ทำไรรวย

ทุกคนสามารถดำรงตน ตามรอยพอเพียงได้ ไม่เว้นแม้แต่ เจ้าของร้านขายก๋วยเตี๋ยว ทุกคนสามารถดำรงตนตามรอยปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช กันได้ทุกคน ไม่เว้นแม้แต่ เจ้าของร้านขายก๋วยเตี๋ยว เพราะตลอดชีวิตผ่านมาของเขา นับตั้งแต่เรียนวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีตาก อำเภอเมือง จังหวัดตาก ก่อนที่จะกลับบ้านเกิด เพื่อมาบวชเรียนที่วัดโตนดหลวง อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี เขาดำรงตนในเพศสมณะที่น่าเคารพ ศึกษาธรรมะอย่างเข้าใจ กระทั่งไปอ่านหนังสือ “ตัวกูของกู” ของท่านพุทธทาสภิกขุ จึงทำให้เขาคิดอยากจะไปสวนโมกขพลาราม ที่อำเภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อสนทนาธรรมกับท่านพุทธทาสภิกขุสักครั้ง ก่อนที่จะลาสิกขามาช่วยเหลือครอบครัวในการทำธุรกิจรับซื้ออาหารทะเลที่บ้าน เขายอมรับว่าการสนทนาธรรมครั้งนั้น ทำให้เขาเข้าใจตัวเองมากขึ้น โดยเฉพาะหลักธรรมที่ว่ามนุษย์ย่อมมีด้านดี และด้านเลว มีด้านมืด และด้านสว่าง มีประสบความสำเร็จ และล้มเหลว เราจะเลือกอย่างไหน อยู่ที่ตัวเราเองทั้งสิ้น เพราะทุกข์ก็อยู่ที่ตัวเรา สุขก็อยู่ที่ตัวเรา ดังนั้น เมื่อเขานำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 มาประยุกต

ขับเคลื่อน กัญชา เป็นพืชเศรษฐกิจ ประชาชนต้องมีส่วนร่วม ทั้งปลูก ผลิต จำหน่าย เมื่อวันที่ 2 ธ.ค.ที่ผ่านมา กระทรวงสาธารณสุข ได้มีการประชุมคณะกรรมการขับเคลื่อน นโยบายกัญชาเสรีทางการแพทย์ โดย ดร.ภก.อนันต์ชัย อัศวเมฆิน ประธานคณะกรรมการฯ ได้เปิดเผยถึงผลการประชุมว่า การประชุมในครั้งแรกนี้เป็นการรายงานผลการดำเนินงาน ปัญหา และอุปสรรคของการดำเนินงานกัญชาทางการแพทย์ในรอบ 1 ปีที่ผ่านมา พร้อมนำเสนอแผนงานที่จะดำเนินการต่อไปในปี 2564 โดยคณะกรรมการจากทุกหน่วยงานของกระทรวงสาธารณสุข มีความเห็นตรงกันใน 4 ประเด็นหลักที่ต้องเร่งดำเนินการ เพื่อให้สามารถขับเคลื่อนกัญชาเป็นพืชเศรษฐกิจได้อย่างรวดเร็ว ได้แก่ (1) การปรับข้อกำหนดและกฎหมายให้เอื้อต่อการใช้กัญชาเพื่อยกระดับเศรษฐกิจ (2) การพัฒนาระบบการศึกษาวิจัยเพื่อใช้สนับสนุนผลิตภัณฑ์กัญชาและการบริการที่เกี่ยวข้อง (3) การสื่อสารข้อมูลที่ถูกต้องไปยังสาธารณชนและผู้ร่วมปฏิบัติงานเพื่อให้เกิดความเข้าใจไปในทิศทางเดียวกัน และ (4) การปรับโครงสร้างพื้นฐานของกระทรวง ให้เอื้อต่อการมีส่วนร่วมของภาคเอกชน วิสาหกิจชุมชน และประชาชน ดร.ภก.อนันต์ชัย กล่าวเพิ่มเติมถึงแนวทางการดำเนิ

