Featured

ไอเดียสุดต๊าซ สินค้า-บริการพร้อมส่งถึงบ้าน ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ยุคนิวนอร์มอล โควิด-19 เปลี่ยนวิถีชีวิตของผู้คนทั่วโลก ทำให้ไอเดียในการทำธุรกิจก็ต้องปรับใหม่ เพื่อให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ยุคนิวนอร์มอลด้วย ขณะนี้ผู้ประกอบการหน้าใหม่ หรือเจ้าของธุรกิจรายเก่าที่อยากขยับขยายธุรกิจ อาจจะได้เวลาปัดฝุ่นแนวคิดการทำธุรกิจแบบเคลื่อนที่ ซึ่งแม้จะไม่ใช่ไอเดียใหม่แกะกล่อง แต่ก็เหมาะนำมาปรับใช้เพื่อสร้างโอกาสใหม่ๆ ท่ามกลางยุคโควิด-19 นิตยสารฟอร์บส์ หยิบยกไอเดียธุรกิจเคลื่อนที่ 7 แบบ ซึ่งตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ เริ่มจาก รถขายอาหารเคลื่อนที่ ซึ่งพบเห็นได้ดาษดื่นก่อนหน้านี้ แต่ตอนนี้กลายเป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจ เพราะเจ้าของร้านอาหารไม่จำเป็นต้องมีหน้าร้าน ทำให้ประหยัดต้นทุนได้มาก นำไปสู่การมีเมนูอาหารคุณภาพดีในราคาที่เอื้อมถึง นอกจากนี้ ยังมีข้อดีในแง่ที่สามารถขับพาร้านอาหารเคลื่อนที่ไปให้บริการในพื้นที่ต่างๆ ที่ลูกค้าพักอาศัยหรือทำงาน ทำผม-เสริมสวยดีลิเวอรี่ ที่ทำได้ 2 รูปแบบ ทั้งการให้บริการถึงบ้านหรือออฟฟิศลูกค้า และการดัดแปลงรถให้เป็นร้านเคลื่อนที่ ซึ่งก็ช่วยลดต้นทุนการเปิดร้านไปได้ เปิดทางให้ช่างที่มีฝ

ทำกินดี ทำขายได้ด้วย เปิดสูตร น้ำพริกเผาป่า สูตรหลวงพี่ไอซ์ รับรองอร่อยเหาะ! น้ำพริก ถือเป็นเมนูอาหารที่มีหลากหลายสูตร อีกทั้งมีความผูกพันกับวิถีชีวิต อยู่คู่ครัวคนไทยมาแสนนาน มักนิยมทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยอดผักต่างๆ รวมถึง เนื้อสัตว์ อาทิ ปลานึ่ง/ปลาย่าง เมนูบ้านๆ นี้ นอกจากจะทำทานเองแล้ว ก็ยังสร้างรายได้ได้เหมือนกัน หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ ใจดีบอกสูตร น้ำพริกเผาป่า ที่การันตีความอร่อย แถมนำมาทำขายสร้างรายได้ได้อีกทางในยุคแบบนี้ โดยวิธีทำและวัตถุดิบ ดังนี้ วัตถุดิบ 1. หอมแดง 2 ส่วน 2. กระเทียม 1 ส่วน 3. พริกแห้งเล็ก-ใหญ่ ปนกัน กะเอา 4. กะปิ 5. น้ำมะขาม 6. น้ำตาลปี๊บ 7. เกลือ 8. กะปิย่างไฟ วิธีทำ – ปอกหอม กระเทียม แล้วคั่วจนหอม คั่วแยกกันนะ หอมถ้าหั่นสี่ก่อนก็จะคั่วสุกง่าย – คั่วพริกแล้วป่นแยกไว้ กะปิเอาใบตองห่อย่างไฟให้หอม – จากนั้นนำมาโขลกรวมกันให้ละเอียด ตำหอมกับกระเทียมให้แหลกก่อน ค่อยใส่พริกกับกะปิ – สับมะขามทั้งฝักให้ละเอียด ใส่ตำรวมกันแล้วปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลปี๊บ ให้ออกรสเปรี้ยว เค็ม หวานน้อยๆ เป็นอันเสร็จ โดยน้ำพริกเผาป่าสูตรหลวงพี่ จะใช้ทานกับข้าว แกล้มผักดิบ

ผักกูด ผักพื้นบ้านเพื่อสุขภาพ ปลูกอย่างไร ให้ได้กิน ได้ขายสร้างอาชีพ  กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดย สถานีวิจัยลำตะคอง จังหวัดนครราชสีมา ประสบผลสำเร็จในการศึกษาระบบการปลูกผักกูดเป็นการค้า การคัดเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมต่อการให้ผลผลิต และส่งเสริมการปลูกผักกูดในระบบปลอดสารพิษแก่เกษตรกร เพื่อให้ผักกูดเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย และเป็นการสนับสนุนส่งเสริมการผลิตพืชผักพื้นบ้านเพื่อสุขภาพ และเพื่อเป็นการเผยแพร่ความรู้ดังกล่าวในวงกว้าง จึงได้นำความเชี่ยวชาญมาถ่ายทอดความรู้ผ่านการอบรมออนไลน์หลักสูตร โดยมี นายวิเซ็น ดวงสา เจ้าหน้าที่ปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ สถานีวิจัยลำตะคอง และ คุณอาคม ทัศนะนาคะจิตต์ พันธมิตรเครือข่ายเกษตรกร และเป็นเจ้าของสวนผักกูดปากช่อง ซึ่ง วว. ให้การสนับสนุนด้านวิชาการตั้งแต่เริ่มต้นกิจการจวบปัจจุบัน สามารถปลูกผักกูดเป็นอาชีพหลักบนพื้นที่ประมาณ 3 ไร่ เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณวันละ 20-30 กก. และยังเป็นสวนผักกูดรายเดียวและรายแรกของจังหวัดนครราชสีมา ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานอินทรีย์จากกรมวิชาการเ

