สินค้ายางพารา
วันนี้ (11 พฤศจิกายน 2568) ณ ห้องรับรอง การยางแห่งประเทศไทย สำนักงานใหญ่ – การยางแห่งประเทศไทย (กยท.) หรือ “RAOT” นำโดย ดร.เพิก เลิศวังพง รักษาการแทนผู้ว่าการการยางแห่งประเทศไทย พร้อมด้วย นายดิษฐเดช วัฒนาพร รองผู้ว่าการด้านปฏิบัติการ และผู้บริหาร กยท. ให้การต้อนรับ ดร.ธิราช รุ่งเรืองกนกกุล ผู้อำนวยการสมาคมการตลาดเพื่อการเกษตรและอาหารแห่งเอเชียแปซิฟิก (AFMA) โอกาสเข้าหารือแนวทางความร่วมมือนำร่องผลักดัน “มาตรฐานยางยั่งยืน” สร้างความเข้มแข็งให้เกษตรกรชาวสวนยางรายย่อยเพิ่มศักยภาพการแข่งขันของอุตสาหกรรมยางพาราไทยในตลาดโลก ดร.เพิก เปิดเผยว่า จากเวทีการประชุม CSCAP-SSA for SCP ครั้งล่าสุด ณ องค์การสหประชาชาติมีมติให้จัดทำ “มาตรฐานเฉพาะสาขา (Sectorial Sustainability Standard)” เพื่อสร้างความเชื่อมโยงระหว่างการค้า การเงิน การจัดซื้อจัดจ้าง และนวัตกรรม กับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของสหประชาชาติ (UN SDGs) ทาง AFMA (Agriculture and Food Marketing Association for Asia and the Pacific) ซึ่งเป็นองค์กรความร่วมมือกับสหประชาชาติ ได้เล็งเห็นว่าอุตสาหกรรมยางพาราของไทยเป็นสาขาที่มีศักยภาพสูง เหมาะสมต่อการ
เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2568 ณ ห้องประชุม 115 กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ – การยางแห่งประเทศไทย (กยท.) ร่วมกับกรมวิชาการเกษตร (กวก.) จัด Kick off การนำสินค้ายางพาราผ่านแดนและเขตควบคุมการขนย้ายยาง โดยมี ร้อยเอก ธรรมนัส พรหมเผ่า รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานในพิธี ลุยคุมเข้มกำกับ – ป้องกันการลักลอบนำเข้ายางผิดกฎหมาย มุ่งสร้างเสถียรภาพราคายางไทยอย่างเป็นรูปธรรม ร้อยเอก ธรรมนัส เปิดเผยว่า ปัญหาการลักลอบนำเข้ายางพาราผิดกฎหมายตามแนวชายแดนที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อกลไกตลาดและเสถียรภาพราคายางพาราในประเทศ ซึ่งยางพาราเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทยและเป็นแหล่งรายได้หลักของเกษตรกรชาวสวนยาง รวมถึงเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของชาติ ด้วยความตระหนักถึงวิกฤตดังกล่าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์จึงได้ประกาศนโยบาย “ทำสงครามกับสินค้าเกษตรผิดกฎหมาย” ซึ่งสินค้าเกษตรประเภทยางพารามีการขับเคลื่อนผ่านการบูรณาการร่วมกันอย่างเป็นระบบระหว่างกรมวิชาการเกษตร (กวก.) การยางแห่งประเทศไทย (กยท.) และชุดเฉพาะกิจพญานาคราช ซึ่งมีเป้าหมายหลักใน
เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2568 ณ ห้องราชไมตรี อาคาร 50 ปี การยางแห่งประเทศไทย (กยท.) สำนักงานใหญ่ – กยท. โดย นายสุขทัศน์ ต่างวิริยกุล รักษาการแทนผู้ว่าการ กยท. จรดปากการ่วม MY SMART LATEX CO. LTD. (MSL) โดย นายวิชชุ พูลสงวน กรรมการผู้จัดการบริษัทฯ แสดงเจตจำนง “ส่งเสริมการทำสวนยางอินทรีย์” ภายใต้มาตรฐาน Moreganic© ตั้งเป้ายกระดับสินค้ายางพาราสู่สินค้าเกษตรอินทรีย์ ก้าวทันเทรนด์โลก มุ่งเพิ่มรายได้-คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน ดร.เพิก เลิศวังพง ประธานกรรมการการยางแห่งประเทศไทย เผยว่า ปัจจุบันสถานการณ์โลกตระหนักถึงความปลอดภัยในอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากจากสารเคมีมากขึ้น โดยให้ความสำคัญตั้งแต่กระบวนการผลิต ซึ่ง กยท. มองว่าผลิตภัณฑ์ยางพาราเป็นสินค้าที่ควรให้ความสำคัญในเรื่องนี้ โดยที่ผ่านมา กยท. ได้ส่งเสริมให้เกษตรกรชาวสวนยางหันมาทำเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ตัดไม้ทำลายป่า ผลักดันให้มีการจัดการสวนยางอย่างยั่งยืนตามมาตรฐานสากล และสนับสนุนให้เกษตรกรปลูกพืชแบบผสมผสานตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยชีวภาพ แทนปุ๋ยเคมี เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและเป็นมิต
