สไลด์

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด เปิดตัว 2 ผลิตภัณฑ์ใหม่มะม่วงอบแห้งแบบนุ่ม และแยมทรอปิคอลฟรุต ที่นำ “มะม่วง” ผลไม้ไทยยอดนิยมในช่วงหน้าร้อนมีรสชาติอร่อย กลิ่นหอมหวานโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ อุดมไปด้วยวิตามิน มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถทานได้ทั้งแบบสุก และแบบดิบ ที่ได้รับความนิยมทั้งคนไทย และคนต่างชาติ ทาง “ดอยคำ” จึงนำ “มะม่วง” พันธุ์แก้วขมิ้นที่มีลักษณะลูกใหญ่ เนื้อในมีสีเหลืองเหมือนขมิ้น เนื้อกรอบมัน รสหวานปนเปรี้ยว มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ให้ได้ลิ้มลองในช่วงหน้าร้อนนี้ มะม่วงอบแห้งแบบนุ่ม (Soft Dried Mango) มะม่วงสีเหลืองทองเกรดพรีเมียมชิ้นใหญ่ ให้ความสัมผัสเสน่ห์แรกด้วยเนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ ชิ้นใหญ่ เคี้ยวเพลิน หวานพอดี มีความหอมกลิ่นมะม่วงอันโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ เหมาะกับผู้บริโภคที่ชื่นชอบมะม่วงไว้ทานในยามว่าง หรือเป็นของฝากที่มอบให้แก่บุคคลอันเป็นที่รัก ที่บรรจุอยู่ในผลิตภัณฑ์แบบซอง แยมทรอปิคอลฟรุต (Tropical Fruit Jam) แยมจากผลไม้แท้ ที่มาในคอนเซ็ปต์ให้ทุกมื้อของคุณเป็นเรื่อง E.A.S.Y กับผลิตภัณฑ์แยมผลไม้รูปแบบหลอดบีบ E – Enjoy Eating ได้ทุกเวลา A – Authentic ผลิตจากผลไม้แท

ความพยายามในการพัฒนาปรับปรุงดินให้มีความอุดมสมบูรณ์ จากทั้งหน่วยงานภาครัฐและเอกชนเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่ทีมงานวีคเอนด์ฟาร์มจะขอยกตัวอย่างความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ เพื่อเป็นแนวทางให้กับพี่้น้องเกษตรกร คือ ศูนย์ศึกษาวิธีการฟื้นฟูที่ดินเสื่อมโทรมเขาชะงุ้มอันเนื่องมาจากพระราชดำริ อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี ซึ่งที่นี่เป็นอีกหนึ่งโครงการที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ได้มีพระราชดำริให้จัดตั้งขึ้นเพื่อใช้เป็นแหล่งเรียนรู้แนวทางการฟื้นฟูที่ดินให้กับพสกนิกร สำหรับโครงการศึกษาวิธีการฟื้นฟูที่ดินเสื่อมโทรมเขาชะงุ้มอันเนื่องมาจากพระราชดำริ มีเนื้อที่ทั้งหมด 869 ไร่ จัดตั้งขึ้นเพื่อเป็นแหล่งศึกษาวิจัย และสาธิตทดสอบวิธีการฟื้นฟูปรับปรุงดินเสื่อมโทรมให้สามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อเป็นรูปแบบและส่งเสริมอาชีพให้เกษตรกรที่อยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับพื้นที่โครงการได้เรียนรู้วิธีการจัดการดิน น้ำ และพืชอย่างถูกต้องและยั่งยืน คุณนันทพร กอบธัญญกิจนักวิชาการเกษตรปฏิบัติการ เล่าให้ฟังว่า เดิมพื้นที่โครงการจะเป็นฟาร์มปศุสัตว์และปลูกพืชไร่ที่มีการใช้ดินอย่างผิดวิธีครับ แต่หลังที่พระบาทสมเด็จ

