Featured
ทุบสถิติ! พรุ่งนี้ ไข่ไก่ ขึ้นอีก 10 สตางค์ ราคาพุ่ง ฟองละ 3.60 บาท วันที่ 16 ส.ค. 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วย สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด เครือข่ายดังกล่าวออกประกาศแจ้งสมาชิกสหกรณ์และเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ ปรับขึ้นราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม 10 สตางค์/ฟอง หรือ 3 บาท/แผง (30 ฟอง) จาก 3.50 บาท เป็น 3.60 บาท/ฟอง สูงสุดเป็นประวัติการณ์ ส่งผลให้ไข่ไก่คละ และไข่ไก่เบอร์ทุกเบอร์ ปรับขึ้นอีก 3 บาท/แผง 30 ฟอง เริ่มวันที่ 17 สิงหาคม 2565 เป็นต้นไป นับเป็นการปรับราคารอบที่ 2 ของเดือนสิงหาคม 2565 จากครั้งแรกปรับราคาแล้วเมื่อวันที่ 3 สิงหาคม ที่ผ่านมา ที่มา ประชาชาติธุรกิจ
จับตาศึกชิง แฟรนไชซี KFC ระหว่าง ไทยเบฟ VS เซ็นทรัล กับความหวัง ยกระดับสวัสดิภาพไก่ เมื่อเร็วๆ นี้ สำนักข่าวรอยเตอร์สได้รายงานความเคลื่อนไหวของดีลธุรกิจอาหารครั้งใหญ่ เมื่อ บริษัท เรสเทอรองตส์ ดีเวลลอปเม้นท์ จำกัด หรือ RD ต้องการขายสิทธิ์การบริหารกิจการ KFC ในประเทศไทยที่บริหารอยู่ราว 240 สาขา สถานการณ์นี้กำลังเป็นที่จับตาในกระแสธุรกิจอย่างร้อนแรง แต่ไม่ว่าบริษัทยักษ์ใหญ่อย่าง บริษัท เซ็นทรัล เรสเตอรองส์ กรุ๊ป หรือ บริษัท เดอะ คิวเอสอาร์ ออฟ เอเชีย จำกัด (บริษัทในเครือไทยเบฟเวอเรจ) ซึ่งเป็นผู้ดำเนินกิจการแฟรนไชส์ KFC ในประเทศไทยอยู่ก่อนหน้านี้แล้ว จะกลายมาเป็นผู้ถือครองสิทธิ์แฟรนไชส์ KFC เจ้าใหญ่ที่สุดในประเทศไทยหากมีการปิดดีลธุรกิจกับ RD สำเร็จ แต่กระนั้นในมุมมองความรับผิดชอบต่อผู้บริโภคและสังคม ต่อแหล่งที่มาของเนื้อไก่ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลัก รวมถึงนโยบายที่คำนึงถึงการยกระดับมาตรฐานสวัสดิภาพไก่ จะยังมีความหวังอยู่หรือไม่ KFC แบรนด์ไก่ทอดระดับโลกยอดนิยมของคนไทยนั้น มีบริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล เป็นเจ้าของและดำเนินการขายสิทธิ์แฟรนไชส์ ซึ่งมีสาขาทั้งหมด 22,621 สาขา (ปี พ.ศ. 2
