ร้านอาหาร

ธุรกิจอื่นไม่ปิด แต่ร้านอาหาร ปิดทุกรอบ แม่ค้า พ้อ ไม่คิดอยากได้เงินเยียวยา ขอเปิดร้านนั่งกินก็พอ จากกรณีการออกมาตรการกึ่งล็อกดาวน์ สั่งห้ามไม่ให้นั่งทานอาหารในร้านอาหาร ที่ออกประกาศกะทันหันเมื่อตอนตี 1 วันอาทิตย์ โดยคำสั่งนี้ครอบคลุมในพื้นที่ 6 จังหวัด ได้แก่ กรุงเทพมหานคร ปทุมธานี นครปฐม สมุทรปราการ นนทบุรี และสมุทรสาคร ส่งผลให้ผู้ประกอบการหลายๆ คนปรับตัวรับมือไม่ทัน จนเกิดความเสียหายกันทั่วหน้า ดูเหมือนเสียงแห่งความเดือดร้อนจะสะท้อนดังพอ จนมติคณะรัฐมนตรี (ครม.) มีการอนุมัติการช่วยเหลือเยียวยาผู้ประกอบการร้านอาหารและเครื่องดื่ม ในพื้นที่ 6 จังหวัด ที่มีการสั่งห้ามดังกล่าว เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้สอบถามความเห็นจาก คุณใบเตย เจ้าของร้าน แซ่บแตกซิก ให้ความเห็นเกี่ยวกับมาตรการเยียวยาที่ออกมาว่า สำหรับมาตรการเยียวยาผู้ประกอบการร้านอาหารที่มีข่าวออกมานั้น ส่วนตัวเธอคิดว่า ไม่ได้ช่วยเหลือผู้ประกอบการอย่างแท้จริง เพราะเงิน 3 พันบาทต่อลูกจ้างต่อคน หากคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ ก็ไม่เพียงพอกับการที่ทางร้านจะสามารถดำเนินธุรกิจต่อไปได้ ทั้ง ค่าเช่าร้าน ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแก๊ส ทุกอย่างคือต้นทุนที่ทางร้านยังต

ร้านบุฟเฟ่ต์ หนีตาย! ติดมันส์ เปิดบริการดีลิเวอรี่ ปิ้งย่างเสียบไม้ 10 บาท  วิกฤตแบบนี้ ธุรกิจที่ได้รับกระทบเต็มๆ และผลกระทบนั้นก็ยืดยาวต่อเนื่อง คือ ธุรกิจร้านอาหาร ยิ่งตอนนี้ ภาครัฐออกมาตรการห้ามนั่งทานอาหารในร้าน แต่ให้สั่งกลับบ้านแบบดีลิเวอรี่แทน ร้านบุฟเฟ่ต์ อย่าง ติดมันส์ ที่เปิดบริการมานานกว่า 4 ปี จึงต้องปรับตัว เปิดบริการดีลิเวอรี่ โดยเพจเฟซบุ๊ก ติดมันส์ บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างกระทะร้อน สาขาต้นตำรับ ได้โพสต์ภาพและข้อความ แจ้งว่าตอนนี้ร้านเปิดบริการดีลิเวอรี่แล้ว มีบริการ 3 รูปแบบ คือ ติดมันส์ปิ้งย่างเสียบไม้ ทาเนยหอมๆ บนวัตถุดิบพรีเมี่ยม จะปิ้งหรือต้มก็เลือกได้ ราคาไม้ละ 10 บาท ติดมันส์ชั่งกิโล เริ่มต้นขีดละ 19 บาท แถมฟรีน้ำซุป ซื้อกลับไปปรุงที่บ้าน เลือกเมนูได้ตามใจชอบ ติดมันส์ถาด อิ่มอร่อยแบบชุดยกให้ทั้งถาด ชุดหมู 299 บาท ชุดเนื้อ 399 บาท แบบสดหรือทางร้านปิ้งให้พร้อมทานเลือกได้ สำหรับ ร้านติดมันส์ มี คุณหมิว-อาภาณัฐ นิธิกุลตานนท์ วัย 29 ปี เป็นเจ้าของกิจการ ซึ่งชื่อร้าน มาจากเหตุผลที่ว่า เวลากินเนื้อ หรือ หมูย่าง ต้องกินส่วนที่ติดมัน ถึงจะอร่อย จึงนำเอาคำนั้น มาเติม ส์ เข้าไปเพื่อค

