Featured
เปิดอินไซต์! เทรนด์ดีลิเวอรี่ ปี 65 อาหารสุขภาพ สแน็ก–ของว่าง และแพ็กเกจสมาชิก มาแรง แกร็บ ผู้นำซูเปอร์แอพในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เผยอินไซต์ผู้ใช้บริการดีลิเวอรี่ปี 2565 ผ่าน “รายงานเทรนด์ธุรกิจดีลิเวอรี่ ปี 2565” (Delivery Trend Report 2022) โดยได้ศึกษาพฤติกรรมและสำรวจความคิดเห็นผู้ใช้บริการ*ที่มีต่อแพลตฟอร์มดีลิเวอรี่กว่า 30,000 รายในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ครอบคลุม 6 ประเทศ อันได้แก่ สิงคโปร์ มาเลเซีย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เวียดนาม และไทย พบยอดการจัดส่งดีลิเวอรี่บนแพลตฟอร์มแกร็บทั่วทั้งภูมิภาคโตขึ้นถึง 24% ในปี 2565 โดย 7 ใน 10 ของผู้บริโภคระบุว่าบริการสั่งดีลิเวอรี่ได้กลายมาเป็นส่วนหนึ่งของการใช้ชีวิต พร้อมเผยเทรนด์ “อาหารเพื่อสุขภาพ สแน็ก–ของว่างยามบ่าย และแพ็กเกจสมาชิก” กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น ชี้ชัดการสมัครแพ็กเกจสมาชิกจะเข้ามามีบทบาทสำคัญต่อธุรกิจดีลิเวอรี่ในยุคต่อไป นางสาวจันต์สุดา ธนานิตยอุดม ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายการพาณิชย์และการตลาด แกร็บ ประเทศไทย เผย ในฐานะผู้นำด้านแพลตฟอร์มดีลิเวอรี่ แกร็บ เริ่มจัดทำและเผยแพร่รายงานแนวโน้มการใช้บริการดีลิเวอ
พิศมัย ตะกร้าสาน ไอเดียโดนใจ ดีไซน์สุดปัง ตอบโจทย์ลูกค้าทุกวัย SME D Bank ‘เติมทุนคู่พัฒนา’ เสริมแกร่งธุรกิจ ส่งรายได้กลับคืนสู่ชุมชน คัดสรรเส้นพลาสติกมาถักทอ ร้อยเรียงไอเดียออกมาเป็นดีไซน์ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น ผสมผสานโทนสีสบายตา สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ ด้วยฝีมือชาวบ้านในชุมชน ยกระดับเป็นสินค้าคุณภาพพรีเมี่ยม ส่งต่อให้กับผู้บริโภคได้อย่างลงตัว ทั้งหมดนี้ คือ “พิศมัย ตะกร้าสาน” ของดีของเด่นแห่งจังหวัดมุกดาหาร ต่อยอดจุดแข็ง สู่ธุรกิจของครอบครัว นายธีระพันธ์ ห้วยทราย เจ้าของธุรกิจ “พิศมัย ตะกร้าสาน” ประกอบธุรกิจผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องใช้จากเส้นพลาสติก จังหวัดมุกดาหาร เล่าถึงความเป็นมาของธุรกิจ ว่า จุดเริ่มต้นมาจากเดิมทีคุณแม่รับจ้างสานตะกร้าให้บริษัทแห่งหนึ่ง เพื่อส่งออกไปต่างประเทศอยู่แล้ว ทำให้ช่วงระหว่างนั้น เรามีแนวคิดที่จะทำธุรกิจเป็นของตนเอง จึงเริ่มซื้อเส้นพลาสติกมาทดลองทำตะกร้าสานวางขายหน้าบ้านที่ติดถนนใหญ่ เมื่อคนเดินทางสัญจรไปมา ก็แวะเข้ามาเลือกดูและเลือกสินค้า จนกลายเป็นการบอกต่อ และได้รับความสนใจจากลูกค้าเข้ามาต่อเนื่อง เกิดการสั่งซื้อและสั่งออร์เดอร์เข้ามาเรื่อย
