ทำไรรวย

เปลี่ยนลานจอดรถเก่า เป็นคาเฟ่สไตล์วินเทจ เสิร์ฟน้ำ-อาหารไทยฟิวชั่น ราคานักศึกษา “คาเฟ่” ยังคงเป็นอีกธุรกิจหนึ่งที่หลายคนเลือกทำ ส่วนหนึ่งคงมาจากการที่คนสมัยนี้เลือกคาเฟ่เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ และนั่งทำงาน อย่างในย่านมหาวิทยาลัยดัง ซอยงามวงศ์วาน 52 ลึกเข้าไปประมาณ 200 เมตร พื้นที่บริเวณนั้นเป็นทั้งหอพักสำหรับนักศึกษา และอีกส่วนหนึ่งเคยเป็นลานจอดรถเก่า ที่คุณเอ้-ปิยนุช บุญโปร่ง วัย 49 ปี นำมารีโนเวต กลายเป็นคาเฟ่สไตล์ลอฟต์วินเทจ “KA-FA-NA HOUSE” (คาฟาน่า เฮ้าส์) ที่แม้จะเปิดได้เพียง 6 เดือน ทว่าคาเฟ่แห่งนี้กลับได้รับความนิยมจากนักศึกษาในย่านนั้นไม่น้อย ก่อนหน้านี้ คุณเอ้เคยทำงานที่ธนาคารทหารไทย (ทีเอ็มบี) ในฝ่ายสื่อสารภาพลักษณ์องค์กร ตามที่ได้ร่ำเรียนมาจากคณะนิเทศศาสตร์ทั้งปริญญาตรีและปริญญาโท รับผิดชอบงานในส่วนของ INTERNAL COMMUNICATION และ EXTERNAL COMMUNICATION งานสื่อมวลชน “ช่วงหลังองค์กรมีการเปลี่ยนแปลงค่อนข้างเยอะ จน 10 ปีหลังนี้ พี่เลยผันตัวเองมาทำงานด้านการจัดการตลาดอย่างเต็มตัว ล่าสุดอยู่สายงาน Retail MKT ดูแลหน่วยงานของกองทัพ กลุ่มองค์กรรัฐ ในสายค้าปลีก เป็นงานที่ท้าทายมาก ต

สถานที่ทำศพให้เป็นปุ๋ยมนุษย์แห่งแรกของโลก เตรียมเปิดให้บริการในปี 2021 “รีคอมโพส” (Recompose) สถานที่รับทำศพแนวใหม่ ซึ่งใช้วิธีปล่อยให้ร่างผู้วายชนม์ย่อยสลายไปเองตามธรรมชาติแทนที่จะฝังหรือเผา ประกาศเตรียมจะเปิดให้บริการเป็นแห่งแรกของโลกในอีกราวหนึ่งปีข้างหน้า หลังจากรัฐวอชิงตันของสหรัฐ ผ่านกฎหมายอนุญาตให้ใช้วิธีนี้ในการจัดการศพได้ ข้อกฎหมายข้างต้น จะมีผลบังคับใช้ในเดือนพฤษภาคมปีหน้า (2020) และเปิดทางให้บริษัทของนางแคทรินา สเปด ผู้บริหาร “รีคอมโพส” ซึ่งถือเป็นกิจการเพื่อประโยชน์สาธารณะ สามารถจะเริ่มให้บริการรับทำศพด้วยการหมักให้เป็นปุ๋ยมนุษย์ได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย หลังจากที่เธอตระเตรียมการมาก่อนหน้านั้นแล้วหลายปี สถานที่รับทำศพแบบพิเศษนี้จะตั้งอยู่ที่นครซีแอตเทิลของสหรัฐ โดยจะให้บริการหมักซากศพให้ย่อยสลายกลายเป็นดินปุ๋ยชั้นดี เหมาะสำหรับนำไปทำสวนและเพาะปลูก ซึ่งทางบริษัท รีคอมโพส เรียกกระบวนการดังกล่าวว่า “การประกอบสร้างใหม่” (Recomposition) และ “การลดรูปแบบอินทรีย์ตามธรรมชาติ” (Natural organic reduction) ก่อนนำศพเข้าเก็บในช่องรูปหกเหลี่

