Featured
Eggday แซนด์วิชไข่เกาหลีมาแรง! เสิร์ฟแล้วกว่า 15,000 ชิ้นในเดือนแรก ส่งคอนเซ็ปต์ “Your All Day, Quality Meal” มอบมื้อคุณภาพให้กับทุกวัน Eggday แซนด์วิชไข่สไตล์เกาหลีใจกลางสยามสแควร์ หลังเปิดตัวเพียง 1 เดือน เผยตัวเลขเสิร์ฟเมนูแซนด์วิชไข่ไปแล้วกว่า 15,000 ชิ้น สะท้อนความมุ่งมั่นในการเปลี่ยนภาพจำแซนด์วิชเดิมๆ สร้างนิยามใหม่ให้เป็นมื้อคุณภาพที่ครบทุกโภชนาการ รสชาติอร่อยถูกปากคนไทย ภายใต้แนวคิด “Your All Day, Quality Meal” เปลี่ยนภาพจำแซนด์วิชแบบเดิมในเมืองไทย สร้างนิยามใหม่ให้แซนด์วิชเป็นมื้ออาหารที่ครบถ้วนทั้งคุณค่าโภชนาการ อร่อยถูกปากคนไทย และอิ่มอร่อยได้ตลอดทั้งวัน การันตีจากจำนวนแซนด์วิชไข่ที่ถูกเสิร์ฟไปถึงมือลูกค้าแล้วกว่า 15,000 ชิ้นภายใน 1 เดือน Eggday ได้รับการตอบรับจากนักกินอย่างล้นหลาม มีอัตราการเติบโตของยอดขายอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในช่วงเช้าที่ยังคงมีจำนวนออร์เดอร์เข้ามามากเป็นพิเศษในกลุ่มนักเรียน-นักศึกษาและกลุ่มวัยทำงานที่มองหาอาหารเช้าแสนอร่อยและอิ่มท้อง ขณะเดียวกัน Eggday ยังมีแนวโน้มในการขยายจำนวนออร์เดอร์ไปยังช่วงเวลาอื่นๆ ทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น สอดรับกับความตั้งใจขอ
ด่วน! อัปเดต 7 เส้นทางที่ควรหลีกเลี่ยง หลังเกิดเหตุ #แผ่นดินไหว เพจเฟซบุ๊ก กรมประชาสัมพันธ์ ได้ออกมาโพสต์แจ้งเกี่ยวกับ เหตุการณ์ แผ่นดินไหว ที่เกิดขึ้น ทำให้ส่งผลกระทบต่อโครงสร้างอาคารและเส้นทางจราจรในหลายพื้นที่ ส่งผลให้มีการปิดกั้นเส้นทางหลายแห่ง และมีการอพยพผู้ป่วยเพื่อความปลอดภัย โดยจุดที่ได้รับผลกระทบ ได้แก่ ทางลงด่วนดินแดง ปิดการจราจร มีเครนถล่ม อาคารสร้างใหม่ ตรง JJ Mall อาคารถล่มมีผู้ติดค้าง หลีกเลี่ยงเส้นทางให้ จนท. เข้าให้การช่วยเหลือ รพ.พระมงกุฎเกล้า มีการอพยพผู้ป่วยลงพื้นล่าง รพ.นพรัตน์ มีการอพยพผู้ป่วยลงพื้นล่าง แยกบางโพ เครนถล่ม มีผู้ติดค้าง ถนนพระราม 2 ยุบตัวเป็นวงกว้าง รถไฟฟ้าหยุดให้บริการทุกเส้นทาง ขอบคุณข้อมูลจาก : กรมประชาสัมพันธ์
เปิดเทคนิค ของว่างไทยสุดคลาสสิค ข้าวตังหน้าตั้ง ทำกิน ทำขาย ได้ทั้งนั้น ของว่างฝรั่งเขาเรียก Appetizer ถ้าเป็นพวกเคี้ยวๆ กรอบๆ มักจะเรียกว่า Snack ไทยเรามีชื่อให้ใช้เฉพาะว่า “อาหารยั่วน้ำย่อย” หรือ “ของว่าง” แต่ไม่ได้ว่างตามชื่อ กินเรื่อยๆ เล่นเอาอิ่มได้ ของว่างไทยมีทั้งประเภทของทอด นึ่ง ปิ้ง อาหารยำเราจัดให้เป็นได้ทั้งอาหารว่างหรือกับข้าว