Featured
ครั้งแรกของโลก พบ “สมุนไพรไทย” แก้ปัญหา “ตะกรัน” ในระบบทำความเย็น ในยุคที่ สิ่งแวดล้อม เป็นประเด็นสำคัญระดับโลก การพัฒนานวัตกรรมที่เป็นมิตรต่อธรรมชาติได้รับความสนใจอย่างมาก ล่าสุด เอ็มกรุ๊ปโฮลดิ้ง จับมือ วิสาหกิจชุมชนรำมะสัก เปิดตัว นวัตกรรมสมุนไพรไทยแก้ปัญหาตะกรันในระบบทำความเย็น นับเป็นการค้นพบครั้งแรกของประเทศไทย และอาจเป็นครั้งแรกของโลก คุณภิญญ์ชยุตม์ อัครกุลศานต์ ประธานเอ็มกรุ๊ปโฮลดิ้ง คือหนึ่งในนักธุรกิจที่สนใจทำธุรกิจที่ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม โดยเข้าไปสนับสนุนต่อยอดงานวิจัยเพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ โดยการค้นพบครั้งนี้ เกิดขึ้นจากการศึกษาวิจัยของ บริษัท เฮิร์บ อินโนเทค จำกัด บริษัทในเครือเอ็มกรุ๊ปฯ ร่วมกับวิสาหกิจชุมชนรำมะสัก อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง ขณะนี้ส่งออกจำหน่ายในตลาดแถบเอเชีย และอยู่ระหว่างการจดสิทธิบัตรให้เป็นสมบัติของชาติไทย เพื่อยกระดับสมุนไพรไทยให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล โดยนวัตกรรมนี้สามารถ กำจัดและป้องกันการเกิดตะกรันในระบบ Evaporative Condenser และ Cooling Tower ซึ่งเป็นปัญหาหลักในอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ด้วยสารสกัดจาก สมุนไพรไทยแท้ 100% เช่น น้ำด่
เมนูไข่ เรื่องง่ายๆ ที่ยากเอาการ เถียงกันหลายตำรา วิธีไหนได้ผลจริงกันแน่ – การลวกไข่ ตั้งน้ำเดือด แล้วเทใส่ไข่ที่อุณหภูมิห้อง ปิดฝา ตั้งทิ้งไว้ 2-3 นาที – การต้มไข่ ไข่ไก่ ไข่เป็ด ใส่พร้อมน้ำเย็นท่วมไข่ 1 นิ้ว จับเวลาเมื่อน้ำเริ่มเดือดนิดๆ ยางมะตูม ไข่ไก่ 6-7 นาที ไข่เป็ด 8-10 นาที ไข่ต้มแข็ง ไข่ไก่ 8-10 นาที ไข่เป็ด 12-15 นาที – ให้ไข่ต้มปอกง่าย ต้มไข่เสร็จแล้วนำไปแช่น้ำเย็นหรือใส่น้ำแข็งประมาณ 10 นาที เนื้อไข่จะหดตัวจากเปลือกทำให้ปอกง่าย – ไข่ถ้าต้มนานเกินไป จะเกิดวงเขียวรอบไข่แดงจากกำมะถันในไข่กลายสภาพ – ถ้าไข่เกิดเปลือกแตกระหว่างต้ม ควรใส่เกลือเพื่อให้น้ำมีความหนาแน่นเพิ่มขึ้น ไม่ให้ไข่ไหลออก – ไข่ออนเซ็น ตั้งน้ำให้ร้อนที่ 70 องศาเซลเซียส นำไข่ลงแช่น้ำร้อน 15 นาที ถ้าอุณหภูมิลดลงให้เปิดไฟใหม่ วัดอุณหภูมิให้ได้ 70 องศาเซลเซียส – การทอดไข่ดาวไม่ให้ติดกระทะ กระทะต้องสะอาดไม่มีเศษไหม้ติดกระทะ น้ำมันร้อนไฟกลาง อยากให้ไข่แดงเยิ้ม หรืออยู่ตรงกลาง ให้แยกไข่แดงไว้ก่อน ค่อยใส่เมื่อไข่ขาวกรอบ – การทอดไข่เจียวฟู ให้ตีไข่ แล้วโรยผ่านตะแกรง น้ำมันท
