How to
ปูผัดพริกเหลือง สูตรทำกิน-ขายง่าย ฉบับชาวหอ คอนโดสูง ผัดพริกเหลืองถือเป็นอาหารไทยประเภทหนึ่งที่มีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง และเป็นเมนูที่ทำกินง่าย สะดวก วัตถุดิบไม่เยอะ ทั้งยังเป็นเมนูประจำบ้านของใครหลายคนด้วยกัน วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาเผยขั้นตอนการทำ ปูผัดพริกเหลือง ให้ทุกคนเอาไปต่อยอดสร้างอาชีพ หรือทำกินกันง่ายๆ ในครอบครัว วัตถุดิบ 1. เนื้อปู 500 กรัม 2. พริกชี้ฟ้าเหลือง 5-6 เม็ด 3. ถั่วฝักยาว 2-3 ฝัก 4. กระเทียมไทย 5-10 กลีบ 5. ใบมะกรูด 4-5 ใบ 6. น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ 7. น้ำมันหอย ครึ่งช้อนโต๊ะ 8. น้ำมันพืช หรือน้ำมันหมู 2 ช้อนโต๊ะ 9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 10. น้ำตาล 1-2 ช้อนชา ขั้นตอนการทำ 1. ทำความสะอาดวัตถุดิบทุกอย่างให้เรียบร้อย 2. นำถั่วฝักยาวมาหั่นเฉียง หรือหั่นตรงประมาณ 1 นิ้ว ตั้งไฟให้เดือดเอาถั่วฝักยาวลงไปลวกให้พอเขียว เสร็จขึ้นน็อกน้ำเย็น 3. นำพริกชี้ฟ้าเหลืองมาหั่นชิ้นเล็กๆ ไปตำพร้อมกับกระเทียมจีนที่เตรียมไว้ 4. นำพริกและกระเทียมที่เตรียมไว้ไปผัดกับน้ำมันด้วยไฟกลาง 5. เมื่อสุกได้ที่นำปูที่เตรียมไว้ไปผัด พร้อมปรุงรสอย่างรวดเร็ว เพื่อไม่ให้เนื้อปูแตก 6. ตามด้วยถั่วฝักยา
เชื่อมจิตน่าจะนาน มาเชื่อมปลาหวานกันดีกว่า สูตรปลาหวาน ทำกินง่าย ทำขายได้เงินดี “เชื่อมจิต รสชาติเป็นยังไงไม่รู้ แต่เชื่อมปลา รสชาติอร่อยมากค่ะ” คุณแพรรี่ ไพรวัลย์ กล่าว เชื่อมจิตอาจจะดูไกลจากตัวเรามากเกินไปหน่อย แต่ที่แน่ๆ เชื่อมปลาหวานทุกคนน่าจะทำได้แน่นอน ที่สำคัญ ขั้นตอนไม่ได้ยากด้วย พักการเชื่อมจิต ไปหยิบกระทะมาเชื่อมปลากันเถอะค่ะ การทำปลาหวาน เป็นการถนอมอาหารอีกรูปแบบหนึ่งที่สามารถเก็บไว้ได้นาน โดยใส่ตู้เย็นไว้ จะกินกับข้าวสวยก็ดี กินกับข้าวต้มก็เริ่ด วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาบอกสูตรการทำปลาหวาน เอาไปทำตามกันได้เลย วัตถุดิบ 1. ปลาข้างเหลือง (แล่เอาแต่เนื้อ) 1/2 กิโลกรัม 2. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม : 2 ชั่วโมง เวลาปรุงอาหาร : 2 ชั่วโมง 1. วิธีเตรียมปลา!…นำปลาข้างเหลืองมาตัดหัวเอา แล่จากครีบบนลงมาที่ท้องปลาเอาแต่เนื้อ เอาก้างออก ล้างด้วยน้ำผสมเกลือ เพื่อลดความคาว นำเนื้อปลาพักให้สะเด็ดน้ำ 2. วิธีหมักปลา!…นำเนื้อปลาที่แล่เตรียมไว้ ใส่อ่างผสม ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดหมักรวม ห