ธ.ก.ส. ออกมาตรการสินเชื่อ ช่วยร้านอาหาร วงเงินรวม 3.5 หมื่นล้านบาท วันที่ 30 มิ.ย. 2564 นายธนารัตน์ งามวลัยรัตน์ ผู้จัดการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เปิดเผยว่า เพื่อเป็นการช่วยบรรเทาปัญหาให้กับผู้ประกอบการร้านอาหารหรือที่เกี่ยวเนื่อง เช่น ร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่ และร้านขายเครื่องดื่ม เป็นต้น ที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 โดยการสนับสนุนสินเชื่อที่สอดคล้องกับการดำเนินธุรกิจ ประกอบด้วย 1. สินเชื่อเสริมแกร่ง SME เกษตร วงเงินรวม 30,000 ล้านบาท เพื่อเป็นค่าใช้จ่ายหมุนเวียนหรือค่าลงทุนในการประกอบธุรกิจ โดยมีเงื่อนไขการเข้าร่วมโครงการ 4 ข้อ ประกอบด้วย 1. มีตลาดหรือคู่ค้าที่ชัดเจนแน่นอน 2. มีกำลังการผลิตที่สอดคล้องกับความต้องการสินค้าของตลาด 3. มีการทำธุรกรรมทางการเงินกับธนาคาร 4. มีการสร้างประโยชน์เพิ่มให้กับเกษตรกรหรือชุมชนผู้ผลิต (ต้นน้ำ) หรือมีการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาใช้ลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพ หรือรักษาสิ่งแวดล้อม โดยกำหนดวงเงินกู้ไม่เกิน 100 ล้านบาทต่อราย ทั้งนี้ เงื่อนไขเป็นไปตามข้อบังคับของธนาคาร อัตราดอกเบี้ย ปีที่ 1-2 ร้อยละ 4 ต่อปี และปีท

เปิดใจ เจ๊จง รับซื้อวัตถุดิบ คนทำร้านอาหารด้วยกัน พ้อให้ฟัง “อยู่ไม่ไหวแล้วกรุงเทพฯ” หลังรัฐบาล ออกมาตรการคุมเข้ม ในช่วงเวลาตีหนึ่งของวันที่ 27 มิ.ย. 2564 ห้ามนั่งทานอาหารในร้าน และต้องขายแบบส่งดีลิเวอรี่อย่างเดียว ภายในวันเดียวกัน มีผู้ประกอบการร้านอาหาร ออกมาให้ความช่วยเหลือคนทำธุรกิจเดียวกัน หนึ่งในนั้นคือ เจ๊จง-คุณจงใจ กิจแสวง เจ้าของร้านหมูทอดเจ๊จง ได้ประกาศผ่านเฟซบุ๊กรับซื้อวัตถุดิบจากร้านอาหาร ซึ่งเจ๊จงได้เผยถึงเหตุผลในการรับซื้อวัตถุดิบครั้งนี้ กับเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า  “สองเดือนก่อนที่เจ๊ติดเชื้อโควิด ต้องทิ้งวัตถุดิบไปเยอะมาก แต่ละสาขารวมๆ กันเป็นแสนบาท พอเห็นมาตรการที่รัฐประกาศออกมา มีความรู้สึกว่าร้านอาหารที่ตุนของไว้จะทำยังไง เลยประกาศรับซื้อวัตถุดิบที่พอจะซื้อได้ไม่ใช่รับซื้อทุกอย่าง เพราะบางอย่างเจ๊ไม่ได้ใช้ คิดว่าน่าจะพอช่วยๆ กันได้” เจ๊จง เผยต่อว่า “มีร้านชาบูนำเนื้อหมูกับหอยหวานมาขาย เจ๊ช่วยซื้อหมูไว้เพราะหอยหวานที่ร้านไม่ได้ใช้ ถ้าคิดจะช่วยคนเท่าไหร่ก็เท่านั้น ไม่ได้ไปกดราคา ก็คุยกันเขาบอกจะกลับบ้านนอก อยู่ไม่ไหวแล้วกรุงเทพฯ ไม่รู้จะทำอะไร หรืออี

