ทับสะแก
มะพร้าวทับสะแก เป็นมะพร้าวที่นิยมเอามาใช้ทำกะทิแกงมาก เพราะว่ามีขนาดของผลใหญ่ให้เนื้อที่เยอะกว่ามะพร้าวทั่วไป เลยทำให้มะพร้าวทับสะแกเป็นที่นิยมปลูกกันแพร่หลาย ใครเดินทางลงภาคใต้ เมื่อออกจากตัวเมืองประจวบคีรีขันธ์ สองข้างทางเต็มไปด้วยแปลงปลูกมะพร้าวต้นสูงๆ ถึงแม้จะเผลอหลับไป ตื่นขึ้นมาก็ยังเห็นต้นมะพร้าวอยู่ เรื่อยไปจนเข้าสู่พื้นที่จังหวัดชุมพร มะพร้าวทับสะแก มีชื่อเสียงมานานตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ด้วยเหตุนี้ จึงมีงานเกี่ยวข้องกับมะพร้าวมากมาย นอกจากมีการซื้อขายผลมะพร้าวแล้ว ยังมีงานแปรรูปมะพร้าวเป็นน้ำมัน งานแปรรูปเส้นใย ขุยมะพร้าว กาบมะพร้าวสับ ตลอดจนไม้แปรรูปมะพร้าวสำหรับงานก่อสร้าง คุณกรวสา ชามภูวราช อยู่บ้านเลขที่ 1/22 หมู่ที่ 4 ตำบลอ่างทอง อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นคนที่โตมาพร้อมกับสวน จากนั้นย้ายไปอยู่กรุงเทพฯ เพื่อทำงานบริษัทและเลี้ยงลูก จนส่งลูกเรียนจบ ก็กลับมาทำสวนที่บ้านต่อ เธอบอกว่า ที่จริงแล้วแต่เดิมที่บ้านทำสวนกล้วยไข่มาก่อน หลังจากนั้นก็มาปลูกสับปะรดเป็นเจ้าแรกๆ ของทับสะแก เดิมทำอยู่ประมาณกว่า 100 ไร่ พอหลังจากปลูกกล้วยไข่ ปลูกสับประรด ก็นำมะพร้าวมาปลูกตาม
นายธีรศักดิ์ ฑีฆายุวัฒนา กำนันตำบลนาหูกวาง อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เปิดเผยว่า เกษตรกรชาวสวนมะพร้าวทั้งตำบลสอบถามความคืบหน้าการจัดซื้อสารเคมีฉีดเข้าลำต้นมะพร้าว เพื่อแก้ปัญหาการระบาดของแมลงดำหนาม ซึ่งที่ผ่านมาสำนักงานเกษตรอำเภอส่งเจ้าหน้าที่เข้าสำรวจความเสียหาย พร้อมทำเครื่องหมายสัญลักษณ์ไว้สำหรับต้นมะพร้าวที่ถูกแมลงกัดกินทั้งจังหวัด 3.2 ล้านต้น พร้อมแจ้งว่าจะจ่ายค่าสำรวจต้นละ 2 บาท แต่ยังไม่มีการเบิกจ่าย นอกจากนี้ ตั้งแต่เดือนมีนาคมที่ผ่านมา รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรฯ เดินทางมาติดตามความเสียหายในพื้นที่ และยืนยันว่าจะจัดซื้อให้เร็วที่สุด ถึงปัจจุบันเวลาผ่านไป 6 เดือนใกล้สิ้นสุดปีงบประมาณในวันที่ 30 กันยายนนี้ เกษตรกรชาวสวนมะพร้าวยังไม่ได้รับแจกสารเคมี หากมีการฉีดยาเข้าลำต้นในขณะที่ฝนทิ้งช่วง จะทำให้มะพร้าวสลัดผลทิ้ง “หากหน่วยงานระดับจังหวัดสั่งการขอความร่วมมือให้กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน สำรวจความเสียหายเพิ่มเติม จะไม่มีการดำเนินการใดๆ เนื่องจากสำรวจไว้หลายเดือนแล้ว แต่ไม่มีความคืบหน้าการแก้ปัญหา ทำให้ชาวบ้านไม่พอใจมาก ปัญหาได้รับสารเคมีล่าช้า ทำให้ชาวบ้านบางส่วน