ร้านอาหาร (อยาก) รักษ์โลก แค่ความคิดเจ้าของคนเดียว ไม่มีทางเป็นไปได้ ร้านอาหารที่อยากจะรักษ์โลกเป็นร้านอาหารสีเขียว ลำพังแค่ความคิดของเจ้าของคนเดียวไม่มีทางเป็นไปได้ แต่ต้องอาศัย “ทุกคน” ที่เกี่ยวข้อง ถึงจะทำร้านอาหารสีเขียวได้ตลอดรอดฝั่ง ซึ่งการใส่ใจ “ทุกคน” ด้วยโลกสีเขียวนี้ยังเป็นการสร้างการประกอบธุรกิจร้านอาหารให้ราบรื่นไปด้วยในตัว จากงานวิจัยเรื่อง “แนวปฏิบัติการประกอบธุรกิจร้านอาหารสีเขียวในประเทศไทย” ยกให้เรื่อง “คน” นี้เป็นแนวปฏิบัติที่สำคัญอันดับ 2 รองจากเรื่องสิ่งแวดล้อม จะละเลยไม่ได้ เรียกรวมๆ ว่า “แนวปฏิบัติด้านสังคม” มีอะไรบ้าง มาดูกันครับ อันดับที่ 1 ร้านอาหารต้องปฏิบัติต่อพนักงานอย่างเอาใจใส่ เพราะถ้าไม่มีพวกเขา ร้านอาหารก็ดำเนินงานไม่ได้ครับ ต้องดูแลเขาอย่างเป็นธรรม ไม่เอาเปรียบ เช่น การให้ผลตอบแทน การกำหนดระเบียบ การฝึกอบรม การให้คุณ การลงโทษ การให้โบนัส การปฏิบัติต่างๆ ในร้านอาหารสีเขียว ให้พนักงานเอาใจใส่ลูกค้าด้วยทัศนคติที่ดี บริการดี คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม และสื่อสารให้ลูกค้าเข้าใจเรื่องร้านอาหารสีเขียวได้ อันดับที่ 2 ร้านอาหารสีเขียว ต้องให้ความสำคัญกับชุมชน เพื่อนบ้
เผยสูตร ซอสลับ ผัดได้ทุกอย่าง อร่อยทุกจาน แถมเรื่องต้องรู้ อนามัยในครัว หลังผ่อนคลายโควิด มานี่ โรงเรียนแม่บ้านทันสมัยได้ต้อนรับ “มือใหม่เข้าครัว” ทยอยมากันหลายท่าน มาเรียนทำอาหารง่ายๆ และยอดฮิตต่างๆ เช่น ผัดกะเพรา ต้มยำกุ้ง ผัดผักให้สีเขียวสวย วิธีทอดไข่เจียวฟูกรอบ ทำน้ำซุปต้มข้าวต้มหมู ข้าวต้มกุ้ง และอีกหลายอย่าง มือใหม่เข้าครัว คือ มือใหม่จริงๆ มาหัดจับมีด หั่นของ หัดผัด หัดต้ม ซึ่งเรียนทางยูทูบไม่ได้ ต้องมาสัมผัสลองทำจริงๆ เรื่องการทำอาหารไม่ว่าจะยากหรือง่ายมีเทคนิควิธีการต้องเรียนรู้กันตลอดไม่จบครับ เหตุผลใหญ่ที่คนอยากมาหัดทำอาหารก็คือ อยากทำกินเอง ทำให้แฟน และจะไปเมืองนอกเลยต้องหัดพึ่งตัวเองทำอาหารไทยที่คุ้นเคยไว้กิน เพราะที่โน่นไปหาซื้อไม่ได้ แล้วมือใหม่เข้าครัวต้องเรียนรู้เรื่องอะไรบ้าง เยอะครับ เอาตั้งแต่เรื่องอนามัยในครัว เขียงต้องแยกของสุก ของดิบ ถ้าจะใช้เขียงเดียวหมั่นล้างเขียงและมือทุกครั้งหลังหั่นของดิบ มือก็ต้องล้างบ่อยๆ ชิมของ ช้อนใหม่ตักชิมได้เลย ช้อนที่ชิมแล้ว ควรวางในถ้วยเล็ก เวลาจะชิมครั้งใหม่ ใช้ทัพพีตักอาหารใส่ช้อนชิมค่อยชิม ที่เจอบ่อยมากเลย คือ ช้อนชิ
