มันฝรั่ง

เว็บไซต์ต่างประเทศ รายงานผลการศึกษาใหม่ที่บ่งชี้ว่า พืชชนิดใดควรปลูกมากสุด เพื่อให้มนุษย์ดำรงอยู่ได้ หากเกิดภัยพิบัติ ทำลายล้างโลกกะทันหัน ส่งผลให้ผู้คนนับล้านอาจต้องอดอาหารตาย แต่ปัจจุบัน นักวิทยาศาสตร์ได้คำนวณแล้วว่าจะต้องปลูกพืชชนิดใด เพื่อให้ดำรงอยู่ได้ต่อไปหากเกิดเหตุการณ์เลวร้ายดังกล่าว ตามการศึกษาใหม่ ตีพิมพ์ในวารสาร PLOS One พบว่า การปลูกผักโขม ชูการ์บีต ข้าวสาลี และแครอทในเขตเมืองและบริเวณชานเมือง ซึ่งอาจช่วยเลี้ยงประชากรในเมืองในโลกหลังหายนะ อย่าง สงครามนิวเคลียร์ โรคระบาดร้ายแรง หรือพายุสุริยะได้ การศึกษาวิจัยนี้ได้พิจารณาสถานการณ์สองสถานการณ์หากเกิดภัยพิบัติต่างๆ สิ่งที่ควรปลูกในและรอบเมืองภายใต้สภาพภูมิอากาศปกติ และสิ่งที่ควรปลูกในกรณีที่เกิดฤดูหนาวนิวเคลียร์ พืชที่เหมาะแก่การปลูกในเมืองที่มีอากาศอบอุ่นภายใต้สภาวะปกติ คือ พืชตระกูลถั่ว โดยถั่วเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมทางการเกษตรในเมือง แต่ถั่วจะไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง หากเกิดฤดูหนาวนิวเคลียร์ ซึ่งอาจเกิดจากสงครามนิวเคลียร์การระเบิดของภูเขาไฟขนาดใหญ่หรือการพุ่งชนของดาวเคราะห์น้อยครั้งใหญ่ แสงแดดจะถูกบ

นางสุจารีย์ พิชา ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 1 เชียงใหม่ (สศท.1) เปดเผยถึงการลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์ผลิตมันฝรั่ง ปีเพาะปลูก 2567/68 ในพื้นที่ 6 จังหวัดภาคเหนือตอนตอนบน ได้แก่ จังหวัดเชียงราย เชียงใหม่ พะเยา ลำพูน ลำปาง และแม่ฮ่องสอน ซึ่งเป็นพื้นที่รับผิดชอบของ สศท.1 จากข้อมูลของ สศท.1 ณ วันที่ 9 มกราคม 2568 คาดว่า เนื้อที่ปลูกมันฝรั่งทั้ง 6 จังหวัดรวม 23,148 ไร่ (มันฝรั่งพันธุ์โรงงาน 19,791 ไร่ และพันธุ์บริโภค 3,357 ไร่) คิดเป็นร้อยละ 56.56 ของเนื้อที่ปลูกมันฝรั่งทั้งประเทศ ลดลงจากปีที่ผ่านมาที่มีจำนวน 23,569 ไร่ (ลดลงร้อยละ 1.79) เนื่องจากเกษตรกรบางรายประสบปัญหาเรื่องหัวพันธุ์ที่ปลูกมีอัตราการงอกไม่ดี หัวมีขนาดเล็ก ผลผลิตที่ได้มีคุณภาพลดลง และเกิดโรคง่าย ประกอบกับราคาปัจจัยการผลิตยังคงมีราคาสูง เช่น ค่าหัวพันธุ์ ค่าแรงงานในการเก็บเกี่ยว และค่ายาปราบศัตรูพืช จึงไม่จูงใจให้เกษตรกรขยายเนื้อที่เพาะปลูก ผลผลิตรวม 73,699 ตัน ลดลงจากปีที่ผ่านมาที่มีจำนวน 74,010 ตัน (ลดลงร้อยละ 0.42) เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกลดลงภาพรวมผลผลิตจึงลดลง ผลผลิตเฉลี่ย 3,184 กิโลกรัม/ไร่ เพิ่มขึ้นจากปีที่