เคสยาดม งานแฮนด์เมดสุดคิวต์ สินค้าสุดฮิต จ๊อบเสริมนักศึกษาปี 4 กวาดรายได้เดือนละครึ่งแสน ใครจะคิดว่า “ยาดม” ที่เราพกติดกระเป๋าทุกวัน จะกลายมาเป็นไอเทมสร้างรายได้เสริมให้ คุณหนุน-ดนุธิดา เกื้ออรุณ นักศึกษาปี 4 จากรั้วมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปัจจุบันนอกจากตั้งใจเรียนแล้ว เธอยังสามารถหารายได้ครึ่งแสนให้ตัวเอง ด้วยการไลฟ์ขายเคสยาดมใน TikTok โดยนั่งทำให้ลูกค้าชมตั้งแต่ขั้นตอนแรกจนออกมาเป็นเคสยาดมสุดน่ารัก ที่ทำจากกาวครีมสีพาสเทล และการ์ตูนเรซิ่นสุดคิวต์ คุณหนุน ในวัย 22 ปี เล่าให้ฟังว่า เธอทำคอนเทนต์ลง TikTok อยู่แล้ว หลักๆ คือการซื้อของเล่นมารีวิว จนไม่รู้จะซื้ออะไรมาเล่นอีก จึงได้สั่งชุดกาวครีมมาฝึกทำเคสกระจกเก่าๆ พร้อมถ่ายคลิปลง TikTok อยู่หลายคลิป โดยคลิปยอดวิวสูงสุด คือคลิปทำเคสหวี นับเป็นจุดเริ่มต้นให้มีคนสนใจและบอกให้เธอทำขาย “เริ่มมีคนรู้จักเราและทักมา เขาอยากให้ช่วยทำเคสวิคส์ให้ เราก็คิดว่าทำได้จริงหรอ แต่ก็ลองทำให้ เห็นว่าสามารถถ่ายคลิปทำคอนเทนต์ได้เลยตั้งกล้อง ปรากฏว่าคลิปนั้นยอดวิวสูงเหมือนกัน มีคนตามมาคอมเมนต์ว่า ยาดมหงส์ไทย โบว์แดง ต้องเข้าแล้ว” คุณหนุน
ลาออกจากงานประจำ แล้วมาเป็น แม่ค้าก๋วยเตี๋ยว เรียนรู้เอง ตั้งแต่ศูนย์ ปัจจุบัน ยอดขายหลักล้าน! เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณเฟริส-เฟริส ชัยสุนทรโยธิน วัย 31 ปี เจ้าของร้าน เล็กใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ อดีตสาวบริษัททัวร์ ผู้ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 คุณเฟริส เล่าว่า เธอทำงานในแวดวงบริษัททัวร์มากว่า 5 ปี กระทั่งเกิดการแพร่ะบาดของโควิด-19 เมื่อ 3 ปีที่แล้ว ทำให้การท่องเที่ยวทั่วโลกหยุดชะงักเหมือนถูกแช่แข็งไปนาน จนบริษัททัวร์หลายๆ ที่ ทยอยไปต่อไม่ไหวต้องปิดตัวลง “ตอนนั้นบริษัทเราก็ยังไม่ได้ปิดตัวลงหรอกค่ะ แต่บริษัททัวร์ที่เห็นๆ กันมาตลอด ที่อยู่รอบๆ เนี่ยปิดตัวไปแล้วหลายที่ มันเลยทำให้เรากลับมาคิดว่า แล้วถ้าวันนั้นมันมาถึงเรา จะทำยังไง ก็คิดอยู่ตลอดค่ะว่าจะหาอะไรทำดี แล้วก็มาคุยกับน้องสาวฝาแฝด เลยตัดสินใจหุ้นกันหาที่แถวๆ มหาวิทยาลัยที่จบมา เพราะเราก็พักแถวๆ นั้นด้วย ก็คิดกันว่าจะทำร้านอาหาร แต่ไม่รู้จะขายอะไร เพราะทำอาหารกันไม่เป็นเลย แต่เราทั้งคู่เป็นคนชอบกิน” “ก็ปรึกษากันค่ะ หาอะไรที่มันทำง่ายๆ ปรุงง่ายๆ ไม่ต้องใช้ฝีมือในการทำเยอะ อย่างถ้าร้าน