ลงทุนสี่พัน พ่อค้าโอด หมดล็อตนี้ไม่ขายแล้ว เหตุ เป็ดเหลืองเต็มบ้าน เต็มเมือง  เมื่อเวลา 17.30 น. วันที่ 2 ธ.ค. ผู้สื่อข่าว เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ลงพื้นที่สำรวจการชุมนุมบริเวณ ห้าแยกลาดพร้าว คุณทอง อายุ 65 ปี หนึ่งในคนที่นำของมาขายในการชุมนุม เผยว่า ตอนแรกขายพวงกุญแจให้เด็กนักเรียน พอมีม็อบเลยเปลี่ยนมาขายเป็ด ไปรับของมาจาก เยาวราช กับ สำเพ็ง แต่เดี๋ยวนี้หายากแล้ว เพราะคนขายเยอะ โดยตนลงทุนไป 3-4 พันบาท คุณทอง เผยต่อว่า มาถึงห้าแยกลาดพร้าวตั้งแต่บ่ายสอง ครั้งที่แล้วไปตั้งขายกลางม็อบขายดี ส่วนมากคนช่วยซื้อเพราะสงสาร “ตามไปขายทุกม็อบ เพราะขายดีกว่าไปตามตลาดนัด แต่ถ้าขายเป็ดหมดล็อตนี้ จะเปลี่ยนไปขายอย่างอื่นแล้ว เพราะตอนนี้เป็ดเหลืองมีเต็มบ้าน เต็มเมือง” คุณทอง กล่าว  

เจ๊อ๋อย ลุงหมึก อาหารตามสั่ง 10 บาท “จะขายราคานี้ตลอดไป…จนกว่าชีวิตจะหาไม่” เมื่อไม่กี่วันก่อน ได้อ่านข่าวเกี่ยวกับร้านอาหารตามสั่งราคาถูกร้านหนึ่ง เปิดขายอยู่ที่จังหวัดราชบุรี วันนี้มีโอกาสมาเยือนเมืองโอ่งมังกรทั้งที จึงไม่ลังเลที่จะไปลองทานอาหารตามสั่งราคาถูกนั้นดู ร้านเจ๊อ๋อย ลุงหมึก อาหารตามสั่ง 10 บาททุกอย่าง เปิดมาตั้งแต่ปี 2532 จนถึงปัจจุบันก็เกือบ 30 ปี มี “ป้าอ๋อย” คุณอ้อย ทับทิม อายุ 62 ปี และ “ลุงหมึก” คุณวันชัย คุณเจริญ อายุ 72 ปี เป็นเจ้าของร้าน ลักษณะของร้านเป็นร้านอาหารตามสั่งขนาดเล็ก แบ่งเป็น 2 โซน คือ โซนครัวสำหรับทำอาหาร มีผู้หญิง 2 คน กำลังยืนทำอาหารกันอยู่ และ โซนสำหรับให้ลูกค้านั่งทานอาหารที่มีลูกค้านั่งรออยู่ประปราย รวมถึงมีลูกค้าเดินมาสั่งอาหารเพื่อกลับไปทานที่บ้านกันด้วย ลูกค้าที่มาสั่งอาหารที่ร้าน มีตั้งแต่เด็กๆ วัยรุ่น ไปจนถึงผู้ใหญ่ ซึ่งน่าจะเป็นชาวบ้านที่อาศัยอยู่แถวนั้น เมื่อคนยังไม่เยอะมาก เราจึงได้เข้าไปชวนลุงหมึกคุยสักเล็กน้อย ลุงหมึก เล่าให้ฟังว่า เมื่อก่อนทำงานก่อสร้าง ขี่สามล้อ รับจ้างตักส้วม ทำมาแทบทุกอย่าง จึงเข้าใจถึงความยากจน พ่อ

