ทำไรรวย
สับปะรด นับเป็นผลไม้เศรษฐกิจชนิดหนึ่ง ที่มีความสำคัญเชิงเศรษฐกิจ และมากคุณประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะมีสารอาหารอยู่ในสับปะรดจำนวนมาก แถมมีสรรพคุณทางยาสูง ช่วยย่อยอาหารจำพวกเนื้อ เสริมการดูดซึมอาหาร ดับร้อนแก้กระหาย สับปะรดยังมีสารจำพวก น้ำตาล กรด วิตามิน อยู่หลายชนิด การรับประทานสับปะรดเป็นประจำ จะช่วยบำรุงร่างกายให้ห่างไกลจากโรคไตอักเสบ ความดันโลหิตสูง หลอดลมอักเสบ ฯลฯ สับปะรดสวี เป็นสับปะรดสายพันธุ์ดีของจังหวัดชุมพร และเป็นสินค้าสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP product champion) รางวัล 3 ดาว ประเภทผลิตภัณฑ์อาหาร ระดับภาค ประจำปี 2546 สับปะรดสวี ไม่ได้ปลูกกันเป็นไร่ๆ เหมือนสับปะรดทั่วไป เกษตรกรนิยมปลูกแซมไว้ในสวนมะพร้าว และสวนยาง “สวี” สับปะรดพันธุ์ดี มาจากปีนัง ก่อนอื่นขอเล่าประวัติความเป็นมาของสับปะรดสวีสักเล็กน้อย สับปะรดสายพันธุ์นี้ มาจากประเทศมาเลเซีย ตั้งแต่เมื่อ 100 ปีที่แล้ว โดยพระยาจรูญโภคากร อดีตเจ้าเมืองหลังสวนเป็นผู้นำเข้าจากเมืองปีนัง ประเทศมาเลเซีย และนำพันธุ์สับปะรดมาแจกจ่ายให้ชาวบ้านพื้นที่อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพรก่อน ชาวบ้านที่รับแจกพันธุ์ได้นำไปปลูกแ
ปลัดสาวเมืองแพร่ เล่าเส้นทางชีวิต เป็นแม่เลี้ยงเดี่ยว ทำงานเก็บพริก ตะลุยสอบหลายปี กว่าจะสำเร็จ ที่บ้านเลขที่ 318 หมู่ 11 ต.เด่นชัย อ.เด่นชัย จ.แพร่ มีเพื่อนบ้านจำนวนมากมาร่วมฉลองปีใหม่และร่วมแสดงความยินดีกับ น.ส.ณัชชา อินต๊ะรัตน์ ด้วยวัย 36 ปี ที่ประสบความสำเร็จของชีวิตต้อนรับปีหมูทอง โดยเธอเป็นว่าที่ปลัดหญิงคนใหม่ ได้ขึ้นบนเวทีและเล่าความสำเร็จของชีวิตที่ฟันฝ่ามา ให้ผู้มาร่วมงานต่างตั้งอกตั้งใจฟังเธอเล่าว่า หลังเรียนจบ คณะรัฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง มาเมื่อปี 2548 เมื่อจบสายนี้แล้วความฝันก็คือ อยากเป็นนักปกครอง เป็นปลัดอำเภอ แต่กว่าจะมีวันนี้ ต้องผ่านเรื่องราว ผ่านอุปสรรคมาตั้งเยอะแยะ เมื่อเล่ามาถึงช่วงนี้ทุกคนเงียบ เพื่อฟังเรื่องราวชีวิตที่ถ่ายทอดออกมาให้รับฟัง หลายคนร้องไห้ โดยเฉพาะแม่กับป้า ผู้ที่เป็นกำลังใจให้ตลอดเวลา น้อยคนที่จะรู้ว่านอกจากลูกที่เราเป็นแม่เลี้ยงเดี่ยว ยังต้องดูแลตาที่ป่วย แต่ยังโชคดีที่ยังมีลุงและป้าช่วยกันดูแล สำหรับจุดเริ่มต้นของข้าราชการน้อยๆคนหนึ่ง เริ่มจากการสอบปลัดอำเภอเมื่อปี 2551 วันที่สอบจำได้ดีคือวันที่ 17 สิงหาคม 2551 เป็นวันที่ยายเสีย สอบเสร็จรีบนั
