Featured
กรมการแพทย์แผนไทยฯ คาด ปี 66 มูลค่าการบริโภคผลิตภัณฑ์สมุนไพรในประเทศ เพิ่มขึ้นกว่า 5 หมื่นล้านบาท พร้อมเดินหน้าส่งเสริมผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์สมุนไพร ให้มีศักยภาพด้านการผลิตและการตลาด เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม 2566 เฟซบุ๊ก กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก เผยแผนการขับเคลื่อนนโยบายการดำเนินงานตามแผนปฏิบัติการด้านสมุนไพรแห่งชาติ ฉบับที่ 2 (พ.ศ. 2566-2570) ให้ประชาชนเกิดความเชื่อมั่น นำสมุนไพรและผลิตภัณฑ์สมุนไพรไปใช้ในการดูแลสุขภาพ ตั้งเป้าปี 2566 มูลค่าของการบริโภคผลิตภัณฑ์สมุนไพรมวลรวมในประเทศเพิ่มขึ้นไม่น้อยกว่า 50,000 ล้านบาท พร้อมผลักดันผู้ประกอบการผลิตสมุนไพร ให้มีศักยภาพด้านการผลิตและการตลาด เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สมุนไพร เป็นที่ยอมรับทั้งในและต่างประเทศ นายแพทย์ธงชัย เลิศวิไลรัตนพงศ์ อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กล่าวว่า การขยายตัวของตลาดสมุนไพรสอดคล้องกับนโยบายที่ชัดเจนของประเทศในการส่งเสริมอุตสาหกรรมสมุนไพร ที่นำเอาจุดเด่นของประเทศ ที่เป็นแหล่งพันธุกรรมสำคัญของโลกโดยเฉพาะพืชสมุนไพร มาพัฒนาเพื่อให้เกิดรายได้ของประเทศ แผนปฏิบัติการด้านสมุนไพรแห่งชาติ ฉบับที่ 2 พ.ศ. 2566-257
คุกกี้สับปะรด สูตรประหยัดแรง ใช้วัตถุดิบ-อุปกรณ์ไม่มาก ทำขายหารายได้เสริมสบายๆ คุกกี้สับปะรด ถือเป็นขนมอีกชนิดที่เหมาะจะหาซื้อเป็นของขวัญในทุกๆ เทศกาล เพราะมีคนทำขายกันหลากหลายเจ้าหลากหลายสูตร โดยคุณแซมมี่ Chotiros Saengsrinual เจ้าของช่อง Sammie’s cooking ที่มีผู้ติดตามในยูทูบกว่า 9.19 พันคน ใจดีอนุญาตให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ นำสูตร คุกกี้สับปะรด มาฝากคนที่อยากสร้างอาชีพหรือหารายได้เสริมจากการทำขนมขาย โดยคุกกี้สับปะรดสูตรนี้ เป็นสูตรประหยัดแรง ใช้วัตถุดิบ-อุปกรณ์ไม่มาก ทำง่ายและประหยัดเวลา แถมอร่อยกลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยน หอมเนยมากๆ ละลายในปาก สูตรนี้สามารถทำได้ 42 ชิ้น ถ้าไม่มีพิมพ์ ใช้แบบอื่นได้ตามสะดวกเลย วัตถุดิบ 1. เนยเค็ม 80 กรัม (เย็น) 2. แป้งเค้ก 100 กรัม 3. แป้งข้าวโพด 25 กรัม 4. น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม 5. ไข่แดง 20 กรัม 6. ไส้สับปะรดกวน 220 กรัม *อบไฟบนล่าง 150 องศา เป็นเวลา 20-25 นาที จะเปิดหรือไม่เปิดพัดลมก็ได้ วิธีทำ 1. นำเนยออกมาจากตู้เย็นรอให้เนยนิ่ม (แต่ยังเย็นอยู่) จากนั้นบดเนยให้เนียน 2. ร่อนน้ำตาลไอซิ่งใส่ลงไปในเนยที่บดจนเนียนแล้ว จากนั้นคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน 3. ใส่ไข่
