ไผ่ทอง – งานนี้คอไอศกรีมถึงขั้นงงกันเป็นแถบ หลังแบรนด์ไอศกรีมชื่อดังของเมืองไทย กลับมีโลโก้ 2 ยี่ห้อ โดยเจ้าหนึ่งอ้างอิงว่าแบรนด์ตนคือของแท้ดั้งเดิม
จากกรณีที่แฟนเพจเฟซบุ๊ก ไผ่ทองไอสครีม ได้โพสต์ข้อความระบุว่า “รู้กันยังจ๊ะ ระวังสินค้าลอกเลียนแบบนะคะ โปรดสังเกตด้วยจ้า” โดยอ้างอิงว่าไผ่ทองของแท้ต้องไม่มีรูปต้นไผ่ แบรนด์ต้องสะกดคำว่า “ไผ่ทองไอสครีม” ไม่ใช่ “ไผ่ทองไอศครีม”
ต่อมาได้มีชาวโซเชียลออกมาตั้งข้อสงสัยว่า หากแบรนด์ ไผ่ทอง ที่เป็นรูปต้นไผ่คือ “ของปลอม” นั่นเท่ากับว่าเรากินไอศกรีม ที่เป็นไผ่ทองปลอมมาตลอด 20-30 ปีเลยหรือ?
ซึ่งเพจดังกล่าวชี้แจงว่า ไผ่ทอง ของแท้ดั้งเดิมใช้ต้นไผ่เป็นโลโก้ ทว่าได้ถูกปรับให้เป็นสากลตั้งแต่ พ.ศ. 2542 ซึ่งปัจจุบันขณะบริหารโดยคนรุ่นที่ 3 และระยะหลังมีผู้คนนำโลโก้เก่ามาแอบอ้างโดยมิได้ขออนุญาต
อย่างไรก็ตาม ทีแรกที่หลายคนนึกว่า เรื่องที่เกิดขึ้นเป็นการละเมิดลิขสิทธิ์ หรือการถูกรีแบรนด์เฉยๆ แต่ปรากฏว่า เป็นการ “แย่งชิงแบรนด์” กันเองในครอบครัว เสียอย่างนั้น หลังมีตัวแทนของครอบครัวเข้ามาดีเบตกัน จึงสรุปใจความได้ดังนี้
1. เจ้าของดั้งเดิม ได้แยกไปตั้งโรงงานใหม่ และรีแบรนด์ใหม่เป็น “ไอสครีมไผ่ทอง” พร้อมจดทะเบียนเรียบร้อย
2. ต่อมาได้มีพี่น้องตระกูลเดียวกันเอง ทำไอศกรีมแบรนด์เดิมชื่อ “ไอศครีมไผ่ทอง” ที่โรงงานเก่า แต่ไม่ได้มีการจดทะเบียน จึงทำให้ มีการอ้างอิงว่าอีกฝ่ายเป็น “ของปลอม” ทั้งที่เป็นสูตรไอศกรีมที่ออกมาจากโรงงานเดียวกันตั้งแต่เริ่มแรก
สำหรับ “ไผ่ทองไอสครีม” ประวัติเดิมเคยใช้โลโก้รูปต้นไผ่ มาจนถึงปี 2542 และนำเครื่องหมายการค้าไปจดทะเบียนกับกรมทรัพย์สินทางปัญญา แต่นายทะเบียนให้ปรับเปลี่ยนโลโก้ เนื่องจากไปคล้ายกับ “น้ำปลาตราต้นไผ่” ซึ่งใช้สัญลักษณ์เหมือนกัน จึงปรับต้นไผ่ให้เป็นอักษรสระไอ วาดให้คล้ายต้นไผ่เดิม เลยจดทะเบียนได้ และในปี พ.ศ. 2561 ได้มีการปรับลุกส์ให้ทันสมัย ใส่คิวอาร์โค้ดลงในสติ๊กเกอร์ เมื่อเดือน พ.ค. ที่ผ่านมา
เรียกว่าเป็นศึก “ชิงแบรนด์” ภายในครอบครัวอย่างแท้จริง แต่งานนี้เจ้าไหนจะตีตลาดได้ คงต้องให้รสชาติไอศกรีมเป็นตัวตัดสิน