ในงาน “มหัศจรรย์พันธุ์ข้าวมงคล พืชผลของพ่อ” มหกรรมการเกษตรที่รวบรวม “พันธุ์ข้าว” มากที่สุดของเมืองไทย ไม่ได้มีดีแค่นิทรรศการให้ชม แต่ยังมีบรรดาสวนชื่อดังมาเปิดบูธจำหน่ายพันธุ์ไม้มากมาย เป็นต้นว่า “สวนบุญบันดาล” จำหน่ายกิ่งพันธุ์ส้มโอทับทิมแดงสยามซึ่งเป็นพันธุ์ไทยมาจากปากพนัง นครศรีธรรมราช มีจุดเด่นที่แตกต่างจากส้มโอทั่วไปคือ ทั้งผลและใบเป็นกำมะหยี่ เนื้อเป็นสีแดง รสชาติหวาน เป็นไม้เสียบยอดราคา 150 บาท ใช้เวลาปลูกประมาณ 3 ปีก็จะได้ผลผลิต ส้มโอพันธุ์นี้น้ำหนักประมาณ 3 กิโลกรัม ทั่วไปขายราคาลูกละ 400-500 บาท “สวนประภาสไม้ผล” พันธุ์ไม้เด่นๆ คือ “ขนุนทองอินโดแคระ” รสชาติหวานกรอบเหมือนขนุนทั่วไป แต่ลักษณะต้นเล็กลูกเล็ก สูงประมาณ 3 เมตรไม่เกิน 4 เมตรถ้าไม่ตัดแต่ง  ปลูกลงกระถางได้ เหมาะกับบ้านพักอาศัยขนาดเล็ก จำหน่ายเป็นต้นติดตามีรากแก้ว ราคา 350 บาท ใช้เวลาปลูกประมาณ 2 ปี ผลจะมีน้ำหนักประมาณ 2-5 กก. “สวนจันทวิสูตร” โดดเด่นด้วย “ทุเรียนพันธุ์มูซานคิง” รับประกันว่ารสชาติดีกว่า อร่อยกว่าทุเรียนทุกสายพันธุ์ ส่วนเนื้อก็มีลักษณะเหนียวหนึบ เอานิ้วฉีกแล้วไม่ติดเนื้อ เจ้าของสวนบอกว่าได้พันธุ์ที่มาจากม

ไข่ไก่ นอกจากจะเป็นอาหารคู่ครัวและเป็นหนึ่งในเมนูอาหารยอดนิยมของผู้บริโภคแล้ว ไข่ไก่ยังถือเป็นแหล่งโภชนาการชั้นเลิศ เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ทั้งโปรตีนคุณภาพดี ที่มีกรดอะมิโนที่สำคัญต่อร่างกายถึง 9 ชนิด รวมทั้งวิตามินเอ วิตามินบี2 วิตามินอี โอเมก้า3 โฟเลต ไรโบฟลาวิน โคลีน ลูทีน และแร่ธาตุต่างๆ ทั้งโพแทสเซียม สังกะสี ทองแดง ซีลีเนียม ฯลฯ ที่สำคัญไข่ไก่ยังอุดมไปด้วยเลซิตินที่เป็นสารธรรมชาติที่ประกอบด้วยกรดไขมันจำเป็น ฟอสฟอรัส และวิตามินบี 2 ตัว ได้แก่ โคลีน (Choline) และอิโนซิทอล (Inositol) โดยเลซิตินมีความจำเป็นต่อขบวนการทำงานภายในเซลล์ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยบำรุงสมองและช่วยเสริมสร้างความจำ บำรุงและชะลอการเสื่อมของตับ และเป็นตัวช่วยสำคัญในการเร่งการเผาผลาญของคอเลสเตอรอล ช่วยลดความเสี่ยงต่อการอุดตันในเส้นเลือด โดยเฉพาะโคลีน สารสื่อประสาทที่มีอยู่ในไข่ในรูปเลซิทิน ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญที่พบในเยื่อหุ้มเซลล์สมอง และเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างเซลล์สมอง ตั้งแต่เป็นทารกอยู่ในครรภ์จนถึงสิ้นอายุขัย และยังเป็นองค์ประกอบสำคัญของ อะเซทิลโคลีน (acetyl