“ฝ้าย” ขายสารพัด หาเงินเองตั้งแต่ ม.4 เหตุผลเดียว ไม่อยากกวนเงินพ่อแม่ แม้เกิดมาในครอบครัวค่อนข้างมีฐานะ พ่อเป็นนักธุรกิจ แม่เป็นพยาบาล เรียกได้ว่าไม่ต้องดิ้นรนทำงานก็อยู่ได้แบบสบาย แต่ คุณฝ้าย-กชพร คีรีโชติ กลับไม่คิดเช่นนั้น เธอทำงานหาเงินตั้งแต่อยู่ชั้น ม.4 เหตุผลในครั้งแรกไม่ชัดนักว่าทำไปเพื่ออะไร เพราะตัวเองก็ไม่ได้ใช้เงินเยอะมาก ไม่ใช้ของแบรนด์เนม หรือของใช้ฟุ่มเฟือยอะไร แต่สุดท้าย เมื่อผ่านไปหลายปี จึงได้ข้อสรุปว่า ไม่อยากรบกวนเงินพ่อแม่ พอเริ่มขายได้ ก็พัฒนาไปเรื่อยๆ ศึกษาทั้งในอินเทอร์เน็ต และเดินตามห้าง และแหล่งชุมชน ว่าเขานิยมอะไร ของอะไรขายดี แม้แต่การหา Influencer ก็ทำ ไปขอให้เขาช่วยโปรโมต ทั้งดารา ทั้งไฮโซ ตอนนั้นไปขอเขาเองตรงๆ เลย ความอยากได้เงิน คุณฝ้าย เล่าว่า เงินก้อนแรกที่หามาได้เอง คือ พรีออร์เดอร์ เสื้อผ้าแบรนด์ Forever21 จากอเมริกา ก่อนที่จะเข้ามาเมืองไทย เป็นการสั่งซื้อผ่านออนไลน์ และส่งชิปปิ้งทางเรือประมาณ 30 วัน ตอนนั้นยังไม่มีเงินเลยตัดบัตรเครดิตพ่อ จำได้ว่าได้กำไรจากการขายสินค้าล็อตนั้น 15,000 บาท สำหรับเด็กรุ่นนั้น ถือว่ามากแล้ว ก็เลยติดใจทำมาเรื่อยๆ แต่เปล
LINE MAN ร่วมคนละครึ่งเฟส 5 ลดค่า GP เหลือ 9% ชูจุดแข็งร้าน ใช้ง่าย-ขายดี การันตีจาก 31 ล้านออร์เดอร์ คุณยอด ชินสุภัคกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LINE MAN Wongnai เผยว่า “โครงการคนละครึ่งในเฟส 3-4 ที่ผ่านมา LINE MAN มีร้านอาหารที่เข้าร่วมขายคนละครึ่งดีลิเวอรี่จำนวนกว่า 70,000 ร้าน คิดเป็น 75% ของร้านอาหารทั้งหมดที่เข้าร่วมโครงการคนละครึ่งดีลิเวอรี่จากทุกแพลตฟอร์ม โดย LINE MAN ได้ทุ่มกำลังพัฒนาการเชื่อมระบบกับแอพเป๋าตัง ให้ร้านอาหาร-ลูกค้าใช้งานง่ายที่สุด และทุ่มงบการตลาดเพื่อช่วยผลักดันยอดขายร้านอาหาร การันตีจากรายงานยอดขายร้านอาหารในช่วงคนละครึ่งเฟสที่ผ่านมาด้วยยอดออร์เดอร์รวมกว่า 31 ล้านออร์เดอร์ เพิ่มฐานลูกค้าใหม่มากขึ้นถึง 140% สำหรับ ‘คนละครึ่งเฟส 5’ ที่กำลังจะเปิดรับสมัครในวันที่ 17 สิงหาคม จึงอยากให้ร้านอาหารมั่นใจในความเชี่ยวชาญของ LINE MAN ฟู้ดดีลิเวอรี่แพลตฟอร์มเจ้าแรกในไทยที่รองรับการใช้สิทธิ์คนละครึ่งครอบคลุม 77 จังหวัดทั่วไทย เราได้ทุ่มงบการตลาดกว่า 200 ล้านบาทตลอดแคมเปญ เพื่อกระตุ้นยอดขายให้กับร้านอาหารและช่วยเหลือค่าครองชีพให้กับลูกค้า รวมถึงเตรียมความพร้อมของระบบให้ใช้งา