เป๊ปซี่โค เดินหน้าสานพลังบวก pep+ สร้างการเปลี่ยนแปลงเพื่อความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมและคุณภาพชีวิตเกษตรกร ด้วยเทคโนโลยี หลังจากที่เป๊ปซี่โค ได้ประกาศกลยุทธ์ PepsiCo Positive (pep+) มาตั้งแต่ปี 2564 เพื่อปรับโฉมธุรกิจในทุกขั้นตอน โดยสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกให้กับโลก ด้วยการนำเรื่องความยั่งยืนและการพัฒนาประชากรโลก เข้ามาเป็นหัวใจสำคัญในการสร้างการเติบโตทางธุรกิจและคุณค่าให้กับสังคม กลยุทธ์ pep+ ได้ถูกผนวกเข้ามาในทุกส่วนของธุรกิจ โดยในรายงานด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และบรรษัทภิบาล (Environmental, Social, and Governance หรือ ESG) ปี 2564 ได้กล่าวถึงรายละเอียดเรื่องความก้าวหน้าและแสดงตัวอย่างที่เกิดขึ้นจริงจาก 3 เสาหลักภายใต้กลยุทธ์ ซึ่งประกอบด้วย การเกษตรเชิงบวก (Positive Agriculture) ห่วงโซ่คุณค่าเชิงบวก (Positive Value Chain) และทางเลือกเชิงบวก (Positive Choices) สนับสนุนเกษตรแบบฟื้นฟูและเกษตรอัจฉริยะ หนึ่งในกลยุทธ์ PepsiCo Positive (pep+) ของเป๊ปซี่โค มีเป้าหมายและแนวปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อผืนดิน เพื่อฟื้นฟูสภาพแวดล้อมด้านการเกษตรบนที่ดินอันเป็นพื้นที่เกษตรกรรมที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ของบร

จุดเริ่มต้นจากพื้นที่ปลูกเพียงแค่ 5 ไร่ จนปัจจุบันเป็นเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งบนพื้นที่ 38 ไร่ คุณเกศริน บุญเกิด เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งกว่า 30 ไร่ ต.ช่างเคิ่ง อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ ปลูกมันฝรั่งเป็นพืชสร้างรายได้หลักเลี้ยงครอบครัวมานานกว่า 10 ปี และด้วยเทคนิคและการดูแลเอาใจใส่ ทำให้ได้มันฝรั่งที่มีคุณภาพ ผิวสวย เนื้อแน่น เปอร์เซ็นต์แป้งดี ไส้ไม่กลวง มาดูกันว่าคุณเกศรินมีเทคนิคและเคล็ดลับอะไร ที่ทำให้ได้ผลผลิตตรงกับความต้องการของตลาด ไปดูเทคนิคและฟังเคล็ดลับการปลูกมันฝรั่งของคุณเกศริน ในรายการ ‘เสียงจริง เกษตรกรยารา’ แล้วจะได้รู้ว่า เทคนิคการปลูกมันฝรั่งให้มีผลผลิตดี เป็นที่ต้องการของโรงงาน ง่ายนิดเดียว! #ปุ๋ยยารา #เสียงจริงเกษตรกรยารา