เมื่อวันที่ 16 พ.ย.นี้ นายบุญส่ง เตชะมณีสถิตย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย เป็นประธานเปิดงานวันช่วยเหลือชาวนาอันเนื่องมาจากราคาข้าวเปลือกตกต่ำ จ.เชียงราย ณ แปลงเรียนรู้สาธิตการเกี่ยวข้าวด้วยเครื่องตัดหญ้า บ้านค่ายเจริญ หมู่ 5 ต.เวียงเหนือ อ.เวียงชัย พร้อมด้วยนายสุเทพ ทิพย์รัตน์ เกษตร จ.เชียงราย นายสันติ์ ศรียา นายกเทศมนตรี ต.เวียงเหนือ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งชาวนาร่วมประมาณ 200 คน เข้าร่วมงาน ภายในงานมีการมอบเครื่องเกี่ยวข้าวที่ดัดแปลงจากเครื่องตัดหญ้า ที่คิดค้นโดยวิทยาลัยเทคนิคเชียงราย โดยได้มอบให้กับเทศบาล ต.เวียงเหนือ จำนวน 10 เครื่อง จากนั้นคณะร่วมกันสาธิตใช้เครื่องมือดังกล่าวเกี่ยวข้าว ซึ่งพบว่าสามารถเกี่ยวข้าวได้อย่างรวดเร็วกว่าการเกี่ยวด้วยเคียวตามปกติ นายบุญส่ง เตชะมณีสถิตย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย กล่าวว่า ปัจจุบัน จ.เชียงราย มีปัญหาขาดแคลนแรงงานเกี่ยวข้าว ซึ่งทำให้ต้นทุนสูง เนื่องจากต้องจ่ายค่าแรงอย่างน้อยวันละ 300 บาทต่อคน แต่จากการที่วิทยาลัยเทคนิคเชียงรายพัฒนาเครื่องมือนี้ พบว่าเกี่ยวข้าวได้เฉลี่ยวันละ 3 ไร่ต่อ 1 เครื่อง หรือหากเปรียบเทียบจะเท่ากับใช้แรงงานคนม

นายศิริพัฒ พัฒกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง เปิดเผยว่า จังหวัดตรัง ร่วมกับขบวนการสหกรณ์ในจังหวัดตรัง ได้แก่  สหกรณ์การเกษตรย่านตาขาว จำกัด  สหกรณ์การเกษตรปะเหลียน จำกัด   สหกรณ์การเกษตรเมืองตรัง จำกัด  ,สหกรณ์การเกษตรห้วยยอด จำกัด ได้เชื่อมโยงเครือข่ายสหกรณ์ผู้ผลิตข้าวในพื้นที่ภาคอีสาน  มีสหกรณ์ที่เข้าร่วมดำเนินการได้แก่  ชุมนุมสหกรณ์จังหวัดบุรีรัมย์ สหกรณ์การเกษตร พิมาย จำกัด สหกรณ์การเกษตรโนนสูง จำกัด จังหวัดนครราชสีมา  สหกรณ์การเกษตรเกษตรวิสัย จำกัด สหกรณ์การเกษตรโพนทราย จำกัด จังหวัดร้อยเอ็ด เพื่อนำข้าวสารของเกษตรกรสมาชิกมาวางจำหน่ายที่สหกรณ์ และสถานีบริการน้ำมันของสหกรณ์ในราคาทุน  ซึ่งเป็นข้าวหอมมะลิ 100%  บรรจุถุง 5 กิโลกรัม และยังเป็นการกระจายสินค้าและนำข้าวสารที่มีคุณภาพจากเกษตรสมาชิกสหกรณ์สู่ผู้บริโภคโดยตรง อีกทั้งเป็นการกระตุ้นการบริโภคข้าวคุณภาพของสหกรณ์และช่วยระบายข้าวสารสู่ตลาด เพื่อเร่งซื้อข้าวเปลือกจากเกษตรกรสมาชิก ซึ่งจะช่วยให้ราคาข้าวเปลือกขยับตัวสูงขึ้น โดยในปีที่ผ่านสหกรณ์ในจังหวัดตรัง สามารถจำหน่ายข้าวสารได้กว่า 58.76  ล้านบาท ด้านนางโสรนาถ  อยู่อำไพ  ผู้จัดการสหกรณ์ก