องค์การอุตสาหกรรมป่าไม้ จัดขายเฟอร์นิเจอร์ ราคาสุดพิเศษ ตั้งแต่ 19-27 ม.ค. เมื่อวันที่ 3 ม.ค. นางพรเพ็ญ วรวิลาวัณย์ ผู้อำนวยการองค์การอุตสาหกรรมป่าไม้ (อ.อ.ป.) เปิดเผยว่า อ.อ.ป. เป็นหน่วยงานที่ดำเนินธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องกับการปลูกสร้างสวนป่าไม้เศรษฐกิจ งานด้านอุตสาหกรรมไม้เศรษฐกิจจากป่าปลูก ถือเป็นอีกหนึ่งบทบาทที่ อ.อ.ป. ดำเนินการ ปัจจุบัน อ.อ.ป. นำเทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ๆ เข้ามาปรับปรุงพัฒนาการผลิต ทำให้ผลิตภัณฑ์และเฟอร์นิเจอร์ไม้จากป่าปลูกของ อ.อ.ป. โดยเฉพาะไม้สัก มีรูปแบบที่หลากหลาย ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของสังคมปัจจุบันมากขึ้น เช่น ผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์ในรูปแบบน็อคดาว์น (Knock Down) ของแต่งบ้าน และสินค้าเพื่อสุขภาพ นางพรเพ็ญ กล่าวต่อว่า ดังนั้นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์ไม้เศรษฐกิจจากป่าปลูกของ อ.อ.ป. เป็นที่รู้จักเพิ่มมากขึ้น อ.อ.ป. จึงจัดงานแสดงสินค้า F.I.O. FAIR 2019 เพื่อนำผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์ไม้เศรษฐกิจจากหน่วยงานทั่วทุกภูมิภาคของ อ.อ.ป. มาจัดแสดงให้ประชาชนเข้าชม และเลือกซื้อในราคาพิเศษ กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย การจัดโปรโมชั่นสินค้าราคาพิเศษ การแสดงนิทรรศการเกี่ยวกับการดำเนิน
เลือกตั้งแล้วเศรษฐกิจจะดีขึ้นไหม!?! 2562 “มนุษย์เงินเดือน” ทำมาหากินอะไรดี ………. เดินทางไปไหนก็มีแต่คนถามว่า…เลือกตั้งแล้วเศรษฐกิจจะดีขึ้นไหม? ซึ่งผมก็ให้คำตอบแบบชัดๆ ไม่ได้ว่าจะดีขึ้นหรือไม่ เพราะไม่ทราบจริงๆ แต่กระนั้น ผมก็นำคำถามเดียวกันนี้ไปถามนักธุรกิจบางคนที่พอจะรู้จัก หรือสนิทสนมกันบ้าง เขาก็ตอบกลับมาว่า…ไม่น่าจะดีขึ้นมาก เพราะขนาดยังไม่เลือกตั้ง ยังซัดกันขนาดนี้ และระหว่างช่วงหาเสียงเลือกตั้งล่ะจะซัดกันขนาดไหน ไม่นับถึงตอนระหว่างจัดตั้งรัฐบาล อีกว่าคงจะมีอะไรชุลมุนอีกเยอะ นักธุรกิจคนนั้นย้ำหนักแน่นกับผมว่า…เห็นทีคงจะวุ่นต่อไม่เลิก เพราะฉะนั้น ทางที่ดีเราต้องเตรียมทางหนีทีไล่เอาไว้บ้าง ใครพอจะมีเงินสดอยู่ ก็ต้องบริหารจัดการให้เป็น อย่าไปลงทุนอะไรเยอะ ค่อยๆ ดูค่อยๆ คิด และค่อยๆ วางแผนว่ารัฐบาลใหม่เขาจะนำพาประเทศชาติไปทางไหน ซึ่งผมฟังแล้วเห็นด้วยทุกประการ เพราะอย่างที่ทุกคนทราบดี ตอนนี้ปัญหาเรื่องปากท้องเป็นเรื่องสำคัญมาก ไปไหนก็มีแต่คนขาย แต่แทบหาคนซื้อไม่ได้เลย และคนที่ขายของอยู่ ไม่ว่าจะเป็นในออฟไลน์และออนไลน์ ต่างบ่นเป็นเสียงเดียวกันว่า̷
