เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขี้น อ่านเพิ่มเติมคลิก (Privacy Policy) และ (Cookies Policy)
Featured Exclusive

“ไข่ครกสมุนไพร” ทำกินอร่อย ทำขายลูกค้า (อาจ )คอยคิว!

ไข่ จัดเป็นอาหารหลักพื้นฐานของคนทุกชนชั้นทุกชาติ เพราะมีคุณประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยโปรตีน กระอะมิโน วิตามินดี และแร่ธาตุอีกหลายชนิด ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ บำรุงกำลัง อีกทั้งยังดีต่อเส้นผม เล็บ ผิวหนัง และดวงตาของคนเรา

สำหรับการบริโภคที่เหมาะสมนั้น เด็กอายุ 1 ปี จนถึงวัยเรียน ควรรับประทานวันละ 1 ฟอง ผู้ใหญ่ที่ร่างกายปกติ ควรรับประทาน สัปดาห์ละ 3-4 ฟอง ส่วนกลุ่มผู้ป่วยโรคหัวใจหรือโรคที่ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคลอเรสเตอรอลสูง ให้รับประทานสัปดาห์ละ 1 ฟอง หรือตามคำแนะนำของแพทย์

16117249_1551085131573134_2007865375_n

ล่าสุด โครงการศูนย์การเรียนรู้การดูแลสุขภาพภาคประชาชน   ด้านการแพทย์แผนไทยอภัยภูเบศร แจกสูตรการทำ “ไข่ครกสมุนไพร”

“เส้นทางเศรษฐีออนไลน์”เห็นว่า น่าจะเป็นสินค้ามีอนาคต เพราะมีจุดขายน่าสนใจ ทำได้ไม่ยาก ลูกค้ามีหลากหลาย เพราะไม่ว่าเด็ก-ผู้ใหญ่  ต่างชื่นชอบอาหาร “เมนูไข่” กันแทบทุกคน

เริ่มต้นจากส่วนประกอบ “ไข่ครกสมุนไพร”ตามสูตรของ “อภัยภูเบศร”

ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 1 ฟอง

ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนชา

พริกไทยผง

น้ำมันพืชเล็กน้อย

สมุนไพรหั่นฝอยตามชอบ เช่น ใบมะกรูด มะเขือเทศ แครอท ขิง บัวบก เป็นต้น

16117201_1551085218239792_1802741376_n

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ใส่ชาม เติมซีอิ๊วขาว พริกไทยผง ตีให้เข้ากัน
  2. ใส่สมุนไพรที่หั่นเตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากัน
  3. ตั้งเตามขนมครกให้ร้อน เติมน้ำมันพืชลงไป ในเบ้าขนมครกเล็กน้อย
  4. หยอดส่วนผสมลงในเบ้า รอจนสุก จึงแคะออกจากเตา รับประทานกับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศตามชอบ

Related Posts

เริ่มต้นใหม่หลังเกษียณ! อดีตนักข่าวสำนักดัง สู่บาริสต้ารุ่นใหญ่ ที่พิสูจน์ให้เห็นว่า "อายุไม่ใช่ข้อจำกัด แต่เรายังมีประโยชน์ ยังมีไฟ"
วัตสัน เปิดเทรนด์นักช้อปยุคนี้ ชอบ "ช้อปก่อนนอน" ที่น่าสนใจคือ กลุ่ม Gen Z มักลงทุนสกินแคร์/เครื่องสำอาง