สวนกล้วยหอมทองเมืองเพชรอ่วมน้ำท่วมใหญ่รอบ 30 ปี สหกรณ์การเกษตรท่ายางโอดเสียหายกว่า 10,000 ต้น สูญเงิน 2 ล้าน ชี้กระทบส่งออกญี่ปุ่น หวั่นพุ่งลูกละ 15 บาท นายมานะ บุญสร้าง หัวหน้าฝ่ายการตลาดสหกรณ์การเกษตรท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี เปิดเผยว่า ขณะนี้พื้นที่ปลูกกล้วยหอมทองในจังหวัดเพชรบุรี ซึ่งเป็นแหล่งผลิตใหญ่และคุณภาพดีถูกน้ำท่วมเสียหายอย่างหนัก หลังจากเขื่อนแม่ประจันต์ในอำเภอหนองหญ้าปล้องเร่งระบายน้ำ ส่งผลให้สวนกล้วยหอมของสมาชิกสหกรณ์กว่า 10,000 ต้น เสียหายสูญรายได้ประมาณ 2 ล้านบาท หากสำรวจความเสียหายทั้งจังหวัดจะมีมูลค่ามากกว่านี้ อย่างไรก็ตาม สมาชิกได้แก้ไขปัญหาโดยการพายเรือตัดกล้วยที่มีความแก่ไม่ถึง 70% ที่ไม่สามารถเก็บเกี่ยวไปจำหน่ายในตลาดได้ เพื่อนำไปจำหน่ายให้กับโรงงานแปรรูปกล้วยฉาบ และผลกระทบจากเหตุการณ์น้ำท่วมครั้งนี้จะทำให้ปริมาณกล้วยหอมออกสู่ตลาดทั่วประเทศน้อยลง เพราะจังหวัดเพชรบุรีเป็นแหล่งผลิตใหญ่ที่ป้อนผลผลิตไปจำหน่ายทั่วประเทศ รวมถึงกระทบต่อการส่งออกไปญี่ปุ่นที่เป็นตลาดใหญ่ และกำลังขยายตัวไปอย่างรวดเร็ว ทั้งนี้มีแนวโน้มว่า จะทำให้ราคาขายปลีกกล้วยหอมในตลาดปรับตัวสูงขึ้นเฉลี่ยลูก

คุณแม่บ้านหลายคนคงเคยจะเป็นกังวลเวลาซื้อผัก ผลไม้มาแล้วรับประทานไม่หมด เน่าเสีย ต้องทิ้งใช่ไหมคะ วันนี้มีเคล็ดลับถนอมผัก ผลไม้ 5 วิธีมาฝากกัน – กล้วย ใช้แรปถนอมอาหารห่อบริเวณขั้วของหวีกล้วย ก็จะช่วงยืดอายุให้กล้วยของคุณให้อยู่ได้นานมากขึ้น – สตรอว์เบอร์รี ใส่น้ำส้มสายชู ผสมกับน้ำเปล่า ตอนเวลาล้างผลสตอรว์เบอร์รี เช็ดให้แห้ง ก่อนเก็บเข้าตู้เย็น – ผักใบเขียวต่างๆ เก็บผักใส่ภาชนะแล้ว ใช้กระดาษทิชชู (Paper Towel) ปิดด้านบน และใช้แรปถนอมอาหารห่ออีกชั้น ก็จะทำให้คุณมีผักใบเขียวไว้กินได้ยาวนานขึ้น เก็บแช่ในตู้เย็น เปลี่ยนกระดาษใหม่เมื่อกระดาษเริ่มชื้น – บร็อคโคลี่ ง่ายๆ คือ ใช้ฟรอยด์ห่อก่อน แล้วคุณก็เก็บแช่ตู้เย็นได้เลย – หน่อไม้ฝรั่ง  ต้นหอม ก็แค่ตัดปลายราก และแช่น้ำเย็นไว้ แล้วใช้ถุงพลาสติกคลุมอีกชั้นหนึ่ง แค่นี้คุณก็จะมีผัก ผลไม้เก็บไว้กินยาวๆ เลย 5 Ways To Make Your Groceries Last Longer FULL INSTRUCTIONS: http://bzfd.it/2eB0ifT See Translation  

เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี ทรงโพสต์อินสตราแกรมส่วนพระองค์ nichax เป็นภาพลูกพลับ พร้อมข้อความดังนี้ “ลูกพลับจากวัดเมตตาและสวนลุงเล็ก พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดชโปรดลูกพลับนี้มาก ได้นำไปถวายทุกปี ท่านรับสั่งว่า “หวานกรอบอร่อยที่สุด”

