ข่าววันนี้
ตอกย้ำเจ้าแห่งสตรีตฟู้ดไทย “เขียง” ส่ง ผัดกะเพรา บุกญี่ปุ่น สาขาแรกที่โอซาก้า ปีที่ผ่านมาทาง เซ็น กรุ๊ป มุ่งเน้นการขยายธุรกิจแฟรนไชส์ให้เติบโตโดยเฉพาะในตลาดต่างประเทศ พร้อมทั้งผลักดันแบรนด์ไทยให้เป็นที่รู้จักในต่างประเทศมากยิ่งขึ้น ซึ่งปักหมุดหมายแรกของแบรนด์ เขียง ในกลุ่มอาเซียนคือ ประเทศมาเลเซีย สาขาแรกที่ Pavilion Bukit Jalil (พาวิลเลียน บูกิต จาลิล) ไลฟสไตล์มอลล์ที่ใหญ่ที่สุดทางใต้ของกรุงกัวลาลัมเปอร์ ในเดือนพฤศจิกายน 2566 ที่ผ่านมา โดยได้รับการตอบรับจากคนในพื้นที่เป็นอย่างดี และเตรียมเปิดสาขา 2 ภายในสิ้นเดือนมีนาคม 2567 นี้ ต่อยอดสู่การขยายอาณาจักรแฟรนไชส์ แบรนด์ เขียง ร้านสตรีตฟู้ดไทย เปิดสาขาแรกที่โอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น เมื่อต้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมาแบบสดๆ ร้อนๆ คุณศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารธุรกิจแบรนด์ไทย บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ในเดือนมีนาคมนี้ เซ็น กรุ๊ป ได้ประกาศแผนการขยายแฟรนไชส์ แบรนด์ เขียง ดันสตรีตฟู้ดไทย บุกตลาดญี่ปุ่น ซึ่งถือได้ว่าเป็นเชนร้านอาหารไทยรายแรกๆ ที่ตัดสินใจเปิดสาขาที่ญี่ปุ่น ทั้งนี้ ทางแบรนด์มองเห็น
อาหารไทยแปรรูป รุ่ง ดันประเทศทะยานสู่อันดับ 12 ผู้ส่งออกอาหารโลก คุณกชสร โตเจริญธนาผล รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหารโครงการ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ผู้จัดงาน ProPak Asia 2024 กล่าวถึงความสำคัญ แนวโน้ม และการพัฒนาของอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารของไทยว่า อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมเป้าหมายที่อยู่ใน First S-Curve หรือ 5 อุตสาหกรรมเดิมที่มีศักยภาพและมีความสำคัญกับประเทศไทย เพราะเชื่อมโยงกับหลายภาคส่วน ซึ่งล่าสุด ประเทศไทย ได้ก้าวขึ้นมาอยู่อันดับที่ 12 ของผู้ส่งออกอาหารของโลก โดยข้อมูลจากสมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป รายงานว่า ช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 ไทยมีการส่งออกสินค้าอาหารมูลค่า 1.31 ล้านล้านบาท เติบโต 3.2% ในจำนวนนี้เป็นการส่งออกสินค้าเกษตรอาหาร 6.6 แสนล้านบาท เติบโต 9.5% ส่วนของสถานการณ์การส่งออกของอาหารอนาคตใน Future Food มีมูลค่าราว 1 แสนล้านบาท คิดเป็นสัดส่วน 8.2% ของอาหารทั้งหมด ซึ่งปี 2567 น่าจะยังมีการขยายตัวต่อเนื่อง โดยกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ส.อ.ท., หอการค้าไทย และสถาบันอาหาร คาดจะส่งออกได้ 1.65 ล้านล้านบาท สำหรับกลุ่มสินค้าอาหารที่คาดว่าจะขยายตัวได้