ตามรอย! “เสี่ยหนู ชวนชิม” ก๋วยเตี๋ยวห่าน พระรามสี่-ขาหมูเจริญแสง สีลม   นับเป็นอีกหนึ่งไลฟ์สไตล์ ที่ลูกเพจหลายคนชอบติดตาม สำหรับบรรดาร้านอาหารที่ คุณอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกฯ และรมว.สาธารณสุข มีโอกาสไปแวะชิม ซึ่งล่าสุดมีโพสต์ถึงร้านดังกลางกรุง เริ่มต้นที่  “ตั้งซุ่ยเฮง” ร้านก๋วยเตี๋ยวห่าน  ย่านพระรามสี่ ว่า “อิ่มตาย ดีกว่าอดตาย แต่ไม่หรอก หากเราชอบกิน ก็ต้องรู้วิธีหาสมดุลให้ชีวิต ไม่ใช่เอาแต่ฝืนใจไม่กินอาหาร เพื่อให้ผอม แต่ต้องทุกข์ใจ ฝืนใจซึ่งเป็นทุกข์อย่างหนึ่ง แล้วความทุกข์ก็ทำลายสุขภาพเหมือนกัน เอ้า…วันนี้วันหยุด ขับรถผ่านมาตามถนนพระรามสี่ขาเข้า ใกล้แยกสามย่าน ขอแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวห่าน ย้ำ ห่านนะไม่ใช่เป็ด ชื่อ ตั้งซุ่ยเฮง แวะมาทานกันดูครับ ขึ้นชื่อคือ บะหมี่ป๊อก นะ เส้นอื่นๆไว้ไปทานที่อื่น บะหมี่ป๊อก คือ เส้นบะหมี่ที่ตัดคล้ายๆเส้นใหญ่แต่มีความกรอบ เคี้ยวดังป๊อกๆ เหมาะอย่างยิ่งกับเนื้อห่าน เลือด ไส้ เครื่องในต่างๆ ของห่าน สั่งเลย น้ำชาม แห้งชาม น้ำซุปพะโล้หอมหวาน ต้องลองใส่พริกป่นของร้านนี้ เผ็ดแต่อร่อย พริกตำน้ำส้มก็เข้ากัน ทางที่ดีสั่งไส้แก้วต่างหากอีกหนึ่งจาน ทานดังกรุบๆ อ

เปิด “ถนนคนเดิน” เยาวราช สีลม ข้าวสาร กระตุ้นใช้จ่าย ช่วยเหลือคนรายได้น้อย ข่าวแจ้งว่า เมื่อวันที่ 9 ธ.ค. ที่ผ่านมา พล.ต.อ.อัศวิน ขวัญเมือง ผู้ว่าฯกทม. ได้โพสต์ข้อความผ่านเพจ      ผู้ว่าฯอัศวิน ระบุถึงความพร้อมโครงการ “เปิดถนนคนเดิน” ในย่านการค้าสำคัญชองกรุงเทพฯ ว่า “เดือน ธ.ค.นี้ กทม.พร้อมเปิดถนนคนเดินย่านเยาวราช สีลม และ ข้าวสาร ส่งเสริมการท่องเที่ยว กระตุ้นเศรษฐกิจภาคประชาชน และช่วยเหลือผู้มีรายได้น้อยตามนโยบายของรัฐบาล เป็นที่แน่นอนแล้วครับว่า กทม.จัดโครงการถนนคนเดินบนถนน 3 สาย ได้แก่ ถนนเยาวราช ถนนสีลม และถนนข้าวสาร เริ่มสัปดาห์แรกวันที่ 13-15 ธ.ค.นี้ ที่เยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ โดยวันศุกร์ที่ 13 ธ.ค.และ เสาร์ที่ 14 ธ.ค. ตั้งแต่เวลา 17.00-24.00 น. จะปิดถนนเยาวราชฝั่งละ 1 ช่องจราจร นอกจากนี้จะปิดซอยแปลงนาม ซึ่งเป็นเส้นทางขึ้น-ลงรถไฟฟ้าใต้ดิน (MRT) เพื่อให้พี่น้องประชาชนเดินเลือกซื้อสินค้าได้สะดวก และปลอดภัยมากขึ้น ส่วนวันอาทิตย์ที่ 15 ธ.ค. จะปิดการจราจรถนนเยาวราชและซอยแปลงนาม ห้ามไม่ให้มีรถเข้า-ออก ตั้งแต่เวลา 19.00-24.00 น. ส่วนถนนสีลม จะจัดถนนคนเดินภายใต้แนวคิด “เดิน กิ