เมื่อวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2568 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ Hall 5-8 – การยางแห่งประเทศไทย (กยท.) โดย ดร.เพิก เลิศวงพง ประธานกรรมการ กยท. พร้อมด้วย นายณรงศักดิ์ ใจสมุทร รองผู้ว่าการด้านธุรกิจ ร่วมงาน “FTI EXPO 2025” ซึ่งจัดโดยสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ภายใต้แนวคิด “Empowering Thai Industry, Elevating Thailand’s Future เสริมพลังอุตสาหกรรมไทย เพื่ออนาคตไทยที่ยั่งยืน โดยมี นางสาวแพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี เป็นประธานเปิดงาน ด้าน กยท. ขนสินค้ายางพาราร่วมจัดแสดงมากมาย ชู “ยางล้อ Greenergy” หนุนการใช้วัตถุดิบยางจากเกษตรกรไทย สู่ผลิตภัณฑ์คุณภาพในราคาย่อมเยา ขยายฐานการตลาดอุตสาหกรรมยางในประเทศอย่างยั่งยืน ดร.เพิก กล่าวว่า การทำเกษตรในทุกวันนี้ หากไม่เดินหน้าพัฒนาไปสู่ภาคอุตสาหกรรมก็ยากที่จะเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าเกษตรนั้นๆ ได้ ดังนั้น “เกษตรอุตสาหกรรม” จึงถือเป็นทางออกที่สำคัญในการยกระดับภาคการเกษตรของไทย ซึ่งจะนำไปสู่การยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกรไทยให้ดีขึ้นอีกเช่นกัน ทุกคนต้องให้ความสำคัญกับทิศทางของโลกและสถานการณ์สำคัญของประเทศเพื่อพัฒนาศักยภาพให้ตามทันกระแสในปัจจุบัน โอกาสนี้จ
บริษัท ชิมไทย จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารจากวัตถุดิบไทยหายากจากท้องถิ่น ภายใต้แบรนด์ใหม่ “MAKVAN (แม็คแวน) หอมซ่า..ไม่ชาลิ้น” อันเป็นเอกลักษณ์ของ ” มะแขว่น ” สมุนไพรเครื่องเทศภาคเหนือสู่ตลาดโลก ด้วยหอมซ่าแบบพอดี ไม่ชาลิ้นคัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติช่วยขับลมในลำไส้ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อบำรุงโลหิตและหัวใจและคุณประโยชน์ดี ๆ อีกมากมายที่แมคแวนตั้งใจส่งต่อสุขภาพดี สู่ผู้บริโภคทั่วโลก เปิดตัวสินค้าใหม่ ในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 ชิมไทยเปิดพื้นที่นำเสนอเรื่องราวอาหารไทย และการแลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับอาหารของคนที่รักในอาหารไทย เพราะอาหารไทยเป็นทั้งศิลปะ เป็นวิถีชีวิต เป็นยาชั้นเลิศ เป็นความบันเทิงใจชั้นดี นอกจากนี้ ยังเป็นศูนย์กลางของการส่งต่อความพิเศษของวัตถุดิบท้องถิ่นไทยที่หายาก นำเสนอในรูปแบบที่แปลกใหม่ให้ทุกคนสามารถรู้จักและสัมผัสได้ ภายในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 ที่จัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ แม็คแวน นำเสนอผลิตภัณฑ์เครื่องเทศและซอสสไตล์ไทย ยกระดับสู่เวทีโลก พร้อมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ Sauce & Seasoning จากวัตถุดิบไทย ภายใต้คอนเซ็ปต์ TRIO SAUCE 