ก๋วยเตี๋ยวเรือ ลงทุนไม่ถึงพัน ฟันกำไรเกินครึ่ง เชื่อไหม ทำได้จริง ครูตุ๊ก-ขนิษฐา ชัยชาญกุล อาจารย์สอนทำอาหาร สร้างอาชีพให้กับผู้คนมานักต่อนัก บอกกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า ถ้าหากจะหาอาชีพขายของที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน โดยที่ไม่ต้องลงทุนมากมายนักและสามารถอาศัยอุปกรณ์พื้นฐานที่มีในบ้านเพื่อช่วยลดค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นลงทุนครั้งแรกได้ด้วย นั่นคือทำ ก๋วยเตี๋ยว ขาย เพราะเป็นอาหารจานเด็ด ตอบโจทย์คนไทย ทุกเพศทุกวัย ที่สำคัญคือ เป็นการลงทุนที่ไม่มาก เพียงแค่ซื้อวัตถุดิบอย่างพวกของสด ก็สามารถทำก๋วยเตี๋ยวขายได้แล้ว และอาศัยเอาพวกหม้อต้ม ชาม ถ้วย ช้อน อุปกรณ์ในครัวเรือนที่มีในบ้านมาประยุกต์ใช้ในการขาย ก็สามารถขายก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว “สำหรับ เงินทุน หรือการลงทุน ถ้าเริ่มต้นลงทุนเพียงแค่วัตถุดิบสด อย่างพวกผัก หมู เส้นต่างๆ กำเงิน 700 บาท ก็สามารถทำก๋วยเตี๋ยวขายได้แล้ว การลงทุนครั้งนี้จะสามารถทำก๋วยเตี๋ยวชามเล็ก ชามละ 15 บาท ขายได้ประมาณ 100 ชาม ก็จะได้เงินประมาณ 1,500 บาท” ครูตุ๊ก บอก แต่การค้าขายไม่ว่าจะขายอะไร ก็ต้องเก็บเงินให้เป็นระบบทั้งนั้น เพราะมันคือเงินสดที่เห็นได้ และสามารถหยิบเอาออกมาใช้
“ข้าวตราไก่แจ้” ร่วมเติมอิ่มให้น้อง ส่งต่อพลังใจผ่านการให้และแบ่งปัน เมื่อวันเสาร์ที่ 2 มีนาคม ที่ผ่านมา ระหว่างการจัดกิจกรรม เส้นทางเศรษฐี ตะลอนทัวร์ วิถี • ท้องถิ่น • สร้างสรรค์ บริษัท สุนทรธัญทรัพย์ จำกัด เจ้าของผลิตภัณฑ์ข้าวตราไก่แจ้ ได้ร่วมส่งต่อพลังใจผ่านการให้และแบ่งปัน ด้วยการบริจาคผลิตภัณฑ์ข้าวตราไก่แจ้ ให้กับน้องๆ ณ มูลนิธิบ้านมานาโพธาราม เพื่อสตรีและเด็ก นอกจากนี้ ยังได้ส่งต่อความอร่อยข้าวตราไก่แจ้ให้กับผู้เข้าร่วมกิจกรรมอีกด้วย โดยครูซิ้ม-มณฑิตา ไชยสมบัติ ผู้ดูแลมูลนิธิบ้านมานาฯ ได้เปิดเผยว่า เด็กทุกคนที่มูลนิธิแห่งนี้จะได้รับการศึกษาที่โรงเรียนในอำเภอโพธาราม เพื่อที่จะสามารถประกอบอาชีพ เลี้ยงดูตนเองได้ และเป็นคนที่มีจริยธรรม ศีลธรรมอันดีงาม การส่งต่อพลังใจผ่านการให้ในครั้งนี้ถือเป็นสิ่งสำคัญ เป็นการมอบความหวัง และกำลังใจให้กับเด็กๆ ในมูลนิธิได้เป็นอย่างดี ผู้จัดกิจกรรม เส้นทางเศรษฐี ตะลอนทัวร์ วิถี • ท้องถิ่น • สร้างสรรค์ ขอขอบคุณ บริษัท สุนทรธัญทรัพย์ จำกัด เจ้าของผลิตภัณฑ์ข้าวตราไก่แจ้ ที่ได้ร่วมบริจาค เพื่อแบ่งปัน ส่งต่อ และสร้างประโยชน์ให้สังคมต่อไป