จาก ผักเชียงดา สู่ NARAH ธุรกิจผู้ป่วยเบาหวาน ปักธงโกอินเตอร์สำเร็จ! แม้ว่า สมุนไพรไทย จะได้รับการยอมรับด้านสรรพคุณ แต่การจะส่งออกสินค้าไปขายในตลาดโลกได้นั้น สิ่งสำคัญยิ่งกว่า จำเป็นต้องมี “มาตรฐานสากล” เป็นเครื่องการันตี ดั่งในรายเอสเอ็มอี จ.เชียงใหม่ แบรนด์ “NARAH” (นราห์) สามารถพาสมุนไพรไทยปักธงในตลาดโลกสำเร็จ โดยมีธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (ธพว.) หรือ SME D Bank คอยสนับสนุนพาเข้าถึงแหล่งทุน “กองทุนพัฒนาเอสเอ็มอีตามแนวประชารัฐ” ช่วยลดต้นทุนธุรกิจ พร้อมยกระดับสร้าง “มาตรฐานระดับสากล” คุณธีรพงศ์ เธียรพัฒนพล ประธานกรรมการบริหาร และผู้ก่อตั้ง บริษัท นราห์ อินดัสตรี จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพร แบรนด์ “NARAH” เล่าแรงบันดาลใจธุรกิจ เกิดจากตัวเองมีปัญหาสุขภาพเป็น “โรคเบาหวาน” ซึ่งเป็นโรคเดียวกันที่เคยคร่าชีวิตคุณพ่อของเขามาแล้ว “ภาพในอดีตที่ผมจำได้ คือ คุณพ่อต้องกินยาเป็นกำๆ จากคนร่างใหญ่กลายเป็นซูบผอม สุดท้ายก็เสียชีวิต ผมไม่อยากจะเป็นเหมือนพ่อ เลยกลับมาศึกษาเรื่องสมุนไพรจริงจัง เพื่อรักษาตัวเอง จนพบ ผักเชียงดา ที่มีสรรพคุณลดน้ำตาลในเลือด เมื่อใช้กับ
วันนี้วันแรก! ร้านค้า ลงทะเบียน-ยืนยัน คนละครึ่ง เฟส 5 ผ่าน เป๋าตัง ปชช. เริ่มลง 19 ส.ค.นี้ วันที่ 15 ส.ค. 65 เว็บไซต์ ข่าวสดออนไลน์ รายงานข่าว นายธนกร วังบุญคงชนะ โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า สำหรับความคืบหน้าโครงการ คนละครึ่งเฟส 5 ที่เป็นไปตามข้อสั่งการของ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและรมว.กลาโหม ในการลดภาระค่าใช้จ่ายประจำวันของประชาชน กระตุ้นเศรษฐกิจในระดับฐานราก สร้างเม็ดเงินสะพัดในชุมชน เจ้าของร้านค้า หาบเร่ แผงลอย รถเข็น ให้มีรายได้เพิ่มขึ้นตามไปด้วย นายธนกร กล่าวต่อว่า โดยในวันที่ 15 ส.ค.นี้ เป็นวันแรกที่กระทรวงการคลัง เปิดรับลงทะเบียนให้ผู้ประกอบการร้านค้าเข้าร่วมโครงการ จนกว่าจะประกาศปิดรับสมัคร โดยผู้ประกอบการที่เคยเข้าร่วมมาตรการโครงการอื่นของรัฐที่มีแอพพลิเคชั่น “ถุงเงิน” แล้ว และประสงค์จะเข้าร่วมโครงการต่อไป ให้ลงทะเบียนผ่านแอพพลิเคชั่น “ถุงเงิน” นายธนกร กล่าวอีกว่า ส่วนผู้ที่ไม่เคยเข้าร่วมมาตรการโครงการอื่น สามารถลงทะเบียนผ่านเว็บไซต์ www.คนละครึ่ง.com หรือสาขา หรือจุดรับลงทะเบียนของธนาคารกรุงไทย โดยคุณสมบัติและประเภทกิจการที่สามารถเข้าร่วมโครงการ ได้แก่