ต่อลมหายใจร้านอาหาร! แม็คโคร เปิดพื้นที่หน้าสาขา 83 สาขา ให้ ผปก. ตั้งโต๊ะขายอาหาร-ดีลิเวอรี่ ฟรี 1 เดือน นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ในวิกฤตการณ์ที่เกิดขึ้น นับเป็นอีกครั้งหนึ่งที่ผู้ประกอบการร้านอาหารรายย่อยได้รับผลกระทบอย่างหนัก โดยเฉพาะจังหวัดที่มีการควบคุมเข้มข้นภายใต้ข้อกำหนดไม่ให้นั่งรับประทานที่ร้าน แม็คโครไม่นิ่งนอนใจที่จะหาหนทางช่วยเหลือ และพร้อมเคียงข้างผู้ประกอบการร้านอาหาร ด้วยการเปิดพื้นที่หน้าสาขา 83 แห่ง ให้ร้านที่สนใจหมุนเวียนมาตั้งโต๊ะขายอาหารหรือรับสั่งดีลิเวอรี่เป็นเวลา 1 เดือน ตั้งแต่ 1-31 กรกฎาคมนี้ คาดว่าจะช่วยเหลือได้มากกว่า 1,300 ราย นอกจากนี้ ยังเปิดพื้นที่ประชาสัมพันธ์ร้านในช่องทางออนไลน์ของแม็คโคร มาตั้งแต่เดือนเมษายนที่ผ่านมา มีร้านอาหารมากกว่า 2,000 รายเข้าร่วมแล้ว “เราเข้าใจดีว่าในสถานการณ์เช่นนี้โอกาสเป็นสิ่งสำคัญ ช่วงล็อกดาวน์เมื่อปีที่แล้ว เราได้ทดลองเปิดพื้นที่ฟรีให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร ซึ่งช่วยทำให้พวกเขามียอดขายเพิ่มขึ้น มีรายได้กลับคืนมาหล่อเลี้ยงกิจการได้ ขณะที่ครั

ลุยต่อทั้งน้ำตา! เปิ้ล นาคร เปิดใจ ล็อกดาวน์รอบ3 ตั้งตัวไม่ติด ขอกอดคอลูกน้องสู้ต่อ เมื่อช่วงเวลาตี 1 ของวันที่ 27 มิ.ย. 64 ได้มีคำสั่งมาตรการคุมเข้มกึ่งล็อกดาวน์ออกมาแบบไม่ทันได้ตั้งตัว ส่งผลให้หลายธุรกิจได้รับผลกระทบ โดยเฉพาะ ร้านอาหาร เพราะมีคำสั่งห้ามให้นั่งทานอาหารในร้าน และต้องขายแบบส่งดีลิเวอรี่อย่างเดียว   เนื่องจากเป็นคำสั่งกะทันหัน จึงทำให้บรรดาผู้ประกอบการร้านอาหารที่ได้เตรียมวัตถุดิบเพื่อขายไว้ล่วงหน้าได้รับผลกระทบและบางร้านก็ต้องลดจำนวนลูกน้องลงด้วย เช่นเดียวกับ คุณเปิ้ล-นาคร ศิลาชัย ดาราหนุ่มที่มีธุรกิจอาหาร ที่ได้โพสต์คลิปความรู้สึกลูกน้องที่ทำงานในร้าน ผ่านอินสตาแกรมส่วนตัว   โดยพนักงานของร้านต่างแสดงความเห็นกันว่า พอมีประกาศแบบนี้ พนักงานทุกคน คิดว่า อีกแล้วเหรอ เพราะ กำลังจะมาดี ถ้าเปิดร้านได้แน่ๆ วันละ 3-4 หมื่นขึ้น แต่ถ้าเกิดนั่งไม่ได้เหลือแค่ประมาณไม่ถึงหมื่น เรียกว่า หายไปเยอะเลย บางคนอยู่มาเป็นสิบปี มีครอบครัวที่ต้องดูแลเหมือนกัน ยอมรับว่า สงสาร พี่เปิ้ล มาก แต่ถ้า พี่เปิ้ลสู้ ลูกน้องก็พร้อมสู้ และไม่ถอย และในช่วงท้ายคลิป คุณเปิ้ลได้เปิดใจทั้งน้ำตาคลอ ว่า   &#822