ยำกับพล่าต่างกันยังไง ไขปัญหาโลกเกือบแตก พร้อมสูตรอาหารทำกิน หลายคนมักเข้าใจผิดเกี่ยวกับ ยำกับพล่า ต่างกันยังไง ทั้งที่มีรสเดียวกัน ใช้พริก มะนาว น้ำตาล น้ำปลาเหมือนกัน และเนื้อสัตว์ที่จะใส่ลงไปก็เหมือนกัน เอาเป็นว่าวันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาไขปัญหาโลกเกือบแตกนี้มาให้ทุกคน ความหมายของพล่า จากข้อมูลของ ทอง โรจนวิธาน เรื่อง พล่ากับมูลอ่อน “จานเด็ด” ในเวสสันดรชาดก ซึ่งเผยแพร่ ศิลปวัฒนธรรม ฉบับพฤษภาคม 2536 ได้อ้างถึง พล่า ในพจนานุกรม (หลวง) นิยามคำว่า “เครื่องกับข้าวชนิดหนึ่งคล้ายยำ แต่ใช้เนื้อดิบ” แต่มีพจนานุกรม (ราษฎร์) อีกฉบับหนึ่ง นิยามและอธิบายไว้ว่า “ชื่ออาหารชนิดหนึ่งใช้เนื้อสัตว์สดๆ ใส่น้ำส้มหรือน้ำมะนาวลงให้เนื้อสุก เคล้ากับผักและเครื่องปรุง…” อ่านนิยามนี้แล้วเล่นเอางงไปหลายตลบ ทั้งนี้เพราะไม่เคยได้ทราบว่าน้ำส้มหรือน้ำมะนาวทำเนื้อสดๆ ให้สุกได้ นอกจากใช้ความร้อนเท่านั้น เช่น ต้ม แกง ปิ้ง หรือย่าง ถ้าปรุงด้วยวิธีใส่น้ำส้มหรือบีบน้ำมะนาวมันก็จะไม่พ้นเป็นอาหารสุกๆ ดิบๆ จำพวกลาบก้อย หรือลู่ไปได้เลย แต่นิยามที่ว่ามาแล้วนี้ก็น่าจะถูกต้องแล้วตามพจนานุกรมราษฎร์บัณฑิต ซึ่งให้พูดอย่า
รวม 5 แฟรนไชส์สถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า ธุรกิจติดเทรนด์ ทำก่อน รวยก่อน ทำเงินได้ระยะยาว ธุรกิจที่น่าลงทุนมากที่สุดในยุคนี้ คงหนีไม่พ้น สถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า หรือปั๊มชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า เพราะปัจจุบันนี้มีแหล่งผลิตรถยนต์ไฟฟ้าออกมาเยอะ และคนเริ่มหันมาใช้รถยนต์ไฟฟ้ากันมากขึ้น และมีแนวโน้มว่าในอนาคตรถยนต์ไฟฟ้าจะถูกใช้งานเยอะกว่ารถยนต์ทั่วไป เมื่อมีคนใช้รถยนต์ไฟฟ้ามากขึ้น แน่นอนเลยคือสถานีชาร์จจะต้องเป็นอีกที่ที่คนต้องการ และประเทศไทยยังมีสถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้าที่น้อยกว่ารถยนต์ไฟฟ้าที่จะเพิ่มขึ้น เมื่อได้ลงทุนแล้ว คิดว่าจะสามารถสร้างรายได้ให้กับคุณได้ในระยะยาวแน่นอน ดังนั้น หากคุณสนใจเป็นเจ้าของธุรกิจสถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้รวมแหล่งสร้างธุรกิจนี้มาไว้ให้แล้ว ลองไปดูกันได้เลย 1. A.I Station ใช้เครื่องชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า (EV Charger) ทั้ง AC Charger 7-22 kw และ DC Charger 60-180 kw สามารถปรับเปลี่ยนขนาดสถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า (EV Charging Station) ให้เหมาะสมกับสถานที่และงบประมาณการลงทุนสถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้าเพื่อให้ได้ผลตอบแทนมากที่สุด พร้อมระบบบริหารจัดการ (EV Charging Station Network
