อาชีพเสริมสร้างรายได้! สาววัย 27 ขายของออนไลน์ โกยรายได้เป็นล้านต่อเดือน
การขายของในยุคดิจิทัลนี้ หากมีเพียงแค่หน้าร้านอย่างเดียวอาจจะทำให้มีรายได้ที่จำกัด เพราะไม่สามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าที่หลากหลายได้ แต่หากมีการปรับและเพิ่มโอกาสทางธุรกิจ โดยการขายสินค้าผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ต่างๆ อาจช่วยสร้างรายได้ที่มากกว่า
อย่างเรื่องราวของ Valentina Zapata ที่ทำงานประจำเป็นนายหน้าประกันชีวิต แต่เธอคิดว่าต้องการหาอะไรบางอย่างทำในเวลาว่าง และสิ่งนั้นกลายเป็นธุรกิจที่ทำเงินได้อย่างมาก
Valentina Zapata เริ่มต้นทำอาชีพเสริมหลังจากช่วงวิกฤตโควิดจบลง แฟนเธอเป็นคนสนับสนุน ซึ่งในช่วงแรก เริ่มจาก Instagram จากนั้นก็ไปที่ Facebook Marketplace และขับรถไปไกลประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อทำการซื้อขาย และเราก็ทำแบบนี้ซ้ำๆ
แต่จะบอกว่าสิ่งที่ยากที่สุดคือการเรียนรู้ว่าอะไรไม่ควรซื้อ สินค้าไหนขายไม่ออก การติดต่อธุรกิจทุกตัวจะดีเสมอไป และบทเรียนที่สำคัญที่สุดที่เราเรียนรู้ตั้งแต่แรกคือการสังเกตของปลอม ซึ่งสิ่งนี้ทำให้เสียเงินมากที่สุด
“เราต้องเรียนรู้ ยอมรับความผิดพลาด และก้าวต่อไป” เธอกล่าว
ในฐานะผู้ค้าปลีก เราต้องต่อสู้กับสินค้าคงคลังอยู่เสมอ และนี่คือสิ่งที่ต้องแก้ไข และหาวิธีว่าจะขายของได้อย่างไรและขายได้เร็วขึ้น
หลังจากที่ทำอาชีพเสริมนี้มา คือการขายของผ่าน Facebook Marketplace ทำให้มีรายได้สม่ำเสมอที่ 7,000 ดอลลาร์ หรือประมาณ 2.4 แสนบาทต่อเดือน แต่จนกระทั่งเราเข้าไปอยู่ในแพลตฟอร์มขายสินค้าสดอย่าง Whatnot รายได้ก็พุ่งขึ้น และเป็นเหตุผลที่ทำให้ตัดสินใจทำธุรกิจนี้แบบเต็มเวลา
เธอตัดสินใจทำธุรกิจแบบเต็มเวลาภายใน 2 เดือนหลังจากเข้าไปอยู่ในแพลตฟอร์ม Whatnot เพราะเห็นถึงการเข้าถึงและชุมชน และที่สำคัญกว่านั้น คือการรู้ว่าหมวดหมู่รองเท้าผ้าใบบน Whatnot นั้นค่อนข้างใหม่ เช่นเดียวกับการขายสินค้าสด และไม่อยากพลาดโอกาสนี้
ปัจจุบันเธอมียอดขายมากกว่า 500,000 ดอลลาร์ต่อเดือน หรือประมาณ 17 ล้านบาทต่อเดือน และเพิ่งเซ็นสัญญาและย้ายเข้าสู่โกดังใหม่
เธอชอบเห็นทีมงานเติบโตและมีชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไป นอกจากทีมที่ประสบความสำเร็จแล้ว ชุมชนของเธอยังสวยงามมาก มันมากกว่าแค่การขาย
“ถ้าเราสร้างและขับเคลื่อนชุมชน สิ่งอื่นๆ จะตามมา วิธีเดียวที่จะโดดเด่นในยุคดิจิทัลคือการสร้างแบรนด์ที่มีความแข็งแกร่ง” เธอกล่าว