แม่สาย ยอดขายตกตั้งแต่ปิดด่าน เจอสองสาวโควิด ซ้ำอีก คนค้าขาย ได้แต่ทำใจ  คุณตีตี้-ฐิติภัทร ง่วนหอม เจ้าของกิจการ ข้าวมันไก่รามัญ ที่เปิดร้านฟู้ดทรักขายข้าวมันไก่ ใกล้กับย่านการค้าใกล้ด่านอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย ให้สัมภาษณ์กรณีข่าวพบสองสาวไทยลักลอบข้ามแดนมาจากประเทศเมียนมา ผ่านทางช่องทางธรรมชาติ ก่อนมาแวะพักที่อำเภอแม่สาย กระทั่งตรวจพบเป็นผู้ป่วยโควิด นั้นว่า เวลานี้ คนแม่สายรู้สึกตื่นกลัวบ้าง แต่ไม่ถึงกับตระหนก หลายคนใช้ชีวิตตามปกติ แต่กลับมาป้องกันตัวด้วยการสวมหน้ากาก ล้างมือ เว้นระยะห่าง กันมากขึ้น ส่วนบรรยากาศการค้าขายนั้น คุณตีตี้ บอก ได้รับผลกระทบมาตั้งแต่รัฐบาลประกาศปิดพรมแดนระหว่างประเทศ เพื่อป้องการการแพร่ระบาดของโควิด มาหลายเดือนแล้ว ส่งผลให้ค้าขายซบเซา หลายร้านต้องปิดตัว ส่วนคนที่พอค้าขายได้เพราะอาศัยลูกค้าประจำ จากเคยมีรายได้ ขายวันละสามสี่พัน ก็หายไปเกินครึ่งเลยทีเดียว “การปิดด่าน มีผลกระทบอย่างมาก คนเมียนมา จากที่เคยข้ามมาหาของกิน ตอนนี้ไม่มีเลย ร้านค้าจากเคยปิดสี่ห้าทุ่ม ตอนนี้สองทุ่มกว่าเงียบหมดแล้ว แม่สายเป็นมาแบบนี้ก่อนจะเกิดเรื่องสองสาวโควิดนี้อีก ก็ได้แต่ทำใจ ประ

ต้องยกนิ้วให้  จากวัตถุดิบบ้านๆ มาเป็น ขนมกล้วยเวียดนาม ราดกะทิหอมหวาน ในบรรดาขนมใส่กะทิต่างๆ นั้น ฉันขอยกนิ้วให้กับชาวเวียดนาม ด้วยความคิดสร้างสรรค์เสกขนมสารพัดชนิดจากวัตถุดิบบ้านๆ ธรรมดาๆ มาเป็นขนมอร่อยๆ และหอมหวานกะทิ  ฉันได้ของฝากเป็นกล้วยน้ำว้าอินทรีย์จากบ้านทุ่งเทิง จ.เลย ก็เลยนำมาแปรรูปเป็นของหวานที่ทำไม่ยากนัก  วันนี้ฉันจะทำขนมกล้วยนึ่งราดกะทิ ที่มีชื่อว่า บั๊นจ๋วยฮับเนื้อกก๊กเหยื่อ  Bánh Chuối hấp nước Cốt Dừa  ถ้าเรียกสั้นๆ ก็เรียกว่า บั๊นจ๋วยฮับ Bánh Chuối hấp แปลว่า ขนมกล้วยนึ่ง ส่วนผสมจะแบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกคือ ตัวขนมกล้วย ได้แก่ กล้วย 10-12 ผล แล้วแต่ว่าจะผลเล็กหรือใหญ่ แป้งมันสำปะหลัง 350 กรัม แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม ฉันใช้น้ำตาลทรายแดง น้ำ 380 มิลลิลิตร วานิลลา และสีผสมอาหารสีเหลือง บางสูตรจะใส่แต่แป้งมันสำปะหลังอย่างเดียว ขนมจะใสและเหนียวหนึบ ก็แล้วแต่ความชอบค่ะ อีกส่วนคือ น้ำกะทิ ฉันว่าขนมจะอร่อยถ้าราดกะทิชุ่มๆ ใส่ไปเลยค่ะ หัวกะทิ 1 กิโลกรัม ถ้าชอบกะทิมากๆ หรือถ้าเอาแบบปกติ ½ กิโลกรัมก็พอ น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½  ช้อนโต๊ะ สาคูเม็ดเล็ก 10 กร