สาวไอทีวัย 24 ปี ถูกเลิกจ้างจากงานรายได้หลักแสน ชีวิตผกผันต้องแกะหอยนางรมเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ เมื่อไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ฮันนาห์ เชีย ใช้เวลาส่วนใหญ่ทั้งสัปดาห์ นั่งทำงานอยู่หน้าจอคอมพิวเตอร์ แต่ตอนนี้สามารถพบเธอได้ที่งานเลี้ยงสังสรรค์ในการแกะหอยนางรมให้กับแขก ฮันนาห์ เชีย หญิงสาววัย 24 ปี ถูกเลิกจ้างจากตำแหน่ง Data Analytics Engineer (วิศวกรวิเคราะห์ข้อมูล) ที่บริษัท Paramount ในเดือนกันยายนที่ผ่านมา เชียเล่าว่า เธอกับเพื่อนร่วมงานหลายคนรู้สึกกังวลตั้งแต่บริษัทเริ่มลดขนาดองค์กรในช่วงปลายปี 2023 ถึงแม้ว่าการตกงานจะไม่ใช่ประสบการณ์ที่ดีนัก แต่เธอก็เลือกที่จะโฟกัสไปที่ด้านดีๆ ไม่กี่อย่างที่เกิดขึ้นจากสถานการณ์นี้ โดยเธอมีเวลา 1 สัปดาห์ในการทำงานให้เสร็จและออกจากงาน พร้อมกับรับเงินชดเชย 4 สัปดาห์ แต่เธอยังมีงานสำรองอีกงานหนึ่งเพื่อเพิ่มเงินในบัญชีธนาคารของเธอ นั่นคืองานพาร์ตไทม์ที่เธอเริ่มทำเมื่อปีที่แล้วในฐานะ “คนแกะหอยนางรมเคลื่อนที่” ดูโพสต์นี้บน Instagram โพสต์ที่แชร์โดย Hannah Chea (谢慧宁) 🍉 (@xirimpi) จุดเริ่มต้น “คนแกะหอยนางรมเคลื่อนที่” เมื่อปีที่แล้ว เชียได้เจอกับงานแ
เริ่มต้นจากรักสุขภาพ สู่ธุรกิจ “คิวมินซี” เครื่องดื่มสายเฮลตี้ โตไม่หยุด ผลิตล้านขวดต่อเดือน ขยายไปแล้วกว่า 10 ประเทศ จากไลฟ์สไตล์รักสุขภาพ และชอบออกกำลังกายเป็นชีวิตจิตใจ นำมาสู่แพชชันในการสร้างธุรกิจ “คิวมินซี” เครื่องดื่ม Functional Drink ตัวขายดีในร้านเซเว่นฯ และดังไกลไปถึงต่างประเทศ คุณท๊อป-ฐานธิษณ์ ยืนยงเตชะหิรัณ ประธานกรรมการ บริษัท เทรา ฟู้ด แอนด์ เบฟเวอเรจ จำกัด ผู้ก่อตั้งแบรนด์ คิวมินซี เล่าถึงแพชชันของการสร้างแบรนด์ว่า ไลฟ์สไตล์ส่วนตัวเป็นคนชอบออกกำลังกายมาตั้งแต่เด็ก อย่างน้อยสัปดาห์ละ 4 ครั้ง ทั้งวิ่ง เข้าฟิตเนส และเล่นกีฬาฟุตบอล รวมถึงให้ความสำคัญเรื่องอาหารการกินเป็นพิเศษ ซึ่งมาจากการปลูกฝังของครอบครัว ที่มักเลือกทานอาหารปลอดสาร ปรุงสดใหม่ จากผักสวนครัวที่ปลูกไว้ทานเอง เช่น ถั่วฝักยาว คะน้า และกวางตุ้ง เป็นต้น ที่สำคัญ เป็นคนชอบดื่มเครื่องดื่มที่สร้างความสดชื่นมาแต่ไหนแต่ไร ประกอบกับที่บ้านทำธุรกิจเกี่ยวกับอุตสาหกรรม คลุกคลีกับภาคเกษตรอยู่แล้ว จึงเป็นที่มาของการก่อตั้งแบรนด์ คิวมินซี เมื่อปี 2018 และตั้งโรงงานเมื่อปี 2019 ที่จังหวัดนครราชสีมา “ความตั้งใจของผมที่เป็นคนร