“นาตาเลีย เพลียแคม” สานต่อธุรกิจครอบครัว “ออร์แกไนซ์งานศพ” แบบครบวงจร “นาตาเลีย เพลียแคม” คือชื่อของ Drag Queen (แดร็ก ควีน) คนแรกของเมืองไทย จากรายการ Drag Race Thailand ผู้หลงใหลในงานศิลปะการแต่งแดร็ก เพื่อเติมความสุขให้กับชีวิต ชื่อจริงของเขาผู้นี้ คือ หนูหนึ่ง- อัษฎายุทธ คุณวิเศษพงษ์  อดีตนายกสโมสรนักศึกษา มหาวิทยาลัยรังสิต ดีกรีนิเทศศาสตรบัณฑิต และ นักกิจกรรมตัวยง หลังจากเรียนจบ เขาเข้าทำงานด้านการตลาด เป็นผู้จัดการฝ่ายรับสมัครนักเรียนและกิจกรรมพิเศษให้กับโรงเรียนสาธิตแห่งมหาวิทยาลัยรังสิต ทำอยู่ประมาณสองปี จึงกลับมาโฟกัสกับการทำธุรกิจของที่บ้าน คือ ธุรกิจโลงศพ ภายใต้แบรนด์ “มังกรเขียว” คำถามแรกที่ตามมา ความเป็น Drag Queen กับการทำธุรกิจโลงศพ ไปด้วยกันอย่างไร คุณหนูหนึ่ง ยิ้มกว้างก่อนบอก “ก็นั่นนะสิ ใครจะคิดว่าสองอย่างนี้จะเดินไปด้วยกัน หลายคนมองว่ามัน contrast ก็แล้วแต่ความคิด แต่เรามองว่าตรงนี้มันคือโอกาส คนรู้จักเรามากขึ้น ก็ไม่แปลกถ้าเราจะสร้างแบรนด์ของเราไปพร้อมกันเมื่อเรามีโอกาสตรงนี้ ซึ่งก็เป็นการสานต่อธุรกิจครอบครัวที่ทำกันมารุ่นต่อรุ่น เพียงแต่เราปรับเปลี่ยนให

“หัวสิงโต” ลูกชิ้นแห่งความสุข คือ หมูสับทอดตุ๋นผักกาดขาว ทำไม่ยาก อร่อยมาก “ซือจึโถว” 狮子头 แปลว่า หัวสิงโต เป็นลูกชิ้นแห่งความสุข หรือ “ซื่อสี่หวานจึ” 四喜丸子 หัวสิงโตนี้อธิบายให้เข้าใจง่ายๆ ก็คือ หมูสับทอดตุ๋นผักกาดขาว ชาวจีนนิยมตั้งชื่ออาหารให้มีความหมายมงคล และสิงโตก็เป็นสัตว์มงคลของชาวจีน ซือจึโถว เป็นอาหารที่เกิดขึ้นในราชสำนักจักรพรรดิหยางแห่งราชวงศ์สุย ในมณฑลเจียงซูทางตะวันออกของจีน จึงเป็นอาหารคลาสสิกของหวยหยางที่รวมถึงเซี่ยงไฮ้ด้วย ชาวจีนกล่าวกันว่า นอกจากการขุดคลองต้ายุ่นเหอจากปักกิ่งไปหังโจว ที่มีอายุกว่าพันปี ซึ่งถือเป็นงานวิศวกรรมที่ยิ่งใหญ่ของโลกและสร้างคุณูปการต่อความเจริญรุ่งเรืองทางเศรษฐกิจในยุคต่อมา  ความดีอย่างที่สองก็คือหัวสิงโตนี่แหละ! ที่จักรพรรดิราชวงศ์สุยได้สร้างขึ้น โดยได้รับแรงบันดาลใจมาจากตอนที่ขุดคลองแล้วไปพบหุบเขาหนึ่งเต็มไปด้วยดอกทานตะวันบานสะพรั่งงดงาม  จึงมีบัญชาให้เชฟในวังหลวง คิดค้นอาหารที่ทำให้พระองค์รำลึกถึงดอกทานตะวันในหมู่บ้านนั้น แล้วเชฟก็สร้างสรรค์ดอกทานตะวันเบ่งบานในชามมาให้ ต่อมาในสมัยราชวงศ์ถัง อาหารจานนี้ก็ยังคงได้รับความนิยม และได้ตั้