เมื่อวันที่ 18 ตุลาคม นางสมร เทิดธรรมพิบูล กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด หรือ ปณท เปิดเผยว่า ความคืบหน้าโครงการแจกตราไปรษณียากร หรือ แสตมป์ ที่มีรูปพระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ให้แก่ประชาชนฟรี เพื่อเก็บเป็นที่ระลึก ล่าสุดทาง ปณท มีการกำหนดจำนวนที่จะแจกจ่ายให้ประชาชนแล้วทั้งสิ้น 9,999,999 ดวง โดยแสตมป์ที่จะแจกจ่ายให้แก่ประชาชนจะเป็นในรูปแบบของแสตมป์ดวงละ 1 บาท ซึ่งเป็นรูปพระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชที่เราใช้งานกันอยู่ในปัจจุบัน แปะลงบนไปรษณียาบัตร พร้อมตราประทับ ลงวันที่ 13 ตุลาคม นวมถึงจะมีบทกลอน หรือพระราชดำริของรูปพระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ตีพิมพ์ลงบนไปรษณียบัตร โดยในขณะนี้กำลังอยู่ในขั้นตอนของการออกแบบ “ในการแจกเบื้องต้นจะกระจายไปยังที่ทำการไปรษณีย์ทั่วประเทศ เพื่อให้ประชาชนทุกพื้นที่มีโอกาสเก็บแสตมป์เป็นที่ระลึกอย่างเท่าเทียมกัน ซึ่งวิธีการรับแสตมป์ของประชาชนขณะนี้กำลังอยู่ในระหว่างการพิจารณา ส่วนการแจกจะเริ่มเมื่อใดนั้น ยังไม่สามารถให้คำตอบได้ เนื่องจากขณะนี้อยู่ในขั้นตอนของการออกแ

วันเทคโนโลยีของไทย ตรงกับวันที่ 19 ตุลาคมของทุกปี ตามที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดชทรงอำนวยการสาธิตฝนเทียมสูตรใหม่ครั้งแรกของโลก พระบรมราโชวาทช่วงหนึ่งระหว่างการเสด็จเยี่ยมราษฎรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 15 จังหวัด เมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2498 ความว่า เมื่อมีฝนก็มีมากเกินพอ จนเกิดปัญหาน้ำท่วม เมื่อหมดฝนก็เกิดปัญหาภัยแล้งตามมา นี่จึงเป็นสาเหตุของความยากจนของประชาชนŽ เป็นที่มาของโครงการพระราชดำริฝนหลวง จากนั้นทรงมีพระมหากรุณาธิคุณพระราชทานโครงการพระราชดำริฝนหลวง ให้กับ ม.ร.ว.เทพฤทธิ์ เทวกุล ไปดำเนินการ จนเกิดเป็นโครงการค้นคว้าทดลองปฏิบัติการฝนเทียมหรือฝนหลวงขึ้น ในสังกัดสำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เมื่อปี 2512 ด้วยความสำเร็จของโครงการ จึงได้ตราพระราชกฤษฎีการก่อตั้งสำนักงานปฏิบัติการฝนหลวงขึ้นในปี 2518 ในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เพื่อเป็นหน่วยงานรองรับโครงการพระราชดำริฝนหลวงต่อไป เมื่อวันที่ 17 ต.ค. นายพิเชฐ ดุรงคเวโรจน์ รมว.วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (วท.) กล่าวว่า เพื่อรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณหาที่สุดมิได้ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชฯ องค์การพิพิธภัณฑ์วิทย

หัวใจสลายทั้งแผ่นดินเมื่อ “พ่อหลวงของปวงชนชาวไทย” ศูนย์รวมดวงใจของคนไทยทั้งประเทศ เสด็จสวรรคต นอกจากภารกิจพ่อของแผ่นดินกว่าสี่พันโครงการแล้ว ยังมีพระบรมราโชวาทในวาระต่างๆ ที่ทรงสอนแนวการใช้ชีวิตไว้มากมาย ดั่งพระบรมราโชวาท ในพิธีพระราชทานปริญญาบัตร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ 2539 ทรงรับสั่งถึง“การแก้ปัญหาด้วยปัญญา” ความตอนหนึ่งว่า “ปัญหาทุกอย่างไม่ว่าเล็กหรือใหญ่ มีทางแก้ไขได้ถ้าคิดให้ดี ปฏิบัติให้ถูก การคิดได้ดีนั้น มิใช่การคิดได้ด้วยตัวลูกคิด หรือด้วยสมองกล เพราะโลกเราในปัจจุบันจะวิวัฒนาการไปมากเพียงใดก็ตาม ก็ยังไม่มีเครื่องมือวิเศษชนิดใด สามารถขบคิดแก้ปัญหาต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์” “การขบคิดวินิจฉัยปัญหา จึงต้องใช้สติปัญญา คือ คิดด้วยสติรู้ตัวอยู่เสมอ เพื่อหยุดยั้งและป้องกันความประมาทผิดพลาด และอคติต่างๆ มิให้เกิดขึ้นช่วยให้การใช้ปัญญาพิจารณาปัญหาต่างๆ เป็นไปอย่างเที่ยงตรง ทำให้เห็นผลที่เกี่ยวเนื่องกันเป็น กระบวนการได้กระจ่างชัดทุกขั้นตอน” พระบรมราโชวาทในพิธีพระราชทานปริญญาบัตร จุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย 8 ก.ค. 2519 ทรงรับสั่งเรื่อง “อนาคตทำนายได้” ดังนี้ “ทุกสิ่งทุกอย่างที่เกิดที่เป็นอยู่แก่เรา