ของว่างมักจะเป็นของคาว ถ้าพอมีรสหวานเรามักจะจัดเข้าเป็นพวกขนมไม่เรียกของว่าง แต่ถ้าเอาความว่าเป็น Snack คือของขบเคี้ยวระหว่างมื้อ ก่อนมื้อ ขนมหลายอย่างก็น่าจะจัดเป็นของว่างได้ เช่น ข้าวตังนางเล็ด ทองม้วนรสเค็ม รสหวาน มันฝรั่งทอด เผือกทอดรสหวาน รสเค็ม ฯลฯ เทคนิคการทำอาหารว่างแต่ละประเภทแต่ละอย่างแต่ละจานมียิบย่อยเลยครับ ต้องลงมือปฏิบัติ มีคนสั่งคนสอน ถึงจะได้ของว่างไทยตามตำรา – ข้าวตังหน้าตั้ง ที่จริงก็คือหลนอย่างหนึ่ง วิธีการทำเหมือนกัน คือต้องเคี่ยวกะทิให้แตกมันเป็นขี้โล้ งวดลง หลนถึงจะข้นและมัน ถ้าใช้กะทิคั้นสดจะเป็นขี้โล้ได้ แต่ถ้าเป็นกะทิกล่องได้แค่งวดๆ ลง ขี้โล้ เป็นยังไง คือเมื่อเคี่ยวไป น้ำมันในกะทิจะแยกชั้นออกจากเนื้อกะทิ ตัวเนื้อจะกลา
วิทยาลัยดุสิตธานี ประกาศเกียรติคุณ 5 ศิษย์เก่าดีเด่น สร้างผลงานระดับประเทศและสากล ในโอกาสพิธีประสาทปริญญาบัตรประจำปีการศึกษา 2566-2567 ของวิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาชั้นแนวหน้าด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้มีการประกาศเกียรติคุณให้แก่ศิษย์เก่าดีเด่น 5 คนที่สร้างชื่อเสียงและสร้างผลงานจนเป็นที่ยอมรับในระดับประเทศและระดับสากล ตลอดจนสร้างคุณประโยชน์ให้อุตสาหกรรมการบริการ ศิษย์เก่าทั้ง 5 คนประกอบด้วย นายธีรภัทร ตียาสุนทรานนท์ (เชฟอาร์) ซึ่งได้รับรางวัลสาขาศิษย์เก่า ผู้อุทิศตนให้กับสังคมและสถาบัน ส่วนอีก 4 คน ได้แก่ นายธนากร บอร์ทอฟ นายภากร โกสิยพงษ์ (เชฟแทน) นายสิทธิกร จันทป (เชฟอู๋) และ นางสาวศิโรรัตน์ เถาว์โท (เชฟฝ้าย) ซึ่งได้รับรางวัลในสาขาผู้ประสบความสำเร็จในวิชาชีพและการทำงาน โดยศิษย์เก่าดีเด่นทั้ง 5 คนมีเกียรติประวัติ ดังนี้ นายธีรภัทร ตียาสุนทรานนท์ (เชฟอาร์) สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาการจัดการครัวและภัตตาคาร และปริญญาโท สาขาการจัดการโรงแรมและภัตตาคาร วิทยาลัยดุสิตธานี เขาเป็นผู้ชนะจากรายการ The Next Iron Chef Thailand Season 2 รายการเชฟสุดขั้วครัวสองโลก แ
เคทีซี พี่เบิ้ม รถแลกเงิน x ไปรษณีย์ไทย นำร่อง 45 แห่ง อนุมัติไวใน 1 ชั่วโมง วงเงินสูงสุด 1 ล้านบาท เคทีซีเดินหน้าสร้างโอกาสทางการเงินให้กับคนไม่ท้อ ผนึกความร่วมมือกับไปรษณีย์ไทยเปิดโครงการนำร่อง ขยายช่องทางให้คนไทยเข้าถึงแหล่งสินเชื่อจำนำทะเบียนรถ “เคทีซี พี่เบิ้ม รถแลกเงิน” ได้สะดวก รวดเร็ว ครบจบ ณ ที่ทำการไปรษณีย์ไทย 45 แห่ง ในพื้นที่ 5 จังหวัด