เร่งผลิตต้นกล้าฟ้าทะลายโจร 15,000 ต้น แจกจ่ายประชาชน ทางเลือกสู้โรคระบาด รศ.ดร.บัญญัติ เศรษฐฐิติ คณบดีคณะนวัตกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยรังสิต กล่าวว่า ด้วยสถานการณ์ COVID-19 ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน ไม่มียาที่จะตอบได้ว่ารักษาหรือป้องกันโรคได้จริง แต่จากเอกสารการวิจัยทำให้กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก นำฟ้าทะลายโจรไปรักษาผู้ป่วยโควิด-19 รายที่มีอาการน้อยและไม่มีอาการ ในโรงพยาบาลสังกัดกระทรวงสาธารณสุข ซึ่งพบว่าผู้ที่มีอาการน้อยหลังจากได้รับยาฟ้าทะลายโจรมีอาการดีขึ้นทุกราย โดยไม่มีผลข้างเคียงแต่อย่างใด ส่วนในรายที่ไม่มีอาการ ก็ไม่พบว่ามีอาการภายหลัง และปลอดภัยดี สารสกัดฟ้าทะลายโจรและสารแอนโดรกราโฟไลด์ ซึ่งเป็นสารสำคัญในฟ้าทะลายโจรมีความสามารถในการยับยั้งกระบวนการติดเชื้อไวรัสของเซลล์ปอด โดยผ่านกลไกที่สำคัญ คือ การยับยั้งการแบ่งตัวของเชื้อไวรัสโควิด-19 ในทุกระยะ จึงมีโอกาสที่จะพัฒนาการใช้ฟ้าทะลายโจรเป็นยาเดี่ยว หรือใช้ควบรวมกับสูตรยามาตรฐานในการรักษาผู้ที่ติดเชื้อโควิด-19 ประจวบกับมหาวิทยาลัยรังสิต มีการผลิตแคปซูลฟ้าทะลายโจรอยู่แล้ว แต่มีปัจจัยการผลิตไม่เพียงพอ จึงต้องหาแหล่งพันธุ์ม

อภัยภูเบศร สานต่อพระราชปณิธานรัชกาลที่ 9 ใช้สมุนไพรเพื่อมวลมนุษยชาติ หนึ่งในโครงการพระราชดำริของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในหลวงรัชกาลที่ 9 จากพระราชกรณียกิจกว่า 4,000 โครงการ คือ โครงการพระราชดำริด้านสมุนไพร พระองค์ทรงสนพระราชหฤทัยในด้านสมุนไพรไทย ที่ได้ใช้ประโยชน์มาเป็นเวลานานตั้งแต่อดีต จึงทรงมีพระราชดำริว่าควรจะต้องมีการส่งเสริมการใช้และพัฒนาสมุนไพรเพื่อก่อให้เกิดประโยชน์ต่อประชาชนมากยิ่งขึ้น โดยพระองค์ได้ทรงดำเนินการเป็นรูปธรรมอย่างชัดเจน พญ.โศรยา ธรรมรักษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ทรงสนพระราชหฤทัยเรื่องการใช้สมุนไพรในการรักษาโรคมาก โดยมีการจัดตั้งสวนสมุนไพร และให้มีการจัดตั้งโรงเรียนสอนทางด้านการแพทย์แผนไทย ในส่วนของโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร นับเป็นหนึ่งในหน่วยงานที่น้อมนำแนวพระราชดำริของพระองค์ มาเป็นแนวทางในการวิจัย และพัฒนาศักยภาพของสมุนไพรไทยให้มีคุณภาพเป็นที่ยอมรับและเป็นที่นิยม โดยในขณะนี้มีสมุนไพรที่ได้รับการบรรจุเข้าในบัญชียาหลักแห่งชาติแล้วจ

สถาบันการเงินของรัฐ ประกาศขยายเวลาเปิดให้บริการสาขาในห้างสรรพสินค้า สมาคมสถาบันการเงินของรัฐ (สงร.) และสถาบันการเงินสมาชิก 4 แห่ง ที่มีสาขาให้บริการในห้างสรรพสินค้า ประกอบด้วย ธนาคารอาคารสงเคราะห์ (ธอส.) ธนาคารออมสิน ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) และ ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย (ธอท.) พร้อมขยายเวลาการเปิดให้บริการสาขาของธนาคารในห้างสรรพสินค้า ศูนย์การค้า และคอมมูนิตี้มอลล์ จากเดิม เวลา 11.00-17.00 น. มาเป็นเวลา 11.00-18.00 น. ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 15 ตุลาคม 2564 เป็นต้นไป ซึ่งสอดคล้องกับที่ประชุมศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือ ศบค. ที่มีมติลดระยะเวลาห้ามออกนอกเคหสถาน (เคอร์ฟิว) ในช่วงเวลา 22.00-04.00 น. จากเดิมเริ่มตั้งแต่ 21.00 น. และให้ขยายเวลาเปิดห้างสรรพสินค้า ร้านอาหาร ร้านสะดวกซื้อ ตลาดสด ตลาดนัด ได้ถึง 21.00 น. จากเดิมให้ปิดก่อน 20.00 น. เพื่อให้ลูกค้าประชาชนได้รับบริการจากสถาบันการเงินของรัฐได้อย่างสะดวกมากขึ้น ทั้งนี้ ธนาคารยังคงยกระดับมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 อย่างเต็มที่ โดยคำนึงถึงความปลอดภัยทั้งของลูกค้