ปัญหาโรคและแมลง คือ อุปสรรคสำคัญของการปลูกแตงกวา แถมระยะหลังเมืองไทยมีสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ทำให้เกิดโรคแมลงมากขึ้น ในช่วงหน้าร้อน เช่น โรคไวรัส โรคราน้ำค้าง ทำให้ต้นแตงกวาเกิดอาการใบเหลือง แห้งเหี่ยว ผลผลิตไม่ได้มาตรฐาน ในช่วงอากาศร้อนมากๆ เพศของดอกจะกลายเป็นตัวผู้ ทำให้ไม่สามารถขยายพันธุ์ได้ บริษัท เจียไต๋ จำกัด ผู้นำธุรกิจเมล็ดพันธุ์อันดับหนึ่งของประเทศไทย ตระหนักถึงปัญหาที่เกิดขึ้น จึงได้พัฒนา “แตงกวาพันธุ์ไฮโซ” เป็นสินค้าทางเลือกใหม่ให้กับเกษตรกร โดยแตงกวาพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นในเรื่อง ความแข็งแรงต้านทานโรคไวรัส ทนอากาศร้อนได้อย่างดีเยี่ยม ให้ผลผลิตที่คุ้มค่า สามารถตอบโจทย์ความต้องการของเกษตรกรให้มีรายได้สูงขึ้น เหมาะสำหรับปลูกเชิงการค้า นักวิจัยของเจียไต๋ใช้เวลาทดลองปรับปรุงแตงกวาพันธุ์ไฮโซมากว่า 2 ปี ทดลองปลูกในพื้นที่จังหวัดราชบุรี เพราะเป็นพื้นที่ที่นิยมปลูกแตงกวาเป็นอย่างมาก ซึ่งพบว่าแตงกวาพันธุ์นี้แม้ว่าอากาศจะร้อนจัด ก็สามารถยังให้ผลผลิตที่ดีกว่าสายพันธุ์อื่นๆ และยังให้ขนาดมาตรฐาน แตงกวาไฮโซ มีขนาดผลยาวประมาณ 11 เซนติเมตร กว้างประมาณ 2.8 เซนติเมตร ผลตรงเรียวสวย ไม่งอ การไ
“ไอคอนสยาม” ส่งท้ายปียิ่งใหญ่กับแนวคิด “แม่น้ำแห่งความรุ่งเรือง” การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ร่วมกับ บริษัท ไอคอนสยาม จำกัด, บริษัท ดิไอคอนสยามเรสซิเดนซ์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด, บริษัท ดิไอคอนสยาม ซูเปอร์ลักซ์ เรสซิเดนซ์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด พันธมิตร ทั้งภาครัฐ เอกชน ได้แก่ สมาคมการค้าธุรกิจในแม่น้ำเจ้าพระยา, กรมเจ้าท่า, ธนาคารไทยพาณิชย์, บริษัท ทรู คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน), ธนาคารกสิกรไทย, สมาคมเรือไทย, บางกอกริเวอร์พาร์ทเนอร์ และชุมชมริมแม่น้ำเจ้าพระยา จัดกิจกรรม “ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ Amazing Thailand Countdown 2019” ภายใต้แนวคิด “แม่น้ำแห่งความรุ่งเรือง” นับเป็นมหาปรากฏการณ์ความร่วมมือครั้งยิ่งใหญ่ของพลังหัวใจไทยที่สร้างสรรค์งานเฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ในสเกลที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน ตอกย้ำให้แม่น้ำเจ้าพระยาสายประวัติศาสตร์นี้เป็น NATIONAL ICONIC LANDMARK และจุดหมายปลายทางสำคัญของโลก สัมผัสความตื่นตาตื่นใจกับการแสดงพลุรักษ์สิ่งแวดล้อมที่รับชมได้ตลอดสายน้ำความยาว 1,400 เมตร การแสดงศิลปะโขนในชุด “พระรามคืนนคร ครองเมือง” และสนุกสนานกับคอนเสิร์ตจากทัพศิล