ช่วงนี้จะมีฝนตกและมีฝนตกหนักในบางพื้นที่ กรมวิชาการเกษตร แนะเกษตรกรผู้ปลูกขิงให้เฝ้าระวังโรคเหี่ยว ที่สามารถพบได้ในทุกระยะการเจริญเติบโตของต้นขิง อาการเริ่มแรก ใบจะเหี่ยวม้วนเป็นหลอดสีเหลือง และจะลุกลามจากส่วนล่างขึ้นไปยังส่วนปลายยอดจนแห้งตายทั้งต้น บริเวณโคนต้นและหน่อที่แตกออกมาใหม่มีลักษณะฉ่ำน้ำสีน้ำตาลเข้มถึงดำ เมื่อผ่าลำต้นตามขวางจะพบเมือกแบคทีเรียไหลซึมออกมาเป็นสีขาวขุ่น ลำต้นเน่า และหลุดออกจากเหง้าได้ง่าย อาการบนเหง้ามีลักษณะฉ่ำน้ำสีคล้ำ ต่อมาเหง้าจะเน่าในที่สุด เกษตรกรควรหมั่นตรวจและกำจัดวัชพืชในแปลงและรอบแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอ หากพบต้นขิงที่เริ่มแสดงอาการของโรคเหี่ยว ให้ขุดต้นไปเผาทำลายนอกแปลงปลูกทันที เพื่อลดแหล่งสะสมเชื้อสาเหตุโรค จากนั้นให้โรยด้วยปูนขาวบริเวณหลุมที่ขุดเพื่อป้องกันการระบาดของโรค และควรทำความสะอาดอุปกรณ์การเกษตรที่ใช้กับต้นที่เป็นโรคก่อนนำกลับมาใช้ใหม่ สำหรับในแปลงที่มีการระบาดของโรค หลังการเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว ให้เกษตรกรเก็บส่วนต่างๆ ของพืชที่เป็นโรคนำไปเผาทำลายทิ้งนอกแปลงปลูกทันที การป้องกันกำจัดโรคเหี่ยวในฤดูปลูกถัดไป เกษตรกรควรเลือกพื้นที่ในการปลูกที่ไม่เคย

คุณจรัญ ปลุกเสก เจ้าของไร่มันฝรั่งกว่า 30 ไร่ ที่จังหวัดเชียงราย ปลูกมันฝรั่งเป็นพืชสร้างรายได้หลักเลี้ยงครอบครัวมานานกว่า 20 ปี และด้วยประสบการณ์ที่สะสมมายาวนาน ทำให้คุณจรัญสามารถปลูกมันฝรั่งได้ผลผลิตสูงถึง 4 ตันต่อไร่ มาดูกันว่าคุณจรัญมีเทคนิควิธีการการปลูกอย่างไร . คุณจรัญ บอกเล่าถึงประสบการณ์ปลูกมันฝรั่งว่า โดยทั่วไปการเพาะปลูกมันฝรั่งในประเทศไทยนั้น มีผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ ประมาณ 2-3 ตัน ต่อไร่ แต่สำหรับที่ไร่มันฝรั่งของตนที่อยู่อำเภอเวียงป่าเป้านี้ ได้มีการพัฒนาเรียนรู้ ลองผิดลองถูกมาเรื่อยๆ จนเกิดความชำนาญสามารถสร้างผลผลิตมันฝรั่งได้สูงถึง 4 ตันต่อไร่ . ทั้งนี้ นอกเหนือจากความใส่ใจและการให้ความสำคัญกับปัจจัยแวดล้อมต่างๆ อาทิ ดิน น้ำ อากาศ หัวพันธุ์ ตลอดจนเทคนิคและเทคโนโลยีการเพาะปลูกแล้ว อีกหนึ่งกุญแจสำคัญที่ส่งผลต่อการเพิ่มประสิทธิภาพและการเพิ่มผลผลิตคือ ปุ๋ย และการปลูกพืชหมุนเวียนที่เหมาะสมกับพื้นที่และฤดูกาล

