ในวันที่ผู้คนไม่ได้มองหาเพียงคอนเทนต์ที่สนุกเพียงอย่างเดียว แต่ต้องการความเข้าถึงง่าย ความสบายใจ ช่วยสร้างความสุข และสร้างแรงบันดาลใจไปพร้อมกัน ยิ่งไปกว่านั้น ยังเป็นการสร้าง Impact เพื่อให้มองเห็นถึงปัญหาที่เกิดขึ้น และมีส่วนร่วมในการตระหนักถึงปัญหาเหล่านี้
เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีการทำคอนเทนต์สุดพิเศษส่งท้ายปี รวบรวมเหล่าครีเอเตอร์และผู้ประกอบการที่ใช้ ‘พลังแห่งเรื่องเล่า’ ในการสร้างผลลัพธ์ ทั้งต่อเศรษฐกิจ ชุมชน ไปจนถึงพฤติกรรมของผู้คน…ไม่ใช่เพียงตัวเลขยอดผู้รับชมบนโลกออนไลน์เท่านั้น
โดยครีเอเตอร์ที่ได้รับความนิยมในยุคนี้ต้องเป็นผู้ที่เล่าเรื่องได้อย่างมีเอกลักษณ์ ถูกจริต เข้าถึงซิกเนเจอร์ของผู้ชม อาทิ ยาสุฮารุ นิชิโอะ จากช่อง Asia Gourmet Story ที่นำเสนอคอนเทนต์ในรูปแบบคลิปวิดีโอ ใช้คาแร็กเตอร์หนุ่มออฟฟิศวัยกลางคนในการดำเนินเรื่อง พร้อมกับทำคลิปให้มีความเป็น Cinematic
อีกหนึ่งคนที่สร้างเรื่องราว สร้างพื้นที่ฮีลใจให้กับผู้คนได้อย่างดี นั่นคือ พี่เปา-ชวลิต สัทธรรมสกุล เจ้าของร้านแมวริมคลอง สี่แยกหัวตะเข้คาเฟ่ แอนด์เกสต์เฮ้าส์
และครีเอเตอร์ที่เป็นตัวแทนในฝั่งคนรักษ์โลก ก้อง-ชณัฐ วุฒิวิกัยการ เจ้าของช่อง Kong GreenGreen (ก้อง กรีนกรีน) ที่เปิดมุมมองเกี่ยวกับขยะให้เข้าถึงง่าย และมีความสนุก
โดยทั้ง 3 คนเป็นผู้ที่มีความโดดเด่นในด้าน “Storyteller” หรือการเป็นนักเล่าเรื่องที่ถ่ายทอดเรื่องราวให้เป็นที่น่าสนใจ สร้างอารมณ์ร่วมจนเกิดการจดจำ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จึงขอยกให้เป็น “SMEs Rising Star 2025”
Asia Gourmet Story ปลุกเสน่ห์ “ร้านอาหารไทยริมทาง” จนกลายเป็นไวรัล
ในปีนี้ต้องยกให้เป็นปีของ “ยาสุฮารุ นิชิโอะ” ชาวญี่ปุ่นวัย 51 ปี ที่หลงใหลความเป็นอาหารไทยริมทาง จากการที่เขาได้เดินทางท่องเที่ยวทั่วไทยกว่า 70 จังหวัด ทำให้อยากถ่ายทอดรสชาติความจัดจ้านของอาหารไทย ที่ค้นพบว่าเมื่อทานคู่กับเครื่องดื่มสีเขียวแล้วฟินจนต้องพูดคำว่า “โอโห้”
คอนเซ็ปต์ช่อง “Asia Gourmet Story” เป็นการนำเรื่องราวสตรีตฟู้ดไทยมาร้อยเรียงเรื่องราวใน 4 องค์ประกอบ ได้แก่ เรื่องราวอาหารที่อยากถ่ายทอด ใส่ความเป็นสตอรี่ บวกกับมีโชว์ และใส่ความเป็น Cinematic เข้าไป ให้มีกลิ่นอายเหมือนกำลังดูภาพยนตร์สักเรื่อง โดยมีคาแร็กเตอร์ชายออฟฟิศเป็นผู้ดำเนินเรื่องราว