อาชีพใหม่แห่งวงการสปอร์ต! นักฟื้นฟูทางการกีฬา ตอบโจทย์สังคมอนาคต คณะกายภาพบำบัดและเวชศาสตร์การกีฬา มหาวิทยาลัยรังสิต เปิดหลักสูตรเวชศาสตร์การกีฬา (Sports Medicine) มุ่งสร้าง นักฟื้นฟูทางการกีฬา ให้เป็น อาชีพใหม่ ทำหน้าที่ช่วยฟื้นฟูนักกีฬาที่ได้รับการบาดเจ็บทางการกีฬาหรือหลังผ่าตัดจากการบาดเจ็บจากการเล่นกีฬา ให้สามารถกลับมาเล่นกีฬาได้ใหม่และมีประสิทธิภาพสูงสุด ด้วยศาสตร์ความรู้พื้นฐานทางการแพทย์ การออกกำลังกายเพื่อการฟื้นฟู สารอาหารเพื่อการรักษา เทคนิคการโค้ช รวมถึงการฝึกปฏิบัติงานจริงในสถานบริการชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ ดร.วรชาติ เฉิดชมจันทร์ คณบดี คณะกายภาพบำบัดและเวชศาสตร์การกีฬา มหาวิทยาลัยรังสิต เปิดเผยว่า หลักสูตรเวชศาสตร์การกีฬา (Sports Medicine) เป็นหลักสูตรใหม่ที่จะเปิดในปีการศึกษา 1/2564 โดยหลักสูตรนี้ไม่ใช่วิชาชีพทางการแพทย์ แต่เป็นอาชีพใหม่ในวงการกีฬา โดยมีเป้าหมายคือมุ่งผลิตบุคลากรสายอาชีพเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพของนักกีฬาโดยเฉพาะ ซึ่งทำหน้าที่เป็นนักฟื้นฟูทางการกีฬา ที่เรียกว่า Sports Rehabilitation ประเทศไทย เรื่องกีฬาถือว่าเป็นกิจกรรมที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะการวิ่ง การป

พ่อไก่อารมณ์ดี ผลิตไข่อินทรีย์ ปีละกว่า 200,000 ฟอง แต่ยังแทบไม่พอขาย จบจากคณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ก่อนเข้าทำงานเป็นพนักงานบริษัทเอกชนต่างประเทศสายฟาร์ม ซึ่งมีการใช้สารเคมี ยาฆ่าแมลง และฮอร์โมนสารพัด เมื่อต้องสัมผัสมากและนานเกินไป ทำให้เกิดปัญหาเรื่องสุขภาพ กลายเป็นโรคภูมิแพ้ เลยอยากปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตให้ปลอดจากสารพิษ มีความปลอดภัย ทั้งตัวผู้ผลิตและผู้บริโภค นั่นคือต้นเรื่องของ คุณจี๊ป-ศุภกร ชินบุตร เกษตรกรอินทรีย์รุ่นใหม่ เจ้าของ บ้านสวนสุข ฟาร์มไก่ไข่อินทรีย์ ตั้งอยู่ที่ ต.อ่างหิน อ.ปากท่อ จ.ราชบุรี “เริ่มเลี้ยงไก่ไข่เมื่อปี 2558 จากเลี้ยงไว้เก็บไข่กินเองเพียงไม่กี่ตัว ต่อมาขยายมาเป็นฟาร์มใหญ่ ทุกวันนี้มี 3 เล้า สูงสุดเลี้ยงได้ 1,200 ตัว ให้ไข่เฉลี่ยปีละ 220,000 ฟอง ราคาขายเฉลี่ยฟองละ 6 บาท ส่งขายให้กับ โรงเรียนทางเลือก โรงงานแปรรูปส่งออก ร้านผักปลอดสารป้าลำพึง มหิดลศาลายา แปรรูปเป็นเส้นบะหมี่ไข่-เต้าหู้ไข่ และขายตรงให้กับผู้บริโภค ที่ตลาดวิถีธรรมชาติ ราชบุรี และ ตลาดสุขใจ นครปฐม” คุณจี๊ป เล่าก่อนยิ้มกว้าง และว่า ปัจจุบันเขาสามารถนำความรู้และประสบการณ์จากสายงานประมง มาปรับปร

