SMEs
พวกผมผิดอะไร คนกลางคืนโอด ไซต์ก่อสร้าง ห้าง ตลาด ติดเชื้อทุกวัน ยังปิดเฉพาะโซน ที่ผ่านมาตั้งแต่เกิดการระบาด หนึ่งในมาตรการของรัฐ คือสั่งปิดธุรกิจกลางคืน ส่งผลให้ผู้ประกอบการในภาคธุรกิจนี้ได้รับผลกระทบอย่างหนัก คุณเต๋า-นนทเดช บูรณะสิทธิพร The Rock Pub – Bangkok`s House Of Rock เผยว่า เปิดกิจการมานาน 34 ปี ส่งต่อกันมาถึงรุ่นสอง ที่ผ่านมาได้รับผลกระทบจากโควิดตั้งแต่การระบาดรอบแรกเมื่อปี 2563 นับรวมคร่าวๆ ปิดไปแล้ว 200 กว่าวัน ส่งผลให้รายได้เป็นศูนย์มาโดยตลอด ในขณะที่ค่าใช้จ่ายไม่เคยหยุด “โควิดมากระทบกันหมด กลางวันเป็นช่วงเวลาที่คนมาใช้จ่าย และหาเงินมาเที่ยวกลางคืน ส่วนกลางคืนคนที่หาเงินมาใช้จ่ายกลางวัน อย่างกรณีผม ร้านปิดตัวเจ้าของได้รับผลกระทบ นักดนตรีตกงาน ลูกจ้างตกงาน ยาวไปถึงแม่บ้าน พ่อครัว ร้านหมูปิ้ง ร้านลูกชิ้น ร้านส้มตำ ที่เปิดบริการหน้าร้านผมก็หายไปกันหมด คนขับแท็กซี่กะกลางคืนต้องมาแย่งงานกะกลางวัน เพราะกลางคืนร้านปิดไม่มีลูกค้า พังกันหมด” เจ้าของร้าน The Rock Pub – Bangkok`s House Of Rock เล่าต่อว่า “คำว่ายามวิกาลส่งผลลบต่อความรู้สึกคน สังคมส่งต่อกันมาช้าน
DITP ปั้นนักส่งออกท้องถิ่นรุ่นใหม่ เสริมทัพการค้าระหว่างประเทศ ครึ่งปีหลัง กระทรวงพาณิชย์ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ โดยสถาบันพัฒนาผู้ประกอบการการค้ายุคใหม่ หรือ NEA ได้ดำเนินการตามนโยบายของนายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เดินหน้ายุทธศาสตร์ปั้นผู้ประกอบการรุ่นใหม่จากระดับภูมิภาคให้ได้มีโอกาสก้าวสู่ตลาดต่างประเทศ ผ่านโครงการพัฒนาผู้ส่งออกรุ่นใหม่ : Young Exporter from Local to Global : (YELG) ปีที่ 3 ภายใต้แนวคิด Global Export Connect สินค้าไทย บินไกล ไร้พรมแดน โดยมุ่งเน้นกลุ่มผู้ประกอบการจาก 3 ภูมิภาค ได้แก่ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคใต้ และภาคเหนือ จำนวน 450 ราย มาร่วมเรียนรู้และเตรียมความพร้อมในการก้าวสู่ตลาดต่างประเทศในช่วงครึ่งปี 2564 นายสมเด็จ สุสมบูรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมฯ คาดว่าในช่วงครึ่งปีหลัง (มิถุนายน 2564 – ธันวาคม 2564) ภาพรวมการส่งออกของไทยจะฟื้นตัว และสร้างมูลค่าได้มากกว่าช่วงครึ่งปีแรก โดยมีปัจจัยบวกจากมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจ-การฟื้นตัวของเศรษฐกิจโลกที่ในหลายประเทศเริ่มส่อแวว