เมื่อนำทั้ง 4 องค์ประกอบมารวมกันแล้ว จะทำให้คลิปมีความสมูท ดูเพลิน เหมือนได้ดูภาพยนตร์สั้น แนวญี่ปุ่น ที่เล่าเรื่องราวอาหารริมทางไทย ซึ่งนอกจากจะเป็นคอนเทนต์ที่มีผู้ชมให้ความนิยมอย่างล้นหลาม ยังเป็นการสร้างโอกาสให้กับพ่อค้าแม่ค้ารายเล็ก ที่สามารถเปิดการมองเห็นให้กับร้านค้าเพื่อเป็นที่รู้จักและสร้างรายได้
แมวริมคลอง “หัวตะเข้” เสน่ห์ที่ชุบตลาดร้าง สู่ตลาดที่ใครๆ ก็รู้จัก
อีกหนึ่งเรื่องราวที่น่าสนใจเป็นของ พี่เปา-ชวลิต สัทธรรมสกุล เจ้าของไอเดียพายเรือเก็บขยะกับแมว เป็นการชุบเสน่ห์ของตลาดร้างให้กลับมาเฟื่องฟูได้ดังเดิม
โดยสมัยก่อนเรียกได้ว่าเป็นยุครุ่งเรืองของ “ตลาดหัวตะเข้” แต่หลังจากเกิดการเปลี่ยนแปลงต่างๆ อย่างเช่น เหตุการณ์ไฟไหม้ ทำให้ผู้คนต่างย้ายออกจากตลาดแห่งนี้ จนกลายเป็นตลาดร้าง
หลังจากนั้น พี่เปาได้เข้ามาทำร้านอย่างจริงจัง แต่ด้วยความที่เป็นบ้านไม้ ทำให้มีหนูเยอะ เขาจึงหาวิธีกำจัดหนูโดยการหาแมวมาเลี้ยง และเห็นถึงปริมาณขยะที่อยู่ในคลอง ทำให้เขาพายเรือเพื่อเก็บขยะ บวกกับน้องแมวก็กระโดดลงเรือไปเก็บขยะด้วย จนมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติถ่ายรูปไปลงโซเชียล จนเกิดไวรัล ทำให้ภาพจำของคนเปลี่ยนไป
นี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ผู้คนนิยมไปยังแมวริมคลองแห่งนี้ ด้วยความน่ารักของแมวแต่ละตัวทำให้รู้สึกว่าเมื่อมาที่แห่งนี้แล้วจะสามารถช่วยฮีลใจ หรือสร้างความสุขให้ได้
‘ก้อง กรีนกรีน’ ครีเอเตอร์รักษ์โลก เปิดมุมมอง ‘ขยะ’ ให้เป็นเรื่องที่เข้าถึงง่าย
เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งคนที่เห็นผ่านหน้าไทม์ไลน์อยู่บ่อยครั้ง โดยจะเน้นไปทางสายกรีน ทำคอนเทนต์แนวรักษ์โลกที่ทำให้เข้าถึงง่าย ทำให้เรื่อง “ขยะ” กลายเป็นเรื่อง “สนุก”
โดยช่อง ‘ก้อง กรีนกรีน’ จะเน้นคอนเทนต์ที่เปลี่ยนมุมมองที่ว่า “การแยกขยะเป็นเรื่องยาก” เพราะสามารถเริ่มได้เลยเพียงแค่ปรับพฤติกรรมในชีวิตประจำวันของตนเอง นอกจากนี้ เขายังได้มีโอกาสไปร่วมงานกับทางรัฐ และชุมชนหลายๆ แห่ง เพื่อช่วยเปลี่ยนแปลงโลกให้น่าอยู่มากขึ้น
อย่างไรก็ตาม การทำคอนเทนต์ผ่านพลังการเล่าเรื่อง (Storytelling) ไม่เพียงแต่สร้างความสนุกหรือแรงบันดาลใจเท่านั้น แต่ยังเป็นอีกหนึ่งแนวทางในการสร้างความตระหนักรู้ ที่สามารถเปลี่ยนมุมมอง และขับเคลื่อนสังคมในหลากหลายมิติไปพร้อมกัน