สอนมวยไทย ให้ต่างชาติ อาชีพทำเงินดี ลูกศิษย์เชื่อฟัง แถมให้เกียรติ มวยไทย ชาวต่างชาติให้ความสนใจกันมาก ไม่ได้เพิ่งมาสนใจ แต่สนใจมานานแล้ว วัดจากเวลามีนักท่องเที่ยวมาเมืองไทย ก็จะถือโอกาสไปดูการชกมวยไทยที่เวทีราชดำเนินบ้าง ลุมพินีบ้าง ที่พัทยา เกาะสมุย ภูเก็ต และอีกหลายเมืองที่เป็นเมืองท่องเที่ยวจะต้องมีสนามมวย เพื่อให้นักมวยไทยขึ้นชกโชว์ศิลปะมวยไทยให้ฝรั่งชม ผมมีโอกาสได้พบกับ คุณปัญญา ไกรทัศน์ ปรมาจารย์เรื่องมวยไทยคนหนึ่ง คุณปัญญาไม่ได้แค่เขียนตำราเกี่ยวกับศิลปะมวยไทยเท่านั้น ในช่วงชีวิตหนึ่งยังได้ไปเป็นครูสอนมวยให้ฝรั่ง ทั้งที่เยอรมนี ออสเตรเลีย ฝรั่งเศส เบลเยียม เนเธอร์แลนด์ และอีกหลายประเทศ ที่ผ่านมาคุณปัญญา มีงานหลักเป็นข้าราชการอยู่ที่กรมการท่องเที่ยว กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา แต่ก็สามารถแบ่งเวลาไปสอนมวยถึงต่างประเทศปีละหลายครั้ง โดยใช้วันหยุดยาวของเทศกาลต่างๆ เช่น ปีใหม่ สงกรานต์ และลาพักร้อน ซึ่งมีสิทธิลาพักร้อนปีละ 10 วัน ถึงแม้ใช้เวลาไปสอนเพียงครั้งละไม่กี่วัน แต่ก็ได้ค่าแรงคุ้มกับการต้องจ่ายค่าเดินทาง ค่าที่พัก และอื่นๆ ก่อนจะมาถึงวันนี้ คุณปัญญา เป็นเด็กภูเก็ต เขาเป็นคนตัว
อิชิตัน ลุยตลาดเครื่องดื่มชูกำลัง ส่ง “ตัน พาวเวอร์” ขวดแก้วราคา 10 บาท สนับสนุนให้ทุกชีวิต..ไม่มีทางตัน ผนึกกำลังกองทัพนักขาย โดย DKSH ประเทศไทย บุกตลาด TT ทั่วประเทศ ผลักดันสู่เป้าหมาย 300 ล้านบาท อิชิตัน กรุ๊ป เปิดตัว “ตัน พาวเวอร์ (TAN POWER)” เครื่องดื่มชูกำลังบรรจุขวดแก้วที่คุ้นเคย ราคา 10 บาท ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ชีวิตไม่มีทางตัน” ถอด DNA นักคิดสู้ชีวิต ทุกความสำเร็จต้องการทุ่มเท และเป็นกำลังใจให้กลุ่มคนสู้ชีวิต ด้วยรสชาติเข้มข้น สดชื่น มีส่วนผสมของวิตามินบีรวม บุกตลาดทั่วประเทศผ่านช่องทางตลาดแบบดั้งเดิม (Traditional Trade) จับมือพันธมิตร DKSH ประเทศไทย ผู้ให้บริการขยายตลาดในประเทศไทย เป็นดิสทริบิวเตอร์รายใหญ่กระจายสินค้าให้เข้าถึงทุกซอย ทุกชุมชน ทุกหมู่บ้านอย่างครอบคลุม วางเป้าหมายยอดขาย 300 ล้านบาทในปีนี้ หนุนพอร์ตผู้นำตลาดเครื่องดื่มที่มีผลิตภัณฑ์ตอบโจทย์ผู้บริโภคอย่างครอบคลุม รับเป้าหมายรายได้รวม 9,000 ล้านบาท ตัน ภาสกรนที กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เผย “ปีนี้ อิชิตัน กรุ๊ป ให้ความสำคัญกับการขยายสินค้ากลุ่ม Non-Tea นอกจาก “ตันซันซู” น้ำอั