กุ้งแพ เมนูกินง่าย ขายได้ราคาดี การันตีความอร่อยสูตรลับ เมนูที่ใครๆ ก็สามารถทำเองได้ง่าย หรือจะใช้เป็นเมนูต้อนรับแขกบ้านแขกเรือน ยิ่งเด็กๆ ชอบกันสุดๆ คือ กุ้งแพ แป้งกรอบๆ สีเหลืองทอง น้ำจิ้มออกหวานนิดๆ กัดทีฟินถึงใจ วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาเผยความลับการทอดกุ้งแพยังไงให้กรอบนาน สามารถทำขายได้ต่อยอดเมนูอาหารในร้านให้หลากหลาย หรือจะเป็นรายได้เสริมก็น่าลงทุน วัตถุดิบ 1. กุ้งฝอย 2. แป้งทอดกรอบ 3. เกลือ 4. พริกไทย 5. น้ำมันพืช 6. น้ำจิ้มไก่ หมายเหตุ การเก็บกุ้งฝอยควรเก็บไว้ในตู้เย็น จะอยู่ได้ 2 วัน หากเก็บไว้ในน้ำแข็งจะทำให้เนื้อกุ้งนิ่มและเละ ขั้นตอนการทำ 1. ใส่แป้งทอดกรอบและน้ำเย็นผสมกัน นวดให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกัน 2. เติมเกลือเข้าไประหว่างนวดแป้ง ความลับสูตรเด็ด ใส่น้ำปูนใสไปนวดแป้งเพื่อเพิ่มความกรอบนาน จากนั้นใส่พริกไทยป่น 3. หลังจากแป้งเหนียวได้ที่ เติมน้ำเย็นลงไปแต่อย่าให้เหลวเป็นน้ำเกินไป ซึ่งตัวแป้งจะต้องเกาะกับตัวกุ้ง 4. ใส่กุ้งฝอยผสมเข้ากับแป้ง โดยแป้งต้องเกาะกับกุ้ง 5. ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชให้ท่วม พอน้ำมันเดือดใส่กุ้งที่ผสมไว้ไปทอด 6. สีทอดต้องเหลืองทอง จัดจานพร้อมเสิร์ฟ
ขนมจีนน้ำยากะทิ ฉบับชาวหอ เปิดสูตรทำกินง่าย สร้างรายได้เสริม น้ำยากะทิข้นๆ ผักแนมจุกรับรองว่าเป็นรสชาติที่หาไม่ได้โดยเฉพาะในเมือง แต่ต้องพูดตรงๆ ใครที่อาศัยหอพักหรือคอนโดที่พอจะทำอาหารได้ เมนูนี้เป็นอีกเมนูที่สามารถทำกินได้ง่าย และทำขายก็ปัง สร้างอาชีพเสริมไปในตัว วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมาไขทุกขั้นตอน พร้อมสูตรกันไปเลย โดยวิธีนี้เหมาะกับความเร่งรีบทำรับประทานไม่เยอะ ใช้เวลาไม่นาน วัตถุดิบ พริกแกงแดงสำเร็จ 3-5 ช้อนโต๊ะ ตามความเหมาะสม กระชาย ตามความเหมาะสม หัวกะทิ 250 มล. หางกะทิ 250 มล. อกไก่ 200 กรัม หรือตามใจชอบ ตีนไก่ ลวกพอสุก น้ำตาล น้ำปลา ผักแนมตามใจชอบ ขั้นตอนการทำ นำหางกะทิตั้งไฟให้เดือด นำอกไก่ไปต้มให้สุกพร้อมกระชาย ซึ่งในขั้นตอนนี้จะใส่ปลาชนิดใดแทนไก่ก็ได้ นำอกไก่ และกระชายที่ต้มสุกแล้วมาปั่นพร้อมกับพริกแกงด้วยเครื่องปั่นมือถือ นำพริกแกงลงไปต้มพร้อมกับน้ำหางกะทิ สามารถเติมน้ำเปล่าได้ตามความเหมาะสม แบ่งหัวกะทิเป็น 2 ส่วน เติมลงไปพร้อมพริกแกงที่ปั่นอกไก่ลงไป ปรับเป็นไฟอ่อน เพื่อไม่ให้กะทิแตกมันเร็ว เมื่อพริกแกงสุกปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ตามความเหมาะสม ระวังเค็มจากพริกแกงสำ