เงินขาดสภาพคล่อง ไม่พอกับรายจ่าย หมุนเงินไม่ทัน สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องที่อาจเกิดขึ้นได้เสมอสำหรับเจ้าของกิจการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานการณ์ปัจจุบัน ซึ่งอาจจะส่งผลกระทบจนอาจถึงขั้นต้องปิดกิจการได้ โดย ธนาคารกรุงเทพ ได้แนะนำวิธีรับมือเพื่อให้ยอดกระแสเงินสดลื่นไหลไม่มีปัญหา ดังนี้ พิจารณาค่าใช้จ่ายประจำในแต่ละเดือน อาจจะทำเป็นบัญชีรายรับ รายจ่ายขึ้นมาเลย อาจเป็นบัญชีง่ายๆ เมื่อเราพอจะเห็นแล้วว่าอย่างน้อยต้องมีเงินสำหรับค่าใช้จ่ายอะไรบ้างที่ต้องจ่ายประจำ เช่น ค่าเช่าตึก ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าจ้างพนักงาน ภาษี แล้วรายรับที่ได้รับนั้นสอดคล้องกับค่าใช้จ่ายหรือไม่ เพียงพอสำหรับหมุนเวียนในแต่ละเดือนหรือเปล่า ให้ลูกค้าวางมัดจำ การวางมัดจำเป็นการลดความเสี่ยงในการทำงานของเรา และยังสามารถนำเงินมัดจำนั้น มาใช้ในการทำโปรเจ็กต์ดังกล่าวได้ด้วย ทำบัญชีเงินสดรับ เงินสดจ่ายล่วงหน้า วิธีนี้เหมือนกับการกางแผนที่ จะทำให้เห็นภาพรวมว่าธุรกิจมีกระแสเงินสดเป็นอย่างไร อีกเดือนสองเดือนข้างหน้าเงินสดพอหรือไม่ ถ้าไม่พอรายการไหนบ้างที่สามารถปรับเพื่อช่วยให้มีเงินหมุนเวียนมากขึ้น หากใครไม่รู้จะเริ่มยังไงดี ลองเริ่มแบบง่ายๆ ด
7 เทคนิค เปิดเพลงในร้านอาหาร พิชิตใจลูกค้า นอกจากรสชาติอาหารที่ถูกปากแล้ว สิ่งสำคัญของธุรกิจร้านอาหาร คือการสร้างบรรยากาศที่ดีภายในร้าน เช่น การเปิดเพลง เพราะเพลงในร้านอาหารสามารถส่งผลต่อความรู้สึกและพฤติกรรมนำไปสู่การเพิ่มยอดขายได้ โดย ธนาคารกรุงเทพ ได้แนะ 7 เทคนิคเปิดเพลงในร้านอาหาร พิชิตใจลูกค้า ไว้ดังนี้ 1. ‘บรรยากาศ’ ที่อยากนำเสนอ การเปิดเพลงเพื่อให้ลูกค้าได้จินตนาการตามไปด้วย หรืออาจหมายถึงการเลือกใช้เพลงให้เข้ากับสภาพแวดล้อมหรือบรรยากาศภายในร้าน เติมเต็มความรู้สึกในการรับประทานอาหาร เช่น ร้านอาหารสไตล์อิตาเลียน เลือกใช้เพลงคลาสสิค ก็จะช่วยสร้างความรู้สึกทำให้เพลิดเพลินกับการทานกว่าที่เคย 2. ระดับเสียง-ห้วงเวลาที่เหมาะสม การเปิดเพลงในร้านอาหาร ควรเลือกระดับเสียงให้เหมาะสมกับแต่ละเพลงและประเภทของเพลงที่เปิด ทริกระดับเสียงเพลงที่ควรนำไปปรับใช้ก็คือ เพลงดังจะทำให้ผู้คนเคลื่อนไหวเร็วขึ้น ขณะที่เพลงดังน้อยกว่าจะทำให้ลูกค้าอยู่นานมากกว่า ส่วนเพลงจังหวะช้าทำให้ลูกค้าใช้จ่ายมากขึ้น ขณะที่เพลงจังหวะเร็วจะช่วยกระตุ้นอารมณ์ แต่ไม่ควรเปิดเบาหรือดังจนเกินไป ขณะที่การเปิดเพลงในห้วงเวลาที่เหมาะ