ข่าวดีรับปีใหม่ ครม. เพิ่มเงิน บัตรคนจน 200 บาทต่อคน เป็นเวลา 1 เดือน วันที่ 27 ธันวาคม 2565 นายสันติ พร้อมพัฒน์ รมช.คลัง ในฐานะประธานกรรมการประชารัฐสวัสดิการเพื่อเศรษฐกิจฐานรากและสังคม เปิดเผยว่า คณะรัฐมนตรีมีมติเห็นชอบมาตรการช่วยเหลือเงินพิเศษแก่ผู้มีบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ ประจำเดือนมกราคม 2566 โดยมีรายละเอียด ดังนี้ โดยมาตรการช่วยเหลือเงินพิเศษแก่ผู้มีบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ ประจำเดือนมกราคม 2566 มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการช่วยเหลือและบรรเทาภาระค่าครองชีพให้แก่ผู้มีบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ (บัตร) จำนวน 13.2 ล้านคน ซึ่งเป็นกลุ่มที่มีรายได้น้อย และได้รับผลกระทบโดยตรงจากอัตราเงินเฟ้อทั่วไปที่ยังอยู่ในระดับที่สูง ประกอบกับราคาพลังงานที่ยังคงมีแนวโน้มอยู่ในระดับที่สูงอย่างต่อเนื่อง ส่งผลต่อต้นทุนราคาสินค้าที่สูงขึ้น ทำให้มีผลกระทบต่อราคาสินค้าอุปโภคบริโภคที่มีความจำเป็นในการดำรงชีพของผู้มีบัตร และทำให้กำลังซื้อของผู้มีบัตรลดลง มาตรการช่วยเหลือเงินพิเศษฯ จะให้ความช่วยเหลือวงเงินค่าซื้อสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็น สินค้าเพื่อการศึกษา และวัตถุดิบเพื่อเกษตรกรรม จากร้านธงฟ้าราคาประหยัดพัฒนาเศรษฐกิจท้อง
เปิดอันดับ เมืองเด่นของโลก ที่นักท่องเที่ยวน่าปักหมุด เคานต์ดาวน์ปีใหม่ เมื่อวันที่ 25 ธันวาคม 2565 เว็บไซต์ ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ แปลข่าวจาก เว็บไซต์ ซีเอ็นเอ็น รายงานนำเสนอ การคัดเลือก 10 เมืองเด่นของโลกที่น่าปักหมุดไปนับถอยหลังขึ้นปีใหม่ที่จะประทับใจ ไม่มีวันลืม 1. ซิดนีย์ ออสเตรเลีย ผ่านเข้าปีใหม่ก่อนใครในโลก การแสดงดอกไม้ไฟสุดยิ่งใหญ่จัดที่อ่าวซิดนีย์โดยมีโอเปร่าเฮ้าส์ และสะพานฮาร์เบอร์เป็นฉากหลัง โดยมีท่าเรือและสวนสาธารณะเหมาะสำหรับครอบครัวชมทิวทัศน์อันสวยงาม ซิดนีย์เพิ่งเข้าสู่ฤดูร้อน นักท่องเที่ยวเดินเล่นตามชายหาดหลายแห่งแบบชิลๆ ได้ เช่น หาดแมนลีย์ บอนดี และบรอนเต้ 2. ไทเป ไต้หวัน ไฮไลต์วันส่งท้ายปีเก่าอยู่ที่ตึกไทเป 101 ซึ่งมีการแสดงดอกไม้ไฟตระการตา ยากจะลืมเลือน จุดเหมาะสำหรับการชม ได้แก่ ภูเขาเสือเหมาะสำหรับการชมระยะไกล อนุสรณ์สถานซุนยัดเซ็นและย่านช้อปปิ้งซินยี่ที่มีผู้คนคับคั่ง กรุงไทเปจัดการแสดงดนตรีหลายแห่ง ไปจนถึง อีเวนต์ใหญ่ๆ นักท่องเที่ยวยังไปปาร์ตี้ยามค่ำคืนฉลองขึ้นปีใหม่ได้ที่ ผับบาร์โคด ใกล้กับตึกไทเป 101 หรือผับ OMNI แสงสีจัดเต็มและฟลอร์เต้นรำขนาดใหญ่ 3. กรุงเทพฯ