เปิดที่มา “ปั๊กปั๊ก” ศัพท์ใหม่เทยไทย มาจากเมนูเศษอาหารของชนชั้นล่างในฟิลิปปินส์ ไปกันต่อ ศึกสุขุมวิท 11 ระหว่างพี่กะเทยไทยและพี่กะเทยฟิลิปปินส์ โดยช่วงหนึ่งได้มีการตะโกนใส่กะเทยฟิลิปปินส์ว่า “ปั๊กปั๊ก” ทำให้หลายคนสงสัยว่า ปั๊กปั๊กคืออะไร ปั๊กปั๊ก เป็นอาหารที่เก็บมาจากกองขยะจริงๆ ส่วนใหญ่จะเป็นเศษอาหารที่เหลือจากร้านอาหาร โดยอาหารเหล่านี้จะถูกทำความสะอาด นำมาผัด ทอด และปรุงรสใหม่อีกครั้งหนึ่งเพื่อให้มีรสชาติและเป็นอาหารจานใหม่ ปั๊กปั๊ก ส่วนใหญ่ทำมาจากเนื้อไก่มากกว่าเนื้อหมู เพราะเนื้อหมูมีไขมันเยอะและอาจติดโรคได้ง่าย เศษอาหารที่คัดแยกมานั้นก็ต้องคัดแยกเศษอาหารที่กินไม่ได้หรือเน่าเสียออกไป เหลือไว้เพียงกระดูกไก่ที่ติดเนื้อ ส่วนเศษผัก ข้าว เมื่อได้เศษกระดูกไก่ติดเนื้อตามที่ต้องการแล้ว จะนำมาแบ่งใส่ถุง ถุงละ 10 กิโลกรัม ราคาถุงละ 120 เปโซ หรือราวๆ 80 บาท และแบ่งใส่ถุงเล็กๆ เพื่อขายปลีกให้กับชาวบ้านที่ต้องการซื้อไปปรุงอาหารเองในราคาถุงละ 30-35 เปโซ หรือราวๆ 13-19 บาท ขั้นตอนของการปรุงเศษกระดูกไก่นั้น เริ่มจากการทำความสะอาดกระดูกไก่ที่ซื้อมา โดยล้างกระดูกไก่ด้วยน้ำเปล่า 4 รอบ จนน้ำล้างดูสะอ
นับถอยหลังสู่ BOOTCAMP DAY 2024 งานสุดยิ่งใหญ่สำหรับ SME ไทย ร่วมพิชิตขุมทรัพย์ธุรกิจด้วยโซลูชั่นจาก LINE รับปีมังกร LINE for Business ชวนผู้ประกอบการ SME ไทย นับถอยหลังสู่งานสัมมนาใหญ่รับปีมังกร BOOTCAMP DAY 2024 งานดีงานฟรี ที่ 1 ปีมีครั้งเดียว จัดขึ้นภายใต้แนวคิด Treasure Map of Success ภารกิจพิชิตยอดขายด้วยโซลูชั่นจาก LINE กับ 4 ไฮไลท์น่าสนใจ ที่ SME ไทยต้องไม่พลาด! โดยงานจะจัดขึ้นในวันอังคารที่ 19 มีนาคมนี้ ณ สามย่านมิตรทาวน์ ฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ ผู้สนใจลงทะเบียนร่วมงานฟรี ได้แล้ววันนี้! รวบรวมทุกหัวข้อการทำธุรกิจที่ SME ไทย ต้องรู้ ต้องใส่ใจ จากกูรูด้านธุรกิจชั้นนำ LINE เตรียมขนความรู้ชุดใหญ่ มอบให้กับทุกธุรกิจเพื่อพิชิตยอดขายปังๆ ก่อนใคร ไม่ว่าจะเป็นความรู้ระดับ มหภาคเพื่อสร้างความเข้าใจธุรกิจ SME ในภาพรวม ด้วยข้อมูลการเติบโตในธุรกิจออนไลน์ของ SME ไทย พร้อมเปิดโลกสู่เส้นทางและโอกาสในการเดินหน้าสู่ความสำเร็จบนแพลตฟอร์ม LINE เจาะลึกเคล็ดลับแบรนด์ดังในไทยที่ใช้ LINE ในสร้างธุรกิจให้เติบโตได้อย่างก้าวกระโดด และเทคนิคแบบอินเตอร์กับการถอดรหัสความสำเร็จ SME ที่ใช้