ราคาดี สร้างรายได้พอใจ “จิ้งโกร่ง” เลี้ยงไม่ยาก ขายได้ทั้งสด แห้ง แปรรูป ช่วงการทำโครงการในปีแรก ชาวบ้านในกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านแม่ตาด อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ ยังคลุมเครือ และยังไม่เข้าใจว่า “จิ้งโกร่ง” จะทำให้เกิดรายได้เป็นกอบเป็นกำอย่างไร เพราะเป็นของใหม่ ชาวบ้านไม่คุ้น จึงไม่กล้าลงแรง และสละเวลาเข้ามาร่วมโครงการ แม้ คุณสิริพล เพ็งโฉม ผู้รับผิดชอบโครงการ จะบอกว่า ทุกขั้นตอนทางโครงการมีงบประมาณสนับสนุนในการเริ่มต้น มีการอบรมให้ความรู้ในด้านวิธีการเลี้ยง พร้อมกับแสดงตัวเลขรายได้จากการขายจิ้งโกร่ง ตัวโตเต็มวัยให้ดูว่านี่เป็น Trend ของโปรตีนในโลกยุคใหม่ แต่ชาวบ้านกลุ่มเป้าหมายบางส่วนก็ยังคงลังเล จากที่ต้องการหาอาชีพเสริมให้ชาวบ้านกลุ่มคนด้อยโอกาส ผู้สูงอายุ และคนพิการ มีรายได้ในภาวะวิกฤตโรคระบาด จำเป็นต้องปรับเปลี่ยนวัตถุประสงค์ในบางประเด็นเพื่อ “พิสูจน์” ให้ชาวบ้านเห็นว่า ขั้นตอนการเลี้ยงจิ้งโกร่งไม่ยาก ลงทุนทำกล่องหรือกรงเลี้ยงรอบเดียว จากนั้นดูแลตามวิธีการ เช่น ให้น้ำ ให้อาหาร ดูการเจริญเติบโต และเก็บขาย “นี่อาจเป็นอีกหนึ่งบทเรียนที่เราได้พบ เพราะชาวบ้านถูกหน่วยงานมาชวนให้ทำ
แม่ ทนนอนไม่หลับ 20 ปี ลูกสาวคนดี ใช้ความรู้สร้างผลิตภัณฑ์บรรเทาทุกข์ คุณโบว์-อภิจารี ศรีปา ในฐานะผู้วิจัยและเจ้าของผลิตภัณฑ์แปรรูปกัญชา แบรนด์ Candy After Dark ให้ข้อมูลกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ถึงที่มาที่ไปก่อนจะมาถึงวันนี้ว่า แรงบันดาลใจในการก้าวสู่ธุรกิจกัญชา ครั้งนี้ เกิดขึ้นเพราะต้องการช่วยให้ คุณแม่ของเธอ ห่างหายจากโรคนอนไม่หลับ ที่ต้องทนทุกข์ทรมานมานานกว่า 20 ปี “ตั้งใจเป็นคนที่คิดค้นวิธีการรักษาแม่ ให้ได้ เพราะจบวิทยาศาสตร์การแพทย์ จากมหาวิทยาลัยนเรศวร รู้ถึงสรรพคุณกัญชาว่า เป็นพืชสมุนไพรที่สามารถช่วยในด้านนี้ แต่ตอนนั้นไม่สามารถทำอะไรได้ กัญชา ยังเป็นเรื่องไกลตัวและผิดกฎหมาย จนรัฐบาลประกาศจะเปิดเสรีกัญชา เลยเริ่มคิดว่า จะสามารถทำอะไรได้บ้างจากพืชสรรพคุณเยี่ยมและเป็นที่นิยมในต่างประเทศ” คุณโบว์ บอกจุดเริ่ม ก่อนเล่าต่อ กระทั่งเมื่อ 2 ปีที่ผ่านมา ได้ลุกขึ้นมาค้นคว้าวิจัย และทดลองทำด้วยตัวเองอย่างจริงจัง กล่าวคือ ช่วงเวลานั้น ทั่วโลกเผชิญกับสถานการณ์โควิด ผู้คนส่วนใหญ่ Work From Home จึงมีโอกาสได้ติดต่อกับเครือข่ายเพื่อนต่างชาติตลอดเวลา และหลายคน กำลังพูดถึงกัญชา ประกอบกับรัฐบาล