ที่มา ข่าวสดออนไลน์
จากลูกจ้างชั่วคราว นอนใต้ถุนโรงพยาบาล สู่เจ้าของ “ป้าบุญคาเฟ่” 7 สาขา รายได้ 500 ล้านธุรกิจที่เริ่มจากเงินเก็บก้อนเล็ก ๆ และที่ดินของ “ป้าบุญ” ที่ไม่คิดค่าเช่า.ผ่านวิกฤตโควิดโดยไม่ทิ้งลูกน้อง 500 คน จนวันนี้มีพนักงานกว่า 1,300 คน“ทำธุรกิจแบบบ้าน ๆ ใช้ใจบริหาร” เพราะเชื่อว่าให้ใจกับลูกค้าก่อน แล้วธุรกิจจะเติบโตตามมา.ดูคลิปเต็มได้แล้ว | จุดเริ่มเจ็บ
“หยกสด” ร้านขนมไทยที่ตั้งใจนำ “ใบเตย” มาเป็นหัวใจของขนม ชวนทุกคนออกเดินทางไปทำความรู้จักกับรสชาติและเรื่องราวจากทั่วประเทศไทย ผ่านแคมเปญใหม่ “สวัสดี 4 ภาค” หยิบเอาเอกลักษณ์ของวัตถุดิบท้องถิ่นจาก 4 ภูมิภาค มาผสานเข้ากับขนมไทยใบเตยของหยกสด เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์ของแต่ละพื้นที่ผ่านรสชาติในแบบที่ร่วมสมัยและเข้าถึงง่าย หยกสดเชื่อว่า “รสชาติ” ไม่ได้บอกเพียงว่าอาหารอร่อยแค่ไหน แต่ยังบอกได้ว่ารสชาตินั้นมาจากที่ไหน เติบโตมากับใคร และมีเรื่องราวอะไรซ่อนอยู่เบื้องหลัง จึงเกิดเป็นแนวคิดในการพา “รสชาติของใบเตย” ออกเดินทางไปพบกับวัตถุดิบท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์ พร้อมทำความรู้จักกับเรื่องราว ผู้คน และภูมิปัญญาที่อยู่เบื้องหลังรสชาติเหล่านั้น สำหรับแคมเปญ “สวัสดี 4 ภาค” หยกสดคัดเลือกวัตถุดิบท้องถิ่นจาก 4 พื้นที่ ได้แก่ ไข่เค็มไชยา, น้ำผึ้งป่าภาคอีสาน, เผือกหอมบ้านหมอ และชาอู่หลงเชียงใหม่ มาจับคู่กับขนมไทยใบเตยของหยกสด โดยแต่ละเมนูเปรียบเสมือนหมุดหมายหนึ่งของการเดินทาง ที่พาผู้บริโภคไปสัมผัสทั้งรสชาติและเรื่องราวของแต่ละถิ่น สิ่งสำคัญของแคมเปญนี้จึงไม่ใช่เพียงการนำวัตถุดิบขึ้นชื่อของแต่ละจังหวัดมาสร้างเป็นเม
ถ้าใครเล่นโซเชียลอยู่บ้างในช่วงนี้ คงเคยผ่านตาคลิปหนึ่งจากช่อง TikTok ที่ออกมาชักชวนให้คนไปเที่ยว “ฟาร์มจระเข้และสวนสัตว์ สมุทรปราการ” ด้วยมุมมองที่ว่า นี่คือสถานที่ท่องเที่ยวแสนเงียบเหงา ที่แทบไม่มีใครแวะเวียนไปเยือนแล้ว ใครจะไปคิดว่า คลิปสั้นๆ คลิปเดียวจะกลายเป็นจุดเปลี่ยน เมื่อมันถูกแชร์ต่อไปในวงกว้าง