Featured

เปิดสูตร อาลัวกุหลาบฝรั่งเศสใบเตย ขนมไทยหน้าตาเก๋ สร้างรายได้งามๆ หลังจากที่ได้นำเสนอเรื่องราวของ อาลัวกุหลาบฝรั่งเศส ที่สามารถทำขายได้รายได้ดีกว่าการทำอาลัวรูปทรงธรรมดาๆ ถึงหลายเท่าตัว คุณครูนิด-นิสาภ์รัชฏ์ เหล่าก้อนคำ เจ้าของไอเดียและเจ้าของเพจ ห้องขนมครูนิด ใจดีบอกสูตรการทำอาลัวสดใบเตย รูปกุหลาบ ให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ นำมาเผยแพร่ให้เพื่อนๆ นำไปต่อยอดเป็นอาชีพสร้างรายได้กันค่ะ งานศิลป์กินได้! อาลัวกุหลาบฝรั่งเศส ขนมไทยสุดเก๋ ทำขายเป็นดอก รายได้ดีไม่ใช่เล่น โดย อาลัวสด รสใบเตยหอม รูปดอกกุหลาบ มีวัตถุดิบและวิธีการทำดังนี้ วัตถุดิบ – แป้งบัวแดง         1 ถ้วยตวง – แป้งเท้ายายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ – แป้งถั่วเขียว        1 ช้อนโต๊ะ – กะทิ              1 ถ้วยตวง – น้ำใบเตยหอม     1 ถ้วยตวง (ใบเตยหอมหั่นฝอย 600 กรัม/น้ำเปล่า 250 กรัม) – น้ำตาล            3/4 ถ้วยตวง – นมข้นหวาน     1/3 ถ้วยตวง – ผงวุ้น             1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ กรองด้วยผ้าขาวบางหรือกระชอนตาถี่ๆ ลงในกระทะ กวนด้วยไฟกลาง จนแป้งสุกจับตัวเป็นก้อนกลิ้งในกระทะ นวดแป้งให้เนียน นำส่ว

ปลูกต้นไม้ในอาคาร อย่างไร ให้อยู่รอด-โตอย่างสวยงาม ด้วย 6 เคล็ดลับนี้! หลังจากเกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้เหล่ามนุษย์ออฟฟิศ ต้องเปลี่ยนสถานที่มาทำงานที่บ้านกันเสียเป็นส่วนใหญ่ ผู้คนไม่กล้าออกไปข้างนอกเหมือนก่อน ก็อยู่ติดบ้านกันมากขึ้น แต่เมื่อเวลานานวันเข้า ก็อาจจะเกิดอาการเบื่อหน่าย จึงต้องหากิจกรรมทำกัน โดยหนึ่งในกิจกรรมยอดฮิต คือ การปลูกต้นไม้ ซึ่งก็ไม่ใช่เรื่องที่ง่ายหรือยากจนเกินไป หากอยากจะปลูกบ้าง เพจ Mahidol Channel ได้เผยแพร่คลิปผศ.ดร.ศิริศักดิ์ สุนทรยาตร ผู้ช่วยรองอธิการบดี ฝ่ายวิทยาเขตกาญจนบุรี ด้านกายภาพและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตกาญจนบุรี ได้แนะนำ 6 เทคนิคในการปลูกต้นไม้ภายในอาคารให้อยู่รอดและเติบโตสวยงาม ดังนี้ 1. เลือกชนิดต้นไม้ให้เหมาะสม : ปัจจัยแรกคือ การรู้จักชนิดของต้นไม้และเลือกต้นไม้ให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมหรือสถานที่ มีแสงมากแค่ไหน หากเป็นที่ริมอาคารและเป็นที่ที่มีแสงหรือแดดมาก ต้นไม้ที่สามารถเลี้ยงได้คือ ไทรใบสัก หรืออยากเลี้ยงไม้ตระกูลพลู เช่น พลูด่าง พลูราชินี ก็ควรเลี้ยงในพื้นที่ร่ม เป็นต้น 2. การเลือกกระถาง : ภาชนะหรือกระถางที่ใช้ปลูกต้นไม้น