แนะ 6 เทคนิค SMEs ใช้งานคนไม่เก่งอย่างไร ให้ธุรกิจก้าวหน้า คุณวรวุฒิ อุ่นใจ รองหัวหน้าพรรคชาติพัฒนากล้า ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจเพื่อคนตัวเล็ก กล่าวว่า ในองค์กรทั้งใหญ่และเล็ก ต้องมีทั้งพนักงานที่เก่งและไม่เก่ง เพราะฉะนั้น การใช้งานคน จึงต้องมีเทคนิควิธีการ ซึ่งตนขอให้หลักคิดในการใช้งานคนไม่เก่ง เพราะคิดว่าอาจจะเป็นคนส่วนใหญ่ในองค์กร โดยเฉพาะธุรกิจเอสเอ็มอี บริษัทกิจการเล็กๆ นั้น ยากมากที่จะมีคนเก่งโปรไฟล์ดีมาทำงานด้วย ดังนั้น พนักงานในทีมไม่เก่ง ยิ่งต้องจัดการให้ดี งานถึงจะเดิน โดยหลักคิดทั้ง 6 ข้อ ประกอบด้วย หนึ่ง พนักงานไม่เก่งก็ต้องสอนงานให้มากๆ สอนให้ละเอียด ข้อนี้เป็นสิ่งที่หัวหน้าต้องจำใส่ใจเลยว่า พนักงานแรกเข้ามาไม่เก่งไม่เป็นไร แต่ถ้าอยู่ๆ ไปแล้วยังไม่เก่งนี่เป็นความผิดของหัวหน้าแล้ว ดังนั้น หัวหน้าหรือเจ้าของกิจการ ต้องพัฒนาตัวเองไปเป็นโค้ชสอนงานที่เก่งแทน ใครที่ชอบคิดว่า สอนทำไมเดี๋ยวเก่งแล้วก็ไปอยู่ที่อื่น ความคิดแบบนี้พินาศมาก เพราะพวกคนไม่เก่งแล้วไม่ยอมไปไหนนี่น่ากลัวกว่าเยอะ สอง ให้โจทย์ที่ง่าย วัดผลได้สั้นๆ ชัดเจน พูดง่ายๆ คือ ต้องสอนและให้โจทย์ง่ายๆ สั้นๆ แต่ให
11 เดือนที่ผ่านมา มีธุรกิจจัดตั้งใหม่ 72,480 ราย รับอานิสงส์ การท่องเที่ยว เศรษฐกิจฟื้นตัว วันที่ 26 ธันวาคม 2565 นายทศพล ทังสุบุตร อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เปิดเผยว่า การจดทะเบียนธุรกิจประจำเดือนพฤศจิกายน 2565 มีผู้ประกอบธุรกิจยื่นขอจดทะเบียนจัดตั้งห้างหุ้นส่วนบริษัทใหม่ทั่วประเทศ จำนวน 5,773 ราย เทียบกับเดือนตุลาคม 2565 ลดลง 2% และเทียบกับเดือนพฤศจิกายน 2564 เพิ่มขึ้น 2% มีมูลค่าทุนจดทะเบียนจำนวน 20,069 ล้านบาท ประเภทธุรกิจที่จัดตั้งใหม่สูงสุด 3 อันดับแรก ได้แก่ ธุรกิจก่อสร้างอาคารทั่วไป ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ และธุรกิจภัตตาคาร ร้านอาหาร ที่ติดอันดับ 3 ต่อเนื่องเป็นเดือนที่ 10 ติดต่อกัน ตามการฟื้นตัวของเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว และการเปิดประเทศ ส่วนธุรกิจเลิกประกอบกิจการ มีจำนวน 2,684 ราย เมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2565 เพิ่มขึ้น 36% เทียบกับเดือนพฤศจิกายน 2564 ลดลง 7% มีมูลค่าทุนจดทะเบียนเลิกจำนวน 9,417.60 ล้านบาท โดยประเภทธุรกิจเลิกประกอบกิจการสูงสุด 3 อันดับแรก ได้แก่ ธุรกิจก่อสร้างอาคารทั่วไป ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ และธุรกิจภัตตาคาร ร้านอาหาร ทั้งนี้ ยอดรวมการจดทะเบียนตั้งใหม่ 11 เดือ