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อเวลา 02:23 น. วันที่ 8 ธันวาคม ที่ผ่านมา ตามเวลามาตรฐานจีน จรวดลองมาร์ช 3 บี ของจีนได้ทะยานขึ้นจากศูนย์ปล่อยจรวดซีฉ่าง สัมภาระที่จรวดลำนี้นำขึ้นไปคือ ยานฉางเอ๋อ 4 โดยยานลำนี้จะไปปฏิบัติภารกิจที่ท้าทายอย่างมาก จนแม้แต่สหรัฐอเมริกาหรืออดีตสหภาพโซเวียตก็ยังไม่กล้าทำ นั่นคือ การนำยานไปลงจอดที่ด้านไกลของดวงจันทร์ แม้ในอดีตจะมียานไปสำรวจดวงจันทร์ถึงพื้นผิวมาแล้วหลายลำ แต่ทุกลำล้วนแต่ลงจอดดวงจันทร์ที่ด้านใกล้ หรือด้านที่หันเข้าหาโลก ไม่เคยมีลำใดเลยที่ลงจอดด้านไกล ที่ไม่เคยมีคนบนโลกเคยมองเห็น ยานฉางเอ๋อ 3 ขณะอยู่บนดวงจันทร์ ถ่ายโดยรถอวี่ทู่   โดยด้านไกลของดวงจันทร์มีสภาพภูมิประเทศต่างจากด้านใกล้มาก ด้านใกล้ที่ทุกคนคุ้นเคยมีบริเวณที่เป็นที่ราบมาก การเลือกทำเลให้ยานลงจอดก็ทำได้ง่าย ส่วนด้านไกลแทบไม่ปรากฏที่ราบเลย พื้นที่ส่วนใหญ่เต็มไปด้วยภูเขาระเกะระกะ พรุนไปด้วยหลุมอุกกาบาต เครือข่ายการสื่อสารของภารกิจ ฉางเอ๋อ 4  (จาก CAST / ISSE) โจนาทาน แมคโดเวลล์ นักดาราศาสตร์จากศูนย์ฟิสิกส์ดาราศาสตร์ฮาร์วาร์ด-สมิทโซเนียน กล่าวว่า การพัฒนาเทคโนโลยีอวกาศของจีนในช่วงยี่สิบปีที่ผ่

สภาพอากาศเย็น มีความชื้น มีน้ำค้าง และฝนตก กรมวิชาการเกษตร เตือนเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งเฝ้าระวังโรคใบไหม้ สามารถพบได้ในระยะการเจริญเติบโตทางลำต้น มักพบแสดงอาการของโรคที่ใบล่างก่อน โดยอาการเริ่มแรกด้านบนใบเป็นจุดฉ่ำน้ำสีเขียวเข้มคล้ายถูกน้ำร้อนลวก เมื่อพลิกดูด้านใต้ใบในบริเวณตรงกันจะพบละอองน้ำเล็กสีขาวใสติดอยู่บริเวณขอบแผล ต่อมาจุดขยายเป็นแผลแห้งขนาดใหญ่สีน้ำตาล ขอบแผลฉ่ำน้ำสีดำ และแผลขยายลุกลามออกไปจนทำให้ใบไหม้แห้งเป็นสีน้ำตาลในที่สุด กรณีสภาพแวดล้อมเหมาะสม โรคใบไหม้จะลุกลามอย่างรวดเร็วไปยังต้นอื่นๆ ทำให้มองเห็นใบไหม้แห้งกระจายเป็นหย่อมในแปลง ส่วนลำต้นที่พบอาการของโรค จะทำให้ลำต้นหรือกิ่งแห้งตายอย่างรวดเร็ว หากโรคเข้าทำลายที่หัว จะทำให้หัวเน่า เกษตรกรควรหมั่นตรวจและกำจัดวัชพืชในแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอ ถ้าพบต้นที่แสดงอาการของโรคให้ถอนแล้วนำไปเผาทำลายนอกแปลงปลูก หลีกเลี่ยงการให้น้ำในตอนเย็นและการให้น้ำที่มากเกินไป หากพบโรคเริ่มระบาด ให้เกษตรกรพ่นด้วยสารเมทาแลกซิล 25% ดับเบิ้ลยูพี อัตรา 30-50 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารไดเมโทมอร์ฟ 50% ดับเบิ้ลยูจี อัตรา 20-30 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารไซมอ

BBCไทย – ยุโรปอาจทำลายสถิติอากาศร้อนที่สุดตลอดกาลได้ทุกเมื่อในอีก 2-3 วันนี้ โดยเฉพาะทางตอนใต้ของประเทศสเปนและโปรตุเกสซึ่งคาดว่าจะมีอุณหภูมิสูงกว่า 47 องศาเซลเซียส ซึ่งถือเป็นสถิติใหม่ของสองประเทศนั้น หากว่าเครื่องวัดอุณหภูมิ (เทอร์โมมิเตอร์) ยังไม่เพียงพอที่จะทำให้คุณเข้าใจว่าตอนนี้ยุโรปร้อนเพียงใด สถานการณ์ตามที่ต่าง ๆ อาจทำให้เห็นภาพได้ดีขึ้น ทั้งปรากฏการณ์ภูเขาละลายในสวีเดน จนถึงข่าวลือเรื่องการขาดแคลนกะหล่ำดาว (Brussels Sprouts) เราขอนำเสนอสถานการณ์ในบางแห่งที่กำลังปั่นป่วนด้วยคลื่นความร้อนที่แผดเผาทั่วทั้งทวีปในเวลานี้ 1. ภูเขาละลาย นักวิชาการวัดความสูงของเทือกเขาเคปเนไคเซ่จากด้านบนในช่วงที่เกิดคลื่นความร้อน โดยเทือกเขาแห่งนี้เคยเป็นเทือกเขาสูงที่สุดของสวิตเซอร์แลนด์ และเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ ธารน้ำแข็งบนเทือกเขาเคบเนไคเซ่ (Kebnekaise) ของประเทศสวีเดน ไม่ได้เป็นจุดสูงสุดของประเทศอีกต่อไป เพราะมันละลายลงมากในช่วงเดือน ก.ค. กุนฮิลด์ ไนนิส รอสควิสต์ ศาสตราจารย์ด้านภูมิศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยสตอกโฮล์มเรียกมันว่าวิวัฒนาการ “ค่อนข้างน่ากลัว” และเสริมว่า “คุณจะเห็นผลกระทบจากการเปลี่ยน

นายกฤษฎา บุญราช รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า คณะรัฐมนตรี (ครม.) มีมติ ให้เปิดตลาดสินค้าเกษตรตามกรอบความตกลงองค์การการค้าโลก (ดับเบิลยูทีโอ) ปี 2561-2563 ตามมติคณะกรรมการนโยบายและแผนพัฒนาการเกษตรและสหกรณ์ ให้เปิดตลาดหัวพันธุ์มันฝรั่ง มีข้อผูกพันตามกรอบความตกลงเดิม คือปริมาณในโควตา 302 ตัน (รวมหัวมันฝรั่งสดเพื่อแปรรูป) อัตราภาษีในโควตา 27% และอัตราภาษีนอกโควตา 125% คณะกรรมการนโยบายฯ มีมติเห็นชอบการเปิดตลาดสินค้าหัวพันธุ์มันฝรั่ง โดยมีปริมาณในโควตาไม่จำกัดจำนวน อัตราภาษีในโควตา 0% และอัตราภาษีนอกโควตา 125% ทั้งนี้ อัตราภาษีในโควตาไม่เป็นไปตามกรอบความตกลงที่ผูกพันไว้กับ ดับเบิลยูทีโอ เนื่องจากประเทศไทยไม่สามารถผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งได้เพียงพอ ต้องพึ่งพาการนำเข้าจากต่างประเทศ เพื่อให้เกษตรกรมีหัวพันธุ์มันฝรั่งนำไปเพาะปลูกให้ได้ผลผลิตเพียงพอกับการบริโภคภายในประเทศ เงื่อนไขการนำเข้า มีดังนี้คือ ให้มีการนำเข้าหัวพันธุ์มันฝรั่งปีละ 3 ครั้ง ให้นิติบุคคลเป็นผู้นำเข้า ผู้นำเข้าต้องทำหนังสือรับรองพื้นที่เพาะปลูก ผู้นำเข้าจำหน่ายหัวพันธุ์มันฝรั่งพันธุ์โรงงานให้แก่เกษตรกรในราคาไม่เกินกิโลกรัมละ 35.00