เหตุการณ์แผ่นดินไหวที่เกิดขึ้นต่อเนื่องในหลายพื้นที่ สะท้อนให้เห็นว่า “ภัยพิบัติไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป” แม้ประเทศไทยจะไม่ได้อยู่ในพื้นที่เสี่ยงรุนแรง แต่เมื่อเกิดเหตุ สิ่งที่ได้รับผลกระทบไม่ใช่เพียงอาคาร บ้านเรือน หรือระบบสาธารณูปโภค หากแต่รวมถึงระบบบริการสุขภาพที่อาจเข้าถึงได้ยากในช่วงเวลาวิกฤต ดร.ภญ.สุภาภรณ์ ปิติพร ประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า การเตรียมพร้อมรับมือภัยพิบัติในวันนี้ ไม่ได้หมายถึงการเตรียมเพียงอาหาร น้ำดื่ม หรือไฟฉาย แต่ต้องรวมถึง “การเตรียมความพร้อมด้านสุขภาพ” เพื่อให้ประชาชนสามารถดูแลตนเองและคนในครอบครัวได้ในช่วงเวลาที่ความช่วยเหลือยังเข้าไม่ถึง “เมื่อเกิดภัยพิบัติ โรงพยาบาลอาจมีผู้ป่วยจำนวนมาก ถนนอาจถูกตัดขาด ร้านขายยาอาจปิดชั่วคราว แต่สิ่งหนึ่งที่ยังอยู่กับเราเสมอ คือความรู้และทรัพยากรที่มีอยู่รอบตัว” ดร.สุภาภรณ์ กล่าว ดร.สุภาภรณ์ กล่าวว่า ประเทศไทยโชคดีที่มีสมุนไพรเป็น “เสบียงสุขภาพ” กระจายอยู่ในทุกชุมชน หลายชนิดปลูกอยู่ในรั้วบ้าน อยู่ในสวนครัว หรือหาได้จากตลาดใกล้บ้าน ไม่ว่าจะเป็น ขิง สำหรับบรรเทาอาการคลื่นไส้ อาเจียน และช่วย
กระแสอาหารไทยโบราณยังแรงต่อเนื่อง โดยเฉพาะเมนูประจำฤดูร้อนอย่าง “ข้าวแช่นารา” ของ NARA Thai Cuisine ที่สร้างยอดขายกว่า 10,000 เซ็ต ภายในระยะเวลาเพียง 2 เดือน กลายเป็นเมนูอันดับหนึ่งของร้านในช่วงซัมเมอร์ที่ผ่านมา ภายใต้แคมเปญ “สำรับไทย..ไว้ใจนารา” หรือ TASTE NARA – TASTE OF THAILAND ตอกย้ำจุดยืนการยกระดับอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล ผ่านการนำเสนอสำรับไทยโบราณในรูปแบบร่วมสมัย เบื้องหลังความสำเร็จของ ข้าวแช่นารา โดยปีนี้นาราไทย คูซีน ยังได้นางเอกซุปตาร์อย่าง ใหม่-ดาวิกา โฮร์เน่ เป็นตัวแทนถ่ายทอดเสน่ห์สำรับไทยประจำฤดูกาล ผ่านเมนู ‘ข้าวแช่นารา’ จนสามารถขยายฐานกลุ่มนักชิมสู่คนรุ่นใหม่ได้มากขึ้น ปลุกกระแสความนิยมอาหารไทยโบราณให้กลับมาได้รับความสนใจอีกครั้ง นอกจากกระแสตอบรับจากนักชิมชาวไทยแล้ว ล่าสุดยังได้รับความสนใจจากบุคคลระดับโลก เมื่อ จูเลีย มอร์ลีย์ ประธานและซีอีโอองค์กรมิสเวิลด์ พร้อมด้วย ปิยาภรณ์ แสนโกศิก หรือ แม่ปุ้ย TPN ผู้ถือลิขสิทธิ์เวทีประกวด Miss World Thailand และเวทีนางงามระดับนานาชาติ ร่วมรับประทานอาหารไทย โดยมี คุณยีน-สิริโสภา จุลเสวก ผู้บริหารนารา กรุ๊ป ให้การต้อนรับที่ร้านนาราไท
