่งการบังคับสมองให้ยอมรับอาหารสุขภาพแบบกะทันหัน อาจทำให้ความต่อเนื่องในระยะยาวเป็นเรื่องยาก ลองเปลี่ยนมาเริ่มต้นจากเป้าหมายเล็กๆ ที่ทำได้จริงแทน เช่น ถ้าคุณต้องการลดอาหารขยะ ให้เริ่มจากการเปลี่ยนขนมไม่ดี 1 อย่างในแต่ละวันเป็นตัวเลือกที่ม

สูงวัยไม่ต้องกลัวอัลไซเมอร์! แนะวิธีรับมือ ดูแลสุขภาพสมองทุกวันได้ด้วยตัวเอง ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงทางประชากรครั้งใหญ่ โดยในปี 2050 คาดว่าจำนวนผู้สูงอายุ (ผู้ที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป) จะเพิ่มขึ้นเกือบ 2 เท่าเป็น 1.2 พันล้านคน ซึ่งมีการเรียกกลุ่มประชากรนี้ว่า “สึนามิสีเงิน” (Silver Tsunami) และจะกลายเป็น 1 ใน 4  ของประชากรทั้งหมดในภูมิภาคนี้ พร้อมกับมีการคาดการณ์ล่าสุดที่แสดงให้เห็นว่าจำนวนผู้ป่วยโรคสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์จะเพิ่มขึ้น จากข้อมูลนี้ทำให้ ดร.แกรี่ สมอล สมาชิกคณะที่ปรึกษาด้านโภชนาการของ Herbalife อยากชวนทุกคนมาทำความรู้จักโรคอัลไซเมอร์ พร้อมเรียนรู้วิธีรับมือเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์ การเปลี่ยนแปลงของสมองเมื่ออายุมากขึ้นและภัยคุกคามจากอัลไซเมอร์ เมื่อเราอายุมากขึ้น สมองของเราย่อมมีการเปลี่ยนแปลง รวมทั้งการทำงานของจิตใจที่จะพัฒนาตามไปด้วย โดยสามารถแบ่งความเปลี่ยนแปลงออกเป็น 3 ช่วง ดังนี้ การแก่ชราปกติ : มีอาการหลงลืมเล็กน้อยที่คงที่  ภาวะบกพร่องทางสติปัญญาระดับเล็กน้อย : มีความท้าทายทางสติปัญญาที่เห็นได้ชัดเจนขึ้น แต่ยังสามารถดูแลตนเองได