ททท. นำทัพคาราวานรถ EV ท่องเที่ยวรักษ์โลก ลดการปล่อยคาร์บอน การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เดินหน้าสู่ความยั่งยืน ผ่านมิติการท่องเที่ยวแบบคาร์บอนต่ำ (Low Carbon) นำทัพจัดกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวร่วมกับพันธมิตร เพื่อส่งมอบประสบการณ์ท่องเที่ยว ภายใต้คอนเซ็ปต์ “เที่ยวกลาง เที่ยวใกล้ เที่ยวได้เลย” ผ่านการทำกิจกรรมและดีลส่วนลดกับ 50 ผู้ประกอบการท่องเที่ยวบน 5 เส้นทางเชื่อมโยง 5 ภาคสู่ภูมิภาคภาคกลาง นางสาววรรณภา เกียรติพงษา ผู้อำนวยการภูมิภาคภาคกลาง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมโครงการ ECO EXPLORERS THAILAND Low Carbon Road Trip ณ อาคารการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ เพื่อกระตุ้นและสร้างกระแสการเดินทางท่องเที่ยวคาร์บอนต่ำอย่างยั่งยืนผ่านขบวนคาราวานรถยนต์พลังงานไฟฟ้า (EV Car) กว่า 10 คัน ขับเที่ยวทริป นำร่อง เส้นทาง “นครปฐม-กาญจนบุรี : เที่ยวค้นหา พาหลงเสน่ห์ริมน้ำ” โดยมีผู้เข้าร่วมกิจกรรมกว่า 50 คน ซึ่งเป็นผู้แทนจากหน่วยงานพันธมิตร บล็อกเกอร์ สื่อมวลชน และผู้ได้รับการคัดเลือกจากการสมัครเข้าร่วมกิจกรรม โดยโครงการ ECO EXPLORERS THAILAN
สงครามภาษีจีน-สหรัฐฯ ปะทุ ไทย ฐานผลิตของ 2 ยักษ์ใหญ่ ต้องเล่นบทอะไร จากกรณี จีน กำหนดภาษีนำเข้าสินค้าจากสหรัฐฯ 10-15% เพื่อตอบโต้มาตรการขึ้นภาษีสินค้าจีนของสหรัฐฯ โดยจะเริ่มมีผล 10 ก.พ. นี้ ส่งผลให้สงครามการค้าของ 2 ประเทศยักษ์ใหญ่ ปะทุขึ้นอีกระลอก อย่างไรก็ตาม ที่ผ่านมาทางนักวิชาการผู้เชี่ยวชาญเรื่องจีน เคยวิเคราะห์ไว้ก่อนหน้านี้ว่า ปัญหา “กำแพงภาษี” นั้น ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศทางเศรษฐกิจของประเทศไทย มาพักใหญ่แล้ว “ปัจจุบัน นักลงทุนจีน กลายเป็น นักลงทุนเบอร์ 1 ที่สำคัญในการมาลงทุนในประเทศไทย ที่เวลานี้ แซงญี่ปุ่นไปแล้ว ด้วยเหตุปัจจัยเรื่องของกำแพงภาษี เป็นสำคัญ” ดร.กัญจน์นิตา สุเชาว์อินทร์ คณบดีวิทยาลัยนานาชาติจีน มหาวิทยาลัยรังสิต เปิดเผยข้อมูลให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ รับทราบอย่างนั้น ก่อนขยายความให้ฟังต่อ ที่ผ่านมา จากการไปสัมภาษณ์ผู้ประกอบการจีน ที่ย้ายฐานการผลิตมาลงทุนในไทย ส่วนใหญ่มาด้วยประเด็นกำแพงภาษีกันทั้งนั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ธุรกิจรถยนต์ไฟฟ้า ธุรกิจโซลาร์เซลล์ และอีกหลายธุรกิจ ซึ่งสิ่งที่ตามมาก็คือ “ซัพพลายเชน” ที่เกี่ยวข้อง “ยกตัวอย่างให้เห็นภาพ อย่าง ธุรกิจยางล้อรถยนต์ ก
