ประเพณีลากพระสงขลา

ธ.ก.ส. จัดสินเชื่อ Solar ภาคประชาชน เพื่อสนับสนุนเกษตรกรลูกค้าเข้าถึงพลังงานสะอาดอย่างยั่งยืน อัตราดอกเบี้ยร้อยละ 2.50 ต่อปี วงเงินสินเชื่อไม่เกินค่าใช้จ่ายในการติดตั้ง โดยมีค่าใช้จ่ายมาตรฐาน 140,000 บาท เป็นงบสนับสนุนการติดตั้งจากรัฐบาล จำนวน 50,000 บาท มุ่งลดภาระค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน เพิ่มรายได้ให้เกษตรกร ควบคู่กับการส่งเสริมการใช้พลังงานทางเลือก นายฉัตรชัย ศิริไล ผู้จัดการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เปิดเผยว่า ธ.ก.ส. ในฐานะสถาบันการเงินเฉพาะกิจของรัฐที่มีบทบาทในการดูแลและสนับสนุนภาคเกษตรไทย พร้อมเดินหน้าส่งเสริมการใช้พลังงานสะอาดตามนโยบายรัฐบาล เข้าร่วมโครงการ “โซลาร์ ภาคประชาชน” โดยกระทรวงมหาดไทย ร่วมกับการไฟฟ้านครหลวง (กฟน.) และการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค (กฟภ.) และจัดทำสินเชื่อ Solar ภาคประชาชน เพื่อสนับสนุนเกษตรกรลูกค้าให้สามารถเข้าถึงแหล่งเงินทุนสำหรับติดตั้งระบบผลิตไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์ ลดภาระด้านค่าใช้จ่าย และเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรในระยะยาว ควบคู่กับการส่งเสริมการใช้พลังงานสะอาด เสริมสร้างความมั่นคงทางรายได้ให้กับเกษตรกรและสนับสนุนการเปลี่ยนผ่านทางพลังงานของปร

ท่ามกลางกระแสการเปลี่ยนผ่านด้านพลังงานและความกังวลเรื่องความมั่นคงทางพลังงาน ประเทศไทยเริ่มให้ความสำคัญกับพลังงานทดแทนและเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำมากขึ้น หลายภาคส่วนมีการส่งเสริมองค์ความรู้และการปลูกพืชพลังงานอย่างจริงจัง ไผ่นับเป็นอีกพืชที่มีศักยภาพสูง เนื่องจากเติบโตเร็ว ให้ชีวมวลปริมาณมาก สามารถนำไปใช้เป็นพลังงานทดแทนได้ อีกทั้งยังมีความสามารถในการกักเก็บคาร์บอน ช่วยลดก๊าซเรือนกระจก ฟื้นฟูพื้นที่สีเขียว และเพิ่มความสมดุลให้ระบบนิเวศ จึงนับเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์ทั้งด้านพลังงาน สิ่งแวดล้อม และความยั่งยืนในระยะยาว คุณประสาน สุขสุทธิ์ อดีตหัวหน้ากลุ่มอารักขาพืช สำนักงานเกษตรจังหวัดสระแก้ว และเจ้าของสวนไผ่โป๋ยแจ่ม บนพื้นที่กว่า 100 ไร่ เป็นตัวอย่างของเกษตรกรยุคใหม่ ที่มองไผ่ในมิติของธุรกิจครบวงจร ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการสร้างมูลค่าเพิ่ม ทำให้สามารถสร้างรายได้จากไผ่ได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน คุณประสานเล่าว่า เริ่มปลูกไผ่มาตั้งแต่ปี 2547 หรือกว่า 20 ปีแล้ว ก่อนหน้านั้นเคยทำทั้งพืชไร่และไม้ผล โดยเฉพาะส้มโชกุน ควบคู่กับการรับราชการ แต่พบว่าพืชหลายชนิดต้องใช้เงินลงทุนสูง ต้องดูแลใกล้ชิด แล