แจกสูตร บรูสเก็ตต้า เมนูเรียกน้ำย่อย ของชาวอิตาเลียน เสิร์ฟก่อนเทศกาลปีใหม่ Tomatoes and Basil Topping Bruschetta (บรูสเก็ตต้าหน้ามะเขือเทศและโหระพา) บรูสเก็ตต้า เป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียน ที่เสิร์ฟเป็นจานแรก เรียกว่า Amuse-bouche ต่างกับ Appetizer ที่คนรับประทานจะเป็นคนเลือก แต่ Amuse-bouche เชฟจะเป็นคนเลือกให้ว่ามีวัตถุดิบอะไรบ้าง เป็นอภินันทนาการจากเชฟ Amuse-bouche มีหลายชนิดแล้วแต่เชฟ แต่วันนี้จะทำ บรูสเก็ตต้า ซึ่งทำง่าย เรียกน้ำย่อยได้ดีค่ะ ส่วนผสม มะเขือเทศเชอร์รี่สีแดง 6 ลูกผ่าครึ่ง มะเขือเทศสีเหลือง 6 ลูกผ่าครึ่ง กระเทียมสับ 1 กลีบ ใบโหระพาม้วน ซอย 6 ใบ น้ำส้มบัลซามิก 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย เล็กน้อย Balsamic glaze น้ำส้มบัลซามิก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ การประกอบ ขนมปังฝรั่งเศส (บาแกตต์) หั่นเฉียง 45 องศา 8 ชิ้น น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 กลีบ เกลือ วิธีทำ Balsamic glaze นำน้ำส้มบัลซามิกและน้ำตาลใส่หม้อตั้งบนไฟพอให้เข้ากัน ไม่ต้องให
เรื่องหนี้หนี้ อย่าหันหนี! เปิดเคล็ดลับ ลดภาระหนี้ ที่เหล่า SMEs ต้องรู้! หลายปีมานี้เราทุกคนต่างแบกภาระกันมาหนักหน่วงเลยทีเดียว โดยเฉพาะในภาคผู้ประกอบการ SMEs ที่บางรายแบกภาระหนี้สินยาวเป็นหางว่าว คุณชัยยศ ตันพิสุทธิ์ ผู้บริหารระดับสูงของธนาคารกสิกรไทย ได้แนะนำในตอนหนึ่งของสัมมนาออนไลน์ หัวข้อ “สบาย สบาย : เรื่องหนี้ ที่ใครก็จบได้” ว่า สิ่งที่ต้องทำในเวลานี้ นอกจากเพิ่มสภาพคล่องแล้ว “การบริหารจัดการหนี้” ก็ต้องทำอย่างถูกต้องด้วย ผู้บริหารแบงก์กสิกรไทย มีแนวทางลดภาระหนี้มาแนะนำให้ได้รู้กัน ทำทะเบียนหนี้ : ก่อนหน้านี้ ผู้ประกอบการมีการทำทะเบียนทรัพย์สินไปแล้ว ก็ควรทำ “ทะเบียนหนี้สิน” ด้วย โดยต้องจดรายละเอียดของหนี้ทั้งหมด เช่น มีหนี้สินอะไรบ้าง มีหนี้อยู่กี่ธนาคาร แต่ละธนาคารเป็นหนี้อะไรบ้าง และอย่าลืม! จดอัตราดอกเบี้ยไว้ด้วย การทำทะเบียนหนี้ นอกจากจะได้เห็นภาพรวมของหนี้แล้ว ยังช่วยให้รู้ลำดับความสำคัญว่า ควรจัดการหนี้ส่วนไหนก่อน กรณีช่วงวิกฤตที่มีเงินจำกัด ถ้าจำเป็นต้องลดหนี้ ควรเลือกจ่ายหนี้ที่ดอกเบี้ยแพงสุดก่อน ซึ่งเป็นหลักการของการจัดการหนี้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เจรจาผ่อนผันกับธนาคา