เคยกินไหม เค้กรังมด ขนมมีรูตำรับอินโดฯ-มาเลย์ เด้งดึ๋งเหมือนเยลลี่ ทำง่ายภายใน 10 นาที หากใครอยู่บ้านเบื่อๆ กำลังหากิจกรรมสักอย่างทำ เราขอแนะนำให้ลองมาทำขนมกันดู เพราะนอกจากแก้เบื่อได้ ยังเอาไว้ทานเล่นได้ และหากทำไปทำมา ก็ต่อยอดมาสร้างอาชีพได้เช่นเดียวกัน โดยขนมง่ายๆ ที่อยากให้ลองทำกันวันนี้ คือ เค้กรังมด หรือ เค้กรังผึ้ง เป็นขนมเค้กของทางประเทศแถบมาเลเซีย-อินโดนีเซีย ที่ใช้เวลาทำไม่นานนัก แต่หากใครกลัวรู ก็ขอให้กดข้ามผ่านไปได้เลย คุณแซมมี่ Chotiros Saengsrinual เจ้าของช่อง Sammie’s cooking ที่มีผู้ติดตามในยูทูบกว่า 9.19 พัน คน ใจดีอนุญาตให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ นำสูตร เค้กรังผึ้ง หรือรังมด มาบอกต่อ โดยรสชาติของเค้ก หวานน้อย กลมกล่อม เด้งดึ๋งเหมือนเยลลี่ แต่ไม่ได้ใส่ผงเจลาตินหรือผงวุ้น ทั้งยังหอมกลิ่นคาราเมลจากน้ำตาลไหม้ ทานแล้วจะรู้สึกอร่อย และใช้เวลาทำเพียง 10 นาทีเท่านั้น ส่วนผสม 1. น้ำตาล 170 กรัม 2. น้ำร้อน 220 กรัม 3. เนยจืด 80 กรัม 4. ไข่ไก่เบอร์ 1 4 ฟอง 5. นมข้นหวาน 155 กรัม 6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 125 กรัม 7. ผงฟู 1/2 ชช. 8. เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช. 9. กลิ่นวานิลลา 1 ชช. 10. เกลือปล

เปิดสูตร สร้างอาชีพด้วย ขนมใส่ไส้ สูตรหลวงพี่ไอซ์ บอกละเอียดพร้อมทำขายได้เลย ขนมใส่ไส้ หรือเรียกอีกชื่อว่า ขนมสอดไส้ เป็นขนมไทยที่มักนิยมนำมาใช้ในพิธีขันหมากมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีกลิ่นหอมและหวานจากตัวไส้ รสเค็มมันด้วยหน้ากะทิที่สดใหม่ จึงกลายเป็นขนมโปรดของหลายๆ คน หลวงพี่ไอซ์ หรือ พระใบฎีกานพรัตน์ ขนฺติจารี สกุล ภาคพิธเจริญ ผู้ผุดโครงการ หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ ได้เผยสูตร การทำขนมใส่ไส้ ไว้ให้ทำรับประทานหรือจะทำขายหลวงพี่ก็ยินดี โดยสูตรของหลวงพี่ไอซ์ มีวัตถุดิบและอุปกรณ์ ดังนี้ วัตถุดิบ ส่วนไส้ 1. มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 2. ถั่วซีกคั่ว 3. น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 4. เทียนอบ ส่วนตัว 1. แป้งข้าวเหนียว 2. หัวกะทิ 3. สีธรรมชาติ ชอบสีไหนใส่สีนั้น ส่วนหน้า 1. หัวกะทิ (คั้นแกง) 2. แป้งข้าวเจ้า 3. แป้งมัน 4. น้ำตาลทราย 5. เกลือ อัตราส่วน กะทิ 1 โล แป้งข้าวเจ้า 1 ขีด แป้งมันครึ่งขีด น้ำตาล 2 ขีดครึ่ง อย่าเกิน 3 ขีด เกลือชิมเอา หวานมันเค็มสามรส ส่วนห่อ ใบตอง (เจียน 2 แบบ ใบเล็กไว้ในแบบคว่ำ ส่วนใบใหญ่ไว้นอกหงาย) ทางมะพร้าว และ ไม้กลัด วิธีทำ 1. กวนไส้ นำน้ำตาลมะพร้าวมาเคี่ยวให้เหนียว แล้วนำมะพร้าวลงไปผัดจนแห้ง