ที่มา entrepreneur
“ป้าบุญคาเฟ่” ร้านอาหารที่สร้างปรากฏการณ์ลูกค้าแห่เข้าใช้บริการจนล้นทะลัก สร้างกระแสบอกต่อถึงบรรยากาศร่มรื่น สวยงาม เครื่องเล่นจัดเต็มสำหรับน้องๆ หนูๆ มีมุมเก๋ๆ ให้ถ่ายรูปไม่มีเบื่อ อาหารอร่อย สะอาด และบริการประทับใจที่เป็นเสน่ห์ที่ใครก็ตาม เมื่อมาเยือนต่างตกหลุมรัก ซึ่งเบื้องหลังความสำเร็จ เกิดจากแนวคิดที่เรียบง่ายแต่ทรงพลัง นั่นคือ “เอาใจเขา มาใส่ใจเรา” เพื่อให้ทุกคนที่เข้ามายังดินแดนแห่งนี้ มีแต่ความสุข และอยากใช้เวลาอยู่ให้นานที่สุด คุณอำพล ยุติศรี เจ้าของธุรกิจ “ป้าบุญคาเฟ่” เล่าให้ฟังถึงจุดเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารเมื่อกว่า 10 ปีที่แล้ว เวลานั้น รับราชการอยู่เมืองพัทยา ทำหน้าที่ดูแลวางระบบจัดสวนสาธารณะครบวงจรในพื้นที่เมืองพัทยาและอยากจะหารายได้เสริมจากงานประจำ ทำให้ริเริ่มเปิดร้านอาหารเล็กๆ ในพื้นที่ของ “ป้าบุญ” ตั้งอยู่ในเมืองพัทยา ใช้ชื่อร้านว่า “ครัวบ้านป้าบุญ” เพื่อให้เกียรติเจ้าของสถานที่ ทั้งที่ไม่เคยมีประสบการณ์การทำธุรกิจร้านอาหารมาก่อนเลย แต่สิ่งสำคัญที่คุณอำพลใช้เป็นแกนหลักในการสร้างร้านอาหารตามความฝัน คือต้องการแก้ไขปัญหาที่ตัวเองเคยประสบเมื่อไปใช้บริการร้านอาหารต่างๆ ด้
ลูกค้ายังเต็มร้าน แต่สั่งของหวานน้อยลง โต๊ะยังแน่น แต่ใช้เวลานานขึ้นก่อนตัดสินใจ บางโต๊ะถามหาเซ็ตที่คุ้มกว่า บางโต๊ะเปิดมือถือเทียบราคา หรือเลือกใช้สิทธิประโยชน์จากบัตรเครดิตอย่างคุ้มค่า สิ่งที่เคยเป็น “การสั่งแบบไม่ต้องคิด” วันนี้กลายเป็น “การตัดสินใจที่ต้องคิดมากขึ้น” สำหรับคนทั่วไป เพราะคาดหวังว่าทุกบาทที่จ่าย ไม่ว่าจะผ่านเงินสดหรือบัตรเครดิค ต้อง “คุ้มจริง” นี่อาจเป็นเพียงพฤติกรรมเล็กๆ ระหว่างมื้ออาหาร แต่สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร นี่คือสัญญาณเศรษฐกิจที่เกิดขึ้นจริงทุกวันหน้าร้าน เพราะร้านอาหารคือหนึ่งในธุรกิจแรกๆ ที่มองเห็นกำลังซื้อผ่านบิลอาหาร คือมุมมองของ “คุณจีรภัทร ศรีทองคำ” ผู้ก่อตั้ง “พาสต้า อาม่า” จากอดีตสายงาน HR สู่ธุรกิจร้านอาหารหลายแบรนด์ ทั้ง พาสต้า อาม่า, ปูนแดง แกงร้อน และ KARAMIZU ที่เติบโตจนมีมูลค่ารวมเกือบ 400 ล้านบาท ภายในเวลาเพียง 5–6 ปี เบื้องหลังความสำเร็จนี้ไม่ได้เกิดจากแค่เมนูฮิต แต่เกิดจากการอ่านลูกค้าให้ทัน บริหารต้นทุนอย่างแม่นยำ สร้างทีมให้แข็งแรง และวาง “ระบบหลังบ้าน” ให้พร้อมรองรับการเติบโต รวมถึงการเลือกพาร์ทเนอร์ด้านการชำระเงินอย่างเคทีซี ที่ช่วยใ