ตามรอยพอเพียง! เรียนรู้ศาสตร์พระราชา “วิชาอาชีพ” ที่เรือนจำชั่วคราวเขาไม้แก้ว   ว่ากันว่า ยามนี้หากใครมีโอกาสเดินทางไปทองเที่ยวภาคตะวันออกของไทย โดยเฉพาะจังหวัดระยอง แล้วไม่แวะไป “เช็กอิน” กันที่ “ร้านกาแฟกลางน้ำ เขาไม้แก้ว” อยู่แถวตำบลหนองละลอก อำเภอบ้านค่าย แล้วล่ะก็ ถือว่าพลาดและน่าเสียดายมาก หลายคนจึงตั้งสถานที่ดังกล่าว ไว้เป็น “จุดหมายปลายทาง” ลำดับต้นๆ กันเลยทีเดียว เดินทางโดยรถยนต์จากกรุงเทพฯ ใช้เวลาประมาณ 2.30 ชั่วโมง ถึงร้านกาแฟ “วิวหลักล้าน” ที่เอ่ยถึง ซึ่งตั้งอยู่ภายในเรือนจำชั่วคราวเขาไม้แก้ว ตำบลหนองละลอก อำเภอบ้านค่าย จังหวัดระยอง นั่นเอง ใช่แล้ว! อ่านไม่ผิด จุดเช็กอิน ยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่เดินทางไปจังหวัดระยอง ยามนี้ ตั้งอยู่ภายในเรือนจำ หรือภาษาที่ชาวบ้านเรียกกันทั่วไปก็คือ “คุก” นั่นเอง “ร้านกาแฟเขาไม้แก้ว แห่งนี้ มีผู้ต้องขังชายและหญิง เป็นแรงงานสำคัญ  แบ่งงานกันคือ ผู้ต้องขังชายทำอาหาร ผู้ต้องขังหญิงชงเครื่องดื่มและทำขนม รายได้จากการขายแต่ละวัน หลังจากหักต้นทุนออกแล้ว จะตั้งกำไรทั้งหมดไว้เป็น 100 เปอร์เซ็นต์ แบ่ง 50 เปอร์เซ็นต์ เป็นค่าแรงงาน ซึ่งภายหลังจาก

“กัญชา” คืบหน้าอีกขั้น! “อนุทิน” เดินหน้าเต็มตัว แต่ไม่วายโดนทวง “นโยบาย 6 ต้น” เมื่อเร็วๆนี้ นายอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกฯ และรมว.สาธารณสุข เผยถึงความคืบหน้านโยบายกัญชาทางการแพทย์ ผ่านทางเพจส่วนตัว อนุทิน ชาญวีรกูล มีสาระสำคัญว่า ตนเองได้ลงนามในร่างกฎกระทรวงการขออนุญาตผลิตกัญชาทางการแพทย์ เสนอไปยังคณะกรรมการกฤษฎีกาแล้ว หากไม่มีอะไรติดขัด ภายใน 2-3 เดือนนับจากนี้ไป น่าจะมีกฎกระทรวงออกมา เป็นแนวทางให้ผู้ที่สนใจจะปลูกกัญชาทางการแพทย์ ปฏิบัติได้ ซึ่งสาระสำคัญ 2 ประการ ที่บรรจุไว้ในร่างกฎกระทรวง ฉบับดังกล่าวประกอบด้วย หนึ่ง แพทย์แผนไทย และ หมอพื้นบ้าน สามารถขออนุญาตปลูกกัญชา เพื่อปรุงยา รักษาผู้ป่วย ได้ (ในร่างกฎกระทรวงฉบับเดิม อนุญาตให้ปรุงยาเท่านั้น ไม่อนุญาตให้ปลูก) และ สอง ผู้ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ที่ขึ้นทะเบียนเป็นเกษตรกร สามารถปลูกกัญชาได้ (ร่างกฎกระทรวงเดิม ไม่อนุญาตให้เกษตรกรปลูก แต่ร่างฉบับใหม่ ให้สิทธิเกษตรกร เป็นรายบุคคล ปลูก โดยไม่ต้องจับกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชนก็ได้) “ผู้ปลูกทั้ง 2 กลุ่มนี้ ไม่ได้กำหนดไว้ว่าจะต้องปลูกกี่ต้น จะปลูก 6 ต้น หรือ มากกว่า 6 ต้น ก็ได้ ไม่มีข้อจำกัด ขึ้นอ