เปิดสตอรี่ พี่ไปรฯ x น้องๆสี่ขา แห่งบ้านนินจาแอนด์เดอะแก๊ง พลังแห่งสัมพันธภาพ ระหว่างการขนส่ง ในโอกาสวันไปรษณีย์โลก หรือ World Post Day 9 ตุลาคม นับเป็นวันสำคัญของหน่วยงานที่เป็นตัวกลางสื่อสารระหว่างผู้คนมาตั้งแต่อดีต ที่เชิญชวนให้ผู้คนรำลึกถึงการเขียนจดหมาย ซึ่งเป็นการสร้างสัมพันธภาพผ่านตัวอักษร ให้ทุกคนบนโลกใบนี้สามารถติดต่อสื่อสารถึงกันได้อย่างทั่วถึง แม้ในปัจจุบัน การเขียนจดหมายจะลดลง แต่ความสัมพันธ์ที่เชื่อมโยงผ่านไปรษณีย์ก็ยังไม่หายไป ไม่ใช่แค่ระหว่างบุคคล แต่ความสัมพันธ์ระหว่างเหล่า น้อนๆ 4 ขา กับพี่ไปรษณีย์ก็ยังไม่เปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะเจ้าแสบสี่ขาจากบ้านนินจาแอนด์เดอะแก๊ง (Ninja And The Gang) ที่มักจะแชร์คลิปความสัมพันธ์สุดน่ารักกับพี่ไปรฯ ที่อยู่ในระหว่างนำจ่ายพัสดุ ซึ่งได้กลายเป็นเรื่องราวที่น่าสนใจบนโซเชียลมีเดียในทุกแพลตฟอร์มไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว จากเรื่องราวน่าประทับใจดังกล่าว ทำให้ไปรษณีย์ไทยอยากพาทุกคนมาพบกับมุมมองชวนยิ้ม ระหว่างสิ่งมีชีวิตต่างเผ่าพันธุ์ที่เหมือนจะเป็นไม้เบื่อไม้เมากันมาตลอดอย่างคนส่งไปรษณีย์กับสุนัข ที่ไม่ว่าจะเดินทางไปทำภารกิจนำจ่ายที่ไหนล้วนต้องได้พบเ

งานหดหาย! ครูสอนดำน้ำลึก ผันตัวเข้าครัวทำ บลูเบอร์รี่ชีสเยิ้ม ขายหารายได้ รอวิกฤตหมด วิกฤตโควิด-19 ทำให้ทุกภาคส่วนต้องปรับตัวกันสุดฤทธิ์ จากที่ทำธุรกิจโรงแรมก็มารับจ้างทำความสะอาด จากเจ้าของธุรกิจทัวร์ก็มาทำบะหมี่ บางคนเป็นแอร์ฯ สวยๆ บนเครื่องบินก็ต้องผันตัวมาขายทุเรียน เช่นเดียวกันกับ คุณหนอม-ถนอม นิลบวร วัย 52 ปี และคุณเกียว-นัทธมน ตั้งชัยธนกิจ วัย 49 ปี ผู้ประกอบอาชีพสอนดำน้ำลึก (Scuba Diving) และจัดทริปดำน้ำในไทยและต่างประเทศ ร้านดำน้ำ BanDamNam By Kru Noam ที่ผันตัวมาช่วยกันขาย บลูเบอร์รี่ หารายได้ช่วงงานหด คุณเกียว เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ตนเองนั้นมีงานประจำทำอยู่ ส่วนสามี หรือ คุณหนอม ยึดอาชีพเป็นครูสอนดำน้ำลึกแบบส่วนตัวและรับจัดทริปดำน้ำทั้งในและต่างประเทศ กระทั่งได้ย้ายมาทำงานที่กรุงเทพฯ จนไม่กี่ปีหลังจากนั้น ก็ตัดสินใจเปิดกิจการเป็นหลักแหล่งที่เมืองเอก จ.ปทุมธานี โดยใช้ชื่อว่า ร้านดำน้ำ BanDamNam By Kru Noam กิจการดำเนินมาได้ประมาณ 3 ปี ก็ต้องมาประสบกับวิกฤตโควิด-19 ทำให้ทริปดำน้ำที่จองไว้ โดนยกเลิกไปกว่าครึ่ง “ช่วงระลอกแรก ครูหนอมเขาก็เพิ่งกลับจากการไปดูสถา