วันที่ 18 ต.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ภายในวัดร่องขุ่น ต.ป่าอ้อดอนชัย อ.เมือง จ.เชียงราย ยังคงมีประชาชนและนักท่องเที่ยวที่ไปเยือนร่วมถวายความอาลัยพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ภายในศาลาธรรมที่มีการจัดสถานที่เอาไว้อย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกันผู้คนได้เข้าไปยังหอศิลป์ของวัด ซึ่งเป็นสถานที่จัดแสดงผลงานทางศิลปะของอาจารย์เฉลิมชัย โฆษิตพิพัฒน์ ศิลปินแห่งชาติชาวเชียงรายผู้สร้างศิลปะวัดร่องขุ่นด้วย เนื่องจากมีผลงานหลายชิ้นที่เกี่ยวข้องกับพระองค์ โดยหนึ่งในผลงานที่ผู้คนนิยมเข้าชมและยังเป็นปริศนา เนื่องจากอาจารย์เฉลิมชัยระบุว่าไม่เคยเปิดเผยที่ไหนมาก่อน คือ ภาพร่างด้วยดินสอดำบนกระดาษที่ตั้งอยู่ใกล้กันจำนวน 2 ภาพ คือ ภาพทรงชนะมาร และ ภาพร่างสมบูรณ์แบบที่แก้ไขตามพระราชกระแสรับสั่ง โดยอาจารย์เฉลิมชัย กล่าวว่า เมื่อปี 2538 ตนได้เข้าถวายงานพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชด้วยการจัดทำภาพร่าง เพื่อนำไปจัดทำเหรียญพระราชทานแก่แพทย์และพยาบาลผู้รักษาพระหทัยเมื่อครั้นประชวรเป็นครั้งแรก โดยตนได้จัดทำภาพร่างเป็นช้างชูรูปหัวใจและอักษร “ภอ” ซึ่งเมื่อตนได้นำภาพร่างทูลเกล้าถวายเมื่อวันที่ 4 พ.ค.ปีเดียว

สืบเนื่องจากสภาพการหาซื้อเสื้อผ้าสีดำขาดแคลน เพื่อเป็นการบริการประชาชนในการไว้ทุกข์ สำนักงาน กศน. จังหวัดสตูล ภายใต้การนำของ นายเรวัฒน์ เพ็ชรสงฆ์ ผู้อำนวยการ สำนักงาน กศน. จังหวัดสตูล จัดให้มีบริการรับย้อมผ้าสีดำและแจกริบบิ้นเพื่อใช้สำหรับการไว้ทุกข์โดยไม่คิดค่าใช้จ่าย ทั้งนี้ประชาชนทั่วไปสามารถมารับบริการย้อมผ้าได้ ณ สำนักงาน กศน. จังหวัดสตูล และ ศูนย์ กศน. อำเภอ, และบริการสอนจัดทำริบบิ้น ณ กศน. ตำบล, และห้องสมุดประชาชน ในสังกัด สำนักงาน กศน. จังหวัดสตูล ได้ทุกแห่ง ทั่วจังหวัดสตูล