ในยุคที่ภาคเกษตรกรรมไทยต้องเผชิญกับความผันผวนด้านราคาและกลไกตลาด การปรับตัวจากเกษตรกรถือเป็นทางรอดสำคัญ และหนึ่งในนั้นเป็นเรื่องราวของ คุณนพเก้า จันโย เกษตรกรรุ่นใหม่แห่ง “บ้านสวนย่าน้อย” อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย ผู้ที่เปลี่ยนความหลงใหลในการปลูกกุหลาบให้กลายเป็นสินค้ามูลค่าสูง ด้วยการบริหารจัดการในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ พร้อมต่อยอดเป็น“กุหลาบอินทรีย์อบแห้ง” ขายในราคากิโลกรัมละ 5,000 บาท และยังถูกนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เช่น โลชั่นบำรุงผิว รวมถึงผลิตภัณฑ์ดูแลผิวอื่นๆ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค จุดเริ่มต้นกุหลาบอินทรีย์ จุดเริ่มต้นของธุรกิจเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2555 เมื่อคุณนพเก้าตัดสินใจกลับมาสานต่ออาชีพเกษตรของครอบครัว พร้อมกับตั้งโจทย์ว่า “จะทำเกษตรอย่างไรให้ยั่งยืน และไม่ทำลายสุขภาพ” คำตอบจึงตกอยู่ที่การทำ “เกษตรอินทรีย์” เริ่มจากนาอินทรีย์ และขยายผลมาสู่ “กุหลาบ” ซึ่งเป็นดอกไม้ที่ตนเองชื่นชอบและสะสมสายพันธุ์ไม้ต่างๆ มาโดยตลอด โดยมองเห็นโอกาสในตลาดคนรักสุขภาพที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง เธอจึงเลือกปลูกเป็นกุหลาบพันธุ์ไทยที่มีกลิ่นหอมโดดเด่น 2 สายพันธุ์ ได้แก่ มอญไกลกังว
ในสภาวะเศรษฐกิจปัจจุบันที่ผู้บริโภคต้องรัดเข็มขัดและมีเงินในกระเป๋าลดลง แบรนด์เครื่องสำอางระดับตำนานอย่าง Mistine (มิสทิน) ได้ปรับตัวและวางหมากรุกทางธุรกิจไว้อย่างน่าสนใจ ทั้งการตอบโจทย์กลุ่ม Gen Z การพัฒนาผลิตภัณฑ์สกินแคร์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไปจนถึงการขยายฐานการผลิตในต่างประเทศ แม้ตลาดบิวตี้และสกินแคร์จะมีการแข่งขันอย่างดุเดือด โดยเฉพาะการรุกคืบอย่างหนักของแบรนด์จากประเทศจีน (C-Beauty) แต่มิสทินแบรนด์เครื่องสำอางไทยระดับตำนาน ได้เปิดเผยถึงมุมมอง ทิศทาง และกลยุทธ์การปรับตัวเพื่อครองใจผู้บริโภคทุกเจเนอเรชัน ชูศักยภาพการปรุงสูตรของไทย ปฏิเสธไม่ได้ว่าแบรนด์จีนมีความเชี่ยวชาญด้านโซเชียลมีเดียสูงมาก ทั้งการใช้ KOL และการยิงแอดโฆษณาที่เข้าถึงผู้บริโภคได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากเติบโตมาจากแพลตฟอร์มออนไลน์เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์สกินแคร์ (Skincare) การจะเปลี่ยนให้ผู้บริโภคมาเปิดใจใช้แบรนด์ที่ไม่รู้จักนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะต้องเกิดจากการทดลองใช้จริง ซึ่งนี่คือจุดที่ประเทศไทยยังคงมีข้อได้เปรียบ แม้สารสกัดสำคัญ (Ingredients) หรือเทคโนโลยีใหม่อย่าง PDRN จะเป็นเทรนด์ระดับโ