ดี.เค.เบเกอรี่ ร้านขนมปังโฮมเมด ใกล้วัดแขก ตำนาน “สังขยาโบราณ” ยาวนานกว่า 70 ปี หากจะหาร้านขายขนมปังโฮมเมดเก่าแก่ทานสักเจ้า หลายๆ คนน่าจะนึกถึงร้านดังใกล้วัดแขก อย่าง ร้านอาม้าเบเกอรี่ เป็นแน่แท้ แต่รู้หรือไม่ว่า หากเดินต่อไปอีกสักนิด ก็จะเจอร้านขนมปังเจ้าอร่อย ที่อยู่คู่เมืองไทยมานานไม่แพ้กัน อย่าง ร้าน D.K. Bakery (ดี.เค.เบเกอรี่) อีกร้านหนึ่ง ซึ่งเขาขึ้นชื่อเรื่อง สังขยาโบราณ เป็นอย่างมาก ซึ่งปัจจุบัน D.K. Bakery มี คุณบอล-ธนวัฒน์ ภู่เจริญศิลป์ ซึ่งเป็นทายาทรุ่นที่ 3 คอยดูแลบริหารร้านอยู่ โดยเขาให้สัมภาษณ์กับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เกี่ยวกับธุรกิจเก่าแก่ของครอบครัวว่า ร้านขนมปังแห่งนี้ ก่อตั้งขึ้นมาตั้งแต่สมัยคุณย่า “ร้านขนมปังแห่งนี้เปิดมาได้ 70 กว่าปีแล้วครับ สมัยก่อนคนไทยไม่ได้นิยมทานขนมปังกันมากเท่าไหร่ จะมีเฉพาะในพวกสภากาแฟหรือตามโรงแรม ไว้บริการฝรั่งชาวต่างชาติที่อยู่ในไทย ทีนี้คุณย่าของผมท่านชอบทำขนม ก็เปิดร้านขนมปังเลี้ยงชีพ โดยร้านเราถือเป็นร้านเบเกอรี่ร้านแรกๆในประเทศเลยเมื่อสมัยนั้น ขนมปังในยุคบุกเบิกร้าน จะเป็นขนมปังหัวกะโหลก ที่คุณย่าท่านนวดแล้วก็ปั้นด้ว
สวนดุสิต โฮมเบเกอรี่ ร้านขนมในรั้วมหาวิทยาลัย เจ้าของขนมชื่อดัง ทอฟฟี่เค้ก ในตำนาน ย้อนอดีตไปเมื่อราวพุทธศักราชสองพันห้าร้อยสามสิบต้นๆ “HOME Bakery-โฮม เบเกอรี่” ร้านขนมที่แอบอยู่มุมเล็กๆ ภายในรั้วสถาบันอุดมศึกษานาม “วิทยาลัยครูสวนดุสิต” ได้สร้างปรากฏการณ์ฮือฮาให้กับวงการเบเกอรี่ ด้วยการออกผลงาน ชิ้น “โบแดง” มียอดขายแซงทุกเมนูเค้กในท้องตลาดเวลานั้น ว่ากันว่า “ช่วงพีค-พีค” ถ้าใครอยากลองลิ้มรสชาติ “สินค้าตัวจี๊ด” ที่ชื่อว่า “ทอฟฟี่เค้ก” แล้วหล่ะก็ เป็นต้องไปยืนต่อรอคิวซื้อ แถวยาวเหยียดออกมานอกร้านกันเลยทีเดียว “โฮม เบเกอรี่ ก่อตั้งขึ้นในราวพ.ศ. 2529 โดยผศ. มณี ปานเจริญ หัวหน้าภาควิชาคหกรรมศาสตร์วิทยาลัยครูสวนดุสิต มีเป้าหมาย จัดตั้งเป็นสถานที่ฝึกงานของนักศึกษาภาควิชาคหกรรมฯ ซึ่งปัจจุบัน เปลี่ยนฐานะเป็นหน่วยงานอิสระภายใต้การบริหารงานของสำนักงานอธิการบดีมหาวิทยาลัยสวนดุสิต”อาจารย์จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ เริ่มต้นให้ข้อมูล ก่อนย้อนประวัติความเป็นมาให้ฟังอีกว่า หลังจากโฮม เบเกอรี่ ดำเนินกิจกรรมได้ไม่นาน ทางบริษัท ลีเวอร์บราเธอร์ (ประเทศไทย) จำกัด เห็นถึงค