ท่ามกลางบรรยากาศความคึกคักของโครงการ “ไทยช่วยไทยพลัส 60/40” ก่อนที่จะเปิดให้ร้านอาหารลงทะเบียนเลือกเข้าร่วมแพลตฟอร์มดีลิเวอรีในวันที่ 10 มิถุนายนนี้ หลายแพลตฟอร์มได้ทำแคมเปญพิเศษเพื่อขานรับโครงการ อย่างแกร็บฟู้ดที่มีการลดค่าคอมมิชชันให้เหลือ 9% แถมด้วยแพ็กเกจสิทธิประโยชน์ถึง 10 เด้งเพื่อสนับสนุนเหล่าร้านอาหาร ซึ่งหากย้อนดูความสำเร็จจากโครงการ “คนละครึ่งพลัส” เมื่อปีที่ผ่านมา มีร้านอาหารหลายแห่งที่สามารถต่อยอดโอกาสจากโครงการดังกล่าวจนสร้างการเติบโตทางธุรกิจได้อย่างน่าสนใจ หนึ่งในนั้นคือ “ปุ๊ เย็นตาโฟ พระราม 9” ที่สามารถสร้างรายได้ทะลุหลักล้าน และ “PREP & POUR by Kitchen 501” ที่มียอดขายเติบโตต่อเนื่องสูงเกือบ 10 เท่าแม้จะจบโครงการไปแล้ว ซึ่งถือเป็นตัวอย่างที่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารในการเตรียมความพร้อมเพื่อคว้าโอกาสใหญ่ที่กำลังจะมาถึง “ปุ๊ เย็นตาโฟ พระราม 9” ราคาดี ระบบเป๊ะ สูตรลับยอดขายโตทะลุล้าน สำหรับร้าน “ปุ๊ เย็นตาโฟ พระราม 9” ภายใต้การดูแลของ นุ้ย – อรุณี เอื้อวิทยาศุภร เบื้องหลังยอดขายทะลุล้านมาจากแนวคิด “อาหารคุณภาพดีในราคาที่เข้าถึงได้” รวมถึงการใช้กลยุทธ์เพิ่มมู
เมื่อประมาณสัปดาห์ที่แล้วมีโอกาสได้ไปเดินแถวๆ พลับพลาไชย อีกหนึ่งชื่อที่อยู่เชื่อมกับย่านเยาวราช จะเป็นชุมชนที่มีไทย-จีน อยู่กันเยอะ อยู่ใกล้กับแหล่งท่องเที่ยวหรือแหล่งธุรกิจมากมาย ไม่ว่าจะเป็นตลาดสำเพ็ง พาหุรัด และยังมีร้านอาหารดังๆ ให้ได้เข้าไปลองชิม แอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หนึ่งในร้านดังคู่ย่านพลับพลาไชยมาเป็นเวลากว่า 70 ปี ส่งต่อความอร่อยระดับตำนานจากรุ่นสู่รุ่น จากร้านที่ไม่มีชื่อกลายเป็นร้านรางวัลการันตีมิชลิน 6 ปีซ้อน เดินเข้าไปในร้าน ได้พบกับคุณแอน-พรหมพร โอภาสจรัสเรือง วัย 49 ปี ทายาทรุ่นที่ 3 เป็นลูกสาวคนเล็กในครอบครัวท่ามกลางพี่ชายทั้งหมด 4 คน เธอได้เล่าเรื่องราวตำนานความอร่อย กว่าจะเป็นแอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อย่างทุกวันนี้ได้ ใช้เวลานานกว่า 10 ปี ทุกสิ่งที่ได้มาเพราะปริญญาชีวิต คุณแอนเป็นลูกคนที่ 5 ของครอบครัว เป็นลูกสาวคนเดียวในตระกูล มีพี่ชาย 4 คน ด้วยความเป็นครอบครัวคนจีน เขาก็จะเอ็นดูแต่ลูกผู้ชาย (เธอเล่าปนหัวเราะ) จึงทำให้เธอต้องทำงานตั้งแต่อายุ 6 ขวบ ฐานะของครอบครัวไม่ได้มีความมั่งคั่งแต่อย่างไร ล้มลุกคลุกคลานกันมา พอถึงวัยเรียนก็เรียนโรงเรียนวัดแถวๆ นั้น เลิกเรียนมาก็ช่ว
