ข่าววันนี้

หนุ่มใหญ่ทำระเบียงริมนาให้เพื่อนนั่งกินข้าว ก่อนพัฒนาเป็นร้านยอดฮิต ลูกค้าแน่นทุกวัน (คลิป)

หนุ่มใหญ่วัย 42 ปี ทำระเบียงริมท้องนาให้เพื่อนที่มาเที่ยวบ้านนั่งทานข้าว ก่อนพัฒนาเปิดเป็นร้านอาหารบรรยากาศแบบบ้านๆ ในราคาบ้านๆ ลูกค้าแน่นร้านทุกวัน

ที่ร้านระเบียงนา ในพื้นที่บ้านยาง หมู่ 2 ตำบลท่ามะขาม อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี กำลังเป็นสถานที่เช็กอินสุดฮิตและร้านอาหารยอดนิยม ในหมู่ผู้ชื่นชอบธรรมชาติทั้งในจังหวัดกาญจนบุรีและต่างพื้นที่ ที่นิยมเดินทางแวะเวียนมาสัมผัสบรรยากาศของลมที่พัดเย็นสบายริมท้องนาเขียวขจีที่ทอดยาวไปบรรจบกับภูเขาลูกใหญ่ที่อยู่ห่างออกไปด้านหน้า โดยร้านระเบียงนา ตกแต่งแบบเรียบง่าย เน้นความเป็นชนบท เป็นร้านเปิดโล่งไม่มีเครื่องปรับอากาศ ทำให้ลมสามารถพัดเข้ามาได้ทุกทิศทาง ในระหว่างรออาหารและเครื่องดื่ม ลูกค้าสามารถเดินเที่ยวชมบรรยากาศท้องทุ่ง นอนเปลริมคันนาหรือจะหามุมถ่ายภาพสวยๆ ก็มีให้เลือกมากมาย

นายบุญเลิศ ศีลธรรม อายุ 42 ปี เจ้าของร้านระเบียงนา เล่าถึงที่มาของร้านว่า เริ่มจากการที่ตนเองมีบ้านอาศัยอยู่ริมทุ่งนา ปกติก็มักจะมีเพื่อนแวะเวียนมาหาที่บ้านเป็นประจำ ตนจึงตัดสินใจสร้างเพิงพักและระเบียงริมคันนา สำหรับนั่งทานอาหารเพื่อให้เพื่อนที่มาเที่ยวได้นั่งพักผ่อน จนมีเพื่อนคนหนึ่งแนะนำว่า ให้ลองเปิดเป็นร้านอาหารและเครื่องดื่มเล็กๆ ดู ตนจึงลองทำตามคำแนะนำ ช่วงแรกก็มีกลุ่มเพื่อนชวนคนรู้จักมาทาน กระทั่งมีการถ่ายรูปบรรยากาศร้านไปลงในเฟซบุ๊กและมีการส่งต่อกันไป จนร้านกลายเป็นที่รู้จักมากขึ้น ทำให้ทุกวันนี้ ที่ร้านจะมีลูกค้าเดินทางแวะเวียนมาทานอาหารและเครื่องดื่มกันแน่นทุกวัน

โดยเมนูเครื่องดื่มของทางร้านก็จะมี อิตาเลี่ยนโซดา มะนาวโซดา น้ำส้มและน้ำผลไม้ต่างๆ ส่วนอาหารก็จะเน้นเมนูเรียบง่ายสไตล์ชนบท เช่น ไก่ทอดเกลือ ไข่กระทะ หมูสะเต๊ะ ขนมจีบ ข้าวผัดต้มยำปลากระป๋อง เฟรนช์ฟรายด์ ไส้กรอก โดยเมนูอาหารยอดฮิตที่ถือเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน คือ ข้าวผัดปลาหมึกกรอบสามสี ที่นำเอาปลาหมึกกรอบมาผัดกับพริกหวาน สีเหลือง สีเขียว และพริกแดง เมนูทำง่ายที่ให้รสชาติอร่อยถูกใจลูกค้า ที่สำคัญอาหารแต่ละเมนู ราคาไม่เกิน 60 บาท เรียกว่าเป็นร้านอาหารสไตล์บ้านๆ ที่ราคาอาหารก็บ้านๆ เช่นเดียวกัน

Related Posts

MK GROUP สยายปีกอาณาจักรสุกี้ครบทุกเซกเมนต์ ตั้งเป้าโต 12%
รู้จัก Food Economy อาหารหนึ่งจาน สร้างมูลค่ามากกว่าที่คิด เชื่อมเกษตรกร เอสเอ็มอี และการท่องเที่ยว
กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ปั้น SME ไทยสู่ AI-First Commerce ยกระดับผู้ประกอบการไทยแข่งขันยุคเศรษฐกิจดิจิทัล
เทศบาลนครรังสิต จัดอบรมขนมไทยชาววัง สร้างอาชีพสู่ชุมชน