จากขายหน้าโรงเรียน สู่หน้าร้านในห้างดัง สายไหมแฟนซี ธุรกิจสร้างเนื้อสร้างตัว มีบ้าน มีรถ ส่งลูกเรียน สายไหม ขนมจากน้ำตาลที่ดูธรรมดา และเคยกินมาตั้งแต่เด็ก สามารถสร้างเนื้อสร้างตัวให้กับครอบครัวหนึ่ง มีบ้าน มีรถ และส่งลูกเรียนหนังสือได้อย่างสบายๆ จุดเริ่มต้นของความสำเร็จนี้ มาจาก คุณนนท์-อานนท์ นีลโสภณ หัวหน้าครอบครัว ที่ตัดสินใจลาออกจากงานร้านจิวเวลรี่มาเลี้ยงลูก ขณะเดียวกันก็หาอาชีพทำควบคู่ไปด้วย โดยพยายามมองหาสินค้าที่สามารถขายหน้าโรงเรียนได้ และต้องเป็นเมนูที่ทำให้เด็กๆ ตื่นตาตื่นใจ นั่นคือ สายไหม แม้จะทำไม่เป็น แต่เขาก็พยายามศึกษาวิธีจากยูทูบ และลงทุนครั้งแรก 10,000 บาท ซื้อเครื่องและอุปกรณ์เล็กๆ น้อยๆ สำหรับทำสายไหม และเริ่มขายหน้าโรงเรียน ใกล้กับโรงเรียนของลูกที่จังหวัดพิษณุโลก แต่การขายหน้าโรงเรียนมีข้อเสีย คือหากโรงเรียนปิดเทอมหรือเป็นวันหยุด จะทำให้รายได้หายไป เขาจึงต้องมองหาทำเลอื่น ที่สามารถสร้างรายได้ได้ทุกวัน และ ห้าง ก็เป็นคำตอบที่ดีที่สุด “มาขายในห้าง เราก็ต้องเพิ่มราคา แต่ก็จะทำแบบธรรมดาไม่ได้ ต้องเพิ่มไอเดีย เพิ่มมูลค่าเข้าไปด้วย ผมดูจากกูเกิล ดูยูทูบ ดูคลิปของจี
มัดรวม 5 แฟรนไชส์ตู้หยอดเหรียญ ธุรกิจรับทรัพย์เข้ากระเป๋าตลอด 24 ชม. ตู้หยอดเหรียญนับว่าเป็นสิ่งที่เห็นได้ทั่วไปตามข้างถนน บริเวณชุมชน หรือแม้แต่ห้างหรู ก็อดคิดไม่ได้ว่าถ้าได้เป็นเจ้าของธุรกิจเล็กๆ นี้สักอันคงจะมีเงินในกระเป๋าอยู่เรื่อยๆ ทุกเดือน วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ รวบรวมแฟรนไชส์ตู้หยอดเหรียญ น่าลงทุนเพิ่มทรัพย์เข้ากระเป๋าตลอด 24 ชม. มาไว้ให้แล้ว ตู้บุญเติม เริ่มต้น 7,000 บาท ช่องทางติดต่อ https://www.boonterm.com ตู้บุญเติม นับว่าเป็นตู้หยอดเหรียญที่ให้บริการมากกว่า 60 รายการ เช่น เติมเงินโทรศัพท์มือถือ เติมเงินบัตรเงินสดประเภทต่างๆ บริการเติมเงินเกมออนไลน์ ชำระบิลรายเดือน เป็นต้น มีหน้าจอสัมผัสขนาด 10 นิ้ว สีสันสวยงามสะดุดตา พร้อมเสียงอธิบายประกอบการใช้งาน ง่ายเพียงปลายนิ้วสัมผัส สามารถใช้งานได้ถึง 4 ภาษา ได้แก่ ภาษาไทย ภาษาอังกฤษ ภาษาพม่า และภาษากัมพูชา เพื่อรองรับการใช้บริการของลูกค้าที่หลากหลายทุกกลุ่มชุมชน รองรับเหรียญและธนบัตรได้ทุกรุ่น และมีระบบตรวจสอบเหรียญและธนบัตรปลอมได้อย่างมั่นใจ รายละเอียด https://www.boonterm.com/web/member.php Yumchi Ramen Station เครื่องต้มบ