ไม่อายเลยครับ! นักร้องหนุ่มค่าตัวแพง แต่ง พรีเดเตอร์ ขายกล้วยทอดสี่แยกไฟแดง   สามารถเรียกรอยยิ้มได้เป็นอย่างดี จากผู้คนที่สัญจรผ่านไปมายามนี้ แถวสี่แยกอาเซียน อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ เพราะหากมาถูกจังหวะ อาจได้พบปะกับ พรีเดเตอร์ นักฆ่าจากต่างดาว ผู้โด่งดังจากภาพยนตร์ฮอลลีวู้ด ออกมายืนเต้นตามจังหวะเพลง พร้อมเสนอขาย กล้วยทอดโมเลน ให้กับผู้สนใจ ในราคากระปุกละ 20 บาท เท่านั้น “กล้วยโมเลน เป็นขนมของชาวอินโดนีเชีย รสชาติคล้ายกล้วยแขกบ้านเรา แต่ก่อนทอดกล้วยน้ำว้า จะพันด้วยแป้งก่อน แผ่นแป้งที่ห่อเหมือนแผ่นขนมปัง ผมเรียนรู้วิธีการทำจากเชฟขวัญ ผ่านช่องยูทูบ ครับ” พรีเดเตอร์ พักเหนื่อยจากการขาย ก่อนมานั่งให้ข้อมูลด้วยใบหน้ายิ้มแย้ม จากนั้นจึงแนะนำตัวให้รู้จัก ชื่อ คเณค์ ณิชกุลกัลยาภา ปัจจุบันอายุ 39 ปี อดีตนักร้องหนุ่มค่าตัวแพง ประจำตามผับ/เธค ที่ประเทศสิงคโปร์ ทำงานอยู่ 9 ปีกว่าไม่มีปัญหา กระทั่งโลกมาเจอกับโควิดระบาด อาชีพกลางคืนในสถานบันเทิงอย่างเขา เลยได้รับผลกระทบต้นๆ ต้องบินกลับบ้านเกิด ครุ่นคิดว่าอาชีพนักร้องของเขานั้น คงไปต่อไม่ได้แล้ว ประกอบกับ อยากเป็นเจ้านายตัวเอง เลยคิดหาอะไรทำที่

นาฬิกาข้อมือหน้าปัดไม้ สินค้าสร้างชื่อ จากไอเดียอดีตหนุ่มฟรีแลนซ์ ผู้หลงใหลในงานไม้ ปัจจุบัน งานสไตล์คราฟต์หรือมินิมอล ถือเป็นงานสินค้าที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน เกิดเป็นผู้ประกอบการเจ้าต่างๆ และสินค้าอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่ง คุณโรเบิร์ต-เอกชัย กล่อมเจริญ วัย 36 ปี ก็เป็นหนึ่งในผู้ประกอบการเหล่านั้น เขาเล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า กิจการงานไม้นี้เปิดมาได้ 10 กว่าปีแล้ว โดยเริ่มแรกเดิมที กิจการนี้ได้ทำร่วมกันกับแฟนสาวมาก่อน จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน (มิ้งค์ Mink) ซึ่งปัจจุบันเธอได้แยกตัวออกไปทำกิจการด้านอื่นแทน “ผมเคยเป็นฟรีแลนด์ รับงานพวก 3D ขึ้นโมเดลพวกนี้มาก่อน ทำมาสักพักก็มานั่งคิดว่า ลองทำพวกของใช้ในชีวิตประจำวันชิ้นเล็กๆ อย่าง กระเป๋า จิวเวลรี่พวกนี้ก่อน แล้วโพสต์ลงเฟซดูเล่นๆ เพราะผมจะทำแต่งานที่อยากทำอยากใช้และเป็นสไตล์ตัวเอง ไม่ได้ทำงานตามกระแส ก็ลองโพสต์แล้วเริ่มมีคนสนใจ ทักมาสอบถาม เลยได้ลองทำขาย ตอนนั้นก็ลงทุนไม่กี่พันหรอก ทำมาเรื่อยๆ ก็มีแตกไลน์สินค้าไปหลากหลาย สร้อยทองเหลือง คือเราชอบอะไร อยากได้อะไรก็จะเริ่มทำออกมา เพราะเรามีเครื่องมืออยู่ที่บ้านอยู่แล้