พลังของโซเชียลก็เปลี่ยนยอดวิวให้กลายเป็นยอดคนเดินทางไปเยือนจริงๆ จนเกิดภาพผู้ชมนั่งแน่นขนัดเต็มอัฒจันทร์ ซึ่งสร้างความประหลาดใจให้ชาวเน็ตไม่น้อย และแน่นอนว่าสร้างรอยยิ้มให้ทางสวนสัตว์ไม่แพ้กัน ตำนานที่เริ่มต้นตั้งแต่ปี 2493 กว่าจะมาเป็นแลนด์มาร์กที่คนรุ่นใหม่พูดถึงในวันนี้ ฟาร์มแห่งนี้มีประวัติศาสตร์ยาวนานไม่ธรรมดา จุดเริ่มต้นย้อนกลับไปถึงปี พ.ศ. 2493 จากการทดลองเพาะเลี้ยงจระเข้ในเชิงเศรษฐกิจ ก่อนจะค่อยๆ พัฒนาต่อยอดจนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวขนาดใหญ่ระดับประเทศ ต้องเข้าใจก่อนว่าในยุคนั้น การได้เห็นจระเข้จำนวนมากรวมอยู่ในที่เดียวกันถือเป็นประสบการณ์ที่หาชมได้ยากมาก และนี่คือจุดที่ทำให้ฟาร์มแห่งนี้กลายเป็นที่จดจำ จุดขายที่ไม่เหมือนใคร: โชว์จับจระเข้แห่งแรกของโลก สิ่งที่ทำให้ฟาร์มจระเข้และส
จากร้านขายปืนที่เปิดมานาน 30 – 40 ปี สู่ร้านขนมปัง “Mommy’s Magic BKK” เมื่อไม่สามารถนำเข้าปืนได้ รุ่นลูกจึงปรับพื้นที่เดิมให้กลายเป็นร้านเบเกอรี่ที่สร้างกิมมิก “คนขายปืนมาขายขนมปัง” ขณะเดียวกันก็ให้พนักงานร้านปืนได้ฝึกทำขนมและมีงานทำต่อ วินนี่ – วิลาสินี กรรณิกา วัย 30 ปี เล่าที่มาของการเปลี่ยนร้านปืนเป็นร้านขนมปัง พร้อมพาไปรู้จัก “ซาวร์โดว์ซีอิ๊ว” เมนูคอลแลปกับโรงซีอิ๊ว จังหวัดยะลา จุดเริ่มร้านปืนสู่ร้านปัง Mommy’s Magic BKK คือร้านขนมปังในร้านขายปืน ตั้งอยู่บนถนนอุณากรรณ ย่านวังบูรพา ชื่อว่า “ปืนสุชาติและเพื่อน” ธุรกิจที่ดำเนินมาตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ ยาวนาน 30 – 40 ปี จนเมื่อช่วง 3 ปีที่ผ่านมาไม่สามารถนำเข้าปืนได้ รุ่นลูกจึงหันมาเปิดโรงเรียนสอนทำขนมปังแถวโลตัสพระราม 4 สอนเบเกอรี่หลากหลาย ทั้ง เค้ก ชิโอะปัง ซาวร์โดว์ เป็นต้น พร้อมเปลี่ยนร้านปืนเป็นร้านขนมปังได้ปีกว่า โดย 3 คนพี่น้องช่วยกันดูแล คือ วันวิสา ตั้งมนสิการกุล ดูแลการเงินและบัญชี, วารินทร บุณยะชัย พัฒนาสูตร และวินนี่ ดูภาพรวมและการตลาดทั้งหมด วินนี่แชร์ให้ฟังว่า “โลเคชันร้านปืนดีมาก ใกล้รถไฟใต้ดิน สนามหลวง วัดพระแก้ว และอีกเหต