“ปลัดพาณิชย์” เดินหน้าประสานสถาบันการเงิน ปล่อยสินเชื่ออัตราดอกเบี้ยพิเศษให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร เพื่อช่วยลดผลกระทบจากโควิด-19 เผย บสย. กรุงไทย ธ.ก.ส. ออมสิน SME D Bank พร้อมช่วยเหลือ ล่าสุด เริ่มแคมเปญแล้ว นำร่องสัมมนาออนไลน์เพิ่มความรู้ก่อนกู้ ก่อนเปิดเจรจาจับคู่ 7-20 มิ.ย.นี้ วันที่ 3 มิถุนายน 2564 นายบุณยฤทธิ์ กัลยาณมิตร ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยถึงความคืบหน้า การช่วยเหลือผู้ประกอบการร้านอาหารที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ตามที่นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ มอบหมายให้ดำเนินการ ว่า ขณะนี้กระทรวงพาณิชย์ได้ประสานสถาบันการเงินจัดแคมเปญเฉพาะกิจเพื่อปล่อยสินเชื่ออัตราดอกเบี้ยพิเศษให้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร ทั้งบุคคลธรรมดาและนิติบุคคล โดยได้รับความร่วมมือจากบรรษัทประกันสินเชื่ออุตสาหกรรมขนาดย่อม (บสย.) และสถาบันการเงินของรัฐ เช่น ธนาคารกรุงไทย ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) ธนาคารออมสิน ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (SME D Bank) เข้ามาช่วยเหลือ เพื่อลดผลกระทบ และช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถเข้าถึงแหล่งสินเชื่อได้
คุณพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ ผู้ตรวจราชการกระทรวงพาณิชย์ คุณวสุกานต์ วิศาลสวัสดิ์ รักษาการผู้จัดการทั่วไป บรรษัทประกันสินเชื่ออุตสาหกรรมขนาดย่อม (บสย.) ร่วมกันกล่าวเปิดการบรรยายพิเศษ “การเตรียมตัวก่อนกู้ สำหรับธุรกิจร้านอาหาร” ซึ่งเป็นการสัมมนาออนไลน์ผ่านเฟซบุ๊ก กลุ่มหมอหนี้ บสย. เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2564 สำหรับการบรรยายพิเศษดังกล่าวจัดขึ้น 3 วันคือ วันที่ 1-2 มิ.ย. และ 4 มิ.ย. 2564 โดยวันแรกผู้บริหาร บสย. คุณวิเชษฐ วรกุล รองผู้จัดการทั่วไปอาวุโส สายงานบริหารช่องทางและพัฒนาผู้ประกอบการ ได้ร่วมบรรยายพิเศษถึง บทบาทและหน้าที่ของ บสย. รวมทั้งมาตรการการช่วยเหลือผู้ประกอบการ SMEs สู้ภัยโควิด-19 ผ่านโครงการค้ำประกันสินเชื่อประเภทต่างๆ ให้สามารถเข้าถึงสินเชื่อได้ง่ายขึ้น ซึ่งมีหลายผลิตภัณฑ์ที่เจาะกลุ่มธุรกิจร้านอาหารและผู้ประกอบการที่เกี่ยวเนื่องกับร้านอาหาร เช่น ร้านเบเกอรี่ ร้านกาแฟ และร้านขายเครื่องดื่มทั่วไป นอกจากกระทรวงพาณิชย์และ บสย. แล้ว การบรรยายพิเศษ “การเตรียมตัวก่อนกู้ สำหรับธุรกิจร้านอาหาร” ยังได้รับความร่วมมือจากพันธมิตร 4 สถาบันการเงิน ธนาคารกรุงไทย ธนาคารออมสิน ธนาคารพัฒนาวิสาหกิ
การระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 แม้ส่งผลกระทบหนักต่อเศรษฐกิจและผู้ประกอบธุรกิจโดยเฉพาะกับเอสเอ็มอี แต่ด้วยพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปหรือถูกบังคับทางอ้อมให้ต้องเปลี่ยนแปลง บวกกับการพัฒนาทางด้านเทคโนโลยี เป็นตัวเร่งทำให้ตลาด อีคอมเมิร์ซ (E-Commerce) ทั่วโลกรวมทั้งในประเทศไทยเติบโตขึ้นอย่างก้าวกระโดด กลายเป็นโอกาสในท่ามกลางวิกฤตที่ทุกธุรกิจต้องรีบคว้าเอาไว้ ไม่เพียงเท่านั้น อีคอมเมิร์ซ จะเป็นแนวทางหลักที่ช่วยเพิ่มศักยภาพทางการแข่งขัน ผลักดันให้เอสเอ็มอีสามารถหลุดพ้นจากวิกฤต ขณะที่ SHOPLINE คือผู้นำระบบจัดการร้านค้าบนอีคอมเมิร์ซและโซเชียลคอมเมิร์ซแบบครบวงจร (Global Smart Commerce Enabler) เบอร์หนึ่งในเอเชีย ที่สามารถสนับสนุนให้ธุรกิจประสบความสำเร็จในตลาดอีคอมเมิร์ซ ตลอดจนเติบโตได้อย่างแข็งแกร่งภายหลังโควิด-19 สิ้นสุดลง นับตั้งแต่ปลายปี 2562 ที่ผ่านมา ทั่วโลกถูกโจมตีด้วยเชื้อไวรัสสายพันธุ์ใหม่ (โควิด-19) ส่งผลให้ภาวะเศรษฐกิจโลกตกต่ำลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ รวมถึงเศรษฐกิจไทยที่พบว่า จีดีพี ปี 2563 ติดลบสูงถึง 6.1% ต่ำสุดในรอบ 22 ปี ส่วนคาดการณ์ปี 2564 เดิมคาดการณ์กันว่าเศรษฐกิจจะฟื้นตัวกล
แชร์เทคนิค ทำโฆษณาวิดีโอสั้น บน TikTok สำหรับ SMEs ปัจจุบันวิดีโอสั้น กำลังเป็นที่นิยมและได้รับความสนใจ ทั้งในอุตสาหกรรมคอนเทนต์และอุตสาหกรรมโฆษณา เห็นได้จากข้อมูลผลสำรวจของ MediaBrix ในปี 2563 ที่ระบุว่า ผู้ใช้อินเทอร์เน็ตส่วนใหญ่ มีการรับชมคอนเทนต์ประเภทวิดีโอเพิ่มสูงขึ้น โดย 55% มีการรับชมทุกวัน และ 90% ชื่นชอบวิดีโอสั้นแนวตั้ง อีกทั้งยังพบว่า 72% ของผู้คนเลือกที่จะศึกษาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และบริการต่างๆ ผ่านคอนเทนต์วิดีโอมากขึ้น จึงเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลให้ Short Video Marketing กลายเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่กำลังได้รับความนิยมและถือเป็นอาวุธสำคัญของธุรกิจ แม้การทำการตลาดดิจิทัลด้วย Short Video Marketing จะเต็มไปด้วยโอกาส แต่ก็ยังมีผู้ประกอบการธุรกิจ SMEs จำนวนมากต้องพบกับข้อจำกัดมากมายในการสร้างสรรค์โฆษณาหรือคอนเทนต์วิดีโอสั้น ทั้งงบประมาณ ทีมงาน และความรู้ด้านเทคโนโลยี โดยเฉพาะการทำโปรดักชั่นวิดีโอสั้นให้โดดเด่นน่าสนใจและสามารถต่อยอดสู่การขายได้ TikTok จึงได้แบ่งปันเทคนิคการสร้างสรรค์โฆษณาวิดีโอสั้น ให้ตอบโจทย์ธุรกิจบนแพลตฟอร์ม ด้วยเครื่องมือสร้างสรรค์ Creative Tools ที่มีอยู่ในโซลูชั