เปิดหมดเปลือก! สูตร ดิปมันม่วง จิ้มกินกับ ปาท่องโก๋ ทำทานเองก็ดี ทำขายก็ได้! ปาท่องโก๋ หรือ อิ่วจาก้วย เป็นอาหารที่ทำจากแป้ง 2 ชิ้นประกบกันแล้วทอด นิยมทานเป็นอาหารเช้า โดยทานคู่กับกาแฟ, โกโก้, น้ำเต้าหู้ หรือ โจ๊ก แต่ปัจจุบัน มีการนำมาจิ้มทานกับนมข้นหวาน ช็อกโกแลต หรือไส้ดิปต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ไส้สังขยาใบเตย สังขยาไข่ หรือ นมฮอกไกโด เป็นต้น คุณเบิร์ด Bird DeerBuny ได้แจกสูตร ปาท่องโก๋ ดิปมันม่วง (สูตรเเป้งเค้ก) ให้ทำทานหรือจะทำขายก็ได้ โดยสูตรมีดังนี้ สูตรดิปมันม่วง มันม่วงนึ่งสุก 150 กรัม นมข้นจืดคาร์เนชั่น 140 กรัม กะทิอัมพวา 125 กรัม น้ำตาลทราย 45 กรัม นมผง 20 กรัม เกลือ 1/8 ช้อนชา วิธีทำ 1. นำส่วนผสมทั้งหมด ไปปั่นเข้าด้วยกันให้ละเอียด แล้วนำไปกรอง 2. เทส่วนผสมลงไปในหม้อ เพื่อทำการกวน ด้วยไฟกลาง จนกว่าส่วนผสมเข้ากันดีและข้นหนืด สูตรปาท่องโก๋ แป้งเค้กมงกุฎม่วง 500 กรัม ยีสต์ 1 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา นมผง 40 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา + ¼ ช้อนชา น้ำมันพืช 20 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม น้ำเปล่า 330 กรัม วิธีทำ 1. ร่อนแป้งใส่ในชาม เติมนมผง + ผงฟู + เบกกิ้งโซดา + ยีสต์ อย่าให้เกล
แม่เลี้ยงเดี่ยว ขายแซนด์วิชเป็นงานประจำ รายรับปัง ไม่แพ้มนุษย์เงินเดือน “แซนด์วิชน้องจิงเกิล“ ร้านขนมของคุณแม่เลี้ยงเดี่ยว วัย 36 ปี ผู้ผันตัวจากอาชีพตัวแทนขายประกัน มาทำอาชีพเสริมขายแซนด์วิช เมนูที่ลูกสาวชื่นชอบ ก่อนตัดสินใจลาออกจากงานมารับออร์เดอร์แซนด์วิชจริงจัง เผลอแป๊บเดียว ปัจจุบันย่างเข้าสู่ปีที่ 2 แล้ว ลาออกงานประจำมาขายแซนด์วิช คุณแจน-เปรมยุดา พาหุกาญจน์ คุณแม่เลี้ยงเดี่ยว เจ้าของร้านแซนด์วิชน้องจิงเกิล จากจังหวัดตรัง เล่าให้ฟังว่า ก่อนหน้านี้เคยทำงานประจำเป็นตัวแทนขายประกัน และทำงานเสริมคือขายแซนด์วิช ด้วย สถานการณ์โควิด ต้องเดินทางบ่อยไม่มีเวลาอยู่กับลูก จึงตัดสินใจลาออกมาขายแซนด์วิชเต็มตัว “แรกๆ ขายแซนด์วิชสามเหลี่ยมทั่วๆ ไป ผ่านเพจและเฟซบุ๊กส่วนตัว ช่วงหลังเริ่มพัฒนาโปรดักต์ เข้ากลุ่มขายแซนด์วิช เสิร์ชกูเกิ้ล ดูยูทูบ ลงคลาสเรียนออนไลน์ เปิดใจทุกอย่างเพื่อนำไอเดียมาปรับใช้กับร้านเรา จนตอนนี้มีแซนด์วิชหลายรูปแบบแทบนับไม่ไหว เช่น ตัดเป็นวงกลม รูปหมี สับเปลี่ยนกันไปแต่ละวัน” ซิกเนเจอร์ของร้าน คือ Box set นำแซนด์วิชทุกแบบจัดใส่กล่องเค้ก 2 ปอนด์ ราคา