“เกงช้างหลบไป ตะกร้าสีสดใสกำลังมา” นักท่องเที่ยวต่างชาติ แห่หิ้วตะกร้าหลากสี ขึ้นเครื่องกลับประเทศ ของฝากจากเมืองไทย! ฮือฮานักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ โดนใจแห่หิ้วตะกร้าหลากสี ขึ้นเครื่องกลับประเทศ แน่นสนามบิน ชาวเน็ตแห่เมนต์สนั่น กลายเป็นไวรัลของฝาก สุดแปลกของเมืองไทย หลังผู้ใช้ TikTok “@bumbie27” ได้เผยแพร่คลิปวิดีโอบรรยากาศภายในสนามบินภูเก็ต ที่มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเป็นจำนวนมาก สิ่งที่ทำเอาฮือฮาคือ ในคลิปกลับเผยให้เห็น บรรยากาศนักท่องเที่ยวต่างชาติ ต่างหิ้วตะกร้าสีสันสดใสแบบไทยๆ ใส่ผลไม้นำขึ้นเครื่องกลับประเทศกันแน่นสนามบิน พร้อมแคปชันระบุว่า “ซอฟเพาวเวอร์มากแกร😳” งานนี้หลังคลิปเผยแพร่ไปในโลกออนไลน์ ก็มีชาวเน็ตเข้ามาแสดงความคิดเห็นหลากหลายมุมมอง ทั้งแห่ดันเป็นซอฟต์พาวเวอร์เมืองไทย สร้างโอกาสใหม่ให้ประเทศ ขณะที่หลายคนเข้ามาเฉลยความจริง เอาไว้ใส่อะไร คอมเมนต์บางส่วน “จริงๆ มันเอาไว้ใส่แมวไปหาหมอค่ะ” “ที่สนามบินภูเก็ต เห็นรัสเซียหิ้วตะกร้าแบบนี้เยอะมาก ” “พัทยาร้านผลไม้ทุกร้านต้องมีฝรั่งจะซื้อใส่ตะกร้าแบบนี้” “ลืมกระเป๋าไม่เป็นไหร แต่ตะกร้าผลไม้นี้ห้ามลืมเด็ดขาด!!” “เหมือนกลับบ้านที่ ตจ
บ้านปู ตั้ง “คนรุ่นใหม่” สานต่อจุดยืนอนาคตพลังงาน เพื่อความยั่งยืน เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท บ้านปู จำกัด (มหาชน) ผู้นำด้านพลังงานที่หลากหลายในระดับนานาชาติ แถลงปรับเปลี่ยนตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารตามมติของคณะกรรมการบริษัท ชูความพร้อมในการเปลี่ยนผ่านผู้นำโดยเป็นบริษัทพลังงานที่สนับสนุนให้คนรุ่นใหม่ขึ้นนำทัพขับเคลื่อนการบริหารธุรกิจได้อย่างราบรื่น พร้อมผลักดันการปรับโครงสร้างการบริหารองค์กรให้กระชับและทันสมัย สอดรับกับวิสัยทัศน์และยุทธศาสตร์ของบริษัทฯ สำหรับผลประกอบการปี 2566 ยังคงสร้างกำไรและกระแสเงินสดได้อย่างมีเสถียรภาพจากกลุ่มธุรกิจแหล่งพลังงานและกลุ่มธุรกิจผลิตพลังงาน ควบคู่กับการเติบโตต่อเนื่องของกลุ่มธุรกิจเทคโนโลยีพลังงาน ตอกย้ำการเดินหน้าธุรกิจตามกลยุทธ์ Greener & Smarter เพื่อสร้างการเติบโตต่อเนื่องและต่อยอดการส่งมอบพลังงานที่ยั่งยืนสำหรับอนาคต ทั้งนี้ คณะกรรมการได้มีมติแต่งตั้ง คุณสินนท์ ว่องกุศลกิจ ขึ้นดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท บ้านปู จำกัด (มหาชน) ซึ่งจะมีผลในวันที่ 2 เมษายน 2567 เป็นต้นไป ตามข้อเสนอแนะของคณะกรรมการบรรษัทภิบาลและสรรหา โดยการสรรหาและแต่ง