เมื่อวันที่ 17 ต.ค. นายจักรกฤศฎิ์ พาราพันธกุล อธิบดีกรมธนารักษ์ เปิดเผยว่า กรมธนารักษ์เตรียมการผลิตเหรียญที่ระลึกงานพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช มหิตลาธิเบศรรามาธิบดี จักรีนฤบดินทร สยามินทราธิราช บรมนาถบพิตร แบ่งเป็น 4 ประเภท ได้แก่ ทองคำ, เงิน, ทองแดง ขนาดเล็กและขนาดใหญ่ โดยเบื้องต้นกำหนดราคาเหรียญที่ระลึกสูงสุดเหรียญละ 50,000 บาท และราคาต่ำสุดเหรียญละ 100 บาท เพื่อให้ประชาชนได้เก็บไว้เป็นที่ระลึก ซึ่งขณะนี้ได้หารือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อศึกษารูปแบบและระยะเวลาการเปิดให้ประชาชนได้จองและรับแลก ก่อนจะเสนอให้ครม. และสำนักพระราชวังพิจารณา โดยปกติกระบวนการผลิตจะใช้เวลาประมาณ 1 ปี เนื่องจากต้องรอความชัดเจนเกี่ยวกับรูปแบบที่จะนำใช้เป็นภาพหน้าเหรียญ สำหรับความคืบหน้าการตรวจสอบการสำรวจเหรียญกษาปณ์ที่ระลึก ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชที่กรมฯผลิตไว้ จากการสำรวจพบว่าปัจจุบันยังมีเหรียญกษาปณ์ที่ระลึกเหลืออยู่ประมาณ 24 แบบ คิดเป็น 3-4 ล้านเหรียญ โดยประชาชนสามารถเข้ามาแลกได้ เช่น เหรียญกษาปณ์ที่ระลึกรางวัลนักวิทยาศาสตร์ดินเพื่อมนุษยธรรม, เหรียญกษาปณ์ที่ระลึกรา

เมื่อวันที่ 17 ตุลาคม นายชัยพฤกษ์ เสรีรักษ์ ปลัดกระทรวงศึกษาธิการ(ศธ.) กล่าวภายหลังตรวจเยี่ยมการย้อมผ้าดำและการทำริบบิ้นดำบริการประชาชนฟรี ณ ศูนย์เรียนรู้วังจันทรเกษม ศธ. ว่า เนื่องจากพล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีเห็นว่าประชาชนจำนวนมากมีความต้องการที่จะแต่งกายไว้ทุกข์ โดยพล.อ.ดาว์พงษ์ รัตนสุวรรณ รัฐมนตรีว่าการศธ. จึงรับนโยบายดังกล่าวและมอบให้สำนักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย (กศน.) และสำนักงานคณะกรรรมการการอาชีวศึกษา(สอศ.) ร่วมกันบริการย้อมผ้าฟรีให้กับประชาชนในทุกหน่วยงานของ กศน.และ วิทยาลัยอาชีวศึกษาทั่วประเทศ นอกจากนี้ศูนย์ Fix it Center จะลงไปบริการตามหมู่บ้านอย่างทั่วถึง โดยตั้งใจว่าจะทำจนชาวบ้านรู้สึกว่าพอเพียงถึงจะหยุด “วันนี้เป็นวันแรกที่ กศน.เปิดบริการย้อมผ้าดำฟรีให้กับประชาชน ปรากฏว่าประชาชนมาขอใช้บริการมากกว่าที่คาดไว้ในทุกจุด ดังนั้นจึงได้แจ้งให้ทุกส่วนที่เกี่ยวข้องขยายการให้บริการเพิ่มมากขึ้น ซึ่งในจุดบริการกรุงเทพฯ มี 2 จุดคือ ที่ศธ. และท้องสนามหลวง ในส่วนของศธ. ให้บริการริมรั้วด้านหน้าศธ.” ปลัดศธ.กล่าว และว่า ได้มอบให้ สพฐ. สอศ. และ กศน. จัดทำร

พระราชกรณียกิจที่นับว่าอำนวยประโยชน์ต่อชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนชาวไทยทั่วทุกภูมิภาคในทุกวันนี้ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ในด้านการประมงคือ พระราชกรณียกิจเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงปลานิล ซึ่งสมเด็จพระจักรพรรดิอากิฮิโต เมื่อครั้งทรงดำรงพระอิสริยยศมกุฎราชกุมารแห่งประเทศญี่ปุ่น ได้น้อมเกล้าฯ ถวายปลาทิโลเปีย นิโลติกา (Tilapia Nilatica) จำนวน 50 ตัว เมื่อวันที่ 25 มีนาคม พ.ศ. 2508 ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ปล่อยลงเลี้ยงในบ่อบริเวณสวนจิตรลดา พระราชวังดุสิต และได้พระราชทานชื่อปลานี้ว่า “ปลานิล” และได้พระราชทานลูกปลานิล 10,000 ตัว ให้กรมประมง กรมประมงได้ดำเนินการขยายพันธุ์และได้แจกจ่ายให้แก่ราษฎรเพื่อนำไปเพาะเลี้ยงตามพระราชประสงค์ ซึ่งนับเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สำคัญสำหรับเกษตรกรไทยในปัจจุบัน และได้มีการพัฒนารูปแบบการเพาะเลี้ยงในรูปแบบฟาร์มที่ทันสมัยและถูกต้องตามหลักวิชาการ ตลอดถึงการบริหารจัดการกระบวนการผลิตและการตลาดตามรูปแบบสหกรณ์ที่ก่อเกิดความมั่นคงในอาชีพเป็นอย่างดีในทุกวันนี้ ด้วยมีการบริหารจัดการแบบรวมกลุ่ม มีการช่วยเหลือซึ่งกันและกันภายใต้การส่งเสริมและสนับสนุนจากกรมส่งเสริมสหกรณ์ กระทรวงเ