ผ่านเจ้าหน้าที่ไปรษณีย์ เพียงลูกค้าเตรียมเอกสารสมัครให้พร้อม อนุมัติไวภายใน 1 ชั่วโมง รับเงินทันที วงเงินใหญ่สูงสุด 1 ล้านบาท ไม่ต้องมีคนค้ำประกัน พร้อมตั้งเป้า ปี 68 ยอดสินเชื่อใหม่อยู่ที่ 3 พันล้านบาท นางสาวเรือนแก้ว เกษมสวัสดิ์ศรี ผู้บริหารสูงสุด สายงานสินเชื่อรถยนต์ “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ในปี 2568 นี้ สภาพเศรษฐกิจโดยรวมยังมีการชะลอตัวต่อเนื่องจากปีก่อนหน้า ซึ่งอาจส่งผลให้การปล่อยสินเชื่อของสถาบันการเงินต่างๆ ต้องพิจารณาจากหลายปัจจัย อย่างไรก็ดี พอร์ตสินเชื่อธุรกิจ “เคทีซี พี่เบิ้ม รถแลกเงิน” ในปีที่ผ่านมาถึงปัจจุบันยังมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่อง ด้วยการใช้กลยุทธ์ที่เน้นการเติบโตในเชิงคุณภาพตั้งแต่การคัดกรอง
สวัสดิการเกินต้าน เอาใจสายแอลฉ่ำ ทำงานไปกรึ๊บไป แฮ้งก็ลาได้เลย ทุกวันนี้ องค์กรธุรกิจต่างสรรหาสวัสดิการหลากหลายรูปแบบเพื่อดึงดูดคนรุ่นใหม่ ไม่ว่าจะเป็น เบี้ยขยัน สมาชิกศูนย์ฟิตเนส คูปองอาหารฟรี หรือการทำงานแบบยืดหยุ่น แต่ถ้ายังไม่โดนใจ ลองพิจารณาไอเดียสุดแหวกแนวของบริษัทในญี่ปุ่นที่นำเสนอให้พนักงานดื่มในเวลางานได้ พร้อมจัดหาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไว้ให้ฟรี แถมยังมีสวัสดิการลาหยุดแปลกใหม่อีกด้วย เว็บไซต์ odditycentral.com ระบุว่า บริษัทเทคโนโลยีขนาดเล็ก “ทรัสต์ ริง” (Trust Ring) ในย่านมิโดริบาชิของโอซาก้า เป็นเจ้าของไอเดียนอกกรอบนี้ โดยเจ้านายจะนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาเอง และดื่มฉลองกับพนักงานอย่างมีความสุข ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสวัสดิการสุดล้ำที่มุ่งดึงดูดคนรุ่นใหม่ให้ร่วมงานกันไปยาวๆ ยิ่งไปกว่านั้น หากพนักงานดื่มหนักเกินไป ก็สามารถยื่นใบลากรณีเมาค้างแล้วเข้างานได้สายกว่าปกติ ไม่ต้องเนียนลาป่วย ลากิจ พนักงานสาวรายหนึ่ง เล่าว่า เธอยื่นใบลาเมาค้าง แล้วเข้าออฟฟิศไปเริ่มงานตอนเที่ยง ซึ่งทำให้มีเวลานอนพักเพิ่มขึ้น 2-3 ชั่วโมง ช่วยให้รู้สึกสมองปลอดโปร่ง และทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ซีอีโอของ “