รู้จักอาชีพ “อิโรโดริ” ธุรกิจเก็บใบไม้ขายของผู้สูงวัยชาวญี่ปุ่น สร้างรายได้ 60 ล้านบาทต่อปี ประเทศไทยเข้าสู่สังคมสูงวัย เช่นเดียวกับประเทศญี่ปุ่นที่เข้าสู่สังคมสูงวัยระดับสุดยอดไปแล้ว เพราะมีประชากรอายุ 60 ปีขึ้นไปมากกว่าร้อยละ 28 ของประชากรทั้งหมด แล้วคนสูงวัยในประเทศญี่ปุ่นเขาทำอาชีพอะไรกัน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาไปทำความรู้จักกับ “อิโรโดริ (Irodori)” หรือ ธุรกิจเก็บใบไม้ขาย ที่ก่อตั้งมายาวนานตั้งแต่ปี 1987 และสร้างรายได้สูงถึง 260 ล้านเยนต่อปี หรือประมาณ 60 ล้านบาท อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง >>> เปลี่ยนใบไม้ กลายเป็นเงิน ขาย ใบก้ามปู กว่า 10 ตัน แม้เศรษฐกิจซบเซา อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง >>> ปลูกพืชนับใบขาย “โอบะ” ใบประดับอาหารญี่ปุ่น อาชีพสร้างเงินดี อิโรโดริ เริ่มต้นขึ้นที่เมืองคามิกัตสึ อำเภอคัตสึอูระ จังหวัดโทกูชิมะ ที่แวดล้อมไปด้วยภูเขา ประชากรในเมืองนี้ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ จึงนิยมทำการเกษตร ปลูกส้มแมนดาริน เลี้ยงชีวิตเป็นหลัก กระทั่งความหนาวเย็นมาเยือน ทำให้งานและรายได้สูญหายไปด้วย แม้จะได้รับคำแนะนำจาก โทโมจิ โยโกอิชิ หัวหน้ากลุ่มสหกรณ์เกษตรของเมืองคามิมัตส
อดีตแอร์โฮสเตส เผยจุดเปลี่ยนชีวิต ทิ้งเงินหลักแสน หันมาต่อยอดร้านอาหารข้างทาง สร้างกำไรสุดปัง อาชีพพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินอาจจะเป็นความฝันของใครหลายคน ดังเช่นเรื่องราวของ เชอร์รี่ แทน ที่เธอพยายามสมัครเข้าทำงานตำแหน่งนี้ แต่กลับถูกปฏิเสธถึง 9 ครั้ง แต่เธอก็ไม่ย่อท้อ จนได้ทำงานเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินของสายการบินสิงคโปร์แอร์ไลน์ หลังจากทำงานมาเป็นเวลา 6 ปี เธอก็ตัดสินใจลาออกจากงานในฝันของเธอ มาขายอาหารแผงลอย จุดเริ่มต้น ตอนที่ เชอร์รี่ แทน อายุได้ 19 ปี เธอได้สมัครเข้าทำงานเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินที่ Singapore Airlines แต่แล้วก็ถูกปฏิเสธ เธอจึงเปลี่ยนเส้นทางอาชีพชั่วคราว และไปศึกษาต่อในระดับปริญญาตรี สาขาธุรกิจการบริการที่ Singapore Institute of Technology แต่ความฝันที่อยากจะเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินก็ยังไม่เคยหายไป เธอสมัครเข้าทำงานต่อ หลังจากสำเร็จการศึกษา เธอพยายามมาจนถึงครั้งที่ 10 ก็ได้งาน และใช้เวลา 6 ปีในการบินไปทั่วโลก สำรวจประเทศใหม่ๆ ทุกๆ 2 วัน จนปัจจุบัน เธออายุ 29 ปี เธอกล่าวว่า “การเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในชีวิตของฉัน” และเ