ทุกวันนี้ ผู้คนส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับดูแลสุขภาพมากขึ้น.หลายคนเลือกใช้อาหารเป็นยาซึ่งการบริโภคเห็ดหอม เป็นหนึ่งในอาหารทางเลือกได้รับความนิยมบริโภคในบ้านเรือน ร้านอาหารภัตตาคารแม้กระทั่งในโรงพยาบาล เพราะเห็ดหอมอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสรรพคุณทางยา.ทำให้เห็ดหอมกลายเป็นสินค้าขายดีตลอดทั้งปี เวลาพ่อครัวแม่ครัวนำเห็ดหอมไปทำอาหาร จะนิยมเอาส่วนที่เป็น หมวกของเห็ดมาทำอาหาร โดยตัดส่วนที่เป็นก้านเห็ดออก เพราะไม่เป็นที่นิยมนำมาประกอบอาหารรับประทาน เนื่องจากก้านเห็ดมีเนื้อสัมผัสเหนียว เคี้ยวลำบากสำหรับเด็กและผู้สูงวัย ก้านเห็ด จึงกลายเป็นขยะเหลือทิ้งในห้องครัว น้องจ๋า – นางสาวจารุณี ชาญชัยพิทักษ์สิน นักศึกษาชั้นปีที่ 4 คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ในขณะนั้น(ปี 2561) ได้ฝึกงานที่แผนกอาหารของโรงพยาบาลแห่งหนึ่งพบว่า ในแต่ละวัน จะมีก้านเห็ดหอมที่ต้องทิ้งมากถึง 20 กก.หากสามารถนำก้านเห็ดหอมเหล่านี้มาทำประโยชน์ได้ก็คงจะดีไม่น้อยเพราะ ก้านเห็ดหอมล้วนอุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารมากมาย น้องจ๋าไม่สนใจนำก้านเห็ดหอมไปแปรรูปเป็นข้าวเกรียบเพราะมีส่วนผสม
สวัสดีครับ สวัสดีผู้อ่านทุกท่าน พบกันเป็นประจำในคอลัมน์ “คิดใหญ่แบบรายย่อย The challenge of small scale farmers” กับผม ดร.ธนากร เที่ยงน้อย หลายคนคงคิดเหมือนผมว่ารายได้คือสิ่งสำคัญ เพราะเราต้องใช้รายได้เลี้ยงลูก เลี้ยงเมีย การหารายได้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่มนุษย์เกือบทุกผู้ทุกคนตั้งหน้าตั้งตาทำกันอยู่ตั้งแต่เช้ายันค่ำ หรือบางคนหาตั้งแต่ค่ำไปจนเช้า บางคนความรู้ดีมีการศึกษาและมีประสบการณ์อาจจะใช้เงินทำงานหารายได้ให้ไม่ต้องออกแรง แต่หลายคนที่ผมพบก็มีความสุขกับการใช้แรงและเวลาไปหารายได้กับการเกษตร ทั้งปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ กันไป คิดใหญ่แบบรายย่อย ฉบับนี้ผมจึงตั้งหน้าตั้งตาพาท่านมาถึงสุโขทัยเพื่อมาพูดคุยกับนักวิชาการส่งเสริมการเกษตรที่หารายได้เสริมจากการเกษตรได้อย่างน่าอิจฉา ไปกันเลยครับ อาชีพเสริมของนักวิชาการส่งเสริมการเกษตร พาท่านมาที่สวน “นายกะเปี๊ยก” เลขที่ 39/3 หมู่ที่ 3 ตำบลย่านยาว อำเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย มาพบกับ คุณอารีย์ กาเพ็ชร นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ กลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ สำนักงานเกษตรจังหวัดสุโขทัย คุณอารีย์ เริ่มเล่าให้ฟังว่า ตนเองและสามีประกอบอาชีพรับราชการในสายง
นนทบุรีอาจเป็นจังหวัดเล็กที่หลายคนจดจำผ่านภาพเมืองขยายตัว คอนโดมิเนียม และย่านเศรษฐกิจรอบกรุงเทพมหานคร แต่ภายใต้ภาพของเมืองใหญ่ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ยังมีอีกด้านหนึ่งที่หยั่งรากลึกอยู่กับวิถีเกษตรกรรม โดยเฉพาะสวนผลไม้ยกร่องที่หล่อเลี้ยงเป็นพื้นที่สีเขียวและสร้างอัตลักษณ์ให้จังหวัดมาอย่างยาวนาน ท่ามกลางแรงกดดันจากการขยายตัวของเมือง เกษตรกรรมนนทบุรีจึงไม่ใช่เรื่องของพื้นที่จำนวนมากอีกต่อไป แต่คือการสร้างคุณค่าและมูลค่าให้กับพื้นที่ที่เหลืออยู่ ในวันที่ที่ดินทุกตารางวากลายเป็นทรัพย์สินราคาแพง การรักษาพื้นที่เกษตรเอาไว้จึงไม่ใช่เพียงเรื่องเศรษฐกิจ แต่คือการรักษาภูมิปัญญา วิถีชีวิต และของดีประจำถิ่นที่สืบทอดมาหลายชั่วอายุคน อย่างเช่น “ทุเรียนนนท์” ที่ไม่ได้เป็นเพียงผลไม้ราคาแพง หากแต่เป็นผลผลิตที่สะท้อนความละเอียดอ่อนของธรรมชาติ ความประณีตของชาวสวน และระบบนิเวศเฉพาะถิ่นที่หาไม่ได้จากที่อื่น คุณนิพิจ พินิจผล เกษตรจังหวัดนนทบุรี เปิดเผยว่า นนทบุรีมีพื้นที่รวมประมาณ 1,000,000 ไร่ แต่พื้นที่ที่ใช้ทำการเกษตรจริงมีเพียงราว 10% หรือประมาณ 99,901 ไร่เท่านั้น ภายในพื้นที่ดังกล่าวมีเกษตรกรประมาณ 10,0