คณะอาจารย์และนักศึกษาหลักสูตรสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์สร้างสรรค์ สาขาคหกรรมศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย (มทร.ศรีวิชัย) เดินหน้าขับเคลื่อนงานบูรณาการองค์ความรู้จากห้องเรียนสู่การปฏิบัติจริงในชุมชนอย่างยิ่งใหญ่ โดยได้เข้าร่วมเป็นกำลังสำคัญในกระบวนการออกแบบและตกแต่ง “เรือพระวัดสระเกษ” ตำบล   บ่อยาง อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา เพื่อเข้าร่วมสืบสานประเพณีลากพระและตักบาตรเทโว ประจำปี 2569 ของเทศบาลนครสงขลา ซึ่งขบวนเรือพระดังกล่าวได้ประกอบเสร็จสมบูรณ์พร้อมอวดโฉมความอลังการสู่สายตาพุทธศาสนิกชนและนักท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการแล้ว สำหรับการรังสรรค์เรือพระวัดสระเกษในปีนี้ คณะทำงานจาก มทร.ศรีวิชัย ได้รับแรงบันดาลใจหลักมาจาก “ศิลปกรรมพื้นถิ่นสงขลา” โดยมีการดึงเอาเอกลักษณ์ของอารยธรรมโบราณที่เคยรุ่งเรืองในอดีตบนพื้นที่จังหวัดสงขลามาผสมผสานกันอย่างลงตัว วัฒนธรรมทวารวดี และวัฒนธรรมอยุธยา: ถูกนำมาใช้เป็นแกนหลักในการตีความลวดลาย โครงสร้างศิลปะ และการให้สี นำศาสตร์ด้านคหกรรมศาสตร์ ศิลปะ และการออกแบบมาประยุกต์เข้ากับงานหัตถศิลป์ดั้งเดิมของช่างท้องถิ่น ภายใต้กรอบคิดเรื่องความมีเอก

แม้กระแสการบริโภคอาหารของชาวโลกจะเปลี่ยนไปในทางสะดวกขึ้น หรือง่ายขึ้นเพียงใด ก็ไม่วายมีเสียงต่อต้านดังขึ้นเรื่อยๆ ด้วยเกรงว่าจะทำลายสุขภาพ  จึงเป็นที่มาของเวทีโต้ประเด็น “ปรากฏการณ์ใหม่ทางโภชนาการ” ใน “ประชุมวิชาการ 50 ปี สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล” ที่เตรียมจัดขึ้นเพื่อขยายผลทางวิชาการในแวดวงที่เกี่ยวข้อง พร้อมมอบองค์ความรู้ที่ถูกต้องแก่ประชาชน 11-12 กุมภาพันธ์ 2570 ณ โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ  รองศาสตราจารย์ ดร.สุวภัทร กิตติบัญชากุล รองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวอัปเดตความก้าวหน้าของสถาบันฯ ว่าได้เดินทางมาถึง “ครึ่งศตวรรษแห่งความไว้วางใจ” ที่พร้อมอุทิศแด่สุขภาวะประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านโภชนาการ ตั้งแต่จุดเริ่มต้นที่มุ่งแก้ไข “ปัญหาการขาดสารอาหาร” มาจนถึง “ปัญหาภาวะโภชนาการเกิน” ตามเทรนด์การบริโภคที่เปลี่ยนไปของประชากรโลก  สาเหตุสำคัญของ “ปัญหาภาวะโภชนาการเกิน” มาจาก “อาหารมากกระบวนการ” (Ultra-Processed Food) แม้จะเป็นการเพิ่มรสชาติให้ถูกปาก รวมทั้งสะดวก และง่ายต่อการรับประทาน แต่ก็แฝงไปด้วย “ข้อควรระวัง” ที่ทำให้ผู้ซื้อจะต้องใช้ “วิจารณ