แฉ-แชร์! ประสบการณ์ (แย่ๆ) การจ้างทำการตลาดออนไลน์ ที่อยากบอกเอสเอ็มอี เป็นอีกหนึ่งกระทู้สนทนามีสาระและน่าจะเกิดประโยชน์อย่างมาก สำหรับเจ้าของธุรกิจน้อยใหญ่ โดยเฉพาะกลุ่ม SMEs ที่ยามนี้หากอยากมียอดขายเพิ่ม คงต้องหวังพึ่ง “การตลาดออนไลน์” ที่ต้องเน้นผ่านสื่อออนไลน์ทั้งหลายแหล่ แต่ใช่ว่าบรรดาผู้ประกอบการจะมีความรู้สอดรับกับวิวัฒนาการทางเทคโนโลยีการสื่อสารได้เหมือนกันหมด หลายคนจึงต้องหันไปพึ่งบุคคลที่เรียกตัวเองว่าเป็น “มืออาชีพ”ด้านการตลาดออนไลน์  แต่ก็อย่างว่า บนโลกธุรกิจ ทุกอย่างนั้นคือความเสี่ยง หากจ้างมืออาชีพตัวจริงมาช่วยได้จริงก็ดีไป แต่ถ้าได้พวก “มืออาชีพ” แต่ปาก คงลำบากหน่อย คงต้องเสียทั้งเงิน เสียทั้งเวลาและความรู้สึก เหมือนกับประสบการณ์ตรงของเจ้าของกระทู้รายนี้ ที่นำมาถ่ายทอดไว้ให้แบบละเอียดยิบ น่าติดตาม เธอขึ้นหัวข้อไว้ว่า “แฉและแชร์ประสบการณ์จ้างทำการตลาดออนไลน์ อยากบอกถึงเจ้าของเอสเอ็มอี” “สวัสดีค่ะ ความตั้งใจคืออยากจะแชร์ประสบการณ์ตั้งแต่เริ่มตั้งไข่ธุรกิจระดับเอสเอ็มอี อยากให้คนที่เริ่มต้นได้ไอเดียและระมัดระวังในเรื่องการจ้างงานค่ะ คือ เราก็เริ่มต้นมีธุรกิจ  แน่นอนว่าในยุค

โพลดังเผยประชาชนปลื้ม! รัฐบาล “ประยุทธ์ ” แก้ไขปัญหายากจนได้ดีขึ้น  ข่าวแจ้งว่า เมื่อวันที่ 1 ธ.ค. สวนดุสิตโพล ได้เปิดเผยผลสำรวจความคิดเห็นประชาชน ในหัวข้อ “ดัชนีการเมืองไทย เดือนพฤศจิกายน 2562” จากประชาชนทั่วประเทศ 2,469 คน ระหว่างวันที่ 23-30 พ.ย. 62 เมื่อเทียบระหว่างเดือนตุลาคม กับ พฤศจิกายน โดยประเด็นที่ดีขึ้นนั้น ประกอบด้วย ผลงานของรัฐบาล ดีขึ้น จาก 3.79 เป็น 4.30 คะแนน, การบริหารประเทศตามนโยบายที่วางไว้ ดีขึ้น จาก 3.69 เป็น 4.27 คะแนน, ผลงานของนายกรัฐมนตรี ดีขึ้น จาก 3.83 เป็น 4.10 คะแนน, การแก้ปัญหาความยากจน ดีขึ้น จาก 3.12 เป็น 3.41 คะแนน ส่วนประเด็นที่แย่ลง ประกอบด้วย การปฏิบัติงานของฝ่ายค้าน ลดลงจาก 5.67 เหลือ 5.22 คะแนน, ข่าวสารที่เผยแพร่จากสื่อต่างๆ ประชาชนได้รับรู้ ลดลงจาก 5.00 เหลือ 4.88 คะแนน, จริยธรรม/วัฒนธรรมของคนในชาติ ลดลงจาก 4.97 เหลือ 4.70 คะแนน, การดำเนินงานของพรรคการเมืองโดยรวม ลดลงจาก 4.57 เหลือ 4.33 คะแนน การจัดการศึกษาสำหรับประชาชน ลดลงจาก 4.64 เหลือ 4.43 คะแนน, ความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน ลดลงจาก 4.43 เหลือ 4.18 คะแนน, การพัฒนาประเทศให้เจริญก้าวหน้า ลดลงจา