มะละกอแขกนวลดำเนิน

หน่อไม้ฝรั่ง เป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญและปลูกได้ดีในประเทศไทย ซึ่งผลผลิตส่วนใหญ่ส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ และปริมาณความต้องการเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเกษตรกรในหลายพื้นที่ปลูกเป็นอาชีพที่ทำเงิน พร้อมทั้งปลูกแบบอินทรีย์ นอกจากเป็นการผลิตที่มีความปลอดภัยแก่เกษตรกรเองแล้ว การปลูกในระบบอินทรีย์ยังช่วยให้ผลผลิตจำหน่ายได้ในราคาที่สูงตามไปด้วย  คุณสันติภาพ จุลิวัลลี หรือ คุณอิ๊ เป็นเกษตรกรที่ปลูกหน่อไม้ฝรั่งในระบบอินทรีย์ที่มีคุณภาพ ในช่วงแรกยังไม่ได้เน้นในเรื่องของการทำแบบอินทรีย์มากนัก ต่อมาเมื่อรับรู้ถึงความต้องการของตลาดจึงค่อยๆ ปรับเปลี่ยนการปลูกหน่อไม้ฝรั่งให้เป็นระบบอินทรีย์อย่างเต็มตัว นอกจากได้ผลผลิตที่ดีมีคุณภาพส่งจำหน่ายให้กับตลาดแล้ว ยังส่งต่อองค์ความรู้ให้กับเพื่อนเกษตรกรท่านอื่นๆ จนเกิดการรวมกลุ่มที่เข้มแข็งรวมกันผลิตหน่อไม้ฝรั่งที่มีคุณภาพส่งสินค้าอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี  จากหนุ่มออฟฟิศ ผันตัวเป็นเกษตรกร ต่อยอดธุรกิจเกษตร ด้วยวิทยาการสมัยใหม่ คุณอิ๊ เล่าให้ฟังว่า ในช่วงแรกทำงานเป็นพนักงานออฟฟิศ ซึ่งในระหว่างนั้นเกิดความคิดอยู่เสมอว่าอยากทำการเกษตรก่อนที่จะมีอายุ 30 ปี ต่อมา

มันสำปะหลัง เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญอันดับต้นของประเทศไทย โดยจังหวัดนครราชสีมา เป็นแหล่งผลิตที่ใหญ่ที่สุด ในปี 2567/2568 มีพื้นที่ปลูกมันสำปะหลัง 923,964 ไร่ แต่ทุกวันนี้ พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังลดลงคิดเป็นร้อยละ 4.27 (ข้อมูลจากระบบทะเบียนเกษตรกร) จากการระบาดรุนแรงของโรคใบด่างมันสำปะหลัง ในปี2567/2568 มีพื้นที่ระบาดจำนวน 437,906.93 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 47.39 ของพื้นที่ปลูกทั้งหมด  ส่งผลกระทบโดยตรงต่อรายได้และความมั่นคงในอาชีพของเกษตรกร ปัญหาอุปสรรค สำนักงานเกษตรจังหวัดนครราชสีมา ได้สำรวจ Pain Point ของเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลัง ในพื้นที่อำเภอโนนแดง พบว่ามีต้นทุนการผลิตสูงถึง 8,000 – 12,000 บาทต่อไร่ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นต้นทุนค่าปุ๋ยเคมี ค่าท่อนพันธุ์ และการเตรียมดิน ในขณะที่ผลผลิตต่อไร่ให้ผลตอบแทนไม่คุ้มค่ากับการลงทุนและปัญหาที่ท้าทายต่อการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ได้แก่ ปัญหาดินที่เสื่อมโทรม การแปรปรวนของสภาพภูมิอากาศ ยกระดับประสิทธิภาพการจัดการแปลง เพื่อให้เกิดความมั่นคงในห่วงโซ่การผลิตมันสำปะหลัง สำนักงานเกษตรจังหวัดนครราชสีมา จึงได้ร่วมมือกับกลุ่มแปลงใหญ่มันสำปะหลังตำบลโนนตาเถ

สมาคมกุ้งไทยผนึกพันธมิตรผู้เลี้ยงกุ้ง เข้าพบ “ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์” วอนระดมองค์ความรู้เร่งแก้ปัญหากุ้งไทยตกบัลลังก์แชมป์โลก หลังเผชิญปัญหาโรคระบาดเรื้อรัง 10 ปี ฉุดผลผลิตตกต่ำเหลือ 2.5 แสนตัน หวังวางแนวทางแก้ปัญหาอย่างเป็นระบบฟื้นอุตสาหกรรมกุ้งอีกครั้ง เมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2569 นายเอกพจน์ ยอดพินิจ นายกสมาคมกุ้งไทย พร้อมด้วยนายอภิชิต วรกิจ เลขาธิการพันธมิตรผู้เลี้ยงกุ้งไทย และเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง เข้าพบ ศาสตราจารย์ ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) และนายจุลพันธ์ อมรวิวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน หัวหน้าพรรคเพื่อไทย และคณะทำงาน เพื่อชี้แจงปัญหาในอุตสาหกรรมกุ้งไทยที่เรื้อรังมากว่า 10 ปี พร้อมเสนอแนวทางแก้ไขปัญหาเพื่อฟื้นอุตสาหกรรม ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตสงขลา ก่อนการประชุม ครม. สัญจร ครั้งที่ 1/2569 นายเอกพจน์ ชี้ให้เห็นวิกฤตกุ้งไทย ที่กำลังเผชิญ ได้แก่ ผลผลิตกุ้งไม่เพียงพอ ทำให้ไทยสูญเสียความสามารถในการแข่งขัน ส่วนแบ่งในตลาดโลกลดลงจนตกจากแชมป์มากอยู่อันดับ 7 ในห่วงโซ่อุตสาหกรรมกุ้งโลกใ

บริษัท ซีพีแรม จำกัด (CPRAM) ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทาน เดินหน้าสานต่อโครงการ  “ซีพีแรม ปันสุข” ต่อเนื่องเป็นปีที่ 7 ร่วมส่งมอบอาหารคุณภาพ น้ำดื่มสะอาด และสิ่งของจำเป็นแก่นักเรียน และชาวบ้าน รวมถึงกลุ่มเปราะบางกว่า 100 ครัวเรือน พร้อมร่วมบำเพ็ญสาธารณประโยชน์ในพื้นที่อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี สะท้อนความมุ่งมั่นในการส่งต่อความสุขผ่านอาหารคุณภาพ ควบคู่กับการสร้างคุณค่าร่วมกับสังคมอย่างยั่งยืน โครงการ“ซีพีแรม ปันสุข”ปีที่ 7 ในครั้งนี้ เป็นการส่งมอบอาหารกลางวันแก่น้อง ๆ นักเรียนโรงเรียนวัดประชาวงศาราม อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อส่งมอบมื้ออาหารพร้อมรับประทานอร่อยคุณภาพ ปลอดภัย และเปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วน ตลอดจนการลงพื้นที่ส่งมอบอาหารพร้อมรับประทานคุณภาพ น้ำดื่มสะอาด และสิ่งของจำเป็นแก่ชาวบ้านในพื้นที่อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานีและกลุ่มเปราะบางในชุมชนใกล้เคียง นอกจากนี้ พนักงานจิตอาสาซีพีแรม ผนึกกำลังกับชุมชน และส่วนราชการในพื้นที่ ร่วมบำเพ็ญสาธารณประโยชน์ อาทิ ทำความสะอาด ปรับปรุงภูมิทัศน์ ซ่อมแซมสิ่งอำนวยความสะดวกภายในโรงเรียน แ