หัวอกคนทำร้านอาหาร ออกคำสั่งแบบนี้ จะเป็นการปิดรอบสุดท้ายของหลายๆ ร้าน วันที่ 27 มิ.ย.2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เพจร้านอาหาร-เบเกอรี่ Folks & Flour Homemade French Bakery โพสต์ระบายความในใจ หลังรัฐบาลมีคำสั่งและประกาศผ่านเว็บไซต์ราชกิจจานุเบกษา 10 มาตรการยกระดับคุมเข้มพื้นที่กทม.และ 4 จังหวัดภาคใต้ สั่งปิดแคมป์ก่อสร้าง ห้ามนั่งรับประทานในร้านอาหาร ห้างสรรพสินค้าปิดเวลา 3 ทุ่ม โดยมีผลตั้งแต่ 28 มิ.ย. โดยโพสต์ดังกล่าวระบุว่า “รอบนี้จะเป็นการปิดรอบสุดท้ายของหลายๆ ร้าน ตลอดเวลาหกเดือน มีใครรู้บ้างมั้ยหนอ คนทำร้านอาหารอย่างเราต้องเจอกับอะไรบ้าง แม้เมื่อคืนจะนอนไม่หลับกับข่าวการปิดที่ไม่ได้ปิดจริงของ กทม. ผมเลยมานั่งทบทวนดู หกเดือนที่ผ่านมาขนาดผมเป็นแค่ผู้นำองค์กรเล็กๆ ผมยังพบว่าตัวเองเข้มแข็งขึ้น ใจนิ่งมากขึ้นเมื่อเจอวิกฤต ผมตั้งรับกับปัญหาได้เร็วขึ้น ลำดับความสำคัญของการจัดการได้เร็วขึ้น จากเจ็บไม่จำ จนกลายเป็นเจ็บแล้วจำ นี้คือบทเรียนจากโควิดของผม เพราะเชื่อว่าคนเรามันเรียนรู้จากอดีตกันได้ แต่ทำไมผู้นำประเทศ มันไม่เคยเรียนรู้อะไรเลยจากความผิดพลาดของตัวเองซ้ำแล้วซ้ำเล่า เอาตรงๆ รอ

ราชกิจจาฯ ประกาศ กทม.-ปริมณฑล ห้ามนั่งกินในร้าน ปิดแคมป์ก่อสร้าง เริ่ม 28 มิ.ย. 64 เมื่อวันที่ 27 มิ.ย. 64 เว็บไซต์ราชกิจจานุเบกษา เผยแพร่ ข้อกำหนดออกตามความในมาตรา 9 แห่งพระราชกำหนดการบริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉิน พ.ศ. 2548 (ฉบับที่ 25) ลงนามโดย พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี โดยมีสาระสำคัญสรุปคือ มีมาตรการเร่งด่วน เพื่อสกัดกั้นการระบาดในพื้นที่เป้าหมายเฉพาะ ในพื้นที่สถานการณ์ควบคุมสูงสุดและเข้มงวดในกรุงเทพมหานคร-ปริมณฑล จังหวัดนครปฐม จังหวัดนนทบุรี จังหวัดปทุมธานี จังหวัดสมุทรปราการ และจังหวัดสมุทรสาคร และพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ (จังหวัดนราธิวาส จังหวัดปัตตานี จังหวัดยะลา และจังหวัดสงขลา) โดยให้ดำเนินการต่อไปอย่างน้อย 30 วัน เพื่อชะลอโควิดและการกระจายไปยังหลายพื้นที่ รวมถึงสกัดกั้นการเคลื่อนย้ายของกลุ่มเสี่ยง นอกจากนี้ ยังควบคุมการแพร่ระบาดในกลุ่มแรงงานก่อสร้างในพื้นที่กรุงเทพมหานคร-ปริมณฑล โดยให้มีคำสั่งปิดที่พักอาศัยชั่วคราวสำหรับคนงาน และมีคำสั่งให้หยุดงานก่อสร้าง ห้ามเดินทางและเคลื่อนย้ายแรงงาน อย่างน้อย 30 วัน รวมทั้ง ยังมีมาตรการควบคุมเฉพาะในกรุงเทพมหานคร-ปริมณฑล ในเ