เปิดไอเดีย การสร้างและค้นหาธุรกิจ ที่เหมาะสมกับตัวเรา เริ่มยังไง? อยากทำธุรกิจ อยากเป็นนายตัวเอง อยากทำอาชีพอิสระ แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไง เว็บไซต์ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ได้แจกไฟล์ คู่มือเริ่มต้นธุรกิจอย่างมีทิศทาง ซึ่งมีการแนะนำ การสร้างและค้นหาไอเดียธุรกิจที่เหมาะสมกับตัวเอง ดังนี้ 1. ชีวิตประจำวัน : เชื่อว่าทุกคนต้องมีความรู้สึกถึงสิ่งรอบตัวในแต่ละวัน แต่ละสถานที่ ที่ไม่สามารถ ตอบสนองความต้องการหรือไม่สามารถแก้ปัญหา หรืออำนวยความสะดวกได้เท่าที่คิด เช่น เดินเข้าซอยบ้าน อยากซื้อน้ำเต้าหู้ ทำไมไม่มีขาย ซอยนี้มีคนอยู่มาก และปัจจุบันคนดูแลสุขภาพน่าจะขายได้ นำไปสู่ความคิด ในการเริ่มต้นที่จะตอบสนองความต้องการของตนเองและอีกหลายคน ซึ่งต้องมากพอสำหรับการสร้างเป็นธุรกิจ เช่น พัฒนาการบริการ รับซ่อมรถ/ล้างรถถึงบ้าน การบริการส่งผักสดผลไม้ตามเมนูสุขภาพเป็นประจำที่บ้าน 2. สิ่งที่เรารัก ถนัด เก่ง จุดเด่น งานอดิเรก : เลือกประเภทธุรกิจที่เหมาะสมกับตนเองโดยดูจากความชอบ ความถนัด ความสนใจของตนเองเป็นหลัก รวมถึงบุคลิกลักษณะนิสัยของตนเอง โดยลองเรียบเรียงจากประสบการณ์ที่ผ่านมา ดูว่าความสามารถ ความถนัด และควา
หมอเค้ก Magic stone เปิด ชะตา 5 ราศี ดวงก้าวไกล ชีวิตก้าวหน้า การงานก็เริ่มกำลังลงตัว มีงานเข้ามารัวๆ เงินก็เข้ามารัวๆ ทั้งอาชีพหลักและอาชีพเสริม ช่วงนี้ดวงของแต่ละราศีมีการเปลี่ยนแปลง โดยอาจเปลี่ยนแปลงทั้งในทางที่ดีและเปลี่ยนแปลงในทางที่ต้องระมัดระวัง หมอเค้ก Magic stone เผย ดวง 5 ราศี ดวงชะตาก้าวไกล ชีวิตก้าวหน้า มีงานเข้ามารัวๆ เงินก็เข้ามารัวๆ แต่ต้องทำให้บาลานซ์กัน โดยทั้ง 5 ราศี ประกอบด้วย ราศีมีน ราศีพฤษภ ราศีเมถุน ราศีสิงห์ และ ราศีธนู สำหรับ 5 ราศีนี้ ดวงก้าวไกล ชีวิตก้าวหน้า สิ่งที่เจริญกำลังจะเข้ามา การงานก็เริ่มกำลังลงตัว มีงานเข้ามารัวๆ เงินก็เข้ามารัวๆ ทั้งอาชีพหลักและอาชีพเสริม แต่ต้องทำให้บาลานซ์กัน ห้ามทิ้งงานใดงานหนึ่ง ความรักก็สดใสขึ้นทุกวันจนใครๆ ก็อิจฉา