2562-2019 โลกยุคแห่งความเปลี่ยนแปลงมาถึงแล้ว เพิ่งผ่านวัน “ลอยกระทง” ไปเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2561 ประเดี๋ยวเดียว ถึงวันขึ้นปีใหม่ 1 มกราคม 2562 เวลาผ่านไปสม่ำเสมออีกปีหนึ่ง ผู้ที่อายุมากขึ้นอีก 1 ปี กลับรู้สึกว่าเร็ว อีกปีหนึ่งแล้วหรือ ผู้ที่อายุน้อยคิดว่าเมื่อไหร่จะอายุครบ 18 ปีสักที จะได้มีโอกาสไปเลือกตั้งเข้าคูหากาหมายเลขที่ต้องการกับเขาเสียที ผู้ที่มีอายุครบ 18 ปีบริบูรณ์วันที่ 2 มกราคม ปีนี้ อยากให้ถึงวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2562 เร็วๆ อ้าว—ตามข่าวว่าจะเลื่อนวันเลือกตั้งออกไปอีกสักเดือน หรืออย่างไรไม่ทราบ แต่ยังมีเลือกตั้ง ไม่เป็นไร รอมาตั้งหลายปี รออีกเดือนคงไม่สู้กระไร อย่าให้การรอคอยกลับมาฆ่าเราอย่างเลือดเย็น ด้วยการปฏิวัติรัฐประหารอีกเล่า ปีนี้ 2562 เขาว่าเป็นปีหฤโหดของภาวะเศรษฐกิจ ไม่เป็นไร โหดได้โหดไป ขอให้มีเลือกตั้ง อย่างน้อยพวกเราที่มีโอกาสไปลงคะแนนเสียงเลือกตั้งจะได้รู้ว่า พรรคการเมือง นายกรัฐมนตรีที่เราเลือกเข้าไปปฏิบัติหน้าที่บริหารประเทศชาติด้วยตัวเอง แก้ปัญหาเศรษฐกิจไม่ได้ หรือแก้ได้น้อย เรายังมีโอกาสขอให้ลาออก เปลี่ยนตัวรัฐบาลใหม่ เข้าไปแก้ปัญหาเศรษฐกิจใหม่ ดีกว่าด
พายไอศกรีม เป็นเมนูที่ทำง่าย พื้นฐานการทำพายมาจากการทำ pie crust ของบลูเบอร์รี่พาย ไอศกรีมใช้ของโครงการส่วนพระองค์จิตรลดา หาซื้อได้ที่ร้านโครงการหลวง รสชาติเข้มข้น อร่อยและราคาดี กระป๋องเล็ก หนัก 75 กรัม ราคา 15 บาท กระป๋องใหญ่หนัก 280 กรัม ราคา 80 บาท จริงๆ แล้วสามารถเลือกรสชาติที่ถูกปากได้ ที่เลือกรสดับเบิ้ลช็อกโกแลตซึ่งมีช็อกโกแลตชิปผสมอยู่และวานิลลา โดยเอารสวานิลลาไว้ข้างบน เพื่อให้สีไม่กลืนกับพาย สีอ่อนแต่งหน้าด้วยช็อกโกแลต m&m หรือจะขูดช็อกโกแลตเป็นเส้นๆโรยได้ เลือกแต่งหน้าพายให้สวยงามตามชอบ ไม่มีข้อจำกัด เมนูนี้ง่าย ถ้าไม่มีไม้คลึง สามารถใช้ขวดแก้ว ใส่น้ำให้เต็มขวด ปิดจุกให้แน่นแทนได้ การแต่งหน้า สามารถเลือกแต่งได้ตามชอบว่าจะใส่วิปปิ้งครีม ใส่เชอร์รี่เชื่อมหรือไม่ก็ได้ แต่งได้ตามชอบ พายไอศกรีมเป็นอีกเมนูหนึ่งที่คุณหนูสามารถช่วยทำได้ ส่วนผสม คุกกี้วานิลลา หรือขนมปังบุหรี่ แล้วแต่ชอบ 200 กรัม เนยละลาย 100 กรัม ไอศกรีมรสช็อกโกแลต ไอศกรีมรสวานิลลา ของแต่งหน้า ช็อกโกแลต m&m 1 ซอง เชอร์รี่เเดงเชื่อม 8 ลูก วิปปิ้งครีม อุปกรณ์ ถาดหรือเขียงพลาสติกแบนๆ ไม้คลึง ถาดฟอยล์ *ระหว่างเ