เบื้องหลังรสชาติ ‘Choco Pencil’ ช็อกโกแลตดินสอแท่งพิเศษ จาก ‘กานเวลา’ ความครีเอตที่เริ่มจากต้นโกโก้ไทย สู่ของที่ระลึกพรีเมียม เริ่มต้นเทศกาลแห่งการอ่าน ‘งานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ ครั้งที่ 53 และสัปดาห์หนังสือนานาชาติ ครั้งที่ 23’ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 27 มีนาคม – 7 เมษายน 2568 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ความพิเศษในปีนี้ ของ ‘สำนักพิมพ์มติชน’ บูธ J02 มาในคอนเซ็ปต์ ‘Read Friendly’ ที่อยากให้ทุกคนได้สัมผัสเสน่ห์ของการอ่านแบบเรียบง่าย อบอุ่น และเต็มไปด้วยความหมาย เพราะเชื่อว่าหนังสือเป็นสะพานที่พาเราไปสู่ความเข้าใจ ความสุข และความสัมพันธ์ที่ดี ไม่ว่าจะอ่านกับเพื่อน หรือแบ่งปันช่วงเวลาดีๆ กับสัตว์เลี้ยง หนังสือก็เป็นเพื่อนที่อยู่ข้างคุณเสมอ ไม่มีเส้น ไม่มีกรอบ ไม่จำกัดอายุหรือความสนใจ ผ่านการออกแบบศิลป์โดย ‘TUNA Dunn’ อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญ คือการร่วมมือกันระหว่าง ‘สำนักพิมพ์มติชน’ และ ‘กานเวลา’ แบรนด์คราฟต์ช็อกโกแลตไทยชื่อดัง ผู้ออกแบบช็อกโกแลตคอลเล็กชันพิเศษ ‘Choco Pencil’ หนึ่งในของที่ระลึกพรีเมียม ในบูธสำนักพิมพ์มติชน เพื่อให้เหล่านักอ่านได้เติมเต็มความหวาน คลอไปกับการอ่านหนั
เรียนฟรี! คอร์สออนไลน์ ‘เส้นทางสู่การเป็นอินฟลูฯ’ สอนตั้งแต่พื้นฐาน ไปจนถึงช่องทางสร้างรายได้ เหมาะกับอินฟลูฯ มือใหม่ เรียนจบได้ใบเซอร์ฯ เรียกได้ว่าทุกวันนี้ใครๆ ก็สามารถเป็นครีเอเตอร์หรืออินฟลูเอนเซอร์ได้ แต่การที่จะเป็นอินฟลูฯ ที่มีชื่อเสียง และสร้างรายได้ได้อย่างมั่นคงนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะต้องทำการสร้างตัวตน (Personal Branding) ให้ชัดเจน ทำช่องให้มีเอกลักษณ์ จะสามารถช่วยให้มีลูกค้า หรือแบรนด์ต่างๆ ติดต่อมาเพื่อจ้างรีวิว หรือแม้กระทั่งการรีวิวอาหารในยุคนี้ก็มีมากเช่นกัน หลายร้านมักจะจ้างเพจต่างๆ ไปรีวิวร้านเพื่อสร้างยอดขาย สร้างการรับรู้ให้กับร้านของตนมากขึ้น วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีคอร์สเรียนฟรีจาก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มาแนะนำกัน ชื่อคอร์ส “Intro to Influencer : เส้นทางสู่การเป็นอินฟลูเอนเซอร์” ที่จะสอนตั้งแต่พื้นฐานไปจนถึงช่องทางการหารายได้แบบมืออาชีพ เรียนจบได้ใบเซอร์ รายละเอียดเนื้อหา ภายในคอร์สจะสอนตั้งแต่พื้นฐานการเรียนรู้ และสร้างความเข้าใจในอาชีพอินฟลูเอนเซอร์ อาทิ อาชีพอินฟลูเอนเซอร์คืออะไร, ช่องทางการหารายได้เป็นอย่างไร, อยากเป็นอินฟลูเอนเซอร์ต้องเริ่มจากตรงไหน