พาณิชย์ ร่วม ฟู้ดดีลิเวอรี่ หั่น GP เหลือ 25% ผุด แมตชิ่งเงินกู้ ดึง แบงก์ ช่วย SMEs ร้านอาหารฝ่าวิกฤต เพจ ประชาสัมพันธ์ กรมการค้าภายใน เผยข่าว นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ หัวหน้าพรรคประชาธิปัตย์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวถึง โครงการ พาณิชย์ลดราคา! ช่วยประชาชน Lot 11 (Food Delivery) ว่า ได้เชิญผู้เกี่ยวข้องมาร่วมประชุมกันให้ความช่วยเหลือร้านอาหาร โดยประชุมร่วมกับแพลตฟอร์มทั้งหมด 5 แพลตฟอร์ม ที่ให้บริการ Food Delivery และตัวแทนร้านอาหารทั่วประเทศ เช่น สมาคมการค้าธุรกิจร้านอาหาร สมาคมผู้ประกอบการร้านอาหาร สมาคมภัตตาคารไทย สมาคมร้านอาหารไทยและสตรีทฟู้ด สมาคมร้านอาหารและบันเทิงเชียงใหม่ ชมรมผู้ประกอบการร้านอาหาร เป็นต้น และผู้แทนสถาบันการเงิน 6 สถาบัน 1. SME D Bank 2. ธนาคารกรุงไทย 3. ธนาคารออมสิน 4. ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย 5. ธ.ก.ส. และ 6. บสย. มี 2 ประเด็น เพื่อช่วยสนับสนุนร้านอาหารในภาวะวิกฤตโควิด โดยประเด็นที่ 1 จัดโครงการพาณิชย์ลดราคา! ช่วยประชาชน Lot 11 เพื่อช่วยเหลือบุคคล 2 กลุ่ม คือ 1. กลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหารที่ขายอาหารผ่านแพลตฟอร์ม 2. กลุ่มผู้บริโภคซึ่
เปิดทริก คิดโปรโมชั่นเด็ด มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด หนึ่งในทริกสำคัญ สำหรับการขายสินค้า ไม่ว่าจะเปิดหน้าร้าน หรือ ขายออนไลน์ คือการทำโปรโมชั่น ยิ่งในปัจจุบันเกิดสถานการณ์โควิด-19 ส่งผลให้กิจการร้านค้าต่างๆ ซบเซา ยอดขายไม่เข้าเป้า คนไม่เยอะอย่างที่เคย แน่นอนว่าเหล่าเจ้าของธุรกิจทั้งหลายจึงต้องคิดโปรโมชั่นเด็ดๆ ขึ้นมา โดย Bangkok Bank SME มีไอเดียดีๆ ในการคิดโปรโมชั่น เพื่อช่วยกระตุ้นยอดขาย ดึงดูดใจทั้งลูกค้าเก่าและใหม่ ดังนี้ แลกซื้อสุดคุ้ม จะสังเกตได้ว่าร้านขายเครื่องสำอาง ร้านอาหาร หรือแม้แต่ร้านสะดวกซื้อยอดฮิตเองยังจัดโปรโมชั่น แลกซื้อสุดคุ้ม เพราะกลยุทธ์นี้สามารถโน้มน้าวใจได้ภายในเสี้ยววินาที เช่น แลกซื้อสุดคุ้มกับสินค้าร่วมรายการ เพียงซื้ออีก 2 ชิ้นในราคา 10 บาท เท่านี้ก็สามารถซื้อใจลูกค้าที่อาจอยากได้สินค้าเพิ่มเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ซื้อ 1 แถม 1 เหนือกว่าส่วนลดก็คือสินค้าฟรี การติดป้ายซื้อ 1 แถม 1 หรือ ซื้อ 1 ฟรี 1 จะทำให้ลูกค้าอดใจซื้อสินค้าแทบไม่ไหวแล้ว เพราะคำว่า “ฟรี” ดึงดูดลูกค้าให้รู้สึกถึงความประหยัด ความคุ้มค่า และกระตุ้นให้อยากซื้อมากยิ่งขึ้น สะสมแต้ม แลกรับรางวัล หรือส่วนล