ช่วงวันหยุดยาวแบบนี้ คนส่วนใหญ่ต่างเดินทางไปต่างจังหวัด ท่องเที่ยวบ้าง กลับบ้านบ้าง “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ได้เดินทางไปท่องเที่ยวนอกเมืองเช่นกัน พาไปเดินเล่นที่ตลาดสนามหญ้า ที่ตั้งอยู่บริเวณหอนาฬิการิมแม่น้ำแม่กลอง แหล่งรวมของอร่อยของชาวราชบุรี ที่ยามเย็นๆ ตลาดแห่งนี้จะคึกคักเป็นพิเศษ ของอร่อยชื่อดังของที่นี่มีหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นของทานเล่นเบาๆ อาหารคาว-หวานต่างๆ เมื่อเดินเข้าไป ตั้งใจมาหาอะไรทานก่อนไปถ่ายรูปเล่นริมน้ำ ก็เจอเข้ากับกลุ่มคนที่ยืนออกันอยู่หน้าร้านร้านหนึ่ง ไม่มีป้ายชื่อหน้าร้าน มีแค่ป้ายบอกเมนูอาหารและราคาอยู่ 3 บรรทัด “บะหมี่ 35 เกี๊ยว 35 และ บะหมี่เกี๊ยว 45” กับคนสามสี่คน ที่กำลังขะมักเขม้นทำบะหมี่อยู่ มองเลยเข้าไปในร้าน เห็นคนนั่งกันเกือบเต็มไปเสียทุกโต๊ะ ประจวบเหมาะกับมีที่ว่างพอดีจึงเดินเข้าไปนั่ง เขียนออร์เดอร์อาหารไปทั้งหมด 3 อย่าง ซึ่งก็คือเมนูที่เห็นในป้ายเล็กๆหน้าร้าน แล้วไปยื่นให้คนรับออร์เดอร์ นั่งรออยู่เกือบ 20 นาที ออร์เดอร์ที่สั่งก็มาเสิร์ฟ เลยถือโอกาสถ่ายรูปหน้าตาอาหารเสียหน่อย ก่อนลงมือทาน เริ่มที่บะหมี่แห้ง เป็นบะหมี่แห้งหมูแดง
ตกงาน มีเงิน 700 บาท ก็ทำ “ก๋วยเตี๋ยว” ขายได้ นอกจากอาหารถูกจริตคนไทย อย่างสารพัดน้ำพริก หรือทำง่ายอย่างปาท่องโก๋ แล้วนั้น อาจารย์ขนิษฐา ชัยชาญกุล หรือ อาจารย์ตุ๊ก อาจารย์สอนทำอาหาร สร้างอาชีพที่ มติชน อคาเดมี และมีประสบการณ์การสอนอาชีพ ที่สำนักงานส่งเสริมและฝึกอบรมกำแพงแสน แนะนำว่า ถ้าหากจะหาอาชีพขายของที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน โดยที่ไม่ต้องลงทุนมากมายนักและสามารถอาศัยอุปกรณ์พื้นฐานที่มีในบ้านเพื่อช่วยลดค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นลงทุนครั้งแรกได้ด้วย นั่นคือ การทำเมนูก๋วยเตี๋ยวขาย ซึ่งเป็นอาหารจานเด็ด ตอบโจทย์คนไทย เพราะกินง่าย ทุกเพศทุกวัยสามารถกินได้ ลงทุนไม่มาก เพียงแค่ซื้อวัตถุดิบอย่างพวกของสด และอาศัยเอาพวกหม้อต้ม ชาม ถ้วย ช้อน อุปกรณ์ในครัวเรือนที่มีในบ้านมาประยุกต์ใช้ในการขาย ก็สามารถขายก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว จากประสบการณ์ที่ผ่านมาในการไปตระเวนสอนตามที่สถาบันการศึกษาต่างๆ คือมีหลายคนไม่ค่อยเชื่อว่าการขายก๋วยเตี๋ยวจะสามารถขายได้จริงๆ สิ่งที่ดีที่สุดในการสอน คือ ทำให้เขาเห็นจริงๆ ว่าทำได้ สอนโดยใช้อุปกรณ์ครัวเรือนในบ้านมาทำให้ดู ให้เห็นเลยว่าสามารถทำขายได้จริง “สำหรับ เงินทุน หรือกา