รู้หรือไม่ เงินเดือน ส.ว. 5 ปี ซื้อทุเรียนดีๆ กินได้ 7,000 กิโล เป็นกระแสที่หลายคนพูดถึงกับบทบาทของ ส.ว. 250 เสียง ต่อการโหวตเลือกนายกรัฐมนตรี ว่าจะเป็นใคร หลังการเลือกตั้งเมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม 2566 ที่ผ่านมา ซึ่งผลการเลือกตั้งอย่างไม่เป็นทางการในตอนนี้ พรรคก้าวไกล ผล ส.ส. รวมกว่า 152 ที่นั่ง และมีเสียงจากประชาชนมากกว่า 14 ล้านเสียง ทำให้ “พิธา ลิ้มเจริญรัตน์” หัวหน้าพรรคก้าวไกล ขึ้นเป็นว่าที่ นายกฯ คนที่ 30 ของประเทศไทย อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อถกเถียงกันมากมายว่าการตั้งรัฐบาลร่วมกัน 8 พรรค ได้แก่ พรรคก้าวไกล พรรคเพื่อไทย พรรคประชาชาติ พรรคไทยสร้างไทย พรรคเสรีรวมไทย พรรคเป็นธรรม พรรคพลังสังคมใหม่ และพรรคเพื่อไทรวมพลัง ว่า ส.ว. จะไม่โหวต เงินเดือน ส.ว. และสวัสดิการต่างๆ ของ ส.ว. พิธา ลิ้มเจริญรัตน์ ขึ้นเป็นนายกรัฐมนตรี วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพามาส่องค่าตอบแทนของเหล่า ส.ว. ว่ารวมทั้งหมด 5 ปีที่ผ่านมาได้เท่าไหร่ ค่าตอบแทน ส.ว. เงินเดือนสมาชิกวุฒิสภา เงินเดือนประจำตำแหน่ง 71,230 บาท เงินเพิ่ม 42,330 บาท รวม 113,560 บาท/เดือน รวมปีละ 1,362,720 บาท สิทธิเสนอแต่งตั้งผู้ช่วยประจำตั
รู้จัก Fishmonger ร้านดังบรรทัดทอง เสิร์ฟปลาหายากจากประมงไทย ขายดีวันหยุดเกือบ 300 จาน เพราะอยากส่งต่อวัตถุดิบชั้นดีจากท้องทะเลให้คนไทยได้กิน จึงเป็นที่มาของร้าน Fishmonger เจ้าของรางวัลสุดยอดร้านอาหารของคนไทยเพื่อคนไทย ที่มีเมนูฟิชแอนด์ชิปส์ (ปลาชุบแป้งทอดและมันฝรั่งทอด) เป็นเมนูชูโรง โดยนำปลาไทยกว่าร้อยสายพันธุ์ที่หลายคนอาจไม่คุ้นเคยมาปรุง เสิร์ฟความอร่อยจนโดนใจลูกค้าทุกกลุ่มทุกวัย คุณกศม ชูดอกไม้ เจ้าของร้าน Fishmonger เล่าให้ฟังว่า ร้าน Fishmonger เกิดจากความตั้งใจที่อยากให้คนไทยได้กินปลาไทย และเป็นธุรกิจที่ต่อยอดมาจาก “ลันตาปลาไทย” ช่องทางจำหน่ายอาหารทะเลที่รับซื้อจากชาวประมงท้องถิ่นด้วยวิธีประมงพื้นบ้านบนเกาะลันตา จังหวัดกระบี่ จากนั้นขยายสู่หน้าร้านในย่านบรรทัดทอง ที่มีฟิชแอนด์ชิปส์เป็นเมนูเด่นและยังมีเมนูอาหารทะเลอื่นๆ ให้เลือกอย่างหลากหลายด้วยเช่นกัน โดยแนวคิดในการเปิดร้านเกิดจากความหลากหลายของพันธุ์ปลาในระบบนิเวศทะเลไทย แต่คนไทยส่วนใหญ่มักไม่รู้จักจึงไม่นิยมบริโภคปลาเหล่านี้ จึงเป็นที่มาของการเปิดหน้าร้านเพื่อให้ลูกค้าได้มาลิ้มลองปลาไทยสายพันธุ์ต่างๆ กว่าร้อยสายพ