สุกี้ โคคา ปักหมุดลาดพร้าว เน้นบริการดีลิเวอรี่-Pick Up เมนูจัดเต็มเหมือนเดิม  ก่อนหน้านี้ สุกี้โคคา ได้ประกาศปิดตำนาน ร้านสาขาสยามสแควร์ ด้วยสาเหตุหลัก กิจการได้รับผล กระทบอย่างหนักจากสถานการณ์โควิด-19 แต่ธุรกิจที่เหลืออยู่ยังคงดำเนินต่อไป อ่านเพิ่มเติม ซีอีโอเจนสาม สุกี้ โคคา แอบเศร้า ทำไมต้องเป็นเรา สั่งปิดสาขาตำนาน ล่าสุด COCA Restaurants group ได้ปักหมุดย่านลาดพร้าว ซอย 1 เปิดกลยุทธ์โมเดลใหม่ COCA Cloud Kitchen ที่เน้นการให้บริการดีลิเวอรี่ และ Pick Up เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ลูกค้าในยุคปัจจุบัน  โดยมีหน้าร้านพร้อมกับที่จอดรถอย่างกว้างขวาง เปิดตัววันนี้ (21 มิ.ย. 2564) วันแรก ให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น. ให้ชาวโคคาได้มาอิ่มอร่อยกับเมนูที่คุ้นเคย ไม่ว่าจะเป็นสุกี้ ซิกเนเจอร์ของร้าน ติ่มซำฮ่องกง บะหมี่เส้นสด หรือ อาหารจานเดี่ยว และพลาดไม่ได้กับเมนูเด็ด บะหมี่เส้นบีทรูทหมูแดงเกี๊ยวกุ้ง เป็ดย่างหมูแดงกรอบ บันหมูแดงอบ Jikko ปาท่องโก๋ใหญ่ยักษ์ และอีกหลากหลายเมนู  ทั้งนี้ ได้ฉลองเปิดร้านใหม่ ฟรี Summer Iced Tea 1 แก้ว ต่อ 1 ใบเสร็จ (21-31 มิ.ย. 2564) สามารถสั่งผ่าน COCA LINE O

8 เทคนิค SMEs วางแผนการเงินแบบมืออาชีพ เพื่อธุรกิจได้ไปต่อ  วันนี้เราจะแนะนำแนวทางในการวางแผนการเงินแบบมืออาชีพ เพื่อให้คุณสามารถรับมือกับปัญหาในอนาคตได้ รวมถึงการวางแผนการเงินจะช่วยให้คุณใช้จ่ายเป็นไปตามแผนที่วางไว้ ตรวจสอบสถานะเงินสดอยู่เสมอ ผู้ประกอบการจำเป็นต้องรู้ว่าบัญชีบริษัทมีเงินสดจำนวนเท่าไร มีกำลังเพียงพอที่จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องต่อการดำเนินธุรกิจหรือไม่ ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องตรวจสอบสถานะการเงินทุกสัปดาห์ เพื่อเราจะได้ทราบถึงจำนวนรายรับรายจ่าย รวมถึงเงินที่ยังคงค้างชำระเงินจากลูกหนี้หรือคู่ค้า ข้อมูลเหล่านี้จะนำมาวิเคราะห์สถานการณ์และวางแผนการบริหารจัดการเงินสดเพื่อนำไปใช้จ่ายต่อไปได้ เก็บข้อมูลการเงินอย่างเป็นระบบ การบันทึกรายรับรายจ่ายหรือการทำบัญชี จะทำให้คุณรู้ที่มาของการเงิน ทำให้วางแผนในการเพิ่มรายได้และลดค่าใช้จ่าย การทำบัญชียังช่วยให้รับมือกับการจ่ายภาษีและสามารถชี้แจงรายได้ค่าใช้จ่ายให้สรรพากรได้  คิดก่อนใช้ เมื่อคุณเริ่มคิดที่จะทำแผนการเงิน ให้รวมค่าใช้จ่ายด้านการตลาดและการขายเข้าไปด้วย ประเมินรายรับที่คาดว่าจะได้นำมาเทียบราคาต้นทุนก่อนที่คุณจะซื้อ