เมื่อวันที่ 15 ต.ค. สำนักพระราชวัง ได้เปิดให้ประชาชนเดินทางเข้ามาลงนามถวายความอาลัย พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่ศาลาสหทัยสมาคม ในพระบรมมหาราชวัง ทางประตูวิเศษไชยศรี โดยตั้งแต่เช้ามีประชาชนทุกสารทิศแต่งกายไว้ทุกข์ เดินทางมายังศาลาสหทัยสมาคม ในพระบรมมหาราชวังเพื่อมาลงนามถวายความอาลัยในหลวงในพระบรมโกศ โดยบรรยากาศเต็มไปด้วยความโศกเศร้าอาลัยรักในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เจ้าหน้าที่สำนักพระราชวังได้จัดให้ประชาชนเข้ามาภายในศาลาสหทัยสมาคม รอบละประมาณ 70 คน เข้ามายังโถงกลาง ซึ่งตั้งพระบรมฉายาลักษณ์ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทั้งนี้ สำนักพระราชวัง เปิดเผยขั้นตอนการถวายสักการะพระบรมฉายาลักษณ์ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช โดยให้ประชาชนนั่งพับเพียบ จากนั้นพนมมือและกราบโดยไม่แบมือ 1 ครั้ง แล้วเดินไปยังห้องโถงตะวันออก เพื่อลงนามถวายความอาลัย ก่อนจะกลับออกไป ทั้งนี้ เจ้าหน้าที่สำนักพระราชวังแจ้งด้วยว่า ประชาชนที่จะมาลงนามถวายความอาลัย ควรแต่งกายด้วยชุดสุภาพ สวมรองเท้าหุ้มส้น  

หลายคนรู้จัก อินทผลัม ในรูปอบแห้งที่มีวางจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าชื่อดัง และเป็นสินค้าที่นำเข้าจากทางตะวันออกกลาง จึงมีราคาค่อนข้างแพง ดังนั้น ผู้บริโภคจึงเป็นกลุ่มลูกค้าระดับบน ภายหลังความสำเร็จจากการปลูกอินทผลัมในประเทศไทยที่รับประทานเป็นผลสด นำไปวางขายตามโมเดิร์นเทรดส่งผลให้ได้รับความนิยม จนทำให้มีราคาสูงเป็นที่พอใจของผู้ปลูก จากนั้นเป็นต้นมาจึงเกิดการตื่นตัวของชาวบ้านหลายพื้นที่หันมาปลูกอินทผลัมกัน แต่ด้วยความเป็นธรรมชาติของพืชต่างถิ่นชนิดนี้ที่ไม่สมบูรณ์เพศ เพราะมีดอกตัวเมียและดอกตัวผู้แยกอยู่กันคนละต้น จึงไม่ใช่เรื่องง่ายที่ทุกคนจะประสบความสำเร็จ   มาทำความรู้จัก อินทผลัม กัน อินทผลัม มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Date Palm และมีชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า Phoenix dactylifera เป็นพืชในตระกูลปาล์มชนิดหนึ่ง มีหลากหลายพันธุ์ มีถิ่นกำเนิดในแถบตะวันออกกลาง สามารถเจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้งแบบทะเลทราย โดยผู้ผลิตอินทผลัมรายใหญ่ ได้แก่ ซาอุดีอาระเบีย แอลจีเรีย และประเทศในแถบอาหรับ ดังนั้น การบริโภคอินทผลัมในบ้านเราจึงต้องนำเข้าจากประเทศเหล่านี้ในรูปอบแห้ง ต้นอินทผลัมมีคว