แกร็บฟู้ด จับมือ วธ. ดันซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทย ยกย่อง 60 “สุดยอดร้านอาหารแห่งปี” ยกระดับวงการอาหารไทยในงานประกาศรางวัล #GrabThumbsUp Awards 2025 แกร็บฟู้ด แอปสั่งอาหารอันดับ 1 ในประเทศไทย จัดงานประกาศรางวัล #GrabThumbsUp Awards ประจำปี 2025 ภายใต้ธีม “The Power of Your Voice” เพื่อยกย่อง “60 สุดยอดร้านอาหารแห่งปี” ที่ได้รับการการันตีคุณภาพความอร่อยยกนิ้วจากพลังเสียงของผู้ใช้บริการจริง พร้อมเชิดชูเกียรติผู้ขับเคลื่อนวัฒนธรรมและยกระดับวงการอาหารไทยด้วย 3 รางวัลพิเศษ ได้แก่ “สุดยอดผู้นำซอฟต์พาวเวอร์แห่งปี” กับร้าน Butterbear ผู้สร้างปรากฏการณ์โด่งดังไกลถึงต่างประเทศ “สุดยอดผู้ยกระดับวงการอาหารไทย” ซึ่งมอบให้กับ อัจฉรา บุรารักษ์ เจ้าของร้านอาหารในเครือ iberry Group และ “สุดยอดผู้นำเทรนด์อาหารไทยในระดับสากล” ซึ่งมอบให้ร้าน Khao-Sō-i (ข้าวโซอิ) ผู้เผยแพร่เมนูข้าวซอยไปสู่เวทีโลก เพื่อร่วมส่งเสริมและต่อยอดนโยบายของรัฐบาลในการขับเคลื่อนซอฟต์พาวเวอร์ด้านอาหาร ซึ่งช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวและสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจให้กับประเทศ นางสาวสุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เปิดเผยว
เป๊ปซี่ ชูกลยุทธ์ Must Win มุ่งสู่เครื่องดื่ม ผู้บริโภครักมากสุดในประเทศไทย บริษัท ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องดื่มภายใต้แบรนด์สินค้าของซันโทรี่และเป๊ปซี่โคในประเทศไทย แถลงความสำเร็จตลอดระยะเวลา 7 ปีที่ผ่านมา เติบโตอย่างต่อเนื่องเฉลี่ย 8.2% โตกว่าภาพรวมของตลาดเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ 2 เท่า พร้อมสานต่อกลยุทธ์ “Must Win” ในปี 2568 เสริมแกร่งตลาดเครื่องดื่มน้ำอัดลม ชาและกาแฟพร้อมดื่ม ขยายการเติบโตในกลุ่มเครื่องดื่มให้พลังงาน ผสานนวัตกรรมเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ตอบโจทย์เทรนด์สุขภาพ เติมเต็มความสนุกให้ผู้บริโภคยุคใหม่ผ่านแคมเปญการตลาด เน้นเชื่อมต่อผู้บริโภคด้วยประสบการณ์อินเทอร์แอ๊กทีฟและคอนเทนต์โดนใจ มุ่งสร้างการเติบโตทางธุรกิจควบคู่ไปกับการดูแลสังคมและสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน เดินหน้าสู่การเป็น “บริษัทเครื่องดื่มที่ผู้บริโภครักมากที่สุดในประเทศไทย โดยมุ่งเน้นความต้องการของผู้บริโภคอย่างแท้จริง” นายทานุจ ชาดา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค เบเวอเรจ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่าตลอด 7 ปีที่ผ่านมา ซันโทรี่ เป๊ปซี่โค ประเทศไทย เต