ผปก.ไทย ห่วงนโยบายขึ้นภาษีจีน “มองไม่เห็นทาง เศรษฐกิจอเมริกาจะดีขึ้น” คุณหมู-ชัยวัฒน์ ศิริญาณ เจ้าของ “มณีไทย-Marnee Thai” ร้านอาหารไทยอายุกว่า 38 ปี ที่ตั้งอยู่ในซานฟรานซิสโก สหรัฐอเมริกา ให้สัมภาษณ์ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” เกี่ยวกับสถานการณ์ทำธุรกิจของคนไทยในสหรัฐฯ เวลานี้ว่า ตอนนี้ภาพโดยรวมยังไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนโยบายจับคนต่างด้าวที่อยู่แบบผิดกฎหมายแล้วมีคดีอาชญากรรมหรือยาเสพติด สำหรับกรณีคนที่อยู่แบบผิดกฎหมายแต่ไม่ได้สร้างปัญหาอะไร ยังไม่มีผลกระทบ “มีหลายคนพูดตอนเลือกตั้งว่า ถ้าทรัมป์มาเศรษฐกิจจะดีขึ้น แต่พอเขารับตำแหน่งปั๊บ ประกาศนโยบายหลายเรื่องทำให้คนไทยเจ้าของธุรกิจที่มีคนงานที่อยู่อย่างผิดกฎหมาย แต่ไม่ได้มีพฤติกรรมฝ่าฝืนกฎหมาย แอบกังวลด้วยว่าอนาคตจะเป็นยังไง” คุณหมู เผยอย่างนั้น ก่อนบอกต่อกรณี นายโดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีสหรัฐฯ ลงนามในคำสั่งขึ้นภาษีสินค้านำเข้าจากแคนาดาและเม็กซิโก 25% และสินค้าจากจีน 10% โดยจะมีผลบังคับใช้วันที่ 4 ก.พ. นี้ ว่า นโยบายนี้ ย่อมจะทำให้ต้นทุนวัตถุดิบที่มาจากเมืองจีนสูงขึ้นตามไปด้วย มองยังไงก็ยังไม่เห็นหนทางว่าเศรษฐกิจอเมริกา
ชื่นชม ซอฟต์พาวเวอร์ตัวจริง ผู้ประกอบการสุดครีเอต จับไหมมัดหมี่ ตัดชุดมวยไทย ดร.ชญณา ศิริภิรมย์ เจ้าของแบรนด์ Chayanna Silk สร้างความฮือฮาอีกครั้ง ด้วยการนำเสนองานศิลป์บนผืนผ้าไหมไทย ด้วยการผสานศิลปะสิ่งทอเข้ากับศิลปะแห่งมวยไทย ผ่านคอลเล็กชันพิเศษในงาน “มวยไทยควีน” ศึกยอดมวยไทยหญิงแห่งสยาม ที่จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ณ ลานกิจกรรม CentralWorld เมื่อเร็วๆ นี้ มีผู้เข้าชมกว่าพันคนทั้งชาวไทยและต่างชาติ พร้อมการแข่งขันจากนักมวยหญิงระดับประเทศถึง 11 คู่ โดย ดร.ชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร และ ผศ.พิมล ศรีวิกรณ์ ร่วมเป็นประธานเปิดงาน โดย ดร.ชญณา ได้ออกแบบชุดมวยไทยลายผ้าไหมมัดหมี่ดอกกุหลาบ ซึ่งเป็นราชินีแห่งดอกไม้ สีโทนเขียวไข่กา และชมพูกลีบบัว หรือชมพูพันธุ์ทิพย์ซึ่งเป็นสีเอกลักษณ์ของไทย สื่อถึงความงดงามอ่อนช้อยที่เปี่ยมด้วยความแข็งแกร่ง เป็นเอกลักษณ์ไทยที่เลื่องชื่อไปทั่วโลก เมื่อมาผสมผสานกับความแข็งแกร่งของศิลปะมวยไทย จึงตอบโจทย์ความเป็น “มวยไทยควีน” ได้อย่างลงตัว “วันนี้เรานำมาเสนอใน 2 รูปแบบคือ แฟชั่นโชว์ ผ้าไหมย้อมสีธรรมชาติตัดเย็บในคอลเล็กชัน Silk Move ที่ได้รับแรงบันดาลใจมา