3 เทคนิค เจาะตลาดสินค้าเกี่ยวกับเด็ก ให้พ่อแม่ เต็มใจจ่ายเงินซื้อ เมื่อลูกมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อของพ่อแม่ถึง 90% จึงไม่น่าแปลกใจที่ตลาดผู้บริโภคกลุ่มเด็กๆ นี้ จะกลายเป็นผู้อยู่เบื้องหลังการจับจ่ายของผู้ปกครอง แล้วจะทำอย่างไรล่ะ ให้พ่อแม่เต็มใจจะจ่ายเงินซื้อสินค้าของเราให้ลูกๆ เว็บไซต์ POST FAMILY แนะนำไว้ ดังนี้ ให้รายละเอียดสินค้าแบบ 100% และเห็นของได้แบบ 360° นอกจากการใช้สีสันที่สดใสและหลากหลายแล้ว การจะขายสินค้าเด็กให้ปังบนโลกออนไลน์ รูปภาพสินค้าที่ใช้ควรแสดงให้เห็นภาพรวมได้แบบ 360° รวมถึงควรใช้ภาพประกอบของเด็กที่ใช้สินค้านั้นๆ เพื่อความชัดเจนยิ่งขึ้น หรือใช้วิดีโอในการแนะนำผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ รายละเอียดต่างๆ ควรระบุให้ครบถ้วน เช่น ขนาดของสินค้า น้ำหนัก รองรับน้ำหนักสูงสุด อายุที่แนะนำ คำเตือนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ วัสดุที่ใช้ในการผลิต ฉลาก และใบรับรองความปลอดภัยของสินค้า เป็นต้น ยกตัวอย่าง เว็บไซต์ LEGO ที่จะมีคลิปสั้นๆ ประกอบ ซึ่งแสดงการหมุนให้เห็นถึงสินค้าชิ้นนั้นแบบครบทุกมุม พร้อมคำเตือนและคำแนะนำในการใช้งาน ทดสอบด้วยเด็ก สตาร์ตได้ตั้งแต่ 4 ขวบ ไม่มีใครจะเข้าใจเด็กได้ดีไปกว่าเด
อึ่ง อ่าง อึ่ง อ่าง เสียงสวรรค์หลังฝนตกของใครหลายคนกับเมนูกระแสดัง TikTok ต้มอึ่งไข่แน่นๆ กับน้ำแกงแซ่บๆ ซดทีลืมความทุกข์ความเศร้าของชีวิต วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาทุกคนส่องสูตร ต้มอึ่งไข่ เมนูฤดูฝน เมนูนี้เป็นที่พูดถึงอย่างแพร่หลายในโซเชียล ทั้งยังเป็นเมนูพื้นบ้านดั้งเดิมของคนอีสาน ที่มักจะออกหากินยามค่ำคืนเป็นวิถีชีวิต คือการหากบหาปลาในทุกฤดู แน่นอนเมื่อถึงหน้าฝน อึ่งก็มักจะออกมาตามท้องไร่ท้องนาเต็มไปหมด ส่งเสียงร้องหลังฝนหยุดเป็นว่าเล่นทั้งยังเป็นเมนูที่ 1 ปีจะมีครั้ง ซึ่งอึ่งไข่ตอนนี้อยู่ที่กิโลละ 350-400 บาท กันเลยทีเดียว วัตถุดิบที่ต้องเตรียม อึ่งอ่าง 2. ตะไคร้ กระเทียม พริก ใบมะกรูด ใบแมงลัก 3. น้ำปลา ผงชูรส 4. น้ำสะอาด วิธีการทำ 1. นำน้ำสะอาดใส่หม้อต้มให้น้ำเดือด ใส่ตะไคร้ลงไป 2. โขลกพริก กระเทียม เป็นพริกแกงให้พอหยาบ ใส่ลงไปในหม้อต้ม 3. เมื่อน้ำเดือดใส่อึ่งไข่ที่ทำความสะอาดให้เรียบร้อยแล้วลงไป 4. เมื่ออึ่งสุก ปรุงรสตามใจชอบ หากชอบความแซ่บให้เติมพริกและมะขามเปียกลงไป 5. ใส่ใบมะกรูดฉีก และใบแมงลักลงไป ปิดไฟแล้วจัดเสิร์ฟได้เลย